Jornadas Técnicas da Amêndoa

TEMA: SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

Alfandega da Fé, 23 de Maio de 2014

Augusto Ventura Assunção – engenheiro agrónomo

Técnico da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte - DRAPN

Divisão de Apoio ao Setor Agroalimentar

Quinta de S. José – S. Pedro de Merelim – 4700-859 Braga

tel: 253 206 400 fax: 253 206 401

email: augusto.assuncao@drapn.mamaot.pt

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

ESTRATÉGIA DE ADAPTAÇÃO DA AGRICULTURA E

DAS FLORESTAS ÀS ALTERAÇÔES CLIMÁTICAS –

PORTUGAL CONTINENTAL – Abril 2013 (GPP)

cenários de evolução climática para Portugal

… condições progressivamente mais desfavoráveis para a

actividade agrícola e florestal, …

… redução da precipitação e aumento da temperatura …

… entre outras, é mencionada como espécie e cultivares

potencialmente mais adaptada às alterações climáticas e com

interesse económico (…, amendoeira, … ).

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

O NOSSO AMENDOAL

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

QUESTÕES QUE SE COLOCAM À CONDUÇÃO DO

AMENDOAL:

VARIEDADES

DENSIDADE (COMPASSO)

COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA)

CONDUÇÃO (VASO, EIXO REVESTIDO ou OUTRA)

PODA

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

QUE VARIEDADES ESCOLHER (CASCA DURA/SEMI-DURA)?

-AUTOFÉRTEIS

EXEMPLOS: LAURANNE, MONCAYO, GENCO, TUONO, etc.

-AUTOESTÉREIS (NECESSITAM DE UMA OU MAIS VARIEDADES

POLINIZADORAS)

EXEMPLOS: MASBOVERA, GLORIETA, FRANCOLÌ, etc.

-FLORAÇÃO TARDIA

EXEMPLOS: FERRAGNÉS, FRANCOLÌ, GLORIETA, TUONO, etc.

-TRADICIONAIS/REGIONAIS

EXEMPLOS: PARADA, CASANOVA, VERDEAL, etc.

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

QUE DENSIDADE (COMPASSO)?

- Compasso em quadrado

EXEMPLOS: 5 m x 5 m, 6 m x 6 m, etc.

- Compasso em rectângulo

EXEMPLOS: 6 m x 5 m, 6 m x 4 m, etc.

- Compasso em quincôncio

EXEMPLO: 6m x 6 m x 6m, etc.

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA)

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

CONDUÇÃO (VASO)

Projecção

horizontal

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

CONDUÇÃO (VASO)

ESQUEMA DE EXECUÇÃO

Plantação Poda 1º ano

Poda 2º ano Vaso formado

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

CONDUÇÃO (VASO)

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

CONDUÇÃO (EIXO REVESTIDO)

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

CONDUÇÃO (EIXO REVESTIDO)

ESQUEMA DE EXECUÇÃO

Plantação

Poda 1º ano

Poda 2º ano Eixo formado

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

A PODA TEM POR OBJECTIVO ASSEGURAR O EQUILÍBRIO

ENTRE O VIGOR VEGETATIVO (HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO) E A

PRODUTIVIDADE.

O CONHECIMENTO DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO

DA ESPÉCIE /CULTIVARES, TORNA A OPERAÇÃO SIMPLES E

ECONÓMICA.

ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA

- RAMALHETES DE MAIO, O MAIS COMUM

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA

- RAMOS MISTOS

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA

- “CHIFONA”, COMPRIMENTO ENTRE 5 CM A 30 CM E DE

CURTA DURAÇÃO

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

TIPOS DE PODA

- PODA DE FORMAÇÃO, ASSOCIADA ÀS FORMAS DE

CONDUÇÃO DAS PLANTAS, DURAÇÃO DE 3 A 4 ANOS, com

eliminação dos frutos que possam vingar.

- PODA DE FRUTIFICAÇÃO, ASSOCIADA AO ESTABELECIMENTO

DE ORGÃOS PRODUTIVOS E SUA MANUTENÇÃO.

- PODA DE RENOVAÇÃO, ASSOCIADA À ELIMINAÇÃO DE

PARTES DA PLANTA ENVELHECIDAS TENDO EM VISTA A SUA

RECONSTITUIÇÃ POR NOVA REBENTAÇÃO.

- PODA EM VERDE, ASSOCIADA ÀS INTERVENÇÕES

REALIZADAS NA PRIMAVERA, VERÃO E OUTONO.

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PODA

ÉPOCAS DE PODA

- PODA EM SECO, ASSOCIADA À ÉPOCA DO ANO QUE AS

PLANTAS NÃO POSSUEM FOLHAS (NOVEMBRO, DEZEMBRO

E JANEIRO).

- PODA EM VERDE, REALIZADA NA PRIMAVERA (MAIO E

JUNHO), VERÃO (JULHO E AGOSTO) E OUTONO (ATÉ AO

INÍCIO DA QUEDA DA FOLHA).

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA

- PINCEMENT, SUPRESSÃO DA EXTREMIDADE DOS

LANÇAMENTOS NO ESTADO HERBÁCEO (MAIO E JUNHO).

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

PODA

OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA

- INCISÕES TRANSVERSAIS NO TRONCO, PERNADAS E RAMOS

REALIZADAS ACIMA DO GOMO (A), ESTIMULAM A REBENTAÇÃO

DO GOMO; REALIZADAS ABAIXO DO GOMO (B), REDUZEM O

VIGOR DO LANÇAMENTO.

- (A) (B)

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

ALGUMAS IMAGENS

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

ALGUMAS IMAGENS

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

ALGUMAS IMAGENS

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA

ALGUNS CONSELHOS

- ACÇÕES DE FORMAÇÃO PARA PRODUTORES/PODADORES.

- ADOPTAR O SISTEMA DE CONDUÇÃO MAIS ADEQUADO.

- SER CONHECEDOR DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO DA

AMENDOEIRA.

- EFECTUAR PODAS ANUAIS.

- DAR PREFERÊNCIA À PODA EM VERDE.

- PODAR A SEGUIR À COLHEITA, MELHORIA DA CICATRIZAÇÃO

DOS CORTES E PREVENÇÃO DA GOMOSE.

PRESENTES

2 OBRIGADO POR

ESTAREM PRESENTES POR”

FIM DA

APRESENTAÇÃO

SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA