for your benefit magazine - summer 2011

What You Need to Know About Diabetes

DEDICATED TO THE HEALTH & WELL-BEING OF 1199SEIU MEMBERS SUMMER 2011

For Your BenefitEN ESPAÑOL p19

Meet Our Featured MemberCAROL PATTERSON

We’re Cooking Up a NEW

What’s Cooking– and We Need

Your Help!

1199SEIU Benefit and Pension Funds330 West 42nd StreetNew York, NY 10036-6977

www.1199SEIUBenefits.org

ADDRESS SERVICE REQUESTED

Save Trees and Benefit Dollars!So many of us use email on a daily basis, so the Benefit Fund wants to put that technology to use to help improve our service to our members – and save trees and Fund dollars at the same time. Help us in our effort by making sure we have your personal email address on file. Email communication will help the Fund “go green,” while ensuring that you receive the information you need fast. Simply visit www.1199SEIUBenefits.org and click on "My Account" to create a secure account to access your personal benefit information and provide us with your personal email address.

¡Salve Árboles y Ahorre Dólaresde los Beneficios!Tantos de nosotros utilizamos el correo electrónico en forma diaria, que el Fondo de Beneficios desea poner en uso esta tecnología para ayudar a mejorar nuestro servicio a nuestros miembros, y al mismo tiempo salvar árboles y ahorrar dólares del Fondo. Contribuya a este esfuerzo asegurándose que tengamos su correo electrónico personal en nuestros archivos. La comunicación por correo electrónico ayudará al Fondo a “ser ecológicamente consciente” a la vez que garantiza que reciba enforma rápida la información que necesita. Simplemente visite www.1199SEIUBenefits.orgy haga clic en “Mi Cuenta” para crear una cuenta segura para acceder a su informaciónpersonal de beneficios y suminístrenos su dirección personal de correo electrónico.

Non-Profit Org.U.S. POSTAGE

PAIDNew York, NY

Permit No. 3700

2 PARA SU BENEFICIO 35

MESSAGE FROM THE EXECUTIVE DIRECTOR

At last, warm weather and longer, sunnydays are here – what a great time to takecharge of our health! The sun can inspire us to get outside and be active, and thewarm weather is the perfect excuse to work some new tasty foods into our diets. In this issue of For Your Benefit,you’ll find plenty of ideas for taking advantage of the summer season to live a more active, healthy life.

Our Funds, along with the Union and your employers, have made acommitment to help build a culture of health. So we have included plenty of tips, like choosing delicious summer produce from your localgreenmarket, cutting calories where you won’t even miss them, managingdaily stress and working more activity into your daily life by walking withfriends, families or your 1199SEIU co-workers.

We also spotlight a chronic condition that affects so many of our1199SEIU members – diabetes.As part of our Health Coaching Service,we are reaching out to members with diabetes (along with other conditions like heart disease) to offer extra support in managing this condition. So if you are contacted by one of our health coaches, weencourage you to “Take the Call”!

Finally, you’ll read about how to get the most out of your benefits byavoiding unnecessary out-of-pocket costs.When you use providers inyour Benefit Funds’ network or medications from the Preferred DrugList, you are saving your own money and your benefit dollars.And tomake it easier, we’ve included information about how you can manageyour prescriptions easily online or with a mobile application on your cell phone.

We hope you enjoy this issue of For Your Benefit, and take advantage of allthat your Fund – and the season – has to offer!

Sincerely,

Mitra BehrooziExecutive Director1199SEIU Benefit and Pension Funds

In this issue3 Stay on Top of Recent Changes to

the Fund’s PDL

4 Keep Track of Prescriptions with Medco’s Email Alert

5 Remember to Use Participating Providers

5 Have You Created Your Online “My Account” Yet?

6 Get One-on-One Support from a Health Coach

6 Your Pension: It's Never Too Early toStart Planning

7 Creating a Culture of Health Where You Live and Work

8 What You Need to KnowAbout Diabetes

9 Manage Your Diabetes at a Fund Workshop

10 Coping With Stress

11 Protect Your Skin from the Sun

12 Member Profile: Carol Patterson

14 We’re Cooking Up a NEW What’s Cooking

15 Work These Superfoods Into Your Diet

16 Small Changes, Big Results

17 Calories Count!

18 Get Started with Strength Training

You Did It!Great news: We are happy toreport that the National BenefitFund is exceeding the cost savingstarget required by the last collective bargaining agreementto preserve the benefits. Wecouldn’t have done it withoutyou. By following our programsto help stretch your BenefitFund dollars, you have beeninstrumental in helping us keepyour comprehensive coverageintact. Thank you!

Comience HaciendoEntrenamiento de FuerzaCuando piensa en el entrenamiento de fuerza, es posible que recuerde a los grandes levantadores de pesas. Pero el entrenamiento defuerza con bandas de resistencia, pesas ligeras o el peso de su propio cuerpo le pueden ayudar – no interesa cuál es su nivel de condición física – estimula su masa muscular y la densidad ósea, que disminuye con los años.

Lo que es fantástico es que para empezar no necesita de un equipo caro de gimnasio en el hogar ni de un entrenador personal. Dehecho, para algunos de los ejercicios, ni siquiera necesita las pesas, simplemente su propio cuerpo. Por supuesto, consulte con su médico antes de comenzar cualquier programa de entrenamiento de fuerza. Probablemente su médico le sugiera algunos ejerciciossencillos para que empiece. También puede visitar www.cdc.gov/physicalactivity/growingstronger/exercises para ver algunosejercicios de entrenamiento de fuerza que se sugieren de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (Centers forDisease Control and Prevention).

• Banda de resistencia: Usando nuestra banda de Resistencia del Fondo de 1199SEIU (o una banda similar), puede hacer flexiones de bíceps, flexiones de piernas y extensiones de brazos y piernas. Simplemente asista a uno de los talleres de Protección de Nuestra Salud del Fondo para obtener su banda de resistencia.

• Pesas gratis: Cuando esté listo, puede pasar a usar pesas ligeras (de 3 a 5 libras).Empiece con unas cuantas repeticiones, luego vaya aumentando a medida que se fortalezca.

• Use el peso de su propio cuerpo: Flexiones de pecho (o flexiones parciales,con las rodillas flexionadas), abdominales y flexiones de piernas son todos los tipos de entrenamiento de fuerza que no requieren de equipo. Empiece lentamente con sólo unos cuantos ejercicios, luego aumente a medida que se sienta más fuerte.

Empiece lentamente y recuerde prestar atención a su cuerpo, no haga esfuerzos excesivos.Mientras más ejercicios de entrenamiento de fuerza haga, se fortalecerá más.

Fuentes: Centers for Disease Control and Prevention, www.webmd.com

Benefit Update

FOR YOUR BENEFIT 334

Stay on Top of the RecentChanges to the Fund’s Preferred Drug List Always Check Our Website for the Latest UpdatesTo help protect your health benefits, your Fund keeps rising costs in check by staying on top of our PreferredDrug List (PDL), especially with new generics and medications becoming available on the market all thetime. Effective March 1 and July 1, your Fund addednew and modified drug classes to the Preferred DrugList, so, as always, visit www.1199SEIUBenefits.orgto check the current list to avoid paying unnecessaryout-of-pocket expenses.While your doctor has accessto the current list, it’s always helpful to bring a copywith you to your appointment, to remind him or herto refer to it when prescribing medications.

Specialty Care Pharmacy Adds New DrugsThe Fund’s specialty care pharmacy has added14 new drugs to its list of available medicines.The specialty care pharmacy is the safest andmost reliable option if you need medicationsthat require special handling, like refrigerated orinjectable drugs. Our list of available specialtydrugs is updated twice a year, in January and inJuly, and you can view the list of available specialtymedications at www.1199SEIUBenefits.org.If you are affected by any of thesechanges, you will receive information fromthe Benefit Fund directly in the mail.

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¡Las Calorías Cuentan!¿Cree que unpequeñorefrigerio noimporta? Este cuadro le explicacuánto ejercicio necesitahacer para quemar lascalorías ingeridas con alimentos específicos(basado en una persona de 160 libras).Todas lasactividades están basadasen actividades sin pararpor la cantidad de tiempoindicada.Así que la próximavez que se le antoje unabarra de Snickers, ¡piensedos veces todo lo que tendráque hacer para quemar lascalorías ingeridas!

Si como esto. . .

Barra de Snickers (271 calorías)

Sándwich KFC Double Down (610 calorías)

Pizza congelada Stouffer’s (paquete de 2) con salchicha (760 calorías)

Café Coolatta pequeño de Dunkin’ Donuts y un muffin de arándanos (900 calorías)

Helado de mantequilla de maní de Cold Stone Creamery –tamaño “Gotta Have It” (1,004 calorías)

Sándwich de atún footlong de Subway (1,060 calorías)

Comida de 2 hamburguesas de queso de McDonald’s (2 hamburguesas, papas fritas tamaño mediano y Coketamaño mediano = 1,090 calorías)

Comida de oferta Whopper de Burger King (Whopper, papas fritas tamaño mediano, Coke tamañomediano = 1,400 calorías)

Necesitaré hacer esto. . .

Jugar con una pelota de fútbol por una hora y media

Practicar Tai Chi por más de 2 horas

Jugar softbol/béisbol por más de 2 horas

Montar bicicleta por más de 3 horas

Nadar por dos horas

Bailar por casi tres horas

Jugar bowling por casi 5 horas

¡Caminar por más de 71/2 horas ininterrumpidas!

Fuentes:www.burgerking.com;www.coldstonecreamery.com; www.dunkindonuts.com; www.kfc.com; www.mayoclinic.com;www.mcdonalds.com; www.nutrition.gov; www.snickers.com; www.subway.com; www.stouffers.com; www.webmd.com


Keep Track of Your Prescriptions withMedco’s Email Alert and Mobile App Email Alerts Help You Monitor Your Medications

Managing your prescriptions is easy when you register for email alerts at www.medco.com. Using Medco’s online services gives you secure, instant access to your personal prescription records.You’ll get alerts wheneverthere’s an update to your account to help you keep track of all of your healthcare needs.

Signing up is simple: Just visit www.medco.com to register and you’ll automatically begin receiving emailalerts with important information about your prescriptionbenefits, prescription status, order confirmations, shipment notifications, refill reminders for your medications andonline features and updates.You can also review your prescription history to share with your doctor, see a list of all the medications you’re taking, refill your prescriptions, compare the costs of generic and brand-name medications and even view a financial summary of your prescription expenses.

Mobile Application Available for Verizon Wireless Customers

If you use a Blackberry or Android smartphone on theVerizon wireless network, you can now access the freeMedco mobile application for prescription alerts, remindersand prescription drug benefit information.To get startedwith the Medco App, if you haven’t done so already, youneed to register at www.medco.com.

Use your medco.com user ID and password to access the Medco App on your smartphone.

After registering at www.medco.com, just follow thesethree steps and you’ll be connected through your smart-phone to your prescription drug benefit information:

1. Go to the VCAST App store2. Search for “Medco Pharmacy”3. Download the app for free

Here are some of the Medco App’s special features:

• My Rx Choices shows you all the drugs covered by the Fund’s prescription drug plan.

• My Medicine Cabinet lets you view your prescription drug profile and set reminders to take your medication or order refills.

• Prescription ID Card gives you a virtual IDcard that you can present at participating retail pharmacies to fill prescriptions.

