makalah kulit pisang

8/16/2019 Makalah kulit pisang

1/11

Destilasi Sederhana

Oleh :

Nama : Sitrah Nurdini Irwan

Nim : 1513442003

Prodi : Pend. Kimia Bilinual !I"P#

$%&%S'N KI(I'

)'K%*+'S ('+,('+IK' D'N I*(% P,N-,+'%'N '*'(

%NI/,&SI+'S N,-,&I ('K'SS'&

2015

B'B I

P,ND'%*%'N


2/11

'. *atar Belaan

Pisang merupakan tanaman buah tropis yang keberadaanya

berlimpah di sekitar kita. Hal ini dikarenakan tanaman buah pisang dapat

berkembang dengan baik di daerah yang beriklim tropis seperti Indonesia.

Pisang menjadi buah yang penting di masyarakat Indonesia, karena pisang

merupakan buah yang sering dikonsumsi dibandingkan dengan buah yang

lain dan dikonsumsi tanpa memperhatikan tingkat sosial.

Bukan buah pisangnya saja yang memiliki manfaat dan kandungan

gizi yang tinggi, tetapi bagian lain dari pohon pisang juga memiliki

manfaat. Kulit pisang merupakan limbah pertanian yang cukup banyak

ditemukan, sehingga dalam hal ini kulit pisang berpotensi untuk

dimanfaatkan lagi menjadi produk yang bernilai ekonomi tinggi.

Buah ini mengandung vitamin c, vitamin a, sejumlah serat dan

berbagai mineral yang penting untuk tubuh. Bahkan buah pisang cocok

untuk segala usia dari bayi sampai orang tua. Itu karena teksturnya yang

lembut dan rasanya yang manis. iapa sangka, kulit buah pisang ternyata

dapat dimanfaatkan. Kandungan gizi kulit pisang masih cukup tinggi.

!i sebagian kota, khususnya di urabaya kulit pisang di buang

begitu saja, dianggap sebagai barang yang tak berguna. Kulit pisang

merupakan bahan buangan "limbah buah pisang# yang cukup banyak

jumlahnya, yaitu sekitar $%& dari buah pisang yang belum dikupas.'enurut

data Badan Pusat tatistik "())*# volume produksi pisang di Indonesia

dari tahun ())+ hingga tahun ())* berturut turut sebesar -.-.((/ ton,

-.+$.&-$ ton,dan /.&+&.-&& ton. edangkan sampai saat ini kulit pisang

belum dimanfaatkan secara nyata, hanya dibuang sebagai limbah organik

saja atau digunakan sebagai makanan ternak seperti kambing, sapi, dan

kerbau. 0umlah kulit pisang yang cukup banyak akan memiliki nilai jual

yang menguntungkan apabila bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku

makanan. Padahal kulit pisang mengandung gizi yang tidak kalah

banyaknya dari buah pisang.1ra globalisasi saat ini banyak perempuan yang mengiginkan

segala sesuatu berjalan serba cepat, termasuk dalam hal pera2atan 2ajah.


3/11

Banyak perempuan lebih memilih kosmetik berbahan dasar kimia karena

praktis dan lebih cepat hasil yang dapat dirasakan. Bahkan perempuan3

perempuan lebih memilih pera2atan 2ajah di salon dari pada di rumah.

ebagian besar mengetahui efek menggunakan kosmetik ber bahan dasar

kimia tersebut. 4leh karena itu, makalah ini disusun agar perempuan lebih

mengenal tentang kosmetik yang mereka gunakan sehari3hari dan mau

menggunakan bahan3bahan alami untuk pera2atan 2ajah dan tubuh.

B. &umusan (asalah$. Bagaimana kondisi kekinian tanaman pisang dikehidupan masyarakat5

(. 6pakah saja manfaat dan kandungan tanaman pisang5

&. Bagaimana pemanfaatan kulit pisang dalam pembuatan masker pada

2ajah5

B'B IIP,(B''S'N

6. Keberadaan 7anaman Pisang dikehidupan sehari3hari

Pisang merupakan salah satu tanaman buah yang bias dijumpai hampir di

setiap pekarangan rumah, kebun, atau tegalan. 6da yang tertanam rapih dan

dira2at dengan baik, tetapi ada pula yang hanya ditanam secara asal dan

dibiarkan hidup secara alami "uyanti, ()$$8 .


4/11

Pisang ini dapat kita jumpai pada hampir setiap tanah pekarangan rumah,

pematang3pematang tegalan ataupun sa2ah, dan di sepanjang tepi sungai

"Bambang, ()$$ 8 +#.

Keberadaan buah pisang yang berlimpah ini menyebabkan banyak limbah

kulit pisang yang dihasilkan karena dikonsumsi oleh banyak kalangan. Kulit

pisang merupakan bahan buangan "limbah pisang# yang cukup banyak

jumlahnya. Pada umumnya kulit pisang dimanfaatkan secara nyata, hanya

dibuang sebagai limbah organik saja atau digunakan sebagai makanan ternak

seperti kambing, sapi, dan kerbau. 0umlah kulit pisang yang cukup banyak

akan memeiliki nilai jual yang menguntungkan. 'enurut data Badan Pusat

tatistik "())*# volume produksi pisang di Indonesia dari tahun ())+ hingga

tahun ())* berturut turut sebesar -.-.((/ ton, -.+$.&-$ ton,dan /.&+&.-&&

ton "9hillullahi, ()$& 8 /#

Berdasarkan sumber3sumber di atas tersebut dapat disimpulkan bah2a

tanaman pisang adalah tanaman yang mudah berkembang di daerah tropis

seperti indonesia, contohnya banyak masyarakat yang menanam tanaman

pisang di pekarangan rumah, di tepi sungai ataupun disa2ah hal inilah yang

membuktikan bah2a tanaman pisang sangat cepat perkembangannya di daerah

tropis. 7anaman pisang yang perkembangannya cepat sehingga meningkatkan

konsumsi masyarakat akibatnya banyak limbah kulit pisang yang tidak di daur

ulang.

B. 'anfaat 7anaman Pisang

Beberapa contoh pemanfaatan limbah tanaman pisang yaitu meliputi jantung

pisang, bonggol pisang, dan kulit buah pisang adalah sebagai berikut 8

dendeng jantung pisang, selai kulit pisang dan lain3lain ":ukmana, ()$) 8 (+#.

7anaman pisang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat luas untuk

berbagai macam keperluan hidup. elain buahnya bagian tanaman lain mulai

dari akar hingga daunnya banyak dimanfaakan orang untuk berbagai macam


5/11

keperluan. ;mbi batang atau yang lebih dikenal sebagai bonggol dapat

dimanfaatkan sebagai soda dalam pembuatan sabun serta sebagai pupuk

tanaman. Batang tanaman pisang juga dapat digunakan sebagai obat pena2ar

racun dan obat penyakit kencing panas. Buahnya dapat dijadikan sebagai obat

penyakit kuning, obat diare dan obat gangguan pencernaan seperti maag

"Bambang, ()$$ 8 *#.

Bunga pisang dapat dijadikan sebagai sayur karena memiliki kandungan

protein, vitamin, lemak dan karbohidrat yang tinggi. elain dibuat sayur juga

dapat dijadikan manisan, acar, maupun lalapan "uyanti, ()$$8 $(#.

!aun pisang, oleh masyarakat ja2a,dimanfaatkan sebagai pembungkus

makanan. ementara daun3daun yang rusak dan tua dijadikan sebagai pakan

kambing, atau sapi karena banyak mengandung unsure yang diperlukan untuk

he2an "uyanti, ()$$8 $(#.

Berdasarkan sumber3sumber di atas dapat disimpulkan bah2a tanaman

pisang memiliki banyak manfaat dari batang sampai daunnya. eluruh bagian

tumbuhan dari jantung pisang, bonggol pisang, dan kulit buah pisang dapat

dimanfaatkan menjadi berbagai macam produk3produk yang bermanfaat

sebagai obat ataupun berbagai manfaat lainnya.


6/11

untuk kelancaran otak. =itamin B/ ini jelas mendukung ketersediaan energy

bagi otak untuk aktivitas sehari3hari "uyanti, ()$$8 $/#.

Berbagai khasiat dari buah pisang dan kulitnya ini dapat 8

aat kulit anda terasa kasar dan kering, maka cobalah masker dengan

menggunakan buah pisang. !engan rutin menggunakannya serta diilakukan

dengan cara yang tepat, manfaat dari buah pisang bisa menghasilkan 2ajah

yang anda idam3idamkan selam aini, yakni 2ajah yang halus dan kencang.

akukan juga cara

seperti ini secara rutin dalam beberapa minggu agar kulit terasa lebih halus

dan lembut "9hilullah, ()$&8 http8%%repository.upi.edu%&-$+%%, diunduh &)

6pril ()$-#.

Kulit terlihat tampak kotor dan berminyak salah satu penyebabnya bisa

saja karena sel kulit mati yang menumpuk pada permukaan 2ajah. 7ak perlu

http://repository.upi.edu/3517/4/Shttp://repository.upi.edu/3517/4/S


7/11

kha2atir atau mencari3cari dokter kecantikan untuk mengobatinya, cukup

dengan buah pisang, anda dapat dengan mudah menghilangkannya.


8/11

samping bagi tubuh "9hilullah, ()$&8 http8%%repository.upi.edu%&-$+%%,

diunduh &) 6pril ()$-#.

aat orang lain berlomba3lomba mencari obat jera2at paling ampuh

mengapa tidak mencoba cara alami yang lebih aman. 7ernyata manfaat buah

pisang juga bisa diaplikasikan pada 2ajah sebagai penghilang jera2at.


9/11

-. etelah adonan jadi bisa diterapkan pada 2ajah di malam hari "?idya,

()$( 8 $#.

iapkan buah pisang utuh, madu, mangkuk dan sendok kecil. etelah itu,

haluskan pisang hingga menjadi bubur, campurkan madu dan aduk hingga

merata. alu bilas terlebih dahulu dengan air hangat, fungsinya agar pori3

pori 2ajah terbuka dan kandungan manfaat dari ramuan tadi meresap hingga

ke rongga pori 2ajah, hingga kotoran dan partikulat debu yang halus bisa

terangkat kemudian lanjutkan dengan membilasnya menggunakan air dingin.

;ntuk hasil yang maksimal lakukan cara ini minimal satu kali dalam

seminggu secara teratur "9hillullahi, ()$&8http8%%repository, .upi.edu%&-$+%%,

diunduh &) 6pril ()$-#.

Berdasarkan sumber3sumber di atas dapat disimpulkan bah2a masker

yaitu alat penutup muka atau mulut yang dipakai dengan maksud tertentu.

Berdasarkan definisi masker sendiri, maka dibuatlah masker kulit pisang yang

tentunya memiliki maksud dalam pemakaiannya untuk kecantikan 2ajah.

Pengolahan masker kulit pisang dimulai dengan memilih kulit pisang yang

masih bagus, kemudian setelah itu di cuci bersih kemudian kulit pisang

dihaluskan lalu setelah halus ditambahkam yogurt, susu dengan perbandingan

$ sendok makan untuk ( kulit pisang kemudian tahapan terakhir dalam

pembuatan kulit pisang yaitu oleskan pada 2ajah dimalam hari sebelum tidur.

!engan mengikuti tahapan3tahapan tersebut diharapkan dapat memudahkan

dalam membuat masker kulit pisang di rumah.

B'B III

P,N%+%P

'. Kesimulan

!ari hasil studi literature yang kami lakukan dan pembahasan yang

dibahas pada bab3bab sebelumnya, maka dapat disimpulkan bah2a kulit

pisang benar3 benar dapat dimanfaatkan sebagai alternative kosmetik yang

khasiatnya tidak kalah dengan kosmetik lainnya.


10/11


11/11

0eni, 9hillullahi. ()$&. DPemanfaatan Kulit Pisang.”http

http://repositor.upi.e!u/"#$%/&/S'K()'$$*#%$%'+hapter$.p!, . diakses &)

6pril ()$-

Kustiyah, >ili. ()$$. 'embuat 6neka 4lahan Pisang. 0akarta 8 Eramedia

'artiningsih 1ndang. ()$(. Peman,aatan Kulit Pisang -aa )usa para!isiaca

L. 0ar sapientum1 sebagai Substrat 2ermentasi Etanol menggunakan

Saccharomces cere0isiae. Fakultas Farmasi ;niversitas 'uhammadiyah

urakarta 8 urakarta.

iuramanah 1va. ()$(. Kaian akti0itas antioksi!an kulit pisang raa bulu musa

para!isiaca L. 3ar Sapientum1 !an pro!uk olahanna. diakses tanggal &)

F6pril ()$-.

Putri, Pratamaningrum. ()$(. DPemanfaatan Pisang KeprokC, http8%%journal.unair

ac.id%article. diakses &) 6pril ()$-

:ukmana, :ahmat. ()$). 4neka 5lahan Limbah : Tanaman Pisang6 7ambu )ete

Dan -osella. @ogyakarta 8 Kanisius

uyanti dan 6hmad upriyadi. ()$$. Pisang E!isi -esi0i. 0akarta 8 Penebar

2adaya.

?idya, ovita. ()$(. )era8at Kecantikan Di -umah. 0akarta 8 P7 Eramedia

Pustaka ;tama
http://repository.upi.edu/3517/4/S_KIM_1105717_Chapter1.pdfhttp://journal.unair/http://repository.upi.edu/3517/4/S_KIM_1105717_Chapter1.pdfhttp://journal.unair/

makalah kulit pisang

Documents