My My Cuisine heißen Sie

herzlichst Willkommen! Unser Team steht Ihnen

gerne zur Verfügung!

Liebe Gäste und Freunde,

wir heißen Sie herzlichst in unserem kulinarischen Express der asiatischen Küche willkommen.

Unsere asiatische Küche ist stark mit der frischen vietnamesischen Esskultur verbunden.

Wir stellen die Balance zwischen frischen Gemüsen, Fleisch, Kräuter und Garzeiten her und

vereinen diese Zutaten in Perfektion zu köstlichen Speisen.

Insbesondere benutzen wir Gemüse aus der Region, so dass sich stets die Frische,

die Qualität und das vertraute Heimische in unseren Speisen wiederspiegeln.

Um unsere Speisen authentisch zu präsentieren, stellen wir selbst her, was möglich ist,

wie Beispielsweise die verschiedenen Arten von Nudeln.

Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige Zubereitung. Unsere Gewürze enthalten

daher auch kein Glutamat (Geschmacktverstärker). In der Sojasauce und der Fischsauce

können jedoch aufgrund der Herstellung geringfügige Mengen von Glutamat enthalten sein,

was wir leider nicht vollkommen ausschließen können.

Wenn Sie weitere Anregungen oder auch Lob für unser Restaurant haben,

dann lassen Sie es uns gerne wissen.

Wir würden uns sehr über Ihre Weiterempfehlung freuen, damit wir Sie auch

in Zukunft kulinarisch verwöhnen können.

Ihr „My My Cuisine“-Team

Allergiker!! Bitte weisen Sie uns darauf hin,

damit Sie mehr Freude am Essen haben!!

(Montag

M01. Reisgericht mit Gemüse

M02. Reisgericht mit Hühnerfleisch

M03. Nudelgericht mit Gemüse

M04. Nudelgericht mit Hühnerfleisch

M05. Zitronengrasgericht mit Gemüse

M06. Zitronengrasgericht mit Hühner.

M07. Zitronengrasgericht mit J.

M08. Currygericht mit Gemüse

M09. Currygericht mit Hühnerfleisch

M10. Currygericht mit Garnelen

M11. Entegericht mit Sojasauce

M12. Entegericht mit Currysauce

M13. Entegericht mit Süß

M14. knustpr. Hühnerbr. mit Sojas sauce

M15. knustpr. Hühnerbr. mit Currysauce

M16. knustpr. Hühnerbr. mit Süß

3 Gänge Mittagsmenü

1. Oder

2. Mittagsgericht nach Wahl

Mittagsgerichte

(Montag-Freitag vom 11-

Reisgericht mit Gemüse 5,50€

mit Hühnerfleisch 6,50€

Nudelgericht mit Gemüse 6,00€

Nudelgericht mit Hühnerfleisch 7,00€

Zitronengrasgericht mit Gemüse 5,50€

Zitronengrasgericht mit Hühner. 7,00€

Zitronengrasgericht mit J. Bulle 7,50€

Currygericht mit Gemüse 5,50€

Currygericht mit Hühnerfleisch 7,00€

Currygericht mit Garnelen 7,50€

Entegericht mit Sojasauce 7,50€

Entegericht mit Currysauce 7,50€

Entegericht mit Süß-Sauer 7,50€

knustpr. Hühnerbr. mit Sojas sauce 7,50€

knustpr. Hühnerbr. mit Currysauce 7,50€

knustpr. Hühnerbr. mit Süß-Sauer 7,50€

Mittagsmenü (nur verzehr im Restaurant)

Oder

2. Mittagsgericht nach Wahl 3.

-14Uhr)

(nur verzehr im Restaurant) 7,90€

Vorspeisen

01.Chả GiòVietnam (vietn. Frühlingsrollen)

gefüllt mit Schweinehackfl., Krabben, Karotten,

Morcheln und Glasnudeln 2St.2,90€ 02.Gỏi Cuón (Glücksrollen) Reispapierrollen mit Krabben, Hühnerfleisch,

Salat, Kräuter dazu Erdnuss-Hoisin-Dipp 2St.3,50€ 03.Chả Giò Chay (vegetar. Mini Frühlingsrollen)

Gemüserollen, dazu einen Süßen-Chili-Dipp 6St.2,90€ 04.Chả Ram (vietn. Fleischrollen)

würzige vietnamesische Fleischrollen, Pfefferstücke und

original Reispapier aus der Heimat 6St.2,90€

05.Chả Ram Cuốn (vietn. Doppelrollen)

