magazine segers nr 1 2015 sv

Kockrockens anatomi

SVARTVITAfavoriterKlassiska kockrockar, oförändrade sedan 1963 på sida 4.

SEGERS I

OCH TORRTvåttLär dig ta hand om dina plagg på sida 9.

Årets mest prisvärda plagg på sida 10.

LENA RESLOW BERÄTTAR OM DETALJERNA SOM GÖR PLAGGET

NUMMER 1• 2015

BASICback to

M A G A Z I N E

M A G A Z I N E

K L A S S I S K A K O C K R O C K A R

P R I S V Ä R D A K O C K R O C K A R

D E T V I S S T E D U I N T E O M S E G E R S

F Ä R G G R A N N A K O C K R O C K A R

R E P O R T A G E - S E G E R S S Ä T T E R R Å V A R A N I F O K U S

Kockrockar herr/dam s.05 Förkläden s.06 Kockmössor s.06 Byxor s.07

Svarta och vita kockrockar s.11

Färgade kockrockar, herr s.13 Färgade kockrockar, dam s.14-15 Färgade mössor s.15

Så tar du hand om ditt Segersplagg s.09 Handdukar s.09

Katalogen är tryckt på klorfritt papper samt uppfyller SIS krav på Svanenmärkt papper.

N U M M E R 1 • 2 0 1 5

s 08

s 04

s 10

s 12

s 13

Nytt år, samma kockrockar2015 fyller Segers 72 år. Ända sedan 1943 har vi försett Sveriges kockelit med plagg

som är både praktiska och snygga. Med tiden har vi breddat valmöjligheterna och höjt

kvaliteten på tyger och andra detaljer. Kockrockarnas utseende har vi däremot inte

ändrat ett dugg. Den senaste förändringen av vår kockrock gjordes 1963. Man skulle

kunna säga att den är en modern klassiker. Kanske är det just därför som Sveriges

främsta kockar väljer att tillaga klassiska gourmeträtter iklädda just våra plagg.

I detta första nummer av Magazin Segers har vi blandat våra klassiker med vårt urval

av färglada rockar och skjortor samt vårt mer prismedvetna sortiment. Här finns med

andra ord någonting för alla, för en lång tid framöver. Oavsett vilket plagg du väljer är

kvaliteten den högsta tänkbara. Mer om hur vi ser till att dina plagg överlever år efter år

trots ett oändligt antal tvättar kan du läsa på sidan 8.

Trevlig läsning!

M I A K I N NM A R K N A D S A N S V A R I G P Å S E G E R S

Black and White, Coq Au Vin, Moules Mariniere… Klassiska recept

förblir oförändrade år efter år. Detsamma gäller vår kockrock, som sett

likadan ut sedan 1963. Föredrar du ett klassiskt kök och traditionella

tekniker har vi en matchande garderob i skjortärmen. Arbeta med

stilrena svartvita kombinationer för en balanserad look som låter kocken

fokusera på det som verkligen räknas – att skapa en minnesvärd måltid.

Årets nyhet; oförändrad sedan 1963

god smak är en konst, både när det gäller

kläder och kost.

S E H E L A S E G E R S S O R T I M E N T P Å S E G E R S . S E

A R T N R 2 3 3 0

Kockrock med kort ärm2327 253 Satin. Rak modell med sömmar i rygg.

Löstagbara knappar. Hank i nacken.

5 2 % P O LY E S T E R / 4 8 % B O M U L L

K V A L I T E T : 2 5 3

F Ä R G : 0 0 0 V I T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0

T V Ä T T : 8 5 ° C

PRIS: CA 314 EX MOMS

Kockrock med lång ärm1335 253 Satin. Klassisk modell, med bystinsnitt,

något insvängd. Löstagbara kulknappar.

Sömmar i rygg. Hank i nacken.

5 2 % P O L Y E S T E R / 4 8 % B O M U L L

K V A L I T E T : 2 5 3

F Ä R G : 0 0 0 V I T

S T O R L E K : C 3 6 – C 5 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Kockrock med lång ärmSatin. Rak modell med sömmar i rygg.

Löstagbara knappar. Hank i nacken.

1330 651 100% bomull, PRIS: CA 366 EX MOMS

2330 253 52% polyester/48% bomull, PRIS: CA 314 EX MOMS

K V A L I T E T : 6 5 1 / 2 5 3

F Ä R G : 0 0 0 V I T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0 , C 6 2 / 6 4 & C 6 6 / 6 8

T V Ä T T : 8 5 ° C

Kockrock med lång ärm1335 651 Satin. Klassisk modell, med bystinsnitt,

något insvängd. Löstagbara kulknappar.


1 0 0 % B O M U L L

K V A L I T E T : 6 5 1

F Ä R G : 0 0 0 V I T

S T O R L E K : C 3 6 – C 5 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


god smak är en konst, både när det gäller

kläder och kost.

S I D A 5

dam dam

herr herr

Midjeförkläde5987 280 Ficka på höger sida med bälg och nyckelhälla.

Hank för upphängning.


K V A L I T E T : 2 8 0

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C A 7 5 X 8 5 C M

T V Ä T T : 8 5 ° C

PRIS: CA 89 EX MOMS

Bröstlappsförkläde5986 280 Reglerbart nackband. Ficka på höger sida med

bälg och nyckelhälla. Hank för upphängning.


K V A L I T E T : 2 8 0

F Ä R G : 0 0 0 V I T , 0 0 2 M A R I N & 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C A 7 5 X 9 5 C M

T V Ä T T : 8 5 ° C

PRIS: CA 98 EX MOMS

Mössa med resår bak1706 201/203/622 Mössa med resår bak.


K V A L I T E T : 2 0 1 / 2 0 3 / 6 2 2

F Ä R G : 0 1 9 P E P I T A , 0 1 5 S V A R T

PRIS: CA 99 EX MOMS

F Ä R G : 0 0 0 V I T

PRIS: CA 95 EX MOMS

S T O R L E K : S / M & L / X L

T V Ä T T : 8 5 ° C


en stilren look är receptet på framgång.

Dambyxa8618 201 Något smalare passform och benvidd.

Hel linning med hällor. Sidfickor. Passpolerad bakficka.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 3 4 - 4 8

T V Ä T T : 8 5 ° C


Herrbyxa8619 201 Något smalare passform och benvidd.

Hel linning med hällor. Sidfickor. Passpolerad bakficka.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0 , 1 4 6 - 1 5 4

T V Ä T T : 8 5 ° C


dam herr

S I D A 7

En kockrocks liv är långt och händelserikt. Vilka hemligheter den bär på får du sällan veta, den är nämligen utvecklad för att inte avslöja någonting. Alla ingredienser, från tyg till knappar, är noggrant utvalda för att ditt plagg ska klara resan mellan köket och tvättmaskinen tur och retur opåverkad under lång tid.

Ett restaurangkök är stressigt och varmt.

Det höga tempot kanske inte märks i mat-

salen, men bakom kulisserna är det full fart,

från tidig morgon till sen kväll. Såsfläckar,

matos och svett är vardagsmat för kläderna,

bokstavligen talat. Oavsett om restaurangen

tvättar sina kläder själva, skickar iväg dem för

rengöring eller hyr kläder direkt från ett tvätteri

är processen slitsam för plaggen. Nyckeln till

ett lyckat restaurangkök är att behandla kock-

arnas plagg som vilken basvara som helst,

att ha flera uppsättningar och att hög kvalitet

lönar sig i längden.

Det sistnämnda har Lena Reslow järnkoll på.

I snart 10 år har hon varit produktchef på

Segers och sett till att sortimentet ständigt

utvecklas. Just produktutvecklingen är hjärtat

hos Segers och precis som vid matlagning är

råvarans kvalitet avgörande för slutresultatet.

Därför väljs plaggens ingredienser ut med stor

noggrannhet. Den största och mest betydan-

de delen står tyget för.

– I vårt bas-sortiment använder vi ofta satin-

eller twillvävt tyg i en mix av 65 procent poly-

ester och 35 procent bomull. Blandningen

är vedertagen i branschen och gör plaggen

hållbara. Ju mer polyester, desto större

påfrestningar klarar plagget, berättar Lena.

Den höga polyesterhalten gör att bas-

sortimentet tål tvättemperaturer upp till 85°c

eller motsvarande industritvätt.

Men det är inte bara tyget som

ska hålla länge. Minst lika vik-

tigt är plaggens detaljer, som

sömmarna. Här använder sig

Segers av tråd helt i polyester.

Även knapparna är viktiga. De

klassiska kockrockarna pryds

av kulknappar som tas loss vid

tvätt. I sortimentet finns också

enkelknäppta skjortor med dol-

da tryckknappar. Plastknappar

förekommer också och även här

har Lena och hennes kollegor

tänkt till.

Segers sätter råvaran i fokus

S I D A 8

En kockrocks alla delar innan de sys ihop. Foto: Grafia

– I plagg som ska tåla industritvätt använder vi

knappar i nylon. För att de inte ska tappa färg

använder vi genomfärgade plastknappar. På

så sätt kan färgen inte nötas bort, oavsett hur

många gånger plagget tvättas, avslöjar Lena.

Segers produktion startade i Borås 1943. Här

ligger huvudkontoret än idag. Produktionen

har däremot flyttat utomlands, 1995 öppna-

de man fabrik i Estland, 2005 i Ukraina och i

år, 2015, är det dags att slå upp portarna för

en ny produktionsenhet i Pakistan. En hållbar

produktion är viktig för Segers. Det innebär

bland annat att bas-kollektionen är ÖKO-tex-

certifierad, det vill säga; att tyger och tillbehör

bär små eller inga rester av gifter och kemika-

lier. Certifikatet förnyas varje år.

Framtiden för kockkläderna är svår att sia i. Yr-

ket är traditionellt och domineras fortfarande av

de dubbelknäppta rockarna med kulknappar.

En förändring som Lena märkt av är dock att

armlängden klättrar uppåt och att kortärmade

rockar blir allt mer populära. Även förändrade

tyger kan vara att vänta, berättar Lena:

– Att producera bomull är en energikrävande

process på många sätt. Vissa rön säger att

bomullsproduktionen kan komma att peaka

redan 2025. En framtida utmaning är att hitta

kostnadseffektiva alternativ.

Handduk med blå rand1800 699 Lämplig som kocksläng. 6-pack.

1 0 0 % B O M U L L

K V A L I T E T : 6 9 9

F Ä R G : 0 6 8 V I T / B L Å R A N D

S T O R L E K : 5 0 X 7 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Blå handduk1807 699 Lämplig som kocksläng. 6-pack.

1 0 0 % B O M U L L

K V A L I T E T : 6 9 9

F Ä R G : 0 0 5 B L Å

S T O R L E K : 5 0 X 8 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Svartvit handduk1810 699 Lämplig som kocksläng. 6-pack.

1 0 0 % B O M U L L

K V A L I T E T : 6 9 9

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T / V I T R A N D

S T O R L E K : 5 0 X 7 0

T V Ä T T : 6 0 ° C


Blod - Ta genast bort med kallt vatten. Tvätta sedan med hett vatten och perborathaltig enzymtvättmedel.

• Mörka plagg kan innehålla överskottsfärg. Tvätta före användning.

• Följ tvättanvisningarna på plaggetiketten.

• Handtvätt är inte skonsammare än maskintvätt.

• Lägre temperatur än rekommenderat kan orsaka färgfällning.

• Använd ej för mycket mjukmedel. Det orsakar noppor.

• Blanda inte vit- och kulörttvätt.

• Hårt smutsad tvätt tvättas ej med ljusa textilier.

• Tvätta aldrig strumpor och ull med vävda material.

• Speciell fläckborttagning görs innan tvätt.

• Försök att alltid få bort fläcken när den är ”färsk”.

• Packa inte maskinen för full. Det kan uppstå permanentveck.

• Blötlägg aldrig över natten. Kör blötläggningsprogram istället.

Fett - Ta genast bort med aceton, bensin eller T-sprit, med minsta möjliga vätska.

Handsprit - Du kan ta bort fläcken genom att hälla 1 tsk citronsyra i tvättmaskinen.

Kaffe - Ta bort med hett vatten och perborathaltigt enzymtvättmedel.

Kulspetspenna - Ta bort med Metanol eller T-sprit. Skölj med vatten.

Så tar du hand om ditt Segersplagg

S I D A 9

Att koka soppa på en spik är underskattat. Ibland går den goda

smaken att hitta i det enkla. Här har vi samlat bas-sortimentets

allra mest prisvärda plagg. Kvaliteten är lika hög, men exklusiva

detaljer är utbytta mot enklare alternativ. På så vis får du ett plagg

som håller hög kvalitet utan att kosta skjortan.

God smak som inte kostar

skjortan


A R T N R 1 0 5 3

Dubbelknäppt kockrockRak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar

eller tryckknappar. Hank i nacken.

1603 201 Löstagbara kulknappar.

1607 201 Dolda trycknappar.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 0 0 V I T & 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 4

T V Ä T T : 8 5 ° C


Enkelknäppt kockrock1057 201 Något smalare passform. Dold knäppning med

tryckknappar. Längsgående sömmar fram/bak.

Hank i nacken.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 0 0 V I T & 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Enkelknäppt kockrock1053 201 Något smalare passform. Dold knäppning med

tryckknappar. Längsgående sömmar fram/bak.

Hank i nacken.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 0 0 V I T & 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Dubbelknäppt kockrockRak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar

eller tryckknappar. Hank i nacken.

1601 201 Löstagbara kulknappar.

1605 201 Dolda trycknappar.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 0 0 V I T & 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 4

T V Ä T T : 8 5 ° C


S I D A 1 1

1963

2015

Segers bryr sig om miljön

22 kronor kostade en kockrock 1963. Med dagens penningvärde motsvarar det 224 kr, vilket är nästan

exakt lika mycket som våra rockar kostar idag.

1943 GRUNDADES SEGERS I BORÅS.

1995 SLOG VI UPP PORTARNA FÖR VÅR FABRIK I ESTLAND

2015 STARTAR VI YTTERLIGGARE EN FABRIK I PAKISTAN.

2005 ÖPPNADE VI EN PRODUKTIONS-ENHET I UKRAINA.

1,61 meter tyg går åt för att tillverka en kockrock...

... och 175 meter tråd krävs för att sy ihop den.

Vi är ISO 14001-certifierade. Det innebär att vi tar hänsyn till miljön i val av material, transport- och arbetssätt. De färdiga

plaggen är certifierade enligt OEKO-TEX® Standard 100 vilket innebär att tyg och tillbehör som vi använder är kontrollerade.

Vi har tagit fram en Code of Conduct och följer rekommendationerna i ISO 26000. Tillsammans säkerställer

de att vi, våra produktionsenheter och våra leverantörer arbetar på ett socialt, etiskt och miljömässigt ansvarstagande sätt samt

respekterar mänskliga rättigheter.

Segers bryr sig om människan

S I D A 1 2

Tillfredställ alla dina sinnen genom att addera en rejäl klick färg till din matlag-

ning. Mixa och matcha de nio olika nyanserna efter eget tycke och smak och

få en smak- och färgpallett utöver det vanliga. Med hög kvalitet på både tyg

och färg ser vi till att din garderob inte bleknar, trots återkommande tvättar.

Plagg för dig som äter med ögat

Färgad kockrockKlassisk rak modell med löstagbara kulknappar, sömmar i rygg.

Dubbel pennficka på vänster ärm. Hank i nacken.

5330 201 Modell med kort ärm.

5331 201 Modell med lång ärm.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G E R F R . V Ä N S T E R : 0 2 4 S A N D , 0 3 2 B R A N D G U L , 0 4 1 R Ö D ,

0 4 3 M Ö R K R Ö D , 0 2 8 B R U N , 0 1 5 S V A R T , 0 0 2 M A R I N , 0 1 4 G R Å & 0 0 5 B L Å

S T O R L E K : C 4 4 – C 6 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


herr

S I D A 1 3

Kockrock med fasta knappar4530 251/252/257 Fasta knappar. Bystinsnitt. Kort ärm med

dubbel pennficka på vänster. Hank i nacken.


K V A L I T E T : 2 5 1 / 2 5 2 / 2 5 7

F Ä R G : 0 0 0 V I T , 0 0 2 M A R I N , 0 1 5 S V A R T ,

0 2 4 S A N D , 0 4 3 M Ö R K R Ö D & 0 5 3 C E R I S E

S T O R L E K : X S – X X L

T V Ä T T : 8 5 ° C ( S V A R T 6 0 ° C )


dam


Kockrock med kort ärm1332 201 Kockrock med kort ärm i klassisk, något

insvängd modell med bystinsnitt och sömmar i ryggen. Rocken

har även löstagbara kulknappar och en praktisk dubbelficka

på vänster ärm,där du lätt kan förvara dina pennor.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 3 6 – C 5 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Färgad mössa1706 201 Klassisk kockmössa med resår bak

för en bekväm och snygg passform. Alternera mellan

flera olika färger efter dina egen goda smak.


K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G F R . V Ä N S T E R : 0 1 5 S V A R T , 0 0 2 M A R I N , 0 0 5 B L Å ,

0 2 8 B R U N , 0 4 3 M Ö R K R Ö D , 0 4 1 R Ö D & 0 3 2 B R A N D G U L

S T O R L E K : S / M & L / X L

T V Ä T T : 8 5 ° C

PRIS: CA 99 EX MOMS

Kockrock med lång ärm1340 201 Klassisk modell, med bystinsnitt, något insvängd.

Löstagbara kulknappar. Dubbel pennficka på vänster ärm.



K V A L I T E T : 2 0 1

F Ä R G : 0 1 5 S V A R T

S T O R L E K : C 3 6 – C 5 0

T V Ä T T : 8 5 ° C


Ett plagg från Segers består av en kombination av polyester och bomull. Materialen färgas separat vilket ger en varaktig färg som står sig trots flitigt tvättande.

S I D A 1 5

damdam

Segers är den marknadsledande tillverkaren av praktiska plagg för

det mänskliga mötet. Förutom ett brett sortiment av basplagg arbetar

Segers också med designkollektioner och konceptidéer. Det ger

dig möjligheten att integrera det visuella uttrycket med den faktiska

upplevelsen av mat, miljö och människor. Vi är nämligen övertygade

att din personals klädsel är en vital del av helhetsupplevelsen.

Segers Fabriker Företagsgatan 30, 504 64 Borås

Tel 033-23 10 00 • www.segers.se • [email protected]

magazine segers nr 1 2015 sv

Documents