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110cm

EN • PT • ES

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2

Athena Foods is a subsidiary of Minerva S/A, which is one of the leaders in South America in the production and sale of the best beef.

Headquartered at Santiago de Chile, the Company has 14 industrial units located in Paraguay, Uruguay, Colombia and Argentina, where it also has 2 processing plants. In addition, the Company has 5 Distribution Centers in countries such as Chile, Paraguay, Argentina and Colombia, which are strategically located near the main ports and highways of Latin America.

The Company offers to its clients high-quality products with internationally recognized brands, delivering the best South American beef to thousands of consumers worldwide.

Athena Foods é uma empresa que pertence à Minerva S/A, uma das líderes na América do Sul na produção e comercialização das melhores carnes bovinas.

Com sede em Santiago do Chile, a Companhia possui 14 unidades industriais localizadas no Paraguai, Uruguai, Colômbia e Argentina, onde também conta com 2 plantas de processados. Além disso, tem 5 Centros de Distribuição em países como Chile, Paraguai, Argentina e Colômbia, que estão estrategicamente situados próximos aos principais portos e rodovias da América Latina.

A empresa oferece aos seus clientes produtos de alto nível com marcas reconhecidas internacionalmente, levando as melhores carnes da América do Sul a milhares de consumidores em todo o mundo.

Athena Foods es una empresa que pertenece a Minerva S/A, una de las líderes en América del Sur en la producción y comercialización de las mejores carnes bovinas.

Con sede en Santiago de Chile, la Compañía tiene 14 unidades industriales ubicadas en Paraguay, Uruguay, Colombia y Argentina, donde también cuenta con 2 plantas de procesados. Además, tiene 5 Centros de Distribución en países como Chile, Paraguay, Argentina y Colombia que están estratégicamente localizados cerca de los principales puertos y carreteras de Latinoamérica.

La empresa les ofrece a sus clientes productos de alto nivel con marcas reconocidas internacionalmente, llevando las mejores carnes de América del Sur a la mesa de miles de consumidores en todo el mundo.

ATHENA FOODS ES LÍDER EN AMÉRICA DEL SUR EN

LA EXPORTACIÓN DE CARNE BOVINA IN NATURA

ATHENA FOODS É LÍDER NA AMÉRICA DO SUL NA EXPORTAÇÃO DE CARNE

BOVINA IN NATURA

ATHENA FOODS IS THE SOUTH AMERICAN LEADER

IN THE EXPORT OF FRESH BEEF

ABOUT ATHENA FOODSSobre a Athena Foods • Sobre Athena Foods

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310cm

ATHE

NA F

OODS INDUSTRIAL

UNITS

ARGENTINABerazategui | 1378Colonia Caroya | 1580Pontevedra | 2067Rosario | 13Venado Tuerto | 1373

