frajla jul, 2012. broj 22
DESCRIPTION
Frajla-magazinTRANSCRIPT
godi
na I
ju
l 201
2
bro
j 22
Putovanja
Srebrno jezero Aktuelno
Na moru sa decom
Moda
Casual summer
str 2 - UVODReč urednice
str 3 - AKCIJABudi FRAJLA sa naslovne strane
str 5 - PUTOVANJASrebrno jezero
str 10 - RAZGOVORINakit od konca
str 14 - UREDJENJE PROSTORAVreme je za dvorište
str 18- ZDRAVLJESa decom na odmoru
str 21- ZDRAVLJEAlternativna medicina
str 26 - INTERVJUNevena Stefanović
str 30 - ZANIMLJIVOSTISladoled - spas od vrućine
str 34 - MODACasual summer
str 41- LETNJE DIJETEDijeta sa pirinčem i krompirom
str 43 - NAJPOŽELJNIJI MUŠKARACVanja Udovičić
str 45 - LEPI I ZDRAVIDa li je sunčanje korisno ili štetno
str 49 - ZANIMLJIVE ŽENEFrida Kalo
str 51 - NOVE KNJIGEIzdavačka kuća Clio
str 53 - SAVETI Nega suve kose
str 59 - RECEPTIIz bakine kuhinje
str 63 - ANEGDOTEZanimljivosti o poznatima
wwwfrajla-magazincom
redakcijaofficefrajla-magazincom
urednicamstanimirovfrajla-magazincom
marketingdivanovicfrajla-magazincom
Poštovana redakcijoŽelim da uputim pozdrav redakciji uz želje da nastavite da budete ovako uspešni i zanimljivi Izuzetno mi se dopada rubrika koju ste uve-li od pre nekoliko brojeva u kojoj pišete o značajnim ženama koje su menjale svet Naročito mi je drago što ste pisali o Milevi Ajnštajn i Mini Karadžić dvema izuzetnim srpskim ženama Nadam se da nas očekuje još zanimljivih tekstova jednako zanimljivih i poučnih
Profesor u penzijiMilica Jovović
Draga FrajloIz broja u broj vas čitateljke hvale i ja e bih da ponavljam ono što je već rečeno već se pridružujem pohvalama Posebno mi se do-pada serija tekstova o uspešnim ženama koje su to najčešće postigle uz ogroman napor i odricanje Dopada mi se pozitiv-na vibracija kojom zračite i želim da tako nastavite Jasna
Sadržaj
Drage frajle
Stiglo je i tako dugo očekivano leto a sa njim i letovanje godišnji odmori vreme za uživanje u pri-rodi na moru ili planini U ovom broju ne idemo daleko ali uživaćemo kao na najpopularnijim svet-skim turističkim destinacijama - vodimo vas na Sre-brno jezero Ako vam se ne putuje napravite kutak za uživanje u svom dvorištu opremite ga ljuljaškama i uživajte u letnjim danima i večerima Kao što ste već navikli i u ovom broju predstavljamo vam uspešne žene Jednu koja se bavi izradom hek-lanog nakita drugu koja je vlasnica privatnog zoo vrta i jednu koja je obeležila istoriju Fridu Kalo U skladu sa temperaturama pričamo o istoriji slad-oleda letnjim dijetama i kako da budete obučene sa stilom a ipak vam bude udobno U prošlom broju upoznali smo vas sa pojmom koučinga (unapred se izvinjavamo što koristimo ovaj strani izraz ali on je već zaživeo i nema adek-vatnog u našem jeziku) i sa Darkom Todorovićem koji se koučingom bavi a u ovom broju nastavljamo priču na istu temu Šta je koučing i u kojim situaci-jama može da vam bude koristan čitajte u ovom i narednim brojevima I u ovom broju Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L savetuje kako negovati suvu kosu Kao i uvek i u ovom broju vas očekuju recepti iz bakine kuhinje i anegdote o poznatim ličnostima Vaša FRAJLA
Redakcija
Marijana Stanimirovurednica
Danijela Ivanovićadvertising manager
Dragica Radićsaradnica
Adrijana Ivanovićsaradnica
Darko Chetehnički asistent
Reč urednicebroj 22 jul 2012
jul 2012 2
BUDI BAŠ TI
SA NASLOVNE STRANE
Na osnovu vaših glasova dobili smo i četvrtu polufinalistkinju u akciji BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE To je Nina Mileusnić koja nastavlja takmičenje za ovu prestižnu titulu
Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE se na kratko zaustavlja odnosno pravimo malu pauzu kao što je i red u se-zoni godišnjih odmora Do sada ste izabrali četiri devojke koje nastavljaju takmičenje odnosno idu u polufinale U narednom broju nastavljamo potragu za NAJ FRAJLOM i predstavićemo vam još jednu kandidatkinju Kada dobijemo pobednice u dueli-ma između Dejane i Jovane kao i Kristine i Aleksandre krećemo u prvo polufinale pa tako sve dok ne izaberete NAJ FRAJLU koja će krasiti naslovnu stranu novogodišnjeg broja Do tada uživajte i glasajte za svoje favoritkinje
MART
ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA
SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA
MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA
APRIL
MAJ
JUN
JUL
AVGUST
jul 2012 4
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
str 2 - UVODReč urednice
str 3 - AKCIJABudi FRAJLA sa naslovne strane
str 5 - PUTOVANJASrebrno jezero
str 10 - RAZGOVORINakit od konca
str 14 - UREDJENJE PROSTORAVreme je za dvorište
str 18- ZDRAVLJESa decom na odmoru
str 21- ZDRAVLJEAlternativna medicina
str 26 - INTERVJUNevena Stefanović
str 30 - ZANIMLJIVOSTISladoled - spas od vrućine
str 34 - MODACasual summer
str 41- LETNJE DIJETEDijeta sa pirinčem i krompirom
str 43 - NAJPOŽELJNIJI MUŠKARACVanja Udovičić
str 45 - LEPI I ZDRAVIDa li je sunčanje korisno ili štetno
str 49 - ZANIMLJIVE ŽENEFrida Kalo
str 51 - NOVE KNJIGEIzdavačka kuća Clio
str 53 - SAVETI Nega suve kose
str 59 - RECEPTIIz bakine kuhinje
str 63 - ANEGDOTEZanimljivosti o poznatima
wwwfrajla-magazincom
redakcijaofficefrajla-magazincom
urednicamstanimirovfrajla-magazincom
marketingdivanovicfrajla-magazincom
Poštovana redakcijoŽelim da uputim pozdrav redakciji uz želje da nastavite da budete ovako uspešni i zanimljivi Izuzetno mi se dopada rubrika koju ste uve-li od pre nekoliko brojeva u kojoj pišete o značajnim ženama koje su menjale svet Naročito mi je drago što ste pisali o Milevi Ajnštajn i Mini Karadžić dvema izuzetnim srpskim ženama Nadam se da nas očekuje još zanimljivih tekstova jednako zanimljivih i poučnih
Profesor u penzijiMilica Jovović
Draga FrajloIz broja u broj vas čitateljke hvale i ja e bih da ponavljam ono što je već rečeno već se pridružujem pohvalama Posebno mi se do-pada serija tekstova o uspešnim ženama koje su to najčešće postigle uz ogroman napor i odricanje Dopada mi se pozitiv-na vibracija kojom zračite i želim da tako nastavite Jasna
Sadržaj
Drage frajle
Stiglo je i tako dugo očekivano leto a sa njim i letovanje godišnji odmori vreme za uživanje u pri-rodi na moru ili planini U ovom broju ne idemo daleko ali uživaćemo kao na najpopularnijim svet-skim turističkim destinacijama - vodimo vas na Sre-brno jezero Ako vam se ne putuje napravite kutak za uživanje u svom dvorištu opremite ga ljuljaškama i uživajte u letnjim danima i večerima Kao što ste već navikli i u ovom broju predstavljamo vam uspešne žene Jednu koja se bavi izradom hek-lanog nakita drugu koja je vlasnica privatnog zoo vrta i jednu koja je obeležila istoriju Fridu Kalo U skladu sa temperaturama pričamo o istoriji slad-oleda letnjim dijetama i kako da budete obučene sa stilom a ipak vam bude udobno U prošlom broju upoznali smo vas sa pojmom koučinga (unapred se izvinjavamo što koristimo ovaj strani izraz ali on je već zaživeo i nema adek-vatnog u našem jeziku) i sa Darkom Todorovićem koji se koučingom bavi a u ovom broju nastavljamo priču na istu temu Šta je koučing i u kojim situaci-jama može da vam bude koristan čitajte u ovom i narednim brojevima I u ovom broju Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L savetuje kako negovati suvu kosu Kao i uvek i u ovom broju vas očekuju recepti iz bakine kuhinje i anegdote o poznatim ličnostima Vaša FRAJLA
Redakcija
Marijana Stanimirovurednica
Danijela Ivanovićadvertising manager
Dragica Radićsaradnica
Adrijana Ivanovićsaradnica
Darko Chetehnički asistent
Reč urednicebroj 22 jul 2012
jul 2012 2
BUDI BAŠ TI
SA NASLOVNE STRANE
Na osnovu vaših glasova dobili smo i četvrtu polufinalistkinju u akciji BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE To je Nina Mileusnić koja nastavlja takmičenje za ovu prestižnu titulu
Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE se na kratko zaustavlja odnosno pravimo malu pauzu kao što je i red u se-zoni godišnjih odmora Do sada ste izabrali četiri devojke koje nastavljaju takmičenje odnosno idu u polufinale U narednom broju nastavljamo potragu za NAJ FRAJLOM i predstavićemo vam još jednu kandidatkinju Kada dobijemo pobednice u dueli-ma između Dejane i Jovane kao i Kristine i Aleksandre krećemo u prvo polufinale pa tako sve dok ne izaberete NAJ FRAJLU koja će krasiti naslovnu stranu novogodišnjeg broja Do tada uživajte i glasajte za svoje favoritkinje
MART
ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA
SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA
MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA
APRIL
MAJ
JUN
JUL
AVGUST
jul 2012 4
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Drage frajle
