Hálózati együttműködés

a vidéki térségek fejlesztéséért –

Pannon Helyi Termék Klaszter

Zalaszentgót, 2010. április 16.

A Pannon Helyi Termék Klaszter célja I.

A Helyi Hagyományos kézműipari- és élelmiszeripari termék-előállítás fejlesztése a Nyugat-Dunántúli régió területén, az érintett szereplők hálózatalapú összefogásával és segítéséve

helyi termékek piacra jutásának elősegítése, és vásárlói körének megteremtése,

A terméket előállító és termelő szakemberek, népi kismesterséget űző emberek állandó képzése és továbbképzés

termék- és technológia-fejesztés a piaci igényekre épülően

Rövid távú célok:

Közép- és hosszú távú célok: Helyi foglalkoztatás növelése, jövedelemszerzési lehetőségek

bővítése a vidéki térségekben

A régió turisztikai vonzerejének növelése (helyi termékek beépülése a turisztikai kínálatba)

A régió kulturális örökségének megőrzése tovább éltetése

Környezetkímélő hagyományos termék-előállítási technológiák súlyának növelése

A lakossági fogyasztásban a helyi termékek részarányának emelése (közvetve az egészségesebb- és természet-közelibb életmód előtérbe helyezése)

A Pannon Helyi Termék Klaszter célja II.

Elsődleges célcsoport: termék-előállítók (kézművesek, népművészek, gazdák, őstermelők)

Térségi fejlesztő/közvetítő szervezetek

Fogyasztók / értékesítési helyek (turisták, lakosság, szálláshelyek, szállodák)

A hálózat-alapú fejlesztés fő iránya

Igényekre alapozott fejlesztés

Mit tekintünk HELYI TERMÉKNEK

Előállítása

Helyi alapanyag-,

Helyi munkaerő-

Helyi tudás, innováció-felhasználására épül,

környezettudatos szemlélet jellemzi a gyártás, értékesítés és felhasználás folyamatát,

Segíti a hátrányos helyzetű térségek és csoportok felzárkóztatását

A „HELYI TERMÉK” típusai

A klaszter mindazon helyi termékek előállítására pozitív hatást gyakorolhat, amelyekre a kapcsolódó értékesítési csatornákon keresztül tényleges igény jelentkezik

PÉLDÁK:

I. Használati/ ajándéktárgyak: agyagedény, kosár, hangszer, merített papír, gyertya, textil-termékek, kovácsoltvas termékek, stb.

II. Hagyományos bútorgyártás: falusi szálláshelyek régi bútorzatának javítása, hagyományos bútorok készítése

III. Helyi élelmiszeripari termékek: tejtermékek, feldolgozott húsipari termékek, méz, lekvár, tökmagolaj, gyümölcs-sajtok, gyümölcslé, pálinka, bor, stb.

IV. Gyógynövényekből készült termékek: gyógyteák

V. Innovatív helyi termékek:

A KLASZTER ALAPÍTÓ TAGJAI

1. Falusi Turizmus Vas Megyei Szövetsége

2. Falusi Vendéglátók Turizmus Zala Megyei Egyesülete

3. Győr-Moson-Sopron Megyei Falusi Turizmus Egyesület

4. Hegypásztor Kör

5. Vasi Hegyhát Többcélú Kistérségi Társulás

6. Írottkő Natúrparkért Egyesület

7. Őrségi Natúrpark Kht.

8. Kemenesaljai Kistelepülésekért Kht.

9. Zalai Borút Egyesület

10. Zala Megye népművészetéért Alapítvány

11. Kisalföldi Népművészek Egyesülete

12. Velemi Stúdió Népművészeti Egyesület

13. Csörötnek Község Önkormányzata

+ TERMELŐK (kb. 80)

A klaszter működésének motorja: a piaci igény

Mi motiválja az érintett szereplőket a „helyi termékek értékesítésére/fogyasztására?

A) Turisztikai szereplők (szálláshelyek, panziók, szállodák):- turisták számára vonzóbb terméket tudnak adni (kuriozitás)- kapcsolt turisztikai vonzerőt nyújtanak (pl. kézműves

műhelyekbe való látogatás)- a helyi termékek beépítése pozitívan minősíti a kínálatot a vendégek

számára

B) Lakossági csoportok (direkt/ kiskereskedelmi értékesítés)- ismerik a termék előállítóját - hitelesség- adott esetben olcsóbb termékek (kevesebb szűrőn megy keresztül)- egészségesebb termékek- térségi identitás/lokálpatriotizmus- különleges termékek- környezeti- és társadalmi felalősség

Kezdeti lépések I.

Termelők és kézművesek felmérése

• több mint 80 kézműves és termelő felkeresése, részletes felmérése – 3 szintű besorolásuk a közös munkához

Rendezvények

Oszkó-Hegyi Mulatság és Helyi Termék VásárSavaria Karnevál, Szent György napi vásár, stb.