COLOMBIACiénaga de Oro | 680B

PARAGUAYAsuncion | 8 - 2 - 13Belén | 23San Antonio | 3

URUGUAYCanelones | 8Carrrasco | 3Melo | 7

PROCESSING UNITRosarioPilar

DISTRIBUTION CENTERS

ARGENTINAPilar

CHILEConcepcionSantiago

COLOMBIABogota

PARAGUAYAsuncion

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4

INDEX • Índice • Indice

Tenderloin Filé Mignon Solomillo

Striploin Contrafilé Bife Angosto

Rib Eye Filé de Costela Bife Ancho

Rump Alcatra Cuadril

Topside Coxão Mole Nalga de Adentro

Silverside Coxão Duro com Lagarto Cuadrada con Peceto

Flat Coxão Duro Cuadrada

Eye Round Lagarto Peceto

Knuckle Patinho Bola de Lomo

Muscle Músculo Muslo

Portion Control Porcionados Porción

Forequarter Dianteiro Delantero

10111313151717192020

24

30

HINDQUARTER

PORTION CONTROL

FOREQUARTER

Traseiro Trasero

Porcionados Porción

Dianteiro Delantero

Flank Ponta de Agulha Flanco

Offals Miúdos Menudencias

Hamburgers Hambúrgueres Hamburguesas

Breaded Meat Empanados Rebozados

Sausages Salsichas Salchichas

Contacts Contatos Contactos

38

42

52

64

68

70

FLANK

OFFALS

HAMBURGERS

BREADED MEAT

SAUSAGES

CONTACTS

Ponta de Agulha Flanco

Miúdos Menudencias

Hambúrguer Hamburguesas

Empanados Rebozados

Salsichas Salchichas

Contatos Contactos

Food Safety Certification

Animal Welfare Certification

Product Certification

Certificação de segurança de alimentos

Certificação de bem-estar animal

Certificação para produto

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510cm

Mapa de Cortes • CUTS MAP

Cooking Methods • Modos de Preparo • Modo de Preparación

Grill Churrasqueira Asado Skillet Frigideira Sartén Oven Forno Horno Pot Panela Olla

Neck Pescoço Cogote

Chuck Acém Aguja Completa

Brisket Peito Pecho

Shoulder Paleta Paleta

Thin Skirt Fraldinha Entraña Fina

Flank Ponta de Agulha Flanco

Tenderloin Filé Mignon Solomillo

Rib Eye Filé de Costela Bife Ancho

Striploin Contrafilé Bife Angosto

Cap of Cube Roll Capa de Filé Tapa de Bife Ancho

Rump Alcatra Cuadril

Knuckle Patinho Bola de Lomo

Flat Coxão Duro Cuadrada

Topside Coxão Mole Nalga de Adentro

Eye Round Lagarto Peceto

Shin Músculo Dianteiro Garrón Delantero

Shank Músculo Traseiro Garrón Trasero

Ribs Costela Costilla

Rump Tail Maminha Colita de Cuadril

Rump Cap Picanha Tapa de Cuadril

Hump Cupim Jaroba

Tail Rabo Rabo

Beef Feet Mocotó Pata de Vacuno

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 1213 14 15 16 17 18 19 20 21 2223

1 2

21

34

6

10

518

78

920

11

1914

12

13

17

23

22

15

23

16

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6

Traseiro • Trasero

HINDQUARTER CUTS

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710cm

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8

TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo

TENDERLOIN CHAIN ONFilé Mignon com Cordão • Solomillo con Cordón

6 cm

HEART OF TENDERLOINMiolo ou Coração do Filé Mignon • Corazón de Solomillo

7 cm

TENDERLOIN CHAIN OFF TENDERLOIN HEADFilé Mignon sem Cordão • Solomillo sin Cordón Filé Mignon (Cabeça) • Tapa de Solomillo

6 cm

8 cm

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910cm

Contrafilé • Bife Angosto • STRIPLOIN

STRIPLOIN CHAIN ONContrafilé com Cordão e com Aba • Bife Angosto Bajo con Cordón

10 cm

STRIPLOIN CHAIN ON FAMILY PACKContrafilé com Cordão e com Aba Partido • Bife Angosto con Cordón Partido

6 cm

STRIPLOIN CHAIN OFFContrafilé sem Cordão • Bife Angosto sin Cordón

10 cm

STRIPLOIN CHAIN ON AND BELLY CHAIN OFFContrafilé com Cordão e sem Aba • Bife Angosto Bajo con Cordón y sin Falda

10 cm

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10

STRIPLOIN • Contrafilé • Bife Angosto

STRIPLOIN SCAN TRIM 5 RIBSContrafilé sem Cordão, sem Aba, sem Gordura com 5 CostelasBife Angosto Bajo sin Cordón y sin Falda y sin Grasa con 5 Costillas

7 cm4 cm

STRIPLOIN HEART (RED MEAT)Coração de Contrafilé (Carne Vermelha) • Corazón de Bife Angosto (Carne Roja)

CUBE ROLLFilé de Costela sem Aba e sem Gordura • Bife Ancho sin Tapa y sin Grasa

9 cm

CUBE ROLL FAT ONFilé de Costela sem Aba e com Gordura • Bife Ancho sin Tapa y con Grasa

10 cm

CUBE ROLL • Filé de Costela • Bife Ancho

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1110cm

FULL RUMPAlcatra Completa • Cuadril con Tapilla y Rabillo

8 cm

D-RUMPAlcatra com Picanha • Cuadril con Tapa

11 cm

RIB EYE FAT ONFilé de Costela com Aba e com Gordura • Bife Ancho con Tapa y con Grasa

