home stay presentation 4

27
Marketing Strategies of “Home Stay Business”

Upload: api-3775654

Post on 10-Apr-2015

947 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategies of

“Home Stay Business”

Page 2: Home Stay Presentation 4

Meaning

การจั�ดการท่�องเท่� ยวแบบโฮมสเตย� หมายถึ�ง การด�าเนิ�นิงานิด�านิการจั�ดให�นิ�กท่�องเท่� ยวเข้�าไปพั�กอาศั�ยค้�างค้'นิในิหม(�บ�านิร�วมก�บชาวบ�านิ ซึ่� งม�ส�วนิร�วมในิการต�อนิร�บนิ�กท่�องเท่� ยว ภายใต�ว�ตถึ,ประสงค้�ให�นิ�กท่�องเท่� ยวได�เร�ยนิร( �ค้วามเป.นิอย(� แลกเปล� ยนิค้วามค้�ดเห0นิ และว�ฒนิธรรมซึ่� งก�นิและก�นิก�บชาวบ�านิ รวมถึ�งม�จั�ตส�านิ�กค้วามร�บผิ�ดชอบในิแหล�งท่�องเท่� ยวภายในิช,มชนิและไม�ท่�าลายระบบนิ�เวศั ส� งแวดล�อมและก�จักรรมท่�องเท่� ยวข้องช,มชนินิ�4นิๆ

Page 3: Home Stay Presentation 4

Meaning

หากเราเปร�ยบเท่�ยบว�าธ,รก�จัโรงแรมและร�สอร�ท่เป.นิธ,รก�จั

SME ด�งนิ�4นิ Home stay ก0จัะเปร�ยบเสม'อนิ OTOP

Page 4: Home Stay Presentation 4

History Home stay in Thailand เร� มต�นิจัากกล,�มนิ�ส�ต นิ�กศั�กษา กล,�มออกค้�ายอาสาพั�ฒนิา

ชนิบท่ กล,�มนิ�กท่�องเท่� ยวชาวต�างชาต�ท่� นิ�ยมท่�วร�ป7า ม�การจั�ด Home

Stay ม�การจั�ดก�จักรรม เพั' อการศั�กษาเร�ยนิร( �ว�ถึ�ช�ว�ต ว�ฒนิธรรม

ห�ตถึกรรมข้องท่�องถึ� นิ เร� มม�การท่�องเท่� ยวในิร(ปแบบ Home Stay โดยกล,�มนิ�าร�อง

ค้'อ กล,�มท่� เป.นินิ�กก�จักรรมส�งค้มท่�4งร, �นิเก�า และร, �นิใหม� กล,�มนิ�กธ,รก�จัผิ(�ประกอบการด�านิการท่�องเท่� ยว โดยนิ�าเสนิอร(ป

แบบการท่�องเท่� ยวผิสมผิสานิระหว�าง Adventure Ecotourism และ Home Stay

Page 5: Home Stay Presentation 4

Current Marketing Situation

Market Situation.ธ,รก�จัโฮมสเตย�เป.นิอ�กธ,รก�จัหนิ� งท่� ม�อนิาค้ตเต�บโตเป.นิอย�างมาก อ�นิเป.นิผิลมาจัากการส�งเสร�มการท่�องเท่� ยวข้องการท่�องเท่� ยวแห�งประเท่ศัไท่ย ท่� จั�ดโปรโมช� นิไท่ยเท่� ยวไท่ย และสร�างกระแสท่�องเท่� ยวเช�งอนิ,ร�กษ�มาอย�างต�อเนิ' อง การท่�องเท่� ยวเช�งอนิ,ร�กษ�เป.นิการเท่� ยวในิเช�งบวก ท่� สร�างจั�ตส�านิ�กด�านิการท่�องเท่� ยวให�ก�บนิ�กท่�องเท่� ยวรวมไปถึ�งเจั�าข้องพั'4นิท่�

Page 6: Home Stay Presentation 4

Current Marketing Situation

Product Situation.บร�การ ค้'อห�วใจัส�าค้�ญข้องธ,รก�จัโฮมสเตย� ด�วยงบประมาณข้องแต�ละหม(�บ�านิท่� ม�อย(�จั�าก�ดจั�งไม�สามารถึโฆษณาประชาส�มพั�นิธ�ให�แพัร�หลายได� ว�ธ�การสร�างจั�ตส�านิ�กข้องค้นิในิช,มชนิเพั' อสร�างบรรยากาศัท่� ด�การต�อนิร�บนิ�กท่�องเท่� ยวจั�งเป.นิการสร�างค้วามประท่�บใจัส(�การบอกต�อ และกล�บมาเท่� ยวใหม�

Page 7: Home Stay Presentation 4

Strength ในิช,มชนิท่� ม�ค้วามหลากหลายท่างธรรมชาต�และ

ว�ฒนิธรรม การท่�องเท่� ยวท่� เราได�ม�ส�วนิร�วมท่�าก�จักรรม เช�นิ การนิ� ง

เกว�ยนิ การด�านิา การปล(กต�นิไม� การเก0บผิลไม� หร'อลองท่�าอาหาร งานิฝี<ม'อ

ม�ว�ฒนิธรรม ข้นิบธรรมเนิ�ยมประเพัณ�ท่� สวยงาม ม�ร(ปแบบการด�ารงช�ว�ตท่� แตกต�างท่�4ง 4 ภาค้ ม�สภาพัอากาศัท่� แตกต�าง ม�ราค้าท่� ไม�ส(ง

Page 8: Home Stay Presentation 4

Weakness ผิ(�ประกอบการส�วนิใหญ� ม�การศั�กษานิ�อยข้าด ค้วามร( �

ค้วามช�านิาญในิด�านิข้องธ,รก�จับร�การ องค้�การบร�หารส�วนิท่�องถึ� นิหร'อผิ(�ก�าก�บด(แลข้าด

ค้วามร( �และเข้�าใจัในิการบร�หารจั�ดการ ไม�ม�การค้วบค้,มค้,ณภาพัท่� ช�ดเจันิ รายได�ท่� ได�ร�บจัากการจั�ดโฮมสเตย�อย(�ในิระด�บต� า เม' อธ,รก�จัโฮมสเตย�ด�าเนิ�นิมาได�ระยะหนิ� งแล�วเร� มม�

การเปล� ยนิแปลงข้องว�ถึ�ช�ว�ตท่� อย(�อาศั�ย ท่�าให�ข้าดเสนิ�ห�ข้องท่� พั�กแบบชนิบท่ไป

อ,ปสรรค้ท่างด�านิภาษาระหว�างเจั�าข้องบ�านิก�บนิ�กท่�องเท่� ยวโดยเฉพัาะนิ�กท่�องเท่� ยวชาวต�างชาต�

Page 9: Home Stay Presentation 4

Opportunity

ประเท่ศัไท่ยม�ศั�กยภาพัท่างด�านิการท่�องเท่� ยวค้�อนิข้�างส(งในิแถึบเอเซึ่�ย

ภาค้ร�ฐบาลม�นิโยบายสนิ�บสนิ,นิธ,รก�จัการท่�องเท่� ยว

ค้นิไท่ยห�นิมาสนิใจัท่�องเท่� ยวในิประเท่ศัเพั� มมากข้�4นิ

พัฤต�กรรมการบร�โภค้ ผิ(�บร�โภค้ต�องการห�นิเข้�าส(�ธรรมชาต�มากข้�4นิ

Page 10: Home Stay Presentation 4

Threat

เศัรษฐก�จัเร� มม�การชะลอต�ว ป@ญหาเค้ร'อข้�ายการส�ารองห�องพั�ก ป@ญหาการข้าดการประสานิงานิท่� ระหว�าง

หนิ�วยงานิเอกชนิและหนิ�วยงานิข้องร�ฐ ป@ญหาการแย�งล(กค้�าและต�ดราค้าก�นิเองในิ

หม(�เจั�าข้องโฮมสเตย�

Page 11: Home Stay Presentation 4

Threat

ป@ญหาด�านิระด�บค้วามค้าดหว�งข้องล(กค้�าท่� ได�ร�บการให�บร�การต�างๆ ม�การได�ร�บบร�การต� ากว�าค้วามค้าดหว�ง

ป@ญหาค้วามเจัร�ญท่างด�านิส�งค้มและว�ฒนิธรรม ท่�าให�ว�ถึ�ช�ว�ตชาวบ�านิและเอกล�กษณ�เฉพัาะถึ� นิข้าดหายไป

ป@ญหาจัากภ�ยธรรมชาต� เช�นิ นิ�4าท่�วม โค้ลนิถึล�ม พัาย, เป.นิต�นิ

Page 12: Home Stay Presentation 4

Characteristic

Home stay แต�ละแห�งม�เอกล�กณ�เฉพัาะต�ว (Unique) ด�งนิ�4นิจั�งม�ค้วามแตกต�างจัากผิ(�ประกอบการในิธ,รก�จัเด�ยวก�นิและธ,รก�จัท่�องเท่�ยวแบบอ' นิๆ

