estudio etoxiquina al95_24s
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1/99
comisin
del codex liment rius
ORGANIZACION
DE LAS
NACIONES UNIDAS
RGANIZACION
MUNDIAL
PARA LA AGRICULTURA
E LA
S LUD
Y LA ALIMENTACION
OFICINA CONJUNTA:
ia delle Terme di
Cans:all:I 10100 ROMA
Fel 52251
des: h25a52-b25853
FAO Cables:
Foodagri Rome
acsimile:
6)522.54593
ALINORM 95/24
PROGRAMA CONJUNTO
FAO/OMS
SO RE
NORMAS ALIMENTARIAS
COMISION
DEL CODEX ALIMENTARIUS
21 periodo de sesiones
Roma 3 - 12 de
julio de 1995
INFORME DE LA 26
REUNION
DEL COMITE DEL CODEX
SO RE
RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS
La Haya
Pases Bajos
11-18 de
bril de 1994
Nota:
E l presente documento contiene
la
circular
del Codex CL
1994/12-PR.
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comisin del codex
liment rius
ORGANIZACION DE LAS NACIONES
UNIDAS RGANIZACION MUNDIAL
PARA LA AGRICULTURA
E LA SALUD
Y LA ALIMENTACION
OHCINA CON.II'NTA:
ia delle Tenn :
di
il I A el
25 I
dex: 625502-625653
oodagri Raine
a :similc: (6)522.54593
CX/4/40.2
L 1994/12-PR
Mayo 1994
A:
untos
de
contacto
del Codex
Participantes en la 26
reunion
del Comit del Codex sobre
Residuos de
Plaguicidas
Organismos internacionales interesados
DE:
efe
del Programa Conjunto FAO/OMS sobre
Normas Alimentarias,
FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma,
Italia
ASUNTO:
istribucin del Informe de la 26a reunin del Comit del Codex sobre
Residuos de
Plaguicidas ALINORM 95/24)
El informe de la 26'
reunion del Comit del Codex sobre Residuos
de
Plaguicidas
CCPR)
s r examinado por
la Comisin del Codex Alimentarius en su 21 perodo de
sesiones,
que habr
de celebrarse en Roma
del 3 al 12 de julio de 1995.
PARTE A:
CUESTIONES
QUE SE
SOMETEN
A LA COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS, EN
SU 21
PERIODO
DE SESIONES, PARA ADOPCION
1
NTEPROYECTOS
E LMR EN EL
TRAMITE 5, PROYECTOS DE LMR EN EL TRAMITE 8 .
Y SUPRESIN DE LMR DEL CODEX
Estos LMR se incluirn en el documento ALINORM 95/24A-Add.1 que se distribuir
despus de la 27'
reunion
que habr de
celebrarse en abril
de 1995.
PARTE B:
OBSERVACIONES Y/0 INFORMACION
QUE SE
PIDE A LOS GOBIERNOS
Y
ORGANISMOS INTERNACIONALES INTERESADOS
INCLUSION DE
NUEVOS PLAGUICIDAS
EN LAS LISTAS_DE PRIORIDADES
DEL ODEX
Se
pide a los
gobiernos que deseen proponer
la inclusion de
plaguicidas
en la Lista de
Prioridades del Codex que
enven
sus observaciones
a la direccin siguiente: Ms.
Janet K. Taylor,
Director, Plant Industry Directorate, Food Production and Inspection
Branch, Agriculture and Agri-
Food
Canada, Ottawa, Ontario, K1A 005 Canad,
remitiendo una
copia al Jefe del Programa
Conjunto
FAO/OMS sobre
Normas Alimentarias,
FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100
Roma,
Italia.
INFORMACION SOBRE REQUISITOS PARA
UNA
BASE DE
DATOS
MINIMA PARA EL
ESTABLECIMIENTO
DE LMR
El CCPR, en su 26' reunin, examin la
necesidad
de
elaborar requisitos
para
una base
de
datos mnima
como
orientacin
para la JMPR.
Aunque se seal que los
requisitos
de
datos
eran diferentes
a nivel nacional e internacional
y que la definicin de base de
datos mnima
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iv -
pudiera
no tener una utilidad
prctica
a nivel internacional,
el
Comit decidi
pedir
a los gobiernos
y a la industria
que informaran al Cosecretario
de la
JMPR
por
parte de la
FAO
sobre los
requisitos
para
una base de datos mnima aplicados en sus pases para establecer LMR,
que
sirviera
de
material
de base para un
futuro examen de esta cuestin
por la
JMPR
y el PR
(prrs. 60-66).
Se invita a los gobiernos a que proporcionen
su informacin
sobre
requisitos
para una
base de datos
mnima,
tales como nmero
de
ensayos
y mtodos de
evaluacin,
incluida la
extrapolacin
entre
productos, tratamiento estadstico,
etc., al
Sr.
B. Murray Cosecretario de
la
JMPR
por
parte de la FAO,
Servicio
de Proteccin
Vegetal,
AGP,
FAO Viale
delle Terme di
Caracalla, 00100
Roma Italia para el 3 de
octubre
de 1994.
D TOS
E VIGIL NCI E INFORMACION
SOBRE
EST BLECIMIENTO
E LMR
l CCPR, en su
26 reunin, examin
la
necesidad
de
establecer criterios
para
utilizar
los
datos de
vigilancia
al elaborar
LMR y acord
invitar
a los
gobiernos a que presentaran
a la
JMPR
informacin
sobre la
utilizacin
de
datos
de
vigilancia
al establecer
LMR
nacionales
(requisitos
de
datos,
mtodos
de
evaluacin,
tratamiento
estadstico,
etc. .
l
Comit acord tambin
invitar a los
gobiernos
a proporcionar datos de vigilancia sobre
los plaguicidas incluidos en la lista de LMRE,
en
particular datos
que
indicaran que no se haban
detectado residuos, ya
que se haba observado
la importancia de este tipo de informacin, as
como de los datos sobre
niveles de
residuos detectados
(prrs. 323-330).
La
informacin y los
datos
deberan enviarse al
Sr.
B. Murray
(vase
la Parte
B.2
para
la
direccin)
para el 31 de
octubre de
1994.
D TOS
TOXICOLOGICOS Y DE RESIDUOS NECES RIOS
P R L
L BOR E
EVALUACION DE L
REUNION CONJUNT
FAO/OMS
SOBRE RESIDUOS
E
PL GUICID S JMPR) Y D TOS
DE INGESTION
Plaguicidas incluidos
en la lista
provisional
para
evaluacin o
reevaluacin peridica
por l
JMPR
Se invita a los gobiernos
y los
organismos internacionales interesados a que
enven datos
toxicolgicos y de residuos para los plaguicidas que
figuran en el programa de la JMPR,
segn
se
indica
en el Apndice VI
de
ALINORM 95/24.
La
informacin sobre
modalidades
de uso,
buenas prcticas agrcolas,
datos
de
residuos,
LMR nacionales, etc.,
deber enviarse al Sr.
B. Murray
(vase
Parte
B.2 para la direccin).
(Vanse prr. 56
y
Apndice
VI
para los
plazos.)
Los
datos toxicolgicos debern enviarse
a la direccin
siguiente: Dr. J.L. Hermann,
International
Programme on
Chemical Safety, WHO
CH-1211 Ginebra
27,
Suiza.
Plaguicidas
para los
cu les se
estn elaborando
LMR
l CCPR, en su
26 reunin, decidi mantener
en el Trmite 7C,
durante un ao, los
proyectos de
LMR
que pudieran suscitar preocupaciones
de ingestin,
pidiendo
al mismo tiempo
a los gobiernos
que proporcionaran a la OMS clculos
de las
dosis de
ingestin,
de ser posible
clculos de la IDE. Se pide a los
pases especificados
en relacin con
cada compuesto cuyo
LMR
se mantiene
en el
Trmite 7C,
que
enven
l antedicha
informacin
a la
direccin
siguiente:
Dr. G. Moy, Food Safety
Unit WHO
20
Avenue
Appia, CH-1211
Ginebra
27,
Suiza, remitiendo
una copia a esta oficina
para el
30 de
noviembre de
1994.
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Se
pide
a los pases
especificados
en relacin con
cada uno de los
compuestos
en
relacin con
cuestiones
que ataen al
Cuadro de
Expertos de la
FAO en la JMPR
BPA,
evaluacin de residuos,
etc.) sobre
productos especficos
que consulten
el calendario provisional
de
revisiones
y
enven informacin
sobre los
datos
disponibles al
Sr
B. Murray vase parte B.2
para la direccin)
para el 31 de
octubre
de 1994,
mientras no se
especifique otra cosa.
Se invita a los pases especificados
en relacin con
cada uno
de los
compuestos
para
asuntos toxicolgicos
a que
enven datos toxicolgicos u observaciones escritas
a la direccin
siguiente: Dr. J.L.
Hermann, International Programme on
Chemical Safety,
WHO,
CH-1211
Geneva 27, Suiza, para el 30
de
noviembre de 1994.
Respecto a los
plaguicidas
que se indican a continuacin
excluidos
los que
figuran
en
los programas
de examen del Apndice
VI, a no
ser
que se
hayan indicado requisitos especficos
en el Informe de la 26 reunin del CCPR, ALINORM 95/24), se invita a los
gobiernos
y los
organismos internacionales interesados
a que
informen de los datos
disponibles sobre las
cuestiones
que se indican a continuacin, al
Sr
B. Murray BPA, datos
de
residuos, definicin
de residuos) o al
Dr. J.L.
Hermann datos toxicolgicos),
para el
3
de
octubre
de 1994:
Azinfos-metilo 002)
todo de anlisis para almendras
y
trigo prr.
