MENÚ

Cerveza Águila Ligth $6.500Cerveza Club Colombia $6.500Corona $12.000Aguardiente Blanco del Valle Caneca $45.000 Botella $95.000Ron Viejo de Caldas Caneca $57.000 Botella $105.000Ginebra Tanqueray 750 ml $300.000Whisky Buchana 12 años 750 ml $340.000Vino cepa Sauvignon blanc $65.000Vino cepa Cabernet Sauvignon $65.000Vino cepa Merlot $65.000Vino cepa Rosé $65.000Canelazo $20.000 Margarita $20.000Margarita Blue $20.000Piña colada $20.000Mojito $20.000 Carajillo $20.000

Jugos con frutas recién cosechadas $5.000Limonada $4.000Jarra de jugo $15.000 Jarra de limonada $15.000

BEBIDAS NATURALES

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Restaurante

Restaurante

Producimos alimentos 100% libres de químicos en alianza con agricultores asociados, quienes trabajan los cultivos del hotel, a quienes damos asistencia gratuita en Agricultura Orgánica y les compramos las cosechas a un precio superior al mercado, en una práctica de comercio justo. Al desintermediar, compartimos valor con ellos, con nuestros huéspedes y comensales. En nuestro bosque y cultivos, captamos 1.000 toneladas de gas carbónico al año. Producimos alimentos altamente nutritivos; con sabores, olores y texturas que deleitan los sentidos.

ENTRADA PLATO FUERTEBEBIDA

PLATO DEL DÍA

$25.000

El chef lo define a diario, de acuerdo a nuestras hortalizas, legumbres, frutas y cereales de cosecha.

Restaurante

ENTRADAS

MENÚ INFANTIL*Incluye jugo natural y helado.

Crepe de pollo $22.000Bombones de pollo en salsa BBQ $22.000Mini pechuga de pollo grillé 100gr $22.000

Consomé de PolloCaldo concentrado con pollo, papa y especias $10.000

Sopa de Verduras con PolloVerduras de la huerta con trocitos de pollo $10.000

Crema de la CasaCrema de zapallo o de champiñoes $8.000

Ensalada de La Huerta con hortalizas orgánicas de cosecha y pechuga de pollo campesino $25.000

Patacones de platano verde, con carne desmechada y guacamole $18.000

Chorizo de CerdoAcompañado con tomate de la huerta, Tostón y Arepa. $12.000

ACOMPAÑAMIENTOSYuca frita - Papa cocida - Arroz blanco - Patacón - Papa en casco $4.000

FILET MIGNONSolomo de res de 250 gr albordado en tocineta $36.000

CAZUELA DE MARISCOSFrutos del océano pacífico salteados con especias $39.000

ARROZ OCÉANO PACÍFICOExplosión de sabores de mariscos de nuestro mar $38.000

TRUCHA MARINERAApetitoso filete de trucha de 250 gr con mariscos $37.000

TRUCHA LA HUERTATrucha de 250 gr (a la plancha o al ajillo) $32.000

ARROZ DE CAMARONESDelicioso arroz de camarones sazonados con especias $35.000

PASTA BOLOGNESA O CARBONARAEspaguetti al dente bañado en su salsa $24.000

POLLO PASIÓNSuprema de pollo de 250 gr relleno de verduras $25.000

DESAYUNOBUFFET

Jugo Natural, Bebida CalienteArepas de Maíz Orgánico

Huevos Orgánicos al GustoCalentado

Queso Fresco y Yogourt OrgánicoPanes y Frutas de la Huerta

$25.000

PLATOSFUERTES

PARRILLACOSTILLA DE CERDO BBQCostilla de cerdo de 350 gr en salsa BBQ $34.000

BABY BEEFTierno corte de lomo fino 250 gr $36.000

CHURRASCODelicioso lomo caracho de 250 gr corte mariposa $32.000

FILETE DE POLLO GRILLÉJugosa pechuga de pollo de 250 gramos $22.000

HAMBURGUESADeliciosa carne de res molida con especias,Acompañada de Papas en Casco $25.000

Restaurante