mensen und cafeterias der universität bern
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Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen, www.zfv.ch
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot
«Alles ist möglich!»
Lieber Gast
Nach dem Motto «Alles ist möglich!»
gehen wir beim Catering individuell
auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse
ein. Wir freuen uns, Sie bei der
Planung und Durchführung Ihres
Anlasses zu unterstützen. Sei es eine
kleine, feine Kaffeepause, ein
kreativer Stehlunch, ein gediegener
Apéro oder eine ausgelassene Feier
mit Ihren Arbeits- oder Studien-
kollegen: Gerne stellen wir für Sie
das passende Angebot zusammen.
Ihr ZFV-Team der Mensen und
Cafeterias der Universität Bern
Kontakt
Betriebsleiter
Rinaldo Schacher
D +41 31 631 50 22
Betriebsassistent (Catering)
Urs Nef
D +41 31 631 50 19
Küchenchef
Roland Zimmermann
D +41 31 631 50 28
Adresse
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Gesellschaftsstrasse 2
3012 Bern
T +41 31 631 50 20
F +41 31 631 50 21
www.zfv.ch
Inhalts- verzeichnis
Kaffeepause 1
Sandwiches 2
Stehlunch 2
Apérohäppchen 3
Apérokreationen 4
Süsses 5
Weine 6
Getränke 8
Organisatorische Hinweise 9
Allgemeine Geschäftsbedingungen 10
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 1
Kaffeepause
Vormittagskaffee «Simple» pro Person 8.50
Kaffee, Tee, Orangensaft,
Mineralwasser, Brotkorb mit
verschiedenen Gipfeln und
kleinen Brötchen (1 Stück pro
Person), 1 Saisonfrucht
Vormittagskaffee «Large» pro Person 9.50
Kaffee, Tee, Orangensaft,
Mineralwasser, Brotkorb mit
verschiedenen Gipfeln und
kleinen Brötchen (1 Stück pro
Person), 1 Saisonfrucht und
1 Birchermüsli
Nachmittagskaffee «Simple» pro Person 8.50
Kaffee, Tee, Orangensaft,
Mineralwasser, 1 Teegebäck /
Cake, 1 Saisonfrucht
Nachmittagskaffee «Medium» pro Person 9.50
Kaffee, Tee, Orangensaft,
Mineralwasser, 1 Teegebäck /
Cake, 1 Fruchtspiesschen
Nachmittagskaffee «Large» pro Person 9.50
Kaffee, Tee, Orangensaft,
Mineralwasser, 1 Stück
hausgemachter Früchtekuchen,
1 Fruchtspiesschen
Z'vieri Platte garniert
Reichhaltige Käseplatte 100 g 9.50
Reichhaltige Fleischplatte 100 g 15.00
Getränke
Kaffee Tasse 2.90
Tee Tasse 2.50
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
100 cl 6.50
Apfelsaft Naturtrüb 100 cl 6.50
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
50 cl PET 3.30
Süssgetränke 50 cl PET 3.30
Orangensaft 100 cl 9.50
Verschiedene Fruchtsäfte 20 cl 3.00
Sitzungsverpflegung
Butter-, Laugen-, Rusticogipfel Stück 1.40
Pausen-, Rosinenbrötchen Stück 1.50
Verschiedene Mini-Brötchen Stück 1.40
Saisonfrucht Stück 1.00
Saisonaler Fruchtspiess Stück 2.40
Geschnittene Früchte im Glas Portion 2.40
Klassisches Birchermüesli 200 g 3.50
Joghurt in verschiedenen Sorten 180 g 2.20
Teegebäck oder Cake Stück 2.20
Muffin Stück 2.80
Hausgemachter Früchtekuchen klein 2.20
Hausgemachter Früchtekuchen gross 3.60
Petits Fours Patissiers Stück 2.20
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 2
Sandwiches
Weizen- und Rusticobaguette Stück 5.50
gefüllt mit Schinken, Salami,
Käse oder Rohschinken Die Sandwiches werden mit Philadelphia-Senf-
Joghurt-Kräutersauce oder Tomatenpesto
bestrichen.
Tomaten-Mozzarella
Rusticobaguette Bestrichen mit hausgemachtem Pesto
Stück 5.50
Olivenciabatta mit
Thunfischfüllung Mit Oliven-Pestoaufstrich
Stück 6.00
Olivenciabatta mit Gemüse Gefüllt mit Auberginen-, Peperoni- und
Zucchettistreifen
Stück 6.00
Laugensilserli Stück 4.00
Gefüllt mit Hinterschinken,
Salami oder Käse Die Sandwiches werden mit Philadelphia-Senf-
Joghurt-Kräutersauce oder Tomatenpesto
bestrichen
Butterzöpfli Stück 5.50
Gefüllt mit Hinterschinken,
Salami oder Käse Mit Oliven-Pestoaufstrich
Mini Sandwiches
Spicy Bun Pesto
mit Tomaten und Mozzarella
Stück 3.00
Spicy Bun Mais Chili
mit Trutenbrust
Stück 3.00
Spicy Bun Red Curry
mit Sauerrahm und
geräuchertem Forellenfilet
Stück 3.00
Stehlunch
Wir richten uns selbstverständlich nach Ihren
individuellen Wünschen. Gerne beraten wir Sie und
stellen Ihnen eine passende Offerte zusammen.
«Uni Sandwich» pro Person 10.50
2 Baguette-Stücke gefüllt mit
Schinken, Salami oder Käse
und 1 Saisonfrucht
«Mid Day Snack» pro Person 19.50
Kalte Platte mit Rauchlachs,
Roastbeef, Bündnerfleisch,
Rohschinken, Salami,
Trutenbrust, zwei Sorten Käse,
feines Brot und 1 Saisonfrucht
«Mid Day Lunch» pro Person 21.50
Kaltes Buffet mit Fleischplatte,
Käseplatte, Antipasti, fünf Sorten
Salate, zwei Sorten feines Brot,
1 Portion Monatsfrucht
geschnitten
«Mid Day Lunch Hot» pro Person 24.50
Saisonale Tagessuppe
-
Bami Goreng Indonesisches Nudelgericht mit
Pouletstreifen (CH) und Gemüsen
-
Mousse au Chocolat
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 3
Apéro-häppchen
Apérohäppchen eignen sich nicht nur für Apéros,
sondern genauso für Stehlunches, die Snack- und
die Zwischenverpflegung. Wir empfehlen folgende
Bestellmengen:
- Bis 15 Personen Auswahl von maximal
4 verschiedenen Sorten
- Bis 30 Personen Auswahl von maximal
6 verschiedenen Sorten
- Ab 30 Personen Auswahl von maximal
10 verschiedenen Sorten
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück
Zum Knabbern
Nature Chips Beutel
185 g
7.50
Paprika Chips Beutel
185 g
7.50
Salznüsschen 100 g 4.70
Wasabi Nüsschen 100 g 4.70
Cashewnüsse mit Curry geröstet 100 g 4.70
Blätterteigkonfekt 100 g 6.70
Apéro-Flûtes 100 g 6.70
Knackige Gemüsesticks Mit drei verschiedenen Dips
100 g 3.00
Kalte Häppchen
Tomatenbruschetta Mit Basilikum
Stück 2.80
Marinierte Oliven 100 g 4.50
Gefüllte Oliven 100 g 5.50
Parmesan-Sbrinz Würfeli
mit Olivenöl
100 g 5.20
Grissini mit Rohschinken Stück 2.20
Gemischte Antipasti Portion
100g
9.00
Cherry Tomaten-Mozzarella
Spiess
Stück 2.20
Käse-Oliven Spiess Stück 2.60
Käse-Früchte Spiess Stück 2.60
Melonen-Rohschinken Spiess (Saisonal)
Stück 2.60
Spiess-Trio Mit Mozzarella, Feigen und Rohschinken
Stück 2.60
Pinchito Spiess Mit Peppadew, Oliven, Patisson und
getrockneten Tomaten
Stück 3.20
Spedini mediterrani Mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella und
Peperoni
Stück 3.20
Belegte Brötchen
Weizenparisette-Scheibe
belegt mit:
Hüttenkäse, Halbhartkäse,
Salami, Hinterschinken,
Rohschinken, Lachstatar,
Beefsteaktatar, Roastbeef,
Tomaten-Mozzarella,
