laporan tpt 2014
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
1/25
LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN
KOMODITAS TOMAT (Lycopersicon esculentumMill.)
Disetujui oleh:
Asisten Kelas Asisten Lapang,
Maghfiroh Atiqah Aulia Hanuf
NIM 13500!011110" NIM# 13500!011113$!
1
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
2/25
RINGKASAN
2
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
3/25
KATA PENGANTAR
%uji &an '(u)ur )a*i panjat)an )e ha&irat +uhan ang Maha -sa, )arena
.er)at li*pahan /ah*at &an KaruniaN(a sehingga )a*i &apat *en(usun laporan
+e)nologi %ro&u)si +ana*an &engan .ai) &an tepat pa&a a)tun(a#
Laporan +e)nologi %ro&u)si +ana*an ini &i.uat &engan .er.agai
o.ser2asi &an .e.erapa .antuan &ari .er.agai piha) untu) *e*.antu
*en(elesai)an tantangan &an ha*.atan sela*a *engerja)an laporan +e)nologi
%ro&u)si +ana*an# leh )arena itu, )a*i *engu4ap)an teri*a )asih (ang
se.esar.esarn(a )epa&a se*ua piha) (ang telah *e*.antu &ala* pen(usunan
laporan a)hir pra)ti)u* +e)nologi %ro&u)si +ana*an ini#
Ka*i *en(a&ari .aha *asih .an(a) )e)urangan (ang *en&asar pa&a
laporan pra)ti)u* +e)nologi %ro&u)si +ana*anini#leh )arena itu )a*i
*engun&ang pe*.a4a untu) *e*.eri)an saran serta )riti) (ang &apat
*e*.angun )a*i#Kriti) )onstru)tif &ari pe*.a4a sangat )a*i harap)an untu)
pen(e*purnaan laporan selanjutn(a#
A)hir )ata se*oga laporan a)hir +e)nologi %ro&u)si +ana*an ini &apat
*e*.eri)an *anfaat .agi se*ua piha)#
Malang, 1! No2e*.er !015
%enulis
3
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
4/25
DAFTAR ISI
L-MA/ %-/'-+676AN.........................................................................i
KA+A %-N8AN+A/................................................................................ iii
DA9+A/ I'I............................................................................................iv
DA9+A/ +A-L......................................................................................v
DA9+A/ 8AMA/.................................................................................vi
DA9+A/ LAM%I/AN.............................................................................vii
1# %-NDAH6L6AN...............................................................................1
1#1 Latar ela)ang.............................................................................1
1#! +ujuan.........................................................................................1
!# +IN7A6AN %6'+AKA.......................................................................2
!#1 %ro&u)si +ana*an +o*at Di In&onesia.............................................2
!#! otani +ana*an +o*at..................................................................3
!#3 +e)ni) u&i&a(a +ana*an.............................................................7
!# %erla)uan +anpa %eiilan pa&a +ana*an +o*at............................10
3# AHAN DAN M-+D-...................................................................11
3#1 a)tu &an +e*pat.......................................................................11
3#! Alat &an ahan...........................................................................11
3#3 ;ara Kerja................................................................................. 12
3# %ara*eter %enga*atan.................................................................13
3#5 Denah %eta) %ra)ti)u*................................................................14
DA9+A/ %6'+AKA...............................................................................15
4
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
5/25
DAFTAR TABEL
No# +e)s Hala*an
1.%ro&u)ti2itas to*at li*a pro2insi sentra##############################################################!
2.7a&al Kegiatan#################################################################################################11
5
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
6/25
DAFTAR GAMBAR
No# +e)s Hala*an
1.Kontri.usi pro&u)si to*at .e.erapa#####################################################################!
2. A)ar, 4a.ang, &an .atang to*at###########################################################################5
3.Daun to*at ##########################################################################################################5
4.uah to*at###########################################################################################################$
5.iji to*at##############################################################################################################$
6
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
7/25
DAFTAR LAMPIRAN
7
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
8/25
1. PENDAHULUAN
1.1 Laa!B"la#a$%
+ana*anto*ata&alahsalahsatusa(uran (ang 4u)up popular &i
In&onesia#+o*at*erupa)antana*anhorti)ultura (ang
.erasal&arifa*ili'olana4eae
(ang#+ana*anto*at&apattu*.uh.ai)pa&a&ataranren&ahsa*pai&atarantinggi
1500 *eter &pl#+ana*anto*at&apattu*.uh opti*al pa&atanahge*.ur&engan
pH netral#+ana*anto*at*erupa)antana*anharipen&e) (ang
*e*erlu)anpen(inaran *ini*al < ja*=hari#+ana*anto*at (ang
su&ah*engala*i4u)up*asa2egetatif, ji)a*en&apat)anpen(inaran)urang&ari< ja*=hari*a)aa)an*e*asu)i*asageneratif (ang
&itan&ai&engan*un4ulnn(a.unga#Di )alangan*as(ara)at In&onesia
.uahto*at.an(a)&i*anfaat)anse.agaisa(uran, .ahansa*.al&ansaos, jus
atau&ini)*ati&ala*.entu).uahsegar#
Dari tahun)etahun)onsu*si.uahto*at &i In&onesia
*engala*iflu)tuasi#%a&atahun !01!!013, )onsu*sito*at*enurunse.esar
#
Na*unpa&a&itahun.eri)utn(a)onsu*sito*at)e*.ali*ening)atse.esar
",?3> @'usenas, %' &ala*uletin%angan, !01#
Mening)atn(a)onsu*sito*atharus&ii*.angioleh*ening)atn(apro&u)sito*at
lo)al agar ti&a)*en&atang)anto*ati*por#'e&ang)anpro&u)sito*at &i
In&onesia &aritahun)etahun*asihnai)turun#Hal ini&apat
&ise.a)anoleh)urangn(a)esa&aranpetani&ala**enerap)an&an*enge*.ang)
ante)nologipro&u)si#%ara
petani4en&erunga4uhta)a4uh&engante)nologise&erhanauntu)*ening)at)anha
silpro&u)si#Ma)a &ari itu, untu) &apat *enerap)an te)nologi (ang &apat
*ening)at)an pro&u)si tana*an to*at &ila)u)an penga*atan pa&a .u&i&a(a
to*at &engan peiilan &an tanpa peiilan#
1
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
9/25
1.2 T&'&a$
+ujuan&aripra)ti)u*+e)nologi%ro&u)si+ana*an )ali inia&alah agar
*ahasisa&apat*engetahuitentangper.e&aanhasil&aritana*anto*at (ang
&i.u&i&a(a)an&engan&uaperla)uan (ang
.er.e&a#Duaperla)uanterse.ut(aitutana*anto*at&enganperla)uanpeiilan
&anperla)uantanpapeiilan#
2
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
10/25
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 P!*iTa$a+a$T+a Di I$$"*ia
+o*at *erupa)an salah satu sa(uran (ang popular &i In&onesia#
Mas(ra)at In&onesia *engonsu*si to*at &ala* .ai) &ala* .entu) segar
ataupun olahan# Menurut a&an %usat 'tatisti) @!01 pro&u)si to*at
In&onesia &ala* )urun li*a tahun ter)ahir a&alah !010 se.an(a)
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
11/25
Dari )eli*a pro2insi terse.ut han(a *e*.eri)an share )u*ulatif
se.an(a) $$,3 ># Hal ini *enunju))an .aha .u&i&a(a to*at In&onesia
*en(e.ar pa&a .e.erapa pro2insi &an ti&a) han(a .era&apa pro2insi
tertentu# Kontri.usi pro&u)si to*at ter.esar a&alah &ari %r2insi 7aa arat
(aitu se.esar 3,$ > &ii)uti oleh 'u*atera 6tara @10,5 >, 7aa +engah
@?#3 >, 'u*atera arat @?,001 > &an7aa+i*ur @$#? ># 'isan(ase.esar
33,$ > *erupa)an )ontri.usi pro&u)si &ari pro2insi lain @8a*.ar#1
Deasaini)e.utuhantana*anto*atse*a)in*ening)at, .er&asar)an
&ata (ang &iperoleholeh'usenas, %'
&an&i)elolaholehuletin%angan)onsu*sito*atpa&atahun !013!01
*ening)atse.esar ",?3 ># Karena)onsu*sito*at (ang se*a)in*ening)at,
*a)auntu)*ening)ata)anpro&u)sitana*anto*atter&apat.e.erapate)nologi
(ang harus&iterap)anolehpetani#+e)nologiterse.uta&alah 8A% @8oo&
Agri4ulture %ra4ti4e#MenurutDirjenHorti)ultura&ala*u&iani @!011
penerapan 8A% .ertujuanuntu)*ening)at)anpro&u)si&anpro&u)ti2itas,
*ening)at)an)ualitas&an)ea*anan&aripro&u).u&i&a(a#%enerapan 8A%
*eliputi.e.erapaaspe)(aitulo)asi, stru)tur, ling)unganlahanpertanian,
pe*eliharaan, te)ni)usahapertanian @*en4a)up*anaje*enpupu), pestisi&a,
ha*apen(a)it&anpengolahanpas4apanen &an*anage*enpertanian#
'alah satuaspe) (ang
*enja&isorotanuntu)*ening)at)anpro&u)sia&alahpe*eliharaanto*at&enga
npeiilan#%eiilana&alahpe*.uangan tunas air atautunasa&2entif
(angsangat 2igor pa&a )etia) &aun &an se&i)it *enghasil)an
.unga#%eiilan
.ertujuanuntu)*engurangipersaingan4aha(auntu)&aun&annutrisi&ari.atang
uta*a# %eiilan&apat&ila)u)anpa&asaattana*an.erusia !3
*inggusetelahtana*an#%eiilan&apat&ila)u)an&engan*e*.uang tunas
air &an&aunperta*apa&a.atang&asar @u&iani, !011
2.2 Ba$iTa$a+a$T+a
2.2.1 Kla*i0i#a*iTa$a+a$T+a
4
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
12/25
Menurut ir(anta @!00!, )lasifi)asi il*iah tana*an to*at a&alah:
King&o* : %lantae
Di2isi : 'per*atoph(ta
'u.&i2isi : Angiosper*ae
Kelas : D(4otile&onae
r&o : +u.iflorae
9a*ili : 'olana4eae
8enus : L(4opersi4u*
'pesies :Lycopersicum esculentumMill#
2.2.2 M!0l%iTa$a+a$
Menurut %itojo @!005, .agian.agian tu.uh tana*an to*at &apat
&i&es)ripsi)an se.agai .eri)ut:
1 A)ar
+ana*an to*at *e*ili)i a)ar tunggang, &an a)ar 4a.ang
(ang .erarna putih# %era)aran ti&a) terlalu &ala* &an *en(e.ar
)e segala arah hingga )e&ala*an 300 4*#
! atang
atang tana*an to*at .er.entu) .ulat &engan 4a.ang &e)at
)etia) &aun *ulai &ari tanah# %er4a.angan .agian .aah .ertipe
*onopo&ial, se&ang)an per4a.angan .agian atas .ertipe si*po&ial#
atang &an 4a.ang to*at ti&a) .er)a(u &an pa&a .agian &ala*
.atang hingga 4a.ang ter&apat e*pulur .erarna hijau# atang
to*at .erarna hijau# er&asar)an tipe pertu*.uhan .atangn(a,
.atang to*at &i.agi *enja&i 3 tipe:
5
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
13/25
a +ipe &eter*inate
%ertu*.uhan .atang &ia)hiri &engan rang)aian .unga atau .uah,
perio&e tana*an relatif sing)at, &an ha.itus (ang pen&e)#
. +ipe in&eter*inate
%ertu*.uhan .atang tana*an ti&a) &ia)hiri &engan rang)aian
.unga atau .uah, perio&e tana*an la*a, &an ha.itus (ang relatif
tinggi#
4 +ipe se*i&eter*inate
atang tana*an to*at (ang *e*ili)i sifat antara ! tipe terse.ut#
3 Daun
Daun tana*an to*at *erupa)an &aun *aje*u) (ang
.ersirip gasal, (ang &u&u) teratur pa&a .atang &an *e*.entu)
spiral &engan filota)sis !=5# Daun .erarna hijau &enga u)uran 15
30 4* &an le.ar 10!5 4*# +ang)ai &aun .er.entu) .ulat,
.eru)uran panjang 3$ 4*# 7u*lah sirip &aun ?", (ang terleta)
.erha&apan# 'irip &aun .ergerigi &an ti&a) teratur#
unga
6
Ga+,a! 2. A)ar, 4a.ang, &an .atang to*at(Sumber: Pitojo,
2005)
Ga+,a! 3. Daun to*at (Sumber: Pitojo, 2005
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
14/25
Mun4uln(a .unga tana*an to*at ti&a) fotoperio unga
to*at *erupa)an .unga *aje*u), terleta) pa&a rang)aian .unga
antara 1 )untu* .unga, *enggantung pa&a tang)ai rang)aian
.unga# Ke&u&u)an rang)aian .unga .eraga*, a&a (ang terleta) &i
.u)u, ruas, ujung .atang, &an ujung a)ar# unga to*at a&alah
.unga (ang se*purna#
5 uah
uah to*at a&alah .uah .uni, selagi *asih *u&a .erarna
hijau, &an .er.ulu serta relatif )eras# 'etelah tua atau *atang
.erarna *erah, *erah *u&a, atau )e)uningan serta .erte)stur
luna)# entu) .uah to*at .eraga*B lonjong, pipih, o2al,
*erun4ing, &an .ulat# Dia*eter .uah to*at antara ! 15 4*
tergantung 2arietasn(a
Ga+,a! 4. uah to*at (Sumber: Pitojo, 2005)
$ iji
%a&a setiap .a)al .uah to*at ter&apat !50 C 1#000 .a)al
.iji# Dari ju*lah terse.ut han(a !5 50 > (ang .isa &itana*# iji
7
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
15/25
to*at .er.entu) seperti ginjal &an .er.ulu, .eru)uran le.ar !
**, &an panjang, 35 **, &an .erarna 4o)lat *u&a#
Ga+,a! 5# iji to*at (Sumber: Pitojo, 2005)
2.2.3 Saia P"!&+,&a$ Ta$a+a$
Menurut/u)*ana @1"" pertu*.uhan to*at &i.agi *enja&i ! fase,
(aitu:
a# egetatif
9ase ini ter&iri &ari penana*an .enih, pen(e*aian, penana*an
sa*pai tana*an siap .er.unga @*e*asu)i fase repro&u)si# 9ase
2egetatif tana*an to*at .erlangsung sela*a se)itar 30 hari setelah
penana*an .enih# 9ase ini teruta*a terja&i pa&a per)e*.angan a)ar,
&aun &an .atang .aru# 9ase ini .erhu.ungan &engan 3 proses penting
(aitu: pe*.elahan sel,pe*anjangan sel, &an tahap aal &ari
&iferensiasi sel#
%e*.elahan sel terja&i pa&a pe*.uatan selsel .aru# 'elsel
.aru ini *e*erlu)an )ar.ohi&rat &ala* ju*lah (ang .esar, )arena
&in&ing&in&ingn(a ter.uat &ari selulosa &an protoplas*a(ang
)e.an(a)an ter.uat &ari gula#%e*anjangan sel terja&i pa&a pe*.esaran
selsel .aru terse.ut# %roses ini *e*.utuh)an @1 pe*.erian air (ang
.an(a), @! a&an(a hor*on tertentu (ang *e*ung)in)an &in&ing
8
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
16/25
&in&ing sel *erentang, &an @3 a&an(a gula# Daerah pe*.esaran selsel
.era&a tepat &i .ela)ang titi) tu*.uh#
.# 8eneratif
9ase generatif tana*an .erlangsung sela*a se)itar 0 hari#
%a&a fase ini terja&i pa&a pe*.entu)an &an per)e*.angan .unga,
.uah, &an .iji atau pa&a pe*.esaran &an pen&easaan stru)tur
pen(i*panan *a)anan#A)ara)ar &an .atang (ang .er&aging#
2.3 T"#$i#B&iaaTa$a+a$
+o*at a&alah salah satu &ari tana*an horti)ultura (ang *u&ah
&i)e*.ang)an &i In&onesia# +ana*an to*at &apat &i.u&i&a(a)an pa&a
&ataran ren&ah hingga &ataran tinggi 1500 *&pl# alaupun *u&ah
&i.u&i&a(a)an perlu a&an(a te)ni) .u&i&a(a (ang &apat *enunjang
pertu*.uhan tana*an# Menurut 8afur @!00$ &ala* .u&i&a(a to*at hal
(ang harus )ita la)u)an a&alah se.agai .eri)ut:
a# %engolahan +anah &an %en(iapan e&engan
Lahan (ang a)an &itana*i to*at pa&a aaln(a &apat &iolah &engan
&i.aja) atau &i4ang)ul &engan )e&ala*an !030 4*# 'etelah tanah
&i.ali), tanah &i.iar)an .e.erapa hari agar terpapar sinar *atahari# Hal
ini .ertujuan untu) *e*.unuh ha*a &an pen(a)it (ang *ung)in
.era&a &i lahan# 'etelah itu, tanah &isisir &an &i.uat .e&engan &engan
le.ar 110 4*# 'e.ai)n(a .e&engan &i.uat *e*anjang &ari ti*ur )e
.arat agar se*ua tana*an *en&apat sinar *atahari (ang 4u)up#
.# %erse*aian
enih to*at (ang a)an &i.u&i&a(a)an hen&a)n(a .erasal &ari .uah
to*at (ang sehat, ti&a) 4a4at &an *atang se*purna# 'e.elu* &ia*.il
.ijin(a, .iji to*at &ipera* terle.ih &ahulu sela*a 3 hari# 'etelah .uah
to*at .earna *erah gelap &an luna) .iji &ia*.il &an &i4u4i
*engguna)an air# Apa.ila .iji to*at su&ah .ersih, .iji terse.ut
9
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
17/25
&itiris)an &an &i)ering angin)an tanpa ter)ena 4aha(a *atahari
langsung sela*a 5$ hari# iji to*at (ang telah )ering lalu &ise*ai)an
&i te*pat )husus, &an .aru &ipin&ah)an )e lahan )eti)a .eru*ur !3
*inggu atau saat su&ah *e*pun(ai 3 helai &aun per tana*an#
4# %enana*an
i.it tana*an (ang su&ah .eru*ur !3 *inggu &ipin&ah)an atau
&itana* &ilahan pa&a sore hari &engan jara) tana* 50$0 4* E ?0 4*#
'etelah &itana*, segera &i.eri tutup &ari &aun&aunan atau pelepah
pisang &an &i.u)a setelah 5 hari#
%e*eliharaan
+ana*an to*at (ang telah &ipin&ah)an )e lahan seti&a)n(a &isira* 3
hari se)ali# Na*un setelah .er.unga tana*an se.ai)n(a &isira* ! hari
se)ali atau sesuai &engan 4urah hujan (ang turun# %e*upu)an pa&a
tana*an to*at &i.eri)an 515 4* &ise)itar tana*an sesuai &engan
u*ur &an analisis tanah pa&a lahan# Menurut ++% untu)
*ening)at)an pro&u)ti2itas tana*an to*at, pa&a lahan seluas 1 ha
&iperlu)an
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
18/25
Agrotis epsilon a&alah ulat (ang *en(erang tana*an to*at saat
*u&a# iasan(a *erusa) tana*an to*at &engan *e*otong .atang
&an &aun# %engen&alian ulat ini &apat &ila)u)an se4ara *e)ani)
atau apa.ila ju*lahn(a terlalu .an(a) &apat *engguna)an
inse)tisi&a .er.ahan a)tif DaGo*et#
eolit!is "rmiger", .iasan(a *en(erang .uah hingga .olong &an
.usu)# %engelian &ari ha*a ini &apat &ila)u)an se4ara *e)ani)
&an &engan .antuan inse)tisi&a .er.ahan a)tif .etasiflutrin,
&elta*etrin &an )ar.sulfan#
P!ytopter" in#est"n, a&alah pen(a)it (ang *en(e.a.)an .usu)
&aun &an *en(e.a.)an no&ano&a seperti 4a4ar pa&a .uah to*at#
No&ano&a ini &apat *e*.uat to*at )ering atau .usu)#
$us"rium o%ysporium *en(e.a.)an pen(a)it la(u &engan gejala
tulang &aun *enja&i pu4at, tang)ai &aun *erun&u), la(u )e*u&ian
*ati# %engen&alian pen(a)it ini &apat &ila)u)an &engan )ultur
jaringan, (aitu &engan *ensteril)an tanah perse*aian &an
penggunaan .i.it unggul (ang resisten#
Pseu&omon"s sol"n"ce"rum &apat *en(e.a.)an pen(a)it la(u#
8ejalan(a (aitu &aun *u&a *enja&i la(u &an &aun tua *enja&i
)uning# ila su&ah parah, )eti)a .atang to*at &ipotong *a)a a)an
*engeluar)an len&er .earna putih susu &ari .er)as pe*.ulu#
%en(a)it ini juga &i)enal se.agai pen(a)it len&ir# %engen&alian
pen(a)it ini (aitu &engan *ela)u)an rotasi tana* &an *enana*
tana*an (ang resisten#
%en(a)it lain (ang .iasan(a *en(erang tana*an to*at a&alah
pen(a)it )eriting &an *oGai) (ang &ise.a.)an oleh 2irus# ;ara
pengen&aliann(a a&alah &engan *en4a.ut &an *e*.uang tana*an
to*at (ang terserang#
11
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
19/25
2.4 P"!la#&a$aaTa$a+a$T+a
u&i&a(a tana*an to*at *e*erlu)an perla)uanperla)uan tertentu#
+ujuan pe*.erian perla)uanperla)uan terse.ut a&alah agar tana*an
tana*an tu*.uh &engan opti*al# 'elain itu, perla)uan juga &apat
*ening)at)an pro&u)si tana*an# %erla)uan (ang u*u* &ila)u)an pa&a
tana*an to*at, (aitu:
a# %eiilan &an +anpa %eiilan
%eiilan *erupa)an )egiatan *e*.uang tunas atau 4a.ang
(ang ti&a) pro&u)tif agar pertu*.uhan 4a.ang pro&u)tif opti*al &an
*enghasil)an .uah (ang .ai)# Menurut '(u)ur @!015, peiilan
a&alah pe*.uangan tunas air atau 4a.ang (ang ti&a) &iperlu)an# +unas
air harus &i.uang )arena ti&a) a)an pro&u)tif &an han(a a)an
*e*anfaat)an hasil fotosintesis &ari &aun&aun (ang lain sehingga
*engganggu pertu*.uhan 4a.ang lainn(a# +anpa peiilan tunas air,
pertu*.uhan tana*an a)an la*.at# 'e&ang)an, perla)uan tanpa
peiilan .ertujuan untu) *e*.an&ing)an pertu*.uhan tana*an
to*at &engan tana*an to*at (ang &ila)u)an peiilan#
.# %eren&a*an enih &engan 9ungisi&a
%erla)uan peren&a*an .enih .ertujuan untu) serangan %+
tular .enih *aupun %+ tular tanah# 'e.elu* &ise*ai .enih to*at
terle.ih &ahulu &iren&a* terle.ih &ahulu &engan larutan fungisi&a
%ropa*o)ar. Hi&ro)lori&a @1 *l=liter sela*a setengah ja*
@%ra.aningru* &)), !01#
4# %e*.erian Na;l
%e*.eria Na;l .ertujuan untu) *ening)at)an petu*.uhan tana*an,
hasil, &an *utu .uah to*at @pa&atan terlarut total# %e*.erian Na;l
&ila)u)an &engan siste* irigasi &engan ta)aran opti*u* !500 pp*
@/ah*aati &)), !013#
12
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
20/25
3. BAHAN DAN METODE
3.1 a#&a$T"+a
%ra)ti)u* lapang &ila)sana)an setiap hari senin *ulai ja* 13#30
1$#30 &i lahan Kepuharjo# %ra)ti)u* &ila)u)an tujuh )ali, &ari tanggal !5
'epte*.er !015 sa*pai !1 Dese*.er !015
Ta,"l 2. 7a&al Kegiatan
N
.Ta$%%al K"%iaa$
1# !< 'epte*.er !015%engolahan lahan, pengapli)asian
pupu) )an&ang &an agen ha(ati#
!# 5 )to.er !015 %enana*an .i.it tana*an to*at#
3# 1! )to.er !015%e*.erian pupu) '%3$ &an
peraatan#
# 1" )to.er !015 %eraatan &an penga*atan tana*an#
5# !$ )to.er !015 %eraatan &an penga*atan tana*an
$# 3No2e*.er !015%eraatan, penga*atan tana*an,
&an penggunaan ajir#
?# 10 No2e*.er !015 %eraatan &an penga*atan tana*an
3.2 Alaa$Baa$
Alat (ang &iguna)an saat pra)ti)u* &i.agi *enja&i 3 *a4a*, (aitu
alat penana*an &an pen(iapan lahan, alat peraatan, &an alat penga*atan#
%erta*a, alat penana*an &an pen(iapan lahan .erupa, 4ang)il, untu)
*engge*.ur)an tanahB spra(er, pen(e*protan agen ha(atiB papan na*a,
untu) *enan&ai lahan#
13
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
21/25
Ke*u&ian, alat untu) peraatan (aitu, ge*.or atau ti*.a, untu)
*en(ira* tana*anB 4ang)il, untu) *e*.antu *e*.ersih)an gul*aB plasti)
.esar, untu) a&ah sa*pah setelah sanitasiB plasti) )e4il, untu) a&ah
*enga*.il pupu)B ajir, untu) *enega))an tu*.uhn(a .atang#
'elanjutn(a a&alah alat untu) penga*atan# Alat untu) penga*atan
.erupa penggaris, untu) *enga*ati panjang .atangB alat tulis, *en4atat hasil
penga*atanB )a*era, untu) *en&o)u*entasi)an tana*an#
'e&ang)an .ahan (ang &iguna)an saat pra)ti)u* a&alah .i.it to*at,
untu) penana*anB pupu) )an&ang, untu) *ena*.ah unsur hara &an
*e*per.ai)i sifatsifat tanahB agen ha(ati, *en4egah ha*a &an pen(a)itB &an
pupu) '%3$, se.agai pupu) &asarB pupu) urea &an K;l, untu) *e*a4u
pertu*.uhan generatif to*at#
3.3 a!a K"!'a
;ara )erja pa&a te)nologi pro&u)si tana*an to*at, (aitu:
3#3#1 %en(iapan Lahan
%erta*a, siap)an alat &an .ahan (ang &iperlu)an, seperti 4ang)il &an
lainlain# 'elanjutn(a, pen(iapan lahan .erupa pengge*.uran tanah &engan
*engguna)an 4ang)il# 9ungsi &ari pen4ang)ilan sen&iri untu)
*engge*.ur)an tanah serta *e*.ersih)an gul*a (ang *asih tersisa &i
lahan# 'etelah itu, pengapli)asian pupu) )an&ang &engan 4ara &ise.ar)an &i
per*u)aan tanah# 'elanjutn(a, pe*.erian agen ha(ati# %e*.erian agen ha(ati
&ila)u)an &engan *engguna)an spra(er# Ke*u&ian, .eri papan na*a se.agaipenan&a lahan#
3#3#! %enana*an
%erta*a, penga*.ilan .i.it sesuai (ang telah &itentu)an, (aitu !0
.i.it#+ana* .i.it pa&a lahan (ang telah &isiap)an# 'etelah &itana*, .eri
naungan .erupa pelepah pisang (ang &i.eng)o))an &i atas tana*an untu)
*elin&ungi tana*an (ang *asih .aru &ipin&ah)an &ari pen(e*aian#
14
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
22/25
3#3#3 %e*upu)an
%e*upu)an perta*a &ila)u)an pa&a saat se.elu* tana* &engan
*engguna)an pupu) )an&ang, pupu) terse.ut &iapli)asi)an &engan 4ara&ise.ar &i per*u)aan tanah# %e*upu)an )e&ua &ila)u)an pa&a ? hari setelah
tana* &engan *engguna)an pupu) '%3$# Dosis (ang &iguna)an a&alah 1!,5
gra* per tana*an# %upu) '%3$ &iapli)asi)an &engan 4ara &itugal se)itar 5
4* &ari .atang uta*a# Ke*u&ian pa&a 1 hst, &ila)u)an pe*upu)an urea &an
K;l# %e*upu)an &ila)u)an &engan *en4a*pur pupu) &engan per.an&ingan
urea : K;l se.esar $:" gra*# 'etelah itu, &iapli)asi)an &engan 4ara &itugal
seperti pengapli)asian pupu) '%3$
3#3# %eraatan
'elanjutn(a, sira* tana*an setiap hari &an la)u)an penga*atan setiap
1 *inggu se)ali sesuai &engan para*eter# eri pupu) '%3$ setelah ? hst
&engan 4ara &itugal se)itar 5 4* &isa*ping tana*an# 'etelah tana*an 4u)up
.esar atau se)itar !< hst, .eri ajir untu) *enjaga agar tana*an tu*.uh tega)#
%enga*atan tetap &ila)u)an sa*pai tana*an .er.uah atau siap panen#
3.4 Pa!a+""! P"$%a+aa$
Dala* )egiatan pra)ti)u* &ila)u)an penga*atan &ari &ua aspe), (aitu
aspe) .u&i&a(a &an aspe) ha*a &an pen(a)it# %ara*eter aspe) .u&i&a(a
.erupa tinggi tana*an, ju*lah &aun, ju*lah .uah, &an ju*lah .unga#
'e&ang)an aspe) ha*a &an pen(a)it para*etern(a .erupa intensitas serangan
pen(a)it @in&e)s pen(a)it, serangan &an jenis arthropo&a pa&a tana*an
to*at#
a# Aspe) u&i&a(a
%enga*atan tinggi tana*an &ila)u)an &engan alat u)ur .erupa
penggaris atau *eteran jahit# %engu)uran &ila)u)an &engan *eleta))an
penggaris atau *eteran jahit pa&a per*u)aan tanah (ang &atar lalu
*elihat ang)a pa&a titi) ujung .atang atau tunas# %enga*atan ju*lah
&aun &ila)u)an &engan *enghitung satu tang)ai &aun (ang ter&iri &ari
15
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
23/25
.e.erapa helai &aun, )arena &aun to*at *aje*u)# %enga*atan ju*lah
.uah &an ju*lah .unga &ila)u)an saat tana*an telah .er.unga &an
.er.uah
.# Aspe) Ha*a &an %en(a)it
%enga*atan ha*a &an arthropo&a &ila)u)an &engan *elihat atau
*en4ari ha*a &an arthropo&a pa&a .agian tana*an atau lahan to*at lalu
&i&o)u*entasi)an# %en(a)it &ihitung &engan *elihat intensitas serangan
@in&e)s pen(a)it pa&a .agian tana*an# Apa.ila ter&apat serangan
pen(a)it *a)a &ihitung &engan *eto&e s)oring *ulai s)ala 0# ')ala 0
.erarti ti&a) a&a serangan (ang terja&i, s)ala 1 a&alah serangan 0!5>,
s)ala ! a&alah serangan !550>, s)ala 3 a&alah serangan 50?5>, s)ala
a&alah serangan ?5100># Dari perhitungan s)ala )e*u&ian &ihitung
*engguna)an ru*us:
I= (nxv )NxZ
x100
Keterangan :
I +ing)at serangan @>,
n ju*lah s)or (ang sa*a,
2 nilai s)or,
N ju*lah sa*pel (ang &ia*ati,
F nilai s)or tertinggi
16
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
24/25
3.5 D"$aP"a#P!a#i#&+
17
-
7/23/2019 Laporan TPT 2014
25/25
DAFTAR PUSTAKA
illah, +assi*# !01# %usat Data Konsu*si %angan: +o*at# ulletin Konsu*si
%angan# ol 5 @: !"33#
%'# !01# %ro&u)si +o*at http:==.ps#go#i&=&ia)ses pa&a tanggal " No2e*.er
!015#
u&iani, 'ri Mei# !011# %enerapan 8oo& Agri4ulture %ro&u4tion @8A% pa&a
%ro&u)si +ana*an +o*at ;herr( @Lycopersicon esculentum 2ar#
4erasifor*e &i %+# 'aung Miran Mega*en&ung, ogor, 7aa arat#
ogor: ogor Agri4ultere 6ni2ersit(#
8afur# !00$# 'eri Horti)ultura: u&i&a(a +o*at #a&an %enelitian &an
%enge*.angan %ertanian, alai %eng)ajian +e)nologi %ertanian,
Departe*en %ertanian# 'ulaesi +engah#
%itojo, '# !005# enih +o*at# og(a)arta: Kanisius#
%ra.aningru*, &))# !01# %an&uan %ra)tis u&i&a(a +o*at# Le*.ang: alai
%enelitian +ana*an 'a(uran#
/ah*aati, H &))# !013# %engaruh Ka&ar Na;l +erha&ap Hasil &an Mutu uah
+o*at @Lycopersicum 'sculentumMerr#
/u)*ana, H#/# 1""# +o*at ;herr(# og(a)arta: Kanisius#
'(u)ur# !015# ertana* +o*at &i Musi* hujan# 7a)arta: %ene.ar 'a&a(a#
ir(anta, # !00!# ertana* +o*at# 7a)arta: AgroMe&ia %usta)a#
18
http://bps.go.id/http://bps.go.id/http://bps.go.id/