meni

12
- TREŠNJIN CVET (JAP. SAKURA) VEΔ VEKOVIMA PREDSTAVLJA JEDAN OD NAJVAŽNIJIH SIMBOLA JAPANSKE I KINESKE KULTURE I SINONIM JE ZA BU–ENJE, ISTINSKU LEPOTU I PROLAZNOST. SAKURA VAM DONOSI TAKAV OSEΔAJ U BEOGRAD JER SMO ŽELELI DA OVO MESTO BUDE ISTINSKI IZVOR VAŠEG UŽIVANJA. PREPUSTITE SE SVIM »ULIMA I SEDITE ISPOD DRVETA GDE CVETA SREΔA. »AROLIJA ΔE SAMA DA SE DESI. DOBRODOŠLI.

Upload: andrejnigel

Post on 06-Dec-2015

220 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Sakura

TRANSCRIPT

Page 1: Meni

-

TREŠNJIN CVET (JAP. SAKURA) VE∆ VEKOVIMAPREDSTAVLJA JEDAN OD NAJVAŽNIJIH SIMBOLA JAPANSKE I

KINESKE KULTURE I SINONIM JE ZA BU–ENJE, ISTINSKU LEPOTU I PROLAZNOST. SAKURA VAM DONOSI TAKAV OSE∆AJ U

BEOGRAD JER SMO ŽELELI DA OVO MESTO BUDE ISTINSKI IZVOR VAŠEG UŽIVANJA. PREPUSTITE SE SVIM »ULIMA I SEDITE ISPOD

DRVETA GDE CVETA SRE∆A.

»AROLIJA ∆E SAMA DA SE DESI.DOBRODOŠLI.

Page 2: Meni
Page 3: Meni

ZALOGAJI ZA DOBAR PO»ETAK

STARTERI

EDAMAMESA KRUPNOM MORSKOM SOLJU ILI SOJA U “SWEET CHILLI” SOSU

PROLE∆NE ROLNICEMIX POVR∆A, ŠITAKI PE»URKE, PIRIN»ANE TANKE NUDLE SA SLATKO - LJUTIM SOSOM

GYOZA KUVANE I PRŽENE KNEDLE PUNJENE SVINJETINOM I POVR∆EM SA PIKANTNIM SOJA SOSOM HRSKAVI SVINJSKI PAUFLEK SA KINESKIM BBQ SOSOMMARINIRANI ODLEŽANI SVINJSKI PAUFLEK, “HOMEMADE” KINESKI BBQ SOS

PILE∆I “SATAY” RAŽNJI∆I SA MARINIRANIM PILE∆IM FILEOM, “HOMEMADE” SOS OD KIKIRIKIJA GYUNIKU TERIYAKIRAŽNJI∆I OD MARINIRANOG JUNE∆EG FILEA SA PRAZILUKOM U “TERIYAKI“ SOSU

300,00

300,00

400,00

650,00

750,00

1.100,00

VIJETNAMSKA SALATA SA SUSAMOMMIX ZELENIH SALATA, ŠPARGLE, ŠARGAREPE, »ERI PARADAJZA U ”HOMEMADE” SUSAM DRESINGU MORSKA SALATAMEŠAVINA MORSKIH ALGI (LJUBI»ASTA, ZELENA, CRNA, BELA) SA TOFU SIROM, KUMKVATOM I SAKURA DRESINGOM BRANCIN USUZUKURITANKI FILETI SVEŽEG BRANCINA SA PONZO SOSOM, MLADIM LUKOM I IKROM OD LOSOSA

