maltın günü viski kulübü ardbeg day istanbul - damıtımevi teknik bilgiler / adrbeg uzay...
TRANSCRIPT
![Page 1: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/1.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Damıtımevi ve Şişeleri
Ardbeg Space Project
![Page 2: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/2.jpg)
www.meleklerinpayi.com
• Islay’nın güney kıyısında Laphroaig ve Lagavulin’le komşu
• Viski üretim kapasitesi: 160 fıçı/hafta (her fıçıdan 250 şişe çıktığı hesaplanırsa 40.000 şişe/hafta)
• Ardbeg maltını Port Ellen Maltings’den alıyor (Haftada 60 ton): En az 50 ppm
• Haftada 6.5 gün 24 saat üretim var• Damıtımevinde 6 kişi, depolarda 3
kişi görev yapıyor.• Depolamanın bir bölümü
Edinburgh’da.• Su kaynağı: Islay’nın en yüksek
noktasında yer alan Loch Uigeadail ve
![Page 4: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/4.jpg)
www.meleklerinpayi.com
• 1913 yapımı Robert Boby değirmen (damıtımevine 1921 de kurulmuş): Bir seferde 4.5 ton malt öğütebiliyor.
• Mash Tun (Mayşe Tankı): Elgin’de bulunan New Mill Ironworks’ de üretilmiş ve 1961 den beri kullanımda. 17.500 lt kapasiteli
![Page 5: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/5.jpg)
www.meleklerinpayi.com
• Washback: Oregon çamından üretilmiş 6 washback (fermentasyon tankı) bulunuyor.
• Kapasite: 23.500 l/tank• Fermentasyon 55 saat sürüyor• İlk Alkol: %8
• Toplam 1.3 milyon lt/yıl kapasiteli 2 imbik:• Büyük imbik (Wash Still) 18.000 lt kapasiteli ve ilk damıtımın gerçekleştiği yer. • Daha küçük olan imbik (Spirit Still) 16.000 lt kapasiteli: PURIFIER
Washback (Şıra Tankı)
Spirit StillWash Still
![Page 6: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/6.jpg)
www.meleklerinpayi.com
ARDBEG Ekspresyonları
• Genel• Limited Edition• Committee• Feis Ile• Vintages• Path to Peaty Maturity• Enhanced• ARDBiG• Miniature
![Page 9: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/9.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Perpetuum
• 200. yıl onuruna bugün sunuldu
![Page 10: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/10.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Uigeadail
http://www.ardbegproject.com/uig.shtml
• “oog-a-dal”• Bill Lumsden: “launched to give an
idea of the old style”• 2009 - Jim Murray’s Whisky Bible
‘World Whisky of the Year”
![Page 11: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/11.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Airigh Nam Beist
• “arry-nam-baysht”• Billi Lumsden: “ANB is my
homage to the old 17 yo”
![Page 12: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/12.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Corryvreckan
• Corryvreckan girdabı efsanesi: Prens Breackan
• Bill Lumsden: “to show Ardbeg in French Oak”
![Page 13: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/13.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Supernova
• 1st release: 2009• 2nd release: 2010• 3rd release: 2014:
Ardbeg Uzay Projesi’nin sonuna gelinmesi şerefine çıkan son Supernova (%55-59 cask strength – 125 ppm)
![Page 14: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/14.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Auriverdes
• 2014 World Cup onuruna
• Ardbeg Peat Football Cup for Ardbeg fans
![Page 15: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/15.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Blasda
• 2008• Limited Edition• %40, chill filtered, 8
ppm
![Page 16: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/16.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Galileo
• Ardbeg Space Project’i kutlamak amacıyla piyasaya sürüldü
• Limited Edition • %49 alkol oranına sahip• Yaş Belirtilmiyor
![Page 17: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/17.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Ardbog
• 1 Haziran 2013: Ardbog Day
• Limited Edition
![Page 18: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/18.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Kildalton
• Limited Edition• 12 Haziran 2014:
Sadece damıtımevinde satışa sunuldu.
![Page 20: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/20.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Ardbeg Space Project
• 2011: Ardbeg/NASA/NanoWorks işbirliğiyle 10 ml lik bir Ardbeg flakonu Uluslararası Uzay İstasyonu’na gönderildi
• 12 Eylül 2014: Kazakistan’a döndü• Houstan’da yürütülen deneylerden
sonra şişe “dünya turnesine çıktı.
![Page 21: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/21.jpg)
www.meleklerinpayi.com
• Flakon Houston, New York ve Los Angeles’te sergilendikten sonra açık artırma ile satılacak.
![Page 24: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/24.jpg)
www.meleklerinpayi.com
• 31 Mayıs 1975: Ardebru Day release
• Limited Edition
![Page 25: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/25.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Daha Ayrıntılı Bilgi İçin:
• http://www.coolhunting.com/food-drink/ardbeg-whisky-distillery-visit
• http://www.islayinfo.com/islay_ardbeg_distillery.html• http://whiskyforeveryone.blogspot.com.tr/2014/01/distillery-visit-a
rdbeg-have-just-tried.html
![Page 26: Maltın Günü Viski Kulübü Ardbeg Day Istanbul - Damıtımevi Teknik Bilgiler / Adrbeg Uzay Projesi](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081420/55c4f3ccbb61eb85738b47c8/html5/thumbnails/26.jpg)
www.meleklerinpayi.com
Meleklerin PayıViski Kültürü Platformuwww.meleklerinpayi.com
[email protected]: @meleklerin_payiFacebook: www.facebook.com/meleklerinpayiSlideshare: www.slideshare.net/MeleklerinPayi