10 cm

RIB EYE LIP ON FAT OFFFilé de Costela com Aba e sem Gordura • Bife Ancho con Tapa y sin Grasa

10 cm

Filé de Costela • Bife Ancho • RIB EYE

Alcatra • Cuadril • RUMP

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12

RUMP • Alcatra • Cuadril

RUMP HEART A AND BCoração da Alcatra Parte A e Parte B • Corazón de Cuadril Parte A y Parte B

2 cm

RUMP CAPPicanha • Tapa de Cuadril

9 cm

RUMP HEART FAT ON CORK ONCoração da Alcatra com Gordura e com RolhaCorazón de Cuadril con Grasa y con Tapilla

1 cm

PAD RUMP HEARTCoração da Alcatra sem Rolha e sem GorduraCorazón de Cuadril/Cadera sin Tapilla y sin Grasa

1 cm

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1310cm

RUMP TAIL FAT ONMaminha da Alcatra com Gordura • Colita de Cuadril

7 cm

PAD RUMP TAILMaminha da Alcatra sem Gordura • Colita de Cuadril sin Grasa

7 cm

Coxão Mole • Nalga de Adentro • TOPSIDE

TOPSIDECoxão Mole • Nalga de Adentro con Tapa

16 cm

TOPSIDE CAP OFFCoxão Mole sem Capa • Nalga de Adentro sin Tapa

16 cm

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14

BABY TOPBaby TopBaby Top

TOPSIDE CAP ON AND FAT OFFCoxão Mole com Capa e sem GorduraNalga de Adentro con Tapa y sin Grasa

16 cm

TOPSIDE CAP OFF BABY TOP OFFCoxão Mole sem Capa e sem Baby TopNalga de Adentro sin Tapa y sin Baby Top

16 cm

13 cm

TOPSIDE • Coxão Mole • Nalga de Adentro

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1510cm

FULL SILVERSIDECoxão Duro com Lagarto e Músculo MoleCuadrada con Peceto y Garrón de Nalga

12 cm

SILVERSIDECoxão Duro com LagartoCuadrada con Peceto

8 cm

Coxão Duro • Cuadrada • FLATFLAT SIDE GRISTLE OFFCoxão Duro sem Lagarto e sem MembranaCuadrada sin Peceto y sin Cartílago

9 cm

FLAT SIDE GRISTLE ONCoxão Duro sem Lagarto e com MembranaCuadrada sin Peceto y con Cartílago

13 cm

Coxão Duro com Lagarto • Cuadrada con Peceto • SILVERSIDE

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16

PAD FLAT WITH SIDE MUSCLE

PAD FLAT

SQUARE PAD FLATCoxão Duro Vermelho com Borboleta • Cuadrada con Mariposa

Coxão Duro Vermelho • Cuadrada Roja

Coxão Duro Quadrado • Nalga de Afuera Cuadrada

BUTTERFLY FLATBarboleta do Coxão Duro • Mariposa

14 cm

14 cm

13 cm6 cm

FLAT • Coxão Duro • Cuadrada

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1710cm

EYE ROUND FAT ON SKIN ON

EYE ROUND FAT OFF AND SKIN ON

PAD EYE ROUNDLagarto com Gordura e com Pele • Peceto con Grasa y con Piel

Lagarto sem Gordura e com Pele • Peceto sin Grasa y con Piel

Lagarto Vermelho • Peceto Rojo

12 cm

10 cm

13 cm

Lagarto • Peceto • EYE ROUND

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18

KNUCKLEPatinho • Bola de Lomo

10 cm

PAD KNUCKLEPatinho (Carne Vermelha) • Bola de Lomo (Carne Roja)

10 cm

KNUCKLE • Patinho • Bola de Lomo

MUSCLE • Músculo • Muslo

HEEL MUSCLE WITH GOLDEN COINMúsculo Mole • Tortuguita

1 cm

PAD HEEL MUSCLEMúsculo Mole (Carne Vermelha) • Tortuguita (Carne Roja)