AZIJSKA SALATA SA PA»ETINOMMIX ZELENIH SALATA, KRASTAVAC, “HOMEMADE HOISIN - LIME” DRESING

HRSKAVI GAMBORIFRITIRANE ROLNICE SA “BLACK TIGER” GAMBORIMA I JAPANSKI »ILI MAJONEZ

TUNA TARTARTARTAR OD SVEŽE TUNE SA KAVIJAROM, AVOKADOM I HRSKAVIM PIRIN»ANIM »IPSOM

JUNE∆I TATAKI MARINIRANA JUNETINA U “TERIYAKI” SOSU SA CRNIM TARTUFIMAI DRESINGOM OD SOJE I ULJA BELOG TARTUFA

PATLIDŽAN U MISO SOSUPRŽENI PATLIDŽAN U SLATKOM “MISO” SOSU

650,00

890,00

750,00

980,00

1.350,00

1.250,00

1.200,00

250,00

Page 4: Meni

SUPE

TEMPURA

1.500,00

1.200,00

TARTAR BIFTEKKOCKICE JUNE∆EG FILEA U MISO SOSU, PREPELI»IJE JAJE I CRNI TARTUFI

TUNA TATAKIMARINIRANA “RARE” TUNA NA SALATI OD MORSKIH ALGI SA SUSAMOM I »IPSOM OD BELOG LUKA

MISOTRADICIONALNA JAPANSKA SUPA SA TOFU SIROM I MORSKIM ALGAMA

TOM YUMKISELO LJUTA SUPA SA “BLACK TIGER” GAMBORIMA, LIMUNOVOM TRAVOM I GALANGAL KORENOM

THAI PILE∆A SUPAAROMATI»NA SUPA OD KOKOSOVOG MLEKA I PILETINE SA PE»URKAMA I KINESKOM BLITVOM

PHO BOTRADICIONALNA VIJETNAMSKA SUPA SA PILETINOM, PIRIN»ANIM NUDLAMA, KORIJANDEROM, CIMETOM I MLADIM LUKOM

290,00

590,00

550,00

490,00

HRSKAVE LIGNJEFRITIRANE LIGNJE ZA»INJENE TOGARAŠI ZA»INOM GAMBORI“BLACK TIGER” GAMBORI, JAPANSKA REPA, ĐUMBIR SA SAKURA SOSOM KRALJEVSKI GAMBORKRALJEVSKI GAMBOR, PRAZILUK, CRVENI BIBER I VASABI JAPANSKI MAJONEZ

HRSKAVA KRABA SA MEKIM OKLOPOMFRITIRANA KRABA NA HRSKAVIM NUDLAMA U SLATKO LJUTOM SOSU TAKO KARI-KARIHOBOTNICA U TEMPURI SA LJUTIM JAPANSKIM MAJONEZOM

POVR∆E U TEMPURIPATLIDŽAN, ŠARGAREPA, PAPRIKA, ŠPARGLA

690,00

890,00

1.850,00

1.900,00

1.900,00

450,00

STARTERI

Page 5: Meni

AKAMITUNA

HAMACHIŽUTOREPA TUNA (YELLOWTAIL)

TENNEN SAN SA-MONLOSOS

SUZUKIBRANCIN

GAMBORIBLANŠIRANI “BLACK TIGER” GAMBORI

HOTATE“SAINT JACQUES”

SHIME SABADIMLJENA SKUŠA

TAKOHOBOTNICA

IKURAIKRA OD LOSOSA

TAMAGO DASHIJAPANSKI OMLET

390,00

590,00

290,00

290,00

290,00

550,00

550,00

590,00

1.200,00

250,00

AKAMITUNA

HAMACHIŽUTOREPA TUNA (YELLOWTAIL)

TENNEN SAN SA-MONLOSOS

SUZUKIBRANCIN

GAMBORIBLANŠIRANI “BLACK TIGER” GAMBORI

HOTATE“SAINT JACQUES”

SHIME SABADIMLJENA SKUŠA

TAKOHOBOTNICA

IKURAIKRA OD LOSOSA

TAMAGO DASHIJAPANSKI OMLET

1.200,00

1.900,00

890,00

890,00

890,00

1.250,00

850,00

950,00

2.000,00

500,00

SUSHI 2 kom. SASHIMI 6 kom.

Page 6: Meni

MAKI

CALIFORNIA /8 KOM.KRASTAVAC, MESO KRABE, AVOKADO, NARANDŽASTI ”TOBIKO”

HRSKAVA KRABA /8 KOM.HRSKAVA KRABA MEKOG OKLOPA, AVOKADO, MANGO, SUSAM, LJUTI JAPANSKI MAJONEZ

TUNA /8 KOM.ZA»INJENA TUNA, TENKASU ZA»IN, MLADI LUK, LJUTI JAPANSKI MAJONEZ

LOSOS /8 KOM.LOSOS I MESO KRABE, AVOKADO, KRASTAVAC, MLADI LUK, SOS OD JABUKE, TENKASU

HRSKAVE ROLNICE /6 KOM.HRSKAVA KOŽA LOSOSA, KREM SIR, TOGARAŠI ZA»IN, SLATKI SOJA SOS

TUNA I KRABA /8 KOM.TUNA I KRABA SA SUSAMOVIM SEMENOM I KRASTAVCEM

DRAGON / 8 KOM.GAMBORI TEMPURA, LOSOS I AVOKADO, ”TERIYAKI” SOS

TEMPURA /6 KOM.GAMBORI TEMPURA I KRASTAVAC SA “TERIYAKI” SOSOM

RAINBOW /8 KOM.LOSOS, TUNA, BRANCIN, AVOKADO, JAPANSKI MAJONEZ SA VASABIJEM

MANGO /8 KOM.AVOKADO, BRANCIN ‘’UNAGI’’, MANGO, MANGO PIRE I SAKURA SOS

VIJETNAMSKA ROLNICA /6 KOM.PIRIN»ANI PAPIR, MIX ZELENIH SALATA, GAMBOR, VERMI»ELI NUDLE, MARINIRANA REPA ”TAQUAN”

SAKURA ROLNICA /8 KOM.ŽUTOREPA TUNA, KREM SIR, KRASTAVAC

CROWN ROLNICA / 8 KOM.LOSOS, AVOKADO, LJUTI JAPANSKI MAJONEZ, MORSKE ALGE

SUSHI ZA PRIJATELJE

SELEKCIJA 1/12 KOM.SELEKCIJA 2/16 KOM.SELEKCIJA 3/20 KOM.SELEKCIJA 4/36 KOM.

790,00

1.490,00

980,00

790,00

690,00

850,00

850,00

750,00

980,00

790,00

700,00

950,00

750,00

1.450,002.400,002.800,004.900,00

Page 7: Meni

POVR∆E IZ WOKASEZONSKO POVR∆E, SOJA SOS

SOJINE KLICE I BROKOLISOJINE KLICE I BROKOLI U “OYSTER” SOSU

MEE GORENGSINGAPURSKE NUDLE OD JAJA SA POVR∆EM, SAMBAL SOSOM I JAJEM NA OKO

TOFU, ŠPARGLE & BOK CHOYPRŽENI TOFU, ŠPARGLE I KINESKA BLITVA U KINESKOM SOSU OD PE»URAKA

INDONEŽANSKI “NASI GORENG”PIRINA» SA PILETINOM, GAMBORIMA, JAJETOM U “CHILLI SAMBAL“ SOSU

YAKI UDONJAPANSKE PRŽENE NUDLE SA LIGNJAMA I POVR∆EM U “SAKURA TONKATSU” SOSU

PIRIN»ANE NUDLE SA PILETINOMPIRIN»ANE NUDLE, PILETINA, SOJINE KLICE, ŠPARGLE, MLADI LUK, SLATKA SOJA, SUSAMOVO ULJE

ZARU SOBAHLADNE JAPANSKE NUDLE OD HELJDE SERVIRANE SA SAKURA SOSOM,ĐUMBIROM I MLADIM LUKOM

PIRINA» SA POVR∆EMPRŽENI PIRINA» SA POVR∆EM I JAJIMA

PIRINA» SA BELIM LUKOMPRŽENI PIRINA» SA JAJIMA I »IPSOM OD BELOG LUKA

JASMIN PIRINA»KUVANI PIRINA»

350,00

350,00

490,00

750,00

690,00

750,00

750,00

600,00

200,00

200,00

200,00

PIRINA» I NUDLE/WOK

Page 8: Meni

MESA

CRVENI “CURRY” SA GAMBORIMAZA»INJENI CRVENI “CURRY”, “BLACK TIGER” GAMBORI, KOKOSOVO MLEKO,KORIJANDEROM

GRILOVANA “JUMBO” LIGNJAGRILOVANA MARINIRANA VELIKA LIGNJA NA SALSI OD »ERI PARADAJZA I MLADOG LUKA

SINGAPURSKI CHILLI GAMBORI“BLACK TIGER” GAMBORI, LJUTI SAMBAL SOS, KINESKA BLITVA, ĐUMBIR, BELI LUK I KORIJANDER

“SAINT JACQUES”NA GRILOVANOM POVR∆U (ŠPARGLE, TIKVICE, ŠITAKI PE»URKE) SA SVEŽIM KORIJANDEROM

1.200,00

1.400,00

1.600,00

1.900,00

HOISIN PILETINA SA POVR∆EM PILE∆I FILE, ŠITAKI PE»URKE, MIX PAPRIKA U HOISIN SOSU

SLATKO KISELA SVINJETINASVINJSKI FILE, MIX PAPRIKA, ANANAS, KORIJANDER U “HOMEMADE” SLATKO KISELOM SOSU

WOK “CANTONESE” JUNETINAJUNE∆I FILE IZ WOKA SA “CANTONESE” BBQ SOSOM, BROKOLIJEM I CRNIM LUKOM

GRILOVANI BIFTEKJUNE∆I FILE MARINIRAN U BALZAMIK TERIYAKI SOSU SA GRILOVANIM ŠITAKI PE»URKAMA

GRILOVANA PA»ETINAGRILOVANE, AROMATIZOVANE PA»IJE GRUDI, PULPA POMORANDŽE I ŠPARGLE

BULGOGITRADICIONALNO KOREANSKO JELO: JUNE∆I FILE, SUSAM I BBQ SOS SERVIRAN SA “LOLLO” SALATOM

CRVENI “CURRY“ SA PA»ETINOMPIKANTNE PA»IJE GRUDI, THAI PASTA OD GAMBORA, LI»I, PATLIDŽAN, CRNO GROŽĐE I SVEŽ KORIJANDER

ZELENI “CURRY” SA PILETINOMPILE∆I BATAK, THAI ZELENA “CURRY” PASTA, PATLIDŽAN, »ERI, SVEŽ KORIJANDER

850,00

850,00

1.100,00

1.500,00

1.350,00

1.490,00

1.600,00

1.200,00

RIBA I MORSKIPLODOVI

TERIYAKI LOSOSMARINIRANI LOSOS, MLADI LUK, ZELENA ŠPARGLA, “TERIYAKI” DRESING

1.100,00

Page 9: Meni

SAKURASPECIJALITETI

DESERTI

1.900,00

2.200,00

1.900,00

4.400,00

2.200,00

5.500,00/100gr

280,00

430,00

250,00

350,00

“SAINT JACQUES” CARPACCIOSA GRANITOM OD JAPANSKE LIMETE I LOSOSOVOM IKROM

GRILOVAN KRALJEVSKI GAMBORGRILOVAN “KING” GAMBOR SA SALATOM OD MANGA I KRASTAVCA U ĐUMBIR DRESINGU

“SAINT JACQUES” CEVICHESA GRANITOM OD JAPANSKE LIMETE, LOSOSOVOM IKROM I MIKRO BILJEM

“BLACK COD”TERIYAKI “BLACK COD”, LOTOSOV KOREN, KUMKVAT

GOLDEN SAKURA STEKGRILOVANI JUNE∆I “FLANK STEAK” SA SOSOM OD ŠITAKI PE»URAKA I GAMBORA

“WAGYU” GOVEDINATRADICIONALNO SERVIRAN JAPANSKI “WAGYU RIBEYE” STEK

“STICKY” PIRINA»SLATKI PIRINA» SA SVEŽIM MANGOM I SAKURA SOSOM

CHEESE CAKECHEESE CAKE OD MARAKUJE SA HRSKAVOM KOROM OD OVSENIH PAHULJA

SLADOLED OD ZELENOG »AJATRADICIONALNI JAPANSKI “OKURA & SENCHA” SLADOLED SA SLATKOM PASTOM OD CRVENOG PASULJA

SO»NI KOLA» OD KOKOSATOPLI KOLA» OD KOKOSOVOG BRAŠNA SA KARAMEL KREMOM I SLADOLEDOM OD VANILE

Page 10: Meni

DESERTI

EGZOTI»NA SELEKCIJASELEKCIJA SEZONSKOG VO∆A SA SORBEOM OD JAGODE

»OKOLADNI TARTTART OD »OKOLADE SA DŽEMOM OD ĐUMBIRA I “HOMEMADE” SLADOLEDOM OD VANILE

SAKURASPECIJALNA PONUDA ŠEFA (ZA 2 OSOBE)

SAKURA PREMIUMSPECIJALNA SELEKCIJA DESERTA (ZA 6 OSOBA)

WASABI GANACHE »OKOLADNI “FUDGE”, KREM OD MANDARINE, GANAŠ OD BELE »OKOLADE I VASABIJA

SAKURA “HOMEMADE” SLADOLED - VANILA

- PISTA∆I

- MAK

- SORBE OD SEZONSKOG VO∆A

580,00

350,00

680,00

2.100,00

400,00

300,00

350,00

300,00

300,00

90,00KUVER

SVE CENE SU U DINARIMA I UKLJU»UJU PDV

Page 11: Meni
Page 12: Meni