68);
romuro inorgnico 047)
PA vigentes, modalidades
de uso y
datos
de
residuos
para LMR en el Trmite 5 y CXL;
Monocrotofos 054)
PA
vigentes y
datos de residuos
para
frijoles,
cereales grano pequeo), frutos ctricos,
algodn, berenjenas, maz, cebollas, man
cacahuetes), pimientos picantes, arroz,
soja,
remolacha
azucarera, caa
de
azcar, semilla
de girasol, sandas parr. 134);
Orto-fenilfenol 056)
PA vigentes
para
manzanas, frutos ctricos,
peras parr. 145);
Cihexatin 067)/Azociclotin 129)
nformacin
sobre las BPA
vigentes y
disponibilidad de
datos sobre
frutas pomceas,
frutas de hueso
y tomates
parrs. 171, 234-
235);
Tiometon 076)
atos
sobre CXL
vigentes prr. 193);
Clorpirifos-metilo 090)
Metacrifos 125)
Triadimefon 133)
Vinclozolin 15)
Datos sobre BPA
vigentes
para
todos
los
cereales, incluido el arroz
parr. 200);
BRA
vigentes
para
cereales, incluido
el trigo
prr. 232);
Nuevos datos
sobre LMR y CXL
vigentes prr.
238);
Datos toxicolgicos
sobre
efectos
hormonales
y
reproductivos
a
dosis bajas
y
datos
de
residuos
para
albaricoques
damascos)
parrs. 262-263);
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Oxidemeton-metilo 166)
Hexaconazol 170)
BP y
datos
de
residuos en almendras cebada
berza comn
(col de Miln),
frutos
ctricos,
lechugas uvas guisantes
(arvejas),
frutas
pomceas,
patatas
(papas),
fresas remolacha
azucarera/forrajera,
semilla de girasol y
otros
productos
(prrs. 268-270);
Estudio de
transferencia
a los animales para el
trigo
y para la
paja y el forraje
seco
de trigo
(prr. 174);
Glufosinato-amonio 175)
nformacin sobre
definiciones
de
residuos a
nivel nacional
(prr. 281);
Ditianon 180)
atos toxicolgicos,
en
particular referentes a
la formacin del tumor
del rin (prr. 301).
Si no se
recibieran datos
sobre los
plaguicidas
que se indican a continuacin, el CCPR,
en su 27 reunin recomendar la supresin de los CXL
y/o LMR para
esos plaguicidas. Por
consiguiente
se
piden datos
sobre CXL/LMR vigentes relativos
a
Etoxiquin 035)
prr.
104);
Fensulfotion
(038) (prr. 105);
Dicloran 083)
(prr. 196);
Etiofencarb 107)
(prr. 211);
2,4,5-T 121)
(prr. 223).
EXPRESION Y APLICACION DE LMR PARA
PLAGUICIDAS
LIPOSOLUBLES EN
PRODUCTOS
ANIMALES
Se invita a los
gobiernos y los organismos
internacionales
interesados
a que enven
observaciones sobre los criterios revisados propuestos por
el Codex para la expresin y aplicacin
de LMR para
plaguicidas
liposolubles en
productos
animales, que
figuran
en el Apndice
de
ALINORM 95/24. Las
observaciones
debern enviarse
a la direccin
siguiente: Dr. D.G.
Kloet,
Ministry
of Agriculture, Nature Management and
Fisheries, Department for
Environments, Quality
and Nutrition,
P.O. Box 20401, 2500 EK La
Haya,
Pases
Bajos remitiendo una copia a esta
oficina para el 30 de
noviembre de 1994.
PLAGUICIDAS
UTILIZADOS COMO
TALES Y
COMO MEDICAMENTOS VETERINARIOS
Se invita a los
gobiernos y a los
organismos internacionales interesados a que
hagan
observaciones sobre los plaguicidas utilizados como tales y
como medicamentos veterinarios
que
figuran
en el Apndice
Ill de ALINORM 95/24. Las
observaciones debern enviarse
a la direccin
siguiente:
Mr. I.
Coleman, Director, Agricultural
y
Veterinary Chemicals
Section,
Crops
Division,
Department
of
Primary Industries
and Energy, P.O. Box 858, Canberra ACT 2601,
Australia,
remitiendo una copia a esta Oficina
para el 30 de noviembre de 1994.
METODOS DE ANALISIS
Se invita a los gobiernos los fabricantes y los
organismos internacionales interesados
a que
proporcionen
informacin sobre los mtodos de anlisis para los
compuestos siguientes:
cicloxidim (179), etofenprox (184)
y fenpropatrin (185).
Se requiere
tambin informacin
sobre datos
analticos
y lmite de determinacin para
el metidation (051), en
particular para los
productos
para los
cuales
se han
propuesto
lmites de
deteccin ms
elevados.
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viii
RESUMEN CONCLUSIONES
El Comit del Codex sobre
Residuos de Plaguicidas CCPR),
en su 26
reunin, lleg a
las
conclusiones siguientes
en sus
deliberaciones:
CUESTIONES
QUE SE
REMITEN
AL EXAMEN DE LA COMISION:
El Comit:
Recomend, para adopcin,
proyectos de LMR
en el Trmite 8 y
Anteproyectos de
MR en el Trmite 5, que figuran en el
documento
ALINORM 95/24A - Add.1;
Recomend,
para adopcin,
listas de prioridades
de plaguicidas
para
evaluaciones
nuevas
evaluaciones
peridicas
por
la JMPR Apndice
VI);
Recomend
que se
invitara a la Comisin a que
examinara
las
cuestiones siguientes
Apndice
IV):
la celebracin de
una reunin
a travs de foros
internacionales apropiados,
para
examinar
l
necesidad
de
revisar las
dietas regionales
y mundiales;
la revisin de las
Pautas
para
Pronosticar
la
lngesta Diettica de
Residuos
de
Plaguicidas
OTR S CUESTIONES
DE INTERES PARA LA COMISION
El Comit:
Acord
permitir l
presencia
de un
representante de la
Prensa
prr. 5);
Expres su
apoyo general
a las recomendaciones
relativas
al anlisis de riesgos
que
figuran
en el
documento
ALINORM 93/37.
El Comit observ que no
era posible
alcanzar la uniformidad en el anlisis de
riesgos
entre los Comits del Codex,
aunque era
importante que los
principios
para la evaluacin de
riesgos fueran
los
mismos
prrs. 10-16);
Tom
nota de que
varios pases estaban
en vas de
aceptar
los LMR del Codex
o
de
armonizar
los LMR
nacionales
con los LMR del Codex prrs. 37-40) y que
varios
pases haban
publicado o recogido datos
de
vigilancia
sobre residuos de
plaguicidas
prrs. 51-52);
Decidi mantener en el Trmite 7C, durante un
ao, proyectos de LMR que
pudieran
d r origen a
preocupaciones
de ingestin, pidiendo los
gobiernos
que
proporcionaran a la OMS clculos de las dosis
de ingestin, de ser posible
clculos
de la IDE prr. 59);
Decidi pedir
a los gobiernos
que
presentaran
a la JMPR informacin sobre los
requisitos
para una
base de
datos
minima estipulados en esos pases
para
establecer
los LMR prr. 66);
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Decidi
pedir
a los gobiernos
que presentaran
a la
JMPR informacin
sobre
cmo se
utilizaban
en los
distintos pases
los
datos de
vigilancia para establecer
el LMR y
facilitaran tambin los
datos de vigilancia
indicando
que no se
haban
detectado
residuos
parr. 330);
Decidi
invitar a los
gobiernos
a que
formularan
observaciones sobre los criterios
aplicados por el odex para la
expresin y aplicacin de LMR para
plaguicidas
liposolubles en
productos
animales
y
sealar el documento
original sobre esta
cuestin
a la atencin del
CCRVDF prr. 339).
Decidi
invitar a los
gobiernos
a que formularan observaciones
sobre el
documento
referente a los
plaguicidas utilizados como
tales y
como medicamentos veterinarios
prr. 345);
e mostr
de acuerdo con el
resumen
de las recomendaciones
del Grupo
special
de
Trabajo
sobre
Aceptaciones
que figura en el
Apndice
IV;
Decidi que el
mtodo
recomendado de muestreo
para la determinacin de residuos
de
plaguicidas
en la
leche
los productos lcteos
y los
huevos
fuera revisado
para
someterlo
al examen del CCPR en su
27 reunin
en el
Trmite 7 parr. 356);
Acord que se revisara
para la prxima reunin un
documento
sobre
armonizacin
de trminos y
definiciones parr. 362);
Acord que se
revisara el
uestionario
sobre principales
plaguicidas utilizados
en los
pases
en
desarrollo y las combinaciones
de
plaguicidas/productos
y se
circularan
para informacin y
observaciones
para la
prxima reunin parr. 367);
Acord enmendar el
cuadro
de la
situacin de los
trabajos del PR
parrs. 380-
381).
