HUELLA HÍDRICA

2009 Arjen Y. Hoekstra

Professor in Water Management – University of Twente – the Netherlands

Scientific Director – Water Footprint Network

www.waterfootprint.org

Huella Hídrica de Productos

1

Huella de Agua por Producto

El volumen de agua dulce usado para producir los productos, a lo largo de su cadena productiva.

Cuándo y dónde

La huella de agua hídrica incluye tiempo y espacio.

tipos de uso de agua:verde, azul, gris.

Huella de Agua por Producto

Verdevolumen de agua de lluvia evaporada.

Azulvolumen de agua superficial y subterránea evaporada.

Grisvolumen de agua contaminada.

HarvestingCotton plant Seed-cotton

Cotton seed

Cotton lint

Cotton seedcake

Cotton seed oil

Grey fabric

Fabric

Final textile

Cotton linters

Cotton, notcarded or combed

Cotton, carded orcombed (yarn)

Hulling/extraction

Garnetted stock

Carding/Spinning

Yarn waste

Knitting/weaving

Wet processing

Finishing

Cotton seed oil,refined

Ginning

18.063.0

82.035.0

47.016.0

33.051.0

20.010.0

00.107.1

00.100.1

99.095.0

10.005.0

00.100.1

00.100.1

99.095.0

10.005.0

82.035.0

Legend

Value fraction

Product fraction

Cadena de producciónalgodón

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

Blue water footprint

Million m3/yr

2959Mm3/yr

690 Mm3/yr

421 Mm3/yr

2459 Mm3/yr

803 Mm3/yr

581 Mm3/yr

533 Mm3/yr

450 Mm3/yr

EU25's impact on blue water resources

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

Huella de agua en la UE para algodón (huella azul)

283 Mm3/yr

485 Mm3/yr

3467 Mm3/yr

165 Mm3/yr

Green water footprint

Million m3/yr

186 Mm3/yr

325 Mm3/yr

EU25's impact on green water resources

Huella de agua en la UE para algodón (huella verde)

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

Dilution water footprint

Million m3/yr

409 Mm3/yr

310 Mm3/yr

92 Mm3/yr

102 Mm3/yr

635 Mm3/yr

83 Mm3/yr

398 Mm3/yr

697 Mm3/yr

EU25's impact on global water resources due to pollution

Huella de agua para UE de algodón (huella gris)

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

Huella Hídrica:Relación entre el consumo en una localidad y el impacto en un sistema de riego en otra localidad

Mar Aral en Uzbekistan

Huella Hídrica:Relación entre el consumo en una localidad y el impacto en un sistema de riego en otra localidad

[Photo: WWF]

Delfines en el Río Indo en Pakistán

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

Este es un indicador basado en estimaciones sin embargo es recomendable tomar decisiones con:

1. Mediciones más precisas en las localidades específicas productoras de café.2. Relacionar las tres huellas verde/azul/gris.3. Medir los impactos locales en base a vulnerabilidad local y escacez.

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

La huella de agua de un país

2

Huella de Agua para Países

La cantidad total de agua que es usada para producir los

bienes y servicios que consumen los habitantes de un país.

Existen 2 componentes principales

Huella interna – dentro del país.• Huella externa – dentro de otros países.

Huella de Agua para Países

Huella Nacional = Uso de agua nacional + importación virtual de agua – exportación virtual de agua

O bien considerando todos los bienes y servicios producidos en el país

Consumo

Exportación

Pro

ducc

ión

Impo

rtaci

ón

Huella de agua

interna

Huella de agua

externa

Huella de agua

Uso de agua

exportación

Agua virtual de importación

para re-exportar

Agua virtual

exportación

+

+

=

=

Uso agua dentro del

país

Agua virtual

importación

++

= =

Presupuestode agua virtual

+

+ =

=

Balance Nacional de Agua

Reportes tradicionales

sobre uso de agua

Las flechas indican flujos >10 Gm3/año

Balance Regional de Agua Virtual(solo comercio agrícola)

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Chi

na

Indi

a

Japa

n

Pak

ista

n

Indo

nesi

a

Bra

zil

Mex

ico

Rus

sia

Nig

eria

Thai

land

Italy

US

A

Wat

er fo

otpr

int (

m3 /c

ap/y

r)

Domestic water consumption Industrial goods Agricultural goods

Huella de Agua per Capita

Global average water footprint

[Hoekstra & Chapagain, 2008]

1. Características del Consumo

Por Volumen Por patrones

2. Tipo de Producción

Clima: grados de evaporación Prácticas agrícolas: Eficiencia en el Uso de Agua

Factores Principales de Huella Hídrica

La Huella de Aguapor Empresa

3

• Responsabilidad social corporativa• Imagen empresarial / perspectiva de mercado• Riesgos relacionados con

- Falta de disponibilidad relacionada con la propia operación- Falta de disponibilidad relacionada con la cadena productiva

• Regulaciones de impacto negativo

Por qué las empresas se interesan

Operativa• El uso directo por el fabricante – en la producción, la manufactura

o actividades de soporte.

Cadena productiva• El uso indirecto en la cadena productiva del fabricante.

Huella hídrica de una empresa

bluewateruse

greywater

Agricultor DistribuidorProcesadorde Bienes

Flujovirtual

lFlujo

virtual

greenandbluewateruse

bluewateruse

greywater

greywater

Consumidor

bluewateruse

greywater

La cadena virtual del agua

[Hoekstra, 2008]

Flujovirtual

La Huella de Agua para el Consumidor

Huella Indirecta Huella Directa

bluewateruse

greywater

Agricultor DistribuidorProcesador

de bienes

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

greenandbluewateruse

bluewateruse

greywater

greywater

Consumidor

bluewateruse

greywater

[Hoekstra, 2008]

La Huella de Agua para el Distribuidor

bluewateruse

greywater

Agricultor DistribuidorProcesadorde bienes

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

greenandbluewateruse

bluewateruse

greywater

greywater

Huella de la cadena de abastecimiento Huella operativa

Consumidor

bluewateruse

greywater

Huella de uso final del producto

[Hoekstra, 2008]

Valores tradicionales para uso de agua corporativo

La Huella de Agua del Procesador de Alimentos

bluewateruse

greywater

Agricultor DistribuidorProcesadorde bienes

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

Virtualwaterflow

greenandbluewateruse

bluewateruse

greywater

greywater

Huella de la cadena de

abastecimiento

Huella de etapa operativa

Consumidor

bluewateruse

greywater

Huella de uso final del producto

[Hoekstra, 2008]

Valores tradicionales paraUso de agua corporativo

[Hoekstra, 2009]

Huella de Agua• Dimensión espacial y temporal• Valores actuales y locales• Siempre referido a la cadena

productiva• Dirigido a reducir la propia

huella de agua

Huella de Agua – Huella de Carbón

Huella de Carbón• Solo dimensión temporal • Valores globales promedio• No siempre considera cadena

productiva• Varios objetivos dirigidos a su

mitigación

La Huella de Agua y la de Carbón son herramientas complementarias.

[Hoekstra, 2009]

Huella de Agua – Evaluación del Ciclo de Vida

Huella de Agua• Mide el uso de agua dulce• multi-dimensional (tipo de uso,

localidad, tiempo)• Es un indicador en la EIA y en

la elaboración de estrategias para el uso sustentable del agua

ECA• Mide el impacto ambiental en

forma general• No contempla la dimensión

espacial• Comparación de productos

con respecto a impactos ambientales generales