laporan mastitis vivi dwi santi

8/18/2019 Laporan Mastitis Vivi Dwi Santi

1/8

Laporan Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Tanggal : 19 Agustus 2014

LAPORAN PEMERIKSAAN SUSU MASTITIS SUBKLINIS

Disusun oleh :

Kelompok III

e!ki i"hayanti Ahma"# $K% &941'424(

Vi)i D*i $anti# $K% &941'42((

+embimbing :

Dr. med. vet. Drh. Hadri Lati! MSi

PRO"RAM PENDIDIKAN PRO#ESI DOKTER HE$ANLABORATORIUM BA"IAN KESEHATAN MAS%ARAKAT &ETERINER

#AKULTAS KEDOKTERAN HE$ANINSTITUT PERTANIAN BO"OR

'()*


2/8

PENDAHULUAN

Latar Belaka+,

Mastitis merupakan pera"angan yang ter,a"i pa"a ambing- Mastitis

memiliki berbagai ma.am ,enis yang "inamakan ber"asarkan keha"iran ,umlah

sel somatik# bakteri pathogen "an perubahan /isik Lukman et al - 2009- Mastitis

yang memiliki pre)alensi tinggi yakni men.apai (3 menurut rskine 2011

a"alah mastitis subklinis- Di 5n"onesia ke,a"ian mastitis subklinis bera"a pa"a

angka 93 +ratomo et al - 2014- Tingginya ke,a"ian mastitis "i 5n"onesia

menyebabkan pemeriksaan harus rutin "ilakukan karena "ampak yang

"itimbulkan a"alah penurunan pro"uksi susu-

+emeriksaan mastitis subklinis yang paling tepat a"alah "engan

mengukur ,umlah sel somatik yang a"a pa"a susu- Menurut Lukman et al - 2009

,umlah sel somatik pa"a susu mastitis subklinis a"alah 6 400-000- +engukuran

"apat "ilakukan se.ara langsung maupun ti"ak langsung- +a"a pengukuran

langsung "apat "ilakukan "engan meto"e Breed se"angkan meto"e ti"ak

langsung "apat "ilakukan "engan California Mastitis Test 7MT# Aulendofer

Mastitis probe AM+# Whiteside Test 8$T# "an 5+& mastitis test -

T--a+

Tu,uan "ari pemeriksaan ini a"alah untuk mengetahui ,umlah sel somatik

"an bakteri patogen "alam susu sebagai in"ikator ter,a"inya mastitis subklinis-


3/8


4/8

Metode tidak la+,1-+,

IPB-1 mastitis test. $ebanyak 2 mL susu "imasukkan ke "alam paddle,

kemu"ian "itambahkan se,umlah sama pereaksi 5+&1- $usu "an pereaksi

"ihomogenkan se.ara hori!ontal selama 1(20 "etik "an "iamati reaksi yang

ter,a"i- +emba.aan hasil reaksinya a"alah apabila susu homogen berarti negati/

se"angkan ,ika terbentuk len"ir atau kental berarti positi/ B# BB# BBB-

Whiteside test 2$ST3. =elas ob,ek "ibersihkan# kemu"ian "iteteskan

;a


5/8

HASIL DAN PEMBAHASAN

$ampel susu "iperoleh "ari sapi milik akultas +eternakan# 5nstitut

+ertanian &ogor- Data sampel susu a"alah sebagai berikut :

Data Sampel Sapi

Asal sampel : $usu segar "ari sapi A+T 5+&?enis sampel : $usu kuartir kanan "epan# kanan belakang# kiri "epan# "an kiri

belakang?umlah sampel : mpat sampel $ampel K1# $ampel K2# $ampel K' "an

$ampel K4

$ignalemen :