Fleischrollen eingerollt in Reispapier, Reisnudeln,

Salate und Kräuter 2St.3,90€

06.Salát Thập Cẩm (Salat Senf-Honig) gem. Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Sojasprossen,

Champignons mit Senf-Honig-Dressing 3,90€

07.Tôm Nướng (gegrillte Hummerspieße)

Hummerkrabbenspieße mit einer japan. Yakitorsauce ,

Salate, geröst. Sesam und Kräuter 2St./5,50€

08. Ức Gà Nướng (Hühnerfleischspieße)

Hühnerfleischspieße mit japanischer Yakitorsauce,

Salate und Kräuter 3St./3,50€

09.Calamariringe (Tintenfischringe) 5St. 3,50€

10.Ebi Tempura (geback. Shrimps in Kokos) 3St. 3,50€

11.Vorspeisenmix für 2 Personen

(2Glücksrollen, 2Fleisch-, 4Calamaris, 2Ebi T.) 7,50€

Suppengerichte

21.Tom Yam Gung (thailänd. Garnelensuppe) traditionelle thailändische Süß-Sauer-Scharf Suppe mit

Riesengarnelen, Zitronengras und Strohpilze Klein 4,50€

Ph ở (24 H Suppe) traditionelle vietnamesische Rindfleischsuppe mit hauchdünn, geschnittenem Rinderfilet, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Kräuter 22.Klein 4,80€ 23.Groß 8,50€

24.Canh Gà Cari (Hühner –Curry-Suppe) Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Sojasprossen, Möhren,

Frühlingszwiebeln und Kräuter Klein 4,50€

25.Canh Gà Tôm (Hühner –Shrimps-Suppe) Suppe mit Hühnerfleisch, Shrimps, Sojasprossen, Möhren,

Frühlingszwiebeln und Kräuter Klein 4,80€

26.Bánh Canh (dicke Nudel Suppe) runde-dicke hausgemachte Reisnudeln, Hummerkrabben, vietnamesische Wurstscheiben Sojasprossen,

Frühlingszwiebeln und Kräuter Klein 4,80€

27.Bò Kho (vietnam. Rinderfleisch Gulaschsuppe) geschmorte Rindfleischsuppe mit Karotten, Zitronengras,

Sternanis, Frühlingszwiebeln Reisnudeln Klein 4,50€ 28.Mì Vịt (vietnam. Nudel-Entensuppe ) Nudelsuppe mit Sojasprossen, knuspriger Ente

Frühlingszwiebeln und Kräuter Klein 4,80€

29.Salatan

(Gemüse-Süß-Sauer-Scharf-Suppe)

Klein 3,80€

Zitronengrasgerichte

Xào Xả Ớt (Zitronengras-Chili-Gericht)

wokgeschwungenes Fleisch/Fisch mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln , Lauch , Karotten, Paprika, Broccoli, Lauchzwiebeln, Chinakohl, Champignons, Zuckerschorten, Sojasprossen Beilage: weißer Reis

Auswahl der Gemüse-/Fleisch-/Fischsorten:

41. Rau (mehr Gemüse) 7,50€ 42. Đậu Phụ (Tofu und Saisongemüse) 7,50€ 43. Ức Gà (Hühnerbrustfilet) 8,00€ 44. Thịt Bò (Jungbullenfilet) 10,50€ 45. Ống Mực (Tintenfisch) 10,50€ 46. Tôm (Hummerkrabben) 14,50€

Currygerichte

C ari Đ ỏ (rote Curry-Kokosmilchgerichte) wokgeschwungenes Fleisch/Fisch mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln , Lauch , Karotten, Paprika, Broccoli, Lauchzwiebeln, Chinakohl, Champignons Zuckerschorten, Sojasprossen Beilage: weißer Reis

Auswahl der Gemüse-/Fleisch-/Fischsorten:

51. Rau (mehr Gemüse) 8,50€ 52. Đậu Phụ (Tofu) 8,50€ 53. Ức Gà (Hühnerbrustfilet) 9,00€ 54. Thịt Bò (Jungbullenfilet) 10,50€ 55. Ống Mực (Tintenfisch) 10,50€ 56. Tôm (Hummerkrabben) 15,50€

Ingwer-Soja-Gericht

Xào Sốt Xỉ Dầu Gừng

(Ingwer-Sojasauce-Gericht) wokgeschwungenes Fleisch/Fisch mit Zuckerschorten, Chili, Zwiebeln , Lauch , Karotten, Paprika, Broccoli, Lauchzwiebeln, Chinakohl, Champignons, Sojasprossen, Ingwer, Maiskölbchen Beilage: weißer Reis

Auswahl der Gemüse-/Fleisch-/Fischsorten:

61. Rau (mehr Gemüse) 7,50€ 62. Đậu Phụ (Tofu) 7,50€ 63. Ức Gà (Hühnerbrustfilet) 8,00€ 64. Thịt Bò (Jungbullenfilet) 10,50€ 65. Ống Mực (Tintenfisch) 10,50€ 66. Tôm (Hummerkrabben) 14,50€

Entegericht

Vịt Nướng (knuspriges Entengericht) Alle Entengerichte sind mit Saisongemüse Beilage: weißer Reis

Auswahl der Saucen:

71. Sốt Tương Đen (Sojasauce) 12,50€ 72. Sốt Xả Ớ t (Zitronengrassauce) 12,50€ 73. Sốt Đậu Phụng (Erdnuss-Gome-Sauce) 13,00€ 74. Sốt Xị Dầu Gừng (Ingwer-Sojasauce) 12,50€ 75. Sốt Cari Đỏ (Roter-Currysauce) 14,00€ 76. Sốt Chua Ngọt (Süß-Sauersauce) 13,00€

Reisgerichte

Cơm Chiên (gebr. Reisgericht) gebratene Reis, Eier, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

Auswahl der Gemüse-/Fleisch-/Fischsorten:

81. Rau (mehr Gemüse) 7,50€ 82. Đậu Phụ (Tofu und Saisongemüse) 7,50€ 83. Ức Gà (Hühnerbrustfilet) 8,50€ 84. Thịt Bò (Jungbullenfilet) 10,50€ 85. Ống Mực (Tintenfisch) 10,50€ 86. Tôm (Hummerkrabben) 14,50€ 87. Vit Nướng (knusprige Ente) 12,50€

Nudelgerichte

Món Mì (Nudelgerichte) gebratene Nudeln, Eier, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

Auswahl der Fleisch-/Fischsorten:

91. Rau (mehr Gemüse) 8,00€ 92 Đậu Phụ (Tofu und Saisongemüse) 8,00€ 93. Ức Gà (Hühnerbrustfilet) 8,50€ 94. Thịt Bò (Jungbullenfilet) 10,90€ 95. Ống Mực (Tintenfisch) 10,90€ 96. Tôm (Hummerkrabben) 15,50€ 97. Vit Nướng (knusprige Ente) 13,50€

98. Phở Xào Bò (gebr. Reisbandnudel mit Rinderfilet)

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten, Lauch, Thaibasilikum und Frühlingszwiebeln 14,50€

99. Bún Chả Giò (Reisnudel-Frühlingsroller)

Reisnudel mit vietn. Frühlingsrollen, Salate, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln 10,50€

Hühnerbrustgericht

Ưc Gà N ư ơng (knuspriges Hühnerbrustfilet)

Alle Hühnerbrustgerichte sind mit Saisongemüse Beilage: weißer Reis

Auswahl der Saucen:

31. Sốt Tương Đen (Sojasauce) 12,50€ 32. Sốt Xả Ớ t (Ztronengrassauce) 12,50€ 33. Sốt Đậu Phụng (Erdnuss-Gome-Sauce) 12,50€ 34. Sốt Xị Dầu Gừng (Ingwer-Sojasauce) 12,50€ 35. Sốt Cari Đỏ (Roter-Currysauce) 13,00€ 36. Sốt Chua Ngọt (Süß-Sauersauce) 12,50€

37. Cơm Chiên Ưc Gà N ư ơng gebr. Reis mit knusprige Hühnerbrust 13,00€

38. Mì Xào Ưc Gà N ư ơng gebr. Nudeln mit knusprige Hühnerbrust 13,00€

Kinderteller

Preis ist abhängig von Aufwand und Portionengröße -Freiwählbar- ab 3,50€

Dessert 101. gebackene Bananen mit Mandeln und Honig 2,90€

102. gebackene Ananas mit Mandeln und Honig 2,90€

103. frisches Obst nach Saison 3,50€ 104. Vanille Eis mit gebackene Bananen 3,50€

105. Vanille Eis mit gebackene Ananas 3,50€

Beilagen

X01. Portion weißer Reis 1,50€ X02. Portion gebr. Reis 2,00€ X03. Portion gebr. Nudeln 2,00€ X04. Portion Extra Sauce nach Wahl 1,50€

Saft und Nektar (0,2L)

