Escola Pia SarriàJULIOL/ Educació infantil i primària

www.elgustdecreixer.catwww.elgustdecreixer.catwww.elgustdecreixer.catwww.elgustdecreixer.cat

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous DivendresJORNADA GASTRONÒMICA AFRICANA

• Sopa Bermisel• Pernilets de pollastre Yassa

• Plàtan

• Paella marinera amb arròs ecològic del Delta

• Botifarra a la planxa• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco i

tonyina) amb maionesa opcional• Llenguadina arrebossada

• Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE

• Pa blanc i fruita de temporada ecològica

• Arròs ecològic del Delta amb salsa de tomàquet casolana

• Llom fresc a la planxa • Enciam i pastanaga amb 'OOVE‘• Pa blanc i fruita de temporada

• Amanida de cigrons ecològics de Girona (tomàquet, tonyinaolives)

• Peix fresc de llotja• Enciam i tomàquet amb 'OOVE‘• Pa blanc i fruita de temporada

JORNADA GASTRONÒMICA D’AMÈRICA DEL NORD

• Patates americanes• Hamburguesa amb ketchup

• Pa blanc i gelat

• Mongeta verda i patata amb`OOVE´

• Pit de pollastre de corral arrebossat• Enciam i blat de moro amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada ecològica

• Fideuada marinera amb fideus ecològics

• Truita francesa casolana• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco i

tonyina) amb maionesa opcional• Truita de patata casolana

• Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Llenties ecològiques de Girona estofats (api, ceba, carbassó i

tomàquet)• Croquetes

• Enciam i pastanaga amb 'OOVE‘• Pa blanc i iogurt

JORNADA GASTRONÒMICA FRANCESA

• Macarrons parisienne• Pollastre rostit amb mel i mostassa

• Pa blanc i mousse de xocolata

• Sopa d’au amb pistons ecològics• Salsitxes de porc• Patates fregides

• Pa blanc i fruita de temporada

• Amanida d’arròs (arròs, olives, pastanaga i tonyina)

• Peix fresc de llotja• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada ecològica

• Bròquil i patata amb `OOVE´

• Mandonguilles de porc a la jardinera (ceba, patata,

xampinyons i pèsols ecològics)• Pa blanc i fruita de temporada

• Sopa de peix amb arròs del Delta• Contracuixa de pollastre de corral

de Girona al romaní amb patata dau

• Pa blanc i gelat

JORNADA GASTRONÒMICA ASIÀTICA

• Fideus d’arròs saltejats• Porc amb salsa agredolça

• Pa blanc i flam

• Amanida de llenties ecològiques de Girona (tomàquet, tonyina i

olives)• Peix fresc de llotja

• Enciam i tomàquet amb 'OOVE‘• Pa blanc i fruita de temporada

• Macarrons ecològics amb salsa de tomàquet casolana

• Truita francesa casolana• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Raviolis amb salsa de tomàquet casolana

• Lluç a la planxa• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Llenties ecològiques de Girona estofades (api, ceba, carbassó i

tomàquet)• Truita de patates casolana

• Enciam i blat de moro amb 'OOVE‘• Pa blanc i iogurt

JORNADA GASTRONÒMICA D’OCEANIA

• Sopa de carbassa, coco i llima• Pollastre a la micronesia

• Pa blanc i Lamington

• Paella marinera amb arròs ecològic del Delta

• Botifarra a la planxa• Enciam i olives amb 'OOVE‘

• Pa blanc i fruita de temporada

• Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco i

tonyina) amb maionesa opcional• Llenguadina arrebossada

• Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE

• Pa blanc i fruita de temporada ecològica

Productes acreditats amb la certificació ecològica del

CCPAE.

Productes d’origen català i/o adquirits a

l’entorn.

Peix fresc de llotja catalana amb una freqüència de 3

cops al mes.

