glicerina usos

7/23/2019 Glicerina Usos

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EWSLa qumica verde como tema de inters

FOLLETO 4

Abril

2013

Glicerinanatural

Quo Vadis?

+++ OPORTU NIDADES Y POSIBILI DADES DE UN MATERIAL ESPECIALMENTE VERSTIL +++

Informacin e

innovaciones de

GLACONCHEMIE GmbH

Oportunidades y posibilidadesde una sustancia excepcionalmente verstil


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3Folleto 4| 2013 Folleto 4| 2013EWSLa qumica verde comotema de inters

EWSLa qumica verde comotema de inters

sin glicerina, numerosas aplicaciones industriales seran im-pensables. El campo de aplicacin de la glicerina abarca des-de la produccin de productos farmacuticos y preparacinde cosmticos hasta la produccin de alimentos y bienes de

consumo. La glicerina se utiliza tanto en la industria del cueroy el textil como en metalrgica, produccin de adhesivos, pls-ticos, papel y materiales de embalaje. Es un agente anticonge-lante, lubricante y suavizante y se utiliza para la obtencin deepiclorhidrina un importante componente de resinas epoxicon diversos usos. La glicerina no slo cumple con las altas exi-gencias en el rea tcnica, sino tambin como edulcorante yde ingredientes farmacuticos. En resumen: La glicerina es unasustancia muy especial.

Sin embargo: No todas las glicerinas son iguales! Una diferen-cia significante es si la glicerina es natural o por contra sinttica,obtenida a partir del petrleo. Mirando detenidamente, la sn-tesis de este recurso fsil de disponibilidad limitada hoy en dano tiene mucho sentido, teniendo en cuenta el hecho de quelos recursos naturales son cultivados y producidos de formasostenida en cantidades suficientes en nuestro propio entor-no, que es excelentemente adecuado para producir glicerinabiognica. En la produccin de biodisel de colza ( aceite), porejemplo, se acumula glicerina de calidad inferior, a travs dela cual GLACONCHEMIE obtiene glicerina farmacutica de altapureza de primera clase. La liplisis de aceites vegetales es otrafuente significativa de obtencin de glicerina de alta calidad.Adems, se puede obtener materia prima en gran cantidad apartir de los cidos grasos liberados y ser utilizada en multitudde nuevas aplicaciones un importante paso adelante en elcamino del ahorro de recursos limitados, el cual para GLACON-CHEMIE supone mxima prioridad durante todo el proceso deinvestigacin y desarrollo.

Hablando de lo cual: siguiendo las directrices de nuestra em-presa nos hemos comprometido a utilizar exclusivamente pro-ductos puramente vegetales para la produccin de glicerinafarmacutica, con un fuerte nfasis en el aspecto de la soste-nibilidad. La compaa ha decidido que la glicerina en brutoa base de aceites de cocina usados, que son originalmente deorigen vegetal pero en el curso de su uso se han mezclado congrasas de origen animal, se suministrar nicamente para usostcnicos y lo mismo le sucede a la glicerina obtenida de la li-

plisis de grasas animales. No puede permitirse la produccinde una materia prima, cuya calidad no pueda ser controladahasta el ms mnimo detalle, a costa de los seres humanos y elmedio ambiente siendo que existen soluciones econmicas y

ecolgicas adecuadas, que tambin son seguros para la saludde las personas. No cabe duda de que estas soluciones parala produccin de glicerina existen en forma de casi todas lasplantas oleaginosas comunes como colza, girasol, soja y palma.Siempre y cuando la sostenibilidad est garantizada, todos losaceites vegetales puros deben ser considerados como las ma-terias primas como primera opcin y deberan tener prioridadfrente a productos animales.

Este es especialmente el caso en el que se utiliza la glicerinapara la produccin de medicamentos, alimentos o cosmticos.Es importante asegurar en todo momento que las fuentes dematerias primas son realmente impecables y seguras para elbeneficio del consumidor. En los productos de origen animaleste aspecto slo puede ser determinado en cierta medida.Nuestra glicerina farmacutica no slo es de alta calidad y cum-ple con los ms estrictos requsitos - de la Farmacopea EuropeaVII, la Farmacopea de Estados Unidos, el Food Chemical Codex(FCC, cdigo sobre los productos qumicos alimentarios), losNON-GMO(no modificados genticamente) - las normas dela Unin Europea, el HACCP (Anlisis de Peligros y Puntos deControl Crticos) y la norma DIN EN ISO 9001. Nuestra gliceri-na es de origen vegetal y naturalmente natural! Qu ms sepuede pedir?