Apfelsaft 1,70€

Orangensaft 1,70€

Schwarzer Johannisbeernektar 1,70€

Maracujanektar 1,70€

Ananassaft 1,70€

Mangosaft 2,10€

Wassermelonensaft 2,10€

Guabananasaft 2,10€

Kokusnußsaft mit Fruchtstücke 2,50€

Saft- und Nektarschorle (0, 4L)

Apfelsaftschorle 2,70€

Orangensaftschorle 2,70€

Schwarze Johannisbeerschorle 2,90€

Maracujanektarschorle 2,90€

Ananassaftschorle 2,90€

Mangosaftschorle 3,10€

Lycheesaftschorle 3,10€

Wassermelonensaftschorle 3,10€

Guabananasaftschorle 3,10€

Softgetränke

0,2l 0,4l

Coca-Cola *1,*2, 2,10€ 2,90€

Cola-Light*1,*2, 2,10€ 2,90€

Cola-Mix *1,*2, 2,10€ 2,90€

Zitronen Limonade 2,10€ 2,90€

Orangen Limonade*2 2,10€ 2,90€

0,25l 0,4l

stilles Wasser 1,60€ 2,10€

Wasser 1,60€ 2,10€

Flasche Wasser 0,75l 3,90€

Red Bull *1,*2, *3 0,25l 3,10€

*1Koffein *2Farbstoff *3Taurin

Aperitifs 0,2l

Hugo

(Prosecco, Minze, Holunderblütensirup,

Sodawasser, Limetten) 4,80€

Aperol Spritz

(Prosecco, Orange, Aperol, Sodawasser) 4,80€

Weinschorle 3,80€

Prosecco 0,1l 2,60€

Champagner Möet 0,75l 98,00€

Heißgetränke

Kanne Grüner Tee 2,50€ Kanne Jasmin Tee *1 2,50€ Kanne Grüner Ingwer Tee 2,70€

Kanne Japanischer Grüner Tee mit Kirschblüten 3,10€

Kanne Chysanderblüten Tee 3,10€

Espresso *1 2,20€ Kaffee *1 2,50€

Milchkaffee *1 2,70€ Kaffee Latte *1 2,80€

Spirituosen (2 cl)

Bambusschnaps 45% Vol. 2,10€

Reisschnaps 39,5% Vol. 2,10€ Jägermeister 35% Vol. 1,90€

Lycheewein 10% Vol. 1,90€ Williams Birne 41% Vol. 2,00€ Wodka Belvedere 40% Vol. 2,60€

Cognac Remi Martin XO 40% Vol. 6,50€

Glenfiddich 18 Jahre Gran Reserva 40% Vol. 3,80€

Chivas Regal Royal Salute 21 Jahre 40%Vol. 6,20€

(1) koffeinhaltig

Biere

0,25l 0,5l

Graf Arco Helles vom Faß

2,50€ 3,10€

Schwarzbier 3,10€

Weißbier Hell 3,10€

Weißbier Dunkel 3,10€

Leichtes Weißbier 3,10€

Pils 0,33l 2,90€

Alkoholfreies Helles Bier 2,90€

Alkoholfreies Weißbier 2,90€

Saigon Bier (Export aus Vietnam) 4,20 Kirin Bier (Japan. Bier) 4,20€

Longdrinks mit 4cl Alkohol

Wodka Belvedere

-Red Bull 7,50€ -Säfte nach Wahl 6,70€

Gin Tanqueray / Bombay Sapphire -Tonic Water 6,50€ -Bitter Lemon 6,50€

Jack Daniels Cola 6,50€

Cocktails

Mojito

(kubanischer Rum, Limettensaft,

Minze, Rohrzucker, Zuckersirup

und Sodawasser) 7,50€

Mai Tai

(weißer Rum, brauner Rum , Triple Sec,

Limettensirup, Mandelsirup, Limettensaft,

Orangensaft, Ananassaft) 8,90€

Caipirinha

(Cachaca, Rohrzucker, Limetten) 7,50€

Ki-Ba (Alkoholfrei)

(Kirschsaft und Bananensaft) 4,50€

Đá Tranh (Alkoholfrei)

(Limetten, Wasser und Rohrzucker) 5,50€

Weinkarte

0,2L 0,5L 0,75L

Blutsbruder weiß Deuts. Biowein Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Sauvignon Blanc Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Grüner Veltiner Trocken 4,50 € 12,00 € 18,90 €

Blutsbruder rot Deuts. Biowein Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Chocapalha Red Trocken 5,20 € 15,50 € 23,00 €

Zweigel Classic Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Ellias Mora Toro Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Simposio Primitivo Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Cuvê Incognito Trocken 4,90 € 14,00 € 21,00 €

