nipo agora - novembro 2013

Nipo vai sediar Brasileirão de Karaokê em 2014. Página 03

Boletim Informativo do Instituto Cultural Nipo-Brasileiro de Campinas

Ano 9 - Nº 97 Novembro 2013

Kohdo Tanaka mostra toda versatilidade em recital no Castro Mendes. Página 5.

Taikai de Renato Chibana traz grandes nomes do karaokê. Página 3.

ORQUÍDEAS - Excelente programa para quem gosta de flores, especial-mente de orquídeas. Vem aí a 16ª Exposição Nacional de Orquídeas, que conta com uma programação de lazer e compras. Página 2.

02 - Nipo Agora Novembro 2013

Instituto Cultural Nipo-Brasileiro de CampinasR. Camargo Paes, 118 - Jd. Guanabara

Cep: 13073-350 - Campinas - SPF: (19) 3241-1213 / [email protected]

Diretor-Presidente: Hiromiti YassunagaVices-Presidentes: Tadayoshi Hanada Hélio Kazuo Ono MaruyamaTesoureiros: Issao Nakamura e Naoyuki SugimoriSecretários: Denis Teruya e Tadayoshi IwashimaSecretaria: Alice Hissaco Takada (gerên-cia) e Luiza OkadaRedação: Célia Kataoka

Edição: Luciane Tiemi Nohama Jornalista Prof. - Mtb: 58866/SP

(19) 3267-7962 / [email protected]

[email protected]

09 de novembro – NOITE SOLI-DÁRIA - Cantores de karaokê de São Paulo e Campinas participam da “Noi-te Solidária”, um jantar-show em prol das obras assistenciais do Kodomo-no-Sono. Os interessados poderão adqui-rir os ingressos com Aquico Miyamura (99603-2707), Vitório Uehara (99719-7242) e Célia Kataoka (3232-8475), a R$ 65,00 (antecipados), R$ 75,00 (no dia, sujeito à disponibilidade), R$ 35,00 (crianças de 7 a 12 anos). Menores de sete anos, acompanhados dos pais, não pagam.10 de novembro – FEIRA ORIEN-TAL - No ginásio poliesportivo, das 9 às 17 horas. Almoço típico com o tra-dicional yakisoba, bentô, inari, sushi, imagawayaki, churrasco, pastel, doces, salgados e sorvete. Grande variedade de artesanato, confecções, artigos para presente (nacionais e importados), se-mi-jóias, fitas VHS, K7, CD e DVDs de músicas e filmes japoneses, artigos para massagem, agências de viagens e empregos no Japão, bijuterias, produ-tos orientais, etc. Entrada franca.16 e 17 de novembro – KARAOKÊ TAIKAI - Renato Chibana. (página 3).22, 23 e 24 de novembro – EXPOSI-ÇÃO DE ORQUÍDEAS (página 2).

Nipo Agora na internet, acesse: http://issuu.com/nipoagorainformativo

16ª Exposição Nacional de Orquídeas

08 de dezembro - Feira Oriental.15 de dezembro - Bonenkai (Confra-ternização Final de Ano).30 de dezembro - Moti Tsuki.

FEIRA ORIENTALTodo segundo domingo do mês.

Venha prestigiar!

Nem tudo são flores em nos-sas vidas, mas elas existem e podem ser vistas e enviadas, via floriculturas, aos nossos entes queridos. Mas não só isso. Aos amantes de plantão ain-da restam dezenas de outras opções e uma grande oportunidade de se curtir essa beleza da natureza que vai acon-tecer em Campinas, nos próximos dias 22, 23 e 24 de novembro, no Nipo.

Trata-se da 16ª. Exposição Na-cional de Orquídeas, com entrada gra-tuita, praça de alimentação, vendas e aulas práticas de cultivo dessa exótica flor, tais como espécies campeãs de concursos nacionais entre elas varie-dades de “L. Alaoii,”, “Bic. Chia Lin”, “C. Portia” e “Phalaenópsis Violácea”,

Marcos Volpatto por exemplo, segundo informação da entidade realizadora, a Associaçao Campineira de Orquidófilos, sediada na Rua Ten. Haraldo Egidio Santos, Bosque dos Italianos, no Castelo. O telefone da entidade é (19) 9104-7708. HORÁRIO - Na 6ª feira, das 9 às 19 horas – Somente vendas. No sábado (23), das 9 às 20 horas. Domingo (24), das 9 às 17 horas – Visitação pública e vendas.CURSO - No sábado e no domingo, das 9 às 14 horas, será ministrado curso de cultivo básico.REUNIÕES - Todo terceiro domin-go do mês, das 9 às 12 horas, na Praça Samuel Wainer (Bosque dos Italianos).Visite nossa página na internet: www.facebook.com/aco.campinas.

