The art of Branding: keeping it simple 

“Products are produced in a factory,    but brands are created in the    consumer’s mind” 

Walter Landor 

Brand presence 

Brand awareness 

Brand trial 

Brand preference 

Brand loyalty 

Brand equity 

 

Brand equity means people are willing to pay more for your brand  

4 

~ Steve Jobs, Apple 

Your Brand should speak with a single voice 

Corporate IdenKty 

Product Design  

Retail 

         Your brand foundaKon: What is your point of difference? Is it relevant? Ownable? Unique?  

Does it answer…..So what? Your customers don’t wake up in the morning                 thinking about your brand 

CORE FEATURES

• 28 QSR locaKons • Quality ingredients • Chef experKse • 350 On‐Site locaKons  •1000+ DSD LocaKons • Grab and Go convenience • 

NaKonal presence,  • HACCP mfg plants    

FUNCTIONAL BENEFITS

• Healthy  • All Natural • Fresh• AuthenKc •Becer for me 

EMOTIONAL BENEFITS

“Sushi  generaKon”/ what I choose to eat defines me ” Social/ (percepKon) / guilt‐free 

TARGET VALUES

Well being •authenKcity • Freshness • social responsibility Social interacKon(?) Social occasions(?)  

BRAND PERSONALITY

Social / casual/ responsible/authenKc/ contemporary/ Intriguing / inviKng 

A becer alternaKve for healthier eaKng  

Physical and mental well being 

Good for food lovers , good for the planet 

Approachable •Socially Involved   

A simple choice for becer eaKng BRAND ESSENCE

Proposed  kiosk design 

Proposed design  for Bento tray and Label. 

The Brand Pyramid 

CORE FEATURES 

FUNCTIONAL BENEFITS 

EMOTIONAL BENEFITS 

TARGET VALUES 

BRAND PERSONALITY 

Passionate, Uncompromising Gourmet BRAND ESSENCE 

•Finest, Freshest Ingredients •No Preservatives. Add. MSG •Convenient Meal Solutions•

•True Gourmet Taste

Pure Enjoyment

•Discerning •Uncompromising •Caring •Food Loving

•Passionate •Genuine love of food •Trustworthy

Colour in branding

BLUE RED RED / WHITE / BLUE

RED / YELLOW

Fonts that embody the brand personality … are enduring, memorable and unique

Mascots can be endearing and provide emoKonal acachment 

Product/ Service What you do 

CommunicaKon What you say about What people say about you 

Environment Where you conduct your  business 

Behaviour How you conduct your  business 

  The Brand Persona The four dimensions of a brand’s idenKty 

Personal Branding 

We live in the age of influence Personal Branding is a dialogue it has already started:                             Embrace it .. Manage it!  

Tribes – strength in numbers People with shared interests, experKse and objecKves have a stronger voice,                             perceived credibility and  accountability 

Dress like you care Appearance (self, environment, work) speaks volumes Aim to delight Seek soluKons Inform me, don’t sell me Be punctual Seeing is believing Believing is buying 

JM’s Immutable rules of self‐ branding 

PercepKon is reality 

Have a plan ‐ keep it simple – be nimble  

Me too 

Market  Challenger 

Thought  Leader 

Where  I wish to be 

What  I must do 

Always ask yourself:  

So What? 

Thank you