el silbador abr 2015

2015ABr.

Soluciones cotidianas para nuestros vecinos.

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Año 3 | Nº 32 | ISSN 2314–081X | RNPI 3178352 | Registro DNDA 5054892 | Revista mensual de distribución gratuita. Prohibida su venta | Cuidemos el medioambiente, no la imprimas.

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el Silbador. Soluciones cotidianas para nuestros vecinos. i.s.s.n. 2314–081X. r.n.p.i. 3178352. reg. d.n.d.a. 5054892. Año 3, Nº 32 abril 2015. Prohibida la reproducción total o parcial de este ejemplar.

Directores / Editores / Propietarios: Esteban R. Utset & Jorgelina Tassara

Diagramación & Diseño: Señor Guzmán | senorguzman.com.ar

revista “el Silbador” Ruy Díaz de Guzmán 107 c1267acc Buenos Aires, Argentina Lun. a vie. de 9 a 13 y de 14 a 18 hs. Teléfono: 3973 2708 Email: [email protected] Web: elsilbador.com.ar El Silbador no se responsabiliza por el contenido de los avisos, productos, promociones y/o servicios que brinden los anunciantes. Las notas no representan la expresa opinión de los editores.

Leé y compartí grAtiS la versión interactiva desde: elsilbador.com.ar

4. Cultura & Educación Escuelas & Colegios | Universidades | Librerías | Clases & Cursos | Idiomas | Jardines de infantes y maternales |Colegios | Academias | y mucho más…

7. Salud & Belleza Masajes | Pedicuría & Manicuría | Centros Estéticos | Esteticistas | Tratamientos de belleza | Depilación | Peluquería | Maquillaje.

8. Profesionales Abogados | Psicólogos | Arquitectos | Contadores | Ingenieros | Escribanos | Martilleros | Ingenieros Agrónomos | Consultores | Médicos | Odontólogos.

9. Fiestas & Eventos Salones de Fiestas | Animaciones | Disfraces & Personajes | Cotillones | Iluminación & Sonido | Fotografía & Video | Catering | Pastelería.

11. Indumentaria & Regalos Indumentaria femenina | Jugueterías | Regalos

13. Mascotas & Jardines Veterinarios | Alimentos y accesorios para mascotas | Adiestramiento | Talleres de juegos para mascotas | y mucho más…

15. Servicios & Oficios Lavanderías | Servicios de Limpieza | Plomeros & Gasistas | Services | Pintores Electricistas | Herreros | Cerrajeros | Ferreterías | Instaladores | Cortinas.

Índice de rubros

Próxima edición

MayorecePción de AviSoS

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lun. 20 abr.

Sumario

4. Día de la Tierra Celebremos su fecha cuidándolo. Consejos y puntos de reciclaje.

8. Cierre de grados Escriben docentes del Distrito Escolar Nº 4.

10. Con olor a chocolate En nuestra sección Tanta Historia te contamos sobre Águila.

12. Alta Suciedad Un cuento de Nadia Mansilla.

14. Agenda Todas las excelentes actividades para hacer cerca de casa.

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22 de abril

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Desde su instauración en el año 1970 cada 22 de abril celebramos el Día Mundial de la

Tierra. Es un día para rendir homenaje a nuestro planeta y reconocer a la Tierra como nuestro hogar y nuestra madre, así como lo han expresado distintas culturas a lo largo de la historia, demostrando la interdependencia entre sus eco-sistemas y los seres vivos que la habitamos.

La escasez y contaminación del agua, la desertificación, la destrucción de los hábitats naturales, el desarrollo humano con una población que está cre-ciendo a razón de 78 millones de habitantes por año, el uso abusivo de los recursos natura-les y la generación de residuos son los principales peligros que

amenazan la biodiversidad y el desarrollo de las especies.

Pero, ¿que podemos hacer, desde nuestro hogar, en nuestra vida cotidiana?

Ahorrar energía eléctrica•Aprovechar la ilumina-ción del sol lo máximo posible; •Apagar las luces que no se usan.•Utilizar bombitas de bajo consumo. •Usar electrodomésticos con etiqueta energética clase A;•Aprovechar al máximo la capa-cidad de carga del lavarropas.•Regular los termostatos en 24° C.•No cargar equipos móviles du-rante toda la noche; desenchufar-los una vez que estén cargados.•Mantener un buen aislamiento térmico en el hogar. Las cortinas, persianas y toldos son una técni-ca eficaz y simple para reducir el

calentamiento de tu vivienda.•Ajustar el termostato de la heladera en 6° C y el del free-zer en –18° C. No te olvides la puerta abierta ni guardes comida caliente para no perder el frío. Si vas a descongelar algo, bajalo del congelador a la heladera y ganarás frío. •Usar pilas recargables: una pila común contamina hasta 3.000 litros de agua.