Stiglo je i tako dugo očekivano leto a sa njim i letovanje godišnji odmori vreme za uživanje u pri-rodi na moru ili planini U ovom broju ne idemo daleko ali uživaćemo kao na najpopularnijim svet-skim turističkim destinacijama - vodimo vas na Sre-brno jezero Ako vam se ne putuje napravite kutak za uživanje u svom dvorištu opremite ga ljuljaškama i uživajte u letnjim danima i večerima Kao što ste već navikli i u ovom broju predstavljamo vam uspešne žene Jednu koja se bavi izradom hek-lanog nakita drugu koja je vlasnica privatnog zoo vrta i jednu koja je obeležila istoriju Fridu Kalo U skladu sa temperaturama pričamo o istoriji slad-oleda letnjim dijetama i kako da budete obučene sa stilom a ipak vam bude udobno U prošlom broju upoznali smo vas sa pojmom koučinga (unapred se izvinjavamo što koristimo ovaj strani izraz ali on je već zaživeo i nema adek-vatnog u našem jeziku) i sa Darkom Todorovićem koji se koučingom bavi a u ovom broju nastavljamo priču na istu temu Šta je koučing i u kojim situaci-jama može da vam bude koristan čitajte u ovom i narednim brojevima I u ovom broju Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L savetuje kako negovati suvu kosu Kao i uvek i u ovom broju vas očekuju recepti iz bakine kuhinje i anegdote o poznatim ličnostima Vaša FRAJLA
Redakcija
Marijana Stanimirovurednica
Danijela Ivanovićadvertising manager
Dragica Radićsaradnica
Adrijana Ivanovićsaradnica
Darko Chetehnički asistent
Reč urednicebroj 22 jul 2012
jul 2012 2
BUDI BAŠ TI
SA NASLOVNE STRANE
Na osnovu vaših glasova dobili smo i četvrtu polufinalistkinju u akciji BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE To je Nina Mileusnić koja nastavlja takmičenje za ovu prestižnu titulu
Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE se na kratko zaustavlja odnosno pravimo malu pauzu kao što je i red u se-zoni godišnjih odmora Do sada ste izabrali četiri devojke koje nastavljaju takmičenje odnosno idu u polufinale U narednom broju nastavljamo potragu za NAJ FRAJLOM i predstavićemo vam još jednu kandidatkinju Kada dobijemo pobednice u dueli-ma između Dejane i Jovane kao i Kristine i Aleksandre krećemo u prvo polufinale pa tako sve dok ne izaberete NAJ FRAJLU koja će krasiti naslovnu stranu novogodišnjeg broja Do tada uživajte i glasajte za svoje favoritkinje
MART
ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA
SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA
MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA
APRIL
MAJ
JUN
JUL
AVGUST
jul 2012 4
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
BUDI BAŠ TI
SA NASLOVNE STRANE
Na osnovu vaših glasova dobili smo i četvrtu polufinalistkinju u akciji BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE To je Nina Mileusnić koja nastavlja takmičenje za ovu prestižnu titulu
Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE se na kratko zaustavlja odnosno pravimo malu pauzu kao što je i red u se-zoni godišnjih odmora Do sada ste izabrali četiri devojke koje nastavljaju takmičenje odnosno idu u polufinale U narednom broju nastavljamo potragu za NAJ FRAJLOM i predstavićemo vam još jednu kandidatkinju Kada dobijemo pobednice u dueli-ma između Dejane i Jovane kao i Kristine i Aleksandre krećemo u prvo polufinale pa tako sve dok ne izaberete NAJ FRAJLU koja će krasiti naslovnu stranu novogodišnjeg broja Do tada uživajte i glasajte za svoje favoritkinje
MART
ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA
SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA
MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA
APRIL
MAJ
JUN
JUL
AVGUST
jul 2012 4
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
MART
ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA
SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA
MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA
APRIL
MAJ
JUN
JUL
AVGUST
jul 2012 4
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Nekada davno na ušću Peka u Dunav postojalo rimsko naselje Pinkum (Pincum) koje je dobilo ime po plemenu Pikenzima Pretpostavlja se da je to istovremeno bio i značajan
trgovački zanatski pa i rudarski centar Tu su Rimljani podigli vojno utvrdjenje te je Pinkum imao i svoj strateški značaja Sva ova utvrđenja ulazila su u sastav Gornje Mezije sa sedištem u Viminacijumu (današnji Kostolac) U početku svog osnivanja i Pinkum kao i ostala naselja imala su sva istu važnost Ali bogata dolina pored reke i put koji je njome vodio izdigli su ovaj mali gradić Velika važnost ovog gradića jeste što je u njemu kovan poseban bakarni novac Danas postoji samo 5 primeraka koji su izloženi svuda po svetu Vezano se Pinkum stoji i svedočenje Prokopija da ga je u IV veku obnovio car Justinijan kada je to učinio i sa ostalim rimskim gradovima na Dunavu Česte seobe naroda dovele su Hune i Avare a zatim Slovene Pek Podunavlje Stig i deo Pomoravlja sačinjavali su oblast Braničevo
Tako se zvao i glavni grad po kome je i čitava oblast dobila ime Podignut je najverovatnije na ostacima rimskog Viminacijuma Po osvajanju novih teritorija u ovim oblastima Turci
su ustanovljavali svoju vlast izvršili porpis naseljenih mesta i stanovnihštva radi utvrđivanja fiskalnih obaveza i podele zemlje na timare i zeamet Na ušću Peka u Dunav još ranorimski izvori spominju kameno vojno utvrđenje ldquoPinkumrdquo ali se spominje i tursko utvrđenje što navodi na pretpostavku da je Ali beg na ovom temelju zidao svoj ili je pre postojeći rimski kastel samo ojačao Danas ovo mesto zove se Veliko Gradište
Jezero od srebra
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 6
Veliko Gradište 1826 godine posetio je naš poznati spisatelj Joakim Vujić Tom prilikom on je između ostalog zabeležio ldquoOva varošica leži na reki Dunavu i može imati do 200
domova Ima ravno i neke dućane simirdžinice i mehane pak svake nedelje i praznika ovde biva vašar Na sredi ove varošice nahode se jedna cerkva koja je mnogokratno bila od Turaka popaljena i robljena i opet vozdravljena Preko puta nahodi je dobro ureždena škola sa 30 učenika i učiteljardquo Posle oslobođenja požarevačke nahije od Turaka u znak zahvalnosti Karađorđe je vojvodi Tomi poverio da upravlja Gradištem 1859 uslediće nova organizacija državne uprave Od Ramse do Pečke kneževine formiran je Ramski srez sa sedištem u Velikom Gradištu U to vreme zabeleženo je da je Gradište imalo 397 domo-va U dva navrata putujući po Srbiji Veliko Gradište je posetio i austijski putopisac Feliks Kanic Prilikom svoje posete oktobra 1887 pribeležio je opis grada Posebno ga je impre-sionirala lepo uređena duga čaršija za koju kaže ldquoda je uredila neka dobra domaćinska rukardquo Bio je naročito iznenađen sa lepo uređenim kućama i magazama a tu je bila i jedna lepa kafana besprekorno održavano svratište za goste Spominje se i lepa crkva koja je sagrađena 1847 godine a da je njen toranj bio porušen u jakom zemljotrsu koj je ovaj grad zadesio 1879 godine Opština Veliko Gradište se sad nalazi u severoistočnom delu Srbije i pripada Podunavskom regionu (Braničevski okrug) Prostire se na površini od 344 km2 Na teritoriji opštine živi oko 27000 stanovnika smeštenih u 26 naselja Sedište opštine je Veliko Gradište koje broji oko 6500 stanovnika Veliko Gradište se na zapadu graniči sa opštinom Malo Crniće na jugoistoku sa opštinom Kučevo a na istoku sa opštinom Golubac Na severu je opština omeđena Dunavom koji je u dužini od 20 km razdvaja od susedne Rumunije
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Na Dunavu zapravo njegov rukavac čini autentično Srbrno jezero koji je 1971 godine u gornjem toku pregrađen nasipom odnosno dvema branama Od Velikog Gradišta
udaljeno je 3km Jezero je dugačko 14 km prosečne širine oko 300m Kad sunce krene da zalazi za Karpate odsjaj na jezeru čini se srebrnim pa je po teme jezero i dobilo svoj naziv Ima peščane plaže hotel privatne smeštaje i kamp pored jezera Bogato je ribom (som smuđ šaran amur tolstolobikhellip) i predstavlja pravi raj za pecaroše Pominje se u Ginisovoj knjizi rekorda jer je iz njega izvađen najveći šaran težak oko 44 kg Zbog svoje lepote i posećenosti nazvano je i Srpsko more Bogato je i kulturno-istorijskim sadržajem Golubački grad Ramska tvrđava Viminacijum Smederevska tvrđava Trajanova tabla Lepenski vir Na-cionalni park Đerdap Uslovi za sportove na vodi su idealni 2000 godine na Srebrnom jeze-ru započeto je prvenstvo Jugoslavije u skijanju na vodi Od 2012 godine na jezeru se nalazi i Nacionalni veslački centar koji će služiti za pripremu reprezentacije Na svom podzemnom putu voda se filtrira kroz brojne peščane dine što omogućava da voda bude besprekor-no čista i bistra Srebrno jezero je jezero izuzetne lepote i od početka je postalo omiljeno izletište i okosnica turizma u ovom kraju Hladovina bagremove šume i dobra klima čine da boravak na jezeru svakom posetiocu ostane za pamćenje
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 8
Veče na Srebrnom jezeru