Esperemos que disfrute leyendo su copia de GLACONEWS noticias

Atentamente

Dipl.-Ing. Walter KanzlerDirector General de GLACONCHEMIE GmbH

GLACONCHEMIE - El xito no es cuestin de suerte.

Estamos obteniendo lo mejor de las materias primas bio-

gnicas para usted.

La glicerina a temperatura ambiente es un lquido inodo-

ro, incoloro, viscoso, higroscpico, de ligero sabor sulce. La

glicerina fue descubierta en 1779, en un momento en que

la qumica comenz a convertirse en una ciencia seria gra-

cias a Carl Wilhelm Scheele, un farmacutico y qumico de

origen alemn y residente en Suecia, quien consigui ais-

lar y examinar un nmero de compuestos qumicos, tales

como el acetaldehdo y el cido rico.

Por el Dr. Michael Charwath

A travs de su investigacin, Scheele ayud a expandir signifi-cativamente el nmero de elementos y compuestos qumicosconocidos hasta entonces: independiente de otros cientficosl descubri los elementos oxgeno y cloro.

Scheele descubri la glicerina por saponificacin del aceitede oliva con xido de plomo. Sin embargo, fueron necesariastres dcadas, hasta 1813 exactamente, para admitir a las gra-sas y aceites naturales como steres de glicerina. La sustanciafinalmente recibi su nombre en 1823, basado en la sensacinde sabor significativa: el nombre glicerina proviene del griegoglykers, que significa dulce. En 1855, el mdico y qumicofrancs Charles Adolphe Wurtz determin la frmula constitu-cional de la glicerina.

QUERIDOS LECTORES, OPORTUNIDADES Y POSIBILIDADES DE UNA SUSTANCIA EXCEPCIONALMENTE VERSTIL

EDITORIAL GLICERINANATURAL QUO VADIS?

Walter Kanzler

Produccin de glicerina biognica

La glicerina biognica se obtiene a partir de grasas y aceitesnaturales de origen vegetal. Para su obtencin disponemos de

tres procesos principales:

1. Saponificacin alcalina: proporciona sales alcalinasde los cidos grasos y la glicerina

2. Liplisis de alta presin: proporciona cidos grasoslibres y glicerina

3. Transesterificacin: proporciona steres de cidosgrasos de otros alcoholes y glicerina

Dipl.-Ing.Dr.

Michael Charwarth,

Director de Investiga-

cin y desarrollo

La saponificacin alcalina, la cual requiere un elevado aporte deproductos qumicos, sola ser el mtodo elegido; mencionandotambin que todos los mtodos ms antiguos empleados parala liplisis utilizan grandes cantidades de diversos productosqumicos. En cualquier caso la obtencin de glicerina biognicasegn las antiguas costumbres no coincide con los principiosde qumica verde, que se centran en la proteccin del medioambiente y la reduccin del aporte de productos qumicos. Porcontra, la liplisis de alta presin utiliza agua a 25 bar y 220 C;un mtodo altamente eficiente que requiere slamente unacantidad mnima de productos qumicos.

Frmula constitucional de la glicerina


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Extraccin de glicerina - regresin y progreso

En la segunda mitad del siglo 20 la demanda de glicerinaaument de manera constante. Su produccin a partir de re-

cursos naturales, sin embargo, no logr mantenerse al da conesta creciente demanda. Este hecho tuvo que ser compensadoproporcionando glicerina sinttica producida a partir de prope-no derivado del petrleo.

A principios de 1990, comenz de nuevo un desarrollo sig-nificativo de la base biognica como parte del requisito paraproducir biocombustibles. Hoy en da, la transesterificacin conmetanol en la tecnologa del biodiesel y su alta competencia anivel mundial proporcionan la mayor fuente de glicerina. Sinembargo, parece indiscutible que en el futuro las industriasproductoras de aceite y grasas suministrarn en mayor partela materia prima a partir de la cual se podr producir glicerinabiognica en gran escala.

REACH the stars

Debido a su inocuidad comprobada, la glicerina biog-nica cumple con los requisitos de la directiva de CE parael Registro, la Evaluacin y la Autorizacin de productosqumicos sin restricciones.