Thon-oder Eimousse Die Mindestbestellmenge beträgt pro Sorte
10 Stück
Stück 2.70
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 4
Warme Häppchen
Schinkengipfel Stück 2.40
Käseküchlein Stück 2.40
Spinatküchlein Stück 2.40
Lauch-Quiche mit Speck Stück 2.40
Pizzaküchlein vegetarisch Stück 2.40
Mozzarella Sticks Stück 2.40
Gemüsespiess Stück 2.40
Pouletspiess mediterran Stück 2.40
Pouletspiess «Yakitori» Mit Soja
Stück 2.40
Rindfleischspiess «BBQ» Stück 2.40
Scampispiess «Toscana» Stück 2.40
Mini Frühlingsrollen Mit Gemüse und Sweet & Sour Sauce
Stück 2.40
Mini Frühlingsrollen Mit Poulet und Sweet & Sour
Stück 2.40
Gebackene asiatische
Gemüsetaschen
Stück 2.40
Mini-Wrap BBQ-Chick'n Stück 3.00
Mini-Wrap Lemon Chick'n Stück 3.00
Mini Wrap Veggie Stück 3.00
Brote
Selbstverständlich können Sie zu jedem Angebot
zusätzlich Brot bestellen. Folgende Sorten stehen
zur Auswahl:
Hausbrot kg 6.50
Nussbrot kg 8.50
Zopf kg 12.00
Speckzopf kg 14.00
Apéro-kreationen
«Der Günstige» pro Person 7.50
Salznüsschen
Cashewnüsse mit Curry geröstet
Fruchtspiess
Partybrötchen
«Der Klassiker» pro Person 15.00
Pouletspiess «Yakitori»
Schinkengipfel
Käseküchlein
Gemüsespiess
Partybrötchen gefüllt
«Der Spezielle» pro Person 25.00
Cherrytomaten-Mozzarellaspiess Mariniert mit Pesto
Weizenparisette Belegt mit Lachs, Rohschinken, Roastbeef oder
Käse
Asiatische Gemüsetasche
Rindfleischspiess
Mini-Wraps Mit Poulet oder Gemüse gefüllt
Mozzarella Stick
Käse-Olivenspiess
Fruchtspiess
Mini-Patisserie
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 5
Süsses
Eine Sünde wert…
Saisonales Früchtemousse Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Panna cotta mit Fruchtgelee Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Fruchtsalat Portion
kleine Portion
7.50
4.50
Gebrannte Crème Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Caramelköpfli Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Schokoladenmousse weiss oder dunkel
Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Tiramisumousse Portion
kleine Portion
6.50
3.50
Patisserie
Petites fours patisseries Stück 2.20
Mini Capuccino éclairs Stück 1.50
Mini Cremeschnitte Stück 1.50
Mini Berliner Stück 1.50
Mini Muffin Stück 1.50
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Cateringangebot 6
Weine
Schaumwein
Italien
Prosecco La Riva dei Frati
di Valdobbiadene DOCG Spumante extra Dry collio
75 cl 22.50
Sehr charakteristisch, lieblich und doch elegant ist dieser Prosecco und
somit geeignet für jeden Anlass.
Weisswein
Schweiz
Bielersee
Twanner AOC Chasselas
Peter Posch, Twann
75 cl 25.00
Chasselas ist der klassische, leichte Weisswein vom Bielersee. Es ist ein
spritziger und süffiger Wein, fruchtig, frisch im Bouquet mit milder und
angenehmer Säure. Ein idealer Apérowein
Genfersee
Aligoté Genève AOC Aligoté
Dom du Paradis, R. Burgdorf
75 cl 26.50
Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Gelbe Pflaumen und Honigmelone. Volle
Gaumenaromatik mit einer erfrischenden Frucht und Säurebalance. Grüne
Äpfel und etwas Aprikose machen das Finale aus.