Now you can have your prescription drug benefit information at your fingertips – anytime, anywhere – so download the Medco mobile app today.

Usted puede bajar una libra por semana simplemente reduciendo el consumo de 500 calorías cada día, ya sea comiendo500 calorías menos o quemando 500 calorías más, ¡o una combinación de los dos! Por ejemplo, usted puede comer 300calorías menos e incrementar su actividad por 200 calorías, lo que significaría caminar por 40 minutos. Estos dos pequeñoscambios le podrían ayudar a bajar de peso a un ritmo saludable y llevar a un control de por vida de un peso saludable.Aquí tiene unos cuantos consejos para eliminar las calorías adicionales de su dieta:• Elimine una botella de soda de 20 onzas (calorías no consumidas: 240)• Sustituya dos cucharadas de mayonesa por mostaza o yogurt regular (calorías no consumidas: 100)• Reemplace la leche de 2% de grasa con leche descremada (calorías no consumidas: 30)• Coma rebanadas de queso hechas con leche de 2% de grasa en vez de leche entera (calorías no consumidas: 30)• Acompañe las papas al horno con salsa en vez de usar mantequilla o crema agria (calorías no consumidas: 55)• Elimine cinco cucharadas de azúcar por día (calorías no consumidas: 230)• Sustituya el postre de helado por pudín sin grasa (calorías no consumidas: 130)• Para cocinar reemplace dos cucharadas de mantequilla con aceite en aerosol (calorías no consumidas: 200)• Para hornear reemplace el aceite por puré de manzana sin azúcar (calorías no consumidas: 100)

Ahora pruébelo usted. Use nuestro Diario de comidas y ejercicios de 1199SEIU para anotar su ingestióndiaria de comida y tener una idea verdadera de los alimentos que está consumiendo y en qué cantidad. Luego, decida quécalorías está dispuesto a dejar de consumir y no olvide aumentar también su nivel de actividad.

Fuentes: www.mayoclinic.com; www.webmd.com

Pequeños Cambios, Grandes Resultados

32 FOR YOUR BENEFIT 5

Remember to Use ParticipatingProviders to Avoid Out-of-Pocket Costs With tens of thousands of providers available to you as an1199SEIU member, you can get all your healthcare needsmet within our network. By seeing a participatingprovider, you’ll avoid paying unnecessary out-of-pocketexpenses and help protect your benefits as well. Going out-side of our Benefit Fund network to a non-participatingprovider could result in a costly, and avoidable, medical bill,so make sure that your physician, and any provider he orshe may refer you to, is part of our network.

Just go to www.1199SEIUBenefits.org to search for a doctor or any healthcare provider by specialty, location or hospital network.You can also call our Member Services Department at (646) 473-9200, and one of our

representatives will help you find a participating providernear where you live or work.

You should also regularly confirm with all your healthcareproviders – starting with your primary care physician butincluding any other specialists or referrals – that they stillaccept 1199SEIU patients.That also includes surgeons and anesthesiologists if you need an operation, imagingcenters or labs if you have X-rays or other tests done aswell as your pharmacy.And if your doctor writes you a prescription, remember to refer him or her to the PreferredDrug List (PDL) at www.1199SEIUBenefits.org to verify that your medication is covered in full.

Have You Created Your 1199SEIU Online “My Account” Yet?Don’t forget to take advantage of this simple and convenienttool that can help you manage your healthcare informationin many different ways. By visiting our secure website,www.1199SEIUBenefits.org, and clicking on “MyAccount,” you can create an account that allows you toaccess your personal health benefit information with theclick of a mouse.You’ll be able to check whether a claim hasbeen paid, request a new 1199SEIU Health Benefits ID cardand perform a wide range of other helpful functions that putyou in charge of your information and save you time on thephone or a trip to our Member Services Department.Weplan on expanding the account functions later this year toinclude the Pension,Training and Child Care Funds, but youcan access your personal health information starting rightnow. So why wait? Create your account today!

Ensalada de Queso,Frutas y Verduras (rinde 10 porciones)

Presentado por Elsa Rivera, una trabajadora de cuidados en el hogaren Christian Community in Action,Nueva York, NY

Ingredientes:8 pimientos rojos, verdes y amarillos1 libra de queso ricota2 manzanas1 lata de arvejillas dulces de 16 onzas,enjuagadas1 lata de maíz de 16 onzas, enjuagadas1/4 taza de mayonesa dietética (light)Sal a gusto

Instrucciones:Pique los pimientos y las manzanas consu cáscara en cuadrados pequeños ycolóquelos en un tazón grande. Añada elresto de los ingredientes y sirva frío.

Contenido Nutricional por Porción:Calorías 190Carbohidratos 23gSodio 133mgColesterol 19mgFibra 4gGrasa 8.1gGrasas saturadas 3.1gAGMI 1.1gAGPI .31gProteína 9.1g

Recomendación del NutricionistaEsta ensalada es una excelente fuente de calcio, vitamina A, vitamina C y fibra. Paradisminuir la cantidad de grasa saturada,use sólo la mitad de la mayonesa dietética y queso ricota semidescremado.

Si últimamente ha escuchado el término “súper alimento”, probablementese está preguntando qué significa exactamente. Los súper alimentos sonsimplemente alimentos cargados de nutrientes que ofrecen una cantidadextraordinaria de antioxidantes, vitaminas y minerales. Hablando en términos generales, los súper alimentos son alimentos enteros, naturales yque pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como ladiabetes y las enfermedades cardíacas.

Ya que no hay definiciones científicas ni médicas de los súper alimentos,se sigue agregando frecuentemente nuevos alimentos a la lista de súper alimentos.Aquí tiene una lista de algunos de los mejores súper alimentos yformas fáciles de usarlos.

Frijoles: Alto contenido de fibra (baja el colesterol, limpia el cuerpo) yhierro, y sirve como una fuente de proteína de bajo contenido de grasa,carbohidratos, magnesio y potasio.Trate de reemplazar la carne o elpollo con frijoles como el ingrediente principal de una comida; úselocomo acompañamiento; o úselo en sopas o guisos.Bayas: Contienen altos niveles de potasio, vitamina C y antioxidantes(ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y el cáncer). Cómalassolas, mézclelas con yogurt en un smoothie o espárzalas encima del cereal.Brócoli: Alto contenido de vitamina C, beta-caroteno, compuestos denitrógeno y sulforafano (ayudan a combatir el cáncer, estimula el sistemainmunológico, mantiene la salud cardiovascular y fortalece los huesos).Trate de hacerlos salteados en aceite de oliva y ajos para agregarle sabor.Chocolate Negro: Si tiene antojo de comer algo dulce, éste es un gustoque viene cargado de antioxidantes y le puede bajar la presión arterial.Busque chocolate con un contenido de cacao del 60 por ciento o más,mientras más negro, mejor. Pero no exagere, la clave es la moderación.Pavo: Rico en proteínas, una de las fuentes de proteína más magrasdisponibles, no es cara y ofrece nutrientes como la niacina, las vitaminas B6y B12 and zinc (corazón saludable y lucha contra el cáncer). Puedesustituir la carne molida de pavo en lugar de la carne de res molida enmuchas recetas diferentes. Nota: El fiambre de pavo no cuenta, ya queusualmente tiene un contenido muy alto de sodio.Salmón salvaje: Alto contenido de omega-200 (reduce la inflamación,reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares), rico en hierro y proteínas, bajo en calorías (200 por tres onzas) y muy bajo en grasas saturadas. Pruebe a hacer el salmón a la parrilla, al horno, cubriéndolocon salsas bajas en grasas o sirviéndolo sobre la ensalada.Yogurt: El yogurt bajo en grasas o sin grasa tiene un alto contenido decalcio, proteína y potasio (ayuda a promover la salud intestinal y la saludcardíaca). Busque los yogurts enriquecidos con probióticos o fortificadoscon vitamina D (para tener huesos fuertes). Para darse un gusto adicionalpruebe a agregarle fruta, nueces o canela.

Fuentes:American Heart Association; www.webmd.com; www.nutrition.gov

Incorpore estosSúper Alimentosen su Dieta

Aquí tiene una deliciosa comidafácil de hacer sin cocinar dellibro What’s Cooking, perfectapara una noche de verano:


Get One-on-One Support from a

Health CoachTake the Call!Along with your physician, your personal health coach can also support you in managing chronic conditions, such as heart disease and diabetes. And nowour new weight management and smoking cessation programs offer specifically tailored support for two of the leading health challenges in the U.S.

Make the Call!Have you finally made the decision to take control of your weight or quit smokingfor good? While these two healthy changes may top the wish lists for millions,as an 1199SEIU member you can get the added benefit of personal, one-on-onehealth coaching to help you reach your goals. Two new wellness programs connect you with trained, professional health coaches who will help you developa plan and stick to it, offering expert advice, support and encouragement allalong the way. So call today and stop trying to go it alone!

1199SEIU 24-Hour Nurse

Helpline (866) 935-1199

Remember, you should still callour Nurse Helpline 24 hours aday, 7 days a week, with any

medical questions, whether yourchild runs a fever in the middle

of the night, you’re not sureabout a particular medication or

any other medical question.

Did you know that as an 1199SEIU member you are entitled to request a written pensionestimate once a year? Even if you are years away from retirement, it’s a good idea tostart gathering as much information as possible. Unlike many other workers in the U.S.today, you have the security of knowing that when you retire, you’ll be eligible for adefined monthly pension for the rest of your life. So take advantage of the services yourPension Fund offers to start planning now.

Our Fund’s Pension staff can calculate an estimate that shows what you have earned todate – like the statements that you receive regularly in the mail from Social Security.This estimate can give you a sense of how much your 1199SEIU retirement income willbe when you’re ready to retire. Please note that this estimate is based on the informationyou provide to us, but your actual pension amount will be based on wage informationfrom your employer, and therefore could be different. Of course, the longer you work incovered employment, the more pension credits you will earn and the higher your finalbenefit will be. To request your free, annual pension estimate, call the PensionDepartment at (646) 473-8666. We are also pleased to tell you that a pension counseloris now available at the Hicksville office from Monday through Friday, 9:00 am to 5:00 pm.

Your Pension: It’s Never TooEarly to Start Planning

Comer Saludable

Estamos Preparando un NUEVOWhat’s Cooking (Qué está cocinando)– ¡y Necesitamos su Ayuda!Como trabajadores de la salud, tenemos unaoportunidad única de ayudarnos los unos a losotros a mantenernossaludables.Ya sea formando un equipo de caminatas, o reuniéndonos para untaller de salud, podemosaprovecharnos de nuestrafortaleza en los númerospara cuidar de nosotrostanto como cuidamos de los demás.Y una gran forma de hacerlo es compartir recetas para hacer comidas nutritivas enla nueva edición de What’s Cooking Now (Qué estácocinando ahora), su libro de cocina del Fondo.

EL libro original What’s Cooking, publicado haceseis años, ya ha ayudado a miles de miembros aincorporar mejores hábitos para alimentarse y paracocinar en su vida diaria.Al presentar una colecciónde recetas saludables para miembros como usted,What’s Cooking ha sido una gran fuente de platosnutritivos, sabrosos y fáciles de preparar desde sopashasta postres. Pero si usted ha usado su libro tantocomo lo hemos hecho nosotros, ya sabe que llegóel momento para una actualización.