-
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INDI E
Prrafos
INTRODUCCION
APERTURA
DE LA REUNION
2-3
APROBACION
DEL
PROGRAMA
4-5
NOMBRAMIENTO
DE RELATORES
6
CUESTIONES DE INTERES
PLANTEADAS
EN EL 20
PERIODO DE SESIONES
DE LA
COMISION
DEL CODEX ALIMENTARIUS Y EN
OTROS COMITES DEL CODEX . . . 7-16
CUESTIONES
DE INTERES
PLANTEADAS
A RAIZ DE LA
LABOR DE
OTROS ORGANOS
EN EL SECTOR DE LOS RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN LOS ALIMENTOS . . . . 17-21
EXAMEN DEL INFORME DE LA REUNION
CONJUNTA FAO/OMS SOBRE RESIDUOS
DE
PLAGUICIDAS
DE 1993 22 33
INFORMES SOBRE LAS
ACEPTACIONES
DE LIMITES MAXIMOS DEL CODEX
PARA RESIDUOS POR PARTE DE
OS
GOBIERNOS
34 40
INFORME DE LA OMS SOBRE
PREVISIONES
DE LA INGESTION DIETETICA DE
RESIDUOS DE
PLAGUICIDAS
41 45
INFORME SOBRE LAS ACTIVIDADES
DEL
PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS/PNUMA
DE VIGILANCIA DE LA CONTAMINACION DE LOS
ALIMENTOS
46 50
INFORMES DE LOS ESTADOS MIEMBROS 51-52
RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS
Y PIENSOS -
EXAMEN
DE LIMITES
MAXIMOS PARA
RESIDUOS 53-66
Azinfos-metilo 002)
67-78
Captan 007) 79
Clorfenvinfos 014)
81
Clormequat 015) 82
2,4-D 020)
83
Diazinon 022) 84
Diclorvos 025) 85
Dicofol 026) 86-99
Dimetoato 027) 100 .
Diquat 031)
1 1
Endosulfan 032)
102
Etion 034) 103
Etoxiquina 035) 104
Fensulfotion 038)
105
Fention 039) 106
Fentin 40)
107
Folpet 41)
108
Formation 042)
109
Acido cianhdrico 045)
110
Bromuro inorgnico 047)
111-114
Malation 049)
115
Mancozeb 050)
116
-
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Prrafos
- Metidation 051)
17-131
romuro
de metilo 052)
132
Mevinfos 053)133
Monocrotofos 054)
134 138
Ometoato 055)
139 142
Orto-fenilfenol 056)
43-145
Paraquat 057)
46
Paration 058)
47-156
Paration-metilo 059)
57-1 59
Fosalona 060)
160
Butoxido e
piperonilo
062)
61-164
Piretrinas 063)
65-166
Quintoceno 064)
167
Tiabendazol 065)
168
Triclorf on
169
Cihexatin 067)
70-1 73
Benomilo 069)
174
Carbendazirn 072)
75
Demeton-S-Metilo 073)
176
Disulfoton 074)
77-189
Propoxur 075)
90-1 92
Tiometon 076)
193
Tiofanato-metilo 077)
194
Vamidotion 078)
195
Dicloran 083)
196
Dodina 084)
197
Pirimifos-metilo 086)
198
Clorpirifos-metilo 090)
99-202
Bioresmetrin 093)
203
cetato
095)
04
Carbofuran 096)
05
Cartap 097)
206
Edifenfos 099)
207
Metamidofos 100)
208
Fosmet 103)
209
Ditiocarbamatos 105)
210
Etiofencarb 107)
211
- Imazalil 110)
212
Iprodiona J111)_ .... . . . . . . .
13
Forato 112)
14-216
Propargita 113)
217
Guazatina 114)
218
Tecnaceno 115)
219
Triforina 116) 220
Aldicarb 117) 221
Cipermetrin 118)
22
2,4,5-T 121)
223
Amitraz 122)
224
Etrimfos 123)
25-226
Metacrifos 125)
27-232
Fentoato 128)
233
Azociclotin 129)
34-235
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
11/99
Prrafos
- Isofenfos 131)
236
- Triadimefon 133)
237 245
- Deltarnetrin 135)
46-247
- Bendiocarb 137)
248
Metalaxyl 138)
249 253
Triazofos 143)
254
Carbosulfan 145)
255
- Clofentezina 156)
256
- Ciflutrin 157)
57-259
Glifosato 158)
60-261
Vinclozolin 159)
62-263
- Propiconazol 160)
64
- Anilazina 163)
265
Demeton-S-metilsulfona 164)
266
- Oxidemeton-metilo 166)
267 270
- Triadimenol 168)
71-272
- Ciromazine 169)
273
- Hexaconazol 170)
274
- Profenofos 171)
275
- Bentazona 172)
76-277
- Buprofezin 173)
78
- Cadusafos 174)
279
- Glufosinato-amonio 175)
80-284
- Hexitiazox 176)
285
- Abarnectin 177)
86-293
- Bifentrin 178)
94-297
- Ditianon 180)
98-302
- Miclobutanil 181)
303
- Penconazol 182)
304 307
- Profam 183)
308
LIMITES MAXIMOS PARA RESIDUOS EXTRANOS
EN
DIVERSOS TRAMITES
309
- Aldrin
y dieldrin 001)
310
Clordano 012)
311
- Endrin 033)
312
EXAMEN DE LISTAS
COMBINADAS
E
COMPUESTOS
313 322
EXAMEN DE UNA LISTA
APARTE
DE LIMITES PARA
RESIDUOS
EXTRAOS
323 330
NUEVO
EXAMEN DE
NIVELES
E
REFERENCIA
331 333
EXPRESION Y APLICACION DE LMR PARA PLAGUICIDAS LIPOSOLUBLES
EN LA CARNE, LA GRASA DE ANIMALES Y LOS
DESPOJOS
COMESTIBLES
334-339
EXAMEN DE
PLAGUICIDAS UTILIZADOS COMO TALES Y
COMO MEDICAMENTOS
VETERINARIOS 340 345
INFORME
E L GRUPO ESPECIAL
DE TRABAJO SOBRE
ACEPTACIONES
346 351
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
12/99
Prrafos
RECOMENDACIONES
DE METODOS DE ANALISIS Y
MUESTREO:
MUESTREO
PARA LA DETERMINACION DE
RESIDUOS
DE
PLAGUICIDAS
EN LA
LECHE
LOS
PRODUCTOS LACTEOS
Y LOS HUEVOS
352 356
EXAMEN DEL INFORME DEL GRUPO ESPECIAL
DE
TRABAJO
SOBRE
METODOS DE ANALISIS
357 362
DETERMINACION
DE
PROBLEMAS RELACIONADOS
CON LOS
RESIDUOS
DE
PLAGUICIDAS
EN LOS ALIMENTOS EN LOS
PAISES
EN DESARROLLO
363 371
EXAMEN DEL INFORME DEL
GRUPO ESPECIAL DE
TRABAJO
SOBRE
PRIORIDADES
372 377
OTROS ASUNTOS
378 381
FECHA Y LUGAR
DE LA PROXIMA
REUNION
82
PENDICES
Pgina
APENDICE ISTA DE PARTICIPANTES
57
APENDICE II
RITERIOS
REVISADOS PROPUESTOS POR
EL CODEX
PARA LA EXPRESION Y APLICACION DE LMR PARA
PLAGUICIDAS
LIPOSOLUBLES EN
PRODUCTOS
ANIMALES
75
APENDICE III
XAMEN DE
PLAGUICIDAS UTILIZADOS COMO
TALES
Y
COMO MEDICAMENTOS VETERINARIOS
78
APENDICE
IV RUPO ESPECIAL
DE
TRABAJO
SOBRE
ACEPTACIONES
RESUMEN
DE LAS
RECOMENDACIONES
1
APENDICE V
NFORME DEL
GRUPO ESPECIAL
DE
TRABAJO
SOBRE METODOS DE ANALISIS
82
APENDICE
VI LAGUICIDAS INCLUIDOS
EN LA LISTA
PROVISIONAL
PARA EVALUACION
O
REEVALUACION
POR LA REUNION
CONJUNTA FAO OMS
SOBRE RESIDUOS
DE PLAGUICIDAS
84
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
13/99
ALINORM 95 24
INTRODUCCION
E l Comit
del Codex sobre
Residuos
de Plaguicidas celebr
su 26 reunin
en La Haya,
Pases Bajos,
del
al
18 de
abril de 1994. Actu corno
Presidente
E l Dr.
W.
H. van Eck del
Ministerio
de
Bienestar Salud
y
Cultura
de los
Pases
Bajos. Asistieron
a la
reunin
delegados
de
53 pases
miembros
del Codex y de
8 organizaciones
internacionales. La lista de participantes
figura como Apndice
al
presente informe.
PERTUR
DE L
REUNION (Tema 1
del
programa)
Abri la reunin
el
Dr.
B
Sangster, Director General de
Salud
Pblica
del Ministerio de
Bienestar Salud y Cultura.
Dio
l bienvenida
al
Comit
a La
Haya
con
ocasin de la
celebracin
de la
26 reunin. En su
alocucin
de
apertura
el
Dr.
Sangster subray la
importancia
del
Acuerdo de la
Ronda
Uruguay del GATT
recin
concluido en relacin
con las actividades
del
CCPR . Refirindose al
20
perodo
de
sesiones de la
Comisin
del Codex
Alimentarius, el
Director General
tom
nota de que se
dedicaba considerable tiempo
a la cuestin de la
necesidad
de
disponer de mtodos
transparentes de
evaluacin
de
riesgos
para uso
de los
Comits
del
Codex y de las reuniones
de
expertos.
Subray tambin
l necesidad
de que el CCPR
mejorara
urgentemente
la
aplicacin
de la
evaluacin
de
riesgos
en la
elaboracin
de los
MLR
para
plaguicidas.
En respuesta
a estas
observaciones
el
Presidente agradeci
al
Dr.
Sangster por sus
interesantes indicaciones. E l Presidente seal que el
CCPR era plenamente
consciente de la
necesidad
de
mejorar
la evaluacin de riesgos
al
examinar las propuestas sobre los
lmites
aplicables
a los residuos
de
plaguicidas.
PROB CION DEL
PROGR M
Tema 2
del
programa)
El Comit aprob
el
programa provisional
que figura en el
documento
CX/PR 94/1,
teniendo
en
cuenta que se
examinara tambin
el
documento
CX/PR 94/15
en
relacin
con el
tema 13(a) del
programa tal como se
indica en el
documento
CX/PR
94/1-add. 1.