Wallis
Johannisberger AOC Rhein-Sylvaner Pinot Gris, Petite Arvine,
Pinot Blanc
Adrian Mathier, Salquenen, Wallis
75 cl 31.00
Helles, kristallklares Gelb. Typische feinfruchtige und blumige Nase mit
feinen Zitrusnoten. Feine Kohlensäure mit kräftigem Körper, harmonisch
und schmiegsamer Abgang mit Mandelnote, lange anhaltend.
Johannisberg AOC Provins, Sion 50 cl 14.90
Tessin
Prà Bianco Ticino DOC Sauvignon Blanc, Sémillon, Charonnay
Guido Brivio, Tessin
75 cl 28.00
Helles, brillantes Gelb, das Tendenzen zu Goldfarbenem aufweist. Florale
Noten in der Nase, wunderschöne Rosendüfte, dazu exotische Früchte und
Ananas. Von eleganter, frischer Säure getragen wirkt der Wein intensiv und
fruchtig nach rosa Pampelmusen und Zitronenblättern. Ein harmonischer
Abgang ist garantiert.
Italien
Veneto
Sauvignon blanc Venezia IGT Sauvignon blanc
Az. Agr. di Lenardo
75 cl 26.50
Ein sehr vielfältiger und ausdrucksvoller Chardonnay mit klarer und
strahlender Frucht, welche feinwürzig im Gaumen eine Vielfalt an Aromen
wiederspiegelt.
Spanien
Rueda
El Hada blanco Rueda DO 50% Viura, 50% Verdejo
Bodegas Ricón de Pedraza
75 cl 25.00
Glänzende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase
sortentypische Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten. Frisch und
Fruchtig am Gaumen, im Abgang an grüne Äpfel erinnernd.
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 7
Rotwein
Schweiz
Bielersee
Twanner AOC Pinot Noir
Peter Posch, Twann
75 cl 28.50
Der Pinot Noir ist ein eleganter, charaktervoller und leichter Rotwein, mit
Nuancen von Mandel-, Himbeer- und Kirschgeschmack.
Genf
Salvagnin de Morges AOC Cave des Moines
50 cl 12.90
Wallis
Syrah du Valais AOC Syrah
Le Rhyton d’Or, Défayes Jean-Jacques
75 cl 36.00
Eine dunkle und bis ins bläulichrote gehende, intensive Farbe ist typisch
für diesen Syrah. Er ist reichhaltig würzig nach Veilchen und Pfeffer. Der
anhaltende Abschluss, der samtig, reichhaltig fleischig und kräftig zugleich
erscheint, rundet diesen Wein ab.
Tessin
Prà rosso Merlot del Ticino DOC Merlot
Guido Brivio
75 cl 28.50
Der Prà rosso ist von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Er besitzt eine
intensive Nase, die an dunkle Waldbeeren und Cassis erinnern aber auch
eine vegetale Note. Dies ist ein aussergewöhnlicher Merlot mit typischen
Kräutern und Gewürzen, Tanninen und später gar Lakritztönen. Er besitzt
erstaunliches Potenzial.
Italien
Veneto
Venezia Giulia IGT Cabernet 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Az. Agr. di Lenardo
75 cl 24.50
Intensives rubinrot, mit weichen Tanninen und gutem Säureverhältnis.
Volle Frucht. In der Jugend blumig, später reichhaltig, intensiv und
elegant.
Spanien
Ribera del Duero
Villacampa Roble Ribera del
Duero DO Tempranillo
Cepas y Bodegas
75 cl 27.50
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase eingehender Duft nach
reifen Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren sowie dem Duft nach
Vanille mit leichten getoasteten Noten der verschiedenen Hölzer. Am
Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, ausgeglichen und geschmeidig.
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 8
Getränke
Bier
Egger Galopper 33 cl 3.80
Egger Alkoholfrei 33 cl 3.80
Mineralwasser und Süssgetränke
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
100 cl 6.50
Süssgetränke 50 cl PET 3.30
Fruchtsäfte
Apfelsaft Naturtrüb 100 cl 6.50
Orangensaft 100 cl 9.50
Verschiedene Fruchtsäfte 20 cl 3.00
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 9
Organisato-rische Hinweise
Bestellung
Bitte stellen Sie uns Ihre Bestellung mindestens
drei Tage im Voraus zu. Folgende Angaben werden
benötigt: Datum, Uhrzeit, Art des Anlasses, genauer
Ort oder Lieferadresse, Anzahl Teilnehmer,
Personalien des Bestellers, Vollständige
Rechnungsadresse, Telefonnumer und
Kontaktperson.