Junto con tan slo unas pocas s ustancias ms obtenidasa partir de fuentes naturales, la glicerina - siempre ycuando se haya obtenido a travs de recursos natura-les sin modificacin qumica est exenta de los ttu-los II (Registro de Sustancias), V (usuarios intermedios)y VI (Evaluacin) de acuerdo con el artculo 2 (7) de bREACHV 1907/2006, de 18 de diciembre de 2006, ya queaparece explcitamente en el Apndice V de la norma.Debido a que el material de base (fase glicerina o glice-rina de calidad inferior) corresponde a la identidad dela sustancia glicerina y los subproductos acumuladosdurante la produccin de la glicerina (sales de los cidos

grasos) tambin se originan a partir de una materia pri-ma natural que no est sujeta a registro, no es necesarioregistrar el material de base. El procedimiento REACHpor tanto se dar por concluido a travs del materialbase y el producto acabado.

Por contra, la glicerina sinttica obtenida a partir dematerias primas no naturales no se incluye en esta ex-cepcin. Est incluida en la Lista de Sustancias prerre-gistradasde la Agencia Europea de Productos Qumicos(European Chemicals Agency, ECHA), el centro de con-trol central de REACH segn el artculo (4), a partir del27 de mayo de 2009 con fecha lmite de inscripcin 30de noviembre de 2010. Tambin aparece en la Lista deSustancias Identificadas para el Registro en el ao 2010 de ECHA, cuyo registro se debe llevar a cabo. La glicerinase incluye adems en la lista de sustancias registradas dela ECHA a partir del 24 de febrero de 2012.

Profesin de GLACONCHEMIE

La produccin de glicerina de GLACONCHEMIE se basa en ladistinguida tecnologa de Kanzler Verfahrenstechnik GmbH, elprincipal accionista de GLACONCHEMIE. Las materias primasincluyen a la glicerina de calidad inferior o subestndar, que seacumula durante el procedo de la produccin del biodisel.Uti-lizando productos qumicos con moderacin y empleando sola-mente los mtodos de separacin puramente fsicos, la materiaprima se puede separar en sus componentes qumicos, dandolugar no slo a glicerina de calidad farmacutica de alta pureza(GLYCAMED) sino tambin a cidos grasos y metanol as comosales comercializables para su uso en la industria de fertilizantes.En detalle, GLACONCHEMIE obtiene los siguientes productos enla sede central de la empresa, ubicada en Merseburg (Alemania):

Glicerina pura de calidad farmacutica Metanol por reciclaje en la produccin de biodiesel cidos grasos como materia prima conocida, parcial-

mente de vuelta a la produccin de biodiesel

Sulfato de potasio en grado fertilizante

La glicerina biognica se basa en materias primas sos-tenibles y por lo tanto cumple el requisito de un ori-gen biognico.

La utilizacin de un subproducto de otro proceso, talcomo el biodisel o la produccin de cidos grasos,ahorra recursos primarios.

Evitando pasos intermedios, muchos de los cualespueden ser peligrosos, se reduce el consumo de ma-

terias primas y energa y limita los efectos nocivos so-bre el medio ambiente.

Los productos de alta calidad obtenidos sustituyen a losproductos procedentes de fuentes fsiles no renovables.

El producto es seguro para los seres humanos y el me-dio ambiente y

es seguro en la produccin y uso.

El mtodo empleado por GLACONCHEMIE cumple con los re-quisitos de la qumica verdea un alto nivel: desde el empleode una materia prima biognica sostenible y un subproductode otro proceso, hasta el empleo de un proceso controladohasta el ltimo detalle con un aporte mnimo de productosqumicos y aprovechando al mximo las materias primas.

Glicerina biognica - Naturalmente natural!

Hablando de qumica verde: la glicerina biognica cumple loscriterios de la qumica verdede una manera singular, ya queincluye los principios bsicos de seguridad y la sostenibilidad.El cumplimiento de los doce requisitos ms importantes desar-rollados por P. Anastas1, se puede resumir del siguiente modo:

Para la validez y el cumplimiento de estos criterios, la utilizacinde glicerina cruda procedente de fuentes 100% naturales es lamxima prioridad para GLACONCHEMIE GmbH, conforme con lasdirectrices de la compaa. Sus caractersticas convincentes y susdiversas posibilidades de reacciones qumicas permiten a la glice-rina biognica convertirse en el progenitorde toda una genera-

cin de sustancias verdes: mientras el mundo todava especula2y se pregunta3, GLACONCHEMIE ya ha elegido la manera de pro-ducir disolventes verdesverstiles de manera industrial, utilizan-do glicerina biognica de su propia produccin. Ejemplos de elloson los disolventes glicerina isopropilideno (GLYCASOL), glicerinaformal (GLYCAMAL) y carbonato de glicerina (GLYCANAT).

