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MANEJO DE LEGUMINOSAS COMO COBERTURA VEGETAL EN HUERTAS DE NARANJO ‘VALENCIA’

ING. JOSÉ ALFREDO SANDOVAL RINCÓNING. MARTÍN FRANCISCO CORTÉS MARTÍNEZ

En Veracruz, el 60% de la citricultura esta plantada en terrenos de lomerío con 10 a 15% de pendiente y laderas entre 40 a 90 % de inclinación.

INTRODUCCIÓN

BrasilCosta RicaHondurasColombiaBeliceMéxico


INTRODUCCIÓNCacahuate forrajero MucunaSoya perenne KudzúCanavalia


INTRODUCCIÓN

Producción de materia verde en leguminosas utilizadas como abono

Leguminosa Toneladas por hectáreaCrotalaria juncea 28-62Dolichos lab lab 10-40Crotalaria paulina 37-42Mucuna ana 17-35Guandul fava larga 23-33Mucuna preta 26-42Crotalaria spectabillis 16-32

Malavolta et al., 1989.


INTRODUCCIÓNAportan Nitrógeno

(150 a 500 kilos/Ha/Año)

Aportan materia orgánica

Desplazan a la maleza

Conservan la humedad del suelo

Protegen al suelo de la erosión

Skerman et al., 1991.


INTRODUCCIÓN


OBJETIVOS

Disminuir costos de producción y competencia de la maleza en el cultivo de naranjo ‘Valencia’.

Mejorar los factores físico-químicos del suelo.

Determinar la adaptación de las leguminosas asociadas a los árboles de naranjo ‘Valencia’.

Reducir la presencia de ácaros en los frutos de naranja`Valencia’.

Incrementar la producción y calidad externa de la fruta de naranja `Valencia’.


MATERIALES Y MÉTODOS

EL estudio se realizó de noviembre de 1996 a diciembre de 1999 en el ejido “Paso Largo”, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver.

Localización: 20º 21' latitud norte y 96º 53' longitud oeste.

Condiciones climáticas: Precipitación y temperatura media anual de 1,200 mm y 24.5ºC, respectivamente, clima cálido subhúmedo.

Descripción de la huerta: Naranjo ‘Valencia’, nueve años de edad, plantada en marco real a 6 m, suelo Feozem háplico, textura migajón-arcillosa, pH de 7.3 y pendiente topográfica del 90%.


Bloques al azar con 7 tratamientos y tres repeticiones

TRATAMIENTOS:

1. Kudzú Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth.2. Mucuna Mucuna pruriens (L.) DC.3. Soya perenne Neonotonia wightii Arn.4. Cacahuate forrajero Arachis pintoi Pinto.5. Control químico de la maleza (Glifosato 3 L/ha,

tres veces por año).6. Control manual de la maleza (cuatro chapeos por año).7. Testigo enyerbado (un chapeo por año).

DISEÑO EXPERIMENTAL

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Porcentaje de cobertura de las leguminosas asociadas al naranjo ‘Valencia’. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Área cubierta(%)z

Sem:

1997 1998 1999 Promedio de tres años 1° 2° 1° 2° 1° 2°

Kudzú 15.0 b 37.0 b 26.4 b 63.6 b 56.6 a 49.8 c 41.4 bMucuna 91.3 a 82.0 a 47.8 a 74.1 a 30.7 b 86.2 a 68.7 aSoya perenne 16.2 b 47.0 b 42.1 a 55.2 c 59.5 a 73.1 b 48.8 bCacahuate f. 21.7 b 24.0 c 14.8 c 20.8 d 13.9 c 13.3 d 18.1 cC. variación (%) 13.11 9.90 7.24 8.50 13.23 12.20Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).

Z Valores promedio semestrales para cada año.


Porcentaje de cobertura de las malezas asociadas al naranjo ‘Valencia’. PasoLargo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Área cubierta (%)z

Sem:1997 1998 1999 Promedio de tres

años 1° 2° 1° 2° 1° 2°Kudzú 76.7 a 53.3 b 25.7 a 9.9 b 10.9 c 23.7 b 33.4 abMucuna 4.7 b 15.0 c 11.6 b 6.2 c 15.6 b 4.2 c 9.5 cSoya perenne 71.8 a 45.0 b 23.2 a 9.9 b 12.4 b 11.3 c 28.9 abCacahuate f. 73.3 a 69.0 a 28.0 a 16.2 a 21.1 a 50.7 a 43.0 aC. variación (%) 10.83 11.37 11.2 6.0 9.92 7.17

Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05). Z Valores promedio semestrales para cada año.


Porcentaje de suelo desnudo en naranjo ‘Valencia’. asociado a leguminosas. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Area cubierta (%)z

Sem: 1997 1998 1999 Promedio de tres

años 1° 2° 1° 2° 1° 2°Kudzú 8.3 a 10.0 a 47.9 b 26.5 c 32.5 b 26.6 b 25.2 bMucuna 4.0 a 3.0 a 40.7 b 19.7 d 53.7 a 9.7 d 21.8 bSoya perenne 12.1 a 8.0 a 34.8 c 34.9 b 28.1 a 15.7 c 22.3 bCacahuate f. 5.0 a 7.0 a 57.2 a 63.0 a 65.0 a 36.0 a 38.9 aC. variación (%)

51.53 17.30 6.6 8.6 11.9 13.59

Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p<0.05).

Z Valores promedio semestrales para cada año.


41.4

68.7

48.8

18.1

33.4

9.5

28.9

43

25.221.8

22.3

38.9

010203040506070

Cobertura leg. Cobertura mal. Suelo desnudoKudzú Mucuna Soya p. C. forr.

Cob

ertu

ra d

el s

uelo

(%)


Kudzú asociada a los árboles de naranjo ‘Valencia’


Mucuna asociada a los árboles de naranjo ‘Valencia’


Soya perenne asociada a los árboles de naranjo ‘Valencia’


Cacahuate forrajero asociada a los árboles de naranjo ‘Valencia’.

Porcentaje de humedad del suelo debajo y fuera de la copa del árbol a una profundidad de 0-20 y 20-40 cm en naranjo ‘valencia’ asociada con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Contenido de humedad en suelo (%)

Julio – diciembre 1998 Enero – junio 1999. Debajo de la copa

Fuera de la copa

Debajo de la copa Fuera de la copa

0-20 cm 20-40 cm 0-20 cm 20-40cm 0-20 cm 20-40 cm 0-20 cm 20–40 cm

Kudzú 19.7 a 18.3 a 17.3 a 19.6 a 15.6 ab 15.7ab 15.8 ab 14.6 abMucuna 19.6 a 17.3 a 18.8 a 22.0 a 17.5 a 17.1 a 17.6 a 16.4 aSoya perenne 19.3 a 16.6 a 17.2 a 18.7 a 15.0 b 14.8 ab 15.2 bc 15.2 abCacahuate f. 17.3 a 16.6 a 16.8 a 18.3 a 14.7 b 14.4 b 13.9 c 13.3 bC. Químico 18.3 a 17.4 a 16.9 a 19.3 a 15.0 b 15.6 ab 14.9 bc 14.7 abC.Manual 19.2 a 17.0 a 18.5 a 20.8 a 15.4 b 15.1 ab 15.9 ab 16.6 aT. Enyerbado 19.7 a 16.7 a 17.7 a 19.4 a 15.8 ab 15.3 ab 15.8 ab 15.0 abC. V. (%) 6.87 5.72 9.26 7.08 7.27 9.10 6.95 10.70 Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).



Producción de materia seca de la parte aérea de las leguminosas de cobertura asociadas a naranjo ‘Valencia’. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Contenido de materia seca (kg ha-1 ) Kudzú 784 bZ

Mucuna 1,039 a Soya perenne 1,148 a Cacahuate forrajero 177 c Coeficiente de variación (%)

11.6

Z Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p<0.05).


Macronutrimentos y nutrimentos secundarios en las hojas de naranjo ‘Valencia’. a dos años de establecidas las leguminosas. Paso Largo, Mpio. de Martinez de la Torre, Ver. Diciembre 1998. Tratamiento Nutrimentos (%) z

N P K S Ca MgKudzú 3.12 a 0.49 a 0.54 a 0.20 a 4.42 a 0.22 aMucuna 3.12 a 0.46 a 0.56 a 0.21 a 5.51 a 0.19 aSoya perenne 2.82 a 0.46 a 0.55 a 0.18 a 5.65 a 0.19 aCacahuate forrajero 3.07 a 0.46 a 0.57 a 0.25 a 5.05 a 0.22 aControl químico 3.07 a 0.46 a 0.60 a 0.18 a 5.29 a 0.22 aControl manual 3.07 a 0.45 a 0.50 a 0.19 a 6.04 a 0.20 aT. Enyerbado 2.92 a 0.47 a 0.83 a 0.25 a 4.40 a 0.21 a C. de variación (%)

3.22 2.05 11.12 8.27 6.82 10.39

z Basados en la concentración de elementos en hojas de seis meses de edad, tomadas en brotes terminales sin fruto (Chapman, citado por Embleton et al., 1973).


Micronutrimentos presentes en las hojas de naranjo ‘Valencia’ de los diferentes tratamientos de cobertura, paso Largo, Mpio. de Martinez de la Torre, Ver. Diciembre 1998. Tratamiento Nutrimentos (ppm) z Fe Cu Mn Zn BKudzú 79.0 a 6.3 by 17.3 a 17.4 a 48.7 aMucuna 90.7 a 6.7 ab 19.7 a 19.6 a 39.5 aSoya perenne 87.0 a 6.4 b 18.0 a 17.8 a 46.8 aCacahuate forrajero 86.3 a 8.6 a 18.3 a 22.0 a 32.2 aControl químico 80.0 a 6.2 b 16.7 a 18.5 a 44.4 aControl manual 96.7 a 7.1 ab 19.7 a 19.2 a 47.3 aT. Enyerbado 87.0 a 7.3 ab 17.7 a 19.8 a 45.3 aC. de variación (%) 19.55 10.45 15.33 10.41 14.92z Basados en la concentración de elementos en hojas de seis meses de edad, tomadas en brotes

terminales sin fruto (Chapman, citado por Embleton. et al., 1973). y Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).


Brotes vegetativos y florales en árboles de naranjo ‘Valencia’ asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Brotes vegetativos (m3).

1998z 1999y Brotes florales (m3)

1999y Kudzú 94.9 bx 13.7 a 29.7 bMucuna 115.8 a 14.2 a 38.9 aSoya perenne 100.2 b 12.9 a 32.3 bCacahuate forrajero 87.2 b 12.5 a 24.9 bControl químico 92.5 b 15.5 a 29.8 bControl manual 76.8 b 13.2 a 16.8 bT. Enyerbado 85.5 b 12.9 a 18.7 bC. de variación (%) 12.4 12.8 24.5z Evaluación de agosto de 1998. y Evaluación de marzo de 1999. x Valores seguidos de la misma letra dentro de columnas, son estadísticamente iguales (Tukey p< 0.05).


Población de arador en frutos de naranjo ‘Valencia’ asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Poblaciones de arador/cm2

Abril Mayo Junio PromedioKudzú 4.53 a 24.70 a 20.30 a 19.80Mucuna 0.27 a 14.00 a 12.20 a 8.82 Soya perenne 0.17 a 13.00 a 13.90 a 9.00 Cacahuate f. 0.57 a 34.00 a 11.60 a 15.39Control químico 0.40 a 23.10 a 8.73 a 10.74Control manual 7.40 a 23.33 a 15.47 a 15.40Test. enyerbado 1.80 a 23.67 a 18.27 a 14.58Promedio 2.2 22.3 14.3 13.3C. variación (%) 291.20 34.30 72.20 -----


Población de araña roja en frutos de naranjo ‘Valencia’ asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Poblaciones de araña roja/cm2

Abril Mayo Junio PromedioKudzú 0.10 a 0.70 a 0.50 a 0.43Mucuna 0.07 a 0.37 a 0.37 a 0.27Soya perenne 0.17 a 0.23 a 0.33 a 0.24Cacahuate F. 0.10 a 0.43 a 0.37 a 0.30Control químico 0.07 a 0.53 a 0.50 a 0.37Control manual 0.00 a 1.00 a 1.00 a 0.67Test. enyerbado 0.17 a 0.97 a 0.97 a 0.70 Promedio 0.10 0.60 0.58 0.43C. variación (%) 184.0 101.80 61.90 -----


Producción de naranjo ‘Valencia’ (t ha-1) asociados con leguminosas de cobertura. Paso Largo, Mpio. de Martínez de la Torre, Ver. 1999. Tratamientos Ciclo agrícola de cosecha Rendimiento

promedio 1998/1999 1999/2000(t.ha-1) (t.ha-1) (t ha-1)

Kudzú 20.4 a 8.6 a 14.5Mucuna 16.4 a 10.1 a 13.2Soya perenne 20.7 a 9.3 a 15.0Cacahuate forrajero 22.6 a 8.3 a 15.4Control químico 18.1 a 7.1 a 12.6Control manual 16.6 a 8.5 a 12.5Test. enyerbado 13.7 a 5.1 a 9.4Promedio 18.4 8.1 13.2C. de variación (%) 31.5 24.4 -----

RESULTADOS Y DISCUSIÓNAnálisis económico en los tratamientos de leguminosas asociadas con naranjo ‘Valencia’. Paso Largo, Martínez de la Torre, Ver. Cíclos agrícolas 1998/1999 y 1999/2000.Tratamiento Rendimiento

(t ha-1)Valor de laProducción

($/ha)

Costo deProducción

($/ha)

Beneficio Neto

RelaciónBeneficio/costo

Kudzú 14.5 11,600 3,995 7,605 1.90

Mucuna 13.2 10,560 2,855 7,705 2.70Soya perenne 15.0 12,000 5,117 6,882 1.34Cacahuate F. 15.4 12,320 6,635 5,685 0.86

Control químico 12.6 10,080 2,999 7,080 2.36Control manual 12.5 10,000 3,637 6,363 1.75

Testigo enyerbado

9.4 7,520 2,049 5,470 2.67

Precio de naranja: $ 800.00 por tonelada

CONCLUSIONES .

1. La mucuna redujo entre 70-90 % la competencia de la

maleza con el naranjo ‘Valencia’.

2. La mucuna fue la especie que mejor se adaptó a las

condiciones fisico-químicas del suelo.

3. Las leguminosas evaluadas, no influyeron en el

contenido de nutrimentos en las hojas de los árboles de

naranjo ‘Valencia’.

CONCLUSIONES .

4. Las leguminosas en estudio, no disminuyeron la

presencia de arador y araña roja en los frutos de naranjo

‘Valencia’.

5. En dos años de evaluación de la cosecha, las

leguminosas comparadas no mejoraron el rendimiento

de fruta por hectárea.

6. La mucuna asociada a los árboles de naranjo ‘Valencia’,

resultó ser el tratamiento más rentable.

.

MUCHAS GRACIAS

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