Kleinliefermengenzuschlag
Für Kleinlieferungen bis zu einem Auftragsvolumen
von CHF 50.00 pro Lieferung wird ein Zuschlag von
CHF 10.00 verrechnet.
Für die Lieferung und das Abholen der leeren
Gebinde wird jeweils pro Weg mindestens eine
Viertelstunde à CHF 12.25 verrechnet. Werden
Speisen und Getränke im Restaurant abgeholt
entfällt dieser Zuschlag.
Mitarbeiterzuschlag
Die Mitarbeitenden werden nach Aufwand
verrechnet. Es gelten folgende Stundenansätze:
06.00 bis 23.00 Uhr Stunde 49.00
23.00 bis 06.00 Uhr Stunde 64.00
Wochenende Stunde 64.00
Material
Beim Bezug von Speisen und Getränken sind
Geschirr und Besteck im Preis inbegriffen. Des
Weiteren gelten folgende Konditionen:
Geschirr und Besteck ohne
Konsumation
Stück 0.50
Stehtische pro Tag Stück 15.00
Thermoskrüge 2 lt Stück 10.00
Kaffeeset Tasse, Unterteller, Kaffeelöffel
Set 1.00
Miete von Grossgeschirr Stück 5.00
Miete von technischen
Hilfsmitteln
nach Aufwand
Tischsets nach Aufwand
Dekoration nach Aufwand
Catering am Wochenende und an Feiertagen
Weil die Mensa an Wochenenden und allgemeinen
Feiertagen geschlossen ist, werden Caterings an
diesen Tagen erst ab einem Mindestumsatz von
CHF 1'500.00 angenommen.
Zapfengeld
Für selbst mitgebrachte Weine, die durch
Mitarbeitende der Mensen und Cafeterias der
Universität Bern ausgeschenkt, gekühlt oder
bereitgestellt werden, wird ein Zapfengeld von
CHF 12.00 pro 75 cl-Flasche verrechnet.
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 10
Allgemeine Geschäfts-bedingungen
Geltungsbereich und Begriffe
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen regeln die
Rechtsbeziehung zwischen dem Gast / Kunden /
Veranstalter, nachfolgend Auftraggeber genannt,
und den Betrieben der ZFV-Unternehmungen. Zu
diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen können
weitere Bestimmungen und Buchungskonditionen
zur Anwendung kommen. Bei Abweichungen
zwischen dem Auftrag und diesen Allgemeinen
Geschäftsbedingungen, gehen die in der
Auftragsbestätigung getroffenen Regelungen vor. Die
Hausordnung der einzelnen Veranstaltungsorte ist
integrierter Bestandteil der vorliegenden
Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Leistung
Die ZFV-Unternehmungen verpflichten sich, den
Leistungsumfang gemäss der mit dem Auftraggeber
getroffenen Auftragsbestätigung zu erbringen. Die
ZFV-Unternehmungen behalten sich vor, bei
kurzfristigen Änderungen im Marktangebot (z.B.
fehlende Waren, massiv erhöhte Preise) ihre
Dienstleistung in Absprache mit dem Auftraggeber
geringfügig zu ändern, und verpflichten sich zu
einer gleichwertigen Auftragserledigung.
Vereinbarung
Der Auftrag gilt als erteilt sobald die Offerte oder die
Auftragsbestätigung vom Auftraggeber rückbestätigt
wurde. Wenn zwischen den Parteien keine
Schriftlichkeit vereinbart wurde, gilt auch eine
mündliche Zusage als Rückbestätigung. Wird die
Reservierung durch einen Dritten vorgenommen, so
wird auch dieser, ungeachtet einer wirksamen
Bevollmächtigung durch den Auftraggeber,
Auftragspartner und haftet für alle sich aus dem
Auftrag ergebenden Verbindlichkeiten neben dem
Auftraggeber als Gesamtschuldner. Offerten sind bis
30 Tage nach Ausstelldatum gültig.
Werbung
Zeitungsanzeigen und sonstige kommerzielle
Werbung mit Hinweis auf Veranstaltungen in den
Betrieben der ZFV-Unternehmungen bedürfen der
vorherigen Zustimmung der ZFV-Unternehmungen.