Lamentamos o falecimento da Sra. Tatsuko Katao, mãe de Augusto Katao, dia 17 de outubro.

Novembro 2013 Nipo Agora - 03

Pelo terceiro ano consecutivo, o professor Renato Chibana coordena um concurso de karaokê próprio, será reali-zado em dois dias, com a participação de grandes campeões do gênero no Brasil com o 3° Golden Grand Prix. São es-perados cantores como Mario Chibana, Yoshiaki Shinde, Jane Ashihara, Pamela Ashihara, Isadora Kataoka, Alexandre Hayafuji, Yuka Osawa, Luis Yabiku, Sergio Tanigawa, Kazue Fugi, Hideo Tanaka, Kunihiro Tanahara, Angelai-sa Toyota, Sayuri Ohashi, Felipe Ikeda, entre outros. Será nos dias 16 e 17 de novembro, no salão social do Nipo de Campinas, com entrada franca, a partir das 10 horas no sábado (16), e 8 horas no domingo (17).

O Renato Chibana Kyoshitsu Ka-raokê Taikai é promovido nos mesmos

Grandes nomes confirmados

3° Renato Chibana Karaokê Taikai

Clarice Tanaka, Takeishi Tanabe, Yoko Tanabe, Pedro Mizutani, Tadayoshi Hanada, Tetsuji Arie, Hiromiti Yassunaga, Denis Teruya,

Olimpio Kosonoe, Issao Nakamura e Aquico Miyamura

O Nipo de Campinas vai sediar o próximo concurso brasileiro de karaokê, o Brasileirão, em julho de 2014. O con-vite foi oficializado e aceito, no início de outubro, quando o vice-presidente da Associação Brasileira da Canção Ja-ponesa (Abrac), Tetsuji Arie, esteve em Campinas, representando a presidente da entidade promotora, Akemi Nishi-mori. Outro vice-presidente, Takeichi Tanabe, e Yoko Tanabe, secretária Geral da Abrac, também estiveram presentes. Da reunião participaram ainda o presi-dente da Liga Centro-Oeste de Karaokê, Pedro Mizutani; a presidente do Depar-tamento de KaraoKê do Nipo, Aquico Miyamura; o presidente do Nipo Hiro-miti Yassunaga e o vice-presidente Ta-dayoshi Hanada, que foi designado co-ordenador geral do evento.

Os diretores da Abrac fizeram uma rápida vistoria e aprovaram as depen-dências do Nipo para a realização do Brasileirão. Tadayoshi Hanada, que re-cebeu apoio da diretoria presente, já está trabalhando para a viabilização do maior evento de karaokê do Páis. “Serão dois

Nipo vai sediar Brasileirão de Karaokê pela primeira vez

grandes acontecimentos em Campinas, em meados de 2014. Teremos o 10º Fes-tival do Japão, em junho, e em seguida, em julho, o nosso primeiro Brasileirão. Por isso, peço especial colaboração de todos para que possamos vencer mais esse desafio com sucesso”, pede Hana-da.

O Nipo já realizou em três ocasi-ões o Concurso de Karaokê do Estado de São Paulo, o Paulistão, que demanda estrutura semelhante ao Brasileirão. A

diferença é que agora virão mais par-ticipantes e visitantes – de várias regi-ões brasileiras. Com o último Paulistão, principalmente, o Nipo não só adquiriu mais experiências, como também reali-zou adequações em sua estrutura física para garantir melhor acústica e qualida-de ao concurso.