Necesitamos su ayuda para llenar nuestra siguienteedición de What’s Cooking Now con platos completamente nuevos para que usted y sus compañeros miembros los prueben.Así que si tieneuna receta nutritiva favorita de la familia, por favorcompártala con nosotros. Puede ser su receta original o una que usted haya modificado.Ya seauna sopa, ensalada, plato de acompañamiento,comida o un postre bajo en calorías, su contribuciónpodría ayudar a que los miembros y sus familias

coman comidas más nutritivas y lleven vidas mássaludables. Para hacer que su libro What’s CookingNow sea más personalizado, por favor incluyacualquier historia o una historia interesante relacionada con su receta. Es posible que tenga una receta a toda prueba para la comida del viernes por la noche o una receta familiar antigua,que ha sido pasada de generación en generación.O tal vez ha encontrado una forma inteligente dehacer que sus hijos coman una cierta verdura queellos estaban seguros que no les gustaría nunca.Sea cual fuera su historia, inclúyala con su presentación para que la pueda compartir con suscompañeros miembros.

Si el original What’s Cooking tiene un lugar especial en su cocina, usted sabe que todas las recetas son revisadas por nuestros expertos nutricionistas. Sólo se pueden publicar aquellas recetas que sean sabrosas y saludables. En el nuevolibro de cocina, nuestros dietistas y expertos de lasalud darán nuevamente su sello de aprobación atodas las recetas seleccionadas y hasta harán sugerencias para hacer mejoras y sustituciones. Siusted no tiene una copia de la primera edición deWhat’s Cooking, la puede obtener asistiendo a untaller o evento de Protección de Nuestra Salud, opidiéndola por medio de Amazon.com.

Esta puede ser una gran actividad para su lugar de trabajo: Para contribuir, haga un concurso oelija una colección de recetas de sus compañerosde trabajo. Para presentar una receta para el nuevolibro What’s Cooking Now, por favor visite nuestrositio Web en www.1199SEIUBenefits.org yponga la idea de su receta en el formulario fácil deusar, que le da instrucciones a seguir paso a paso, yhaga clic en “Enviar” – ¡es así de simple! Busquemás información en su lugar de trabajo, o hablecon su Coordinador de Ayuda.

FOR MORE INFORMATION AND ONLINE SUPPORT, VISIT OUR WEBSITE, WWW.1199SEIUBENEFITS.ORG, AND CLICK ON THE HEALTHCOACHING SERVICE LINK. OUR GROUP ID IS 1199SEIU.


Healthy Living

Creating a Culture of HealthWhere You Live and WorkEating well, exercising and feedingour families healthy, nutritiousmeals can be hard. And where welive can make a big difference.Researchers have found thathealthy foods are less available and that produce tends to be ofpoorer quality in certain geographicareas, especially low-income neighborhoods. Fast-food restaurantsare everywhere and small, localgroceries often offer more high-fat,high-calorie processed foods thanfresh produce.

The good news is that there areeffective, less expensive ways tofeed your family well and create aculture of health where you liveand work. The Robert WoodJohnson Foundation’s Commissionto Build a Healthier America recent-ly identified ways we can all helpbuild communities that activelyprotect and promote healthy living.Some you can do on your own, butothers are best done when youwork with co-workers, neighborsand community leaders to make positive, healthy changes.

Here are some tips that you can use to maintain a healthy lifestyle foryou, your family, co-workers and neighbors:

• Advocate for better food choices: The Commission to Build a Healthier America recommends talking to your local grocery store ownersand asking that they include things like produce bins, fresh meats and a dairy case. If enough people demand healthier offerings, stores will have to listen. Speak to your co-workers or other community members and make your voices heard! You can even advocate for healthier food choices at your worksite!

• Shop at farmers’ markets and Green Carts: More than 50 green-markets in New York City’s five boroughs offer locally farmed, fresh produce, meat and dairy products. Some of our hospitals, like Mt. Sinai,have even introduced farmers’ markets on-site. Find one close to you at www.grownyc.org/ourmarkets. Green Carts, licensed by the New York City Department of Health, bring fresh, inexpensive fruits and vegetables to areas of the city with high rates of obesity and diabetes. Visit www.nyc.gov/greencarts for a map of NYC Green Carts.

• Try a Community Supported Agriculture (CSA) Program: Under this program, a local farmer offers a number of “shares” to the public. Bypurchasing a share (or “membership”), you’ll receive a box of seasonal fruits and vegetables each week throughout the farming season for $20 to $30 a week. Check www.justfood.org/csa to find a CSA plan close to you.

• Advocate for a smoke-free environment: Creating a smoke-free environment at home and at work will protect both you and your family and co-workers from smoking-related diseases. Call (866) 935-1199 to connect with an 1199SEIU health coach for help quitting smoking. You’ll receive a personalized plan as well one-on-one support, free nicotine patches or gum and other tools to help you reach your goal.

• Make your neighborhood exercise-friendly: Report unsafe sidewalks,streets or bike paths by visiting www.nyc.gov/dot or by calling 311.

• Participate in group exercise: Organize a walking group with some neighbors for evening walks after dinner, or encourage co-workers to joinyou for walks at lunchtime. Speak to your Outreach Coordinator about starting a group. Read about one success story, on page 12.

• Take advantage of parks: Find a park near you by visiting www.nycgovparks.org. And check out BeFitNYC.org to find free or low-cost fitness activities throughout the five boroughs, such as lunchtime walking groups, after-work runs and much more.

• Stay involved: The Commission to Build a Healthier America recommendsreaching out to your local leaders to voice concerns over access to nutritious, affordable food. Organize members in your community to share and discuss ideas for a safer, healthier neighborhood.

Tell us about any healthy initiatives taking place

at your worksite.

Do you have any greenmarkets or other

wellness activities that we can promote?

Let us help spread the word by contacting us at

[email protected].

Protejasu Piel del Sol No interesa si tiene piel clara u oscura, o de color intermedio, los funcionarios de salud de losEE.UU. recomiendan que todos se protejan contra una exposición excesiva al sol, que es el factorde riesgo más fácil de prevenir para todos los cánceres de piel, incluyendo el melanoma.

Cada año se diagnostican más de 2 millones de casos de cáncer de piel en los EE.UU., haciendoque ésta sea la forma más común de la enfermedad. De hecho, cada año hay más casos nuevos decáncer de piel que casos de cáncer de próstata, de mama, pulmones, colon y páncreas combinados.Afortunadamente, hay bastantes cosas que puede hacer para evitar el cáncer de piel, así que protéjase este verano y durante todo el año, siguiendo algunas pautas sencillas.

Siempre use protector solar.Aún si está nublado, los dañinos rayos solares ultravioleta(UV) pueden todavía quemar su piel.Treinta minutos antesde salir al exterior, debe aplicarse una generosa cantidad deprotector solar con un Factor de Protección Solar (SPF) depor lo menos 15 en todas las áreas expuestas, incluyendo sucara, orejas y cuello.Asegúrese de buscar un protector solarde “amplio espectro” o de “espectro total”, que le protejatanto de los rayos UVA como los UVB. Reaplíquelo confrecuencia, especialmente si está nadando o está sudando.

Proteja sus ojos y el cuero cabelludo.La luz UV puede dañar la retina de la vista, lo que puedeproducir cataratas y degeneración de la mácula. Busquelentes de sol que le ofrezcan protección contra el 99% al100% de la radiación tanto UVA como UVB, y pruebe ausar sombreros con ala amplia para que le dé sombra a sucara y a la nuca.

Elija su ropa de manera prudente.Use camisas de manga larga y faldas o pantaloneslargos de tejido ajustado que le queden sueltos.Para esos días de calor abrasador cuando tiene que usar shorts y tops de manga corta, asegúrese de estar atento a aplicarse el protector solar.

Manténgase en interiores durante las horas pico de sol.Evite estar expuesto al sol entre las 10:00 a.m. y las 4:00p.m., cuando los rayos solares son más fuertes. Si tiene queestar en el exterior, trate de estar a la sombra o debajo deuna sombrilla. Sea especialmente cuidadoso en la playa ocerca del agua, porque los rayos UV del sol se reflejan en laarena y en el agua.

Hágase un examen anual de toda la piel del cuerpo.En su revisión anual, haga que su médico examine su pielsi tiene lesiones sospechosas o lunares que pueden habercambiado. Estas pueden ser señales de cáncer de piel en suetapa inicial. La detección temprana le ofrece la mejoroportunidad de obtener el tratamiento más eficaz.

Fuentes: Centers for Disease Control and Prevention (Centros para elControl y la Prevención de Enfermedades);American Cancer Society;www.MayoClinic.com


What YouNeed toKnow AboutDiabetesAs healthcare workers, we see the effects of diabetes everyday. And yet more than 14 percent of 1199ers have diabetes,while the national average is 9 percent! And many more ofus do not even know that we have it.

Some 18.8 million people in the United States have beendiagnosed with diabetes, and another 7 million have thedisease but don’t know it, according to the AmericanDiabetes Association. If you’re diabetic, your body is unableto produce or use insulin properly to regulate your bloodglucose level.And high blood glucose, or blood sugar, is adangerous condition that, over time, can damage yourheart, kidneys, eyes, blood vessels and other organs and putyou at greater risk for heart attack and stroke.

Ninety-five percent of the people with diabetes have Type2 diabetes, and it is an illness that can be prevented. Riskfactors for Type 2 diabetes include a family history of diabetes,not exercising regularly, being overweight, having low HDLcholesterol or high triglycerides and high blood pressure.Genetics and who we are may also play a role.African-Americans, Latinos,Asian-Americans and Native Americansare more susceptible to Type 2 diabetes, so it may be especiallyimportant for us to pay extra attention to our health.

If you’ve been diagnosed with diabetes, you know there’s alot to remember about managing your condition and stayinghealthy. But you probably also know that if you take careof yourself, you can still lead a full, active and healthy life.

Here are some simple steps you can take to keep your condition under control:

• Connect with an 1199SEIU health coach by Taking the Call for one-on-one help managing your condition.

• Take your medicine or insulin and test your blood sugar.Remembering to take your insulin or any medication required for your treatment is essential to controlling your diabetes, as is regularly checking your blood sugar.Follow your doctor’s instructions and work with one of our health coaches to help you stay on track.

• Eat a nutritious diet.A diet loaded with whole grains,lean meats, fish and vegetables is the best way to prevent your blood sugar from spiking.Watching your carbohydrate intake is very important, so combine high-carb foods like fruits and dairy products with protein-rich choices, and avoid sugary snacks.

• Stay active.A recent study showed that 150 minutes of physical activity a week helped prevent or delay Type 2 diabetes. Be sure to talk to your doctor before starting a fitness routine, and remember that walking, gardening,doing yard work, swimming or cleaning house are also great forms of exercise.

• Don’t smoke.You’re already at risk for heart attack and stroke if you have diabetes, and smoking makes that risk even greater. Smoking also causes many other health problems, so if you don’t smoke, great. If you do smoke,call an 1199SEIU health coach at (866) 935-1199 to get the support and resources you need to quit for good.

• Watch your overall health. Make sure to have your bloodsugar, cholesterol and blood pressure checked at one of our Wellness Department’s health fairs, held at your worksite and at Fund headquarters, or by visiting your doctor.And remember to get a flu shot every year.

Remember, if you’ve been identified as havingor being at risk for diabetes, one of our1199SEIU health coaches will be calling you tooffer one-on-one support – so Take the Call!

