fiskeldi á Íslandi 2014
DESCRIPTION
Fiskeldi á Íslandi 2014. Guðbergur Rúnarsson framkvæmdastjóri Landssambands fiskeldisstöðva BLEIK FRAMTÍÐ Hilton Reykjavík Nordica, 29. apríl 2014. Hvað er að gerast í laxeldi á heimsvísu?. á Íslandi. Framleiðsluferill laxafurða. Hrognaframleiðsla. Flutningur seiða í sjókví. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/1.jpg)
Fiskeldi á Íslandi 2014
Guðbergur Rúnarsson framkvæmdastjóri Landssambands fiskeldisstöðva
BLEIK FRAMTÍÐ Hilton Reykjavík Nordica, 29. apríl 2014
![Page 2: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/2.jpg)
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 e. 2014 e. 2015 e.0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
12661397
1493 1468 14471620
1984 20142124
2233
Framleiðsla á Atlantshafslaxi í þús. tonna
Hvað er að gerast í laxeldi á heimsvísu?
![Page 3: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/3.jpg)
á Íslandi
![Page 4: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/5.jpg)
Framleiðsluferill laxafurða
Flutningur seiða í sjókvíHrygningarfiskur, seiðaeldi
Hrognaframleiðsla
Eldi í sjókvíum14-24 mán.
Forvinnsla - slæging, hausun, ísun og pökkun
Fullvinnsla -flök og bitar
Heimild: Marine Harvest
10-16 mán.
![Page 6: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/6.jpg)
Samanburður á framleiðslu
• Hvað þarf mörg kg af fóðri til að framleiða 1 kg af mat?• Líkamshiti laxa er sá sami og umhverfishiti• Lax þarf ekki að bera eigin líkamsþyngd, hann er þyngdarlaus í vatni• Lax er erfðafræðilega hannaður af náttúrunni til að vaxa hratt í sjó
1,2 kg
2 kg3 kg
8 kg
8 kg
Samanburður á framleiðslu
Fóðurstuðlar nokkurra eldisdýra
![Page 7: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/7.jpg)
Hvar eru leyfin?Rifós
Laxar
Þorskeldi
Fiskeldi Austfjarða
Tó
Þorskur
Laxfiskar
Eldi í sjókvíum
Dýrfiskur
Fjarðalax
ArnarlaxHraðfrystihúsiðGunnvör
FiskeldisstöðGJK
SjávareldiGlaður
Rifós
Þorskeldi
Fiskeldi Austfjarða
Tó
Hvar eru leyfin í sjókvíaeldi?
Samherji
Laxar
![Page 8: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/8.jpg)
• Aðstæður hafa breyst í N-Atlantshafi• Eldi kaldsjávarfiskum hefur færst
norðar• Af hverju Ísland?
• Ísland er á jaðarsvæði sem er nú áhugaverður valkostur vegna hækkandi sjávarhita (0,5°C á áratug).
• Erfitt er að fá leyfi fyrir sjókvíaeldi í nágrannalöndum og þarf að greiða háar fjárhæðir fyrir aðgang að eldissvæðum.
24,124,16
21,6
23,18
Framleiðslu-kostnaður í laxeldi í nokkrum fylkjum í Noregi árið 2011 í NOK/kg
Af hverju er áhugi á sjókvíaeldi núna?
![Page 9: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/9.jpg)
Hver er staða rekstraleyfa í fiskeldi?
Til staðar eru rekstrarleyfi fyrir fiskeldi sem jafngilda 42 þús. tonnum í framleiðslu
Rekstrarleyfi fyrir lax og regnbogasilung eru 22.000 tonn og skiptast þannig:
12 þús. tonn á Vestfjörðum 10 þús. tonn á Austfjörðum
Í tilkynningum hjá Skipulagsstofnun eru áform til fiskeldiss 45 þús. tonn
Innan tiltölulega skamms tíma (10-15 ára) má vænta þess að eldið geti numið 80 – 90 þús. tonnum ef þessi áform verða að veruleika
Verðmæti þeirrar framleiðsu gæti numið 75 til 80 milljörðum króna á verðlagi í dag.
Vestfirðir Austfirðir9000
9500
10000
10500
11000
11500
12000
12500
Eldislax og regnbogistaða í nóvember 2013
![Page 10: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/10.jpg)
Ef áform þeirra sem þegar hyggja á fiskeldi í sjó ganga eftir gæti magn úr eldi orðið 40-50 þús. tonn á næstu 15 - 16 árum
Hluti þessarra áforma eru þegar farin af stað
Árið 2030 gæti framleiðsluverðmæti í fiskeldi numið um 30 milljörðum króna
Til þess þurfa fjölmargir þættir að ganga eftir.
Hvað verður mikið eldi í sjó 2030?