O 10º Festival do Japão será reali-zado nos dias 7 e 8 de junho, enquanto que o Brasileirão nos dias 25, 26 e 27 de julho.

moldes do Paulistão, em relação às ca-tegorias e também com premiações em dinheiro, além de outros prêmios espe-ciais para as crianças e para os adultos. Com coordenação de Mariana, Aquico

e Vitório Uehara, presidente de honra, o professor Roberto Maeda, o Taikai conta com cerca de 375 cantores repre-sentantes de associações convidadas de várias regiões do Brasil, Brasília, Paraná e interior de São Paulo. A sonoplastia, decoração e iluminação a cargo de At-suhi Abe.

Yoshiaki Shinde

Alexandre Hayafuji


Deputado David Zaia e Tadayoshi Hanada

Nossa Feira Oriental

Nossos voluntários sempre dedicados na preparação do nosso delicioso yakisoba!

A última Feira Oriental foi bem movimentada. Recebeu a visita de membros da diretoria da Associação Brasileira da Canção Japonesa (ABRAC) e da Liga Centro Oeste de Karaokê. O deputado estadual David Zaia (PPS) e o asses-sor do deputado estadual Jorge Hato, Olimpio Kosonoe também estiveram presentes.

Pedro Mizutani e Hiromiti Yassunaga

Hiromiti Yassunaga, Denis Teruya e David Zaia

Fumino, Célia e Emiko Solange, Eliane, Lourdes, Kiyoko e CarlosSolange e Lourdes

Senhoras do Fujin-kai preparam o delicioso imagawayaki, que pode ser saboreado quentinho


O tenor japonês Kohdo Tanaka, 76 anos, mostrou toda a sua versatilidade a um público atento, que prestigiou sua apresentação no Teatro Castro Mendes. Acompanhado pelo pianista Chiquinho Costa, o cantor que está em temporada no Brasil, interpretou árias de óperas famosas, como “Aida”, de Giuseppe Verdi, “La Boheme” e Turandot”, am-bas de Giacomo Puccini. Tanaka cantou também trechos das óperas “Salvador Rosa” e “Condor”, de Carlos Gomes, destacando ainda “Ave Maria” e a mais conhecida canção (“Quem Sabe”) do maestro campineiro. O ponto alto do recital foram as melodias japonesas, como “Hatsukoi”, e as italianas bem conhecidas, como “Torna Surriento” e “O Sole Mio”, que levantou a plateia que o aplaudiu de pé.

A apresentação de Kohdo Ta-naka foi uma parceria do Nipo com a Secretaria Municipal de Cultura. Or-ganizada pelas diretoras culturais Cida Kobayashi e Emiko Banno, arrecadou alimentos que foram doados ao Banco de Alimento da Prefeitura.

Público aplaude de pé Kohdo Tanaka

Outros momentos do Haru Matsuri

O tenor Kohdo Tanaka e o pianista Chiquinho Costa foram homenageados

pelas crianças

Luciane Tiemi Nohama


Novo restaurante japonês em Campinas

Se no Japão antigo, o tofu alimen-tou os nobres samurais e os sábios mon-ges budistas, hoje é um dos alimentos mais versáteis na culinária vegetariana. Rico em proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e magnésio, o consu-mo do queijo de soja é especialmente recomendado às mulheres. Pesquisas realizadas pelo Departamento de Me-dicina Preventiva da University of Sou-thern California comprovaram que as americanas de ascendência asiática, que consomem tofu e outros derivados da soja com mais frequência, desenvolvem menos câncer de mama.

A nutricionista brasileira Myrian Jorge confirma essa teoria: “Além de ser pouco calórico, o tofu ajuda sim no combate ao câncer de mama, pois é rico em fitoestrógenos, substâncias químicas presentes na soja e semelhan-tes ao hormônio feminino”. A nutricio-nista ensina como reduzir colesterol e calorias, ou adaptar receitas de bolos, biscoitos e tortas vegetarianas. “Subs-tituir o ovo pelo tofu em algumas re-

Porque devemos consumir tofuceitas é uma alternativa para reduzir a quantidade de gorduras e calorias dos alimentos. Bata o tofu com pouca água no liquidificador até obter um purê, cinco colheres desse purê equivalem a um ovo inteiro”.