Source:American Diabetes Association

Concéntrese en usted:

Cómo lidiar con el

estrésUsted sabe que el estrés puede tener un efecto negativo en susalud mental. Pero, ¿sabía usted que el estrés también puedeinterferir con su capacidad para bajar de peso, así como provocarle afecciones físicas serias tales como la migraña,hipertensión, y enfermedad cardíaca y renal? A menudo, un programa de trabajo agitado, las relaciones, las finanzas o lamuerte de un ser querido pueden provocar estrés. Si se deja sintratar, el estrés puede producir dolores de cabeza, erupciones,hacer rechinar los dientes, infecciones, pérdida de cabello,hipertensión y úlceras y puede agravar condiciones como elasma. Pero afortunadamente, con unas cuantas pautas sencillasusted puede controlar su estrés.

Manejo del estrés

Es más fácil decirlo que hacerlo, pero a veces simplemente tenemos que dejar de lado todos loscompromisos en nuestra vidas y cuidar de nosotrosmismos.A continuación encontrará algunas manerasde minimizar el estrés en su vida:• Controle su tiempo: A veces eso significa decir “no” a otros o pedir ayuda. Se sorprenderá cuán dispuestosa brindarle ayuda están los amigos y la familia.• Enfóquese en lo positivo: Por supuesto que lavida puede convertirse en una locura, pero debe haberalgunas cosas que le hacen sonreír, como por ejemploque los chicos hayan limpiado su cuarto, consiguióasiento en el subterráneo, hoy ayudó a un paciente.Cuando todo parece ir mal, trate de enfocarse en loque está yendo bien.• Cuide lo que come: No subestime el poder deuna dieta saludable. Los alimentos como la avena, lospistachos, los aguacates, las almendras, el atún, la lechetibia y las naranjas, todos contienen nutrientes que ayudan a regular su presión sanguínea.• Evite los “energizantes”: Las bebidas o loshábitos que le dan una descarga instantánea deenergía a corto plazo, como el café, las bebidas energizantes, soda y fumar, le dejarán más exhaustoque nunca después que pasa el arranque inicial deenergía. Entre los energizantes también se puedeincluir a las personas difíciles o exigentes que lepueden producir estrés en su vida, así que esté altanto de ellos y limite su contacto.• Haga ejercicio: Puede ser algo tan simple comohacer una caminata o inscribirse en un gimnasio. Elejercicio no sólo le puede ayudar a distraerse, sinoque puede quemar calorías y hacer que fluyan en elcerebro algunos químicos que le den una sensaciónde bienestar.• Pruebe técnicas de reducción del estrés:Medite, haga ejercicios de respiración profunda o intentehacer yoga.• Involúcrese en pasatiempos: Déjese absorberen lo que le encanta, ya sea en la jardinería, el tejido,en escribir un poema o leer un libro.• Pase tiempo con sus seres queridos:¡Diviértase y permítase reir! • Busque apoyo: Si está perdiendo el control,pruebe nuestro Programa de Asistencia a losMiembros (Member Assistance Program, MAP) delFondo. ¡Recuerde que su Fondo está aquí para ayudarle a controlar su estrés!

Fuentes: www.webmd.com;The American Institute of Stress, www.mayoclinic.com


Top 10 Reasonsto Lose Weight

1. You’ll reduce your risk of developing Type 2 diabetes.

2. You’ll live longer.

3. You can lose as few as 10 pounds and still lower your blood glucose levels,blood pressure andcholesterol levels.

4. You’ll put less stresson your hips, knees,ankles and feet.

5. Your clothes will fit better.

6. You’ll have more energy.

7. You’ll lower your risk for heart disease, stroke,kidney disease and other chronic conditions.

8. You’ll be less likely to develop arthritis.

9. Your self-confidencewill get a boost.

10. You’ll set a good example for your family.

Sources: American DiabetesAssociation; www.webmd.com;Weight Watchers

Manage Your Diabetesat a Fund WorkshopCome to our Wellness Department’s “DiabetesManagement Workshop” on July 23 to get the helpyou need to take control of your condition.

You’ll have the chance to:

• Learn how to read food labels, count carbohydrates and shop smart with our registered dietitian at our morning nutrition workshop

• Re-charge your battery with a midday yoga class for all ages

• End the day with simple, practical tips on keeping your stress levels in check

So mark your calendar for July 23, and join your friendsand fellow members for a fun and informative day. Besure to wear comfortable clothes, and bring your family!

What: Diabetes Management Workshop

When: Saturday, July 23, 2011Registration begins at 10:00 am;workshops are 10:30 am – 1:30 pm.

Where: 330 West 42nd St., PenthouseTo reserve your spot, please call (646) 473-8960, option 2.

The Benefit Fund’s Wellness Program is provided by Worksite Medical Services P.C.

Creando una Cultura de Saluddonde Vive y TrabajaAlimentarse bien, hacer ejercicios y alimentar a nuestras familias comidas saludables y nutritivas puede ser difícil. Y el lugar donde vivamos puede hacer unagran diferencia. Los investigadores han descubierto que las comidas saludablesestán menos disponibles y que los productos alimenticios tienden a ser de una calidad inferior en determinadas áreasgeográficas, especialmente en vecindariosde bajos ingresos. Los restaurantes de comida rápida están por todo lugar y lospequeños comercios locales con frecuenciaofrecen más alimentos procesados con altocontenido de grasas y calorías en lugar delos productos alimenticios frescos.

La buena noticia es que existen formasefectivas y más económicas de alimentarbien a su familia y crear una cultura desalud donde viva y trabaje. La Comisiónpara Construir una Norteamérica másSaludable de la Fundación Robert WoodJohnson recientemente identificó las formasen que todos podemos ayudar a construircomunidades que protejan y promuevanactivamente la vida saludable. Algunas laspuede hacer por su propia cuenta, perootras se pueden hacer mejor cuando trabajaconjuntamente con sus compañeros de trabajo, vecinos y líderes de la comunidadpara implementar cambios saludablesy positivos.

A continuación le presentamos algunos consejos que puede utilizar para mantener unestilo de vida saludable para usted, su familia, compañeros de trabajo y vecinos:

• Recomiende mejores opciones de comidas: La Comisión para Construir una Norteamérica más saludable recomienda hablar a los propietarios de su tienda local de comestibles y pedirles que incluyan ciertos artículos como por ejemplo cajones de productos alimenticios, carnes frescas y una caja de productos lácteos. Si un número suficiente de personas exige productos más saludables, las tiendas lo tendrán que escuchar. ¡Hable con sus compañeros de trabajo u otros miembros de la comunidad y hagan que sus voces sean escuchadas! ¡También puede abogar por opciones de comidas más saludables en su centro de trabajo!

• Compre en los mercados de agricultores y en las Green Carts: Más de 50 mercados de agricultores en los cinco distritos de la ciudad Nueva York ofrecen productosagrícolas frescos cultivados localmente, carnes y productos lácteos. Algunos de nuestros hospitales como por ejemplo Mt. Sinai también han introducido mercados de agricultoresen sus locales. Encuentre uno cercano a usted en www.grownyc.org/ourmarkets. Las Green Carts, autorizadas por el Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York,llevan frutas y verduras frescas y de precio asequible a las áreas de la ciudad que tienentasas elevadas de obesidad y diabetes. Visite www.nyc.gov/greencarts para obtener un mapa de la ubicación de las Green Carts en la ciudad de Nueva York.

• Pruebe el Programa de Agricultura Apoyada por la Comunidad (Community Supported Agriculture, CSA): Bajo este programa un agricultor local ofrece un número de “acciones” al público. Al comprar una acción (o “membresía”), durante la temporada de cultivo usted recibirá cada semana una caja de frutas y verduras de la temporada a un costo de $20 a $30 por semana. Consulte www.justfood.org/csa para encontrar un plan CSA cercano a usted.

• Abogue por un medio ambiente libre de humo: Crear un medio ambiente libre de humo en su hogar y en el trabajo le protegerá tanto a usted como a su familia y compañeros de trabajo de las enfermedades relacionadas con fumar. Llame al (866) 935-1199 para comunicarse con un entrenador de salud de 1199SEIU y obtener ayuda para dejar de fumar. Recibirá un plan personalizado así como apoyo individual,parches o goma de mascar de nicotina gratuitos y otras herramientas que le ayudarán en alcanzar su objetivo.

• Haga que en su vecindario sea más fácil hacer ejercicios: Reporte veredas,calles o senderos para bicicletas que sean inseguros visitando www.nyc.gov/dot o llamando al 311.

• Participe en ejercicios en grupo: Organice un grupo para caminar con algunos vecinospara hacer caminatas en la noche después de la comida o aliente a sus compañeros de trabajo a que se le unan para caminatas en la hora de almuerzo. Hable con su Coordinadorde Ayuda para iniciar un grupo. Lea sobre una historia de éxito, en la página 24.

• Aproveche los parques: Encuentre un parque cercano visitando www.nycgovparks.org.Puede buscar por características tales como canchas de básquetbol, canchas de tenis y senderos para caminar.

• Manténgase involucrado: La Comisión para Construir una Norteamérica más Saludable recomienda comunicarse con sus líderes locales para expresar sus inquietudessobre el acceso a los alimentos nutritivos y asequibles. Organice a los miembros de su comunidad para compartir y discutir ideas sobre un vecindario más saludable y seguro.

Cuéntenos sobre las iniciativassaludables que se están

llevando a cabo en su centro de trabajo. ¿Tiene usted

mercados de agricultores u otras actividades de bienestar

que podemos promocionar?Ayúdenos a divulgarlo

contactándonos [email protected]


Focus on You:

Coping With

StressYou know that stress can have a negative effect on your mentalhealth. But did you know that stress can also interfere with your ability to lose weight, as well as lead to serious physical conditionssuch as migraines, hypertension, and heart and kidney disease? A hectic work schedule, relationships, finances or the death of a lovedone can often trigger stress. Left untreated, stress can cause headaches,rashes, teeth grinding, infections, hair loss, hypertension and ulcersand can aggravate conditions like asthma. But fortunately, with a fewsimple guidelines you can manage your stress.

Managing Stress

It’s easier said than done, but sometimes we justhave to step back from all the commitments inour lives and take care of ourselves. Here aresome ways to minimize the stress in your life:• Manage your time: Sometimes that means

saying “no” to others or asking for help.You’ll be surprised how willing friends and family are to lend their support.

• Focus on the positive: Sure, life can getcrazy, but there must be some things that make you smile – your kids cleaned their rooms, you got a seat on the subway, you helped a patient today.When everything seems to be going wrong, try to focus on what’s going right.

• Watch what you eat: Don’t underestimatethe power of a healthy diet. Foods like oatmeal, pistachios, avocados, almonds,tuna, warm milk and oranges all contain nutrients that help regulate and lower your blood pressure.

• Stay away from “energy zappers”:Drinks or habits that give you an instant,short-term bolt of energy – such as coffee,energy drinks, soda and smoking – will leave you more wiped-out than ever after the initial burst of energy passes. Energy zappers can also include difficult or demand-ing people who may cause stress in your life, so be aware of them and limit contact.

• Exercise: It can be as simple as going for a walk or joining a gym. Exercise can not only help distract you, but it can burn calories and get some feel-good brain chemicals flowing.

• Try stress-reduction techniques: Meditate,do deep breathing exercises or try yoga.

• Engage in hobbies: Lose yourself in what you love, whether it’s gardening,knitting, writing a poem or reading a book.