Änderung der Teilnehmerzahlen
Die 48 Stunden vor dem Anlass vereinbarte
Personenanzahl ist verbindlich. Diese Personen-
anzahl dient als Basis für die Verrechnung. Für nicht
erscheinende Teilnehmende werden die vollen
Kosten berechnet.
Annullierung von Anlässen und Reservationen
Definitive Bestellungen können bis zum 3. Tag vor
dem Anlass kostenfrei storniert werden. Davon
ausgenommen sind allfällige bis zu diesem
Zeitpunkt bereits entstandene Aufwendungen
gegenüber Dritten, die die ZFV-Unternehmungen im
Auftrag des Auftraggebers getätigt haben. Ab dem
2. Tag vor dem Anlass werden die effektiv
entstandenen Kosten verrechnet.
Haftung des Auftraggebers
Der Auftraggeber haftet für jeglichen Schaden
(Personen- und / oder Sachschaden), auch dann
wenn ihn kein direktes Verschulden trifft (z.B.
Diebstahl, Unfall). Dies gilt auch für Schäden, die
von Seiten Dritter verursacht werden. Die ZFV-
Unternehmungen haften nicht für Unfälle von
Veranstaltungsteilnehmern, sofern diese nicht durch
Mitarbeitende der ZFV-Unternehmungen verursacht
wurden. Für Leistungen Dritter schliessen die ZFV-
Unternehmungen jede Haftung aus.
Mensen und Cafeterias der Universität Bern
Cateringangebot 11
Preise und Zahlungsbedingungen
Es gelten die schriftlich bestätigten Preise. Diese
verstehen sich in Schweizer Franken, inklusive
gesetzlicher Mehrwertsteuer. Es werden die
effektiven Konsumationen und Kosten in Rechnung
gestellt. Rechnungen sind innerhalb 20 Tagen ab
Rechnungsdatum zur Zahlung fällig. Persönliche
Checks werden nicht akzeptiert. Auftraggeber mit
Domizil im Ausland haben 100 % des in der
Auftragsbestätigung ausgewiesenen Betrags 7
Arbeitstage vor dem Anlass zu bezahlen. Sofern
schriftlich vereinbarte Akontozahlungen nicht
fristgerecht geleistet werden, sind die ZFV-
Unternehmungen berechtigt, vom Vertrag
zurückzutreten und dem Auftraggeber allfällige bis
zu diesem Zeitpunkt entstandene Aufwendungen in
Rechnung zu stellen. Falls der Auftraggeber nicht
gleichzeitig Veranstalter ist, haftet er mit dem
Veranstalter solidarisch für den gesamten
Rechnungsbetrag. Die ZFV-Unternehmungen
behalten sich das Recht vor, Informationen zwecks
Bonitätsprüfung Dritten zur Verfügung zu stellen
sowie im Falle von ausstehenden Forderungen diese
an Dritte zu übertragen, wobei anfallende
Bearbeitungsgebühren dem geschuldeten Betrag
angerechnet werden.
Rücktritt durch die ZFV-Unternehmungen
Im Falle höherer Gewalt, bei geplanten Umbauten,
auf behördliche Anordnung hin sowie bei
Nichteinhaltung der vertraglich vereinbarten
Vorauszahlung sind die ZFV-Unternehmungen
berechtigt, kostenfrei vom Vertrag zurückzutreten.
Haben die ZFV-Unternehmungen begründeten
Anlass zur Annahme, dass die Veranstaltung den
reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder
den Ruf des Betriebes zu gefährden droht, können
sie ohne Entschädigung vom Vertrag zurücktreten.
Anwendbares Gericht und Gerichtsstand
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen
unterstehen Schweizerischem Recht. Der
Gerichtsstand ist ausschliesslich Zürich.
Bern, Dezember 2013