?enis he*an : $apias : riesian %olstein %8arna : +utih hitam+emilik : A+T 5+&

+engambilan sampel : $ampel susu perahan pagi pa"a tanggal 19

Agustus 2014+engu,ian sampel : 19 Agustus 2014Transportasi sampel : Menggunakan botol steril yang "itutup "engan

alumunium /oil kemu"ian "imasukkan ke "alamcoolbox -

Tabel 1 %asil pengu,ian sampel susu

Kuartir

?enis u,i Diagnosa

5+&1

Breed selEmL

Milk checker m$

8$T&akteripatogen

$ampel K1kuartir kanan

"epan '-4F10( -0 B ;ormal

$ampel K2kuartir kiri

"epan B 10-GF10(

- B Mastitis Aseptis

$ampel K'kuartir kanan

"epan 4-GF10( -' B

Mastitis Aseptis

$ampel K4kuartir kiribelakang

BB -0F10( -' B Mastitis Aseptis

+engu,ian pertama yang "ilakukan a"alah 5+&1 mastitis test - 5+& mastitis

test merupakan meto"e pengembangan "engan .ara memo"i/ikasi u,iu,i AM+


6/8

Aulendorfer Mastitis Probe "an 7MT California Mastitis Test - $u"ar*anto

199G menyatakan bah*a pereaksi 5+&1 memiliki sensiti)itas "an spesi/isitas

yang lebih tinggi "iban"ingkan "engan 7MT# 8$T# "an AM+- +a"a u,i ini "ua

kuartir menun,ukkan a"anya masa kental yang terbentuk yaitu pa"a kuartir kiri

"epan "an kiri belakang- Terbentuknya masa kental ini karena a"anya reaksi "ari

reagen 5+&1 "engan D;A inti sel somatis- Menurut Lukman et al - 2009

semakin kental masa yang terbentuk maka makin tinggi sel somatis yang

ter"apat pa"a susu tersebut- Dari "ua kuartir yang positi/# kuartir kiri belakang

merupakan kuartir yang menghasilkan masa lebih kental "an "iberi nilai BB-

%asil u,i mastitis 5+&1 akan lebih meyakinkan ,ika "isan"ingkan "engan

meto"e bree"- Menurut $u"ar*anto "an $u"arnika 2011 kombinasi antara u,i

mastitis 5+&1 "engan meto"e bree" merupakan Gold standard "alam

pemeriksaan mastitis- ?ika "iban"ingkan "ata ke"uanya maka "apat "ilihat

bah*a u,i mastitis 5+&1 kali ini kurang meyakinkan karena saat "ilakukan u,i

bree" pa"a kuartir kiri belakang yang memiliki nilai BB memiliki perhitungan

bree" yang lebih ren"ah "iban"ingkan kuartir kiri "epan yang memiliki nilai B

pa"a 5+&1-

H,i yang paling .epat "ilakukan untuk men"eteksi ke,a"ian mastitis

subklinis a"alah "engan menggunakan milk checker - Alat ini mengukur

perubahan kon"ukti)itas listrik yang ter,a"i "alam susu yang mengalami

pera"angan- Menurut Lukman et al - 2012 susu mastitis akan memiliki nilai

kon"ukti)itas 6 (- m$- +a"a sampel kali ini semua susu kuartir menun,ukan

angka "i atas (- m$# tetapi pa"a 2 u,i sebelumnya ti"ak semua kuartir "i"uga

mastitis- %al ini *a,ar ter,a"i pa"a pemeriksaan "engan milk checker, karena

menurut ?en!eko)i. et al - 2009 nilai kon"ukti)itas pa"a susu G03 "ipengaruhi

oleh komposisi susu yang berubah sesuai "engan tahapan laktasi# ,enis pakan#

"an kesehatan he*an se.ara umum- Masih "alam penelitian yang sama#

?en!eko)i. membuktikan bah*a kesesuaian nilai kon"ukti)itas "engan

peningkatan sel somatik akan tinggi G03 ,ika nilai kon"ukti)itas yang "i"apat

a"alah I -( m$- +a"a sample susu kali ini pernyataan ?en!eko)i. benar karena

pa"a susu yang memiliki nilai kon"ukti)itas - m$ Kuartir kiri "epan memiliki

,umlah sel somati. yang tinggi yaitu 10G0000 selEml-H,i Whiteside 8$T merupakan bentuk u,i ti"ak langsung untuk