Garantizando la seguridad para los seres humanos y el entorno

Durante mucho tiempo, la glicerina se ha utilizado en diversasaplicaciones y productos que entran en contacto directo conlos seres humanos,

En consecuencia, la experiencia prctica con el producto tam-bin se remonta a mucho tiempo atrs. Tan slo a partir de estehecho casi histrico se podra asumir que la glicerina es muy bien

tolerada por los seres humanos y el medio ambiente. Sin embar-go, la experiencia prctica no proporciona pruebas suficientespara la comn autorizacin vigente y las normas legales de hoyen da. Por consiguiente, incluso la glicerina natural requiere ex-tensas investigaciones y la publicacin de los trabajos llevados acabo en los expedientes de autorizacin. Una excelente fuentees el Informe de Evaluacin Inicial de la OCDE SIDS(SIAR) para laglicerina4. Este informe proporciona el siguiente resumen:

Salud Humana

La glicerina presenta una baja toxicidad cuando se ingiere,inhala o entra en contacto con la piel. Asimismo, no muestraninguna alerta a nivel estructural, lo cual podra aumentar laspreocupaciones sobre mutagenicidad. Se considera que la gli-cerina no tiene potencial genotxico alguno. No hay ningunarazn de preocupacin en cuanto a carcinogenicidad. Del mis-mo modo, no se observaron efectos teratognicos.

Medio ambiente

La glicerina tan slo representa un mnimo riesgo para los or-ganismos acuticos (peces, dafnias, algas), con una PNEC (con-centracin sin efecto prctico) de 780 mg / L. No hay evidenciasobre impactos en sedimentos o reas terrestres, ya que la dis-

tribucin en el suelo y sedimentos es muy limitada, basada envalor bajo del coeficiente de reparto octanol/agua (Log Pow)de -1,76. En consecuencia, la posibilidad de absorcin a travsde la tierra y la bioacumulacin es muy baja. La vida mediacalculada para la foto-oxidacin es aproximadamente de sietehoras. Bajo condiciones anaerbicas, la glicerina es fcilmentebiodegradable: 94% en 24 horas en agua. (El citado SIAR ofreceal lector interesado datos muy detallados y un gran nmero dereferencias bibliogrficas).

Seguridad

Las propiedades relacionadas con la seguridad en la produccinde glicerina y su aplicacin se basan principalmente en el va-

Por va oral (productos farmacuticos, alimentos), Drmica (cosmticos, productos farmacuticos), Inhalacin (humo del tabaco).

lor extremadamente bajo de su presin de vapor y la excelentetolerancia por los seres humanos y el medio ambiente. En con-diciones de temperatura normal la presin de vapor no es sufi-ciente como para crear mezclas explosivas con el aire. Tratndo-se de una sustancia orgnica, la glicerina es combustible, perocon un punto de ignicin de 177 C tan slo presenta baja infla-

mabilidad. No muestra ninguna otra propiedad peligrosa y porlo tanto no est sujeta a clasificacin segn el Reglamento CLP(CE 1272/2008), el cual fue presentado por el sistema de clasifi-cacin GHS Globally Harmonized System (Sistema GlobalmenteArmonizado) en la UE. Con todo debemos considerar a la glice-rina como un agradable ejemploentre los productos qumicos.

Propiedades fsicas de glicerina

La glicerina es un lquido altamente viscoso de sabor ligeramen-te dulce. Con una densidad de 1,26 g / cm la glicerina es mspesada que el agua, con la cual es completamente miscible. Supunto de ebullicin extremadamente alto o su sumamente bajavelocidad de evaporacin suponen una ventaja para muchasaplicaciones. El punto de ebullicin especificado de 290 C bajopresin atmosfrica es solamente hipottico, ya que la descom-posicin inicial se origina previamente. Para la destilacin, sedebe trabajar a una presin reducida a un valor entre 1 a 2 mbar,lo que supone una reduccin en el punto de ebullicin siendoeste entre 120 y 132 C. La solidificacin tiene lugar entre 17 a 18C. Sin embargo, la glicerina muestra una fuerte tendencia de su-benfriamiento. Si se mezcla glicerina con agua, el punto de con-gelacin de la mezcla se puede reducir muy por debajo de 0C. El punto de congelacin ms bajo es de -46,5 C y se alcanzapor una mezcla de dos tercios de glicerina y un tercio agua. El va-

lor de pH de un 10% de disolucin glicerina-agua es 7,0 neutro.

Industrielle

Flssigkeiten ;

10

Andere ; 10

Pharmazie ; 10

Kosmetik ; 20

Tabak ; 10

Lebensmittel ;

10

;

15 Cellulosefolien ;

10

Kunstharze ; 20

Esbozo aproximado de la distribucin en las reas ms importantes de

aplicacin de la glicerina - vlido para 20024.

