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2009

No CamiNho da SuSteNtabilidade RelatRio de SuStentabilidade CoCa-Cola bRaSil 2009

Vik Muniz do Jardim Gramacho para o mundo

atlas (Carlo) faz parte da srie de fotografias Retratos de lixo, que o artista plstico Vik Muniz produziu a partir de resduos recolhidos pelos catadores do aterro sanitrio do Jardim Gramacho, um dos maiores da amrica latina, situado na periferia de duque de Caxias, no estado do Rio de Janeiro. o olhar de Carlo, membro da comunidade local, traz a expresso de questes to globais como o destino do lixo do mundo que

ele carrega nas costas. Com inspirao e contundncia, Vik Muniz transmite sua mensagem com a prpria matria que a constitui, reutilizando o lixo para provocar discusso, gerar atitude e encarar de frente os desafios da sustentabilidade. esse tambm o caminho que a Coca-Cola brasil vem trilhando. o instituto Coca-Cola brasil se uniu a Vik Muniz, ao Sistema Firjan e onG doe seu lixo para promover a qualificao profissional de 200 membros da associao dos Catadores do aterro Metropolitano do Jardim Gramacho e de demais cooperativas da regio, que perderiam a fonte de renda aps o fechamento do aterro, previsto para breve. a proposta form-los agentes ambientais, oferecendo alternativas de trabalho e renda dentro da cadeia produtiva da reciclagem. a Coca-Cola brasil aposta na unio e na cooperao como meio para o desenvolvimento sustentvel das comunidades.

AnexosIndicadores GRI

Indicadoressociais, de diversidade,

ambientais e econmicos

RELATRIO DE SUSTENTABILIDADE COCA-COLA BRASIL 2009

NO CAMINHO DA SUSTENTABILIDADE

SumrioNossa viso positiva da vida

O que queremos para 2020

Sistema Coca-Cola Brasil

Nosso modelo de governana

Forte elo com o consumidor

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Embalagens Sustentveis

Energia e Clima

Comunidade

Benefcios das Bebidas

Vida Saudvel

Ambiente de Trabalho

VIVA POSITIVAMENTE

RELATRIO DE SUSTENTABILIDADE 2009

Quando optamos pelo caminho da sustentabilidade, sabamos que t-nhamos pela frente uma jornada de desafios e obstculos. Mas somos uma empresa que tem otimismo no DNA. Acreditamos que, sim, pos-svel conciliar eficincia econmica, equidade social e equilbrio ambien-tal. Nosso compromisso de fazer

diferena positiva no mundo est traduzido na Plataforma de Susten-tabilidade Viva Positivamente. Con-vidamos voc a beber nesta fonte para conhecer nossos compromissos, metas e resultados. Nesta jornada, j tivemos progressos, mas seguimos sempre nos desafiando.

Nossa viso positiva da vidaSomos otimistas e transmitimos paixo na nossa forma de fazer negcios.

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Nos

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Como relatamos as nossas aes e os nossos compromissos?

Dividimos o processo de relato nos sete pilares de atuao da Plataforma de Sustentabilidade Viva Positivamente: gua Embalagens Sustentveis Energia e Clima Comunidade Benefcios das Bebidas Vida Saudvel Ambiente de Trabalho

Estamos dispostos a ampliar o dilogo com a socieda-de sobre os planos e metas apoiados pela plataforma de sustentabilidade. Por isso, realizamos, no dia 15 de dezembro de 2009, o 1 Ciclo de Dilogos de Sustenta-bilidade Coca-Cola Brasil, que reuniu, no Rio de Janei-ro, representantes dos nossos stakeholders as partes interessadas no nosso negcio (leia mais na pg. 88).

Agora, voc nosso convidado a conhecer mais so-bre o nosso jeito de falar de sustentabilidade. Visite tambm os sites www.vivapositivamente.com.br e www.cocacolabrasil.com.br.

Como construmos o nosso relatrio de sustentabilidade?

Este relatrio foi produzido com a colaborao de todos aqueles que contribuem diariamente para o sucesso de nosso negcio. Adotamos o modelo da organizao Global Reporting Initiative (GRI), j que suas orientaes so amplamente aceitas em todo o mundo e permitem uma anlise detalhada da integrao da sustentabilidade estratgia de negcios das empresas, com base em indicadores de desempenho econmico, ambiental e social.

Quais so os objetivos desta publicao?

Alm de relatar as iniciativas de 2009, as nossas metas e os desafios a partir de estratgias apresentadas na Viso 2020 nosso plano de crescimento no longo prazo , queremos transformar esta publicao numa ferramenta para a melhoria contnua da nossa gesto. Come-amos reportando 21 indicadores, e pretendemos avanar ano a ano.

Esperamos, ainda, que o relatrio de sustentabilidade se transforme em importante instrumento de comunicao com acionistas, empre-gados, consumidores, comunidades, fornecedores, governos e to-dos aqueles que se interessam por nossas atividades.

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RELATRIO DE SUSTENTABILIDADE 2009RELATRIO DE SUSTENTABILIDADE 2009

O que queremOs para 2020

O Brasil um dos maiores merca-dos da The Coca-Cola Company, devendo ganhar ainda mais espa-o com o crescimento da renda dos brasileiros e com a previso de ampliao da classe mdia, em um mercado essencialmente urbano. Estamos atentos a essas e a outras transformaes e queremos atuar positivamente na construo dessa sociedade do futuro. Temos uma viso otimista e acreditamos no potencial das nossas marcas para mobilizar a sociedade, por meio de parcerias, para promover mudan-as positivas.

Inspirados por esse esprito que historicamente move a nossa atua-o, fixamos metas ambiciosas para os sete pilares que integram a Pla-taforma Viva Positivamente: gua,

Embalagens Sustentveis, Energia e Clima, Comunidade, Benefcios das Bebidas, Vida Saudvel e Am-biente de Trabalho.

As metas nortearo nosso cresci-mento sustentvel e a gerao de vantagens competitivas para o Sis-tema Coca-Cola Brasil nos prxi-mos dez anos. o que chamamos de Viso 2020. Assumimos compro-missos desafiadores, como sermos neutros em gua e reciclarmos 100% das embalagens utilizadas (saiba mais sobre as nossas metas no captulo Governana corporativa nas pgs. 14 a 17).

Alinhados estratgia global da The Coca-Cola Company, preten-demos dobrar o volume de neg-cios em uma dcada, atuando de forma a manter a reputao da Companhia e a confiana dos con-sumidores, dos formadores de opi-nio e dos parceiros de negcio.

Um modelo empresarial que leva em conta a proteo ambiental e a melhoria da qualidade de vida das comunidades, com a ampliao do sucesso nos negcios.

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Para alcanar essa viso de futuro, definimos prioridades para atingir as metas de longo prazo, que in-cluem iniciativas como incentivo inovao, fortalecimento das siner-gias entre fabricantes da Coca-Cola Brasil, desenvolvimento de novas aes de capacitao de nossos colaboradores e aumento da pene-trao do portflio na classe C.

Apoiados por tecnologias inovado-ras, pretendemos capturar oportu-nidades de negcios. Para isso, a cada ano investimos em mudanas de processos produtivos, em me-lhorias nos ambientes de trabalho e na alta performance, conforme demonstramos ao longo deste re-latrio de sustentabilidade.

Como demonstrao do cumpri-mento de nossas metas de lon-go prazo, alcanamos resultados positivos em diversas frentes de atu ao em 2009. Dentre os quais, inauguramos duas Fbricas Verdes, alinhadas aos padres do Leed Leadership in Energy and Environ-mental Design.

Com o uso da tecnologia, avana-mos tambm na parte de desenho

das nossas embalagens, que agora so mais leves e resistentes, consu-mindo menos recursos naturais.

Outra boa notcia tem a ver com nosso apoio s cooperativas de ca-tadores, voltadas incluso social desse segmento: j so 134 orga-nizaes beneficiadas, comparadas a 70 em 2008, o que representa um aumento de 48%.

Pesquisamos tendncias, calcu-lamos riscos e buscamos inovar sempre. A ampliao do portflio mais uma de nossas ousadias. Temos orgulho de ter lanado o Matte Leo Orgnico, um ch sa-boroso, feito a partir de erva-mate orgnica, sem uso de defensivos agrcolas ou adubos qumicos.

No atual cenrio global, o Brasil cumpre papel estratgico. As de-monstraes de flego do Pas para crescer e abrigar negcios

bem-sucedidos ficaram evidentes no desempenho diante dos impac-tos da crise econmica global. Ao encerrar 2009 com crescimento em 24 trimestres consecutivos, ganha-mos fora e somos uma das prin-cipais apostas da The Coca-Cola Company em mbito mundial.