6 cm

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1910cm

GOLDEN COIN MUSCLEBananinha • Bananita

4 cm

HEEL MUSCLE WITHOUT GOLDEN COINPalomita • Palomita

6 cm

Músculo • Muslo • MUSCLE

10 cm

SHANKMúsculo Duro ou Garrão • Garrón Trasero

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20

Porcionados • Porción

PORTION CONTROL

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2110cm

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22

STRIPLOIN STEAK READYContrafilé em Bifes Bife Angosto en Filetes

11 cm

6 cm

T-BONE STEAKT-Bone em Bifes • T-Bone en Filetes

6 cm

RIB FINGERSIntercostal • Costilla

CARPACCIOCarpaccio • Carpaccio

4 cm

0,5 cm

PORTION CONTROL • Porcionados • Porción

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2310cm

HEART STRIPLOIN STEAK READY (RED MEAT)Coração do Contrafilé em Bifes sem Gordura (Carne Vermelha)Bife Angosto en Filetes sin Grasa (Carne Roja)

8 cm

RUMP HEART FAT OFF CORK OFF STEAK READYCoração da Alcatra sem Gordura e sem Rolha em BifesFiletes de Corazón de Cuadril sin Grasa y sin Tapilla

8 cm

RUMP HEART A AND B STEAK READYCoração da Alcatra Parte A e Parte B em BifesCorazón de Cuadril Parte A y Parte B en Filetes

10 cm

CUBE ROLL LIP ON STEAK READYFilé de Costela com Aba em Bife • Filetes de Ancho con Grasa

4 cm

Porcionados • Porción • PORTION CONTROL

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24

TOPSIDE CAP OFF STEAK READYCoxão Mole sem Capa em Bifes • Filetes de Nalga sin Tapa

3 cm

KNUCKLE STEAK READYPatinho em Bifes • Bola de Lomo en Filetes

3 cm

BABY TOP STEAK READY (RED MEAT)Baby Top em Bifes (Carne Vermelha) • Filetes de Baby Top (Carne Roja)

10 cm

MINCED MEATCarne Moída • Carne Picada

9 cm

PORTION CONTROL • Porcionados • Porción

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2510cm

KNUCKLE HEART STEAK READYCoração de Patinho em Bifes • Corazón de Bola de Lomo en Filetes

3 cm

STICKPalito • Palillo

2 cm

SHANK IN CUBEMúsculo Duro ou Garrão em Cubo • Garrón en Cubo

6 cm

FLAKESFlocos • Lámina

4 cm

6 cm

Porcionados • Porción • PORTION CONTROL

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26

Dianteiro • Delantero

FOREQUARTER

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2710cm

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28

FOREQUARTER • Dianteiro • Delantero

BRISKET (RED MEAT)Peito (Carne Vermelha) • Pecho (Carne Roja)

2 cm

BRISKET 97VLPeito 97VL • Pecho 97VL

5 cm

BRISKETPeito • Pecho

2 cm

PASTRAMI BRISKETPeito Pastrami • Pecho Pastrami

4 cm

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2910cm

Dianteiro • Delantero • FOREQUARTER

CHUCKAcém • Aguja

4 cm

CHUCK EYE ROLLCoração de Acém • Corazón de Aguja

8 cm

CHUCK ROLL SIDE ACoração de Acém Parte A • Corazón de Aguja Parte A/Sobre Costilla