Cosmticos; 20

Farmacutica; 10

Otros; 10

Alimentos; 10

Lquidosindustriales; 10

Tabaco; 10Films de celulosa; 10

Materias primasqumicas; 15

Resinassintticas; 20


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Glicerina y derivados de la glicerina

Nuestroequipo

deexpertosasu

disposicin!


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Uso de la glicerina - un amplio campo de sorprendentes

posibilidades

La glicerina ha demostrado ser un excelente disolvente con di-versos usos, especialmente en sustancias para el sabor y fragan-cia de los alimentos y para las sustancias activas en productoscosmticos y farmacuticos. Adems acta como un excelentesuavizante y plastificante. Su efecto fuertemente higroscpicoha impulsado la carrera de la glicerina como humectante.

Propiedades fsicas de la glicerina

Las propiedades fsicas de glicerina tanto biognica como sin-ttica - se describen en la tabla de la pgina 8. El perfil de caracte-rsticas a nivel macroscpico se basa en tres elementos bsicos:

Higroscopicidad Baja presin de vapor (punto de ebullicin elevado) Alta viscosidad

Glicerina

Sinnimos 1,2,3-Propan-triol

Nmero CAS 56-81-5

Frmula estructuralOH

OH

OH

Frmula qumica C3H

8O

3

Peso molecular 92.09

Densidad 20/20 oC 1,264

Punto de ebullicin760 mm HG50 mm HG10 mm HG0,1 mm HG

oCoCoCoC

29020216691

Presin de vapor 20 oC mbar (hPa) 0,0001

Punto de fusin oC 17

Viscosidad dinmica / oC mPa.s 945/25 oC

Tensin superficial 20 oC dyn/cm 63,4/20 oC

ndice de refraccin nD

20 - - 1,474

Constante dielctrica 25 oC - - 47

Momento dipolar m 25 oC D 2,56

Calor especfico 20C (lquido) kcal/kg.K 0,57

Entalpa de vaporacin kcal/kg 158,2

E nt al p a d e c omb us ti n ( l qu id o) k ca l/ kg - 42 91

E nt al p a d e fo rm ac in (l q ui do ) k ca l/ kg - 17 36 ,83

Solubilidad en agua % peso completa

Valor de pH a 20C (10% peso) - - ca. 7,0

pKa - - 14,15

Punto de inflamabilidad (PMCC) oC 177

Temperatura de autoignicin oC 429

Lmites de explosin Vol % No disponible

Tasa de evaporacin (Ether=1) No disponible

Coeficiente de reparton-octa nol/agua

log P (o/w) -1,76

Smbolos de peligrosidad - - -

Frases R - - -

WHC (Nivel de riesgo para el agua) 1

LD50

oral en rata (dosis letal) mg/kg 27200

LD50d rm ica e n con ej o ( do si s l et al ) m g/ kg > 1 87 00

Resumen de las propiedades fsicas de la glicerina biog-

nica y sinttica.

En 2002, se produjeron aproximadamente 500.000 toneladasde glicerina en todo el mundo. Entre tanto, este volumen deproduccin ha aumentado a aproximadamente 2 millones detoneladas, combinado con un posible cambio en la cantidad yla importancia del uso de la glicerina. Se puede suponer queun gran porcentaje de la cantidad adicional se emplea para elaprovechamiento trmico. Otro gran campo de aplicacin es laproduccin de metanol - un particular e inteligente desarrolloen lnea de la Qumica Verde, lo que permite la produccin debiodisel a partir de materia prima 100 % renovable.

En la industria farmacutica , la glicerina se utiliza ampliamentecomo disolvente, como vehculo para el transporte de agentesactivos y como humectante en apsitos textiles para heridas,para mantenerlos flexibles y evitar que se adhieran a las mis-mas. Se utiliza principalmente en dermatologa y el tratamientode ojos. La glicerina tambin sirve como un medio de fermen-tacin en la produccin de penicilina.

