drinktec, 2013, visitor-guide, portugiesisch
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Drinktec, 2013, Visitor-Guide, portugiesischTRANSCRIPT
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CXXXXXX
Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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QUI
Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
entos líquidos
47%
Leite, produtos lácteos
53%
Vinho, esp
umantes,
bebidas espirituosas
58%
Sum
os de fruta
64%
Água
67%
Refrigerantes
70%
Cerveja, indústria
cervejeira
77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel –
a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m
2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m
2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mmRücktitel 105 mm102 mm102 mm102 mm102 mm
78779-Drinktec13-Visitor-Guide-1_PT.indd 1 31.01.13 09:04
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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any. Visitor G
uide P/01/2013
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
SEG
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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any. Visitor G
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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any. Visitor G
uide P/01/2013
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
SEG
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QUI
Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
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New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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uide P/01/2013
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
SEG
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
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New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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uide P/01/2013
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
SEG
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
Alim
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77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
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New BeverageConcepts
Titel 105 mm Rücktitel 105 mm 102 mm 102 mm 102 mm 102 mm
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha 16 – 20 de Setembro de 2013
Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
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O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
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Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
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1. incentivanteEla é a feira líder mundial em inovações, estreias mundiais e intercâmbio de ideias pioneiras.
Resumindo: o coração do setor.
2. orientada para o sucessoEla uma feira da maior eficiência na concentração de relações de trabalho e no entabulamento de contactos e negócios, na qual cada um encontra exatamente o que procura.
Resumindo: um imperativo para o seu sucesso.
5 boas razões para visitar a feira: A drinktec é…
Feira Profissional de Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
18 – 20 de Setembro 2013 www.oils-and-fats.com
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Informações sobre produtos e expositores de A–Z:www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel – a aplicação drinktec:www.drinktec.com/app_en
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Flughafen-Bus (Betriebveranstaltungsabhängig) /Airport shuttle bus(operation depends on event)
TaxiTAXI
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Ausstellungsfreigelände Nord/Outdoor exhibition area North
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Forum World of Labels
Product-specific processing technology for beer and malt
Brewer Meeting Area
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3. abrangenteEla é o ponto de encontro de todo o setor, vocacionada tanto para pequenas como grandes empresas, quer operem regional ou globalmente.
Resumindo: o evento por excelência para os profissionais.
4. internacional Ela atrai expositores e visitantes profissionais de todo o mundo, com uma equipa que trabalha globalmente em rede, tomando o pulso do setor.
Resumindo: uma plataforma sem fronteiras.
5. orientada para o futuroCom as suas soluções criativas, ela permite – a todas as empresas – a projeção da sua produção para o futuro.
Resumindo: um investimento com futuro.
drinktec 2013: grandes estatísticas, excelentes oportunidades
12 Pavilhões com 132.000 m2
Aprox. 1.500 expositores de mais de 70 países
Cerca de 60.000 visitantes de mais de 170 países
• • • • • ExpressWay
Com o ExpressWay os visitantes chegam de forma rápida e cómoda
aos pavilhões Norte-Sul, resp. Oeste-Leste.
Todos os pavilhões dispõem de imprensa especializada, investigação
e ensino, planeamento, aconselhamento, segurança no trabalho,
serviços e associações.
Técnica de processos especificamente concebida para bebidas
sem álcool, leite e produtos alimentares líquidos, técnicas de
enchimento e de embalagem, sistemas de controlo e de inspeção,
máquinas de triagem, técnicas de rotulagem, identificação e
equipamento, sistemas de transporte, recolha de encomendas,
armazenagem, veículos
PETpoint. Máquinas e matérias-primas para a produção de
recipientes de plástico e de fechos, reciclagem
Técnicas de processos transversais para todas as categorias de
produtos, componentes para técnicas de processos, robótica,