COMO CONSERVÁ-LO SEMPRE FRESCO

De acordo com especialistas, ape-sar de saboroso, o tofu frito deve ser evitado. A melhor forma de consumi-lo é cru, até 24 horas depois de seu pre-paro. Para conservá-lo fresco por mais tempo, escorra a água da embalagem, adicione água gelada e cubra com filme plástico. Ou coloque o tofu num reci-piente de fundo reto, cubra com água e tampe. Mantenha o produto no fun-do da geladeira. Assim, pode se man-ter fresco por três ou quatro dias. Para mantê-lo, além disso, é recomendável fervê-lo em água salgada por dois ou três minutos.

Não se deve congelar o tofu por-que sua consistência será alterada. En-tretanto, se você não se importar ou

preferir uma consistência mais firme, a dica é escorrer a água da embalagem, embrulhar o tofu em filme plástico e mantê-lo no freezer. Ele ficará com a cor levemente amarelada, mas conser-vado por tempo indeterminado. Antes de utilizar, é só mergulhar na água, re-mover o filme plástico e lavar bem. De-pois de congelado o queijo de soja fica com uma textura macia e produz pratos excelentes, se acompanhado de vegetais e ovos. A dica é não cozinhar demais o tofu fresco.

Sushi Universitário fica na esquina da Av. Abolição, em frente ao Extra

Restaurante oferece culinária japonesa e chinesa

Campinas acaba de ganhar um novo restaurante oriental. É o restau-rante Sushi Universitário, que surgiu de uma parceria entre os amigos paraiba-nos Lisrael de Souza e Suélio Félix de Alencar, que somam suas experiências em culinária japonesa e chinesa.

Lisrael veio da Paraiba “tentar me-lhorar de vida”, porque passava dificul-dades onde morava. Chegou a São Paulo com 15 anos e foi trabalhar como gar-çom, mesmo sabendo dos riscos, por ser menor. Veio morar em Campinas a con-vite de um amigo e trabalhou seis anos como shushiman.

Com seu conhecimento na área sentiu vontade de montar um restau-rante japonês. Começou a fazer sushis e ofereceu ao dono do restaurante; ele queria fazer um teste. “Eu conversei com o dono do estabelecimento e passei a oferecer sushis durante uma semana e não cobrei nada, queria ver como seria a aceitação, se o público da churrascaria iria gostar”, conta.

Como o resultado foi positivo, ele se sentiu encorajado e pediu para o dono da churrascaria para alugar parte do ponto. Mas a churrascaria foi desa-

tivada e Lisrael comprou o ponto com Suélio, que estava em São Paulo, traba-lhando numa lanchonete. “Queria algo pequeno, não tinha ideia de que fosse ficar tão grande”, diz ele. O restauran-te Sushi Universitário fica na Rua Jam-

beiro, 104, esquina com Abolição (em frente ao Extra). Telefone 3276-9275. Fica aberto todos os dias, inclusive nos finais de semana e feriados, das 11 às 16 horas e das 18 às 23 horas. Tem serviço delivery.


Cursos e atividades regulares no NipoSempre é uma boa época para retomar ou iniciar novas atividades. O Nipo oferece cerca de 20 cursos regulares, além

de atividades coordenadas pelos departamentos. Associados ou não, poderão ingressar em qualquer um dos programas, em qualquer época do ano. A seguir, os cursos, os professores e os horários, além de outras atividades regulares:

Sensei Hasegawa demonstra luta marcial kendô, no Festival do Japão

• LIAN GONG: às terças e quintas, das 18h30 às 19h30, e de quarta e sexta-fei-ra, das 7h30 às 8h30. Prof. Nelson Iba. Telefone: 3276-7706.• CANTO (karaokê): às segundas-fei-ras. Prof. Yoshinari Ueda. Telefone: (19) 3467-1520.• CANTO (karaokê): de segunda a sex-ta-feira, a partir das 12 horas. Prof. Re-nato Chibana. Telefone: 9787-9458.• CANTO (karaokê): às terças-feiras, em horários variados. Prof. Ysao Okada. Telefone: 9732-0552.• CANTO (karaokê): de segunda a quinta-feira, em horários variados. Prof. Shinkichi Yamada (Boya). Telefone: 3241-6003.• CANTO (karaokê): às segundas, quin-tas e sextas-feiras, em horários variados. Prof. Massami Yano. Telefone: (11) 7319-2427.• ODORI CLÁSSICO: às terças-feiras, das 9 às 16 horas. Profª Yasuko Hirai. Telefone: 3241-1213.• BON-ODORI: às quartas-feiras, das 12 às 16 horas. Profª Tomiko Kubo. Te-lefone: 3242-1669.• ODORI: às segundas-feiras, das 9h30 às 16 horas. Profª Miyoko Kudo. Telefo-ne: 3242-7030.• CORAL JAPONÊS: toda primeira quinta-feira do mês, das 13h30 às 16 ho-ras. Profª Emiko Banno. Telefone: 3241-2724.• DANÇA SALÃO (avançado): toda terça-feira, das 20 às 21h30. Prof. Go-doy. Telefones: 3228-3900 e 9122-5932.