Aliment integral

Menú supervisat per:

Estefania CastrillónNutricionista Aramark

Valoració

VE:3244/776GT:31GS:7

HC:96AZ:23

PROT:36SAL:3

VE:3274/783GT:26GS:6

HC:99AZ:27

PROT:36SAL: 2

VE:3127/748GT:29GS:6

HC:92AZ:19

PROT:34SAL: 3

VE:2901/694GT:22GS:6

HC:78AZ:25

PROT:42SAL:2

VE:3003/719GT:25GS:5

HC:92AZ:21

PROT:32SAL:3

www.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.cat

332211

99887766 1010

17171616151514141313

222221212020 24242323

292928282727 31313030

1818

66 77 8855

1313 1414 15151212

2020 2121 22221919

2727

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge

SOPAR

1º Verdura

2º Ous amb Verdura Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Patates Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb PastaFruita

DINAR

Llegums

2º Carn amb VerduraFruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Patates

Lactis

DINAR

1º Verdura

2º Ous amb Llegums Lactis

SOPAR

1º Arròs

2º Carn amb Verdura Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Pasta

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Patates

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Ous amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Arròs

2º Peix amb Patates

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Llegums

Lactis

DINAR

1º Verdura

2º Peix amb Patates

Fruita

SOPAR

1º Pasta

2º Ous amb Verdura

Lactis

DINAR

1º Llegums

2º Carn amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Arròs

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Llegums

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Arròs

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Patates

Lactis

DINAR

1º Llegums

2º Ous amb Verdura

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Patates

Fruita

DINAR

1º Arròs

2º Carn amb Verdura

FruitaS

OPAR

1º Verdura

2º Ous amb Pasta

Lactis

Sopar

1º Arròs

2º Peix amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Ous amb Llegums

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Patates

Lactis

DINAR

1º Arròs

2º Carn amb Verdura

Lactis

SOPAR

1º Verdura 2

º Ous amb Arròs

Fruita

DINAR

1º Llegums

2º Peix amb Verdura

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Pasta

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Ous amb Llegums

Lactis

SOPAR

1º Verdura

2º Peix amb Pasta

Fruita

SOPAR

1º Pasta

2º Ous amb verdura

Fruita

SOPAR

1º Verdura

2º Ous amb PastaFruita

SOPAR

1º Verdura

2º Carn amb Arròs

Lactis

2222

1919

2525

44

1111 1212

21212020

1818

292928282727

26262424

17171616151514141313

33

99

22

887766

55

1010

RECOMANACIONS SOPARS JULIOLEscola Pia Sarrià www.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.catwww.elgustdecrexer.cat

2323

31313030

11

VERDURES DE TEMPORADA/PROXIMITAT: Pèsols, carbassa, bròquil, pastanaga, carbassó, pebrotmongeta verda son ecològicsdeTarragona. Bledes (Barcelona), coll olla (Barcelona), julivert (Barcelona), api (Barcelona), ceba (Lleida), carbassa (Barcelona), all (Girona), kale (Barcelona)FRUITA DE TEMPORADA/PROXIMITAT: Pomapera(Lleida); Mandarinataronja (València).FRUITA ECOLÒGICA: Pomapera (Lleida)PEIX FRESC segons mercat de les llotges de Costa Brava o VilanovaPOLLASTRE DE CORRALGALL DINDI de TarragonaLLEGUMS ECOLÒGIQUESPASTES DE PROXIMITAT 'DE LA PERLA DEL SEGRE' integralsecològiquesde la ‘Moianesa', tradicionalsintegrals

VERDURES DE TEMPORADA/PROXIMITAT: Pèsols, carbassa, bròquil, pastanaga, carbassó, pebrotmongeta verda son ecològicsdeTarragona. Bledes (Barcelona), coll olla (Barcelona), julivert (Barcelona), api (Barcelona), ceba (Lleida), carbassa (Barcelona), all (Girona), kale (Barcelona)FRUITA DE TEMPORADA/PROXIMITAT: Pomapera(Lleida); Mandarinataronja (València).FRUITA ECOLÒGICA: Pomapera (Lleida)PEIX FRESC segons mercat de les llotges de Costa Brava o VilanovaPOLLASTRE DE CORRALGALL DINDI de TarragonaLLEGUMS ECOLÒGIQUESPASTES DE PROXIMITAT 'DE LA PERLA DEL SEGRE' integralsecològiquesde la ‘Moianesa', tradicionalsintegrals

ARRÒS INTEGRAL del Delta de L’EbreCARNS 'Q' de qualitat de 'Puigbó‘OLI 'Borges' d’oliva Verge Extra (AOVE) d’origen TàrregaIOGURTS ARTESANS del MoianèsSallent

ARRÒS INTEGRAL del Delta de L’EbreCARNS 'Q' de qualitat de 'Puigbó‘OLI 'Borges' d’oliva Verge Extra (AOVE) d’origen TàrregaIOGURTS ARTESANS del MoianèsSallent