automação de processos, soluções TI, laboratório, meios auxiliares
e de produção, técnica de edifícios, gestão de energia, técnicas
de tratamento de águas e águas residuais
Matérias-primas, agentes de tratamento a aditivos
Equipamentos para gastronomia e instalações móveis,
publicidade
Recipientes, materiais de embalagem, fechos e equipamento
oils+fats 18 –20 de Setembro de 2013
Feira Profissional de Tecnologias e Comercialização de Óleos
e Gorduras
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16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha
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Feira líder mundial para a indústria de bebidas e de alimentos líquidos
Produção + Enchimento + Embalagens + Marketing
Todas as datas, todos os expositores
Novas datas da feiraDuração de 5 dias:Segunda a sexta-feira
Data e local 16 – 20 de Setembro de 2013Messe München
HoráriosDe segunda a quinta-feira: 9.00 – 18.00 horasSexta-feira: 9.00 – 17.00 horas
OrganizadorMesse München GmbHMessegelände81823 MünchenAlemanha
Linha direta para informaçõesTelefone +49 89 949113-18Fax +49 89 949113-19
O seu parceiro de contactoem todo o mundowww.drinktec.com/mmi
Patrocinador conceptuale técnicoVDMA Associação profi ssionaldos construtores de máquinaspara a indústria alimentare de máquinas de embalagemwww.vdma.org
The Beverage Forum @ drinktecThe top-level executive conference – pela primeira vez fora da EUA
Domingo, 15 de Setembro ICM – Sala 14b
Aqui encontra o «Who-is-Who» internacional do setor: Gestores de topo, especialistas em marketing, decisores e criadores, que lhe poderão facultar informação privilegiada e análises preciosas relativamente à evolução global da indústria de bebidas. Não falte ao imprescindível evento desta data! Registe-se já: www.beverageforum.com/munich
3. Concurso mundial dos sommeliers de cervejasPela primeira vez a anteceder a drinktec
Domingo, 15 de Setembro Entrada Norte
50 sommeliers de cervejas internacionais competem para se tornarem no novo melhor sommerlier do mundo. Esteja presente, quando o júri de alto nível decidir quem é distinguido pelos seus conhecimentos sobre a produção e a apreciação de cerveja. Mais detalhes sobre o evento: www.biersommeliers.de
10. Conferência Europeia da International Society of Beverage Technologists (ISBT)
Terça-feira, 17 de Setembro ICM – Sala 14c
Na conferência técnica fabricantes de cerveja e fornecedores subsidiários de todas as áreas do setor debatem aspetos especificamente científicos e de técnicas processuais na produção de bebidas sem álcool – um ponto alto para os especialistas. Mais informações: www.bevtech.org
O futuro das fábricas de cerveja? 14:30 – 16:00 horsas
Alimentação à medida 10:00 – 11:30 horsas
Audio Branding 14:30 – 16:00 horsas
Higiene nas fábricas de produção 10:00 – 11:30 horsas
Qualidade dos produtos em foco 14:30 – 16:00 horsas
Nanotecnologia nos produtos 10:00 – 11:30 horsasalimentares
Enfoque nas Embalagens 14:30 – 16:00 horsase no Marketing
O futuro do leite 10:00 – 11:30 horsas
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Ponto de encontro dos fabricantes de cervejaPara todos os que gostam e vivem da indústria cervejeira
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1, Stand 147
Participe no animado intercâmbio acompanhado de refrescantes especialidades de cerveja de todo o mundo e nas degustações exclusivas com sommeliers de cerveja do mais alto gabarito a nível mundial. Faça também uma visita à Craft Brewers’ Lounge! US-Pavillon, pavilhão A5, Stand 237
Innovation Flow LoungeA drinktec une: Technology meets Marketing
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Entrada Oeste
É aqui que nascem os próximos produtos de sucesso! A Innovation Flow Lounge reúne pela primeira vez especialistas de marketing e técnicos para que possam discutir e aprender uns com os outros com o acompanhamento dos principais meios de comunicação do setor.
Special Area «New Beverage Concepts»O futuro da edulcoração, cor, aroma e ingredientes saudáveis
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão B1
No nosso «mercado» interativo fabricantes de renome apresentam os seus conceitos e estratégias que irão definir as tendências. Vivencie e debata a diversidade que o futuro do setor das bebidas promete!
drinktec 2013: Bem-vindos à cimeira mundial do setorEstá ligado à indústria de bebidas e de alimentos líquidos? Nesse âmbito opera na área do desenvolvimento, produção ou comercialização? A nível internacional ou regional? Numa empresa de grande ou pequena dimensão? Nesse caso a sua visita à drinktec é um imperativo. Porque é aqui que poderá encontrar – e provar – as inovações únicas do setor. Porque Munique é o ponto de encontro de grandes como de pequenos empreendedores em todas as áreas do setor. Porque com uma simples visita aos nossos 12 pavilhões da feira confere ao seu negócio os impulsos decisivos. E porque não quer certamente esperar por essa oportunidade até 2017, pois que só nesse ano se realizará a próxima drinktec.
Comece por consultar o mapa do recinto com a disposição dos pavilhões na parte interior, que lhe mostra desde logo num relance quem é quem no setor. Precisa que lhe forneçamos mais e melhores argumentos para visitar a drinktec?
Go with the flow: Com a força inovadora de mais de 1.500 expositores!
De segunda a sexta-feira, 16 – 20 de Setembro Pavilhão A2, Stand 250
Peritos líderes das áreas da investigação e da prática relatam sobre os temas importantes para o nosso setor. Eles apresentam ideias orientadas para o futuro e soluções práticas para debate. O organizador é a drinktec.
