野菜の入荷量と卸売価格の見通し （令和2年6月、 …...令和2年5月29日...
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令和２年５月２９日
九州農政局生産部園芸特産課
【６月の見通し】
１.入荷量の見通し
２.卸売価格の見通し
（参考） ６月の入荷量と卸売価格の見通し
前月比較
前年比較
平年比較
前月比較
前年比較
平年比較
だいこん = ➘ ➘ ⇗ ⇗ =
にんじん = ➘ ➘ ➘ ⇗ ➘
はくさい ➘ ⇗ = ⇗ ⇗ ⇗
キャベツ = ➘ ➘ ➘ ⇗ =
レタス = = ⇗ ⇗ ⇗ ➘
青 ね ぎ = = ➘ ⇗ ➘ ➘
白 ね ぎ = = ⇗ ➘ ⇗ =
な す ⇗ ➘ ➘ ➘ = =
普通トマト ➘ = = = ⇗ =
ミ ニ ト マ ト ➘ ➘ = ➘ ⇗ ➘
きゅうり ➘ ⇗ ⇗ = ➘ ➘
ピーマン ➘ = = = ⇗ ⇗
ばれいしょ ➘ = ➘ ➘ ⇗ ⇗
たまねぎ ➘ ➘ ➘ ⇗ ➘ ➘
計 ➘ = ➘ = ⇗ =
注 １ 入荷量と卸売価格の表し方
対比率
106％以上
95％～105％
94％以下
野菜の入荷量と卸売価格の見通し
（令和２年６月、福岡市中央卸売市場）
このような入荷状況のもとで、６月の指定野菜（１４品目）の価格全体としては、前月、平年並みで、前年を上回ると見込まれる。「平年を上回る」と見込まれるのは、はくさい、ピーマン、ばれいしょの３品目である。「平年を下回る」と見込まれるのは、にんじん、レタス、青ねぎ、ミニトマト、きゅうり、たまねぎの６品目である。
少ない 安 い
入 荷 量 卸 売 価 格
６月の指定野菜（１４品目）は、九州産を中心に長野産等の入荷となり、入荷量全体としては平年をやや下回ると見込まれる。「平年を上回る」と見込まれるのは、レタス、白ねぎ、きゅうりの３品目である。「平年を下回る」と見込まれるのは、だいこん、にんじん、キャベツ、青ねぎ、なす、ばれいしょ、たまねぎの７品目である。
熊本（59） 山口（16） 千葉（8）
長野（41） 大分（28） 熊本（14）
長野（82）
大分（79） 中国（16）
熊本（47） 福岡（41）
福岡（42） 佐賀（32） 鹿児島（9）
長崎（90）
長崎（71） 熊本（15）
３ この資料の内容は、令和2年5月22日現在で見込んだものであり、今後の気象条件の変化等により変動があり得る。
２ 平年とは過去５カ年の平均値である。
（参考）前年６月の主産地シェア（％）品目
⇗ 多 い 高 い
= 並 み 並 み
符 号 入荷量 卸売価格
➘
佐賀（60） 長崎（17） 北海道（9）
熊本（25） 大分（20） 福岡（18） 鹿児島（16） 宮崎（14）
福岡（63） 大分（19）
福岡（71） 熊本（26）
熊本（35） 福岡（25） 宮崎（17） 長崎（16）
大分（33） 宮崎（24） 鹿児島（14） 韓国(14) 熊本（12）
福岡市中央卸売市場における品目別入荷量及び価格の動向
だいこん にんじん
はくさい キャベツ
レタス 青ねぎ
白ねぎ なす
0
200
400
600
800
0
30
60
90
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
100
200
300
400
0
40
80
120
160
200
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
500
1,000
1,500
0
30
60
90
120
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
300
600
900
1,200
0
30
60
90
120
150
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
150
300
450
600
0
100
200
300
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
10
20
30
40
0
250
500
750
1,000
1,250
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
30
60
90
120
0
100
200
300
400
500
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
30
60
90
120
150
0
100
200
300
400
500
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
単位＜左：価格（円/kg）、右：入荷量（ｔ）＞
ピーマン
たまねぎ
福岡市中央卸売市場における品目別入荷量及び価格の動向
普通トマト ミニトマト
きゅうり
ばれいしょ
0
30
60
90
120
150
0
200
400
600
800
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
100
200
300
0
150
300
450
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
100
200
300
400
500
600
0
50
100
150
200
250
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
100
200
300
400
0
100
200
300
400
500
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
0
20
40
60
80
100
0
200
400
600
800
1,000
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
単位＜左：価格（円/kg）、右：入荷量（ｔ）＞
0
500
1,000
1,500
2,000
0
30
60
90
120
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
入荷量 平年入荷量 価格 平年価格
単位：トン
入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比 入荷量 平年比
だいこん 534 94% 456 88% 506 84% 416 86% 346 72% 366 92% 360 94% 331 76%
にんじん 237 75% 254 83% 286 91% 306 113% 274 88% 302 95% 234 90% 239 78%
はくさい 1,181 101% 837 103% 655 78% 1,053 146% 1,209 114% 1,105 98% 1,010 90% 1,053 98%
キャベツ 827 86% 790 86% 1,062 102% 833 89% 836 81% 823 81% 835 85% 791 73%
レタス 375 88% 372 87% 472 92% 391 91% 373 79% 359 87% 444 107% 384 96%
青ねぎ 25 78% 24 77% 30 93% 28 92% 25 80% 29 97% 26 91% 29 85%
白ねぎ 89 112% 80 116% 92 119% 71 110% 69 106% 77 124% 61 113% 70 130%
なす 80 81% 103 101% 130 105% 99 87% 101 80% 130 98% 149 94% 143 93%
普通トマト 173 98% 149 83% 222 98% 215 87% 229 80% 251 88% 337 101% 368 114%
ミニトマト 56 120% 52 111% 75 125% 61 101% 72 103% 77 103% 82 110% 101 120%
きゅうり 193 98% 221 109% 343 127% 235 90% 298 118% 310 114% 357 123% 335 115%
ピーマン 66 92% 63 87% 96 106% 77 84% 87 89% 86 85% 109 107% 101 86%
ばれいしょ 374 102% 337 100% 352 89% 414 117% 461 123% 503 127% 441 127% 408 92%
たまねぎ 772 90% 743 89% 1,076 51% 852 108% 749 76% 967 78% 728 97% 606 67%
単位：円/kg
価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比 価格 平年比
だいこん 50 79% 45 79% 61 106% 75 129% 72 117% 80 120% 75 103% 60 95%
にんじん 111 94% 126 103% 156 120% 158 115% 119 83% 109 79% 114 88% 109 89%
はくさい 58 98% 59 83% 78 107% 78 108% 84 121% 94 150% 82 153% 61 121%
キャベツ 57 63% 58 74% 75 95% 92 109% 109 126% 121 140% 123 134% 97 123%
レタス 138 85% 140 101% 160 123% 164 118% 172 115% 176 114% 145 89% 110 81%
青ねぎ 572 84% 538 89% 542 99% 515 100% 497 94% 459 73% 530 73% 464 69%
白ねぎ 239 86% 241 88% 274 99% 367 140% 366 109% 384 121% 438 111% 363 87%
なす 438 111% 423 112% 386 107% 419 119% 432 115% 431 116% 393 109% 355 101%
普通トマト 377 103% 412 109% 415 117% 398 119% 339 112% 323 113% 276 111% 208 90%
ミニトマト 640 99% 683 103% 630 110% 588 109% 550 109% 473 104% 434 109% 303 81%
きゅうり 348 112% 322 110% 266 110% 303 144% 264 104% 201 90% 164 83% 182 83%
ピーマン 642 107% 656 112% 637 126% 623 142% 633 154% 611 147% 533 132% 363 111%
ばれいしょ 126 77% 139 78% 171 88% 199 98% 181 85% 183 81% 191 100% 210 112%
たまねぎ 92 82% 86 79% 76 76% 80 75% 62 58% 49 52% 36 39% 56 60%
資料：福岡市中央卸売市場日報 注：平年比130%以上を赤セル、70%未満を青セルとした。
4月上旬 5月上旬 5月中旬
品 目
品 目4月中旬 4月下旬3月中旬 3月下旬
福岡市中央卸売市場における品目別の入荷量の推移
福岡市中央卸売市場における品目別の価格の推移
3月上旬 3月中旬 3月下旬 4月上旬 4月中旬 4月下旬 5月上旬 5月中旬
3月上旬