En
espera
de las
deliberaciones del
Comit
del Codex sobre
Principios Generales respecto
de la
participacin
de la prensa
en las
reuniones
del Codex el
Comit acord permitir
la
asistencia a la presente
reunin,
del
representante
del Food Chemical
News a
condicin de que
la
participacin
se
limitara
a tomar
notas por escrito
de las
deliberaciones.
NOMBR MIENTO
DE
REL TORES
Tema 3
del
programa)
Se nombr al_Sr. C.W_Cooper_(Estados
Unidos
d.e Amrica) y_al-Sr.-M. Watson-(Reino---- --
Unido) para que
actuaran como relatores
del
Comit.
CUESTIONES
DE INTERES Tema
4 del
programa)
CUESTIONES
E
INTERS
PL NTE D S
EN EL PERODO
DE
SESIONES
DE L COMISIN DEL CODEX
LIMENT RIUS Y EN OTROS
COMITS DEL CODEX Temas 4(a) y
4(b) del
programa)
La
Secretara present
el
documento CX/PR 94/2,
en el que se
resuman
las
cuestiones
de
inters
para el CCPR
planteadas
en el
20perodo
de sesiones
de la
Comisin
del Codex
Alimentarius
y en otros
Comits del Codex. Se seal que la
mayora de
dichas cuestiones se
presentaban
slo
para
informacin
o
se
tena
previsto examinarlas
en
relacin
con
otros temas.
Se
proporcion
asimismo
al Comit
un informe oral que contena las cuestiones siguientes:
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
14/99
2
Acuerdos sobre la
aplicacin
de medidas sanitarias
y
fitosanitarias
y sobre
obstculos
tcnicos al
comercio
CL
1994/3-GEN)
El examen sobre las
consecuencias
que
estos Acuerdos
tendran en la
futura labor
del
Codex se
aplaz por el
momento, ya
que se
tena
previsto examinarlas
en la
41 reunin del
Comit Ejecutivo
(28-30
de junio de 1994,
Roma).
19 reunin
del
Comit
del Codex sobre
Mtodos
de
Anlisis ALINORM 95/23)
E l
Comit tom nota de que el Comit
del Codex sobre Mtodos
de
Anlisis y
Toma de
Muestras
CCMAS), en su 19 reunin, celebrada en marzo de 1994, haba
examinado
el
Proyecto de Directrices
Generales sobre Muestreo
y
convino en que el
documento fuera revisado
teniendo
en cuenta las observaciones hechas
al
respecto y que se distribuyera a los
gobiernos
para que formularan observaciones
en el Trmite 3.
Se inform
asimismo
de que el
CCMAS
acord presentar
a la Comisin,
para su aprobacin,
el
Protocolo
para la
planificacin, realizacin
e interpretacin
de
estudios en colaboracin
y el
Protocolo armonizado
para los ensayos de
competencia
de los laboratorios de
anlisis qumicos.
PROCEDIMIENTO DE EV LU CIN DE
RIESGOS PLIC DO POR
L COMISIN DEL CODEX LIMENT RIUS Y SUS
RG NOS
UXILI RES
CONSULTIVOS
La
Secretara present la informacin
de base, as como el extenso
debate
que
tuvo lugar
en el
20 perodo
de
sesiones
de la
Comisin sobre
los
procedimientos aplicados por
el Codex
para la
evaluacin
de riesgos.
La
Comisin haba examinado
esta
cuestin
teniendo
en
cuenta
el
documento
ALINORM 93/37, preparado por
el
Consultor Dr. S. Hathaway.
En la
exposicin
que
hizo
el Dr.
Hathaway ante la
Comisin, haba
subrayado
que el
objetivo del documento
haba sido
el de mejorar la eficacia
de los Comits
del Codex
adoptando
principios
y
metodologas
de
anlisis
de riesgos. Haba descrito tres componentes
importantes
de anlisis
de riesgos, a saber, la evaluacin,
la gestin
y la
comunicacin
de los riesgos.
Haba
subrayado
que
era necesario separar
la
evaluacin
de
riesgos
de la
gestin
de los riesgos, pero
trabajando
al
mismo tiempo en forma
interactiva. Haba
descrito a los
Comits
del Codex como
rganos encargados de la
gestin
de
riesgos, mientras
que el
JECFA y la JMPR
actuaban como
puentes entre los
investigadores
cientficos
y los encargados de
la
gestin
de riesgos. Se haba
subrayado la
importancia
de la evaluacin de la exposicin cuantitativa, en
particular
de los
grupos
de poblacin
expuestos a riesgos .
as
intervenciones
que
tuvieron lugar
en la
Comisin
con
relacin
al
CCPR
se
haban
centrado
en
tres puntos principales: a)
importancia ,
de
incrementar
la transparencia; b) la
necesidad de mejorar
la
caracterizacin
de la
exposicin
en
relacin con la
ingestin
diaria;
y
c)
el hecho
de que no
existiera
un
vnculo
directo
entre los
LMR
y las IDA
para los
plaguicidas.
Se
inform
al
omit
de que l
Comisin haba
acogido
unnimemente las
recomendaciones establecidas
en el
documento
ALINORM 93/37
y
tom
nota de la
necesidad
de realizar rpidos
progresos en la
aplicacin
del anlisis de riesgos en el
mbito de los trabajos
del Codex.
La
Comisin haba
acordado enviar
el
documento
a
todos los
Comits
del Codex
competentes para que
lo examinaran. Posteriormente al
perodo de
sesiones de la
Comisin, esta
cuestin haba
sido examinada por la JMPR
de
1993,
el Comit
Mixto de
Expertos
sobre
Aditivos
Alimentarios JECFA, para
residuos
de
medicamentos veterinarios)
en su
42 reunin, y por
el
Comit del Codex sobre
Aditivos Alimentarios
y Contaminantes de los Alimentos
CCFAC) en su
26 reunin.
Se
inform
al
Comit
de que el
CCFAC haba
acogido
con
satisfaccin
la
orientacin
general
del documento
ALINORM 93/37,
ya que presentaba un panorama
general de la
evaluacin
de riesgos
en el
sistema
del Codex. El
CCFAC reafirm
la
importancia
del anlisis
de
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
15/99
- 3 -
riesgos
y observ que el documento
constitua una base inicial para que se
elaboraran principios
de anlisis de
riesgos
en el
mbito del Codex. (para examen
por la
JMPR , vase prr. 26).
El CCPR expres su
apoyo general respecto de las
recomendaciones. Se reiter la
importancia de
separar el
aspecto
cientfico
de l gestin de los
riesgos
con objeto de
incrementar
la
transparencia.
E l
representante
de la CEE expres su firme
apoyo ala
JMPR.
Subray
que la
calidad
de la
labor
cientfica
de la JMPR
estaba bien considerada
y que la JMPR
estaba mejorando constantemente.
El Comit tom nota de que el CCPR haba
abordado ya
la
cuestin del anlisis de
riesgos
a travs de la labor el Grupo
de
Trabajo sobre Aceptaciones.
Se
esperaba
tambin
que el Grupo de
Trabajo
sobre Aceptaciones diera orientaciones
al CCPR sobre
cmo
proceder
en los
casos
en que la IDME calculada para un
plaguicida superara
la
IDA.
Se hizo hincapi en que el CCPR siguiera mejorando por lo
que respecta a la
transparencia
y la armonizacion. En respuesta
a la intervencin
hecha
ante la Comisin, se subray tambin
que el CCPR
utilizara un mtodo
diferente
del
aplicado por
el CCRVDF al elaborar los LMR . Se
hizo notar
que
por el
momento
no
era posible (y probablemente
tampoco necesario) llegar
a una
uniformidad
en el anlisis de
riesgos
entre los Comits del Codex,
aunque
s
era
importante que
los
principios
para la evaluacin de
riesgos fueran los
mismos.
CUESTIONES
DE INTERS
PLANTEADAS
A RAZ DE LA
L BOR
E OTROS RGANOS EN EL
SECTOR DE LOS
RESIDUOS
E PLAGUICIDAS EN LOS
ALIMENTOS
TEMA 4(C) EL
PROGRAMA)
UNIN
INTERNACIONAL
E QUMICA
PURA Y APLICADA UIQPA)
El representante
de la UIQPA inform a los
presentes
de que la Comisin sobre
Sustancias
Agroqumicas
de la Direccin de Qumica Aplicada
haba
examinado
los aspectos
qumicos
de los
plaguicidas.
Entre sus
proyectos figuraban
los
siguientes: Efectos de la
elaboracin y el
almacenamiento
en los
residuos de plaguicidas presentes
en los
alimentos ,
Glosario
de trminos
relativos
a la qumica de las
sustancias
agroqunnicas
y un
nuevo proyecto
titulado
Ingestin diettica de
residuos de plaguicidas
- evaluacin
de riesgos que se
sealaran
a la atencin del CCPR en el futuro. Se publicaran
breves documentos sobre
temas relacionados
con los
plaguicidas
y los
residuos de plaguicidas.
Se inform tambin al Comit de que se tena previsto celebrar
el
Octavo Congreso
Internacional
de Qumica de los Plaguicidas
del 4 al 9 de
julio
de 1994 en Washigton, Estados
Unidos
de Amrica. Entre los principales
temas
que se examinaran, el de los
Plaguicidas
y el
Contexto Reglamentario Mundial podra
entraar
un inters
especial
para el CCPR.