Programa de fóruns:A sua fonte de inspiração
O programa completo dos fóruns para si:www.drinktec.com/forum_program
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha
16 – 20 de Setembro de 2013Messe München, Alemanha
Planeie as suas prioridades pessoais:www.drinktec.com/supporting_program
Plataformas temáticas:Os seus centros de networking
Os eventos paralelos:Os pontos altos suplementares
O bilhete Print@home: Poupe no ingresso As vantagens na compra do bilhete online:
Chega diretamente aos pavilhões da feira sem tempos de espera Poupa 49 porcento em relação ao preço de venda no local
Preço dos bilhetes na bilheteira venda prévia online
Bilhete de 1 dia 55 EUR 28 EUR
Bilhete de 3 dias 95 EUR 49 EUR
O bilhete de ingresso para a feira não dá direito à utilização gratuita dos transportes públicos. Pode adquiri-los comodamente nas paragens e nas entradas da feira Oeste e Leste. Mais informações sob: www.mvv-muenchen.de
European Beer Star 2013O maior concurso de cerveja da Europa com reconhecido selo de qualidade
Terça-feira, 17 de Setembro, Pavilhão B1, Stand 148degustação para o públicoQuarta-feira, 18 de Setembro, noite dos vencedores ICM – Sala 14b
Um concurso de superlativos com inúmeras fábricas de cerveja internacionais e mais de mil cervejas diferentes com origem na Europa. Assista ao puro suspense no momento da entrega das cobiçadas medalhas de ouro, de prata e de bronze por parte do júri de peritos. E deixe também o seu gosto decidir – no «Consumer’s Favourite» no segundo dia da feira. Informações diretas: www.european-beer-star.de
Beverage Innovation Awards @ drinktecDe alto nível, innovador, exemplar
Quinta-feira, 19 de Setembro drinktec-Forum, Pavilhão A2, Stand 250
Assista à empolgante entrega dos 24 cobiçados prémios de qualidade e inovação em seis categorias. Este ano, para além de aspetos como os ingredientes e as embalagens, o enfoque é colocado sobretudo na sustentabilidade no âmbito da produção e na criatividade no âmbito do marketing. Todos os detalhes: www.foodbevawards.com
Oferta de soluções abrangentes por parte dos expositores na drinktec em todas as áreas.
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entos líquidos
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Leite, produtos lácteos
53%
Vinho, esp
umantes,
bebidas espirituosas
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67%
Refrigerantes
70%
Cerveja, indústria
cervejeira
77%
O bilhete permite a participação em todos os fóruns que terão interpretação simultânea em alemão/inglês.
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Organizador:
Associação dos fabricantes privados da cerveja da Alemanha e da Bavária
Em cooperação com
Organizador:
Ponto de encontro de cervejeiros
Aqui encontra o alojamento adequado:www.drinktec.com/accomodation
Encomende agora e simplesmente imprima o seu bilhete Print@home: www.drinktec.com/tickets
O seu caminho direto para a feira: www.drinktec.com/gettingthere
Informações atuais sobre a drinktec:www.drinktec.com/newsletter_en
Informações sobre os produtos de A–Z: www.drinktec.com/online-catalog
132.000 m2 em formato para telemóvel –
a aplicação drinktec: www.drinktec.com/app_en
Technology meets Marketing – de mãos dadas para o sucesso
Teor e embalagem, benefícios e comercialização dos produtos – sobretudo no setor das bebidas a mistura ideal é determinante. Os novos conceitos de produtos são cada vez mais acompanhados e impulsionados por ideias e estratégias de comercialização inteligentes. A viabilidade, a edifi cação da marca e a introdução no mercado são fatores decisivos para o sucesso. Por isso a drinktec promove ainda mais fortemente a junção de decisores da área de marketing com criadores bem como de técnicos com compradores. Venha ver com os seus próprios olhos as fantásticas ideias que despoletam em si o ambiente inspirador com as inovações, as plataformas de networking e os eventos setoriais, p. ex.:
Ingredientes inovadores para bebidas no pavilhão B1 Soluções de embalagem inovadoras em cerca de 50.000 m
2
incluindo o «World of Labels» no pavilhão A2 Meios de publicitação de incentivo à compra e soluções para
promoções no pavilhão A1
Atenção especialistas em marketing, gestores de produtos e compras!