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Da li možete na prvi pogled da pogodite od čega je izrađen nakit koji vidite na fotografijama Interesantan dizajn zanimljive boje a materijal - konac i vunica Verovali ili ne naša sagovornica Sanja Škorić inače magistar pravnih nauka di-zajnira heklani nakit Na ovu ideju došla je sasvim slučajno pre oko godinu dana ldquoUvek su me privlačili ručni radovi i uopšte stari zanati Fascinirana sam poslovi-ma ili hobijima koji imaju za rezultat stvaranje nečega što je estetski lepo a posebno ako ima neku upotrebnu vrednost Ideju sam dobila iz jednih novina za određeni komad nakita ali sam kasnije proširila svoj rad i slučajno u radu otkrila sasvim novi dizajn nakita i modnih detalja Heklanje sam naučila od svoje bake i mame Najvažnije od svega je moj lični doživljaj kada izrađujem nakit a to je da nikada ne osećam obavezu da nešto uradim Verovatno zbog toga što je moj rad još uvek na nivou kreativnog hobija koji mi daje osećaj ispunjenosti i pametno utrošenog slobodnog vremena To je nešto što me nakon radnog dana u kancelariji sa papirima opusti (s obzirom da sam po vokaciji pravnik odnosno magistar pravnih nauka)
Za frajle i frajlice
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 10
Pitali smo Sanju da li radi sama ili joj neko pomaže i da li postoji interesovanje za ovom umetnošću odnosno da ima priliku da nauči nekoga ldquoRadim sama mada mi pri-jatelji ponekad sugerišu šta bih još mogla napraviti Mno-go poznanika mi je pri kupovini nekog komada nakita govorilo da znaju da heklaju da bi i oni mogli početi tako nešto Ipak živimo u vremenu kada se brzo živi kada se svi žale da im baš slobodno vreme nedostaje tako da niko još od mene nije tražio da pokažem tehniku izrade iako ne bih odbila i sigurno bih pokazala Ja lično mislim da su to samo izgovori i da ako imate vremena za on line igrice i facebook imate i za ovako nešto Moja starija ćerka koja sad ima četiri godine je više puta rekla da će kad poraste pomagati mami pa ako nikome pre njoj ću pokazatirdquoNa pitanje prati li modne trendove ili se vodi svojim osećajem za estetiku Sanja odgovara7 ldquoIsključivo sam se vodila svojim osećajem za estetiku Međutim tu i tamo dođu do mene neki časopisi u kojima vidim šta su trenut-ni modni trendovi pa se ponekad i nesvesno vodim time Modni trendovi jesu važni ali je mnogo važnije ono što Vas čini svojima I dalje mislim da najskuplje nije uvek i najlepše i najbolje a po pravilu ono što je u trendu je veo-ma skupo Kako ja svakodnevno nosim svoj nakit potvrdu da je nakit u trendu dobijam od ljudi iz svoje okoline Čak mi prilaze devojke koje me ne poznaju da pitaju odakle mi takav nakitrdquoMaterijal je iz lokalnih prodavnica Kad kažem lokalnih mislim na okolinu Novog Sada Delove za nakit (kopče i sl) i perle naručujem preko interneta konac u jednoj prodavnici u Futogu mada s vremena na vreme dobijem neke delove od sestre iz Kanade ali ne zato što nema ma-terijala kod nas već više kao poklon Malo sam eksperi-mentisala sa poludragim kamenom i swarovsky kristali-ma takođe nabavljenim on lineNakit je unikatan i čak kada bih i htela da pravim seriju nekog nakita ne bih mogla obzirom da je kod ručne iz-rade upravo to najcenjenije ndash da nikada nakit nije isti i da svaki ima neki svoj pečat unikatnosti
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Za serijama nemam ni potrebu jer ima bezbroj mogućnosti kombinovanja različitih boja i perlica dizajna i modela Imam nekada zahteve da recimo prsten bude iste boje i sa istim perlicama kao već napravljen ali čari ručne izrade učine da ima detalja koji se razlikuju Još uvek nisam imala vremena da sve svoje ideje materijalizujem i pretvorim u nakit mada se nadam da ni neću skoro i da će ideje navirati kao i do sadaNaravno svaka prava frajla bi sa oduševljenjem ponela ovakav nakit pa smo pitali San-ju gde se može kupitildquoVeć sam rekla da je izrada ovakvog nakita još uvek na nivou hobija i da ga uglavnom kupuju ljudi iz moje okoline Ali ko zna možda se to promeni Imam facebook stranicu (Sanja Skoric Ex Davidov) gde se mogu videti fotografije svega do sada napravljenog mada se ne može tako steći pravi utisak o tome kako nakit uživo izgleda Posebno zato što su fotografije amaterske i što takav nakit dođe do izražaja kada se nosi uz određenu i pravu odevnu kombinaciju za taj komad nakita U svakom slučaju moguća je i kupovi-na preko facebook stranicerdquoKao što smo već pomenuli Sanja je magistar pravnih nauka sa punim radnim vre-menom supruga i mama takođe sa punim radnim vremenom pa smo je pitali kako usklađuje sve obaveze Evo šta nam je odgovorilaldquoOno što je posebno u današnje vreme veoma bitno bez obzira koliko drugih obaveza imate (deca kućni poslovi obrazovanje) veoma je važno imati neki hobi neki vid opuštanja koji u isto vreme ispunjava I ja ponekad upadnem u kolotečinu uhvati me osećaj da mi je svaki dan isti Upravo je kreativni hobi taj koji može da promeni sva-kodnevnu rutinu Ukoliko uspete da od tog hobija napravite i svoj lični mali biznis odlično ukoliko ne ponovo odlično ndash razbićete svoju rutinu i kvalitetno ispuniti slo-bodno vremerdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jun 2012 12
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
FRIZERSKI STUDIO
Lady LVRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Tropske temperature koje beležimo i ovog leta podstiču naše želje za letovanjem morem planinama ili bazenima Ipak odmor ne
traje celo leto pa pre nego otputujemo a i kada se vratimo treba da nađemo način da se osvežimo Na žalost oni koji žive u stanovima u velikim zgradama gde ne postoji dvorište osveženje moraju da potraže u čestom tuširanju i klima uređajima Oni koji imaju tu sreću da poseduju dvorište ma koliko ono bilo mogu sebi da naprave at-mosferu u kojoj će uživati tokom letnjih vrućina
U ovom broju nećemo se baviti biljkama i njihovim održavanjem već dvorišnim detaljima pre svega ljuljaškama Smeštena u
hladovini okružena zelenilom ljuljaška će vam pružiti ugođaj potpu-nog opuštanja uz prijatno ljuljuškanje koje vas dodatno rashlađuje Kako i kakvu ljuljašku da postavite u svoje dvorište Evo nekoliko predloga
jul 2012 14
Vreme je za dvorište
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Ukoliko imate decu verovatno će vam prioritet biti ljuljaške i oprema za dvorište koju će pre svega ona koristiti Postoji veliki broj različitih go-
tovih modela koje možete kupiti i samo sklopiti u svom dvorištu izrađeni od različitih materijala Najčešće su to plastične ljuljaške koje nisu preterano skupe i lako se održavaju ali je i kvalitet uglavnom u skladu sa cenom Da bi se oprema što bolje uklopila u okolinu najbolje će biti da bude naprav-ljena od prirodnih materijala pre svega od drveta
Ako ste vešti sa alatom možete sami napraviti dečiji kutak u svom dvorištu u skladu sa raspoloživim prostorom uzrastom dece njihovim
interesovanjima i željama Veliki broj elemenata kao i odgovarajući alat možete naći u specijalizovanim prodavnicama tipa uradi sam i kasnije ih u svom dvorištu možete sklopiti po želji Ako takvu prodavnicu nemate u blizini sve potrebne elemente možete nabaviti u stovarištu građevinskog materijala gde vam ga mogu iseći i pripremiti u skladu sa vašim potre-bama Zato je bitno da pre odlaska u kupovinu dobro razmerite teren kao i da napravite jasan crtež koji sadrži sve potrebne elemente sa dimenzi-jama Važno je da znate da treba da pripremite teren odnosno obezbedite solidnu podlogu da se ne bi desilo da se vaših ruku delo raspadne sa prvom kišom
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 16
Ako kutak u dvorištu ne kreirate za decu već za sebe onda je tu priča znatno jednostavnija U skladu sa raspoloživim prostorom
odaberite ljuljašku za sedenje koja će zadovoljiti vaše želje i potrebeTo može biti ljuljaška koja se kači ili ona sa nogarima koja se postav-lja na zemlju Ako birate viseću ljuljašku neophodno je da imate gde da je zakaćite To može biti veliko jako drvo a ako tako nešto nemate u svom dvorištu potrebno je da napravite okvir od metalnih cevi nalik onim koje viđamo u parkovima na koji ćete moći da zakačite ljuljašku
Ukoliko se odlučite za ljuljašku koja se postavlja na podlogu ne bi trebalo da je stavite direktno na samu zemlju jer će u slučaju
kiše kada zemlja omekša nogari početi da upadaju u blato Najbolje je napraviti betonsku osnovu i to je dovoljno da budu male podloge za svaki nogar pojedinačno Na tako pripremljenu podlogu možete postaviti ljuljašku bez straha da će nogari upadati u zemlju Nemojte ubetonirati nogare jer ljuljaška mora biti mobilna odnosno mora da postoji mogućnost da se sklopi i unese u neki zatvoreni prostor u slučaju kiše i van sezone Takođe dobro razmislite pre nego kupite ljuljašku kolika bi trebalo da bude jer postoje različite veličine
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
HIGH - STREET MODA
SUMMER 2012Lola fashion - Bela Crkva Beogradska bb
butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha
Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 18
NA MORU SA DECOMMnogi roditenji se pitaju da li uopšte da kreću na letovanje sa bebom ili da ostanu
