lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah ...kc.umn.ac.id/3166/1/halaman awal.pdf ·...

12
Team project ©2017 Dony Pratidana S. Hum | Bima Agus Setyawan S. IIP Hak cipta dan penggunaan kembali: Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli. Copyright and reuse: This license lets you remix, tweak, and build upon work non-commercially, as long as you credit the origin creator and license it on your new creations under the identical terms.

Upload: others

Post on 18-Mar-2020

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Team project ©2017 Dony Pratidana S. Hum | Bima Agus Setyawan S. IIP 

 

 

 

 

 

Hak cipta dan penggunaan kembali:

Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli.

Copyright and reuse:

This license lets you remix, tweak, and build upon work non-commercially, as long as you credit the origin creator and license it on your new creations under the identical terms.

LAPORAN KERJA MAGANG

IMPLEMENTASI MODUL SD - SHP, FI – AA, MM – WM SAP SEBAGAI

PENDUKUNG PROSES BISNIS PADA PT INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR , TBK – PACKAGING DIVISION

Nama : David Kristian G

NIM : 10110110052

Fakultas : ICT

Program Studi : Teknik Informatika

UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA

TANGERANG

2013

ii

PENGESAHAN LAPORAN KERJA MAGANG

IMPLEMENTASI MODUL SD - SHP, FI – AA, MM – WM SAP SEBAGAI

PENDUKUNG PROSES BISNIS PADA PT INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR , TBK – PACKAGING DIVISION

Oleh

Nama : David Kristian G

NIM : 10110110052

Fakultas : Teknologi Informasi dan

Komunikasi

Program Studi : Teknik Informatika

Tangerang, 16 Januari 2013

Pembimbing Penguji

Adhi Kusnadi, M.Si. Dodick Z. S, S.Kom., B.App.Sc., M.T.I

Mengetahui,

Ketua Program Studi Teknik Informatika

Maria Irmina Prasetiyowati, S.Kom., M.T

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

iii

PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT

Dengan ini saya :

Nama : David Kristian G

NIM : 10110110052

Program Studi : Teknik Informatika

Menyatakan bahwan saya telah melaksanakan praktek kerja magang :

Nama Perusahaan : PT INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR, TBK – PACKAGING

DIVISION

Alamat : JL. Raya Serang KM. 11 Desa Bitung

Raya, Cikupa – Tangerang - 15710

Periode Magang : 1 Juli 2013 – 30 Agustus 2013

Pembimbing Lapangan : Mudjijanto Korahi

Menyatakan bahwa laporan kerja magang ini merupakan hasil karya saya

sendiri dan tidak melakukan plagiat. Semua kutipan karya ilmiah orang lain atau

lembaga lain yang dirujuk dalam karya ini disebutkan sumber kutipannya dan

dicantumkan di Daftar Pustaka.

Jika di kemudian hari terbukti ditemukan kecurangan serta penyimpangan

baik dalam pelaksanaan kerja magang maupun dalam penulisan karya ini, saya

bersedia menerima konsekuensi tidak lulus untuk mata kuliah kerja magang yang

telah saya ambil.

Tangerang, 16 Januari 2014

David Kristian G

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

iv

ABSTRAKSI

Kegiatan yang dilakukan selama proses kerja magang di PT. Indofood

CBP Sukses Makmur, Tbk – Packaging Division meliputi, pelatihan, analisa, dan

studi kasus. Salah satu pelatihan yang diperoleh adalah mengenai SAP (Systems

Applications and Products in Data Processing). merupakan program ERP

terkemuka didunia saat ini sedang banyak diimplementasikan oleh perusahaan –

perusahaan di Asia. Sistem ini ditujukan untuk membantu semua kebutuhan

proses bisnis dalam perusahaan. Laporan ini membahas mengenai SAP R/3

beserta dengan penerapan pada permasalahan nyata yang terjadi sehari – hari.

Pada laporan ini disertakan juga langkah – langkah untuk tiap permasalahan

tersebut, dengan tujuan dapat memberikan pemahaman lebih dalam penggunaan

SAP R/3.

Kata Kunci : Pelaporan, SAP, SAP Front End, ERD

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

v

KATA PENGANTAR

Keringatku akan menjadi kesuksesaanku, itulah kata – kata yang di

ungkapkan oleh Michael Jordan, yang juga memberikan motivasi kepada penulis

untuk menyelesaikan laporan kerja magang yang berjudul “Bisnis Proses

Packaging Division Berbasis SAP” diajukan kepada Program Studi Teknik

Informatika, Fakultas Teknologi Informasi dan Komunikasi, Universitas

Multimedia Nusantara. Dan juga tak lupa mengucap syukur kepada Tuhan Yang

Mahakasih atas segala berkat yang diberikan.

Selama penulis melaksanakan kerja magang, tentunya tidak pernah

terlepas daripada semua orang – orang yang berdara disekitar penulis. Rasa terima

kasih penulis ditujukan kepada :

1. Dr. Ninok Leksono, selaku Rektor Universitas Multimedia Nusantara,

2. Dr. Rer. Nat. P. Y. Topo Suprihadi, Dipl. Phys., selaku Wakil Rektor I,

3. Ir. Andrey Andoko, M.Sc., selaku Wakil Rektor II,

4. Hira Meidia, B.Eng., Ph.D., selaku Wakil Rektor III,

5. Prof. Dr. Muliawati G. Siswanto, M.Eng.Sc., selaku Wakil Rektor IV,

6. Maria Irmina Prasetiyowati, S.Kom., M.T. selaku Ketua Program Studi

Teknik Informatika di Universitas Multimedia Nusantara,

7. Adhi Kusnadi, M.Si. selaku Dosen Pembimbing,

8. selaku Dosen Penguji,

9. Mudijanto Korahi selaku Finance Manager PT Indofood CBP Sukses

Makmur, Tbk - Packging Division dan merangkap sebagai Pembimbing

Lapangan,

10. Maskuri selaku SuperVisor Distribusi,

11. Wardoyo selaku SuperVisor Gudang,

12. Jafen selaku SuperVisor Purchasing,

13. Riek Sanjaya, Dhani, Novie, Shinta selaku rekan kerja.

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

vi

Semoga laporan kerja magang karya penulis ini dapat bermanfaat sebagai

sumber informasi maupun sumber inspirasi bagi para pembaca, terutama para

mahasiswa UMN.

Tangerang, 16 Januari 2014

David Kristian G

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

vii

DAFTAR ISI

PENGESAHAN LAPORAN KERJA MAGANG .......................................................................... ii

PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT ...................................................................... iii

ABSTRAKSI ...........................................................................................................................iv

KATA PENGANTAR............................................................................................................... v

DAFTAR ISI .......................................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ ix

DAFTAR TABLE .................................................................................................................... xi

BAB I .................................................................................................................................... 1

PENDAHULUAN ................................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ..................................................................................................... 1

1.2 Maksud dan Tujuan Kerja Magang ..................................................................... 2

1.3 Waktu dan Prosedur Pelaksanaan Kerja Magang ............................................... 2

BAB II ................................................................................................................................... 3

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN .................................................................................... 3

2.1 Sejarah Singkat Perusahaan .................................................................................... 3

2.2 Visi ....................................................................................................................... 6

2.3 Misi ...................................................................................................................... 6

2.4 Values .................................................................................................................. 7

2.5 Struktur Organisasi Perusahaan .......................................................................... 9

BAB III ................................................................................................................................ 10

PELAKSANAAN KERJA MAGANG ....................................................................................... 10

3.1. Pengenalan SAP ERP ......................................................................................... 11

3.1.1. Pengertian SAP R/3 .................................................................................. 11

3.1.2. SAP GUI ................................................................................................... 11

A. Log On ke Sistem SAP ................................................................................. 12

B. SAP Easy Access .......................................................................................... 13

3.1.3. Komponen Arsitektur SAP R/3 Front End................................................ 19

3.2. Pengenalan Module SAP ................................................................................... 20

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

viii

3.2.1. Sales and Distribution ............................................................................... 20

A. Components .................................................................................................. 20

B. Order-to-Cash................................................................................................ 21

C. Master Data ................................................................................................... 23

D. Rules ............................................................................................................. 23

E. Organization Stucture .................................................................................. 24

F. Transaction .................................................................................................... 25

3.2.2. Material Management ............................................................................... 33

A. Component .................................................................................................... 33

B. Master Data .................................................................................................. 34

C. Rules ............................................................................................................. 34

D. Organization Structure .................................................................................. 34

E. Transaction .................................................................................................... 35

3.2.3. Financial Accounting ................................................................................ 42

A. Component ................................................................................................ 42

B. Master Data ................................................................................................... 43

C. Rules ............................................................................................................. 43

D. Organization Structure .................................................................................. 43

E. Transaction .................................................................................................... 44

BAB IV STUDI KASUS ......................................................................................................... 48

4. 1. Sales and Distribution ....................................................................................... 48

4. 2. Material Management ...................................................................................... 53

4.3. Financial Accounting ......................................................................................... 56

BAB V ................................................................................................................................. 61

KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................................. 61

5.1 KESIMPULAN ..................................................................................................... 61

5.2 SARAN ................................................................................................................... 61

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 62

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Logo PT Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk ............................................... 3

Gambar 2.2 – Struktur Organisasi....................................................................................... 9

Gambar 3.1 Contoh tampilan SAP GUI ............................................................................ 12

Gambar 3.2 Contoh tampilan SAP Logon ........................................................................ 13

Gambar 3.3 Contoh tampilan SAP Easy Access ............................................................... 14

Gambar 3.4 Menu Bar ....................................................................................................... 14

Gambar 3.5 Command Field ............................................................................................. 15

Gambar 3.6 Standart Toolbar ............................................................................................ 15

Gambar 3.7 Title Bar ........................................................................................................ 16

Gambar 3.8 Application Toolbar ...................................................................................... 16

Gambar 3.9 Menu Tree ..................................................................................................... 16

Gambar 3.10 Status Bar .................................................................................................... 17

Gambar 3.11 Input Field ................................................................................................... 17

Gambar 3.12 Tab .............................................................................................................. 17

Gambar 3.13 Menu Favorit ............................................................................................... 18

Gambar 3.14 Possible Entrie ............................................................................................. 18

Gambar 3.15 Online Help ................................................................................................. 19

Gambar 3.16 Contoh Arsitektur SAP R/3 ......................................................................... 20

Gambar 3.15 Order-to-Cash .............................................................................................. 21

Gambar 3.16 Sales Area ................................................................................................... 24

Gambar 3.17 YS02 – Summary Shippment Realization ................................................... 26

Gambar 3.18 VA01 – Create Sales Order ......................................................................... 27

Gambar 3.19 Create Standart Order : Overview ............................................................... 28

Gambar 3.20 Delivery Order (non - group) ...................................................................... 29

Gambar 3.21 Shippment Cost ........................................................................................... 30

Gambar 3.22 Change Outbound Delivery ......................................................................... 31

Gambar 3.23 Search Term – Delivery .............................................................................. 32

Gambar 3.24 Customer Return Process ............................................................................ 32

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

x

Gambar 3.24 Create Transfer Order – LT03(1) ................................................................ 36

Gambar 3.25 Create Transfer Order – LT03(2) ................................................................ 37

Gambar 3.26 Change Outbound Delivery - VL02N (1) ................................................... 38

Gambar 3.26 Change Outbound Delivery – VL02N (2) ................................................... 39

Gambar 3.27 Outbound Delivery Monitor – VL06O........................................................ 40

Gambar 3.28 Good Movement – MIGO (1) ...................................................................... 41

Gambar 3.29 Good Movement – MIGO (2) ...................................................................... 42

Gambar 3.30 Incoming Invoice – MIRO .......................................................................... 45

Gambar 3.31 Fixed Asset – AS01 (1) ............................................................................... 46

Gambar 3.32 Fixed Asset – AS01 (2) ............................................................................... 47

Gambar 4.1 Tampilan VL01E – Studi kasus (1) ............................................................... 49

Gambar 4.2 Tampilan VL01E – Studi kasus (2) ............................................................... 50

Gambar 4.3 Tampilan VL01E – Studi kasus (3) ............................................................... 51

Gambar 4.4 Tampilan VL01E – Studi kasus (4) ............................................................... 52

Gambar 4.6 Tampilan MIGO – Studi kasus (1) ................................................................ 54

Gambar 4.7 Tampilan MIGO – Studi kasus (2) ................................................................ 55

Gambar 4.8 Tampilan MIGO – Studi kasus (3) ................................................................ 56

Gambar 4.8 Tampilan MIRO – Studi kasus (1) ................................................................ 57

Gambar 4.8 Tampilan MIRO – Studi kasus (2) ................................................................ 58

Gambar 4.9 Tampilan AS01 – Studi kasus (1) ................................................................. 59

Gambar 4.10 Tampilan AS01 – Studi kasus (2) ............................................................... 60

Gambar 4.11 Tampilan AS01 – Studi kasus (3) ............................................................... 60

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013

xi

DAFTAR TABLE

Table 2.1 Tabel Sejarah Singkat PT Indofood CBP Sukses Makmur (1).........5

Table 2.1 Tabel Sejarah Singkat PT Indofood CBP Sukses Makmur (2).........6

Implementasi modul..., David Kristian G, FTI UMN, 2013