• Spend time with loved ones: Have funand let yourself laugh!

• Seek support: If it’s getting out of hand,try our Fund’s Member Assistance Program(MAP). Remember that your Fund is hereto help you manage your stress!

Sources: www.webmd.com;The American Institute of Stress; www.mayoclinic.com

Diez RazonesPrincipales paraPerder Peso1. Usted reducirá su

riesgo de desarrollar diabetes de Tipo 2.

2. Vivirá más tiempo.

3. Puede perder tan pococomo 10 libras y todavía bajar sus niveles de glucosa en la sangre, presión arterial y niveles de colesterol.

4. Pondrá menos esfuerzo en suscaderas, rodillas,tobillos y pies.

5. Su ropa le quedará mejor.

6. Tendrá más energías.

7. Reducirá su riesgo de sufrir enfermedadescardíacas, derrame cerebral, enfermedadesrenales y otras enfermedades crónicas.

8. Tendrá menos probabilidades de desarrollar artritis.

9. Tendrá más confianzaen sí mismo.

10. Dará un buen ejemploa su familia.

Fuentes: Asociación Americana de Diabetes; www.webmd.com; Weight Watchers

Cómo Controlar suDiabetes en un Tallerdel FondoVenga el 23 de julio al “Taller de Control de laDiabetes” de nuestro Departamento de Bienestarpara obtener la ayuda que necesita para asumir elcontrol de su enfermedad.

Tendrá la oportunidad de:

• aprender a cómo leer las etiquetas de alimentos, a contar los carbohidratos y a comprar de manera inteligente con nuestros dietistas registrados en nuestro taller de nutrición de la mañana.

• recargar sus baterías al mediodía con una clase de yoga para todas las edades.

• terminar el día con consejos simples y prácticos para mantener a raya sus niveles de estrés.

Así que marque en su calendario el 23 de julio, y únase asus amigos y compañeros miembros para un día informativolleno de diversión. Asegúrese de usar ropa cómoda, y ¡traigaa la familia!

Qué: Taller de Control de la Diabetes

Cuándo: Sábado, 23 de julio de 2011La inscripción comienza a las 10:00 a.m.;los talleres son de 10:30 a.m. a 1:30 p.m.

Dónde: 330 West 42nd St., PenthousePara reservar su lugar, llame al (646) 473-8960, opción 2.

El Programa de Bienestar del Fondo de Beneficios lo ofrece Worksite Medical Services P.C.


ProtectYour Skinfrom the SunNo matter whether you have light or dark skin, or anywhere in between, U.S. health officials sayeveryone needs to guard against too much sun exposure, which is the most preventable risk factorfor all skin cancers, including melanoma.

More than 2 million cases of skin cancer are diagnosed in the U.S. every year, making it the mostcommon form of the disease. In fact, there are more new skin cancer cases each year than thereare prostate, breast, lung, colon and pancreas cancer cases combined. Fortunately, there’s a lot youcan do to prevent skin cancer, so protect yourself this summer, and all year round, by followingsome simple guidelines.

Always wear sunscreen.Even if it’s overcast, the sun’s harmful ultraviolet (UV) rayscan still burn your skin.Thirty minutes before you go outside, you should apply a generous amount of sunscreenwith a Sun Protection Factor (SPF) of at least 15 on allexposed areas, including your face, ears and neck. Be sure to look for a “broad-spectrum” or “full-spectrum”sunscreen, which protects against both UVA and UVB rays.Re-apply often, especially if you’re swimming or sweating.

Protect your eyes and scalp.UV light can damage the eye’s retina, leading to cataractsand macular degeneration. Look for sunglasses that offerprotection against 99% to 100% of both UVA and UVBradiation, and try hats with a wide brim to shade your face and the back of your neck.

Choose your clothing wisely.Wear loose-fitting, tightly woven long-sleeve shirts and long skirts or pants. For those scorching days when you just have to wear shorts and short-sleeved tops, make sure you’re vigilant about applying sunscreen.

Stay inside during the sun’s peak hours.Avoid being out in the sun between 10:00 am and 4:00 pm,when the sun’s rays are the strongest. If you have to beoutside, try to stay in the shade or under an umbrella. Beespecially careful at the beach or by water because the sun’sUV rays reflect off sand and water.

Get an annual all-body skin exam.At your annual check-up, have your doctor examine yourskin for any suspicious lesions or moles that may havechanged.These can be signs of early-stage skin cancer.Early detection offers you the best chance for getting themost effective treatment.

Sources: Centers for Disease Control and Prevention;American Cancer Society; www.MayoClinic.com

Vida

Sal

udab

le

Lo que NecesitaSaber sobre laDiabetesEn nuestra condición de trabajadores de la salud,podemos ver los efectos de la diabetes cada día. Pese aello, ¡más del 14% de los miembros de 1199 sufren dediabetes, mientras que el promedio nacional es del 9%! Ymuchos de nosotros ni siquiera sabemos que la tenemos.

Alrededor de 18.8 millones de personas en los EstadosUnidos han sido diagnosticadas con diabetes, y otros 7millones tienen la enfermedad pero no lo saben, de acuerdo a la Asociación Americana de Diabetes. Si es diabético, su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente para regular su nivel de glucosaen la sangre. Y un nivel alto de glucosa en la sangre, oazúcar en la sangre, es una enfermedad peligrosa que conel tiempo puede dañar su corazón, riñones, ojos, vasossanguíneos y otros órganos y ponerlo a un mayor riesgopara sufrir un ataque al corazón y un derrame cerebral.

El 95% de las personas con diabetes tienen diabetes deTipo 2, y es una enfermedad que se puede prevenir. Losfactores de riesgo para la diabetes Tipo 2 incluyen unahistoria familiar de diabetes, no hacer ejercicios en formaregular, tener sobrepeso, bajo colesterol HDL o triglicéridoselevados e hipertensión arterial. La genética y quiénessomos también desempeña un rol. Los afroamericanos,latinos, asiático-americanos y nativo-americanos son mássusceptibles a tener la diabetes de Tipo 2, por ello debeser especialmente importante dedicar una atención especial a nuestra salud.

Si ha sido diagnosticado con diabetes, sabe que tienemucho que recordar sobre el control de su enfermedad y cómo mantenerse saludable. Pero probablemente también sabe que si se cuida, puede seguir llevando unavida plena, activa y saludable. A continuación le presentamos algunas medidas sencillas que puede tomarpara mantener su enfermedad bajo control:

• Comuníquese con un entrenador de salud de 1199SEIUal Responder la Llamada para recibir ayuda individualizada para el control de su enfermedad.

• Tome su medicamento o insulina y hágase la prueba deazúcar en la sangre. Recordar tomar su insulina o cualquier medicamento requerido para su tratamiento

es esencial para el control de su diabetes, al igual que lo es controlar regularmente el azúcar en su sangre.Siga las instrucciones de su médico y colabore con uno de nuestros entrenadores de salud para que le ayude a mantenerse en el camino correcto.

• Consuma una dieta nutritiva. Una dieta cargada de granos enteros, carnes magras, pescado y verduras es lamejor forma de prevenir que el azúcar en su sangre se eleve sin control. Vigilar su consumo de carbohidratos es muy importante, por ello debe combinar alimentos altos en carbohidratos como frutas y productos lácteos con opciones ricas en proteínas, y evitar refrigerios azucarados.

• Manténgase activo. Un estudio reciente demostró que 150 minutos de actividad física a la semana ayuda a prevenir o retrasar la diabetes de Tipo 2. Asegúrese de consultar con su médico antes de iniciar una rutina para lograr un buen estado físico, y recuerde que caminar, trabajar en el jardín, hacer trabajos al aire libre, nadar o limpiar la casa también son magníficas formas de hacer ejercicio.

• No fume. Ya está en riesgo de sufrir un ataque al corazón y un derrame cerebral si tiene diabetes, y fumar hace que ese riesgo sea aún mayor. Fumar también causa muchos otros problemas de la salud,por ello si no fuma es mejor. Si fuma, llame a un entrenador de salud de 1199SEIU al (866) 935-1199 para obtener el apoyo y los recursos que necesita para dejar de fumar en forma definitiva.

• Vigile su salud general. Asegúrese de que su azúcar en la sangre, colesterol y presión arterial sean controladas en una de las ferias de salud del Departamento de Bienestar que se llevan a cabo en su centro de trabajo y en la sede del Fondo, o visitando a su médico. Y recuerde obtener una vacuna para la gripe cada año.

Recuerde, si se le ha identificado que tiene oque está en riesgo de tener diabetes, uno denuestros entrenadores de salud de 1199SEIU lellamará para ofrecerle un apoyo individualizado,¡por ello debe Responder la Llamada.

Fuente: Asociación Americana de Diabetes


Walking Her Way to Better HealthTeaming up with co-workers is helping Carol stay motivated.

About a year ago, Carol Patterson would spend her lunch break walking along 125th Street from Park Avenue to the West Side and back, and she remembers how much of a lift she got from the midday workout.“Walking on my lunch hour made me feel better physically, but it also helped me mentally,” Carol said.“I found I was more energized after taking those walks.”

Like many of us who lead busy lives, Carol, who is an 1199SEIU delegate and a secretary at Beth Israel Hospital, gradually stopped walking at lunchtime.A few months ago, though, she realized it was time to start exercising again. During an April visit to her primary care doctor, she learned that her blood pressure and cholesterol levels were a little high.“The first thing my doctor said to me was I need toexercise more,” Carol said.“He told me if I exercise, I shouldn’t need any medication – which was all Ineeded to hear.”

Around the same time, she attended the National Benefit Fund’s Delegate Assembly training at theSheraton in Manhattan.There, the delegates learned about the new telephonic health coaching programsto help 1199SEIU members lose weight or quit smoking and the disease-management programs that helpmembers manage their diabetes and heart disease.The delegates also learned more about the Union,management and Fund’s Wellness initiative to promote a “culture of health” at the worksite, as well as tipsfor staying active – and Carol was inspired.

As a 54-year-old woman whose stepdaughter loves tennis, Carol said she always has a good example of healthy living right in front of her.Still, she knew that she’d need some support to stay committed to the lunchtime walking routine. So she recruited some of her co-workers to join her and started a walking group.When co-worker Ramon Maisonetheard Carol was interested in starting a walking group, he jumped on board immediately. Ramon, who is 58 years old and has been a counselor at Beth Israel Hospital for 10 years, said he lifts weights but pays too little attention to other heart-healthy exercises.“Carol sets a good example, so I’ve got my sneakers under the desk and I’m ready to go.” In May, the group of four to six men and women began walking in Central Park three days a week, and Carol said starting the group was the best idea she’s had in a while.

“I knew I needed to walk more,” she said.“And the group motivates me to keep it up. By adding regularexercise and changing my lifestyle, including eating better, I should be able to get my blood pressure andcholesterol down. I already know I feel much better!”

Member Profile: Carol Patterson

Do you have a healthystory to share?

We’re always looking for theopportunity to spotlight members who are taking

positive steps to protect theirhealth. If you would like to share

your healthy story in an upcoming issue of For Your Benefit,

please contact the Fund [email protected].

Mem

ber

Prof

ile

Walking team members, from left to right: RamonMaisonet, Carol Patterson and Michelle Joseph.