Los cosmticos representan la ms antigua de las aplicacionesde la glicerina. La razn radica en las propiedades nicas delcompuesto. La glicerina sirve como:

Humectante Emoliente Disolvente y vehculo para agentes activos Agente influyente en la viscosidad Suspensin de componentes insolubles Muy buen agente lubricante Agente anticongelante en aplicaciones para el invierno

Lociones para la tonificacin de la piel 15%Lociones para pieles secas 10%Jabones para el afeitado 2%Desodorantes 20%Cremas depilatorias 10%Soluciones para limpieza de los ojos 3%Cremas faciales 5-10%Maquillaje fluido 5-8%Pasta de dientes 40%

Las formulaciones pueden contener entre 1 y 75 por ciento deglicerina. Estos son algunos ejemplos:

En cremas, la glicerina refuerza los emulsionantes en emulsio-nes W/O y estabiliza la crema, mientras que su propiedad suavi-zante se aplica en lociones para despus del afeitado, champsy productos de cuidado de los pies.

producto natural de la fermentacin alcohlica y por lo tanto, elvino y la cer veza pueden contener hasta un diez por ciento deglicerina en relacin con el contenido de alcohol en la bebida .Adems, la glicerina se utiliza en los extractos bsicos de bebi-das no alcohlicas, as como en el almbar a modo de vehculopara el transporte de componentes del sabor. En la produccinde extractos de t, la glicerina mantiene las soluciones intactasdurante largos periodos de almacenamiento.

En los alimentos , los extractos de sabores concentrados sonutilizados a travs de soluciones de glicerina; el etanol comomedio portador ha sido casi totalmente sustituido por la gli-cerina. La glicerina sirve como disolvente para colorantes dealimentos y como humectante en dulces y frutos secos. Duran-te la congelacin rpida o de choque, la glicerina previene laformacin de hielo en el tejido y por tanto su destruccin comoresultado de la formacin de cristales. La glicerina es un sub-

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C Hn 2 n+ 2 C Hn 2n ROH CO + H 2

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Dihidroxiacetona Glicerina aldehdo cido tartrnico cido gliclico

cido glicrico cido hidroxipirvi co cido mesoxlico cido oxlico cido fmico

1,3propanodiol 1,2Propanodiol Etilenglicol

Hidroxiacetona Acrolena Glicidol

3-Cloro-1,2-propanodiol 1,3-dicloro-2-propanol Epiclorhidrina

Poliglicerina-1-monoter

Glicerina formal Glicerina Isopropildenedifenol

Carbonato deglicerina

Glicerina-1-monoster Glicerina-2-monoster

Glicerina-1,3-dister Glicerina-1,2-dister

Glicerina monoter Glicerina diter Glicerina triter

Alcanos Olefinas Alcoholes Gas desntesis

Oxidacin

Separacin COred.

Deshidratacin

Hidrocloracin

Policondensacin

Acetalizacin

Cetalizacin

Carboxilacin

Esterificacin

Eterificacin

Pirlisis

Futuras posibilidades de la utilizacin de la glicerina

Glicerina


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El tabacoes una de las aplicaciones ms antiguas. La glicerinaevita el secado y la rotura del tabaco y se utiliza tambin parala integracin de sabores y sustancias aromticas. Los cigarrillospueden contener entre 2 y 4 por ciento de glicerina.

Estrechamente relacionado con la industria de la alimentacinse encuentra la aplicacin de glicerina como plastificante en filmsde celulosa, que pueden contener cantidades de entre 10 y 25por ciento. La glicerina aumenta la elasticidad y durabilidad yevita la retraccin de la pelcula o film. Asimismo, la glicerinamantiene su efecto incluso en un ambiente con una humedadrelativamente baja. Otros mecanismos para la produccin decelofn son tambin formulados con glicerina a modo de disol-vente (frmulas antiadherentes, resistencia al fuego). Como escomestible y no txica, la glicerina es el plastificante preferidoen el envasado de alimentos. La glicerina tambin acta comoplastificante en la produccin de papel, por ejemplo, para evi-tar que las hojas de los calendarios se endurezcan. Otro pro-ducto que utiliza glicerina es el papel higinico, que dependeespecialmente de la suavidad y manejabilidad agradable.

Un ejemplo de la glicerina en la industria qumicase encuen-tra en la produccin de nitroglicerina. Este compuesto se utilizaen diferentes tipos de dinamita, siendo este probablemente elexplosivo ms utilizado en todo el mundo. Otra aplicacin es lanueva y especfica esterificacin con cidos grasos dando lugara monosteres de glicerina, los cuales sirven como emulsio-nantes en la industria farmacutica, cosmtica y alimentaria. Eleterificado con alcoholes grasos crea emulsionantes similares.