Seguimos em frente, confiantes nesta caminhada.

Xiemar ZarazaPresidente da Coca-Cola Brasil

pesquisamos tendncias, calculamosriscos e buscamos inovar sempre.

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Comprometido de corpo e alma com o Brasil

Com operao em mais de 200 pases, a The Coca-Cola Company emprega diretamente mais de 92.400 pessoas em todo o mundo. O Brasil ocupa posio de destaque nesse cenrio. Aqui, atuamos por meio da Coca-Cola Brasil e de 16 fabricantes, instalados de Norte a Sul do Pas, alm da Joint Venture Mais, o que repre - senta um conjunto de 43 unidades industriais, de onde so distribudos mais de 150 produtos para cerca de 1 milho de pontos de venda.

Nossa contribuio social direta pode ser medida pela extenso de nossa fora de trabalho. Para garan-tir as atividades industriais e adminis-trativas, empregamos mais de 44 mil pessoas, alm de gerarmos cerca de 440 mil empregos indiretos.

Em 2009, tivemos crescimento de 4%, comparado ao ano anterior, alcan-ando um total de 9,6 bilhes de litros de bebidas no alcolicas e um fatura-mento de R$ 17 bilhes. Com essa performance, a Coca-Cola Brasil man-teve o ciclo iniciado em 2004, que j completa 24 trimestres consecutivos de crescimento. No ltimo trimestre de 2009, o aumento das vendas no Pas chegou a 8%.

Em 2010, vamos investir mais R$ 2 bilhes, mais de 14% acima do que investimos no ano anterior. E, nos cinco anos entre 2010 e 2014, pre-tendemos investir um total de R$ 11 bilhes, incluindo investimentos em marketing e em infraestrutura.

No mapa da pgina 9 possvel observar a localizao dos integrantes do Sistema Coca-Cola Brasil, que formado pela Coca-Cola Brasil, sediada no Rio de Janeiro, e 16 fabricantes, alm da Joint Venture Mais.

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Fabricantes brasileiros de Coca-Cola (16 grupos e 43 fbricas) 1) Andina2) Bandeirantes3) Uberlndia Refrescos4) Cia. de Bebidas Ipiranga5) Sorocaba Refrescos6) CVI7) Femsa8) Grupo Monteiro

9) Norsa10) Brasal11) Renosa12) Grupo Simes13) Spaipa14) Grupo Vieira15) Vonpar16) Guararapes

A Joint Venture Mais tambm integrante do Sistema.

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Ao longo de quase 124 anos de histria no mundo e 64 no Brasil, construmos um jeito todo prprio de atuar no dia a dia, que foi resumido nos seguintes princpios e valores:

Inovao Buscar, imaginar, criar, divertir: esse o caminho para a inovao. Desejamos buscar o inesperado, estimular um ambiente onde valha a pena correr o risco de inovar e compartilhar ideias;

Liderana Como lderes, precisamos ter a coragem de construir um futuro melhor, meta que ser alcanada fazendo a diferena como empresa global, com decises certas e inspirao e influenciando aqueles com quem nos relacionamos;

Responsabilidade Devemos ter vocao para agir e honrar nossos compromissos;

Integridade Ser ntegro significa ser verdadeiro: dizer o que pensamos, fazer o que dizemos e agir corretamente;

Paixo Comprometidos de corpo e alma, devemos criar oportunidades, ter sede de fazer sempre mais e realizar;

Colaborao Acreditamos na fora da participao e, por isso, promovemos o talento coletivo. Valorizamos a diversidade, estamos conectados globalmente e dividimos os mritos pelos sucessos;

Diversidade Queremos ter uma fora de trabalho to diversa quanto os mercados que atendemos, e criamos oportunidades para alcanar esse objetivo;

Qualidade Consideramos que no h limites para atingir a excelncia nas nossas atividades. Devemos deixar tudo sempre melhor do que estava e estabelecer os mais altos padres para nossos produtos, nosso pessoal e nosso desempenho.

Nossos princpios e valores10

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9,6 bilhes Litros de bebidas no alcolicas produzidos em 2009

Empregos: mais de 44 mil

Produtos: 150

Fbricas: 43 Crescimento em 2009: 4%

Investimento para 2010: R$ 2 bilhes

Acreditamos nos fundamentos econmicos do Pas. Juntamente com o crescimento da classe mdia, eles apresentam uma oportunidade que no pode ser desperdiada pela sociedade nem pelas empresas brasileiras. Temos confiana plena no futuro e vamos continuar acelerando junto com o Brasil.

Xiemar Zaraza Presidente da Coca-Cola Brasil

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A nossa histria confunde-se com as mudanas nos hbitos de consumo dos brasileiros. Comeamos a operar no Brasil em 1942, meio sculo depois de ser fundada a Companhia, em 1886, em Atlanta, nos Estados Unidos. Naquela poca, a demanda por refrigerantes era restrita, e a nossa produo, muito pequena. De l para c, muita coisa mudou, e destacamos, a seguir, alguns acontecimentos que marcaram a nossa atuao no Brasil.

Atuao no Brasil

1960Inovaes tecnolgicas possibilitaram o desenvolvimento de novas embala-gens, como a garrafa mdia de 290 ml. A partir de 1962, com o surgi-mento de fornecedores de matrias- -primas, o concentrado passou a ser fabricado no Rio de Janeiro, tornando propcia a inaugurao de outras unidades no Pas.

1947Diante da expanso da estrutura de franquias, foi instalada no Pas a Liquid Carbonic, empresa que produz o gs carbnico, essencial fabricao de refrigerantes. O concentrado era importado dos Estados Unidos, e o xarope, produ-zido no Rio de Janeiro.

1942Inicialmente, apenas a bebida Coca-Cola era produzida, na F-brica de gua Mineral Santa Cla-ra, em Recife (PE). Depois, foram instaladas minifbricas na ca-pital pernambucana e em Natal (RN). Pouco a pouco, a realidade foi mudando. Ainda em 1942, foi criada a primeira fbrica da Coca-Cola no Rio de Janeiro.

1943Aberta uma filial em So Paulo.

1945Inaugurada uma nova unidade cario-ca, com uma inovao tecnolgica, a mquina Liquid 40, com capacidade de produo de 150 garrafas por mi-nuto e uma lavadeira. Naquele ano, foi adotado o sistema de franquias, sucesso nos Estados Unidos desde o incio do sculo. A primeira fbrica licenciada foi a de Porto Alegre.

Linha do Tempo

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1990Dcada marcada pela nossa atuao cada vez mais incisiva em projetos sociais, culturais, esportivos e ambientais, a exemplo da nossa participao como cofundadores do Compromisso Empresarial para a Reciclagem (Cempre). Embalados pelo slogan Emoo pra valer, levamos ao mercado a Big Coke (dois litros), a embalagem de 1,25 l e a lata de alumnio 100% reciclvel para toda a linha de produtos, alm da Superfamlia garrafa plstica retornvel de 1,5 l.

2005Obtivemos o melhor desempenho global entre todas as unidades da The Coca-Cola Company no mundo, segundo critrios de desempenho de mercado alinhado s prticas de sustentabilidade. Trs anos depois, foi lanada a Plataforma Viva Positivamente.

1970As mquinas post-mix ofereceram ao consumidor a Coca-Cola fresqui-nha, feita na hora, servida em copos. Campanhas publicitrias criadas no exterior assumiram um toque brasilei-ro, como a Isso que , Coca-Cola! (Its the real thing), que lana novos produtos e sabores.

1980Perodo de lanamentos marcantes: o refrigerante em lata, em 1981 e o Sprite sabor limo, em 1984, alm das embalagens one way (descartveis) e da tampa de rosca, em 1988.

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Nossa governana apoia a plataforma Viva Positivamente


Nosso modelo de governana

As empresas que integram o nos-so Sistema sabem que so guar-dis de uma das mais respeitadas e admiradas marcas do mundo e, por isso, ajudaram a fortalecer um modelo de governana capaz de manter e ampliar o sucesso con-quistado no mercado.

Em 2005, criamos as bases para nortear nosso crescimento susten-tvel, em um movimento denomi-nado Manifesto para o Crescimen-to. O Manifesto apoiado em seis

frentes: Planeta, Parceiros, Portf-lio, Pessoas, Performance e Produ-tividade. Ao tomar decises de ne-gcios, o impacto em todas essas frentes avaliado.

Fundamentada no movimento do Manifesto, foi lanada, em 2008, a Plataforma Mundial de Sustentabi-lidade da Coca-Cola, denominada Viva Positivamente e suportada por sete pilares de atuao: gua, Em-balagens Sustentveis, Energia e Clima, Comunidade, Benefcios das Bebidas, Vida Saudvel e Ambiente de Trabalho.