Camine en Ruta Haciauna Mejor Salud – En Forma SeguraSi recién está comenzando una rutina de caminar,usted no quiere arriesgar sufrir una lesión que lepueda dejar sin poder hacer sus ejercicios. (Recuerdeconsultar con su médico antes de iniciar cualquierrutina de ejercicios.) Afortunadamente, con un pocode cuidado y atención puede mantenerse libre delesiones. Pruebe estos consejos:

1. Comience de a pocos. Si caminar con brío esalgo nuevo para usted, tómelo con calma. Pruebecon una caminata de 10 minutos y vea cómo sesiente el día siguiente. Un poco de dolor en laspantorrillas, en la parte superior de las piernas onalgas es normal, pero si siente algún dolor en suspies, tobillos, rodillas o espalda, no luche contra ello.Déjelo por un día o dos, y asegúrese de que el dolordesaparezca antes de hacer su siguiente caminata.

2. Póngase medias nuevas. Una de las formasmás seguras de que le salga una ampolla en el piees hacer ejercicios usando medias desgastadas.Siempre haga sus caminatas con medias limpiashechas de algodón o de un material que elimina elsudor y así evite las ampollas dolorosas.

3. Utilice zapatos para caminar que le quedenbien y le brinden apoyo. No necesita comprar zapatos nuevos pero asegúrese de que los que utilicele brinden el mejor apoyo y amortiguación. Utilicezapatos que sean ligeramente rígidos en el arco yasegúrese de que los dedos de los pies tenganespacio para moverse con el fin de evitar juanetes yuñeros. Su talón debe poder acomodarse bien en elzapato y debe estar amortiguado pero no blando.

4. Recuerde respirar. Es mejor respirar por la nariz yque el aire salga por la boca, en forma pareja. Cuentehasta tres cuando aspira el aire y nuevamentecuando lo bota, no pasará mucho tiempo antes deque pueda aumentar el número a cuatro o cinco amedida que mejora la capacidad de sus pulmones.Mantener un paso parejo también le debe ayudar aregular la respiración.

5. Estírese después de caminar. Protéjase contra latensión muscular y el dolor estirando las piernas ylos músculos de la parte inferior de la espalda.Estírese de tres a cinco minutos después de sucaminata y luego nuevamente, comience despacio.

Siempre es mejor estar seguro que lamentarlodespués y disminuya gradualmente su rutina enlugar que tener que dejarla completamente. ¡Nopermita que una lesión que se podía evitar detengasu estilo de vida saludable!

Fuentes: www.prevention.com; www.about.com; www.thewalkingsite.com;www.sportsinjuryclinic.net; www.ehow.com

“Caminar en mihora de almuerzo

me hacía sentirmejor físicamente

pero también me ayudaba

mentalmente.”


Walk Your Way toBetter Health – SafelyIf you’re just starting a walking routine, youdon’t want to risk an injury that can sideline yourworkout. (Remember to check with your doctorbefore beginning any exercise routine.) Fortunately,with a little care and attention, you can stayinjury-free. Try these tips:

1. Start out slowly. If walking briskly is new for you, ease into it. Try a 10-minute walk and seehow you feel the next day. A little soreness in your calves, upper legs or buttocks is normal,but if you feel any pain in your feet, ankles,knees or back, don’t fight through it. Back off for a day or two, and make sure the pain goesaway before your next walk.

2. Wear new socks. One of the surest ways to get a blister on your foot is to exercise wear -ing worn-out socks. Always walk in clean socksmade from cotton or a material that wicks away sweat and spare yourself painful blisters.

3. Wear well-fitting, supportive walking shoes.You don’t need to buy new shoes, but just be sure the ones you have give you the best support and cushioning. Wear shoes that are slightly stiff through the arch, and be sure yourtoes have wiggle room to avoid bunions and ingrown toenails. Your heel should sit snugly inthe shoe, and the heel should be cushioned but not mushy.

4. Remember to breathe. It’s best to breathe in through your nose and out through your mouth, evenly. Count to three as you breathe in and again as you breathe out – it won’t be long before you can increase the number to four or five as your lung capacity improves.Maintaining an even pace should also help you regulate your breathing.

5. Stretch after you walk. Protect against musclestrains and soreness by stretching your leg andlower back muscles. Stretch for three to five minutes after your walk, and, again, start slowly.

It’s always better to be safe than sorry and easeoff your routine rather than have to stop altogether.Don’t let an avoidable injury put the brakes onyour healthy lifestyle!

Sources: www.prevention.com; www.about.com;www.thewalkingsite.com; www.sportsinjuryclinic.net; www.ehow.com

“Walking on mylunch hour made

me feel betterphysically, but it also helped me

mentally.”

Caminando su Ruta Hacia una Mejor Salud Formar un grupo con sus compañeros de trabajo está ayudando a Carol a seguir motivada.

Hace como un año, Carol Patterson pasaba su hora de almuerzo caminando a lo largo de la calle 125 desde Park Avenue hasta el West Side y de regreso, y recuerda las energías que obtenía de sus ejercicios al mediodía.“Caminar en mi hora de almuerzo me hacía sentir mejor físicamente pero también me ayudaba mentalmente”,dijo Carol.“Descubrí que tenía más energías después de esas caminatas”.

Al igual que muchos de nosotros que tenemos vidas ocupadas, Carol quien es una delegada de 1199SEIU y una secretaria en el Beth Israel Hospital, gradualmente dejóde caminar en su hora de almuerzo. Hace unos cuantos meses se percató que había llegado el momento de volver a comenzar a hacer ejercicios. Durante una visita a su médico de atención primaria en abril, se enteró que supresión sanguínea y niveles de colesterol estaban un poco elevados.“Lo primero que me dijo mi médico es quenecesitaba hacer más ejercicios”, dijo Carol.“Me dijo que si hacía ejercicios no debería necesitar tomar medicamentos, que era todo lo que necesitaba escuchar”,

Alrededor de la misma época, ella asistió a la capacitación de la Asamblea de Delegados del FondoNacional de Beneficios en el Sheraton en Manhattan.Allí los delegados se informaron sobre los nuevosprogramas de entrenamiento de la salud por vía telefónica para ayudar a que los miembros de 1199SEIUpierdan peso o dejen de fumar y los programas de control de enfermedades que ayudan a los miembros acontrolar su diabetes y las enfermedades cardíacas. Los delegados también recibieron información adicionalsobre la iniciativa de Bienestar del Sindicato, la Gerencia y el Fondo para promover una “cultura de lasalud” en el centro de trabajo, así como sobre consejos para mantenerse activos, y Carol se inspiró.

Como una mujer de 54 años de edad cuya hijastra ama el tenis, Carol dijo que siempre tuvo un buenejemplo de vida sana directamente delante de ella. Pero sabía que necesitaba apoyo para seguir comprometida en la rutina de caminatas a la hora de almuerzo. Por ello reclutó a algunos de sus compañeros de trabajo para que se le unieran y comenzaron un grupo para hacer caminatas. Cuando su compañero de trabajo Ramón Maisonet se enteró de que Carol estaba interesada en comenzar un grupo para hacer caminatas, se anotó inmediatamente. Ramón, quien tiene 58 años de edad y ha sido un consejero en Beth Israel Hospital por 10 años, dijo que levanta pesas pero no presta mucha atención a otros ejercicios que sean saludables para el corazón.“Carol ha dado un buen ejemplo y por ello tengo mis zapatillas deportivas debajo de mi escritorio y estoy listo para salir”. En el mes de mayo, el grupo de cuatroa seis hombres y mujeres comenzó a caminar en Central Park tres veces a la semana, y Carol dijo que comenzar el grupo fue la mejor idea que había tenido en mucho tiempo.

“Yo sabía que necesitaba caminar más”, dijo ella.“Y el grupo me motiva a seguir haciéndolo.Al agregarejercicios en forma regular y cambiar mi estilo de vida, incluyendo una mejor alimentación, debo poderbajar mi presión sanguínea y colesterol. ¡Ya sé que me siento mucho mejor!”

Perfil del Miembro: Carol Patterson

¿Tiene una historiasaludable que

compartir?Siempre estamos buscando la

oportunidad de poner de relievea miembros que están tomandopasos positivos para proteger su

salud. Si desea compartir su historia de salud en un próximo

número de Para su Beneficio,sírvase contactar al Fondo en

[email protected].

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Los miembros del grupo de caminantes, de izquierda a derecha:Ramón Maisonet, Carol Patterson y Michelle Joseph.


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We’re Cooking Up a NEWWhat’s Cooking – and We Need Your Help!As healthcare workers,we have a unique opportunity to help one another get and stay healthier.Whether it’s forming a walkingteam at work or coming together for a health workshop, we can take advantage of our strength in numbersto care for ourselves asmuch as we care for others.And one great way is by sharing recipes fornutritious meals in the new edition of What’sCooking Now, your Fund’s cookbook.

The original What’s Cooking, published six yearsago, has already helped thousands of membersincorporate better eating and cooking habits intotheir daily lives. Featuring a collection of healthyrecipes from members just like you, What’s Cookinghas been a great resource of nutritious, tasty easy-to-prepare dishes from soups to desserts. But ifyou’ve used your book as much as we have, youknow it’s time for an update.

We need your help to fill our next edition ofWhat’s Cooking Now with brand-new dishes foryou and your fellow members to try. So if youhave a nutritious family favorite recipe, please shareit with us. It can be your original recipe or onethat you have modified.Whether it’s a soup, salad,side dish, meal or low-calorie dessert, your contribution could help members and their families eat more nutritious meals and lead healthier lives.To make your new What’s Cooking

Now even more personalized, please include anyhistory or interesting story behind your recipe.Maybe you have a fail-safe Friday night meal or anold family recipe that’s been handed down forgenerations. Or you may have found a clever wayto get your kids to eat a certain vegetable theywere sure they’d never like.Whatever your storymay be, include it with your submission so you canshare it with your fellow members.

If the original What’s Cooking has a special place in your kitchen, you know that all the recipes arereviewed by our nutritional experts. Only thoserecipes that are healthy and flavorful may be published. In the new cookbook, our dietitians and health experts will again give all the selectedrecipes their seal of approval and even make suggestions for improvements and substitutions.If you don’t have a copy of the first edition ofWhat’s Cooking, you can get it by attending aProtecting Our Health workshop or event, or byordering it through Amazon.com.

This can be a great activity for your worksite:Hold a contest or choose a collection of recipesfrom your co-workers to contribute.To submit arecipe for the new What’s Cooking Now, please visitour website at www.1199SEIUBenefits.org andfill in your recipe idea on the easy-to-use form,which gives you step-by-step instructions to follow, and click “Send” – it’s that simple! Look for more information at your worksite, or talk toyour Outreach Coordinator.

Here’s a delicious, easy, no-cookmeal from What’s Cooking,perfect for a summer night:

Obtenga Apoyo Personalizado de un

Entrenadorde Salud¡Conteste la Llamada!Junto con su médico, su entrenador de salud personal también puede ayudarle a controlar enfermedades crónicas, como la enfermedad cardíaca y la diabetes. Y ahora nuestros programas de control del peso y ayuda para dejar de fumar ofrecen un apoyo específicamentecreado para dos de los retos de salud más importantes en los Estados Unidos.