Resinas sintticas: este campo probablemente emplea elmayor porcentaje de glicerina como materia prima: se integracomo un punto de ramificacin en diversas cadenas de po-lister, los cuales son posteriormente esterificadas con cidosgrasos insaturados (aceites polister modificados, polisteresinsaturados). Esto crea centros reactivos en la macromolcula,que reaccionan con los componentes adecuados en un pro-ceso de endurecimiento. En forma de resinas alqudicas, estascontribuyen a una amplia gama de aplicaciones en lacas, ad-

hesivos y otros aditivos y se utilizan en gran medida poliste-res insaturados en combinacin con estireno como plsticosestructurales termoestables (plsticos reforzados con fibra devidrio). La glicerina se utiliza tambin en los poliuretanos comoun componente de poliol. Un producto importante derivadode la glicerina es la epiclorhidrina, que tambin se utiliza enqumica de las resinas sintticas. Antes de que l a glicerina bio-gnica estuviera disponible en grandes cantidades a travs dela produccin de biodiesel, la epiclorhidrina era un productodirecto en la cadena de produccin: propeno - cloruro de alilo- Epiclorhidrina - glicerina. Hoy en da el orden se invierte, yen-do desde la glicerina terminada hasta la epiclorhidrina, que seutiliza en gran escala para la produccin de resinas epoxi.

Otro importante campo de aplicacin es la fabricacin de l-quidos industriales, en gran parte debido a la capacidad dela glicerina de bajar el punto de congelacin de una mezcla,lo que la convierte en un valioso aditivo para los agentes an-ticongelantes, refrigerantes y descongelantes. Una aplicacinadicional en esta rea destaca en la fabricacin de lquidos hi-drulicos, tales como los lquidos de freno. En lubricantes, lagran diferencia entre los puntos de congelacin y de ebullicinde la glicerina permite un amplio campo de aplicacin. Espe-cialmente ventajosa es la utilizacin en aparatos destinados a laindustria alimentaria. La glicerina contiene lubricantes que sonresistentes a los hidrocarburos y son perfectamente adecuadospara la lubricacin de elementos de caucho, que son sensiblesa los aceites minerales.

La glicerina es un aditivo extremadamente importante en la in-dustria del cuero, desde el primer tratamiento de los cuerosverdes hasta los procesos de pre-curtido y curticin en solu-ciones, la preparacin de las grasas lquidas, las mezclas parael encalado, eliminacin del pelo y el teido, la preparacinpara la coloracin y el acabado final. Est considerada comoun buen disolvente para colorantes y garantiza una capacidadde penetracin alta. Sin embargo, fundamentalmente se utilizala glicerina para ablandar el cuero y mantener su humedad yelasticidad. Durante la produccin de la solucin para el curti-

do de la piel, el dicromato de potasio se transforma en sulfatode cromo alcalino por medio de la glicerina. En el proceso deacabado, la glicerina finalmente proporciona las caractersticastctiles deseadas, aportando la sensacin tpica del cuero.

En el procesamiento de metales, la glicerina se utiliza princi-palmente en baos de electro-pulido como por ejemplo conacero inoxidable, o generalmente para el pulido andico. Du-rante la oxidacin andica la glicerina evita la formacin degases. Tambin juega un papel importante como aditivo desuperficie activa en fundentes de soldadura, garantizando lacorrecta humectacin o mojadode los adherentes.

La industria cermicautiliza la glicerina en las formulacionespara prolongar la capacidad de retencin de agua: se prolongael tiempo de trabajo de los colores bajo el esmalte. En cermicatcnica, la glicerina acta como lubricante. En la industria delvidrio se aade a los baos de decapado por fluoruro comoconsecuencia de su cuerpo, solubilidad y viscosidad.

En los aditivos para la agricultura, la glicerina se ve favore-cida por sus cualidades como disolvente, como agente desuspensin, como sustancia capaz de mejorar la capacidad depenetracin, para ablandar, como humectante y como agenteanticongelante. Se puede encontrar en productos para el cui-dado de animales y plantas, en los insecticidas y en productosveterinarios. Las emulsiones contra la congelacin de ramas ytallos, as como pesticidas contienen glicerina. Asimismo mejo-ra la fijacin en insecticidas y reduce su consumo. En pegamen-tos de origen animal la glicerina acta como un plastificante yhumectante. Tambin se utiliza en los adhesivos a base dedextrina (etiquetas de las botellas, sobres, encuadernacin delibros), procesos en los que se han ido incorporando cada vezms los materiales sintticos.

La tecnologa de impresinemplea la glicerina como un im-portante material de base para tintas de impresin y copia endiversos procesos de impresin. Sirve como disolvente y con-trolador de la humedad.

La industria textil aprovechala viscosidad e higroscopicidadde la glicerina para la lubricacin, dimensionado y suavizado dehilos y textiles. La glicerina previene la deshidratacin del ma-terial, la unin de fibras naturales y sintticas. La glicerina se usatambin como base para la obtencin de acabados repelentesal agua o ignfugos.