Natúrpark konferencia és kiállítás, Szentgotthárd

Klaszter-szintű próbaértékesítés az Evangélikus Egyház jótékonysági vásárán, Szombathely

Advent-köszöntő vásár, Celldömölk

Kezdeti lépések II.

Klaszter-arculat kialakítása

védjegy-logo megterveztetése és levédetése

kistájegységek lehatárolása és logók kialakítása

csomagolóanyagok terveztetése (táskák, csomagoló dobozok)

elkészült a Klaszter márkakézikönyve

rendszeres hírlevelek elindítása

Kezdeti lépések III.

Saját honlap webáruházzal – www.pannonproduct.hu

Kezdeti lépések IV.

• Termék előállítók felmérése, aktivizálása (2006-2007, RIÜ): több mint 80 kézműves és termelő személyes felkeresése, részletes felmérés készítése, hálózatépítés I. szakaszának megvalósítása a régió három megyéjében.

• Közös rendezvények, piaci megjelenések szervezése (regionális Helyi termék vásár, Natúrpark kiállítás Szentgotthárdon, Adventi vásár Celldömölkön, Savaria Karneválon való közös megjelenés 2006-ban és 2007-ben, Utazás kiállítás 2007-2008, Szent György napi Vásár 2006-2008))

• Fogyasztói szokások felmérése, tesztelése (fürdőknél felállított tájékoztató pavilonok, - Bük, Sárvár, - ehhez kapcsoltan próbaértékesítések szervezése)

• Pannon Helyi Termék logo- és védjegy megterveztetése, és levédetése: az arculati fejlesztések keretében elkészült a Klaszter márkakézikönyve is

• Egységes vásári pavilonok készíttetése: 2007-ben, a tagok anyagi hozzájárulásával, lehetővé téve a vásárokon magasabb színvonalú megjelenést.

• A régióban található „helyi termék” kistájegységek lehatárolása: Termékek és termelők lehatárolása, kapcsolódó kutatások elvégzése, tájegységi logók megtervezése

Eredmények 2006 - 2010

• csomagolóanyagok terveztetése (táskák, csomagoló dobozok): A mintadarabok pályázati forrásból, utánrendelés a tagok saját hozzájárulásából.

• Nemzetközi Helyi Termék hálózat elindítása (2007-, GRIP IT projekt), : szakmai együttműködés és tapasztalatcsere olasz- és Cseh partnerekkel, termelői tanulmányutak, szakmai képzések szervezése

• rendszeres hírlevelek: negyedévente, a klaszter működésének aktuális eseményeiről

• Karácsonyi közös értékesítési akció: exkluzív céges ajándékok megtervezése és kiajánlása, közös csomagolásban

• Pannon Hely Termék bolt megnyitása Vasvár belvárosában,

• szombathelyi Helyi Termék bolt előkészítése: Együttműködésben a Vas Megyei Önkormányzattal

• Saját honlap és webáruház elindítása, webes értékesítés szervezése (2006-tól, RIÜ támogatással) - www. pannonproduct.hu

• Együttműködés kialakítása más klaszterekkel: kiemelkedő a Pannon Termál klaszterrel folytatott együttműködés,

• Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. létrehozása (professzionális szervezet az értékesítés segítésére

• Értékesítési munkatárs foglalkoztatása (próba jelleggel)

Helyi termék-előállítás foglalkoztatási hatásai – kapcsolódási pontok

A) Szükségletek a Helyi Termék Klaszter Oldaláról: 1. Piaci kereslet jelentkezik olyan termékekre amelyekből a termelők

nem állítanak elő megfelelő mennyiséget2. Termelői oldalon nincs megfelelő kapacitás a volumen-növelésre3. A termékek előállítására lehetőség kínálkozik szociális

foglalkoztatási (non-profit vállalkozási) projektek keretében

B) Szükségletek a foglalkoztatási kezdeményezések részéről 1. Hátrányos helyzetű térségekben kevés esély a vállalkozói alapú

munkahelyteremtésre2. Bevételt nem termelő foglalkoztatási kezdeményezések nem

fenntarthatók3. Meglévő piaci igényre épülő termék-előállítás – foglalkoztatás

(résztvevőknek is nagyobb esélyt kínál a reintegrációra)

Együttműködési javaslat

Térségi Foglalkoztatási szükségletek

Specifikus helyi/térségi termékek

FOGLALKOZTATÁSI PROJEKTEK

Egységes értékesítési- és marketing tevékenység

Tényleges piaci igény

Termék- és technológia - fejlesztés

PA

NN

ON

HE

LY

I T

ER

MÉ

K K

LA

SZ

TE

RF

OG

LA

LK

OZ

TA

TÁ

SI

PA

RT

NE

RS

ÉG

EK

, CIV

ILS

ZE

RV

EZ

ET

EK

Kovács István06-30-378-02-25kovacs@promen.hu

KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜKET