l'organisation d'un cœur de mouton et son rôle dans la circulation du sang
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L'organisation L'organisation d'und'un cœur de cœur de
moutonmoutonet son rôle et son rôle
dans la dans la circulationcirculation du du
sangsang
OBJECTIFS
Objectif n°1: A partir de textes descriptifs et desinformations recueillies en classe, repérer et
identifier: - les diverses cavités cardiaques - les différents vaisseaux sanguins
Objectif n°2: Par des expériences d’injection d’eau, mettre
en évidence le sens de circulation du sang au sein du coeur.
Objectif n°3: Etudier, après dissection, l’anatomie interne
du cœur et comparer l’anatomie de l’hémi-coeur droit à celle
de l’hémi-coeur gauche.
I. MORPHOLOGIE EXTERNE DU COEUR
Etape n°1: Observation du cœur en vue ventrale ou antérieure
L’observation des vaisseaux sanguins permet de repérer trois types de vaisseaux:
Résumé n°1: Identification des vaisseaux sanguins
On trouve donc: des artères: le tronc artériel pulmonaire qui
communique avec le ventricule droit et qui donne naissance aux artères pulmonaires droite et
gauche et l'artère aorte qui communique avec le
ventricule gauche
des veines: quatre veines pulmonaires (2 droites et
2 gauches) et deux veines caves (1 inférieure et 1 supérieure) qui communiquent avec les
oreillettes
des vaisseaux coronaires qui nourrissent les tissus cardiaques
Document n°1: Observation réelle de la face antérieure ou ventrale du cœur de mouton
1.Artère aorte
2.Veine cave sup.3.artère
pulmonaire
4.Ventricule droit
5.Sillon interventricula
ire
6.Veines pulmonaires
7.Oreillette gauche
8.Ventricule gauche
Document n°1b: Représentation schématique de la face antérieure ou ventrale du coeur
1.Artère aorte2.Artère pulmonaire
droite3. Veine cave supérieure
5.Oreillette droite
6. Artère coronaire droite
8. Veine cave inférieure
9.Artère pulmonaire gauche10.Veines pulmonaires11. Oreillette gauche
12.Artère coronaire
13.Ventricule gauche14.Ventricule droit
7. Sillon interventriculaire
4. Tronc artériel pulmonaire
Document n°1c: Observation réelle de la face postérieure ou dorsale du cœur de mouton
1.Tronc artériel
pulmonaire2.Veines
pulmonaires
3.Ventricule gauche
4. Artère aorte
5. Veines caves6. Oreillette
droite
7. Ventricule droit
8. Sillon interventricula
ire
II. MISE EN EVIDENCE DU SENS DE CIRCULATION DU SANG DANS LE
COEUR
Etape n°1:Mise en évidence du sens de circulation du sang dans l’hémicoeur
droit
1) Injection, à l’aide d’une seringue, d’eau par une veine cave et observer ce qui se passe au niveau du tronc artériel pulmonaire.
2) Renouveler l’expérience en injectant l’eau par le tronc artériel pulmonaire et en observant ce qui se passe au niveau des veines caves.
3) Noter l’ensemble des observations dans le tableau du document n°2a puis conclure quant au sens de circulation du sang dans l’hémi-coeur droit.
Document n°2a: Mise en évidence du sens de circulation du sang dans l’hémicoeur droit
Conclusion:
Observation n°2 :
Injection d’eau par le tronc artèriel pulmonaire
Expérience n°2 :
Observation n°1 :
Injection d’eau par une veine cave Expérience n°1 :
La circulation du sang se fait en sens unique dans l’hémicoeur droit :
le sang pénètre dans l’hémicoeur droit par les veines caves et ressort
de celui-ci par le tronc artériel pulmonaire
L’eau injectée par la veine cave ressort de l’hémicoeur droit par le
tronc artériel pulmonaire
L’eau injectée par le tronc artériel pulmonaire ne ressort pas de
l’hémicoeur droit
II. MISE EN EVIDENCE DU SENS DE CIRCULATION DU SANG DANS LE
COEUR
Etape n°2:Mise en évidence du sens de circulation du sang dans l’hémicoeur gauche
1) Injection, à l’aide d’une seringue, d’eau par l’artère aorte et observer ce qui se passe au niveau des veines pulmonaires.
2) Renouveler l’expérience en injectant l’eau par les veines pulmonaires et en observant ce qui se passe au niveau de l’artère aorte.
3) Noter l’ensemble des observations dans le tableau du document n°2b puis conclure quant au sens de circulation du sang dans l’hémicoeur gauche.
Document n°2b: Mise en évidence du sens de circulation du sang dans l’hémicoeur gauche
Conclusion:
Observation n°2 :
Injection d’eau par une veine pulmonaireExpérience n°2 :
Observation n°1 :
Injection d’eau par l’artère aorteExpérience n°1 :
La circulation du sang se fait en sens unique dans l’hémicoeur gauche : le sang pénètre dans
l’hémicoeur gauche par les veines pulmonaires et ressort de celui-ci
par l’artère aorte
L’eau injectée par l’artère aorte ne ressort pas de l’hémicoeur gauche
L’eau injectée par une veine pulmonaire ressort de l’hémicoeur
gauche par l’artère aorte
II. MISE EN EVIDENCE DU SENS DE CIRCULATION DU SANG DANS LE
COEUR
Etape n°3:Conclusion générale
Le sang circule dans le cœur en sens unique: il y pénètre toujours par des veines et en ressort toujours par des
artères
Etape n°1: Etude l’hémi-coeur droit
On observe entre l'oreillette droite et le ventricule droit et entre le ventricule droit et
l'artère pulmonaire des valvules
III. ANATOMIE DU CŒUR APRES DISSECTION
Empêcher le sang de refluer dans le
ventricule droit une fois qu’il est passé dans le
tronc artériel pulmonaire
Empêcher le sang de refluer dans
l’oreillette droite une fois qu’il est passé dans le ventricule
droit
Rôle des valvules
Entre le ventricule droit et le tronc
artériel pulmonaire
Entre l’oreillette droite et le
ventricule droit
Localisation des valvules
Hémi-coeur droitHémi-coeur étudié
Document n°3a: Etude de l’hémi-coeur droit
Document n°3b: Observation réelle de la valvule auriculo-ventriculaire droite
1. Une valve
2. Un pilier
3. Cordages
tendineux
Document n°3c: Observation réelle de la valvule ventricule/artère pulmonaire
1. Paroi de l'artère pulmonaire sectionnée
2. Deux valves de la valvule
3. Myocarde du ventricule droit
Etape n°2: Etude de l’hémi-coeur gauche
On observe entre l'oreillette droite et le ventricule droit et entre le ventricule droit et
l'artère pulmonaire des valvules
III. ANATOMIE DU CŒUR APRES DISSECTION
Hémicoeur gauche
Empêcher le sang de refluer dans le ventricule gauche une fois qu’il est passé dans l’artère aorte
Empêcher le sang de refluer dans l’oreillette gauche une fois qu’il
est passé dans le ventricule gauche
Rôle des valvules
Entre le ventricule gauche et l’artère
aorte
Entre l’oreillette gauche et le
ventricule gauche
Localisation des
valvules
Hémicoeur étudié
Document n°3d: Etude de l’appareil valvulaire de l’hémicoeur gauche
Document n°3e: Structure des valvules de l’hémi-coeur gauche
1. Une valve2. Cordage
tendineux
3. Pilier
4.
4. Valvule auriculo-
ventriculaire gauche
5. Paroi de
l’artère aorte
sectionnée
6. Une valve de
la valvule aortique
7. Myocarde du
ventricule gauche
Document n°4: Caractéristiques structurales du myocarde
Myocarde du ventricule gauche:Epaisseur: 15 mm
Myocarde du ventricule droit:Epaisseur: 4 mm
Myocarde auriculaire:Epaisseur faible
Rapport entre l’épaisseur du myocarde et rôle du
myocarde
Epaisseur du myocarde
Observation
Propulsion du sang des oreillettes vers les
ventricules (distance à parcourir par le sang
faible)
Propulsion du sang dans la circulation pulmonaire
ou petite circulation (distance à parcourir par
le sang moyenne)
Propulsion du sang dans la circulation générale ou
systémique (distance à parcourir par
le sang importante)
IV. BILAN
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
Veine cave supérieure
Artère pulmonaire droite
Veines pulmonaires droitesValvule sigmoïde pulmonaire
Oreillette droite
Veine cave inférieure
Ventricule droit
aorte
Artère pulmonaire gauche
Veines pulmonaires G
Oreillette gaucheValvule aortique
Ventricule gauche
Myocarde
Cloison interventriculaire