A sustentabilidade permeia nossas decises de negcio.

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do Sistema Coca-Cola Brasil tem um lder de sustentabilidade para garantir a superao das metas estabelecidas.

dos fabricantes100%

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Manifesto para o Crescimento

Produtividade

Administrar pessoas, tempo e recursos financeiros com

grande efetividade.

PerformanceMaximizar o retorno a longo

prazo para os acionistas ao mesmo tempo em que

temos conscincia de nossas responsabilidades gerais.

PessoasOferecer um timo local para trabalhar, onde as

pessoas so inspiradas a fazer o seu melhor.

ParceirosDesenvolver um

ambiente vencedor com nossos parceiros. Juntos,

ns criamos um valor contnuo e mtuo.

Portflio

PlanetaSer um cidado global responsvel, que faz a

diferena ajudando a criar e apoiar comunidades

sustentveis.

Apresentar ao mundo um portflio de marcas de

bebidas de qualidade que antecipam e satisfazem os desejos e as necessidades

das pessoas. CresCimentosustentvel

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No que diz respeito governana global, h uma linha direta entre o presidente da Coca-Cola Brasil e o da Amrica Latina, que se reporta ao CEO mundial da Companhia.

Na Coca-Cola Brasil, a estrutura formada pelo Senior Leadership Team (SLT), do qual fazem parte executivos das reas de Finanas, Governo, Comunicao e Sustentabilidade, Planejamento, Tcnica, Jurdico, Recursos Humanos, Marketing e Negcios/Operaes.

H uma forte horizontalidade, com integrao crescente entre as reas funcionais, de forma a eliminar as restries circulao do conhecimento e incentivar a colaborao entre as pessoas.

A integrao da Coca-Cola Brasil com fabricantes e a relao com a governana global

Nossa estrutura

Atlanta

Amrica Latina

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Metas desafiadorasAt 2020, o Sistema Coca-Cola Brasil pretende:

gua Ser neutro em gua;Embalagens Sustentveis Reciclar 100% das embalagens utilizadas;Energia e Clima Crescer o negcio diminuindo as emisses de carbono;Comunidade Manter relao de mtuo valor com seus parceiros;Benefcios das Bebidas Ter um portflio de produtos para cada estilo de vida e ocasio;Vida Saudvel Estimular hbitos saudveis e aumentar a conscincia do consumidor sobre os benefcios das bebidas oferecidas;Ambiente de Trabalho Criar uma cultura de alta performance, que fomente o engajamento e o bem-estar de nossos associados, impulsionando a Organizao. Ter uma mo de obra to diversificada quanto o mercado em que atuamos. Fomentar um ambiente onde direitos so respeitados.

O que a Viso 2020?

So as metas definidas para cada pilar da Plataforma de Sustentabilidade Viva Positivamente para atingirmos nveis produtivos elevados. Em dez anos, queremos, por exemplo, dobrar o volume de negcios. Pretendemos alcanar esses objetivos de longo prazo com base no equilbrio entre os aspectos econmico, social e ambiental.

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Forte elo com o consumidorO avano de inovaes tecnolgicas, o fortalecimento das parcerias com a cadeia de valor e a oferta de produtos de qualidade so partes das nossas estratgias para alcanar desempenho econmico positivo.

Performance de resultados

O ano de 2009 trouxe desafios para toda a atividade econmica, e no seria diferente para uma indstria de bebidas. No entanto, conseguimos nos manter na curva de crescimen-to mesmo em meio a um cenrio de crise econmica mundial. Os bons resultados foram conquistados gra-as a uma combinao de fatores, como uma gesto alinhada com os fabricantes e um plano de longo pra-zo estruturado, alm de uma base financeira slida e da fora da marca.

Tambm fomos beneficiados pela realidade econmica brasileira, an-corada em fundamentos slidos, regras estveis e boas ferramentas de poltica monetria.

Para vencer os desafios impostos pela economia mundial, adotamos a estratgia de continuar a apro-veitar a escala global da marca e o grande potencial de crescimento do setor de bebidas no alcolicas brasileiro. Atentos a esse cenrio, reavaliamos frequentemente os pla-nos estratgicos para garantir que recursos sejam alocados para o for-te posicionamento de nossas bebi-das no mercado.

No Brasil, temos a liderana em be-bidas no alcolicas, mesmo pata-mar alcanado pela The Coca-Cola Company em mbito mundial em fa-bricao, comercializao e distribui-o de concentrados dos produtos.

A construo de um forte elo com os consumidores e as aes voltadas para o futuro com metas de desenvol-vimento sustentvel tambm fazem parte dos planos para potencializar os resultados da execuo dos investi-mentos. O lanamento da Plataforma Viva Positivamente, em 2008, produ-ziu importantes avanos, com reflexos no apenas na reduo do consumo de recursos naturais, como gua, mas tambm na ampliao dos negcios e no fortalecimento da reputao da nossa imagem.

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Somos a maior empresa de bebidas no alcolicas do mundo.

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A deciso de entrar em um processo empresarial de sustentabilidade e de responsabilidade social no fcil: preciso fazer escolhas e mudar toda a gesto e a cultura interna da Companhia. Mas o elemento crucial justamente a deciso poltica. o primeiro passo.

A Coca-Cola Brasil j tomou essa deciso e a traduziu em aes: prestar contas com o relatrio GRI j um avano na direo correta. A empresa faz isso com entendimento no assunto, uma vez que no estamos falando apenas de aes sociais pontuais, e sim de toda uma gesto. isso o que representa o relatrio GRI.

A responsabilidade de grandes empresas, como a Coca-Cola Brasil, maior que a das mdias e das pequenas, porque so referncias no mercado. No momento em que uma empresa desse porte se prope a entrar no caminho e d visibilidade a isso, acaba criando um modelo para o setor e para outras grandes companhias.

Alm disso, uma empresa se relaciona com muitas outras, como os fornecedores, que acabam se alinhando com a proposta. uma responsabilidade enorme, que faz com que haja uma competio sadia entre elas. Certamente, isso resulta em impactos para sua cadeia de valor e para o mercado.

Oded Grajew, presidente do Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social

Temos como lgica o aproveitamento

do que j existe de trabalho corporativo

bem-sucedido em nvel mundial.

Inovao, palavra-chave

As nossas aes no so baseadas exclusivamente no pilar P, de Per-formance, mas no conjunto de seis pilares do planejamento estratgi-co. Presena constante em nossa trajetria, a inovao segue quatro diretrizes: viso de longo prazo; maximizao das sinergias globais, reduzindo o risco de inovar; otimi-zao de processos internos entre a Coca-Cola Brasil, as fabricantes e Joint Venture Mais, para garan-tir mais velocidade, com nfase na capacitao em execuo; e ida ao mercado.

A necessidade de inovar um es-tmulo ao lanamento de solues criativas em diferentes reas, como a produo de embalagens mais sustentveis, baseadas em novas tecnologias, como a Plant Bottle (leia case na pg. 42).

Nossa liderana amplia nossa respon-sabilidade, e, por isso, reformulamos nossa estrutura de inovao, de ma-neira a atender ao aumento das exi-gncias dos consumidores brasileiros na escolha de produtos. A mudana tambm foi motivada pela necessida-de de fortalecer nossa posio de li-derana no mercado brasileiro e para ampliar a parceria com fabricantes e clientes, garantindo diferenciao da concorrncia. Temos, tambm, como lgica o aproveitamento do que j existe de trabalho corporativo bem- - sucedido em nvel mundial.

O novo processo implantado na es-trutura de inovao chamado de innovation ignitor, metodologia j adotada em outros pases em que a The Coca-Cola Company atua e

que refora nossa capacidade de gerar ideias, suportadas pelas ne-cessidades apresentadas por nossos consumidores e parceiros. Essa fer-ramenta aumenta substancialmente a possibilidade de sucesso de pro-jetos no Common Innovation Fra-mework (CIF), processo implantado h dois anos que estrutura uma das principais reas do nosso neg-cio: a criao de novos produtos, embalagens e equipamentos, da ideia inicial at o ps-lanamento. No nos esquecemos, tambm, da inovao em gesto de pessoas, e enten demos a capacitao como a palavra- chave para o crescimento.