Cuidar el consumo de agua•Cerrar la canilla al lavarse los dientes o afeitarse.•Arreglar pérdidas•Elegir tomar una ducha antes de un baño de inmersión.•No “tirar la cadena” del inodoro innecesariamente.•Cerrar la canilla mientras se

Sigue en la pág. 6 —>

Cierre de la próxima edición, mayo: lun. 20 abr.¿Querés publicar? 3973–2708 / (15) 3316–9550 / [email protected] / elsilbador.com.ar 5

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lava la vajilla y también frutas, verduras y otros alimentos. No lavar pisos o autos con mangueras dejando correr el agua.

Reducir, reutilizar y separarlos residuosLos residuos son una de las prin-cipales causas del deterioro y contamina-ción ambiental.Reducí los residuos que generás:•Evitar usar bolsas plásticas (llevá tu propia bolsa cuando vayas de compras);•Usá menos materiales descartables (vasos y cubiertos de plástico);•Imprimir y fotocopiar de ambos lados de cada hoja.Reutilizá todos los elementos y materia-les que sea posible.Separá los residuos en tu hogar:•Reciclables: papel, cartón, envases de plástico, botellas de vidrio, latas de alu-minio y envases de Tetra Pak; todo debe estar limpio y seco, sin restos de comida. Sumate al programa de reciclado del barrio (buscá el punto más cercano en el recuadro).•Basura: residuos orgánicos, envases con restos de comida, latas de pintura y solventes, celofán, lamparitas. •

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<— viene de la pág. 4


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Eduación: Escuela Quinquela Martín

Escriben Docentes del D.E. N° 4

cierre de gradosno al cierre del grado de nivela-ción de la escuela nº 9 d.e. 4ºApertura de otro 1er grado en el turno mañana.En 2014, se nos informó a los docentes de la escuela que el grado de nivelación de la misma se cerraba, porque el programa consideraba que ya no había niños para nivelar en el barrio de La Boca e Isla Maciel. Sostene-mos que dicho programa es una herramienta fundamental para ayudar a resolver algunos de los graves problemas con los que cuenta nuestra población.

Por decisión unilateral el programa trasladó la matrícula de la escuela Nº 9 a la escuela Nº 2, desbordando la matrícula del grado de esta última.

Como resultado de la moviliza-ción de los docentes y autoridades del Distrito, el cargo de la escuela Nº 9, salió a acto público en febre-

ro. Hoy la escuela cuenta con una maestra de nivelación, pero sin alumnos ni programa. Los docen-tes nos hemos comunicado con la coordinadora del programa, la Sra. Patricia Martín, quien respondió que la matrícula la debíamos con-seguir nosotros. Contradictoria-mente, cada caso que requiere del programa, es derivado por la Sra. Martín a cualquier otra escuela, menos a la 9, porque considera cerrado el grado.

Como contrapartida a este vaciamiento, el Ministerio de Educación de la Ciudad, a través de la inscripción on–line, generó el desborde de la matrícula de 1º.

Llamamos a todos los sindica-tos, y a toda la comunidad educa-tiva de la Ciudad de Buenos Aires a solidarizarse para defender la Escuela Quinquela Martín y junta a ella a la Educación Pública. •

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Con olor a chocolateTanta historia

Llegaron las pascuas, y con ellas las vitrinas se llenan de delicias dulces. Nos pareció un buen momento para recordar cuando, tiempo atrás, las calles del barrio se impregnaban de olor a chocolate, proveniente de la fábrica Águila Saint.

Esta empresa, pionera en la elaboración de chocolate y derivados del cacao, fue fundada en 1880 por Abel Saint, abriendo un local de tostado de café. Su gran crecimiento llevó a la construcción de la gran fábrica en Herrera 855, Barracas, en un terreno de 4000 m2. Se expandió tanto que llegó a tener 100 sucursales.

A don Abel le sucedieron sus hijos Enrique y Pablo Saint, que continuaron expandiendo el negocio

familiar: la fábrica llegó a tener 1800 trabajadores, y en ella se encontra-ban, además de los talleres, todo lo necesario para el embalaje de los productos, una imprenta que estampaba los envases y hasta una sastrería que confeccionaba la ropa de los empleados.

De esta fábrica salía el todavía muy popular chocolate para taza y otros tantos productos que formaron parte de la vida cotidiana de las familias argentinas: el comprimido Águila; los cigarrillos de chocolate; los medallones de menta; entre muchos otros.

En 1993 el grupo Arcor compró la empresa y luego vendió el edificio, en el cual hoy funciona un hipermercado. •

ColibríTambién editaron esta revista, una publicación para niños.

Niñosempaquetando chocolate. Una triste imagen que refleja las condiciones laborales.

HeladosPara la distribución de los helados Laponia existía un cuerpo especial de 700 vendedores ambulantes prolijamente uniformados.

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Yerba¿Sabías que Águila produjo yerba mate?

PublicidadesApelaban al humor, y son muy recordadas.

El edificioEl arquitecto francés Gastón Mallet proyectó la primitiva fábrica donde se encontraban los depósitos, los talleres y locales para la venta de los

productos. Posteriormente sería ampliada demoliéndose la antigua construcción y edificando el actual (1946).

Bajo el águila se leía: “Nec plus ultra” que significa ‘no más allá’. O, en vocabulario jurídico latino ‘Lo máximo’.


Con olor a chocolateTanta historia

Llegaron las pascuas, y con ellas las vitrinas se llenan de delicias dulces. Nos pareció un buen momento para recordar cuando, tiempo atrás, las calles del barrio se impregnaban de olor a chocolate, proveniente de la fábrica Águila Saint.

Esta empresa, pionera en la elaboración de chocolate y derivados del cacao, fue fundada en 1880 por Abel Saint, abriendo un local de tostado de café. Su gran crecimiento llevó a la construcción de la gran fábrica en Herrera 855, Barracas, en un terreno de 4000 m2. Se expandió tanto que llegó a tener 100 sucursales.

A don Abel le sucedieron sus hijos Enrique y Pablo Saint, que continuaron expandiendo el negocio

familiar: la fábrica llegó a tener 1800 trabajadores, y en ella se encontra-ban, además de los talleres, todo lo necesario para el embalaje de los productos, una imprenta que estampaba los envases y hasta una sastrería que confeccionaba la ropa de los empleados.

De esta fábrica salía el todavía muy popular chocolate para taza y otros tantos productos que formaron parte de la vida cotidiana de las familias argentinas: el comprimido Águila; los cigarrillos de chocolate; los medallones de menta; entre muchos otros.

En 1993 el grupo Arcor compró la empresa y luego vendió el edificio, en el cual hoy funciona un hipermercado. •

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Niñosempaquetando chocolate. Una triste imagen que refleja las condiciones laborales.

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Cuentos en el barrio

Alta suciedad

Yo no creo que los feria-dos nos lleven a la ruina como sociedad. Ni que tantos días libres deten-

gan la industria ni la producción. Por ejemplo, el fin de semana largo de marzo decidí dedicárselo a lim-piar mi casa. Puse música a todo lo que daba, total Alberto y Stella se habían ido a Mar del Plata y esta-ba sola en el piso, y tiré papeles, junté ropa para donar, me deshice de cosas que ya no necesitaba. Benito me ayudaba a decidir qué tirar y qué guardar, mientras investigaba mis cosas y las cosas

de Facundo que quedaron ahí e invadía cajas, cajones y estantes.

No es que estuviera sucio, mu-griento ni nada por el estilo. Te lo juro. Es que quería usar esos días

libres extra para mover muebles en el monoambiente y en mi

cabeza, reorganizarme las ideas y los libros, desprenderme de lo que ya era hora de soltar y de olvidar, tirar diarios, revistas y tickets de compras ¡Y escuchar mucha música! ¡Y bien alta! Así se me pasaron las horas, sacudiendo polvo, como Mafalda cuando limpiaba la tierra del mapamundi con los Beatles de fondo. Cuando paré al final de la tarde para tomar una merienda, vi que en el celular tenía mil mensajes de Whatsapp, dos llamadas perdidas y un mensaje de cada una grabado en el contes-tador. Pensé que sería mi mamá, pero no.

Una era de Fausto, el colombiano de Atención al Cliente. Que qué estaba haciendo que no respondía sus mensajes de Whatsapp, que tenía que contarme de alguien que había conocido el sábado a la noche y que iba a volver a ver esa noche; que iban a ir con otros colombianos a una fiesta en Palermo, que eran muy chéveres y que me lo iba a pasar muy bien. Que lo


llame para decirle si iba o que fuera directamente a su casa, que se juntaban más temprano a comer arepas en su depa.

La otra era de Facundo. Que lamentaba decirme que necesi-taba que le devolviera el depar-tamento. Que se había separado de Isabella, que ella se iba a volver a Brasil y que él quería volver a Barracas y a Benito. Que había hablado con Franco y que me mandaba saludos.

Me bañé, me vestí de sábado a la noche, saludé a Benito, le avisé que volvía tarde y me tomé un 24 a la casa de Fausto. •

Texto: nadia Mansilla

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Ilustración: Jorgelina tassara

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Celebra la donación que la fami-lia de León Ferrari (Buenos Aires, 1920–2013) ha realizado al Mu-seo de Arte Moderno de Buenos Aires, que incluye 72 obras so-bre papel creadas por el artis-ta entre 1964 y 2009, acompa-ñadas por pinturas, esculturas y trabajos en papel que el Mo-derno recibe en préstamo para esta exhibición.

laura lima“el mago desnudo”Lima, (Minas Gerais, 1971) es una de las figuras más relevantes de la escena artística contempo-ránea. Su presencia en Buenos Aires es un verdadero aconte-cimiento. El público encontrará una gran sala totalmente trans-formada y en cambio perma-nente. Un gran taller de traba-jo creado gracias a la donación de objetos por los ciudadanos de Buenos Aires.

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FundaCión pRoaPEDRO DE MENDOzA 1929, LA BOCA.

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Mona hatoum“over my dead body”La artista libanesa residente en Londres es una de las destacadas figuras del arte contemporáneo y realizará, por primera vez en la Argentina, una exhibición de sus obras más representativas. La exhibición se realiza conjun-tamente con la Pinacoteca del Estado de São Paulo, reforzan-do los lazos de intercambio en-tre Brasil y Argentina.PEDRO DE MENDOzA 1929, LA BOCA.

DEL 28 DE MARzO AL 14 DE JUNIO

“expediciones a Puerto Piojo”, oficina Proyectista.El colectivo de artistas inter-disciplinario Oficina Proyectis-ta presenta para café Proa un

proyecto de interacción concre-ta del “adentro” de Proa, con el “afuera” La Boca. Mediante un plan de expediciones en barco hasta “Puerto Piojo” a la salida del Riachuelo, hacia el Puerto de aguas profundas y una interven-ción site-specific a modo de tu-bería monumental, los artistas proponen una vivencia intensa de las dos dimensiones de visi-ta a Proa, como centro de expo-siciones y como espacio inser-to en un paisaje singular.

Museo QuinQuela MaRtínAV. PEDRO DE MENDOzA 1835, LA BOCA.

TEL.: 4301 1080

colecciones del Quinquela – obras sobre papelDEL 14 DE MARzO AL 3 DE MAyO.

Dibujos, acuarelas y grabados del patrimonio del museo se presentan en la primera mues-tra del año.Obras de Berni, Stagnaro, Na-varro y Quinquela Martín, en-tre otros, junto con dibujos y bocetos inéditos d eVictorica.

el Galpón de Catalinas BENITO PéREz GALDóS 93, LA BOCA

TEL.: 4300 5707 / 4307 1097

SÁB. 22 HS. ENTRADA: $120

grupo de teatro catalinas Sur “carpa Quemada: el circo del centenario”Los primeros 100 años de la historia argentina contada por los payasos del circo de Frank Brown. A través del humor, la música, el circo y claro, la tea-tralidad propia de Catalinas, “Carpa quemada” pone en es-cena los distintos sueños ani-quilados que marcaron la his-toria argentina.

teatRo la MásCaRaPIEDRAS 736. TEL.: 4307 0566

¿vos creés que es fácilser Sofía Bozán?domingos 20 hs.De María Elena Sardi.Una grata invitación a home-najear una época y un género fundacional de la escena nacio-nal. Una evocación de sus figu-ras entrañables, a través de los teatristas que trabajan y sue-ñan, detrás de escena.

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