les paysans innovent pour plus d’autonomie : témoignage de christophe viret

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Christophe Viret La Vireuse Gollion Plateforme agroécologie - Neuchâtel, 16 janvier 2014

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Christophe ViretLa Vireuse

Gollion

Plateforme agroécologie - Neuchâtel, 16 janvier 2014

L’exploitation:L’exploitation:

• 45 hectares, dont 8% de compensation

écologique

• Grandes cultures (surtout céréales) et

prairies

• 160’000 litres de quota pour 45 vaches (50

UGB)

• En agriculture biologique depuis 2012

• Non labour depuis 1994 sur toutes les

parcelles

• 1 employé

Vaches laitièresJersey

Grandes culturesEngrais verts – TCS – Variétés anciennes – Agroforesterie