4 cm

6 cm

CHUCK ROLL SIDE BCoração de Acém Parte B • Corazón de Aguja Parte B/Huachalomo

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30

8 cm

NECK FAT ONPescoço com Gordura • Cagote con Grasa

10 cm

NECK FAT OFFPescoço sem Gordura • Cagote sin Grasa

FOREQUARTER • Dianteiro • Delantero

HUMPCupim • Jaroba

18 cm

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3110cm

SHOULDERPaleta • Paleta

5 cm

SHOULDER CLODMiolo de Paleta • Carnaza de Paleta

5 cm

SHOULDER COVERCapa da Paleta • Tapa de Paleta

6 cm

8 cm

SHOULDER HEARTMiolo ou Coração da Paleta • Centro de Carnaza de Paleta

Dianteiro • Delantero • FOREQUARTER

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32

FOREQUARTER • Dianteiro • Delantero

OYSTER BLADERaquete • Marucha

8 cm

7 cm

CHUCK TENDERPeixinho • Chingolo

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3310cm

Dianteiro • Delantero • FOREQUARTER

4 cm

10 cm

RIB ROASTCostela do Dianteiro • Sobrecostilla

SHINMúsculo Dianteiro • Garrón Delantero

6 cm

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34

Ponta de Agulha • Flanco

FLANK

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3510cm

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36

FLANK • Ponta de Agulha • Flanco

BRISKET NAVEL END

FLANK STEAK

RIBSPonta de Peito • Punta del Pecho

Bife do Vazio • Bife de Vacío

Costela • Costilla

1 cm

5 cm

1 cm

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3710cm

Ponta de Agulha • Flanco • FLANK

DIVIDED FLANKCostela Partida • Flanco Partido

8 cm

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38

Miúdos • Menudencias

OFFALS

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3910cm

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40

OFFALS • Miúdos • Menudencias

MEAT AROUND STICKING WOUND HEAD MEATCarne de Sangria • Carne de Sangrado

CHEEK OR JOWL NUTSMasseter • Masetero

Carne de Cabeça • Carne de Cabeza

THICK SKIRTLombinho • Entraña Gruesa

3 cm

2 cm

3 cm

2 cm

Page 41: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

4110cm

Miúdos • Menudencias • OFFALS

TAILRabo • Rabo

LIVERFígado • Hígado

HEARTCoração • Corazón

3 cm

5 cm

5 cm

20 cm

THIN SKIRTFraldinha • Entraña Fina

Page 42: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

42

TRIPE WITH HONEYCOMB

TRIPE BLEACHED

TRIPE WITHOUT HONEYCOMBBucho com Colméia • Mondongo con Bonete

Bucho Branqueado • Mondongo Blanqueado

Bucho sem Colméia • Mondongo sin Bonete

HONEYCOMBColméia • Bonete

OFFALS • Miúdos • Menudencias

14 cm

18 cm

10 cm

14 cm

Page 43: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

4310cm

WEASAND MEAT

BIBLE

AORTAEsôfago • Esófago

Buchinho • Librillo

Aorta • Aorta

LIPSLábios • Labios

Miúdos • Menudencias • OFFALS

7 cm6 cm

1 cm

3 cm

Page 44: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

44

TRIMMINGS

PIZZLE

TENDONRecortes de Desossa • Recorte de Troceo

Vergalho • Verga

Tendão • Tendón

OFFALS • Miúdos • Menudencias

3 cm

4 cm

PADDY WACKLigamento Cervical • Ligamento Cervical

2 cm1 cm

Page 45: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

4510cm

7 cm

Miúdos • Menudencias • OFFALS

1 cm2 cm

8 cm

SPINAL CORD

SWEETBREAD

DIAPHRAGM MEMBRANEMedula Espinhal • Medula Espinal

Timo • Molleja

Membrana do Diafragma • Membrana del Diafragma

BOVINE TRACHEATraquéia • Tráquea

Page 46: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

46

GULIT

NOSE CARTILAGE

BRAINGlote • Gola

Cartilagem de Nariz • Cartílago de Nariz

Miolo ou Cérebro • Seso

KIDNEYRim • Riñones

OFFALS • Miúdos • Menudencias

10 cm

8 cm 10 cm

4 cm

Page 47: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

4710cm

LUNGS

SPLEEN

Pulmão • Pulmones

Baço • Bazo

Miúdos • Menudencias • OFFALS

8 cm

8 cm

TONGUELíngua • Lengua

6 cm

Page 48: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

48

Hambúrgueres • Hamburguesas

HAMBURGERS

Page 49: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

4910cm

Page 50: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

50

PREMIUM HOMESTYLE BEEF BURGERCABAÑA LAS LILAS – 2 UNITS – 240GHambúrguer Cabaña Las Lilas – 2 unidades – 240gHamburguesa Cabaña Las Lilas – 2 unidades – 240g

PREMIUM HOMESTYLE BEEF BURGERCABAÑA LAS LILAS – 1 UNIT – 120GHambúrguer Cabaña Las Lilas – 1 unidade – 120gHamburguesa Cabaña Las Lilas – 1 unidade – 120g

HAMBURGERS • Hambúgueres • Hamburguesas

Page 51: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

5110cm

PREMIUM HOMESTYLE BEEF BURGERCABAÑA LAS LILAS – 8 UNITS – 960GHambúrguer Cabaña Las Lilas – 8 unidades – 960gHamburguesa Cabaña Las Lilas – 8 unidades – 960g