Page 13: Home Stay Presentation 4

Business Type

““สมาคมส�งเสริมการิท่�องเท่ �ยวแบบ สมาคมส�งเสริมการิท่�องเท่ �ยวแบบ Home stay”Home stay”

Page 14: Home Stay Presentation 4

เริา จัะเป.นิองค้�กรท่� พั�ฒนิาการท่�องเท่� ยวHome stay ให�ม�ค้,ณภาพัเป.นิท่� ยอมร�บ ม�ศั�กยภาพัในิการแข้�งข้�นิ และเก�ดค้วามย� งย'นิ โดยให�เป.นิธ,รก�จัข้องค้นิไท่ย และไม�ท่�าให�ว�ถึ�ช�ว�ตข้องชาวบ�านิ ต�องเปล� ยนิแปลงไปจัากเด�ม

Vision

Page 15: Home Stay Presentation 4

พั�ฒนิาค้,ณภาพัข้องผิ(�ประกอบการ ส�งเสร�มธ,รก�จั Home Stay ให�เป.นิข้อง

ค้นิไท่ยธ�ารงไว�ซึ่� งว�ฒนิธรรม ข้นิบธรรมเนิ�ยม

ประเพัณ� และว�ถึ�ช�ว�ต

Mission

Page 16: Home Stay Presentation 4

Objectives1 .เพื่��อต้�องการิให้�ผู้��ปริะกอบการิธุ�ริกจโฮมสเต้ย#ม มาต้ริฐาน

ต้ามดั'ชน ช )ว'ดัค�ณภาพื่มาต้ริฐานโฮมสเต้ย#2. เพื่��อเป,นศู�นย#กลางริะห้ว�างผู้��ปริะกอบการิโฮมสเต้ย#ภายใน

ปริะเท่ศูและน'กท่�องเท่ �ยว3. เป,นส��อกลางในการิปริะสานงานริะห้ว�างผู้��ปริะกอบธุ�ริกจโฮม

สเต้ย#และช�มชน ท่')งในดั�านการิริ'บท่ริาบข่�าวสาริจากช�มชนและการิกริะจาย

4. ส�งเสริมให้�น'กท่�องเท่ �ยวใช�บริการิท่ �พื่'กแบบโฮมสเต้ย#มากข่0)น

5. เพื่��อกริะจายริายไดั�ให้�ก'บช�มชนท่ �ท่2าโฮมสเต้ย# เช�น การิอ�ดัห้น�นสนค�าท่�องถิ่�น

Page 17: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategy

Home Stay Stay

ผู้��ปริะกอบธุ�ริกจ

น'กท่�องเท่ �ยว

External MarketingInternal Marketing

Interaction Marketing

องค#กริ

ช,มชนิ

Page 18: Home Stay Presentation 4

STPSegment and Target Market

กล,�มเปAาหมาย ค้'อ กล,�มค้นิเร� มต�4งแต�ว�ยร, �นิถึ�งว�ยกลางค้นิ ท่� ม�รายได�ปานิกลาง ช' นิชอบการท่�องเท่� ยวท่� ม�ร(ปแบบเร�ยบง�ายแต�ม�เอกล�กษณ�เฉพัาะ ไม�ค้�านิ�งถึ�งค้วามสะดวกสบาย และต�องการส�มผิ�สว�ถึ�การด�ารงช�ว�ตท่� แตกต�าง

Page 19: Home Stay Presentation 4

STPPositioning

เอกล'กษณ#เฉพื่าะต้'ว

ริาคา

Home stay

Hotel and Resort

Guest House

Page 20: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategy Product

1 .ม��งพื่'ฒนาองค#กริ ริะบบบริห้าริจ'ดัการิ และเสริมสริ�างบ�คลากริให้�ม ท่'กษะและข่ ดัความสามาริถิ่ท่างการิต้ลาดัท่�องเท่ �ยว เริ�งริ'ดัพื่'ฒนาริะบบเท่คโนโลย สาริสนเท่ศูเพื่��อการิท่�องเท่ �ยว (E-TOURISM) ริวมท่')งการิดั2าเนนงานดั�านการิต้ลาดัดั�วยริะบบสาริสนเท่ศู โดัยม กลไกในการิควบค�มท่ �ไดั�มาต้ริฐาน