Weißweinflasche 0,75L Rotweinflasche 0,75L Saar Riesling Tezza Valpolicella Valpantena Van Volxem, Mosel, trocken 29,00€ Ripasso Superiore DOC 32,00€ Rueda Verdejo "José Pariente" Porrera Vi de la Vila Priorato D.O. Rueda D. O. José Pariente, Rueda 29,00€ Cims de Porrera, Priorat 52,00€ Sauvignon Blanc Steirische Klassik, Blaufränkisch Hochäcker Qualitätswein Lackner Tinnacher, 39,00€ Mittelburgenland DAC (Biowein) Weninger, Mittelburgenland 32,00€ Pouilly-Fumé

"La Croix Canat" - Pouilly-sur-Loire-France

42,00€

Unsere Preise erhalten…

u.a. Bedienungsentgelt, 19 % Mehrwertsteuer, Lohnsteuer, Einkommensteuer,

Kirchensteuer, Gewerbesteuer, Schankerlaubnissteuer, Brandweinsteuer,

Solidarsteuer, Vergnügungssteuer, Leuchtmittelsteuer, Feuerschutzsteuer,

Feuerlöscher, GEMA-Gebühren, Müllabfuhr, Gesundheitszeugnisgebühren,

Bertriebsärztliches Gebühr, Getränkeleitungsgebühren, Schornsteinfegergebühren,

Kanalgebühren, Sondermüll, Mietabgaben, Telefongebühren, Erlaubnisgebühren,

Beiträge zur Berufsgenossenschaft, Sozialversicherungsbeiträge, Krankenversicherungsbeiträge,

Beiträge zur Haftpflichtversicherung, Einbruchdiebstahlversicherung, Leitungswasserversicherung,

Beriebsunterbrechungsversicherung, Zinsen aller Art, Vermögensbildende Leistungen, Energiekosten,

Werbekosten, Spenden, Löhne und Lohnfortzahlung, Steuerberaterkosten, Material-

Und Geräterverschleiß, Kreditkartenkosten, KFZ-Kosten, Stellplätze, Innovationskosten, Seifen

Und Duftspenden, Zu- und Abwasserkosten, Pauschalumlagen für Altersversorgung,

Kammerjäger, Reinigungskosten, Lebensmittelüberwachung, Druckerkosten aller Art,

Fahndungskosen für Zechpreller, Subventionskosten, Nachtzuschläge, Verpackung außer

Haus, Taxi Ruf, Beiträge zur Arbeitslosenversicherungen, Dekorationskosten, Wartungsverträge,

Bürokosten, Gagen, Honorare, Pachtzahlungen, Kosten für Diebstahl und Vandalismus,

Bruch und Schwund, Lagerhaltung, Lesebrillen…..

Ihr „MyMy Cuisine“-Team

Wir würden uns gerne auf einem Wiedersehen freuen

und hoffen herzlich um eine Weiterempfehlen!

Ihr “My My Cuisine” -Team!

My My Cuisine heißen Sie

herzlichst Willkommen! Unser Team steht Ihnen

gerne zur Verfügung!

Liebe Gäste und Freunde,

wir heißen Sie herzlichst in unserem kulinarischen Express der asiatischen Küche willkommen.

Unsere asiatische Küche ist stark mit der frischen vietnamesischen Esskultur verbunden.

Wir stellen die Balance zwischen frischen Gemüsen, Fleisch, Kräuter und Garzeiten her und

vereinen diese Zutaten in Perfektion zu köstlichen Speisen.

Insbesondere benutzen wir Gemüse aus der Region, so dass sich stets die Frische,

die Qualität und das vertraute Heimische in unseren Speisen wiederspiegeln.

Um unsere Speisen authentisch zu präsentieren, stellen wir selbst her, was möglich ist,

wie Beispielsweise die verschiedenen Arten von Nudeln.

Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige Zubereitung. Unsere Gewürze enthalten

daher auch kein Glutamat (Geschmacktverstärker). In der Sojasauce und der Fischsauce

können jedoch aufgrund der Herstellung geringfügige Mengen von Glutamat enthalten sein,

was wir leider nicht vollkommen ausschließen können.

Wenn Sie weitere Anregungen oder auch Lob für unser Restaurant haben,

dann lassen Sie es uns gerne wissen.

Wir würden uns sehr über Ihre Weiterempfehlung freuen, damit wir Sie auch

in Zukunft kulinarisch verwöhnen können.

Ihr „My My Cuisine“-Team

Allergiker!! Bitte weisen Sie uns darauf hin,

damit Sie mehr Freude am Essen haben!!