Qualities:• Homemade format• 100% beef meat• Soy: NO• Excellent taste• Frozen Product• Gluten free• Preservative free• Selected Argentine cattle

Advantages:• Premium quality• Quick cooking• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin• Available in different presentations

Qualidades:• Formato diferenciado• Carne 100% bovina• Não contém soja• Excelência em sabor• Produto congelado• Não contém glúten• Sem conservantes• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Qualidade premium• Preparo rápido• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem• Disponível em diversas apresentações

Cualidades:• Formato diferenciado• 100% carne bovina• No contiene soja• Excelencia em sabor• Producto congelado• No contiene gluten• Sin conservantes• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Calidad premium• Cocción rápida• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen• Disponible en varias presentaciones

Hambúgueres • Hamburguesas • HAMBURGERS

Page 52: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

52

HAMBURGERS • Hambúgueres • Hamburguesas

CLASSIC BURGER – 4 UNITS – 224G Medalhão Burguer – 4 unidades – 224gMedallón Burguer – 4 unidades – 224g

Qualities:• 100% beef meat• Soy: YES• Frozen Product• Gluten free• Selected Argentine cattle

Advantages:• Quick cooking• Value for money• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin

Qualidades:• Carne 100% bovina• Contém soja• Produto congelado• Não contém glúten• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Custo-benefício• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem

Cualidades:• 100% carne bovina• Contiene soja• Producto congelado• No contiene gluten• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Costo-beneficio• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen

CLASSIC BURGER – 2 UNITS – 112G Medalhão Burguer – 2 unidades – 112gMedallón Burguer – 2 unidades – 112g

Page 53: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

5310cm

Hambúgueres • Hamburguesas • HAMBURGERS

LOW FAT PREMIUM BURGER – 2 UNITS – 160G Hambúrguer Fino – 2 unidades – 160gHamburguesa Finita – 2 unidades – 160g

LOW FAT PREMIUM BURGER – 4 UNITS – 320G Hambúrguer Fino – 4 unidades – 320gHamburguesa Finita – 4 unidades – 320g

Qualities:• 100% beef meat• Soy: NO• Excellent Taste• Frozen• Gluten free• Preservative free• Low fat• Selected Argentine cattle

Advantages:• Quick cooking• Superior quality• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin• Available in different presentations

Qualidades:• Carne 100% bovina• Não contém soja• Excelência em sabor• Produto congelado• Não contém glúten• Sem conservantes• Pouca gordura• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Qualidade superior • Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem• Disponível em diversas apresentações

Cualidades:• 100% carne bovina• No contiene soja• Excelencia en sabor• Producto congelado• No contiene gluten• Sin conservantes• Bajo en grasa• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Calidad superior • Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen• Disponible en varias presentaciones

Page 54: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

54

HAMBURGERS • Hambúgueres • Hamburguesas

Qualities:• 100% beef meat• Soy: yes• Excellent Taste• Frozen Product• Gluten free• BBQ flavour• Selected Argentine cattle

Advantages:• Quick cooking• Superior quality• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin

Qualidades:• Carne 100% bovina• Contém soja• Excelência em sabor• Produto congelado• Não contém glúten• Sabor de churrasco• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Qualidade superior• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem

Cualidades:• 100% carne bovina• Contiene soja• Excelencia en sabor• Producto congelado• No contiene gluten• Sabor a barbacoa• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Calidad superior• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen

PREMIUM BARBECUE BURGER – 4 UNITS – 320G Hambúrguer Grill– 4 unidades – 320gHamburguesa Parrillera – 4 unidades – 320

Page 55: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

5510cm

Hambúgueres • Hamburguesas • HAMBURGERS

PREMIUM BURGER – 4 UNITS – 320G Hambúrguer Clássico – 4 unidades – 320gHamburguesa Clásica – 4 unidades – 320g

PREMIUM BURGER – 2 UNITS – 160G Hambúrguer Clássico – 2 unidades – 160gHamburguesa Clásica – 2 unidades – 160g

PREMIUM BURGER – 12 UNITS – 960G Hambúrguer Clássico – 12 unidades – 960gHamburguesa Clásica – 12 unidades – 960g

PREMIUM BURGER – 20 UNITS – 1600G Hambúrguer Clássico – 20 unidades – 1600gHamburguesa Clásica – 20 unidades – 1600g

Page 56: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

56

HAMBURGERS • Hambúgueres • Hamburguesas

HOMESTYLE PREMIUM BURGER – 1 UNIT – 120GHambúrguer Caseiro - 1 unidade - 120gHamburguesa Casera – 1 unidade – 120g

PREMIUM BURGER XL– 2 UNITS – 250GHambúrguer Clássico XL – 2 unidades – 250gHamburguesa Clásica XL – 2 unidades – 250g

Qualities:• 100% beef meat • Soy: NO• Excellent Taste• Frozen• Gluten free• Preservative free• Selected Argentine cattle

Advantages:• Quick cooking• Superior quality• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin• Available in different presentations

Qualidades:• Carne 100% bovina• Não contém soja• Excelência em sabor• Produto congelado• Não contém glúten• Sem conservantes• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Qualidade superior • Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem• Disponível em diversas apresentações

Cualidades:• 100% carne bovina• No contiene soja• Excelencia en sabor• Producto congelado• No contiene gluten• Sin conservantes• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Calidad superior • Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen• Disponible en varias presentaciones

Page 57: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

5710cm

Hambúgueres • Hamburguesas • HAMBURGERS

Qualities:• 100% beef meat• Soy: NO• Frozen product• Gluten free• Preservative free• Selected Argentine cattle

Advantages:• Premium quality• Quick cooking• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin

Qualidades:• Carne 100% bovina• Não contém soja• Produto congelado• Não contém glúten• Sem conservantes• Gado Argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem

Cualidades:• 100% carne bovina• No contiene soja• Producto congelado• No contiene gluten• Sin conservantes• Ganado Argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen

BEEF BURGER PLATE – 1 UNIT – 109G Hambúrguer Plate – 1 unidade – 109gHamburguesa Plate – 1 unidade – 109g

Page 58: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

58

HAMBURGERS • Hambúgueres • Hamburguesas

Qualities:• 100% beef meat• Soy: NO• Excellent taste• Frozen product• Gluten free• Preservative free• Homemade format• Selected Argentine cattle

Advantages:• Premium quality• Quick cooking• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin• Available in different presentations

Qualidades:• Carne 100% bovina• Não contém soja• Excelencia en sabor• Produto congelado• Não contém glúten• Sem conservantes• Formato diferenciado• Gado Argentino selecionado

Vantagens:• Qualidade premium• Preparo rápido • Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem• Disponível em diversas apresentações

Cualidades:• 100% carne bovina• No contiene soja• Excelencia en sabor• Producto congelado• No contiene gluten• Sin conservantes• Formato diferenciado• Ganado Argentino seleccionado

Ventajas:• Calidad premium • Cocción rápida• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen• Disponible en varias presentaciones

PREMIUM BEEF BURGER ANA PAULA BLACK – 1 UNIT – 120GHambúrguer Ana Paula Black - 1 unidade - 120gHamburguesa Ana Paula Black – 1 unidade – 120g

Page 59: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

5910cm

Hambúgueres • Hamburguesas • HAMBURGERS

BURGER LA BLANCA – 4 UNITS – 276G Medalhão La Blanca – 4 unidades – 224gMedallón La Blanca – 4 unidades – 224g

BURGER LA BLANCA – 2 UNITS – 112G Medalhão La Blanca – 2 unidades – 112gMedallón La Blanca – 2 unidades – 112g

Qualities:• 100% beef meat• Soy: YES• Frozen Product• Gluten free• Selected Argentine cattle

Advantages:• Quick cooking• Value for money• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin

Qualidades:• Carne 100% bovina• Contém soja• Produto congelado• Não contém glúten• Gado argentino selecionado

Vantagens:• Preparo rápido• Custo-benefício• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem

Cualidades:• 100% carne bovina• Contiene soja• Producto congelado• No contiene gluten• Ganado argentino seleccionado

Ventajas:• Cocción rápida• Costo-beneficio• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen

Page 60: EN • PT • ES...19 14 12 13 17 23 22 15 23 16 6 Traseiro • Trasero HINDQUARTER CUTS 7 10cm 8 TENDERLOIN • Filé Mignon • Solomillo TENDERLOIN CHAIN ON Filé Mignon com Cordão