2. ค�ณภาพื่ข่องสถิ่านท่ �พื่'กและโปริแกริมการิท่�องเท่ �ยวท่ �ม ในมาต้ริฐานเดั ยวก'น โดัยคงไว�ซึ่0�งวถิ่ การิดั2าเนนช วต้แบบดั'�งเดัม

Page 21: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategy Product (ต้�อ)

3 .สริ�างจ�ดัแข่8งท่ �เป,นเอกล'กษณ#และความแต้กต้�างข่องแต้�ละพื่�)นท่ �

4. ส�งเสริมการิท่�องเท่ �ยวแบบโฮมสเต้ย#ให้�แพื่ริ�ห้ลายย�งข่0)น โดัยการิให้�ข่'อม�ลก'บน'กท่�องเท่ �ยวเก �ยวก'บโฮมสเต้ย#ท่'�วปริะเท่ศูในท่ศูท่างเดั ยวก'น

Page 22: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategy Price1 .ก2าห้นดัมาต้ริฐานริาคาให้�เห้มาะสมก'บค�ณภาพื่และ บริการิ

ท่ �น'กท่�องเท่ �ยวจะไดั�ริ'บ2. การิก2าห้นดัริาคาข่องผู้��ปริะกอบการิแต้�ละริายจะต้�องใช�

ห้ล'กเกณฑ์#และมาต้ริฐานเดั ยวก'นเพื่��อข่จ'ดัป:ญห้าการิต้'ดัริาคาก'นเองห้ริ�อการิต้')งริาคาเพื่��อเอาเปริ ยบน'กท่�องเท่ �ยว

Page 23: Home Stay Presentation 4

Marketing Strategy Promotion1 .จ'ดัท่2าปฏิท่นท่�องเท่ �ยวโฮมสเต้ย# บอกถิ่0งกจกริริมโฮม

สเต้ย#ในแต้�ละช�วงเวลา 2. จ'ดักจกริริมท่�องเท่ �ยวข่นาดัให้ญ�เพื่��อแสดังภาพื่ล'กษณ#

ความม ศู'กยภาพื่ข่องปริะเท่ศูไท่ยเพื่��อเป,นการิส�งเสริมการิท่�องเท่ �ยวแบบโฮมสเต้ย#ให้�แพื่ริ�ห้ลายย�งข่0)น

3. จ'ดัท่2าฐานข่�อม�ลโฮมสเต้ย#ปริะเท่ศูไท่ยส2าห้ริ'บบริการิน'กท่�องเท่ �ยว

4. ท่2ากจกริริมส�งเสริมการิข่ายริ�วมก'บพื่'นธุมต้ริ เช�น การิริถิ่ไฟแห้�งปริะเท่ศูไท่ย ข่นส�งมวลชน

Page 24: Home Stay Presentation 4

Summaryโฮมสเต้ย#ในปริะเท่ศูไท่ย ม กริะแสความ

นยมและก2าล'งแพื่ริ�ห้ลาย แต้�ส�งท่ �ควริค2าน0ง ค�อ ช�มชนท่�กช�มชนในปริะเท่ศูไท่ย ไม�จ2าเป,นต้�องจ'ดัโฮมสเต้ย#ท่')งห้มดั แต้�ต้�องพื่จาริณาองค#ปริะกอบ ในดั�านความพื่ริ�อมข่องช�มชนเป,นส2าค'ญ แต้�ส�งท่ �จ2าเป,นจะต้�องริะว'งค�อ โฮมสเต้ย#จะต้�องไม�ท่2าลาย ห้ริ�อเปล �ยนแปลงวถิ่ ช วต้ดั')งเดัมข่องช�มชนน')นๆ

Page 25: Home Stay Presentation 4

Summary (cont.)ต�องตระหนิ�กว�า รายได�จัากการท่�องเท่� ยว

เป.นิเพั�ยงรายได�เสร�มจัากอาช�พัหล�กข้องช,มชนิเท่�านิ�4นิ ส�วนิในิด�านินิ�กท่�องเท่� ยว จัะต�องม�ค้วามเข้�าใจัว�า โฮมสเตย�เป.นิการท่�องเท่� ยวท่� เก� ยวก�บกระบวนิการเร�ยนิร( �ร �วมก�นิระหว�างช,มชนิ ก�บนิ�กท่�องเท่� ยว จั�งจัะถึ'อว�าบรรล,เปAาหมายข้องโฮมสเตย�

Page 26: Home Stay Presentation 4

Q & A

Page 27: Home Stay Presentation 4

Thank you