Buenas perspectivas para la glicerina y sus aplicaciones

La produccin de biodisel en todo el mundo ha aumentadodramticamente los volmenes de produccin de la glicerinaen la actualidad hasta aproximadamente 2 millones de tonela-das, mientras que la demanda mundial de las aplicaciones arri-ba descritas se encuentra entre 1,0 y 1,1 millones de toneladas.Por lo tanto, el desarrollo de nuevas formas de utilizacin deesta valiosa materia prima C3 se ha convertido en un nuevofoco de atencin. Muchos grupos de autores tratan el tema dela aplicacin de la glicerina al menos tericamente y a menudollegan a propuestas muy similares2,3,5. Cabe sealar que la glice-

rina no es slo un tema para tratar de forma cientfica o tcnica.Incluso la prensa diaria ha llegado a v alorarla en el contexto delas discusiones sobre el tema biocombustibles6.

Lo que GLACONCHEMIE puede ofrecerle

GLACONCHEMIE produce glicerina biognica exclusivamentea partir de materia prima de origen vegetal en tres calidades,siendo estas:

Textiles

Plsticos

Cuero

Embalajes

Plsticosreforzados

Alimentos

CosmticosPapel

Pinturasy barnices

Qumica

Adhesivos

Productosfarmacuticos

Posibilidades de aplicacin de la glicerina

GLYCAMED es una glicerina de alta pureza de calidad farma-cutica y cumple con los requisitos de la Farmacopea Europea(EP) y la Farmacopea de Estados Unidos (USP), as como conel Food Chemicals Codex FCC (Cdice de Sustancias Qumicaspara Alimentos). El producto con una concentracin de pure-za del 86,5% se utiliza en cosmticos y aplicaciones especiales.

Dado que la glicerina se basa exclusivamente en materias pri-mas vegetales, se pueden suministrar tambin productos cer-tificados por Kosher o Halal. GLYCATEC es una glicerina de altapureza ideal para cualquier finalidad tcnica.

Perspectivas y enfoque

Por supuesto que la glicerina biognica no es la nica sustan-cia en la lista de productos qumicos verdes. Sin embargo, suincreble diversidad en aplicaciones difcilmente puede ser al-canzada por otros productos. Este hecho nos muestra el im-portante papel que la glicerina biognica puede desempearen el concepto de qumica verde permitiendo que cualquierproducto en el que se utiliza como materia prima o compo-nente de la formulacin, se encuentre cada vez ms cerca decumplir con los requisitos de la qumica verde. La utilizacinde la glicerina no puede convertir inmediatamente el 100 %de la produccin en productos verdes, pero el concepto dequmica verde y su difusin reciben apoyo en gran medida. Lasfuentes para su elaboracin se encuentran principalmente enla produccin de biodisel, pero los aceites y grasas tambinpermiten una produccin a gran escala.

GLYCAMED 99,7 %GLYCAMED 86,5 %GLYCAMED 99,5 %

1. P. T. Anastas, J. C. Warner: Green Chemistry: Theory and Practice; OxfordUniversity Press, N.Y. 1998 (Qumica Verde: Teora y Prctica)

2. M. Pgliaro, M.Rossi; The Future of Glycerol: New Uses of a Versatile RawMaterial; Royal Society of Chemistry, Green Chemistry Book Series(El futuro de la glicerina: nuevos usos de una materia prima verstil)

3. A . Behr, J.Eilting, K.Trawadi, J.Leschinski, F.Lindner; Improved Utilisa-tion of Renewable Ressources: New Important Derivatives of Glycerol.Green Chemistry 2008, 10 (1) 13-30 (Mejor utilizacin de los recursosrenovables: Nuevos derivados importantes de la glicerina)

4. OECD/SIDS-Initial Assessment Report for SIAM 14, Paris 26-28 March2002 Glycerol (UNEP Publications) ref. in www.inchem.org/docu-ments/sids/sids/56815.pdf (Artculo de evaluacin inicial)

5. M. Pagliaro, R. Ciriminna, H. Kimura, M. Rossi, C. Della Pina; Von Glycerinzu hherwertigen Produkten; Angew. Chem. 2007, 119, 4516-4522 (Deglicerina a productos de valor aadido, Qumica aplicada)

6. Lsungen fr das Glycerinproblem, Berliner Zeitung 27.11.2007 (Solu-ciones al problema de la glicerina)

Bibliografa


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Abril

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