FEDERACIN
INTERNACIONAL
E
ASOCIACIONES
DE FABRICANTES DE
PLAGUICIDAS
GIFAP)
El
representante
de la GIFAP
inform
a los
presentes de
que
la GEAR
haba publicado_
recientemente nuevas Directrices
para la preparacin y
envasado inocuos de los
plaguicidas,
que
era una
actualizacin de las primeras Directrices de la GIFAP publicadas
en 1981 con el
ttulo
Residuos
de
Plaguicidas
en los Alimentos,
un informe extenso que contena
datos de
residuos,
LMR
y
niveles
de ingestin de
residuos,
y su resumen Residuos de Plaguicidas en los
Alimentos
Panorama
General .
COMUNIDAD ECONMICA
EUROPEA CEE)
El
representante de la CEE
inform
de que las
Directivas
93/57/ECC y
93/58/EEC
haban
entrado en vigor
el 1de
enero
de 1994 y se referan
a los
cereales, los
alimentos
de
origen
animal (carne, productos
lcteos y huevos) y
frutas
y
hortalizas, semillas oleaginosas, patatas,
t, etc. Ambas Directivas estipulaban
LMR
obligatorios para 23 plaguicidas.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
16/99
4
l
Comit tom
nota de que la
Directiva
91/414/EEC
sobre la
distribucin en el
mercado
de productos
para la
proteccin
de las plantas se
refera a la
reautorizacin
de los
productos ya
en
uso
y a la autorizacin
de
nuevos plaguicidas para
proteccin
de plantas. Se haba publicado
recientemente
la lista de los primeros 90 compuestos objeto
del procedimiento de reautorizacion,
y las
autoridades
de registro tendran
un
ao de tiempo hasta mayo
de
1995 para
presentar sus
informes al respecto.
EXAMEN DEL INFORME DE LA
REUNION CONJUNTA FAO OMS SOBRE
RESIDUOS E
PLAGUICIDAS
DE 1993 (Tema 5
del
programa)
l Cuadro de Expertos de la
FAO
en la JMPR
de
1993 concluy el examen de
31
ingredientes activos de
plaguicidas, as como del
TU
etilentiourea) y del
PTU propilentiourea).
Nueve de
ellos eran plaguicidas
que se
examinaron
con arreglo
al procedimiento
de examen
peridico, ms otros
dos
nuevos plaguicidas. l
Cuadro
de Expertos
de la FAO en
una reunin
especial
celebrada
antes de la
26 reunin el CCPR
de
1994 efectu
la
reevaluacin peridica
completa de
cuatro compuestos (diquat, etefn, etin e iprodiona), as como
el examen del
grupo
benomilo/carbendazim/tiofanato-metilo, profenofos, propiconazol
y
dimetoato. Estos plaguicidas
se
incluiran
en el
programa
de la
JMPR
de
1994
para que
fueran examinados por
el
Grupo
de
Expertos
de la OMS
e incluidos
en el Informe y Evaluaciones de la
JMPR de
1994.
En las
24'
y 25' reuniones del CCPR se reconoci que
era necesario definir mejor los
criterios que
haban
de
tenerse
en
cuenta al
determinar la
necesidad de
realizar estudios
de
transferencia
a los animales cuando
se
estimaran los niveles mximos para residuos
de
plaguicidas.
En estas
reuniones
se
haba pedido a los
pases que
proporcionaran informacin
sobre los
criterios aplicados en los
distintos pases.
Los
datos proporcionados por los Estados
Unidos, el
Reino Unido y Noruega constituyeron la base para la
elaboracin
de directrices en
ese
sector que se
incluyeron luego en el Informe.
Otra
de las
actividades era
la de
elaborar
directrices sobre la
preparacin de los datos que
haban de
ser presentados al Cuadro
de
Expertos de la FAO. La
estructura de los documentos
de
trabajo, as como
la
organizacin de la
presentacin de
datos
se
consideran como
orientaciones
que se podran
enmendar posteriormente
sobre la base de las
observaciones
que
se
recibieran y la
experiencia
que se adquiriera
en su
aplicacin.
La elaboracin
de las directrices
haba
contribuido a
mejorar
la
calidad de los datos presentados
al
Cuadro de Expertos
de la FAO
y
facilitara el
proceso
de examen. Estas directrices se
haban
distribuido
a los pases en
agosto
de 1993
con la peticin de que se
facilitara informacin
de apoyo
para los
compuestos
que
haban
de
ser examinados por
la
JMPR de
1994.
La JMPR de
1993 haba
evaluado 20 compuestos desde
el punto de
vista toxicolgico,
entre
ellos el
TU etilentiourea)
y el
PTU propilentiourea).
Se
haban
evaluado tres plaguicidas
por
primera
vez.
En el informe se
haba incluido una seccin titulada Observaciones generales
en la que
se
examinaban
los
procedimientos
de evaluacin de
riesgos aplicados por la
JMPR
en el
contexto
de las
cuestiones planteadas en el
documento
de
trabajo examinado por la
Comisin
del Codex
Alimentarius
en su
20
perodo
de
sesiones, titulado Procedimientos
de
evaluacin
de
riesgos aplicados por la
Comisin
del Codex Alimentarius y sus rganos
auxiliares
y
asesores .
Se
expres la necesidad
de obtener mejores datos de
ingestin, en
particular para grupos
de
poblacin especficos, como
los de los
lactantes y los nios pequeos.
En este
contexto, la
JMPR
subray
que las
previsiones tericas de
ingestin maxima
diettica deberan
utilizarse solamente
como referencia
para
identificar
los
plaguicidas cuyo uso podra dar lugar
a que se superara
la
IDA,
y que las
previsiones tericas
no
deban sustituir a estimaciones
de
ingestin ms
realistas
que se basaran
en
niveles efectivos
de
residuos
y en la
ingestin
de
alimentos a
nivel nacional
y/o
local
cuando pudiera disponerse
de
tal informacin.
Se
seal
que la finalidad de los
LMR
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
17/99
- 5 -
era asegurar
que se
hubieran aplicado las
buenas prcticas agrcolas
en el
uso
de
plaguicidas,
y
que tales
lmites
no
podan utilizarse
para efectuar estimaciones realistas
de la
ingestin
de
plaguicidas.
En otra
de las
secciones, titulada Mejoramiento
de la
evaluacin
de
riesgos dietticos
relacionados
con los
plaguicidas
se
abordaba
la
cuestin de la
necesidad
de
facilitar ms
informacin
para evaluar determinados grupos
de
poblacin como
los de los lactantes
y los
nios
pequeos.
La
reunin recomend
que los
gobiernos abordaran
esta cuestin realizando
encuestas dietticas apropiadas.
En
respuesta
a
una peticin formulada por
el Grupo de
Trabajo
sobre Aceptaciones
en la
25
reunin del
CCPR,
la JMPR examin
las
consecuencias
en los
casos
en que la IDA se basara
en un
nivel
sin
efecto nocivo observado NSENO)
en un
estudio
de exposicin
de breve duracin
como
el
estudio
sobre la
teratogenicidad)
o una situacin
en que el efecto observado
a la
dosis
mnima por encima
del NSENO era agudo como
la inhibicin de
acetilcolinesterasa). La
JMPR
consider que en tales
casos debera seguir utilizndose la
expresin IDA, porque la IDA
se
basaba en la base de
datos
total, que
daba confianza
en que la
ingestin a largo
plazo resultaba
inocua
al
nivel de la IDA.
La
JMPR
reconoci que para los plaguicidas
en que la
IDA
se
basara
en
efectos agudos o
en
exposiciones de
breve duracin tal vez era oportuno comparar
la
IDA
con
la
exposicin
de breve duracin.
Se
invit
al CCPR
a que solicitara el
asesoramiento
de la
JMPR
cuando
no
resultara claro cul
de las
comparaciones debera utilizarse.
Se
acord abordar
esta
cuestin
al revisar
las
Pautas para
Pronosticar
la Ingesta
Diettica de Residuos
de
Plaguicidas.
El
Cosecretario
de la
JMPR
por
parte de la OMS
anunci
que el
Programa Internacional
de
Inocuidad
de las
Sustancias Qumicas
IPCS)
tena previsto ampliar las
evaluaciones de
plaguicidas
para
incluir evaluaciones de casos de
exposicin
a
plaguicidas de
origen profesional
y
medioambiental
en el
marco de la
Reunin Conjunta
sobre
Plaguicidas
JMP).
Continuara
prestndose
la
mxima prioridad
a los
plaguicidas
de
inters
para el
CCPR . El
IPCS
esperaba
comenzar
a
transferir gradualmente
a la
JMP
en
1995
ampliando
los
exmenes
de
3-4
plaguicidas
en el programa
de la
JMPR,
para incluir evaluaciones
sobre la
exposicin profesional
y medioambiental. El efecto
principal de esta
nueva actividad recaera
en los fabricantes,
quienes
tendran
que
examinar la disponibilidad
de
datos no solo sobre
toxicidad, sino tambin de
datos
relativos
a
evaluaciones medioambientales.
l Vicepresidente
de la
JMPR de 1993 seal
a la
atencin
del Comit la cuestin
de que
la JMPR haba alcanzado
un
punto crtico por lo
que respecta al
volumen de
trabajo, sealando
el aumento
del
volumen de la
Monografa
de la
F O de 360
a
886
pginas) solo
desde
1989
a 1992. l aumento
del
volumen de
trabajo
se
deba
en parte a la
exigencia
de
mayor detalle
para
fines de transparencia, pero principalmente
se
deba al
hecho
de
haber introducido
los
exmenes
peridicos.
La experiencia demostraba
que para esta actividad se
requeran muchos ms recursos
que para el examen de
nuevas sustancias qumicas.
A
pesar
de
haberse preparado
los _proyectos
de
documentos antes de
celebrarse
la
JMPR
de
1993,
las
limitaciones
de
tiempo haban obligado
a la Reunin
a aplazar el examen de
diez compuestos cuatro exmenes peridicos) hasta
la
celebracin
de
una reunin especial
del
Cuadro
de
Expertos de la FAO
en abril
de
1994. Estos
compuestos
se
incluiran
en el Informe y las
Evaluaciones de la
JMPR
de
1994 para que
fueran
examinadas por
el
CCPR en su
28 reunin.