¡Haga la Llamada!¿Ha tomado por fin la decisión de asumir el control de su peso o dejar de fumar parasiempre? Dado que estos dos cambios saludables pueden encabezar la lista dedeseos de millones de personas, como miembro del 1199SEIU puede obtener el beneficio añadido de un entrenador de salud personal que le ayude a alcanzar susobjetivos. Dos nuevos programas de bienestar le conectan con entrenadores desalud profesionales y capacitados que le ayudarán a desarrollar un plan y a cumplirlo, ofreciendo asesoramiento experto, apoyo y estímulo a lo largo del camino.Por eso llame al (866) 935-1199, ¡y deje de tratar de hacerlo solo!

La Línea de Ayuda de Enfermería del

1199SEIU Disponiblelas 24 Horas

(866) 935-1199Recuerde, todavía debe llamar a

nuestra Línea de Ayuda de Enfermeríadisponible las 24 horas del día, 7 díasde la semana, para formular cualquierpregunta médica, si su hijo tiene fiebreen el medio de la noche, no está segurosobre un medicamento en particular o

cualquier otra pregunta médica.

¿Sabía usted que como miembro de 1199SEIU tiene derecho a solicitar un cálculo estimado por escrito de su pensión una vez al año? Incluso si le faltan varios años parasu jubilación, es una buena idea comenzar a recopilar tanta información como sea posible. A diferencia de muchos otros trabajadores en los Estados Unidos hoy en día,usted tiene la seguridad de saber que cuando se jubile será elegible para recibir una pensión mensual definida por el resto de su vida. Así que aproveche los servicios que suFondo de Pensiones le ofrece para comenzar a planificar ahora mismo.

El personal de nuestro Fondo de Pensiones puede hacer un cálculo que muestre lo queha acumulado hasta la fecha, como el estado de cuenta que recibe regularmente porcorreo del Seguro Social. Este cálculo estimado le puede brindar una idea de cuántoserá su jubilación de 1199SEIU cuando esté listo para jubilarse. Sírvase tomar nota queeste cálculo está basado en la información que usted nos brinda, pero la cantidad realde la pensión estará basada en la información de salarios proveniente de su empleador,y por lo tanto podría ser distinta. Por supuesto, mientras más trabaje en un empleocubierto, más créditos de pensión acumulará y más alto será su beneficio final. Parasolicitar su cálculo gratuito de la pensión anual llame al Departamento de Pensiones al (646) 473-8666. Nos complace informarle que un asesor de pensión está disponible ahoraen la oficina de Hicksville en el horario de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

Su Pensión: Nunca es Demasiado Prontopara Comenzar a Planificar

PARA OBTENER INFORMACIÓN ADICIONAL Y APOYO POR INTERNET, VISITE NUESTRO SITIO WEB, WWW.1199SEIUBENEFITS.ORG, Y HAGA CLICEN EL ENLACE DEL SERVICIO DE ENTRENAMIENTO DE SALUD. NUESTRA IDENTIFICACIÓN DE GRUPO ES 1199SEIU.


Cheese, Fruit andVegetable Salad (serves 10)

Submitted by Elsa Rivera, a homeattendant at Christian Community inAction, New York, NY

Ingredients:

8 red, green and yellow peppers1 lb. of ricotta cheese2 apples1 can of sweet peas, 16 oz., rinsed1 can of corn, 16 oz., rinsed1/4 cup light mayonnaiseSalt to taste

Directions: Chop the peppers and the appleswith their skin on into small squaresand place in a large bowl. Mix in therest of the ingredients and serve cold.

Nutritional Content per Serving:

Calories 190Carbs 23gSodium 133mgCholesterol 19mgFiber 4gFat 8.1gSaturated Fat 3.1gMUFA 1.1gPUFA .31gProtein 9.1g

Nutritionist Recommendation

This salad is an excellent source ofcalcium, vitamin A, vitamin C andfiber. To reduce the saturated fat, usehalf of the light mayonnaise and usepart-skim ricotta cheese.

If you’ve heard the term “superfood” lately, you’re probably wonderingwhat exactly it means. Superfoods are simply nutrient-packed foods thatoffer an extraordinary amount of antioxidants, vitamins and minerals.Generally speaking, superfoods are whole, natural foods and may helpreduce the risk of chronic disease such as diabetes and heart disease.

Since there are no scientific or medical definitions of superfoods,new foods tend to be added frequently to the superfood list. Here’s alist of some of the best superfoods and easy ways to use them.

Beans: High in fiber (lowers cholesterol, cleanses body) and iron,and serve as a low-fat source of protein, carbohydrates, magnesiumand potassium.Try replacing meat or poultry as the centerpiece of ameal with beans; use as a side dish; or use in soups or stews.Berries: Contain high levels of potassium, vitamin C and antioxidants(helps lower risk of heart disease and cancer). Eat alone, blend withyogurt into a smoothie or sprinkle on top of cereal.Broccoli: High in vitamin C, beta-carotene, nitrogen compoundsand sulforaphane (helps fight cancer, boosts immune system, supportscardiovascular health and builds bones).Try sautéing in olive oil andgarlic for added flavor.Dark Chocolate: If you’re craving a sweet, here’s an indulgencethat is packed with antioxidants and can lower blood pressure. Lookfor chocolate with 60 percent or higher cocoa content – the darker,the better! But don’t overdo it – moderation is key.Turkey: Protein-rich, one of the leanest meat protein sources available,inexpensive and offers nutrients such as niacin, vitamins B6 and B12and zinc (heart-healthy and cancer fighting).You can substitute groundturkey for ground beef in many different recipes. Note: Turkey lunchmeat does not count, as it is usually very high in sodium.Wild Salmon: High omega-3 fatty acid content (reduces inflamma-tion, lowers cardiovascular disease risk), rich in iron and protein, low incalories (200 for three ounces) and very low in saturated fat.Try grillingor baking salmon, topping with low-fat sauces or serving over salad.Yogurt: Low-fat or fat-free yogurt is high in calcium, protein andpotassium (helps promote intestinal health and heart health). Lookfor yogurts enriched with probiotics or fortified with vitamin D (forstrong bones).Try adding fruit, nuts or cinnamon for an extra treat.

Sources:American Heart Association; www.webmd.com; www.nutrition.gov

Work TheseSuperfoods IntoYour Diet

Recuerde Utilizar los Proveedores Participantespara Evitar los Costos a su Cargo Teniendo cientos de miles de proveedores a su disposicióncomo miembro de 1199SEIU, usted puede satisfacer todassus necesidades de la salud dentro de nuestra red.Al consultar a un proveedor participante usted evita pagar losgastos a su cargo y también ayuda a proteger sus beneficios.Acudir fuera de la red del Fondo de Beneficios para consultar a un proveedor no participante puede resultar en una cuenta médica costosa y evitable, por ello debe asegurarse que su médico, y cualquier proveedor a quien lederive, sea parte de nuestra red.

Simplemente visite www.1199SEIUBenefits.org parabuscar un médico o un proveedor de la salud por especialidad, ubicación o red de hospitales.También puedellamar a nuestro Departamento de Servicios para Miembros

al (646) 473-9200, y uno de nuestros representantes le ayudará a encontrar un proveedor participante cerca dedonde vive o trabaja.

También debe confirmar regularmente con todos susproveedores de la salud, comenzando con su médico deatención primaria pero incluyendo a todos los otros especialistas o derivados, que siguen aceptando pacientes de 1199SEIU. Esto también incluye a los cirujanos yanestesistas si necesita una operación, centros de imágenes o laboratorios si necesita radiografías u otras pruebas, asícomo su farmacia.Y si su médico le extiende una recetamédica, recuerde referirlo a la Lista de MedicamentosPreferidos en www.1199SEIUBenefits.org para verificarque su medicamento está cubierto en su totalidad.

¿Ya ha Creado su Cuentaen Internet de 1199SEIU?No olvide aprovechar esta herramienta simple y conveniente que le puede ayudara administrar su información de la salud en muchas formas distintas.Al visitar nuestro sitio web seguro, www.1199SEIUBenefits.org, y hacer clic en “Mi Cuenta”, usted puede crear una cuenta que le permita acceder a su información personal de beneficios de la salud con tan sólo el clic de un ratón. Podrá verificar si una reclamación ha sido pagada, solicitar una nueva tarjeta de identificación de Beneficios de Salud de 1199SEIU y llevar a cabo una amplia variedad de otras funciones útiles que le ponen en control de su información y le ahorran tiempo en el teléfono o en hacer un viaje al Departamento de Servicios para los Miembros.Tenemos planeado expandir las funciones de la cuenta más adelante en este año para incluir los Fondos de Pensiones,Capacitación y Cuidado Infantil, pero usted puede acceder su información personal de la salud desde ahora mismo. ¿Para qué va a esperar? ¡Cree una cuenta hoy mismo!


You can lose a pound a week just by cutting 500 calories every day, either by eating 500 fewer calories or burning 500calories more – or a combination of the two! For example, you can eat 300 fewer calories and increase your activity by200 calories, which means walking for 40 minutes.These two small changes could help you lose weight at a healthy rateand lead to lifelong healthy weight management. Here are a few tips for cutting extra calories out of your diet:

• Eliminating one 20-ounce bottle of soda (calories saved: 240)• Substituting mustard or plain yogurt for two tablespoons of mayonnaise (calories saved: 100)• Replacing 2% milk with skim milk (calories saved: 30)• Eating cheese slices made with 2% milk instead of whole milk (calories saved: 30)• Topping baked potatoes with salsa instead of butter or sour cream (calories saved: 55)• Eliminating five tablespoons of sugar per day (calories saved: 230)• Substituting fat-free pudding for ice cream for dessert (calories saved: 130)• Replacing two tablespoons of butter with cooking spray while cooking (calories saved: 200)• Replacing oil with unsweetened applesauce while baking (calories saved: 100)

Now you try. Use our 1199SEIU Food & Fitness Journal to write down your daily food intake to get a true senseof the foods you are eating and how much. Then figure out which calories you are willing to do without and don’t forget to increase your activity level, too.

Sources: www.mayoclinic.com; www.webmd.com

Small Changes, Big Results

Haga un Seguimiento de sus Medicamentoscon Receta Mediante las Alertas por CorreoElectrónico y la Aplicación Móvil de MedcoLas Alertas por Correo Electrónico leayudan a Controlar sus Medicamentos

Controlar sus medicamentos con receta es fácil cuando seinscribe para recibir las alertas por correo electrónico enwww.medco.com. El uso de los servicios por Internet deMedco le brinda un acceso seguro e instantáneo a sus archivospersonales de medicamentos con receta. Recibirá alertascuando haya una actualización a su cuenta para ayudarle ahacer un seguimiento de todas sus necesidades de la salud.

Inscribirse es muy sencillo: Simplemente visitewww.medco.com para inscribirse y comenzará a recibirautomáticamente las alertas por correo electrónico quecontienen información importante sobre sus beneficios demedicamentos con receta, estatus de sus medicamentos,confirmaciones de pedidos, avisos de envíos, recordatoriosde renovaciones para sus medicamentos y servicios y actualizaciones en línea.También puede revisar su historiade medicamentos con receta para compartirla con su médico, consultar una lista de todos los medicamentos queestá tomando, renovar sus medicamentos con receta,comparar los costos de los medicamentos genéricos y demarca e incluso consultar un resumen financiero de susgastos en medicamentos con receta.