Destaques na drinktec:
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Palestras no Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250p. ex. «Audio Branding» 17 de Setembroou «Fokus Packaging e Marketing» 19 de Setembro
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation Awards 19 de Setembro Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
Marketing@ drinktec
Produção, enchimento, embalagens e comercialização – na drinktec encontra soluções de A a Z para todas as áreas, por exemplo:
Bebidas sem álcool @ drinktec
Cerveja @ drinktec
Leite & Alimentos líquidos @ drinktec
Soluções inovadores para um mercado em rápido crescimento
Águas, sumos e refrigerantes têm um grande potencial a nível mundial. Não é por acaso que cerca de dois terços de todos os expositores da drinktec oferecem soluções inovadores e transversais para produtos específicos nesta área. Veja a rapidez, eficiência e segurança qualitativa com que reage às tendências e consegue garantir de forma sustentável a sua quota-parte no crescimento do mercado – p. ex. através de:
Saúde e qualidade Preservação das vitaminas, sabor natural e longa durabilidade em
sumos e smoothies através de enchimento asséptico a frio ou do processo Pulsed Electric Field
Chás prontos a beber de grande transparência devido à utilização de separadores para clarificação
Diversidade e flexibilidade Conceitos de edulcoração, corantes e aromas tanto clássicos, como
alternativas totalmente novas que permitem inúmeras inovações de produtos
As técnicas adaptáveis às mais diversas variantes de tamanhos de embalagens permitem uma flexibilidade ideal
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. diariamente,«Qualidade dos produtos em foco» Pavilhão A2, Stand 250
The Beverage Forum 15 de Setembro, ICM – Sala 14b
Beverage Innovation 19 de Setembro Awards Fórum drinktec, Pavilhão A2, Stand 250
10. Conferência Europeia 17 de Setembroda International Society of ICM – Sala 14cBeverage Technologists (ISBT)
Destaques na drinktec:
Ponto de encontro de cervejeiros diariamente, Pavilhão B1, Stand 147
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, p. ex. 16 de Setembro «A indústria cervejeira do futuro?» Pavilhão A2, Stand 250
Craft Brewers’ Lounge diariamente, US-Pavilion, Pavilhão A5, Stand 237
3°. Campeonato Mundial 15 de Setembrode Sommeliers de Cervejas Entrada Norte
European Beer Star 2013 17 – 18 de Setembro Pavilhão B1, Stand 148 & ICM – Sala 14b
Pretende-se criatividade para que o clássico continue a ganhar
Expositores provenientes da Alemanha e de todo o mundo preparam as suas inovações especialmente para o evento da drinktec. É aqui que eles dão a conhecer as suas mais recentes soluções, produtos e processos de produção. Se pretende atrair novos grupos alvo com tipos de cerveja inovadores, criar cervejas especiais para mercados pequenos e locais ou implantar-se no mercado global, encontra aqui os melhores ingredientes para o seu sucesso em cerca de 90.000 m
2 de área de exposição, tais como p. ex.:
Desenvolvimento de produtos orientados especificamente para determinados grupos alvo
maltes especiais, lúpulo aromatizado e aromas naturais oferecem novos sabores e variantes
Eficiência energética e poupança de recursos Componentes eficientes em termos energéticos, aparelhos para a
recuperação de calor e sistemas integrados de tratamento de águas conduzem à poupança de recursos e permitem um melhor balanço energético
Especialidades de cerveja Para uma maior individualidade: Unidades de produção de alta
tecnologia permitem uma produção económica
Novos desenvolvimentos nos segmentos em voga
O leite e os alimentos líquidos têm vindo a ganhar importância – também na drinktec. Cada quinto visitante provém dessa área, indissociável da segurança dos produtos e da qualidade. Venha inteirar-se das mais inovadoras soluções na área da garantia de higiene no âmbito da transformação e embalagem bem como dos temas em voga, nomeadamente a diversidade e os benefícios para a saúde em todos os 12 pavilhões – p. ex.:
Segurança dos produtos Disposição das máquinas e instalações de forma a cumprir os
requisitos de higiene
Durabilidade sem perda de nutrientes Recurso à microfiltração ou injeção de vapor para leite com prazo de
validade de longa duração (ESL)
Controlo de qualidade Medição em linha em vez de em laboratório descentralizado
Destaques na drinktec:
Special Area «New Beverage Concepts» diariamente, Pavilhão B1
Innovation Flow Lounge diariamente, Entrada Oeste
Palestras no Fórum drinktec, 20 de Setembrop. ex. «O futuro do leite» Pavilhão A2, Stand 250
Evento festivo ZDM: 20 de SetembroDistinção dos melhores drinktec-Forumaprendizes e Pavilhão A2, Stand 250estudantes do ano
Visitas guiadas à feira 20 de Setembro powered by Pavilhão A4, Stand 337
oils+fats 2013 18 – 20 de Setembro Feira Profi ssional de Pavilhão B0Tecnologias e Comercialização de Óleos e Gorduras
Organizador:
Organizador:
New BeverageConcepts
Titel 105 mmRücktitel 105 mm102 mm102 mm102 mm102 mm
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