El
Vicepresidente expres
la
opinin
de que estas
necesidades mayores
de examen no
podan satisfacerse
con los
recursos que se
tenan
a
disposicin. Inst
a los
delegados
del
Comit a que
transmitieran a las
autoridades nacionales competentes
la gravedad
de la
situacin
respecto de los
recursos puestos
a
disposicin
de la
JMPR,
para que
fuera examinada
a los
ms
altos
niveles de los
organismos de las
Naciones Unidas.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
18/99
6
La
delegacin
de Francia seal
que la
cuestin del
volumen de
trabajo excesivo es un
problema no slo
de la JMPR,
sino tambin
de los
gobiernos. Ello requera adoptar nuevos
criterios
para el examen de los
datos y
tal vez
la reestruturacin de las
organizaciones
para que
trabajaran
mas
eficazmente.
El Cosecretario de la JMPR
por
parte de la OMS
subray algunas
de las
medidas
que el IPCS
estaba adoptando para
abordar estos problemas,
en particular
un
proyecto
de
armonizacin
de
criterios
para la
evaluacin
de
riesgos, incluida
la
evaluacin
de la
carcinogenicidad y la
toxicidad reproductiva, as como
formas de
utilizar mejor
los
exmenes
nacionales,
y la
labor en el
contexto
de la JMP.
E l
representante de la CEE
subray
la importancia
de
sealar cundo
la
exposicin
de
breve duracin
es importante, e indic
que
haba
que
distinguir
los efectos txicos rpidamente
reversibles
de los
efectos ms lentamente reversibles al
examinar
la
ingestin de
alimentos.
La
CEE
comparta
la
preocupacin
de la JMPR
acerca
de la
falta de un mtodo
para distinguir
entre
propineb y los EBDC, por lo
que
apoy
los
esfuerzos encaminados
a
elaborar procedimientos
analticos
para
determinarlos individualmente.
INFORMES SOBRE L S
CEPT CIONES
DE LIMITES M XIMOS DEL CODEX P R
RESIDUOS
P R
P RTE DE LOS
GOBIERNOS
(Tema
6
del
programa)
RESUMEN DE L S
CEPT CIONES RECIBID S (Tema
6 a)
del
programa)
El Comit
tuvo ante
s
el
documento
CX/PR 94/3,
que contena
un
resumen
de las
aceptaciones recibidas hasta
la
fecha. Se
inform
al Comit de que Malasia
haba presentado
correcciones
a sus
aceptaciones posteriormente
a la publicacin
del
documento de trabajo,
mientras
que la
delegacin de Cuba
haba presentado
l
Secretara
del Codex, en la
reunin
en
curso, una actualizacin
de sus
aceptaciones.
El Comit
tom
nota de que
posteriormente
a la
inclusin,
en 1991, de la
modalidad
de
libre
distribucin
en los
procedimientos
de
aceptacin
del Codex para
residuos
de
plaguicidas,
haba aumentado considerablemente el
nmero de
aceptaciones. Concretamente, el 37
por ciento
de las actuales respuestas eran
de libre distribucin,
el 33
por ciento
de
aceptacin completa
y el 30 por ciento
de no
aceptacin.
E n respuesta
a la recomendacin
de volver
distribuir
el
Formulario
para la
declaracin
de
aceptacin o no aceptacin
de limites
mximos
del Codex para
residuos de
plaguicidas ,
el
Comit
tom
nota de que el
formulario
se distribuira
con el
Suplemento
al
Volumen
del
Codex Alimentarius
apenas
se
tradujera la
publicacin
al
espaol y al
francs.
INFORMES DE LOS
DELEG DOS (Tema
6 b) del
programa)
La
delegacin
de
Jordania inform
al Comit de que se
haban aceptado todos
los LMR
del Codex y de que en el futuro se
presentaran notificaciones por escrito
de
tal aceptacin.
La
delegacin
del
Brasil indic tambin que se
proporcionara notificacin por escrito relativa a su
aceptacin
de 210 LMR.
La
delegacin de
Australia indic
que en su pas o
bien se
aplicaban
los
mismos
LMR
del
Codex o bien se
aceptaban productos importados que se
ajustaran
a las
normas de
Australia para
ms
del 30
por ciento del
nmero total de LMR. Se
seal tambin que haba otro
30
por ciento
de LMR del Codex que no
tenan LMR
correspondientes establecidos en
Australia.
La
delegacin
de Australia inform tambin
al Comit
acerca
de sus iniciativas
para
examinar activamente los
restantes LMR en un
esfuerzo por armonizarlos
con los establecidos por
el Codex y
Nueva
Zelandia.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
19/99
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
20/99
- 8 -
la mayora de
ellos reflejaban
la
dieta europea.
Se haba
recibido informacin
sobre la relacin
entre el LMR y la concentracin media de residuos relativos
a un
determinado producto bsico,
obtenida en estudios
de
ensayos realizados
sobre el
terreno
en los pases siguientes: Alemania
alrededor
de 4), Pases
Bajos alrededor
de 3) y los Estados Unidos de Amrica entre 3 y 12).
Slo los Estados Unidos
de Amrica
indicaron
que se haban
realizado
clculos
de la IDE
ingestin
diaria estimada
a
nivel nacional.
Australia, Japn
y el
Reino Unido
comunicaron
que se dispona de informacin
adicional
y ms
reciente sobre la
ingestion
diettica relativa
a sus pases.
INFORME SOBRE LAS
ACTIVIDADES DEL
PROGRAMA CONJUNTO
FA0 01VIS PNUMA
E
VIGILANCIA DE LA
CONTAMINACIN
DE LOS ALIMENTOS
Tema 7 b)
del
programa)
l
Comit
tuvo ante s el documento CX/PR 94/5
Informe sobre las actividades
del
Programa
Conjunto FAO/OMS/PNUMA
de
Vigilancia
de la Contaminacin de los
Alimentos).
Desde
1976,
el Programa SIMUVIMA/Alimentos haba
informado
a los gobiernos,
a la Comisin
del Codex Alimentarius y a
otras instituciones
importantes, as
como
al pblico en
general
sobre
los
niveles
y las tendencias de los contaminantes, en
particular
los
residuos
de plaguicidas
organoclorados
y organofosforados, en los alimentos, de su aportacin a la exposicin
humana
total y la
importancia
con
respecto
a la
salud
pblica. l Programa,
en el que
participaban ya
instituciones
de 59 pases, constitua una
parte importante de los esfuerzos nacionales e
internacionales por proporcionar seguridades acerca de l
inocuidad
de los
alimentos
suministrados
y constitu t mbin l b se -cuando proceda- para
adoptar medidas
rectificadoras,
para el
control
de los
alimentos,
para la
industria
y la educacin del pblico, as
como para la gestin de los
recursos.
Las
evaluaciones
recientes
de los cont min ntes
prioritarios
del
Programa
SIMUVIMA/Alimentos,
que inclua 14
residuos
de
plaguicidas,
se haba
publicado
con el
ttulo
a
contaminacin de los alimentos
Biblioteca
Medioambiental PNUMA/SIMUVIMA,
N5,
PNUMA, Nairobi, 1992) y
valuacin
de
la ingestin diettica
de contaminantes qumicos
WHO/HPP/FOS/92.6) que
pueden
obtenerse solicitndolos
a l a Dependencia
de
Inocuidad
de los
Alimentos
de la OMS.
e
estaba preparando un documento SIMUVIMA/Alimentos
sobre la contaminacin
qumica de la leche materna, en
particular con determinados plaguicidas
organoclorados. La
vigilancia
de la leche
materna, as
como
los
tejidos humanos,
constituira
la base de
una nueva
estrategia
del
Programa
SIMUVIMA/Alimentos
para obtener
informacin
sobre la exposicin
diettica a los contaminantes qumicos, sobre
todo
en los pases en
desarrollo, donde
se dispona
de poca
informacin.
Tal
informacin servira
para
orientar
la investigacin
hacia los
alimentos
y contaminantes que
representan mayores
amenazas para la
salud.
Las
delegaciones de Australia, Dinamarca
y Francia
indicaron que haban
realizado
estudios
anlogos
en sus pases y estaban dispuestos
a
compartir sus
experiencias
con el
Programa
SIMUVIMA/Alimentos.
l
Programa SIMUVIMA/Alimentos-EURO,
que acta
en el mbito de la Regin
Europea
de la OMS, continuaba ampliando
sus actividades.
Ms
recientemente,
en un
Seminario sobre
la evaluacin fiable de contaminantes de
baja
concentracin Kulmbach,
Alemania
3-5
de
marzo
1994)
se haban examinado
varias cuestiones
de importancia
para el Comit.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
21/99
- 9 -
INFORMES DE LOS
EST DOS MIEMBROS Tema 7(c)
del programa)
La delegacin de los
Estados Unidos de Amrica inform de que los
datos de
vigilancia
de
plaguicidas relativos
a 1992, compilados por la Administracin de
Alimentos y
Medicamentos
se dispona en
seis
disquetes de 3,5
pulgadas
y que inclua datos por
pases/productos
alimenticios/plaguicidas.
La delegacin de Australia anunci
que se tena
tambin a disposicin su
encuesta
de
1992 sobre la
cesta
de la
compra
y distribuy copias a los participantes en la reunin. La
delegacin del
Brasil
declar
que se dispona de
datos
de
vigilancia de plaguicidas relativos
a
productos animales,
incluidos
la carne, la
leche
y el pescado.