• DANÇA SALÃO: (principiantes): toda quarta, das 20 às 21h30. Prof. Go-doy. Telefones: 3228-3900 e 9122-5932.• LÍNGUA JAPONESA: às segundas, quartas, sextas-feiras e sábado, em horá-rios variados. Profª Emiko Banno. Tele-fones: 3241-2724 e 9128-4018.• IKEBANA: toda quarta sexta-feira do mês, das 13 às 17 horas. Profª Satiko Kato. Telefone: 3876-1510.• SHODÔ: segundas e sábados alter-nados, das 9 às 12 horas. Prof. Massako Hase. Telefone: 3241-8926.• AIKIDÔ: terças e quintas, das 20 às 22 horas. Sábado: 8h30 às 10h30. Prof. Roberto/Alan. Telefones: 8147-1166 e 9720-8715.• YOSAKOI SORAN: às quintas-feiras das 19h30 às 21h30. Telefones: 9813-1946 (Natália) e 9852-7128 (Lílian). • YOSAKOI-SORAN (adulto): às terças-feiras, às 19h30. Profª Angelaisa Toyota. Telefone 3241-1213.• KARATÊ (adulto): às segundas e quartas-feiras, das 19 às 21 horas; e às sextas, das 19 às 20h30. Profª Luciana

Outras informações: 3241-1213 e 3241-1719 ou

diretamente na secretaria do Nipo.

Passarini. Telefones: 3029-6665 e 9772-7005.• KARATÊ (crianças): às segundas e quartas, das 18h30 às 19h30. Profª Lu-ciana Passarini. Telefones: 3029-6665 e 9772-7005.• JUDÔ: às segundas e quartas, das 19h15 às 20h45 (a partir de 6 anos); às sextas-feiras, das 19h30 às 21h30 (atletas competidores). Prof. Anisio Belchior. Telefone: 3256-2712.• KENDÔ: às sextas-feiras das 19h30 às 21h30. Prof. Hasegawa. Telefone: (11) 4492-1576.• FUTSAL: agendado. Sócios e não só-cios. Telefone: 3241-1213.• VÔLEI: Às quartas-feiras, das 17 às 19 horas (iniciantes). Às sextas-feiras, das 19 às 21h (feminino) e das 21 às 23 horas (masculino). Coordenador: Julio. Telefone 9401-8074.• TAIKÔ: às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30; aos sábados (menos no segun-do sábado do mês) das 18 às 21h30. Te-lefone: 9641-4118, Fernando. • KARAOKÊ: às segundas e sextas, a partir das 17 horas. Coordenação: Aqui-co Miyamura. Telefone: 3251-9143. • SAUNA: às quartas-feiras, das 18h30 às 22 horas. (Para sócios e convidados). Telefone: 3241-1213.• FEIRA ORIENTAL: todo segun-do domingo do mês, das 9 às 17 horas, aberta ao público. Telefone: 3241-1213.• KODOMO-KAI: aos domingos, das 9 às 12 horas. Coordenação: Tiago Ri-beiro. Telefone: 9714-6348.• MEIJI-KAI: às quintas-feiras, alterna-das, a partir das 12 horas. Coordenação: Junichi Oki.• FUJIN-KAI: segundo sábado do mês, a partir das 13 horas. Coordenação: Junko Maeda. Telefone: 3243-4584.• SEINEN-KAI: dias e horários varia-dos. Coordenação: Mauro Miyazaki. Te-lefone: 9140-2975.• JUNIA-KAI: aos domingos, das 14 às 18 horas. Coordenação: Eduardo Ya-mashita. Telefone: 9230-0708.


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