![Page 11: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/11.jpg)
Eldisfiskur hefur mikið rými. Í sjókví er magn fisks einungis um 2-3% af rúmmáli kvíarinnar en rými sjávar er yfir 97%
Fiskafóður er 50% hráefni úr jurtaríkinu sem er sífellt að aukast og minnkar þar með þörfina á hráefnum úr sjávarríkinu
Til að framleiða eitt kg af mat þarf laxinn u.þ.b. átta sinnum minna fóður en framleiðsla á nauta- eða lambakjöti
Eldisfiskur skilar þrisvar sinnum minna af úrgangsefnum út í umhverfið í samanburði við svín
Við ræktun á matarfurðum er einungis grænmetisræktun
umhverfisvænni en fiskeldi.
Fiskeldi er umhverfisvænt
![Page 12: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/12.jpg)
Burðaþolsmat: Með umsókn fyrir rekstrarleyfi skal fylgja burðarþolsmat fyrir viðkomandi sjókvíaeldissvæði
Umhverfissjóður sjókvíaeldis. Rekstrarleyfishafar greiði 6 SDR fyrir hvert tonn samkvæmt rekstrarleyfi. Ráðherra setur reglugerð fyrir sjóðinn og LF á einn mann af þremur í stjórn
Eldisbúnaður: Eldisbúnaður þarf að standast ströngustu staðla sem gerðir eru til
fiskeldismannvirkja í sjó; norski staðalinn NS 9415 er fyrirmynd
Fjármögnun: Með umsókn skal fylgja staðfesting um a.m.k. 30 % eigin fjármögnun
Rekstraráætlun: Með umsókn skal fylgja rekstraráætlun sem sýnir m.a. uppbyggingarferil eldisins, öflun hrogna og seiða
Gæðakerfi: Með umsókn um rekstrarleyfi komi fram upplýsingar um að gæðakerfi og innra eftirlit sem stenst kröfur sem nánar er kveðið á um í reglugerð um fiskeldi
Tryggingar: Ábyrgðatrygging fyrir því tjóni sem af starfsseminni getur hlotist, m.a. að fjarlægja búnað og hreinsa eldissvæði. Gildir í tvö ár eftir að gildistími rekstrarleyfis rennur út.
Breyting á lögum um fiskeldi – Nýar auknar kröfur
![Page 13: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/13.jpg)
Takk fyrir...
![Page 14: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/14.jpg)
Takk fyrir
![Page 15: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/15.jpg)
Um 50% hluti fiskafóðurs er fiskimjöl og lýsi Útflutningur fiskimjöli og lýsi frá Íslandi var um
180 þús. tonn 2012 Til fiskeldis á Íslandi fara um 4.800 tonn til
fóðurgerðar af fiskimjöli og lýsi Á næstu árum má gera ráð fyrir að eftirspurn eftir
mjöli og lýsi muni aukast í fiskeldi á heimsvísi en einnig hér á landi í takt við aukningu í fiskeldi
Innan fárra ára gæti þörfin fyrir mjöl- og lýsi til fiskafóðurs numið 30-40 þús. tonn.
Fiskeldi og fóður
![Page 16: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/16.jpg)
Silfurstjarnan
Small farm
Big farm
Islandsbleikja
Islandsbleikja
Fiskeldid HaukamýragiliHolalax
Glædir
Tungusilungur
Rifos
Stofnfiskur
Holar University College
Selective breeding
Islandsbleikja
Landeldi - Bleikja
![Page 17: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/17.jpg)
Hvar má ala laxfiska ?
Hönnun myndar: Sumarliði Óskarsson
![Page 18: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/18.jpg)
Ráðstefna Landssambands fiskeldisstöðvaá Hilton Reykjavík Nordica 29. apríl n.k. kl.
12:30
Erindi á ráðstefnunni munu leitast við að svara spurningum um eldi í sjókvíum sem hafa verið til umfjöllunar í fjölmiðlum um hríð
Þátttakendum á ráðstefnunni gefst kostur á að hlusta á erindi innlendra og erlendra sérfræðinga og ræða eldis- og umhverfismál í fiskeldi
Gert er ráð fyrir aðstöðu fyrir þjónustufyrirtæki fiskeldisins og tækifæri fyrir þau til að kynna sína þjónustu við fiskeldið.
Aðafundur og ráðstefna
![Page 19: Fiskeldi á Íslandi 2014](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022061609/568132f2550346895d99ac3d/html5/thumbnails/19.jpg)
Rekstrarleyfi eru í fiskeldi fyrir 42 þús tonna framleiðslu
Aðeins hluti rekstrarleyfa er nýtt til eldis á fiski. Framleiðslan var um 8 þús tonn 2013
Hvað er í pípunum?