La delegacin del Japn indic que
se haba
realizado
en su pas en 1992
una encuesta
sobre la cesta de la
compra.
La delegacin
de
Jordania
indic que la
encuesta realizada en su pas revel la
presencia
de
residuos
de
plagu
icidas organoclorados en
productos
de
origen vegetal importados aunque
en
concentraciones no
superiores al LMR. La delegacin de Finlandia inform tambin
acerca de
los
estudios realizados recientemente
en su
pas
sobre productos internos que indicaban
que la
ingestin
era muy inferior a la
IDA.
RESIDUOS
E PL GUICID S EN LIMENTOS Y
PIENSOS
Tema 8
del
programa)
EX MEN DE LIMITES
M XIMOS
P R RESIDUOS
Temas
8.1
(a), (b) (c)
y (d) del
programa)
El Comit tuvo ante s los documentos siguientes:
CX/PR 2-1994 Estado
de aprobacin de lmites mximos del Codex para residuos
de plaguicidas en los alimentos y piensos;
CX/PR 94/6, 7 y 8, que contenan observaciones de los gobiernos sobre los LMR
objeto de examen;
CX/PR 94/6, 7 y 8
add. 1, que contenan observaciones adicionales de Cuba;
CX/PR 94/6, 7 y 8 add.2, que contenan observaciones adicionales de los Pases
Bajos, y
CX/PR 94/9 Lmites mximos de residuos generales para las frutas y hortalizas.
Las
recomendaciones
de la JMPR de 1993 se examinaran en la 27' reunin del CCPR
conforme a la decisin
adoptada por el Comit en su 25 reunin. La JMPR haba
evaluado
los
compuestos que se indican a continuacin (T = evaluacin toxicolgica; R = evaluacin de
residuos):
Nuevos compuestos
Etofenprox (184) (T,R); Fenpropatrin (185) (T,R); Metiram (186) (T);
Ree
valuaciones peridicas
Diazinon (022) (T,R); Diclorvos (025) (T,R); Diquat (031) (T); Mancozeb (050
(T,R); Bromopropilato (070) (T,R); Amitrol (079) (T,R); Clorotalonil (081)
(R);
Ditiocarbamatos (105) (T,R); Maneb (T,R); Propineb (T,R); Zineb (T); Etilentiourea
(ETU) (108) (T,R); Propilentiourea (PTU)
(150) (T,R);
valuaciones
Azinfos-metilo (002) (R);
DDT (021) (R); Endosulfan (032) (R); Fentin (040)
R);
Folpet (041) (T,R); Heptaclor (043)
R);
Monocrotofos (054) (T); Fosalon (060) (T);
Clorpirifos-metilo (090)
R);
Carbofuran (096) (R); Etefon (106) (T); Fenbutatin
xido (109) (R); Forato (112) (R); Aldicarb (117) (R); Procimidona (136) (R);
Triazofos (143) (T,R); Carbosulfan
(145) (R); Flucitrinato (152) (R); Pirazofos (153)
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
22/99
- 10 -
R); Benelaxil 155) R); Flusilazol 165) R); Hexaconazol 170) R); Cicloxidim
179) R).
El Cosecretario
por parte de la
FAO
seal
a la atencin de los
presentes
el programa
definitivo del
Cuadro de Expertos
de la
FAO
para la JMPR de 1994 y el
hecho de que
siete pases
Alemania, Canada, Espaa, Noruega, Pases Bajos, Polonia y
Tailandia) haban proporcionado
datos
en
respuesta
a la peticin hecha
en la 25reunin del CCPR y a la
circular de
agosto
de
1993.
Se haba
distribuido
a los
miembros
un
programa provisional
y las
razones por
las que se
sometan los compuestos
al examen del
Cuadro de
Expertos
de la
FAO
para la JMPR de 1995
con la peticin de que
determinaran
si disponan en sus pases de
datos nacionales
que les
interesara fueran examinados por
el
Cuadro de
Expertos
de la FAO. Se pidi a los pases que
presentaran para el 30 de
noviembre
de 1994 al Cosecretario de la JMPR
por
parte la
FAO
un
inventario
de la informacin que
tuvieran
a disposicin.
Como plazo
para la presentacin de la
informacin que
haba
de
ser examinada por
el Cuadro
de Expertos
de la
FAO
para la JMPR de
1995 se haba
fijado
el 28 de febrero de 1995.
PROPUEST S
E MR QUE
PODR N SUSCIT R PREOCUP CIONES RESPECTO
DE L S DOSIS
E
ING STIN
Tras un examen
preliminar en el Grupo Especial
de
Trabajo
sobre
Aceptaciones
sobre
cmo
proceder
en relacin con las
propuestas
de LMR que podran
suscitar preocupaciones
respecto
de las dosis
de ingestin, se sugiri que no se
suspendiera
durante un ao la tramitacin
de
propuestas relativas
a los
compuestos en que los clculos de la IDMT/IDME
superaran
las
IDA.
Los
gobiernos tendran as
la oportunidad
de
presentar
sus
observaciones
sobre los proyectos
de
directrices para que fueran
examinados por un Grupo Especial
de Trabajo.
La delegacin de
Australia
no apoy en general la solucin de
retener
las propuestas
en
un trmite
cuando
los clculos de la IDMT/IDME
superaran
la
IDA.
La informacin sobre la
exposicin a
plaguicidas relativa
a las
encuestas
de Australia
sobre la
cesta
de la
compra indicaba
que los
alimentos
en
Australia
son inocuos y que los
niveles
de
plaguicidas son
muy inferiores
a los LMR.
El Comit
de idi
adoptar el
procedimiento propuesto por
el Presidente
del CCPR de
adelantar siempre
que
fuera posible las propuestas. Slo
las
propuestas
que
pudieran dar origen
a
posibles preocupaciones
sobre las dosis
de ingestin deban retenerse
durante
un ao en el
Trmite 7C, pidiendo
a los
gobiernos
que
comunicaran por escrito
al
Dr. Moy
de la OMS su
preocupacin sobre las dosis
de ingestin y de
ser posible tambin
los clculos de la IDE. Si no
se
enviara ninguna informacin,
el LMR que suscitaba preocupacin se adelantara al Trmite 8.
REQUISITOS
SOBRE
UN B SE DE D TOS
P R EST BLECER
LOS
MR
l
Presidente
del CCPR pregunt a los
miembros del Comit
su opinin sobre la necesidad
de
elaborar requisitos
para una
base de
datos mnima como orientacin
para la JMPR en su
labor
de
recomendar LMR.
El Cosecretario de la JMPR
por parte de la
FAO explic
que
por
el momento
no existan
requisitos estrictos sobre bases de
datos
ni
normas
de extrapolacin, para mantener
la
flexibilidad
en el
sistema
de
establecimiento
de LMR.
l
representante
de la CEE consider la elaboracin de directrices,
incluidos
los
requisitos
sobre
datos mnimos, una cuestin
de mxima importancia
para
mejorar
la
coherencia
y la
transparencia en el
establecimiento
de LMR.
Muchos pases haban elaborado ya
tales directrices.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
23/99
11-
Como consecuencia
de un
debate entre el
Presidente
y los Vicepresidentes
de la
JMPR
de
1992 y de
1993
respectivamente, se
inform
al
Comit
acerca de las
perspectivas
de la
JMPR
sobre
requisitos
para una
base de
datos
minima. Una
distincin
importante es que la
JMPR es un
grupo
de cientficos y no
una autoridad de
reglamentacin.
Mientras a
nivel nacional
se
elaboran datos
para
apoyar el registro de
productos
para
uso nacional,
los
datos
proporcionados
para el examen de la
JMPR
se
basaban
en
registros ya vigentes.
Se
seal
que las
estimaciones
de
LMR
se
basaban
en
toda
la
informacin disponible
incluida la
informacin
sobre el metabolismo
bsico y el
tipo de
aplicacin
o
prctica
de cultivo.
Podan utilizarse
los datos relativos a productos
anlogos
para
incrementar
la
amplitud efectiva
de la base de
datos, mientras
que
otros datos
que no se
ajustaran estrictamente
a las BPA podan
utilizarse
a menudo para complementar
los
datos correspondientes
a las
BPA o podan utilizarse
con carcter
confirmatorio. Se explic
que era comprensible
el deseo de
determinar una
base de
datos
minima pero
que tal vez no resultaba prctico
a
nivel internacional.
La
JMPR haba
reconocido
la
necesidad
de
detallar
la base para sus
recomendaciones, y
haba
tratado
de
hacerlo
en los
ltimos aos.
Se
seal tambin
que se
proporcionaban ya
de
hecho algunas orientaciones
en las
directrices del Codex
o en los
informes
de la
JMPR y se
ofrecera todava
otra oportunidad
en
las Directrices
Propuestas
de la
FAO
sobre Evaluacin
de Datos.
Tras algunos debates,
el Comit decidi
pedir
a los
gobiernos y a la
industria que
informaran
al Cosecretario
de la
JMPR por
parte de la
FAO
acerca
de los
registros
para una
base
de
datos
minima exigidos
en sus
pases
para establecer
los
LMR como
base para un
futuro
debate
entre la
JMPR
y el CCPR
sobre esta
cuestin.
AZINFOS-METILO 002
E l Comit tom nota de que la JMPR
de 1991
haba reevaluado
tanto los
datos
toxicolgicos como
de
residuos
y que el
compuesto haba
de
ser examinado para
evaluacin
de
residuos por l JMPR
de 1995.
Muchas
delegaciones
expresaron
su
preocupacin
acerca
de
proyectos
de
LMR
de
productos
bsicos en que los
clculos de la
IDMT
y la
IDME superaban
la
IDA. l representante
de la CEE puso
en
duda
la validez de las
BPA
para
melocotones duraznos),
nectarinas y
ciruelas, porque
las
BP
eran diferentes
de las
aplicadas
en la CEE.