kod kuće Pedijatri smatraju da su i bebe od samo nekoliko meseci spremne da krenu na put i spremne na boravak i na moru i na planini Pročitajne nekoliko praktičnih saveta o tome kako da izaberete mesto za odmor kako da se spremite za put šta da ponesete i uopšte kako da prebrodite uobičajene probleme koji mogu da se jave i u toku puta i na letovanju
Pre nego što izaberete mesto za vaš odmor obavezno se raspitajte da li u blizini pos-toji dom zdravlja sa lekarom specijalistom pedijatrije da u blizini postoje prodavnica
i apoteke Najbolje je da izaberete neko manje mesto gde nije prevelika gužva i gde nije previše bučno More će sigurno prijati i vama i bebi ali razmislite i o planini
Hotel je odlično rešenje ako vam je dete malo starije i ako ne morate sami da spre-mate hranu Sa manjom bebom apartman sa kuhinjom je možda bolje rešenje
Bebi morate da spremate posebnu hranu morate da prokuvavate vodu da sterilišete flašice Uživanje će biti veće ako odaberete mesto na kojem ćete se svi osećati prijatno Za koje god odredište i smeštaj da se opredelite bitno je da na vreme sve isplanirate Prilikom planiranja ne zaboravite da uračunate i vanpansionski trošak (benzin najam opreme za plažu ili zabavu na vodi sladoled sokove i druga pića novine i sl)
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Sigurno je avion pored toga što je najbrže i najudobnije prevozno sredstvo Bebe uglavnom dobro podnose vožnju avionom jedino treba obratiti pažnju na promenu pritiska u avionu koji može da prouzrokuje neprijatan osećaj pa čak i bol u ušima Za bebe je od pomoći cucla ili flašica a za malo starije dete bombona Ako putujete automobilom bilo bi najbolje da na put krenete rano ujutro I put noću je dobar izbor posebno za bebe koje ceo put prespavaju ali dosta vozača izbegava noćnu vožnju bilo bi dobro da imate sedište za bebe sa sigurnosnim pojasevima ako ne mate sediste ili je dete malo veće na zadnje sedište stavite čaršav ili frotir i jastuk vozite polako i zaustavljajte se često na bočna zadnja stakla stavite zavesice kroz koje će vozač moći da vidi a koje će ipak štititi od direktnog uticaja sunca pripremite dovoljno pelena za jednokratnu upotrebu jednu sa svaki sat puta i jos nekoliko za vanredne slučajeve (proliv) Obavezno se zaustavite kada presvlačite bebu pripremite i rezervnu odeću za bebu jer može se desiti da beba bljucne isprlja ili oznoji ali po-nesite i nešta čime ćete moći da pokrijete bebu ako iznenada zahladni ponesite vlažne i papirne maramice za bebu ponesite prokuvanu vodu i ako dete koristi adaptiranu formulu Pripremajte mleko iznova za svaki obrok Ako je dete starije ponesite laganu hranu voće i dosta tečnosti sokove ili vodu
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Napravite sendviče bez pavlake i majoneza i detetu nudite slane grickalice grisine ili slane krekere i što manje slatkiša ponesite cucle vlašice čaše kašičice portiklice ponesite i par flaša obične vode da bebu povremeno umijete i osvežite obavezno provetravajte auto i držite oškrinute prozore da svež vazduh može da uđe u kola nikada ne ostavljejte bebu ili dete samo u kolima spremite i igračke da dete može da se zabavlja u toku vožnje pravite pauze na svakih 150 ndash 200 km odmorite se i vi i dete i zaustavite se uvek kada se dete pozali na muku Ako ipak putujete autobusom najbolje je da se odlučite da putujete noću da dete bar malo odspava Ponesite sve sa gornjeh spiska što može da vam stane u torbu koju čete držati pored sebe Verovatno ćete teže da presvučete bebu dok je autobus u pokretu ali valjda ćete uspeti Deci koja koriste nošu biće takođe teško jer ne može autobus da staje kod god se nekom detetu piški Možda nije loše da detetu stavite pelenu samo za put Ponesite i nešta čime ćete pokriti dete jer noću zna da bude veoma hladno Voz može da bude dosta dobar izbor ako se putuje spavaćim kolima Za putovanje vozom će vam biti potrebno isto kao i za autobus jedino ponesite malo više hrane i vode jer putovanje zna da se neočekivano oduži deo teksta preuzet sa wwwroditeljportalrs
jul 2012 20
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Alternativna medicina je način zdravstvene brige filozofija lečenja i terapija koje se ne koriste u naučno prihvaćenoj medicini Zasnovana je na istorijskoj i kulturološkoj tradiciji a ne na naučnim dokazima
zbog čega varira od zemlje do zemlje Primeri ovog vida lečenja su akupunktura travarstvo meditacija joga lekovito gladovanje razni verski obredi operacije golim rukama i slično Kako se razlikuje u različitim zemljama tako postoji razlika u temeljima i metodologiji alternativne medicine pa se tako može zasniva-ti na tradicionalnoj medicini znanju naroda duhovnom verovanju Iako postoje neke razlike celokupna alternativna medicina ima zajedničke tačke kao što je fokusiranje na individualizaciju tretmana lečenje cele osobe promovisanje samozaštite i samoisceljivanja prepoznavanje duhovne prirode svakog pojed-inca
Problem ovakvog načina lečenja jeste taj što ima nedostatak dokaza o efikasnosti istog Američka Nacionalna Fondacija za nauku definiše alternativnu medicinu kao bdquosvi tretmani koji se nisu pokazali efikasnim koristeći
naučne metodeldquo Institut za medicinu daje je definiše kao nedominantan pristup medicini u datoj kulturi i istori-jskom periodu
ALTERNATIVNA MEDICINA
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 22
Postoji klasifikacija alternativnih terapija u 5 grupa 1) Celokupni medicinski sistem što uključuje tradicionalnu kinesku medicinu naturopatiju homeopatiju i ajurvedu 2) Me-dicina delova tela gde je potreban holistički pristup zdravlju koji istražuje povezanost izmedju tela uma i duha Ona radi pod pret-postavkom da um utiče na telesne funkcije 3) Praksa zasnovana na biologiji ndash koristi sup-stance pronadjene u prirodi kao što je bilje hrana vitamini 4) Manipulativna i praksa na bazi tela ndash zasnovano je na kretanju delo-va tela kao što je praksa u kiropraktici i os-teopatici 5) Energetska medicina je domen koji se bavi poljima energije Terapeuti koji se bave biološkim poljem imaju za cilj da utiču na energetsko polje da okruži i prodre u telo Neki medicinski univerziteti su započeli po-nudu kurseva alternativne medicine Zbog neizvesne prirode rasnih alterativnih sred-stava i terapija ovakva vrsta lečenja je izvor neprekidnih debata
U nekim zemljama pokušavaju da zabrane alternativno lečenje Broj advokata alterna-tivne medicine se ne slažu sa ograničenjima vladinih agencija koje odobravaju medicinske tretmane Kritičari tvrde da kriterijum Admin-istracije za hranu i lekove ometa one koji žele da donesu korisne i efikasne pristupe i tret-mane javnosti Nasuprot ovome u Novom Zelandu produkti alternativne medicine su klasifikovani kao prehrambeni proizvodi pa samim tim i nema posebnih regulacija sig-urnosnih standarda U Astraliji postoji odred-jeni vodiči i standardi U Danskoj suplementi su regulisani Zakonom o hrani koji su regis-trovani od strane danske Uprave za veterinu i hranu Neki skeptici alternativnih praksi kažu da osobe pripisuju simptomatsko olakšenje inače neefikasnim terapijama zbog placebo efekta
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012Story of a Ballerina
Modeli u kolekciji bdquoStory of a Ballerinaldquo su prefinjeni elegantni i drugačiji Karakterišu ih blage zemljane boje
svetli tonovi i prozirne strukture wwwpassagers
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Gledajući fotografije koje prate ovaj tekst stiče se utisak da su one napravljene negde u divljini ali - nisu Ove
trofejne divlje životinje uslikane su na svega tri kilometra od strogog centra Vršca na farmi porodice Stefanović koja gotovo dve decenije na 30 hektara ograđenog zemljišta gaji jelene lopatare evropske jelene srne divlje svinje i bivole Njihovo gazdinstvo je registrovano kao zoološki vrt koji bi sledeće godine konačno trebalo da postane deo je-dinstvene turističke ponude ne samo u Vršcu i Srbiji već i na Balkanu
jul 2012 26
ĆASKANJE
Nevena Stefanović
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Životinje na farmi porodice Stefanović
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 28
Prvobitna ideja bračnog para Koste i Nevene Stefanović bila je da gaje jelene lopatare za prodaju lovištima ali to nisu uspeli da sprovedu u delo jer se naš zakon tome protivi Zato su došli na ideju da naprave svojevrsni banatski safari koji bi u Vršac trebalo da privuče mnogo više turista a najviše stranaca Trenutno imaju oko 90 jelena lopatara tri evropska jelena tridesetak divljih svinja četiri bivola desetak srna vučicu i konja - Safari je vrlo popularan jer je mnogo lepše videti životinje kako se ponašaju u prirodi u svom okruženju nego kada su u kavezu Zato želimo da napravimo turističku atrakciju u kojoj bi ljudi bili bdquozatvorenildquo u voziću a životinje bile slobodne ndash priča Sreten Stefanović stariji sina Koste i NeveneFarma se nalazi na Guduričkom putu u podnožju Vršačkih planina Netaknuta priroda i ne-pregledna šuma u kojoj se kriju jeleni i divlje svinje pružaju jedinstven užitak Ipak da bi turisti mogli da borave u ovom okruženju neophodno je da se naprave putevi i mostići preko kanala za podzemne vode kojim bi išao pomenuti vozić - Za to nam je potrebna pomoć i nekih sponzora i lokalne samouprave jer sami ne možemo sve da finansiramo Obraćali smo se mnogima ali kao da još nisu prepoznali potencijal naše ideje ndash ističe Nevena
