fertirrigaciÓn en citricultura...

FERTIRRIGACIÓN EN CITRICULTURA

Benito Salvatierra BellidoIFAPA Centro de Chipiona

• Restituir al suelo los nutrientes que

la planta extrae.

• Enriquecer el suelo cuando laconcentración de algún nutrientees insuficiente para asegurar lacorrecta nutrición del cultivo.

OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓNOBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN

- La planta no puede completar suciclo vital sin ellos .

- Ningún elemento puede sustituir aotro .

- Ejercen un efecto directo sobre elcrecimiento y el metabolismo de laplanta .

ELEMENTOS ESENCIALESELEMENTOS ESENCIALES

Macronutrientes : N - P - K - Ca - Mg - SMicronutrientes : Mn - Fe - Zn -Cu - B - Mo -Cl

EQUILIBRIOEQUILIBRIO

� Condiciones óptimas de nutrición .

� Si ocurre Deficiencia o exceso:Se produce un desequilibrio queacaba interfiriendo con lautilización y disponibilidad de otrosnutrientes , aunque éstos últimos seencuentren en cantidades suficientes.

PROGRAMACIÓN DEL ABONADOPROGRAMACIÓN DEL ABONADO

VARIABLES:• Capacidad productiva media del cultivo• Análisis foliar: estado nutritivo del árbol

– Correcciones + / -• Análisis de suelo: 1) textura, 2) contenido en materia

orgánica, caliza activa y elementos nutritivos, 3) estadohídrico y 4) capacidad de bloquear o adsorber nutrientes.

• Análisis del agua de riego– Contenido en nutrientes de las aguas de riego– Necesidades de tratamiento de las aguas de riego

• Edad de la plantación: diámetro de copa• Tipo de variedad: temprana, de plena estación o tardía• Patrón: comportamiento de una misma variedad puede

cambiar según patrón• Historial de abonado en años anteriores• Síntomas visuales de deficiencias• Estado fitosanitario: confusión de síntomas

Funciones de los Macronutrientes

Síntomas de exceso o deficiencia

• Es esencial para el crecimiento de la planta

• Interviene en la formación de los órganos reproductores

• Es necesario para la formación de la clorofila

NITRÓGENO (N)NITRÓGENO (N)

FUNCIONES PRINCIPALES

• Desequilibrio del desarrollo entre raíces y parte aérea

• Planta tierna y entrenudos largos

• Deficiente floración, mal cuajado y aborto

• Retraso en maduración y peor calidad del fruto (menor tamaño y contenido en zumo, corteza gruesa y basta)

• Color verde pálido o amarillento en hojas (más acusado en los nervios)

• Crecimiento limitado

• Fruto: escaso, tamaño pequeño, color pálido y corteza fina

• Maduración prematura

• Posible confusión con clorosis debidas a otras causas: asfixia radicular, daños mecánicos o patológicos, virosis, herbicidas, etc.

SÍNTOMAS CAUSADOS POR EXCESO

SÍNTOMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIA

SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE

NITRÓGENO

LOS FRUTOS

• Favorece la emisión de raíces, floración y cuajado de frutos

• Actúa sobre la cantidad, calidad y precocidad del cultivo

• Proporciona mayor resistencia frente a condiciones adversas

• Nutriente muy móvil en la planta

FÓSFORO (P)FÓSFORO (P)


• No suelen producirse

• Color verde mate, a veces bronceado, con necrosis en hojas

• Disminuye la cantidad de raíces

• Fruto: mayor tamaño, esponjoso, menos zumo, acidez, separación de los gajos de su eje central

• Menor floración y brotación lateral

• Caída de frutos



SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE

FÓSFOROLOS FRUTOS

• Favorece el desarrollo de las raíces

• Mejora la calidad y tamaño de los frutos

• Función general como regulador del movimiento de agua dentro de la planta

• Interviene en el mecanismo de apertura y cierre de estomas

• Proporciona mayor resistencia frente a enfermedades provocadas por hongos

• Elemento de extraordinaria movilidad en la planta

POTASIO (K)POTASIO (K)


• Peor calidad del fruto y tendencia a fácil pudrición

• Dificulta absorción de Ca y Mg

• Marchitez y poco vigor

• Hojas viejas: clorosis cerca del ápice, se arrollan y arrugan

• Fruto: caída prematura, tamaño reducido, corteza delgada, mayor contenido en zumo y poco ácido, cambio de color prematuro

• Sensibilización a enfermedades



SINTOMATOLOGÍA FOLIAR DE LA DEFICIENCIA DE POTASIO

• Estabilizador de la pared de las células vegetales

• Interviene en el proceso de crecimiento de las raíces

• Fruto: aumenta la dureza y consistencia, mejora la calidad y la conservación

CALCIO (Ca)CALCIO (Ca)


• En situaciones graves puede inducir clorosis férrica

• Para evitar problemas, utilizar patrones tolerantes, como el mandarino ‘Cleopatra’

• Reducción de la formación de nuevos tejidos, menor vigor

• Deformación de tejidos y color amarillento

• Desecación de las puntas de las ramas y defoliaciones

• Se reduce el sistema radicular

• En situaciones graves: clorosis en hojas

EN GENERAL, POCO HABITUALES EN CONDICIONES DE CULTIVO



• Forma parte de la clorofila, fundamental para realizar la fotosíntesis

• Corrige carencias en los tejidos jóvenes favoreciendo el paso de reservas desde tejidos viejos

MAGNESIO (Mg)MAGNESIO (Mg)


No suelen producirse

• Clorosis en hojas viejas, quedando verde sólo la base,

• Abarquillamiento de hojas

• Caída prematura de frutos

• Peor calidad del fruto (espesor de corteza, contenido en azúcares, acidez total y vitamina C)

• Peor comportamiento del fruto durante su manipulado y transporte



Funciones de los Micronutrientes

Síntomas de exceso o deficiencia

SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE HIERRO

• Clorosis uniforme en hojas, permaneciendo verdes los nervios que forman un fino reticulado

• Crecimiento reducido y muerte de los brotes

SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE ZINC (Zn)

• Hojas muy pequeñas, con moteado amarillo brillante entre los nervios laterales hacia el nervio central

• En nuestras condiciones, más frecuente en primavera

• Fruto: tamaño pequeño y color pálido

SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE MANGANESO (Mn)

• Lagunas amarillas con forma irregular entre los nervios laterales en hojas jóvenes.

• Más frecuente en primavera

• Fruto: tamaño pequeño y color pálido

SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE DEFICIENCIA DE OTROS MICROELEMENTOS

• Hojas grandes muy oscuras

• Excrecencias de goma

• Muerte de brotes

COBRE (Cu)

• Brotación reducida

• Hojas con brillo

• Frutos con manchas de goma

• Caída excesiva de frutos

BORO (B)

• Hojas maduras con moteado en los nervios

• Manchas de goma en el envésMOLIBDENO (Mo)

PROGRAMA PARA LA PROGRAMACIÓN DEL RIEGO Y LA FERTIRRIGACIÓN EN CÍTRICOS.

Elementos de la fertirrigación

BOMBA

INYECTORA

ELÉCTRICA

BOMBA

INYECTORA

HIDRÁULICA

DE CAUDAL VENTURI

TANQUE FERTILIZANTE

BOMBA

INYECTORA

HIDRÁULICA

DE PRESIÓN

Benito Salvatierra Bellido, IFAPA Centro de [email protected]

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