Almendras; trigo
La delegacin de Alemania puso en
duda la
idoneidad
del
mtodo colorimtrico
de
anlisis
para las
almendras
y el trigo. Varias delegaciones observaron
que la base de datos
no
era
suficiente para establecer
LMR para el trigo. El
Comit decidi
volver
remitir
las
propuestas
a la
JMPR
para
ms
aclaraciones.
Manzanas
Se
pidi a las delegaciones de
Alemania
Canad
Francia
Finlandia, Noruega,
Pases
Bajos
y Suecia
que
proporcionaran
a la OMS informacin
sobre datos de
ingestion, de
ser posible
clculos
de la IDE. Las
delegaciones
de
Alemania Chile
Francia, y el representante
de la CEE
pusieron en
duda la validez de las
BPA. La delegacin
del
Canad inform al Comit
de que
proporcionaran a la JMPR informacin
sobre las
BP
y los residuos, mientras
que la
delegacin
de Alemania
en nombre del fabricante,
proporcionara informacin
sobre estudios de
elaboracin
recientemente realizados.
-
7/25/2019 Estudio Etoxiquina Al95_24s
24/99
- 12 -
Cerezas
Las
delegaciones de Alemania
y Francia
indicaron que, segn sus
normas,
los
datos de
residuos evaluados
no
apoyaban
el
proyecto
de LMR.
rutas
excepto..)
a
delegacin de
Finlandia indic
que
todava
se
encuentran residuos en la superficie o
en el
interior de frutos ctricos
y
uvas. a delegacin de Alemania,
en nombre del fabricante,
inform
al omit de que se
estaban realizando estudios sobre los
frutos ctricos,
que se
facilitaran
a la JMPR de 1996.
Nectarinas
Las
delegaciones
de
Alemania y Finlandia expresaron sus reservas
sobre el proyecto
de
LMR. Se pidi
a estas
delegaciones que proporcionaran
a la OMS informacin
sobre datos de
ingestin,
de
ser posible clculos
de la IDE.
Melocotones duraznos)
Se
pidi a las delegaciones
de
Alemania
y
Finlandia
que
proporcionaran a la OMS
informacin sobre
datos
de
ingestin,
de
ser posible clculos
de la IDE.
Peras
Se
pidi
a las
delegaciones de
Alemania, Francia,
Noruega
y Suecia
que proporcionaran
a la OMS
datos de
ingestin,
de
ser posible clculos
de la IDE.
Pacanas
a
delegacin de
Alemania pidi aclaraciones
sobre el
intervalo antes de la
cosecha. Se
inform
al Comit de que el
tratamiento estaba indicado para aplicarlo en la fase de desarrollo
del
producto.
Pimientos dulces
Las delegaciones
de
Alemania y Francia
indicaron
que el proyecto
de LMR no estaba
apoyado por suficientes datos.
Ciruelas incluidas
las
ciruelas pasas)
a
delegacin de Francia
indic
que los datos disponibles no justificaban el proyecto
de
LMR. Se
pidi a las delegaciones de Alemania
y
Finlandia
que
proporcionaran
a la OMS
datos
de
ingestin,
de ser posible clculos de la IDE.
Tomates
Se
pidi a las delegaciones
de Alemania y Francia que proporcionaran
a la OMS datos de
ingestin, de ser posible clculos
de la IDE.
Estado de tramitacin de los
LMR
En el Trmite 7B: lmendras;
trigo.
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En el Trmite 7C:
anzanas; cerezas; nectarinas; melocotones duraznos); peras;
ciruelas incluidas
las ciruelas pasas);
tomates.
En el Trmite 8:
orraje seco
de
alfalfa; forraje verde de
alfalfa;
arndanos
americanos; heno o forraje seco
de
trbol; arndanos
agrios;
pepinos; melones, excepto
sandas; pacanas; pimientos dulces;
patatas papas);
soja
en grano); azcar de caa; nueces
de
nogal;
sandas.
Suprimidos: os CXL
para forraje verde
de
alfalfa; melones, excepto
sandas;
patatas
papas); soja
en grano) y paja y
forraje seco de trigo.
CAPTAN 007)
l
Comit tom
nota de que el
captan
haba
de ser examinado
para
evaluacin
de
residuos
por
la
JMPR de
1994
y para
evaluacin toxicolgica
por
la
JMPR de 1995.
CARBARILO 008)
l
Comit tom
nota de que el carbarilo era objeto
de examen
peridico y figuraba en el
programa de la JMPR de 1996 para
evaluacin toxicolgica
y de
residuos.
CLORFENVINFOS 014)
l
Comit
tom nota de que el
clorfenvinfos haba de
ser examinado
para
evaluacin
toxicolgica por
la JMPR
de
1994.
l
compuesto
haba
sido retirado del
programa
de
evaluacin
de residuos de la
JMPR
de 1994,
porque no se
dispondra
a tiempo de datos suficientes.
CLORMEQUAT 015)
l
Comit tom
nota de que el clormequat haba de
ser examinado para reevaluacin
toxicolgica peridica
y de
lmites para residuos por la
JMPR
de
1994.
2,4-D 020)
l Comit tom
nota de que el
2 4-D haba de
ser examinado
para
evaluacin toxicolgica
y de
residuos por la
JMPR
de 1996.
DIAZINON 022)
84.
Se
inform
al
Comit
de que se
haba
proporcionado
informacin adicional para el_lpulo.
_
l
compuesto
haba
de
ser examinado
para evaluacin
de
residuos por
la JMPR de 1994. Los
LMR generales
para frutas y
hortalizas
se
suprimiran cuando
los
LMR
para productos
especficos
llegaran
al
Trmite 8.
DICLORVOS 025)
85. a IDMT
y la IDME
excepto
en el
caso
de la
dieta europea) superaba
la IDA. l
Comit
decidi
mantener
los
CXL
para
frutas
y
hortalizas hasta
que los
LMR para
productos
especficos
alcanzaran el
Trmite 8.
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Melocotones duraznos)
l
representante
de la CEE
puso
en
duda
la validez de las BPA,
por lo
que reserv su
posicin.
Ciruelas incluidas
las ciruelas oases)
La delegacin de Francia
puso en
duda la idoneidad de las BPA,
por lo
que reserv su
posicin.
Frutas oomceas
Se pidi a las
delegaciones
de
Alemania, Finlandia,
Francia,
Noruega, Pases Bajos y
Suecia
que
proporcionaran
a la OMS
datos de
ingestion, de
ser posible clculos
de la IDE. El
representante
de la CEE
puso
en
duda
la validez de las BPA,
por lo que reserv su posicin.
Carne de aves
Se pidi a la delegacin de
Alemania
que
presentara
a la JMPR sus
observaciones sobre
el problema
de la definicin del
residuo
y sus
preocupaciones respecto
de la
disponibilidad de
estudios
de alimentacin.
Fresas
La delegacin de
Espaa expres
su
deseo
de
mantener
el CXL.
T
verde, negro
Las
delegaciones
de
Alemania
y Francia
expresaron
sus
reservas acerca de las BPA que
se haban tenido
en cuenta.
Estado
de
tramitacin
de los
LMR
En el Trmite 5:
despojos
comestibles de
vacuno; cerezas; frutos ctricos; frijoles
comunes vainas y/o semillas
no maduras); aceite
de
semillas
de
algodn sin
refinar; aceites de
semillas
de algodn, comestibles;
guisantes vainas jvenes); uvas; leches; melocotones duraznos);
ciruelas incluidas
las
ciruelas pasas); frutas pomceas;
carne de
aves;
ciruelas pasas; t,
verde, negro.
En_el Trmi_te 5/8:_____frijol es
_secos; carne vacuno;_semillas_de--algodn;
huevos; lpulo, seco;
melones, excepto sandas;
pimientos;
despojos
comestibles de aves;
calabaza
de
verano; nueces
de
nogal.
Supresiones:
XL
para pepinos;
pepinillos; lpulo seco;
fresas.
DIMETOATO 1027
El Comit tom nota de que el dimetoato deba
ser considerado
un
compuesto apto
para
revisin peridica. Los LMR en los Trmites 7B y 7C
figuraban
en el
programa
de la JMPR de
1994. La delegacin del
Reino Unido inform
al Comit que en su pas se haba
examinado
recientemente
el compuesto dimetoato
y se haba
concluido que la
IDA deba ser reducida
a
0,0008 mg/kg
de peso corporal.
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DIQUAT 031)
El Comit tom nota de que el diquat
era objeto
de
revision
peridica y figuraba
en el
programa de la JMPR de 1994 para la evaluacin de residuos;
la JMPR de 1993 haba
reducido
la IDA
a 0,002
mg/kg
de peso corporal.
ENDOSULFAN 032)
El Comit decidi
mantener los CXL para frutas y
hortalizas hasta
que los LMR para los
distintos productos llegaran
al Trmite 8.
ETION 034)
El Comit tom nota de que el etion
era objeto
de examen peridico y haba de
ser
evaluado por
la JMPR de 1994. La delegacin de Francia inform al Comit de que el etion
era
un
compuesto
de uso generalizado en el sur de
Europa
en manzanas, zanahorias, peras
y otras
hortalizas.
e
utilizaba tambin
en las
plantaciones de t. Las
delegaciones de Francia y del
Reino
Unido acordaron averiguar si se dispona de
datos
para el t
verde
y el t negro.
ETOXIQUIN 035)
El Comit tom nota de que el etoxiquin se haba
retirado
del
programa
de la JMPR de
1994 y que el fabricante no
apoyaba
los CXL para
manzana