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Da bi ovaj zoološki vrt bio još zanimljiviji Stefanovići planiraju da nabave i muflone divlje zečeve i ostalu divljač karakterističnu za ove prostore ali koje se neće međusobno loviti- Zasada moramo samo da vodimo računa o mladuncima jelena koje divlje svinje napadaju Dok mladunci ne prohodaju moramo da ih zajedno sa majkama izolujemo ndash dodaje SretenStefanovići kažu da nemaju velike troškove oko životinja Tokom leta hranu i vodu one nalaze u prirodi dok im zimi zajedno sa prijateljima lovcima svakog dana donose dva džaka kukuruza i osam bala deteline Kukuruz i detelinu sami proizvode jer u obližnjem selu Veliko Središte imaju i farmu kravaS obzirom na to da o svim ovim životinjama brinu sami zimi im je uvek potrebna pomoć pri-jatelja koji im rado izlaze u susret- Ove zime kada su bile one niske temperature životinje nisu bile ugrožene jer su naviknute na uslove života u divljini ali im je bila neophodna prehrana Zbog velikih nanosa snega nismo mogli da priđemo farmi traktorom već smo im svakodnevno uz pomoć prijatelja sankama odnosili hranu ndash objašanjava NevenaKOSTA i Nevena Stefanović su prve dve košute i jednog jelena lopatara kupili u vojnoj ustanovi bdquoKarađorđevoldquo Hvale se da su oni plave krvi jer vuku poreklo sa Briona - Pojedine životinje su se toliko navikle na nas da nam jedu iz ruke Potpuno su promenile ćud i mnogo vole da se maze Pre svega to je divlja svinja Gina koja je bdquoglumilaldquo i u nekim filmovima Dovoljno je samo da je malo pomazimo i ona se pravi da je mrtva To su neki lovci iskoristili da se sa njom slikaju kako bi se bdquopohvalilildquo da su imali dobar ulov ndash priznaje SretenSve one koji uživaju u prirodi i vole da se nađu okruženi životinjama pozivamo da posete ovu turističku atrakciju na samo 80-tak kilometara od Beograda gde će vas dočekati ljubazni domaćini
Jelena Jovanović
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
storija sladoleda temelji se na različitim pričama ipak dve su najučestalije Prema prvoj istorija sladoleda seže čak do 3000 god pne kada su Kinezi poz-navali recepturu koja je preteča današnjem sladoledu Ova poslastica najpre se pripremala u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snega tek kasnije se dodavalo i mlekoU srednjem veku povratkom Marca Pola iz Kine 1295 godine sladoled se pojavljuje i u Italiji Zahvaljujući Polovim receptima ove poslastice su u Ital-iji doživele veliki uspeh U 17 veku sladoled se proširio po celoj Evropi te je postao luksuzni proizvod namenjen kraljevskim dvorima Najznačajnija u istoriji sladoleda smatra se ipak 1851 godina kada je Jacob Fussel osnovao fabriku za industrijsku proizvodnju sladoleda u Baltimoru i mogao proizvoditi sladoled u većim količinama To nije nažalost bilo dovoljno jer je trebalo izumeti aparat za zamrzavanje i čuvanje sladoleda koju je trebala imati svaka trgovina a koji je pronadjen tek 75 godina posle tj 1926 god Tek krajem 19 veka proizvodnja sladoleda doživljava ekspanziju kao posledica razvoja rashladne industrije
jul 2012 30
LEDENO A SLATKO
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Volite li sladoled U ovo prolećno vreme slado-led je pravo rešenje za osveženje Deca ga najviše vole ali ni odrasli se ne ustručavaju da uživaju u njegovom ukusu Kod nas je sladoled sezonska poslastica ali u drugim zemljama na primer u Rusiji to nije slučaj jer oni uživaju u sladoledu i u sred zime On ima veliku energetsku vrednost pa zato obratite pažnju na to koliko ga jedeteSastojci sladoleda zavise od vrste ali u osnovi svakog stoji mleko šećer kakao ili voće Arome sladoleda mogu biti najrazličitije prirodne ili veštačke a ova poslastica se može proizvoditi industrijski zanatski ili u kućnoj varijanti Indus-trijski sladoled nam je svima poznat možete ga naći u bilo kom frižideru u prodavnici ili na ulici a u Srbiji postoji nekoliko proizvođača Zanatski sladoled je poslastica koju prave poslastičari i uvek je ređi od industrijskog jer ima više vazduha u sebiMlečne masti u sastavu sladoleda učestvuju sa 10-16 odsto voda sa 55-60 odsto šećer ili zamene za šećer 12-16 odsto Prema receptima sladoled može imati i jaja čokoladu jezgrasto voće ili tropsko sezonsko voće kao i indus-trijske aditive Aditivi su u obliku emulgatora konzervansa zgušnjivača aroma i čine slado-led onakvim kakvog ga znamo Kad se svi sas-tojci analiziraju jasno je da je sladoled visoko kaloričan Postoje doduše i posni sladoledi a to su sladoledi na vodenoj bazi Sladoled se ne preporučuje osobama na redukcionim dijetama ali jedan ili dva sladoleda mesečno neće nap-raviti veliki problem Ne posmatrajte ga kao jelo dakle hranu jer ćete ga u tom slučaju poželeti često Sladoled jedite samo u posebnim prilika-ma kada želite sebe da nagradite
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Jedna od najvažnijih karakteristika sladoleda je i njegova bakteriološka ispravnost koju kontrolišu nadležne službe Zanatski sladoled iz poslastičarnica ima kraći rok trajanja od in-dustrijskogZbog visokog sadržaja mleka sladoled obiluje kalcijumom fosforom i B vitaminima Kalcijum je mineral koji je dobar za vaše zube i kosti ali takođe snižava krvni pritisak smanjuje rizik od osteoporoze i kamena u bubrezima Sladoled kod žena pomaže kod tegoba sa PMS-omAko ste spretni u kuhinji umesto industrijskog ili zanatskog sladoleda pokušajte da napravite domaći sladoled od sastojaka koje znate Ovo je posebno važno kod dijabetičara Koristite namirnice koje su prirodne i zdrave pa će i finalni proizvod biti onakav kakav priželjkujete ndash kvalitetan Odaberite ukuse koje volite pa napravite sladoled sa ukusom čokolade vanile jagode maline i uživajte
jul 2012 32
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Veliko iznenađenje ove sezone jeste povratak pastelnih boja naročito mint zelena Nasuprot njima takođe su zastupljene neonske boje (narandžasta žuta zelena roze) ali uglavnom su u tim bojama modni dodaci ndash cipele torbe Što se toga tiče vratile su se torbe koje se nose na jedno rame sa dugačkim kaišem ali i velike pismo-torbe potpuno ravne cipele mokasine ili na drugu stranu one sa što višom platformom (moje omiljene) Ovog leta modni kreatori su se potrudili da nam približe što laganije mekše i prijatnije materijale koji će učiniti da se osećate kao da ste u oblacima
Casual summer
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Ovim materijalima suprotstavlja se crvena koja takodje ima veliki come back (haljine usne nokti) Dugačke ogrlice puno ogrlica što više narukvica i velikog prstenja mar-ame ešarpe ndash sve je tu Duboke pantalone suknje sa visokim pojasom duži uski ili kraći a široki šorcevi šalvare Čipka je postala neizostavna a drži se još od prošle sezone kao i etno print Već par sezona provlačiese pruge i mornarski print Ubedljivo najveći modni značaj ove sezone dobija cvetni print Sve što zamislite i poželite u cvetnom printu moći ćete da nađete ovog leta od trake za kosu do sandala Ovog leta ništa se ne uparaju zato pustite mašti na volju Frajla ima par saveta i odevnih kombinacija za vas
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 36
Najteže je odabrati šta obući za posao u letnjim danima U ovom slučaju ste dosta ograničeni a potrebno je da izgledate lepo da vam bude prijatno i ne suviše toplo Lanene pantalone majica i lagani letnji končani džemperić i baletankame trebalo bi da vas za-dovelje Lanene pantalone su dobra opcija u ovoj situaciji tako da možete da ih kombinu-jete sa raznim trendi majicama kratkih rukava tunikama satenskim bluzama espadrilama elegantnim cipelama oversize torpama ili pismo torbana dopunjeno sa dosta narukvica dugačkim ogrlicama velikim minđušama ili pak ograničite nakit
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
U prošlom broju sam pokušao da vam približim pojam koučinga kroz svoju životnu priču Pretpostavljam da vam je priča bila interesantna čim čitate ovaj novi članak A ako niste čitali prethodni broj ldquoFrajlerdquo ubrzo ćete u ovom tekstu otkriti o čemu se ovde radi
Sigurno znam da svako od nas želi da svoj život učini savršenim Savršen život za svakog znači nešto drugo Veliki deo tog savršenstva za mene je popodnevna šetnja u prirodi sa decom i ženom Za vas je to sigurno nešto drugo Važno je samo da znate šta je to drugo
Da biste u životu zaista uživali morate imati odgovor na pitanje šta vam je zaista važno I ne samo to već i da odgovorite zbog čega vam je to važno Odgovori na ova pitanja će vam dati putokaz gde idete i kako ćete do tamo stići Bitno je da budete potpuno iskreni prema sebi i da odgovri budu zaista vaši A kada otkrijete šta zaista želite i šta vam je zaista važno verujte da neće biti prepreke da tamo stignete Ili barem da se tamo uputite
Jedan od korisnih načina da do tamo stignete je da radite sa sopstvenim koučem Ali kako odabrati kouča
Najvažniji aspekt pri odabiru kouča je sinergija Jednostavno sa nekim ljudima možete da komunicirate radite i delite sopstvene vrednosti a sa drugima to ne možete Iza-berite osobu sa kojom možete da razgovarate u koju imate poverenja koja pokazuje empatiju i koja je fleksibilna
jul 2012 38
Darko Todorović je dugogodišnji kouč konsultant i ekspert iz oblasti individualnog razvoja tržišnog komuniciranja odnosa sa javnošću i timskog rada Akreditovani je konsultant organizacije International Finance Corporation (članica Svetske banke) kao i konsultant i trener jedne od vodećih svetskih konsultantskih kuća za razvoj ljud-skog potencijala Persona Global (USA) Završio je modularni trening Umetnost i nauka coachinga Ericksonovog Instituta za coaching (Vankuver Kanada) Realizovao je brojne otvorene i in-house obuke za razne kompanije i institucije (Banca Intesa Coca Cola VIP mobile Apatinska pivara Nikšićka pivara Telekom Republike Srpske Zepter BOSH UNICEF UNDP) kao i veliki broj koučing sesija sa različitim klijentima (pojedincima i kompanijama) U privatnom životu je muž ponosan tata dve devojčice i strastveni zaljubljenik u životne radosti
Važno je da znate šta vam je važno
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Sa druge strane ovo nije dovoljno Jer hemija koja vam omogućava dobru konver-zaciju neće biti dovoljna ukoliko ne postoji takozvana koučing hemija Zašto Zato što koučing nije obična konverzacija Dodatno ukoliko govorimo o biznis kouču iza-berite osobu koja iza sebe ima profesionalnu karijeru ndash ne samo poznavanje biznisa iz knjiga Vaš kouč mora imati svoje sopostveno iskustvo kako bi vam pomogao da rastete u svom biznisu ili da prevaziđete izazove koji stoje ispred vas
Dobar kouč će se ponašati kao vaš partner i podrška Kouč kakav vam treba je onaj koji će vas slušati i pomoći vam da idete u pravcu i smeru koji ste sami odabrali a ne tamo gde on misli da bi trebalo da idete To su dve veoma različite stvari Dobar kouč će vam pomoći da realno sagledate situaciju gde ste sada i gde želite da stignete Dobar kouč će vam reći istinu Vi ih plaćate da vam pomognu da uspete
Očekujte od vašeg kouča da vam pomogne da kreirate očekivanja i ciljeve Ponekad će vam kouč biti mentor učitelj navijačhellip Posao kouča je da vam pomogne da prevaziđete bilo koju prepreku koja vam stoji na putu na vašem uspehu i da razvijete strategije koje će biti uspešne baš za vas
Ako želite da proverite da li je za rešavanje problema i nedoumica koje imate potreban koučing ili znate da jeste pa želite da se konsultujete sa stručnjakom Darka Todorovća možete kontaktirati slanjem e-maila na adresu todorovicibeocitynet
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
DRINK plusdiskont pića - prodaja na veliko i maloSkadarska 2a - 013 830 015Miloša Obilića 1 - 061 274 25 09
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Dijeta sa krompiromKako deluje kromir je idealna namirnica za dijetu jer ne sadrži masnoću ima mnogo kalijuma i sa svojih 70 kalorija na 100 g stvara osećaj sitosti a ne gojiPLAN ISHRANE
Doručak jedno parče integralnog hleba sa fileom od lososa ili sa 50 g mladog sira Ručak dva kuvana ili pečena krompira začinite po želji i pojedite sa 150 g posne pavlakeVečera 200 g krompira pripremite sa 350 g dinstanog povrća ( paprika brokoli karfiol paradajz) SAVET krompir barite u ljusci jer je is-pod nje sakriven vitamin C koji doprinosi mršavljanju
Dijeta sa pirinčemKako deluje mala zrna pirinča su veoma ukusna a takođe sadrže i puno vitamina Uz to zahavaljujući kalijumu pirinač izab-cuje suvišnu vodu iz organizma PLAN ISHRANE
Doručak salata od sezonskog povrćaRučak i večera obarite 200 g pirinča i podelite ga na dve porcije koje ćete jesti tokom dana Jednu porciju pojedite sa pir-eom od jabuka a drugu sa 300 g dinstanog povrća pomešanog sa kašičicom uljaSAVET pirinač se kuva 40 minuta bez soli jer so zadržava vodu u telu Umesto solju začinite ga cimetom ili nekim začinskim biljem
LETNJE DIJETE
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
FRAJLA sa naslovne strane U akcijI BIRAMO FRAJLU SA NASLOVNE STRANE do sada ste odabrali prve četiri polufinalistkinje To su Đina Grujić Sanja Džamić Barbara Vašalić i Nina Mileusnić Za njih ćete ponoviti imati priliku da glasate tokom polufinala a do nastavka takmičenja pravimo malu pauzu
Đina Grujić Barbara Vašalić
Sanja Džamić Nina Mileusnić
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
BIRA
MO
NA
JPO
ŽELJ
NIJE
G
MU
ŠKAR
CA U
SRB
IJI
Zlatni delfin Vanja Udovičić važi za romantičnog srcelomca u čijem zagrljaju su uživale brojne lepotice ali on džentlmenski
ćuti i ne želi da govori o svojim romansama Tridesetogodišnji vaterpolista Vanja Udovičić važi za najvećeg zavodnika među vater-polistima Slavni srpski delfin koji je nekoliko puta uveseljavao naciju donoseći zlatne medalje sa brojnih svetskih prvenstava ra-dovao je i dame koje su uživale u njegovom savršenom izgledu Poslednji put zasijao je kada je sa reprezentacijom Srbije osvo-jio zlato na Svetskom prvenstvu u vodenim sportovima u Rimu
Vanja Udovičić je svoju vaterpolo karijeru počeo u beograd-skom Partizanu nastavio je u Jadranu iz Herceg Novog bio
je član italijanskog Pro Reka Sa reprezentacijom je osvojio sre-brnu medalju na Olimpijskim igrama 2004 u Atini i bronzanu na Olimpijskim igrama 2008 u Pekingu i svetsko prvenstvo u vaterpolu 2005 Sa reprezentacijom Srbije osvojio je zlatnu medalju na Svetskom prvenstvu 2009 u Rimu Nedavno su os-vojili i bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Zagrebu Od 27 septembra 2010 godine je u zagrebačkom klubu Mladost
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 44
Trninić popularni vaterpolista sa zagonetnim osmehom svoj ljubavni život drži pod velom tajne- Za to što me povezuju sa raznim devojkama nisam ja kriv Mediji svašta objave bez obzira na istinitost vesti i realnost života Mislim da muškarac i žena ne moraju biti kompatibilni isključivo u emotivnom odnosu već da mogu da ostvare i čvrsto pri-jateljstvo Fizički izgled je naravno bitan u vezi On je na neki način odraz naše unutrašnjosti mada mi je mnogo značajnije psihičko stanje osobe sa kojom se zabavljam nego da se njen fizički izgled uklapa u idealne proporcije ili standarde koje propisuju mas-mediji
Mnoge devojke su veoma zainteresovane za ljubav-
ni život zgodnog sportiste koji već godinama unazad javnost intrigira ćutanjem o svojim zavodničkim podvizima Ipak vaterpolo igrač tvrdi kako ni-kada nije smatrao slabošću svoju sposobnost da prizna po-raz u ljubavi Vanja je neko-liko puta proglašavan za frajera meseca u brojnim anketama što mu izuzetno prija I dok su ga tabloidi spajali sa mnogim domaćim lepoticama poput balerine Nine Krluč pevačice Ane Nikolić manekenke Jelene
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Sunčanje - za i protiv Iako nas kao i svakog leta upozoravaju na jak i loš uticaj na našu kožu može da nam se desi da ipak na kraju izgorimo Najbolji pristup jeste prevencija ali ako nam se dese propustimo moramo da nađemo način da saniramo opekotine Crvenilo i bol obično se pojačavaju nekoliko sati nakon izloženosti i traju do ned-elju dana Mogu se pojaviti i plikovo na koži Čim primetite opekotinu od sunca popijte aspirin Ovaj lek će vam olakšati bol i smanjiti crvenilo i upalu izgorele kože Izgoreloj koži prijaće i oprobani recept namažite je hladnim kiselim mle-kom koje treba isprati posle petnaestak minuta Kožu možete prirodno rashla-diti krompirom krastavcima koji vraćaju prirodnu svežinu podstiču cirkulaciju i obnavljanje kože Izgnječen paradajz u obliku kaše pomaže kada se nanese na opekotine i ispere se posle 10 minuta hladnom vodom Grčki lek za osipe i ope-kotine koji pomaže u letnjim vrelim danima jesu ružine latice utopljene u sirće Ružine latice umiruju a sirće hladi kožu
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 46
Jabukovo sirće pomaže ponovnom uspostavljanju prirodnog Ph faktora kože pa se stoga preporučuje kupan-je u mlakoj vodi koja je pomešana sa 3 šolje jabukovog sirćeta Takođe posle kupke se preporučuje pri-rodno sušenje kože Što se tiče ku-panja kupanje u mlakoj vodi u ko-joj je rastvorena soda (dovoljno je pola šolje) bikarbona vraća koži pri-rodnu kiselost i umiruje upalu Med je jedan od napoznatijih prirodnih lekova za oporavak od opekotina Najbolje je je naneti ga 4-5 puta dnevno Izgoreloj koži prijaće i ob-loge od nevena koju ćete pripremiti tako što ćete na 1l vode prokuvati otprilike 2 šake svežih latica Ovim treba natopiti krpu nežnijeg materi-jala i naneti na bolno mesto Bez rastvaranja delotvorno je lavan-dino ulje Melem od aloje stimuliše ćelijski metabolizam i ubrzava ob-navljanje površinskog sloja kože
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Ova biljka sadrži vitamine A i C koji su prirodni antioksidanti minerale bakar selen i magnezijum kao i cink Najbolje i najlakše za primenu je da na opekotine stavite sam list biljke Dobro ga ohladite u frižideru skinite gornji sloj sa lista očišćenu stranu prislonite na izgorelu kožu i pričvrstite Ovako pripremljen melem najviše efekta ima ako ga ostavite da prenoći na opekotini
Maska od kajsija ublažava svrab i ljuštenje kože Dovoljno je dve do tri kajsije preli-ti vrućom vodom kako bi omekšale dodati im kašičicu meda i staviti na opekotine Manje opekotine uspešno će ublažiti razmućeno belance koje deluje poput prirodne opne na koži i stvara zaštitni sloj Bogato je kolagenom koji obnavlja kožu pa ga je potrebno ostaviti da deluje preko noći Zategnutost bol i toplotu koju osećate na mestu opekotine najbolje ćete ublažiti stalnom hidratacijom kože Međutim ako je opekotina teža ne smete koristiti nikakve masnoće jer mogu izazvati infekciju Kada koža počne da se ljušti to je znak da se obnavlja Odumrli sloj ne smete skidati sami ndash pustite kožu da se sama isceli Zaštitite izgorelu kožu od daljeg izlaganja sunca Uko-liko posle sunčanja osetite jezu ako vas trese groznica ili ako imate plikove i osip nemojte se lečiti sami već se obavezno javite lekaru
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Rođena je kao Magdalena Karmen Frida Kalo u Kohoakanu u Meksiku Živela je u svojoj kući poznatoj kao ldquoPlava kućardquo Kao datum svog rođenja navela je 7 juli
1910 godine ali na njenoj krštenici piše 6 juli 1907 Frida je to zahtevala ovu promenu zato što je želela da se godina njenog rođenja podudara sa godinom kada je počela Meksička revolucija Bila je zapažena po jako naglašenim obrvama i tankim brčićima U srednjoj školi upoznala je svog budućeg muža slikara Dijega Riveru U svojoj osam-naestoj godini doživela je tešku sabraćajnu nesreću i niko nije verovao da će preživeti Zbog gipsa u kojem je bila zarobljena mesecima je bila u krevetu odustala je od bav-ljenja medicinom i počela je da slika Pomoću ogledala slikala je samu sebe što je postalo njen zaštitni znak ldquoSlikam sebe zato što sam često sama i zato što sebe na-jbolje poznajemrdquo Slikajući sopstvena iskustva njeni radovi bili su prikaz bola i teškog života žena
Za njene slike bile su karakteristične jarke boje mešavina simbolizma i realizma Za Dijega Riveru udala se 21 avgusta 1929 godine i razvela 1939 godine a ponovo su
se venčali 1940 Njihov brak su nazivali sjedinjenjem između slona i golubice zato što je Dijego bio krupan a Frida je bila visoka tek oko 150cm i vitka Frida koja ima indija-nske krvi sa majčine strane bila je mađarsko-jevrejskog porekla sa očeve strane Iako je na početku bila samouki slikar ubrzo se zahvaljujući svojoj vezi sa Dijegom našla u najsofisticiranijim umetničkim krugovima Tokom poslednje dve decenije 20 veka koje su donele promene Fridino temperamentno snažno autobiografsko delo kritički je i novčano nagrađivano čak i više od njenih muških sunarodnika
ŽENA IZ PLAVE KUĆE
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 50
U to vreme uglavnom su se izrađivali veliki tradicionalni murali a nasuprot njima ona je pravila male autentične slike koje nisu bila na platnu već na metalnoj ploči
u stilu meksičkih uličnih umetnika koji su slikali oltare ili male zavetne slike koje prika-zuju hvalu Devici Mariji ili svecu za čudesno izbavljenje iz nesreće 1936 godine Di-jego Rivera odan Lavu Trockom smestio je njega i njegovu ženu u Fridinu porodičnu kuću gde ga je Frida zavela Naslikala je autoportret koji je posvetila njemu a ta slika se danas nalazi u Vašingtonu Posle atentata na Trockog Frida se okrenula protiv njega tvrdeći u intervjuu da je Trocki bio kukavica i da ju je pokrao dok je bio u njenoj kući (što nije bilo istina) Frida je kasnije bila uhapšena zbog njegovog ubistva ali su je pustili Dijego je bio osumnjičen za ubistvo ali su i njega pustili
Nekoliko godina nakon smrti Trockog Dijego i Frida su uživali u tome da pričaju kako su ga pozvali u Meksiko samo kako bi ga ubili ali niko nije znao da li govore
istinu ili ne Činjenica je da se Frida okrenula protiv Trockog zato što je postala vatreni staljinista Kuću je u to vreme ukrasila socijalističkim umetničkim delima među ko-jima su bili i portreti Staljina Marksa Engelsa i Maoa Imala je samo jednu izložbu u Meksiku 1953 godine Zdravlje joj je tada bilo veoma loše pa su joj lekari savetovali da ne prisustvuje izložbi Međutim ona se pojavila na bolničkim nosilima celo veče je pila pričala viceve i zabavljala se Te iste godine noga je trebalo da joj bude am-putirana što je izazvalo depresiju i par pokušaja samoubistva 1954 godine otišla je sa zapaljenjem pluća na komunistički marš Umrla je 4 dana nakon toga Ljudi su voleli Fridu svuda po svetu Kad bi otišla Francusku pila bi i večerala sa Pikasom i pojavljivala bi se na naslovnoj strani francuskog Voga U Americi su ljudi voleli njenu lepotu i ono što je radila U Meksiku njenoj domovini imala je mnogo obožavalaca
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Ključne reči Diglovog pristupa marketingu umetnosti jesu unapređivanje prodaje I bez obzira što i u uvodu i u zaključku navodi definiciju koja se bavi pre svega mar-ketingom umetnosti kao promocijom i popularizacijom umetnosti u središtu njegovog interesovanja je prodaja i prihod koji se tom prodajom ostvaruje Cilj marketinga po Diglu dakle jeste naterati ljude da kupuju da kupuju više da kupuju češće Sve marketinške tehnike koje opisuje Digl naziva mađioničarskim trikovima trikovima koji nisu usmereni da samo učine ponudu atraktivnom već su to trikovi koji građanstvo navode na to da postane publika ndash klijent potrošač No problem i nije samo to ndash znatno veću prepreku razvoju poslovanja umetničkih ustanova predstavlja bdquonepostojeće tržišterdquo Sam Digl za njega uvodi termin neraspoloživa publika Stoga je i kod nas ali i u svetu osnovni zadatak marketinga umetnosti i kulture upravo stvaranje i proširivanje tržišta U ovoj knjizi tome je posvećeno poslednje poglavlje koje mogućnost pristu-pa nedostupnoj neraspoloživoj publici vidi pre svega kroz edukativne programeIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Junaci romana Mleko i ugalj nastoje da se izbore za svo-je mesto pod suncem da nađu put iz teskobnog mraka šezdesetih Otac savesni rudar koji žali za nekadašnjim životom na selu majka koja se zaljubljuje u njegovog pri-jatelja i sinovi koji svaki na svoj način pokušavaju da se otrgnu pretećoj nesreći Tražeći izlaz iz besmisla straha i nevolje junaci romana Mleko i ugalj dolaze do spoznaje da naše želje i nadanja nikad ne mogu nadmašiti snagu i savršenstvo sudbine Ralf Rotman rođen je 10 maja 1953 godine u Šlezvigu Detinjstvo je proveo u Oberhauzenu u Rurskoj oblasti gde mu je otac radio kao rudar Posle osnovne škole završio je zidarski zanat i oprobao se u nizu zanimanja zidar taksista bolničar kuvar radnik u štampariji Od 1976 godine živi u Berlinu Piše poeziju i romane Jedan je od najcenjenijih nemačkih pisaca srednje generacije Dobitnik je mnogih književnih priznanja uključujući i na-grade bdquoHerman Lencldquo (2001) i bdquoMaks Frišldquo (2006) Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jun 2012 52
Kada se neka knjiga u prvom izdanju štampa u 100000 primeraka i kad je amazoncom proglasi za laquohit mesecaraquo ndash da li biste ikad rekli da ta knjiga ima bilo kakve veze s naukomJedna garancija za tako nešto jeste da je autor Oliver Saks jedini lekar današnjice koji u najvažnijim stručnim časopisima objavljuje kratke priče i s izuzetnim liter-arnim darom svoje knjige ispunjava povestima osoba s najneobičnijim neurološkim simptomima čoveka koji ne razlikuje predmete koje svakodnevno koristi hirurga koji ima jake tikove sve vreme osim kad operiše slikara koji u nesreći gubi mogućnost opažanja boja zajednice osoba koje ne čuju govor ali su razvile sopstveni jezik ili stanovni-ka malog pacifičkog ostrva koji uopšte ne raspoznaju boje ponekad sebe samog ne samo u formi memoara već i nakon ozbiljne povrede nogu hellipObjašnjenje izuzetne moći muzike Saks prevodi na novi plan izgleda da nema nijed-nog fenomena koji zahteva veću integraciju moždanih struktura i angažuje više moždanih procesa Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Ova knjiga prikazuje razvoj osnovnih ideja i metodoloških postupaka nastalih u okviru specifičnog intelektualnog analitičkog i interpretativnog polja koje se obeležava zajedničkim nazivom studija kulture Ona govori o stvarima koje nas se tiču i predstavljaju sastav-ni deo intelektualnih ali i političkih rasprava otvorenih ili skrivenih sukoba između muškaraca i