60

Empanados • Rebozados

BREADED MEAT

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6110cm

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62

CHICKEN NUGGETS – 380G Nuggets de Frango – 380g • Bocaditos de Pollo – 380g

BEEF NUGGETS – 380G Nuggets de Carne – 380g • Bocaditos de Carne – 380g

BREADED MEAT • Empanados • Rebozados

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6310cm

CHICKEN PICADILLO – 90G Picadinho de Frango – 1Kg • Bocaditos de Pollo – 1Kg

CHICKEN BREADED PATTY – 4 UNITS – 320G Medalhão de Frango – 4 unidades – 320g Medallón de Pollo – 4 unidades – 320g

Empanados • Rebozados • BREADED MEAT

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64

BEEF NUGGETS – 380G Nuggets de Carne – 380g • Bocaditos de Carne – 380g

BEEF NUGGETS – 760G Nuggets de Carne – 760g • Bocaditos de Carne – 760g

CHICKEN NUGGETS – 380G Nuggets de Frango – 380g • Bocaditos de Pollo – 380g

CHICKEN NUGGETS – 760G Nuggets de Frango – 760g • Bocaditos de Pollo – 760g

BREADED MEAT • Empanados • Rebozados

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6510cm

CHICKEN NUGGETS – 1KG Nuggets de Frango – 1Kg • Bocaditos de Pollo – 1Kg

CHICKEN BREADED PATTY – 4 UNITS – 320G Medalhão de Frango – 4 unidades – 320g Medallón de Pollo – 4 unidades – 320g

Qualities:• Formed chicken and beef• Prefriten• Frozen• 0% trans-fat

Advantages:• It can be portioned• Differentiated flavor• Source of proteins and phosphorus• Practical• Pleases both young and old

Benefits:• Versatile: different preparation modes• Guarantee of origin

Qualidades:• Frango e carne bovina• Pré-frito• Produto congelado• 0% gordura trans

Vantagens:• Pode ser porcionado• Sabor diferenciado• Fonte de proteínas e fósforo• Praticidade• Agrada todas as faixas etárias

Benefícios:• Versatilidade• Garantia de origem

Cualidades:• Pollo y carne bovina• Prefrito• Producto congelado• 0% grasas trans

Ventajas:• Puede prepararse en porciones• Sabor diferenciado• Fuente de proteínas y fósforo• Practicidad• Agrada a todos los grupos etarios

Beneficios:• Versatilidad• Garantía de origen

Empanados • Rebozados • BREADED MEAT

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66

Salsichas • Salchichas

SAUSAGES

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6710cm

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68

HOT DOG STYLE – 12 UNITS – 720GSalsichas Largas – 12 unidades – 720gSalchichas Largas – 12 unidades – 720g

HOT DOG STYLE – 12 UNITS – 870GSalsichas Largas – 12 unidades – 870gSalchichas Largas – 12 unidades – 870g

PREMIUM SAUSAGES – 6 UNITS – 225G Salsichas Clássicas – 6 unidades – 225gSalchichas Clásicas – 6 unidades – 225g

SAUSAGES • Salsichas • Salchichas

PREMIUM SAUSAGES – 12 UNITS – 450G Salsichas Clássicas – 12 unidades – 450gSalchichas Clásicas – 12 unidades – 450g

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6910cm

PREMIUM SAUSAGES – 24 UNITS – 900G Salsichas Clássicas – 24 unidades – 900gSalchichas Clásicas – 24 unidades – 900g

Salsichas • Salchichas • SAUSAGES

Qualities:• Made with selected raw material

Advantages:• Quick cooking• Superior quality• Consumption for all ages• Practical

Benefits:• Protein Source• Versatile: different preparation modes• Excellent cost benefit

Qualidades:• Preparado com matéria-prima selecionada

Vantagens:• Preparo rápido• Qualidade superior• Consumo liberado a todas as idades• Praticidade

Benefícios:• Fonte de proteínas• Versatilidade• Excelente custo-benefício

Cualidades:• Preparados con materia prima seleccionada

Ventajas:• Cocción rápida• Calidad superior• Consumo apto para todas las edades• Practicidad

Beneficios:• Fuente de proteínas• Versatilidad• Excelente costo-beneficio

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