Una aplicación móvil está disponiblepara los clientes de Verizon Wireless

Si utiliza un teléfono inteligente Blackberry o Android enla red inalámbrica de Verizon, ahora usted puede teneracceso a la aplicación móvil gratuita de Medco para alertasy recordatorios de sus medicamentos con receta y para lainformación del beneficio de cobertura de medicamentoscon receta. Para comenzar a utilizar la aplicación deMedco, si no lo ha hecho aún, necesita inscribirse enwww.medco.com. Utilice su identificación de usuario ycontraseña de medco.com para acceder la aplicación deMedco en su teléfono inteligente.

Luego de inscribirse en www.medco.com, simplementesiga estos tres pasos y estará conectado a través de su teléfono inteligente a la información del beneficio decobertura de medicamentos con receta:1. Visite la tienda de aplicaciones de VCAST2. Realice una búsqueda de “Farmacia de Medco”3. Descargue la aplicación en forma gratuita

A continuación le presentamos algunas de las característicasespeciales de la aplicación de Medco:• My Rx Choices muestra todos los medicamentos

cubiertos por el plan de medicamentos con receta del Fondo.

• My Medicine Cabinet le permite ver su perfil de medicamentos con receta y establecer recordatorios para tomar su medicamento o pedir renovaciones.

• Prescription ID card le proporciona una tarjeta de identificación virtual que puede presentar en las farmacias al por menor que participan para adquirir medicamentos con receta.

Ahora usted puede tener a su alcance la información delbeneficio de cobertura de medicamentos con receta, encualquier momento y desde cualquier lugar, para ello debedescargar la aplicación móvil de Medco hoy mismo.


Healthy Fitness

Think one little snackwon’t matter? This chart explainshow much exercise isneeded to burn offspecific food items(based on a 160-poundperson).All activities are based on nonstopactivity for the amountof time listed. So thenext time you’re craving a Snickers bar,think twice about what you’ll have to do to burn it off!

If I eat this. . .

Snickers bar (271 calories)

KFC Double Down sandwich (610 calories)

Stouffer’s Frozen Pizza (2-pack) with sausage(760 calories)

Dunkin’ Donuts small Coffee Coolatta and a blueberry muffin (900 calories)

Cold Stone Creamery peanut butter ice cream – “Gotta Have It” size (1,004 calories)

Subway footlong tuna sandwich(1,060 calories)

McDonald’s 2-cheeseburger meal (2 burgers, medium fries and medium Coke = 1,090 calories)

Burger King Whopper value meal (Whopper, medium fries and medium Coke = 1,400 calories)

I’ll need to. . .

Toss around a football for an hour and a half

Practice Tai Chi for more than 2 hours

Play softball/baseball for more than 2 hours

Bike ride for more than 3 hours

Swim laps for 2 hours

Dance for almost 3 hours

Go bowling for almost 5 hours

Walk for more than 71/2 hours straight!

Sources:www.burgerking.com;www.coldstonecreamery.com; www.dunkindonuts.com; www.kfc.com; www.mayoclinic.com;www.mcdonalds.com; www.nutrition.gov; www.snickers.com; www.subway.com; www.stouffers.com; www.webmd.com

Calories Count!

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Siempre consulte la Lista de MedicamentosPreferidosPara ayudar a proteger sus beneficios de salud,el Fondo controla los costos en alza manteniendo al día la Lista de Medicamentos Preferidos(Preferred Drug List, PDL), especialmente debidoa que constantemente se introducen al mercadonuevos genéricos y medicamentos. A partir del 1de marzo y del 1 de julio, su Fondo agregó clasesde medicamentos nuevas y modificadas a la Listade Medicamentos Preferidos, por ello comosiempre, visite www.1199SEIUBenefits.org paraconsultar la lista actualizada y así evitar pagar gastosa su cargo innecesarios.Aunque su médico tieneacceso a la lista actualizada, siempre es útil llevar unacopia con usted a su cita médica, para recordarleque la consulte cuando recete medicamentos.

La Farmacia de AtenciónEspecializada agrega nuevos medicamentosLa farmacia de atención especializada del Fondo ha agregado 14 nuevos medicamentos a su lista de medicamentos disponibles. La farmacia de atención especializada es la opción más segura y confiable si necesita medicamentos que requieren un tratamiento especial, como por ejemplo losmedicamentos refrigerados o inyectables. Nuestralista de medicamentos especializados disponibles se actualiza dos veces al año, en los meses de enero y julio, y usted puede consultar la lista enwww.1199SEIUBenefits.org. Si usted se veafectado por cualquiera de estos cambios,recibirá directamente por correo la información del Fondo de Beneficios.

El Fondo ha actualizado su Listade Medicamentos Preferidos


Mensaje de la Directora EjecutivaPara Su BeneficioDEDICADO A LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS MIEMBROS DE 1199SEIU

Finalmente ha llegado el clima cálido y los días soleados y más largos, es una magnífica oportunidad para ocuparnos de nuestra salud. El sol nos puede inspirar a salir y estar activos,y el clima cálido es la excusa perfecta para integrar a nuestras dietas algunas nuevas comidassabrosas. En esta edición de Para su Beneficio, encontrará muchas ideas sobre cómo aprovecharla temporada de verano para vivir una vida más saludable y activa.

Nuestros Fondos, junto con el sindicato y sus empleadores, hemos tomado el compromiso deayudar a construir una cultura de la salud. Por ello hemos incluido muchos consejos, comopor ejemplo elegir deliciosos productos naturales de su mercado de productores locales, cortarcalorías donde ni siquiera las va a extrañar, controlar el estrés diario e integrar más actividadesa su vida cotidiana saliendo a caminar con amigos, familiares o con sus compañeros de trabajode 1199SEIU.

También destacamos una enfermedad crónica que afecta a muchos de nuestros miembros de1199SEIU, la diabetes. Como parte de nuestro Servicio de Entrenamiento de Salud, estamoscontactando a los miembros con diabetes (junto con otras condiciones como las enfermedadescardíacas) para ofrecer un apoyo adicional para el control de esta afección.Así que si es contactado por uno de nuestros entrenadores de la salud, le alentamos a que “Responda laLlamada”.

Finalmente, se informará sobre cómo obtener el máximo provecho de sus beneficios evitandolos innecesarios costos a su cargo. Cuando utiliza los proveedores de la red de su Fondo deBeneficios o los medicamentos de la Lista de Medicamentos Preferidos, se está ahorrando supropio dinero y los dólares de sus beneficios.Y para que sea más fácil, hemos incluido información sobre cómo administrar fácilmente sus medicamentos por Internet o con unaaplicación móvil en su teléfono celular.

Esperamos que disfrute esta edición de Para su Beneficio y que aproveche todo lo que suFondo y esta temporada le pueden ofrecer.

Atentamente,

Mitra BehrooziDirectora ejecutivaFondos de Beneficios y Pensiones de 1199SEIU

El verano de 2011

Get Started with Strength TrainingWhen you think of strength training, you may think of big muscle-builders. But strength training with resistance bands,light weights or your own body weight can help you – no matter what your fitness level – boost your muscle mass andbone density, which decreases as we age.

What’s great is that you don’t need an expensive home gym or personal trainer to get started. In fact, for some moves, youdon’t even need weights – just your own body. Of course, check with your doctor before beginning any strength-trainingprogram. He or she can probably suggest some simple exercises to get you on your way. You can also visitwww.cdc.gov/physicalactivity/growingstronger/exercises to view some suggested strength-training exercises fromthe Centers for Disease Control and Prevention.

• Resistance band: Using our 1199SEIU Funds’ resistance band (or similar band),you can perform biceps curls, squats and leg and arm extensions. Just attend one of the Fund’s Protecting Our Health Workshops to get your resistance band.

• Free weights: When you’re ready, you can move up to lightweight dumbbells (3 to 5 pounds). Begin with a few repetitions, then build up as you get stronger.

• Use your own body weight: Push-ups (or partial push-ups, with knees bent), sit-ups and leg squats are all types of strength training that require no equipment. Start out slowly with just a few, then add more as you get stronger.

Start slowly and remember to listen to your body – don’t overexert yourself.The more strength training exercises you perform, the stronger you will become.

Sources: Centers for Disease Control and Prevention;www.webmd.com

¡Usted lo Logró!Maravillosas noticias: Nos complace informar que el Fondo Nacional de Beneficios está excediendo la meta deahorro de costos requerida por el último acuerdo de negociación colectiva para conservar los beneficios. Nolo hubiéramos podido lograr sin su contribución. Al seguir nuestros programas para ayudar a estirar losdólares del Fondo de Beneficios, usted ha desempeñado un rol decisivo en ayudarnos a conservar intacta sucobertura integral. ¡Muchas gracias!


Healthy Fitness

Think one little snackwon’t matter? This chart explainshow much exercise isneeded to burn offspecific food items(based on a 160-poundperson).All activities are based on nonstopactivity for the amountof time listed. So thenext time you’re craving a Snickers bar,think twice about what you’ll have to do to burn it off!

If I eat this. . .

Snickers bar (271 calories)

KFC Double Down sandwich (610 calories)

Stouffer’s Frozen Pizza (2-pack) with sausage(760 calories)

Dunkin’ Donuts small Coffee Coolatta and a blueberry muffin (900 calories)

Cold Stone Creamery peanut butter ice cream – “Gotta Have It” size (1,004 calories)

Subway footlong tuna sandwich(1,060 calories)

McDonald’s 2-cheeseburger meal (2 burgers, medium fries and medium Coke = 1,090 calories)

Burger King Whopper value meal (Whopper, medium fries and medium Coke = 1,400 calories)

I’ll need to. . .

Toss around a football for an hour and a half

Practice Tai Chi for more than 2 hours

Play softball/baseball for more than 2 hours

Bike ride for more than 3 hours

Swim laps for 2 hours

Dance for almost 3 hours

Go bowling for almost 5 hours

Walk for more than 71/2 hours straight!

Sources:www.burgerking.com;www.coldstonecreamery.com; www.dunkindonuts.com; www.kfc.com; www.mayoclinic.com;www.mcdonalds.com; www.nutrition.gov; www.snickers.com; www.subway.com; www.stouffers.com; www.webmd.com

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Siempre consulte la Lista de MedicamentosPreferidosPara ayudar a proteger sus beneficios de salud,el Fondo controla los costos en alza manteniendo al día la Lista de Medicamentos Preferidos(Preferred Drug List, PDL), especialmente debidoa que constantemente se introducen al mercadonuevos genéricos y medicamentos. A partir del 1de marzo y del 1 de julio, su Fondo agregó clasesde medicamentos nuevas y modificadas a la Listade Medicamentos Preferidos, por ello comosiempre, visite www.1199SEIUBenefits.org paraconsultar la lista actualizada y así evitar pagar gastosa su cargo innecesarios.Aunque su médico tieneacceso a la lista actualizada, siempre es útil llevar unacopia con usted a su cita médica, para recordarleque la consulte cuando recete medicamentos.

La Farmacia de AtenciónEspecializada agrega nuevos medicamentosLa farmacia de atención especializada del Fondo ha agregado 14 nuevos medicamentos a su lista de medicamentos disponibles. La farmacia de atención especializada es la opción más segura y confiable si necesita medicamentos que requieren un tratamiento especial, como por ejemplo losmedicamentos refrigerados o inyectables. Nuestralista de medicamentos especializados disponibles se actualiza dos veces al año, en los meses de enero y julio, y usted puede consultar la lista enwww.1199SEIUBenefits.org. Si usted se veafectado por cualquiera de estos cambios,recibirá directamente por correo la información del Fondo de Beneficios.

El Fondo ha actualizado su Listade Medicamentos Preferidos