žena nacion-alista i globalista modernista i postmodernista zalju-bljenika u tehnološka distignuća i ldquoapokaliptičarardquo ljudi zaplašenih pred mogućnostima novog ldquoposthumanogrdquo svetaJelena Đorđević je profesor na Fakultetu političkih nauka u Beogradu Završila je studije opšte književnosti u Beo-gradu specijalizovala se na Univerzitetu Jejl i Ann Arbor u SAD Predavala je Florida State University u Panami Objavila je niz radova među kojima je knjiga Političke svetkovine i rituali i zbornici Kultura svaštojeda An-tropologija religije Praznici rituali i svetkovine kojima je doprinela otvaranju novih kulturoloških tema u našoj sredini Bila je dugogodnišnji urednik časopisa KulturaIzdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Suvoj kosi potrebna je naročito pažljiva negaTreba je prati jednom u 10 dana I kosi je potrebna hrana bogata proteinima i vitaminima da se ojača iznutra ali istovremenotreba joj i spoljna zaštita i nega Bilo da nam je kosa kratka ili dugakovrdžava ili ravna svi želimo da ona bude sjajna i zdravaAli tužna istina je da su samo neke žene blagoslovene takvom kosom Zagađenje loše navike u ishrani i preterana upotreba hemikalija negativno utiče na kosuTreba znati razliku između suve kose i suve kože temena jer je sasvim je moguće imati masnu kožu temena pa samim tim i masnu kožu pri korenu a suve krajeve Ako je vaša kosa suva po dužini onda masku treba naneti samo na vrhoveTopao peškir obmotajte oko kose kako bi se povećala efikasnost maski Evo nekoliko predloga i prirodnih recepata koji vam mogu pomoći ako vam je kosa suva
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović ldquoLady Lldquo
NEGA SUVE KOSE
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jul 2012 54
KOPRIVA Šaku suve ili sveže koprive samleti preliti sa pola čaše bilo kog biljnog ulja i os-taviti nedelju dana u dobro zatvorenoj staklenoj posudi Pre upotrebe procediti podgrejati i naneti na suvu kosu sat vremena pre pranja
LAN Pre pranja suveili kose oštećene čestim farbanjem preporučuje se da se koža glave masira 10 minuta lanenim uljem a zatim tim uljem protrljati kosu celom dužinom da bi se ono bolje upilo Ako se kosa od stalnog bojenja i izbeljivanja istanjila i lomi sedobro je utrl-jati u kožu glave mešavinu čičkovog i ricinusovog ulja i to po 1 kašičca sa 2kašičice soka od limuna
KREMA OD KORENA ČIČKA Dve kašike suvog korena čička preliti sa pola čaše vrele vode Kuvati na slaboj vatri dok ne ispari polovina vode Skinuti sa vatre ocediti i postepeno doda-vati svinjsko salo do konzistencije guste kisele pavlake Dobro zatvoriti i držati u toploj rerni 3 do 4 sata Kremu utrljavati nekoliko meseci 1 do 2 puta nedeljno
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
BADEM Pre pranja suvu kosu namazati bademovim uljem zatim obmotati peškirom pokvašenim vrućom vodom Posle sat vremena kosu oprati i naneti na nju ul-upano jaje ili sveže kiselo mleko Na kraju isprati čajem od kamilice ili lipovog cveta
ČAJ OD LISTA BREZE Uzeti 1 kašiku listova breze i preliti čašom vrele vode Posle 2 sata procediti Utrljavati u kožu glave posle svakog pranja
ŠAMPON OD MEDA ZA OMEKŠAVANJE KOSE Uzeti 30g kamilice preliti sa 100 ml vrele vode ostaviti da stoji 1 sat procedi-ti i dodati 1 kašičicu meda Prethodno opranu kosu istrljati peškirom a zatim obilno natopiti ovim rastvorom Posle 30 do 40 minuta kosu isprati toplom vodom bez sapunice Ako je kosa jako suva ovaj tretman ponavljati jednom u 10 do 20 dana a kod masne jednom nedeljno
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
jun 2012 56
PROFESSIONAL MAKE UP 060 449 4046
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
Iz bakine kuhinjeKREM SUPA SA ŠAMPINJONIMA
200 gr šampinjona 1 manji crni luk 1 kocka za supu 1 veća šargarepa 1 pavlaka 2 kašike brašna 1 limun kašika putera so biber
Sitno seckani crni luk propržiti na puteru Šargarepu izrendati pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno Dodati brašno blago propržiti pa naliti sa 3 l vode Kada provri posoliti dodati kocku za supu i kuvati još 15-tak minuta Očišćene i oprane šampinjone isecite na listiće i dodajte u supu Kuvati na tihoj vatri oko pola sata Kada su šampinjoni kuvani pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku Kada provri dodati pola limuna sečenog na sitne komadeČorbu služiti toplu
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
ZAPEČENI HLEB SA KAČKAVALJEM1 ceo stari hleb 4 jaja 12 šolje mleka 300 gr kaškavalja 200 gr stišnjene šunke 2 veća paradajza biber
Hleb iseći na kriške pa umakati u smesu napravljenu od jaja umućenih sa mlekom Ređati u nauljen pleh Na svako parče hleba staviti jednu tanku šnitu stišnjene šunke Kačkavalj nar-endati pa rasporediti po pripremljenom hlebu Paradajz iseći na kolutove pa ređati ne hleb preko kačkavalja Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 10-15 minuta
Pobiberiti i po želji dekorisati kolutovima luka Služiti toplo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
PILEĆI PAPRIKAŠ1 manje pile 1 kg krompira 1 crni luk 2 veće šargarepe so biber ulje 2 kašike brašna 1 kašika aleve paprike
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk Kada postane staklast naliti sa oko 3 l vode Pile iseći na male komade pa kad voda provri dodati meso posoliti i nastaviti kuvanje Kada je meso na pola kuvano dodati krompir sečen na komade srednje veličine i šargarepu sečenu na kolutove Nastaviti kuvanje dok meso i krompir ne omekšaju Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike propržene na malo ulja Dodati u kuvano jelo sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta na tihoj vatri
Jelo služiti toplo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
KREM SA MALINAMA4 šlag krema od vanile 12 kg pavlake 300 gr šećera u prahu 12 kg malina 3 dcl mleka
Šlag krem umutiti čvrsto sa mlekom i šećerom u prahu Doda-vati malo po malo pavlaku mešajući kašikom Ni u kom slučaju nemojte smesu mešati mikserom nakon što dodate pavlaku jer će se razrediti i krem neće imati potrebnu gustinu Nakon što je krem napravljen dodajte maline i takođe pažljivo mešajte Ako koristite smrznute maline obavezno ih odmrznite pre upotrebe i iscedite sok jer će on razrediti krem Ovako napravljenu po-slasticu stavite na par sati u frižider
Služite rashlađeno
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
ANEGDOTE O POZNATIMAJednoga dana neka gospođica upita Marka Tvena čuvenog američkog humoristu kakva je po njegovom mišljenju vrednost knjige- Čujte vrednost knjige je neprocenjiva - odgovori Tven - ali varira prema prilici Knjiga uvezena u kožu odlična je za oštrenje britve Mala knjiga kakve obično prave Francuzi može odlično poslužiti da se stavi pod nogu od stola ako je kojim slučajem malo kraća pa se sto drma Antikvarna knjiga uvezana u pergament može izvanredno poslužiti za bacanje na mačku kada je čovek želi isterati iz kuće I naravno atlas sa velikim stranama nezamenljiv je za čišćenje prozorahellip
Veliki engleski književnik Bernard Šo nikako nije podnosio kritičare i smatrao ih je uglavnom promašenim piscima U jednom većem društvu neki kritičar je nadglasavao sve prisutne uporno pokušavajući da vodi glavnu reč Šo koji nije više mogao da ga sluša glasno se obrati svom susedu- Eh gospodine moj kritičar vam je kao automobil što je gori sve je bučniji
Volter je neko vreme proveo na dvoru pruskog kralja Fridriha Jednom je s kraljem krenu na reku na veslanje Kada su stupili u čamac Volter primeti da u čamac ulazi voda i naglo skoči na obalu Kralj koji je ostao u čamcu s osmehom reče- Zar se toliko bojite smrti- Naravno da se bojim na svetu je mnogo kraljeva ali je samo jedan Volter
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo
U jednoj anegdoti sama igra sudbine napravila je i jedan ne-verovatan jezički paradoks Krajem 1944 godine prvi čovek srpske policijeSlobodan Penezić poznatiji pod partizanskim nadimkom Krcun posetio je beogradski kazamat u kojem su pored ostalih bili smešteni i viđeniji građani pod optužbom saradnje sa vlastima pod tek minulom okupacijom Krcun je prolazeći pored postrojenih zatvorenika među koji-ma se nalazio i naš pesnički bard zastajkivao pored ponekog od njih zapitkujući ih poneštondash Kako se ti zovešndash Sima Pandurovićndash Jeste li Vi onaj pesnik Sima Pandurović ndash iznenađeno je proslovio Krcun koji je uoči rata bio beogradski studentndash Jesamndash Pa otkad ste Vi u zatvoru ndash sa nevericom je uzviknuo Penezićndash Od oslobođenja ndash mirno je odgovorio stari pesnik
ANEGDOTE O POZNATIMA
preuzeto sa wwwmycityrs
Kada je završio ldquoPop Ćiru i pop Spirurdquo P Popović je celu noć šetao sa Sremcem po Kalemegdanu Pričajući o knjizi Popović je rekao da je knjiga izvrsna ali ima epizoda koje se ne uklapaju Sremac je pitao ldquoNosite li žaketrdquoPopović je odgovorio ldquoNosimrdquordquoŠta će ona dva dugmeta ostrag na njemu Ne znate E pa tako je sa onim epizodama u mojoj knjizirdquo