men"eteksi mastitis subklinis "engan hasil yang sangat .epat- +a"a u,i ini

reagen ;a


7/8

benang halus sampai titiktitik en"apan "i "asar gelas ob,ek- H,i ini men,ukan

hasil positi/ pa"a semua kuartir- +ositi/nya semua kuartir ti"ak sesuai "engan

beberapa u,i yang "ilakukan sebelumnya# karena nilai spesi/itas "ari 8$T sangat

ren"ah yaitu 0-'2 atau '23# sehingga akan meningkatkan kemungkinan

ter,a"inya positi/ palsu $u"ar*anto 199G-+emeriksaan keha"iran bakteri pathogen pa"a susu "apat "ilakukan

"engan menumbuhkannya "i me"ia agar- Me"ia agar yang biasa "igunakan

a"alah agar "arah- $aat "iamati 24 ,am setelah "itumbuhkan pa"a agar "arah

ti"ak "itemukan pertumbuhan yang menghasilkan !ona bening ataupun !ona

kehi,auan- Jona bening terbentuk akibat a"anya beta hemolisis# se"angkan !ona

kehi,auan sekitar koloni terbentuk akibat al/a hemolisis &uFton 200(- Koloni

mikroorganisme yang tumbuh pa"a agar "arah meliputi treptococcus sp- "antaphyococcus sp! Ti"ak a"anya pertumbuhan tersebut men,elaskan bah*a

mastitis yang ter,a"i bukanlah mastitis subklinis# tetapi mastitis aseptis-

SIMPULAN

&er"asarkan hasil pemeriksaan susu yang "ilakukan "engan u,i 8$T#

5+&1 mastitis test "an milk checker menun,ukkan bah*a sampel susu sapi

A+T 5+& mengalami mastitis aseptis pa"a semua kuartir yang "iu,i-

DA#TAR PUSTAKA


8/8

&uFton - 200(- &loo" Agar +lates an" hemolysus proto.ols internet terhubungberkala http:EE***-mi.robelibrary-orgE.omponentEresour.eElaboratorytestE2GG(bloo"agarplatesan"hemolysisproto.ols "iun"uh 2 Agustus

2014

rskine ?- 2011- Mastitis in 7attle internet terhubung berkalahttp:EE***-mer.kmanuals-.omE)etErepro"u.ti)esystemEmastitisinlarge animalsEmastitisin.attle-html "iun"uh 24 Agustus 2014

?an!eko)i. M# &rus M# Murse. Vinis +# $ta,nko D# 7us - 2009- Mastitis"ete.tion base" on ele.tri. .on"u.ti)ity o/ milk- " Achie# Mater and Manufact $n%ineer '41: '94

Lukman D8# $u"ar*anto M# $an,aya A8# +urna*arman T# Lati/ %# $oe,oe"ono- 2009- +engaruh mastitis terha"ap kualitas susu- Di "alam: +isestyani%# e"itor- &i%iene Pan%an- &ogor: &agian Kesehatan Masyarakat

Veteriner 5+%K# K%# 5+&-+ratomo A# Job"a +# $han"a # 8il"an M# +utra DM- 201'- Maste.h

Mastitis Dete.tion Te.hnology Meto"e Deteksi Mastitis &erbasis&iosur/aktan Asal Pseudomonas sp- +KM+ Dikti-

$u"ar*anto M- 199G- +ereaksi 5+&1 $ebagai +ereaksi Alternati/ HntukMen"eteksi Mastitis $ubklinis- Media 'et ( 1 : 1(

$u"ar*anto M# $u"arnika - 2011- ;ilai Diagnostik Tes 5+& MastitisDiban"ingkan "engan ?umlah $el $omatik Dalam $usu 5nternet-terhunung berkala http:EEetih-sta//-ipb-a.-i"E/ilesE2011E0E;5LA5D5A=;

laporan mastitis vivi dwi santi

Documents