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Qualidade garantida

Todos os dias, consumidores es-colhem as marcas do Sistema Coca-Cola Brasil para se refrescar, e no esperam nada menos que 100% de qualidade. O atendimento a essa elevada expectativa requer, portan-to, reformulaes na execuo das atividades ao longo da cadeia pro-dutiva. Sob esse aspecto, em 2009 ocorreram avanos como a obteno, por dez plantas industriais, da certifi-cao PAS 220, norma internacional na rea de segurana de alimentos. Para alcanar esse resultado, foi ne-cessrio um forte movimento de ca-pacitao dos fabricantes.

Fomos a primeira unidade de neg-cio da Amrica Latina a conseguir a certificao, o que demonstra ali-nhamento s diretrizes internacio-nais de qualidade, um dos pilares da sustentabilidade dos negcios. A norma global foi criada em 2008,

der ao nosso Sistema de Qualidade, que adota os Princpios de Orien-tao do Fornecedor (POF), con-junto de valores e expectativas da The Coca-Cola Company, como o respeito liberdade de associao e negociao coletiva e a elimi-nao do trabalho infantil e anlo-go ao escravo, alm do combate a toda forma de discriminao. Os Princpios fazem parte de todos os contratos com fornecedores au-torizados e diretos, e sua confor-midade verificada por empresas terceirizadas independentes.

Geralmente, as avaliaes incluem entrevistas confidenciais com funcio-nrios e prestadores de servio no local de trabalho. Busca-se incentivar os fornecedores a seguir os requisitos do POF, e, em caso de irregularidades constatadas pelas auditorias, a em-presa tem um prazo para se adequar. Caso isso no ocorra, os contratos podem ser encerrados, medida que buscamos evitar por compreender que colaborar para melhorar prticas mais positivo que encerrar parcerias.

Acar sustentvelDispostos a contribuir para a evoluo de nossa cadeia produtiva, desenvolvemos, em 2009, em parceria com a organizao ambientalista WWF, um projeto piloto para medir indicadores de sustentabilidade nos fornecedores de acar. Sabemos que esse um setor de grande impacto socioambiental e com espao a avanar em relao a questes de meio ambiente, relaes trabalhistas, segurana, sade ocupacional e consumo de fontes energticas mais eficientes.

Por meio do projeto, est sendo realizada uma avaliao para garantir melhorias nas prticas de usinas e fazendas usando-se o SGP (Supplier Guideline Principles, Princpios de Orientao do Fornecedor). O foco do projeto a ampliao na adoo de iniciativas de gesto de recursos hdricos, energia e mudanas climticas. Uma das nossas preocupaes refere-se preveno de prticas de queima de cana-de-acar nas fazendas, por causa do alto ndice de emisses de dixido de carbono (CO2).

Cadeia motivada

Atuamos para envolver a cadeia de valor na nossa estratgia de susten-tabilidade. Alm de avaliar as prti-cas dos fabricantes, monitoramos os fornecedores, que devem seguir os princpios de conduta (regras empre-gatcias compatveis com as leis de direitos humanos nos locais de tra-balho, de proteo ambiental e de combate ao trabalho infantil ou an-logo ao escravo, entre outras). Nossa rea de compras realiza auditorias, e contamos, ainda, com mecanismos de monitoramento de casos de vio-lao s leis trabalhistas.

Todos os fornecedores devem aten-

21


para ampliar as regras na rea de se-gurana de alimentos, complemen-tando a ISO 22000.

Para assegurar a qualidade, sem-pre que selecionamos fornecedores de matrias-primas, realizamos um processo de homologao no qual verificado, por exemplo, se esses fu-turos parceiros se ajustam s regras de qualidade de produtos e de res-ponsabilidade social.

As regras do Sistema da Qualidade da Coca-Cola Brasil (SQCC) incor-poram padres internacionalmente reconhecidos para qualidade, segu-rana e meio ambiente, alm de es-tabelecer os requisitos para os pro-cessos de aquisio, terceirizao e gerenciamento de fornecedores.

Contamos, ainda, com o Supplier Maturity Continuum (SMC), ferra-menta de gesto de auditorias de

qualidade, certificaes, normas in-ternacionais e avaliao de satisfa-o dos fabricantes em relao aos fornecedores.

Outro importante termmetro para o monitoramento da qualidade dos nossos produtos o nosso Servio de Atendimento ao Consumidor (SAC), responsvel pelo atendimen-to de 1 milho de contatos por ano, por meio de ligaes telefnicas e via Internet.

Para atender ao desafio de assegurar um padro nico de qualidade, rea-lizamos, regularmente, treinamentos com os gestores das fbricas para ampliar a qualificao nas reas de qualidade, meio ambiente, seguran-a no trabalho, sade ocupacional e segurana de alimentos.

Incentivo excelncia

Adotar critrios de excelncia para avaliar nosso desempenho uma forma de buscar permanentemente o aperfeioamento. Por isso, nos-so Sistema de Qualidade procura atender aos requisitos do Prmio Nacional da Qualidade, promovido pela Fundao Nacional da Quali-dade (FNQ). Mais que uma premia-o reconhecida mundialmente, a iniciativa cumpre, para o Sistema Coca-Cola Brasil, a funo de ele-var o nvel de exigncia de nossas prticas. Em 2009, a fabricante Brasal Refrigerantes, que atua em parte do Centro-Oeste e de Minas Gerais, foi uma das quatro vence-doras nacionais do PNQ.

J a nossa Diretoria de Qualidade promove anualmente, desde 1998, o Prmio Qualidade, com o obje-tivo de incentivar os fornecedores do Sistema a promover avanos na rea de qualidade dos produtos vendidos s fbricas, como ingre-dientes e materiais de embalagem, e dos equipamentos de mercado ou servios de produo (co-packing). Eles desempenham papel funda-mental na garantia da qualidade e da integridade das bebidas.

O SQCC contempla as normas internacionais:

ISO 9001 (gesto de qualidade);

ISO 14001 (gesto ambiental);

ISO 22000 e PAS 220 (segurana de alimentos);

OHSAS 18001 (segurana e sade ocupacional).

As regras do Sistema da Qualidade da

Coca-Cola Brasil (SQCC) incorporam padres internacionalmente reconhecidos para

qualidade, segurana e meio ambiente.

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Sist

ema

Coca

-Col

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Ger

ao

de

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r

Cdigos, princpios, normas e orientaes do Sistema Coca-Cola Brasil:

Cdigo de Conduta Empresarial;

Cdigo de Conduta Comercial;

Princpios de Conduta para os Fornecedores do Sistema Coca-Cola Brasil;

Evoluo do Sistema de Qualidade da Coca-Cola (evoluo 3);

Direitos Globais no Local de Trabalho Princpios de Orientao do Fornecedor;

Sistema de Qualidade da Coca-Cola Brasil;

Expectativa de Desempenho dos Fornecedores;

EMS Sistema de Gesto Ambiental (SGA);

SMS Gesto de Segurana.

Conduta tica

Assim como em todas as de-mais frentes de gesto, o Sistema Coca-Cola Brasil segue princ-pios da tica e conformidade da The Coca-Cola Company. Em cada pas, h comits de Ethic Compliance com diretrizes mundiais. Todos os fun-cionrios participam de treinamentos coordenados pela Vice-Presidncia do Departamento Jurdico, sendo exigido o cumprimento do Cdigo de Conduta Empresarial.

Como parte do nosso compromisso com a disseminao do respeito aos direitos humanos, a Coca-Cola Brasil assinou, em 2009, o Pacto Nacional pela Erradicao do Trabalho Escra-vo, fruto de uma articulao conjunta entre o Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social, a Organiza-o Internacional do Trabalho (OIT) e a ONG Reprter Brasil. Tambm so-mos signatrios do Pacto Empresarial pela Integridade e Contra a Corrup-o, iniciativa do Instituto Ethos, do UniEthos Formao e Desenvolvi-mento da Gesto Socialmente Res-ponsvel e da Patri Relaes Gover-namentais & Polticas Pblicas, alm do Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), do Escri-trio das Naes Unidas Contra Dro-gas e Crime (UNODC) e do Comit Brasileiro do Pacto Global.

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escr

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da

plat

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gua Embalagens Sustentveis

Energia e Clima Benefcios das Bebidas


Perguntar sempre se possvel ser melhor, mais simples, mais responsvel. Acreditar na comunidade, na vontade e na sustentabilidade. Esse o fio condutor da Plataforma Viva Positivamente.

A Plataforma Viva Positivamente est subdividida em sete pilares:

Saiba mais sobre a Plataforma Viva Positivamente no site www.vivapositivamente.com.br

Comunidade

Em 2008, evoluindo na viso do Ma-nifesto para o Crescimento, lana-mos formalmente a Plataforma Viva Positivamente, que integra todas as nossas aes de sustentabilidade da Coca-Cola Brasil, estabelecendo me-tas ambiciosas para cada um dos sete pilares: gua, Embalagens Sustent-veis, Energia e Clima, Comunidade, Benefcios das Bebidas, Vida Saud-vel e Ambiente de Trabalho.

Acreditando no poder das parcerias e da colaborao, visamos tambm inspirar e engajar toda a sociedade incluindo consumidores, fornecedo-res, clientes, governo, funcionrios, ONGs e comunidade, nesse movi-mento sustentvel de construo de um mundo mais justo e igualitrio.

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Ambiente de Trabalho

Vida Saudvel


A economia de gua est no centro das nossas atenes. Faz parte de uma cultura j consolidada na Em-presa e um caminho que no pode-ria ser trilhado de forma diferente. A gua um recurso natural e finito, para o qual devem ser pensadas so-lues de uso racional, no s pela sustentabilidade dos negcios, mas pela garantia de qualidade de vida das comunidades e pela manuten-o dos ecossistemas.

Temos uma meta mundial: ser neu-tros em gua at 2020, ou seja, de-volver s comunidades uma quanti-dade do recurso natural equivalente que as unidades que compem o Sistema venham a utilizar. Para cum-prir objetivo to ambicioso, no Bra-sil, mobilizamos inmeros parceiros.

Desafio do nosso Sistema: ser neutro em gua at 2020.

guaEssncia da vida

3Rs1. Reduzir a taxa de utilizao da gua (eficincia);

2. Reciclar todo o contedo utilizado nas operaes (tratamento de guas residuais);

3. Repor a gua usada por meio de acesso ao recurso, recuperao e proteo dos recursos hdricos.

Tambm temos como forte aliada a estratgia dos 3Rs da gua, que con-templa as seguintes frentes de atua-o, apresentadas neste captulo:

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gua

2,04 consumidos por cada litro de bebida fabricado em 2009.

ndice de litros de gua

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Nossa evoluo

Acumulamos experincias em eco-nomia de recursos hdricos. Um dos marcos da nossa gesto foi a Pol-tica de Qualidade de Efluentes da Coca-Cola Brasil, criada em 1992. Ela proporcionou maturidade e seguran-a para inovarmos e investirmos em novas tecnologias capazes de reduzir e otimizar o uso da gua consumida na fabricao de inmeros produtos. Atualmente, sabemos em que pata-mar estamos, aonde ser necessrio chegar e o que dever ser feito para alcanarmos as metas planejadas.

Isso significa que ns deixamos de captar 5% do volume de gua bruta para a produo, em comparao com 2006, o equivalente a 960 milhes de litros que deixaram de ser usados quantidade suficiente para abastecer 37.500 famlias de quatro pessoas por ms, considerando que o gasto mdio de uma pessoa de classe mdia de 200 litros por dia. Em 2008, o ndice ficou em 2,08. De 2001 a 2008, a re-duo do consumo foi de 18%. De 2001 a 2009, a reduo do consumo foi de 20%. A mdia de consumo de gua em 2009 teve uma queda de 2%

A fim de melhorar a eficincia no consumo de recursos hdricos, de-senvolvemos o ndice brasileiro de utilizao de gua. Capaz de medir e alavancar medidas para a econo-mia de gua, o indicador vem cain-do a cada ano. Seguindo a tendn-cia, o ndice em 2009 foi de 2,04 litros de gua utilizada por litro de produto fabricado.

At 2012 a meta alcanar um ndi-ce de at 1,87 litro de gua na pro-duo de cada litro de bebida. Para 2020, o patamar almejado de 1,5 litro. Isso ser possvel porque, gra-dativamente, evolumos na reduo do consumo nas unidades fabris.

Em 2001, eram necessrios 2,54 li-tros de gua para produzir 1 litro de bebida. J em 2007, superamos a meta de 2,19 litros de gua utilizada por litro de produto fabricado, alcan-ando a marca de 2,10 litros.

Reduzimos anualmenteo ndice de guaconsumida por litrode bebida produzida.

1.Reduzir28

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gua

em relao ao ano anterior. O volume que deixou de ser consumido nas ope-raes da Coca-Cola Brasil seria sufi-ciente para abastecer 14,5 mil famlias de quatro pessoas durante um ms considerando um consumo dirio de 200 litros, por pessoa.

Na economia de recursos hdricos nas nossas instalaes fsicas, impor-tantes inovaes so adotadas: a uti-lizao, se possvel, de descargas a vcuo e a medio, a manuteno e o controle dos gastos, alm de trei-namento, conscientizao e premia-o pelas aes responsveis. Assim, conseguimos resultados importan-tes, como a eliminao de vazamen-tos nas fbricas, o que gera uma re-duo de consumo de at 10% em cada unidade industrial.

Na lista de boas prticas, vale citar a de nosso escritrio central, no Rio de Janeiro, que promoveu seu balano hdrico e implantou iniciativas como a instalao de banheiros e lavat-rios inteligentes, com torneiras auto-mticas, alm de sensores e vlvulas econmicas. O resultado foi uma re-duo de 21% no consumo de gua.

2,54

2,34

2000

1.5

2.54 2.47 2.41 2.34 2.24 2.21 2.10 2,04 1,87 x x

1.6

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2.5

2.6 2.6

2001

gua (L/L) Brasil

L/L (Litro gua / Litro produto)

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2009 2012 2015 2018 2020

1.5

2,10

2.Reciclar

processo pode gerar uma economia de gua em uma fbrica de at 5%.

Outra inovao o mecanismo cha-mado rinser a ar. Nele, em vez de gua para a limpeza e a eliminao de resduos das garrafas e latas, usa--se ar. A Spaipa (Paran) uma das fbricas que utilizam a tecnologia.

Passamos, tambm, a desenvolver processos para a recuperao e o uso da gua de retrolavagem de fil-tros, bem como para a utilizao de rejeitos de sistemas de filtrao por membranas. As experincias com a adoo das vrias iniciativas de-monstraram que o potencial de re-so de gua nas atividades industriais pode chegar a 100%.

Inovao em cada gota

Considerando os ltimos 15 anos, o nosso consumo de gua caiu pela metade. Foram fundamentais para o alcance desse resultado os inves-timentos na promoo da reutili-zao e na busca por fontes alter-nativas, como a captao de gua da chuva para limpeza de veculos e descargas. Os esforos foram apoiados por gestores, funcion-rios e parceiros.

Alm disso, foram desenvolvidas tecnologias apropriadas, inovan-do na etapa de limpeza das latas e das garrafas. H dez anos nossas unidades j adotam um sistema, nessa fase, pelo qual a gua usa-da para enxaguar volta Estao de Tratamento de gua (ETA) para ser novamente aproveitada. Esse

2,04

2008

2,08

2,212,24

2,412,47

1,87

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A captao de gua da chuva tornou-se uma iniciativa importante para o alcance de nossa meta de economia de recursos hdricos. Alm da nossa sede, no Rio de Janeiro, 14 fabricantes do Sistema utilizam essa alternativa de coleta.

J implementamos 15 projetos de captao de gua da chuva, com potencial de coleta de 190 milhes de litros por ano, ou cerca de 1% do consumo total do Sistema.

A Spaipa de Maring (PR) e a fbrica de Marlia (SP) fazem parte dessa lista de parceiros com prticas de referncia. Desde janeiro de 2009, a fabricante paranaense adotou o sistema e j captou 1,75 milho de litros 0,3% do total de gua consumido no perodo. J a unidade de Marlia deu incio primeira etapa do projeto, que ter uma rea inicial de 5 mil metros qua-

drados da cobertura para captao. As cister-nas tm capacidade para estocar 150 metros cbicos, em Maring, e 900 metros cbicos, em Marlia.

O sistema de captao de gua da chuva possi-bilita a reduo em at 12% na mdia de consu-mo. O armazenamento feito por um mecanis-mo simples: a gua bate no telhado e cai numa Estao de Tratamento de gua (ETA).

Desde janeiro de 2006, tambm funciona na nossa sede, no Rio de Janeiro, um sistema de captao implantado no telhado do prdio. Com 200 metros quadrados de rea, a capaci-dade de captao de at 12 metros cbicos de gua em perodos de chuva forte ndice equivalente a 80% do consumo dirio das tor-res de resfriamento.

gua da chuva, aliada de peso

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gua

A fabricante Femsa Brasil inovou ao desenvolver, em sua unidade industrial de Jundia (SP), o projeto Reaproveitamento de gua de Processo, que consiste na reutilizao de grande volume que antes era descartado junto de resduos (lodo) do fundo dos tanques da Estao de Tratamento de gua (ETA). Para isso, usada uma estrutura de decantao, apelidada de Coliseu, que destina o contedo recuperado ao processo produtivo.

A inovao tecnolgica, que reaproveita cerca de 80% do recurso para decantao, possibilita Femsa ter um dos menores ndices de consumo do Sistema Coca-Cola Brasil, na faixa de 1,4 litro de gua por litro de bebida produzida.

Com o modelo de gesto de recursos hdricos, a iniciativa tem sido exemplo para o desenvolvimento de planos de otimizao do uso de gua em outras unidades do Grupo Femsa, instaladas em nove pases da Amrica Latina. O alcance de maior eficincia no uso da gua levou a fabricante a vencer, em 2008, a segunda edio do Prmio Planeta. A iniciativa reconhece e incentiva aes de gesto com responsabilidade social do Sistema Coca-Cola Brasil nas categorias Educao e Meio Ambiente.

A tecnologia para reaproveitamento de gua tem sido replicada em outras unidades do Grupo Femsa em nove pases da Amrica Latina.

Case FemsaOtimizao replicada

Nossa gesto da gua tambm contempla

parcerias com a sociedade.

Nosso engajamento

A recuperao e a proteo florestal so importantes solues ambientais, quando pensamos na sustentabilida-de dos mananciais de gua no longo prazo. Temos desenvolvido aes nas duas frentes e, nessa luta, no estamos sozinhos.

Com o apoio de parceiros como a Fundao SOS Mata Atlntica, realizamos, por meio do Instituto Coca-Cola Brasil (ICCB), o Programa gua das Florestas Tropicais Brasi-leiras. Essa uma das iniciativas de recuperao e proteo florestal com a qual contamos para alcanar a meta de repor para as comunidades a gua que utilizamos nas nossas ati-vidades (saiba mais no captulo Co-munidade, na pg. 54).

senvolvimento do Programa de Ges-to, que envolve seis fbricas e cinco escolas. Em 2010, o programa ser implementado em mais trs fbricas, em Goinia, Manaus e Vitria.

Com as aes desencadeadas, h um estreitamento do relacionamen-to entre fabricantes e comunidades, possibilitando a anlise e o moni-toramento mensal das guas da re-gio, a capacitao de voluntrios e a produo contnua de relatrios.

O Programa gua Limpa, criado em 1995, tambm merece destaque, no que se refere ao nosso engajamento com a economia e o uso sustentvel dos recursos hdricos. Seu plano de

A Fundao SOS Mata Atlntica tam-bm nos apoia no desenvolvimento do Programa de Gesto Socioam-biental da gua. Essa outra frente de atuao pela qual promovemos aes de educao ambiental e mobi-lizao das comunidades em prol da sustentabilidade dos recursos hdri-cos. Por meio dela, visamos garan-tia de monitoramento da qualidade da gua em 21 bacias hidrogrficas.

A Agncia Nacional de guas (ANA) outra parceira importante no de-

3.Repor

31


ao prev quatro frentes: iniciati-vas de conscientizao nas comu-nidades, participao colaborativa nos comits de bacias hidrogrficas, aes de eficincia no consumo e incentivo ao desenvolvimento de fontes alternativas (como a capta-o de chuva). Com base num ba-lano hdrico, os fabricantes seguem a orientao de mapear o consumo e eliminar o desperdcio.

Para melhor definir os planos para uso dos recursos hdricos, os fabri-cantes do Sistema Coca-Cola Brasil tambm tm participado das discus-ses em comits hidrogrficos regio-nais, com a viso de que preciso usar a fora da marca a fim de mobi-lizar a sociedade para a preservao das fontes de gua.

A Femsa MG, antiga Remil, por exemplo, apoia o Projeto Manuel-zo, da Universidade Federal de

Minas Gerais (UFMG), cujo objetivo revitalizar a Bacia do Rio das Ve-lhas, que engloba 51 municpios do estado. O fabricante tambm par-ticipa da gesto da Microbacia do Crrego Engenho Nogueira e do Subcomit da Bacia Hidrogrfica do Ribeira da Ona, alm de inte-grar o consrcio de recuperao da Bacia da Pampulha.

J o Grupo Simes, de Manaus, est engajado no monitoramento da qualidade da gua da Bacia do Rio Tarum, um dos maiores afluen-tes da rea urbana da capital ama-zonense. A iniciativa tem apoio da Fundao SOS Mata Atlntica e da Secretaria Municipal de Meio Am-biente e Sustentabilidade (Semmas).

Como um dos principais consumi-dores de gua de Manaus, o Grupo Simes est preocupado tanto em ampliar as condies de reaprovei-tamento das guas no seu processo produtivo como em contribuir para monitorar os ndices de poluio h-drica dos igaraps e afluentes.

Como exemplo de parceria bem - - sucedida com a sociedade, o pro-jeto de monitoramento acompa-nhado pelo Conselho da Bacia do Tarum, em nvel local, alm de ser apoiado pela Secretaria Estadual de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel (SDS).

do total consumido em 2009

Total de gua reciclada e reutilizada pelo sistema foi de

1.804.065 m3, o que corresponde a

Descarte total de gua pelo sistema foi de 5.762.969 m3

10,05%

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gua

A Coca-Cola Brasil vem inovando em sustentabilidade. Comeou tudo isso antes de o assunto virar moda. Sua atuao nessa questo sempre foi inclusiva, envolvendo vrios parceiros, com grande amplitude de temas. Trabalhamos juntos em cinco ou seis temas incluindo gua, florestas, resduos slidos e questes sociais , e a empresa desenvolve todos com a mesma naturalidade. Isso demonstra que faz parte da sua cultura. o seu diferencial. Um dos resultados dessa parceria o programa gua das Florestas, na Serra do Japi, que promoveu o plantio de 107,9 mil mudas de rvore em 83 hectares de terra. O objetivo acelerar o trabalho para atingir a meta de 3 mil hectares plantados com 3,3 milhes de mudas.

Acompanhamos a atuao da empresa h cerca de 15 anos, e, desde essa poca, ela apresenta uma viso diferenciada das outras. Isso nos d uma tranquilidade para dizer que a Coca-Cola Brasil , realmente, uma parceira.

Mario Mantovani, Diretor da Fundao SOS Mata Atlntica

Cine gua de Beber, em Manaus

Criado pela Coca-Cola Brasil, o 3 Cine gua de Beber uma mostra de curtas-metragens sobre gua realizada em conjunto com o 6 Amazonas Film Festival, em Manaus. O evento ocorreu em novembro de 2009.Para fazer um curta, os filmmakers podem usar qualquer tipo de cmera (desde vdeo, foto e telefone celular at webcam). O importante a mensagem transmitida. A mostra, na qual foram apresentados 21 trabalhos, tambm mantm parcerias com outros festivais ao redor do mundo que possuem o mesmo foco. Em 2009, o 3 Cine gua de Beber teve a honra de ter como convidados os festivais: The Intelligent Use of Water Competition e o Festival International du Film Spot dEnvironnement. Foi vencedor da competio o documentrio Running Dry Call to Action,de Jim Thebaut, dos Estados Unidos (2005). Essa produo retrata a temtica da qualidade e da quantidade de gua ao redor do mundo. O filme vai alm das manchetes e abordagens superficiais ao lidar com acomplexidade da crise de recursos hdricos.

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Alinhados s diretrizes da Platafor-ma Viva Positivamente, buscamos aprimorar estratgias de gesto que contribuam para assegurar a sustentabilidade do ciclo produtivo das nossas embalagens. Sabemos que essa uma tarefa desafiadora e que depende tambm da partici-pao de consumidores, clientes e demais parceiros de negcios. Por isso, temos atuado de forma a mo-biliz-los, em um movimento que beneficia toda a sociedade.

Parte importante das solues en-contradas para o alcance dos obje-tivos definidos tambm passa pela disseminao da Poltica dos 3Rs.

Enfrentamos o desafio de zerar a gerao de resduos, transformando as nossas embalagens em novas matrias-primas e ampliando as parcerias com as cooperativas de catadores.

Embalagens Sustentveis

Resduo zero, nossa meta

3Rs1. Reciclar (gerando renda e impulsionando o aprimoramento da gesto das cooperativas de catadores);

2. Reduzir (fomentando inovaes tecnolgicas que permitam a reduo do consumo de matrias-primas na produo das embalagens);

3. Reutilizar (ampliando a oferta de embalagens retornveis).

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Programa Reciclou, Ganhou

333Estaes de Reciclagem instaladas em lojas da rede Walmart Brasil.

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vidRo

47%

alumnio

92%

EmbalagEns CaRtonadas

27%

pEt

53,5%

ndices de reciclagem no Brasil

Para ampliar as alternativas de re-ciclagem, temos conseguido de-senvolver novas tecnologias para aproveitar garrafas PET de inmeras formas. Uma delas na construo de racks e outros itens de merchan-dising, como o menu board display para exposio do cardpio em ba-res, lanchonetes e outros canais de consumo imediato.

H estudos para a produo de no-vos itens, entre os quais o miniga-lhardete pea publicitria em for-ma de bandeira para exposio em pontos de venda e o guardanudo porta-guardanapos e canudos.

Cada rack reutiliza 300 garrafas PET em sua produo, e o menu board precisa de oito embalagens para ser fabricado. Um rack convencional uti-liza 10 kg de polietileno, enquanto o reciclado emprega 13 kg de PET.

Temos o compromisso de reciclar 100% dos resduos gerados nos nos-sos eventos: lonas publicitrias so transformadas em bolsas. Garrafas viram pufes, camisetas ou cartes de visita dos funcionrios, que tam-bm so feitos de PET reciclado.

Trabalho em rede

Para assegurar o fortalecimento das redes de cooperativas parceiras, te-mos como forte aliado o Instituto Coca-Cola Brasil (ICCB), nosso brao social, que, entre outras aes socio-ambientais, coordena o Programa Reciclou, Ganhou. Por meio dessa frente de atuao, temos fornecido apoio financeiro e tcnico para o aprimoramento do processo de ges-to das cooperativas de catadores.

Contribumos, tambm, para o fortalecimento e a valorizao da reciclagem de embalagens ps- -consumo como soluo econmi-ca e socioambiental importante. Os

avanos dessa atividade no Brasil levam a crer que estamos no cami-nho certo (leia mais sobre as parce-rias do ICCB no captulo Comunida-de, na pg. 54).

Desde 1996, as aes do Programa Reciclou, Ganhou vm contribuindo para que o Brasil figure no topo da lista de naes com maior ndice de reciclagem de alumnio 92%. O Pas tambm j atingiu patamares elevados de reaproveitamento de outros materiais. Confira o grfico nesta pgina.36

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Fonte: Cempre (Compromisso Empresarial para a Reciclagem)

Neste captulo, voc saber como a Poltica dos 3Rs tem contribudo para a transformao de metas em resultados concretos na nossa frente de atuao Embalagens Sustentveis.

1.Reciclar

Duas marcas fortes e uma boa causa

A Coca-Cola Brasil lanou oficial-mente, em 2008, com o Walmart Brasil, o Programa Estao de Re-ciclagem, para coleta de materiais reciclveis nas lojas da rede varejis-ta. Mas a parceria de fato comeou em 2007, quando foi iniciada uma experincia piloto em Curitiba (PR), envolvendo sete lojas. At 2009, j haviam sido instaladas 333 uni-dades no Pas. O programa tem contribudo para sensibilizar os

consumidores sobre questes am-bientais, alm de gerar renda para os catadores de cooperativas par-ceiras e de valorizar materiais que podem voltar s indstrias como matria-prima, em vez de serem descartados como lixo.

Alm de contribuir para o aumento do tempo de vida til dos aterros sanitrios e de promover a inclu-so social, a reciclagem possibilita a reduo do consumo de gua, de energia, de minerais como o petrleo e de muitos outros recur-sos naturais. Com isso, possvel tambm diminuir as emisses de dixido de carbono (CO

2) e de ou-tros gases de efeito estufa (GEE) decorrentes de atividades como produo e distribuio de bens de consumo.

Nossa meta reciclar 100% das embalagens at 2020. Soluo premiada

O Programa Estao de Reciclagem foi reconhecido, este ano, pelo Wal-mart Brasil com o prmio Melhor Fornecedor, na categoria Responsa-bilidade Social. Em 2008, em virtude da implementao dessa iniciativa, j havamos recebido da rede o pr-mio Melhor Fornecedor, na categoria Sustentabilidade.

Para ns, as premiaes significam um reconhecimento de que estamos no caminho certo. Trabalhamos em equipes multifuncionais para cons-truirmos com nossos clientes uma relao de mtuo valor que tambm gere resultados ambientais e sociais. uma parceria sustentvel.

Uma das estratgias corporativas do Walmart Brasil buscar a liderana em sustentabilidade e responsabilidade social. A parceria com fornecedores como a Coca-Cola Brasil tem contribudo decisivamente para o fortalecimento de aes alinhadas com essa estratgia. Com isso, tanto Walmart quanto a empresa procuram, ao mesmo tempo, promover o desenvolvimento sustentvel e, por meio do exemplo, influenciar outros atores do mercado a tomar medidas semelhantes.

Dentre as iniciativas realizadas em conjunto em 2009, destacamos o Programa Estao de Reciclagem, que tem como objetivos engajar os clientes e funcionrios do Walmart em torno da cultura da reciclagem e colaborar com o desenvolvimento de cooperativas de catadores. Pelos aspectos sociais e ambientais que envolve, esse programa representa muito da filosofia de ambas as empresas.

Outro destaque foi o Sustentabilidade de Ponta a Ponta, voltado para a produo e a comercializao de produtos mais sustentveis. Esse tipo de iniciativa faz da Coca-Cola Brasil uma grande parceira na busca do desenvolvimento sustentvel.

Paulo Mindlin, Diretor de Responsabilidade Social Walmart Brasil/Instituto Walmart

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Tio Santos, lder do Movimento Nacional dos Catadores de Materiais Reciclveis


Apoiamos projetos de reciclagem em parceria com rgos governamentais e outros segmentos sociais.

Os nossos fabricantes tambm tm implementado aes criativas e ampliado parcerias para promover a reciclagem de embalagens ps-consumo, como destacado a seguir.

Com o projeto PET Vazia Corao Cheio a Brasal Refrigerantes (fabricante de Braslia) percebeu que podia mobilizar consumidores e uma rede de parceiros para dar destinao adequada s embalagens ps-consumo. A iniciativa tornou-se um sucesso. O trabalho funciona da seguinte maneira: a Brasal Refrigerantes criou a estrutura de coleta (contineres, bags e veculos) e de divulgao (cartazes, panfletos e outros). J o Sindicato das Indstrias Alimentcias de Braslia (Siab) mobilizou os donos de padarias para aderirem ideia, assumindo a funo de pontos de coleta, e a Cooperativa de Catadores 100 Dimenso recebe os bags com as garrafas coletadas para processamento. A fim de estimular a participao dos consumidores, as padarias doam um po

pela entrega de cada quatro embalagens PET com tampa. Foram distribudos mais de 250 mil pes nos dois primeiros anos da iniciativa (2006-2008), com o recolhimento de 50 mil toneladas de PET. A meta lanada foi de envolver 120 padarias at o fim de 2009, com a previso de recolhimento de cerca de 30 toneladas mensais, equivalentes distribuio de 50 mil pes.

Grupo Simes (Manaus) em parceria com a empresa L.M da Amaznia, especializada no reaproveitamento de garrafas PET, o fabricante possibilitou, por meio do Programa Reciclou, Ganhou, que telhas passassem a ser fabricadas a partir dessas embalagens de bebidas.

Norsa (Nordeste) apoiou iniciativas da Associao Grupo da Terceira Idade Eterna Juventude, composta por cerca de 180 idosos da periferia de Salvador, para confeco de fantasias feitas de material reciclado.

Fabricantes engajados, solues criativas

Vanguarda corporativa

A participao da Coca-Cola Brasil em aes e parcerias estratgicas que buscam a ampliao da recicla-gem de materiais antiga. No toa que a Companhia exerceu papel de liderana nas longas discusses que resultaram na proposta da Polti-ca Nacional de Resduos Slidos, em discusso no Congresso Nacional, na qual esto definidas responsabilida-des sobre a destinao do lixo urba-no no Brasil para todos os segmen-tos econmicos.

Alm disso, em 1992 a Companhia foi uma das fundadoras do Compro-misso Empresarial para Reciclagem (Cempre), associao mantida por al-gumas das maiores empresas do Pas. O Cempre parceiro na mobilizao pelo fortalecimento das cooperativas

de catadores e trabalha para sensibi-lizar a sociedade sobre a importncia da valorizao da reciclagem de ma-teriais que, equivocadamente, ainda so tratados como lixo.

Para alcanar seus objetivos, a orga-nizao tem lanado publicaes e divulgado pesquisas tcnicas, alm de realizar eventos e apoiar a forma-o de banco de dados sobre reci-clagem no Brasil.

O Cempre, ao lado da Coca-Cola Brasil e dos fabricantes do nosso Sistema, tambm apoia as aes desenvolvidas em parceria com o Movimento Nacional de Catadores de Materiais Reciclveis (MNCMR), outro importante elo da cadeia de reciclagem no Pas.

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As aes socioambientais da Sorocaba Refrescos vo alm dos limites da cidade onde est instalada e alcanam o vizinho municpio de Itu, no interior paulista. l que o apoio Cooperativa de Materiais Reciclveis de Itu (Comarei) tem promovido importantes mudanas, a partir do projeto Possvel Separar o Lixo em Grandes Propores? Por essas intervenes na qualidade de vida e do meio ambiente, o fabricante recebeu do Instituto Coca-Cola Brasil o Trofu Planeta 2009, que estimula e reconhece iniciativas de aprimoramento da gesto em responsabilidade social dos nossos fabricantes.

A parceria com a Comarei comeou em 2005. Desde ento, a Sorocaba Refrescos conseguiu mobilizar seus mais de 600 colaboradores para contribuir com o processo de coleta seletiva na empresa e incorporar o bom hbito de separar os materiais reciclveis tambm nas suas casas. A seguir, destacamos outros resultados alcanados pela Cooperativa de Itu, com o apoio do nosso fabricante.

Sorocaba Refrescos, transformao na prtica

Bons frutos

Trabalho para 60 cooperados.

Mais de 5 mil alunos formados como agentes socioambientais, em 18 escolas.

100% dos bairros de Itu tm seus materiais reciclveis coletados.

A cidade tem um ndice de reciclagem igual ao de pases europeuscomo Dinamarca e Holanda.

Se a cooperativa no existisse, o aterro sanitrio de Itu teria chegado ao seu limite h quatro anos.

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A Coca-Cola Brasil uma das empresas pioneiras e que hoje exerce liderana no aspecto da relao com as cooperativas de catadores no caso, a coleta seletiva de embalagens ps-consumo.

Recentemente, essa liderana foi reconhecida pela proposta da Poltica Nacional de Resduos Slidos, que incorpora as cooperativas como agentes da coleta seletiva. Isso se deve muito experincia da empresa e a sua relao direta ou por via de associaes e entidades de classe com o poder pblico. O seu trabalho nessa rea representa um grande impacto no desenvolvimento da reciclagem no Pas e para a incluso social dos catadores, a partir do momento em que voc fortalece o trabalho das cooperativas de forma sustentvel, sem assistencialismo.

Ainda existiro desafios corporativos e para o setor de reciclagem. A definio do marco regulatrio da Poltica Nacional e, em seguida, a definio de como as coisas se daro na prtica vo demandar um processo de longo prazo. Mas a empresa se encontra no caminho certo. Na rea de resduos, vemos diretamente o trabalho que desenvolve e podemos dizer, com certeza, que a Coca-Cola Brasil no est apenas no caminho, como est na dianteira.

Andr Vilhena, Diretor-executivo do Cempre (Compromisso Empresarial para a Reciclagem)

Em funo do alinhamento ao conceito que vincula processos e produtos sustentabilidade, foram desenvolvidos dois projetos: o Ultra Design (formatos otimizados) e o Short Height (altura menor das tampas e bocais), que combinam tecnologia, funcionalidade e respeito ao meio ambiente. Iniciadas em 2008, as duas iniciativas esto submetidas estrutura do Common Innovation Framework (CIF), plataforma global de desenvolvimento de inovaes da Companhia.

Mais leves e inovadorasA reduo do peso das embalagens das nossas bebidas resultado de inovaes que vm sendo implementadas h mais de dez anos, voltadas economia de matrias-primas, gua e energia, entre outros recursos naturais.

Samos na frente

Somos a primeira Companhia da Amrica Latina a trabalhar com a tecnologia Short Height de forma padronizada, em conformidade com normas da International Society of Beverage Technologists (ISBT) e com o plano de implementao global da The Coca-Cola Company para o mo-delo de bocal mais baixo.

A Spaipa, de Marlia, foi a primeira f-brica a lanar a garrafa de 2l no novo modelo, em novembro de 2008. No

ms seguinte, passou a aplicar a tec-nologia na produo de embalagens de 600 ml. J em janeiro de 2009, foi a vez de a Refrescos Guararapes aderir inovao, iniciando a opera-o de uma linha de produo com garrafas de 2l. Outros fabricantes, entre os quais Vonpar, Renosa e Nor-sa, adotaram a tecnologia em 2009.

O projeto Ultra Design respons-vel pela produo de recipientes de vidro mais leves e resistentes, garan-tindo mais produtividade, eficincia em relao s tradicionais emba-lagens e diminuio dos ndices de quebra nas etapas da cadeia produ-tiva. O novo formato est presente nas garrafas one way (descartveis)

de 350 ml da Femsa e nas retorn-veis de 200 ml de todo o Sistema Coca-Cola Brasil.

A garrafa de vidro mais utilizada pelo Sistema, a KS de 290 ml, pesa 380 g. Com o Ultra Design, o peso ser reduzido para cerca de 280 g. Mais leve e mais resistente, a em-balagem permite uma economia de matria-prima equivalente pro-duo anual de 7 milhes de novas unidades, segundo estimativas para 2011, ano em que todos os fabri-cantes do Sistema utilizaro essa inovao em sua produo.

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2.Reduzir


Na busca de alternativas para aprimorar as embalagens de PET, um dos desafios que buscamos superar a diminuio do uso de derivados de petrleo. Foi com esse objetivo que a Coca-Cola Company desenvolveu o Plant Bottle (Bio PET), inovao lanada no Brasil em maro de 2010 que contribuir para a reduo de 25% das emisses de carbono em relao produo de PET convencional.

A novidade resulta da fabricao do MEG (monoetileno glicol), que responde por at 30% do peso das garrafas PET, atualmente, e que substitudo por etanol, fonte energtica renovvel derivada da cana-de-acar. Essa matria-prima provm de fornecedores auditados, que utilizam essencialmente a irrigao natural (chuva) e a colheita mecnica.

O lanamento do Plant Bottle, em carter pioneiro na Amrica Latina, est alinhado com a campanha Consumo Consciente de Embalagens, do Ministrio do Meio Ambiente. A mobilizao educacional pretende chamar a ateno da sociedade para um tema que precisa da contribuio de consumidores, empresas e outros segmentos.

A nova garrafa, 100% reciclvel, j est sendo comercializada, inicialmente nas embalagens de Coca-Cola de 500 ml e 600 ml, no Rio de Janeiro, So Paulo, Belo Horizonte, Curitiba, Recife e Porto Alegre.

Ns ainda no temos a garrafa do futuro. Ningum tem, mas estamos trabalhando para chegar l.

Plant Bottle (Bio PET), a garrafa do futuro

Partindo desse princpio, valorizamos as nossas embalagens como espaos de potencial importncia para veicular informaes educativas. Kuat Eko, por exemplo, foi lanado com dicas inseridas nas embalagens, alm de um site exclusivo para aproximar os consumidores de temas relacionados sustentabilidade (saiba mais no captulo Benefcios das Bebidas, na pg. 70). Os consumidores tambm encontram informaes educativas nas embalagens do Matte Leo Orgnico.

Embalagem mdia

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Sus

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Garrafa PET (2l)

-17%

Menos 10 toneladas de resina

Menos 75 toneladas de CO2

Menos 5,6 toneladas de alumnio

Menos 6 toneladas de ao

Diminuio na altura dos bocais e das tampas das garrafas

Menos 40 toneladas de vidro

Garrafa de vidro (290 ml)

MinitampaLata de alumnio (350 ml)

Lata de ao (350 ml)

-10%

-4 mm-19%

-19%

de embalagens de 2 l

A reduo anual no consumo de PET, em 2012, ser igual ao volume de material necessrio para produzir

120 milhes

Reduo de matrias-primas na produo das nossas embalagens:

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O aprimoramento da nossa eficincia energtica um desafio permanente que buscamos superar com a implementao de tecnologias inovadoras, o combate ao desperdcio e a ampliao do uso de fontes renovveis.

Energia e Clima

Gesto ecoeficiente

Estamos atentos s oportunidades de economia de energia eltrica, reduo do consumo de combust-veis fsseis e controle das emisses de dixido de carbono (CO2), entre outros gases de efeito estufa (GEE). Essas estratgias de gesto tm ga-

nhado novas dimenses em funo das diretrizes de sustentabilidade da Plataforma Viva Positivamente, que orientam os esforos pela integra-o das nossas aes e pela melhoria contnua das instalaes fsicas, bem como dos processos de fabricao e distribuio dos nossos produtos.

Pegada mapeada

Para poder avaliar os resultados, preciso medir o desempenho. Por isso, o Sistema de Controle Ambien-tal (SCA) da Coca-Cola Brasil pas-sou a abranger, em 2008, o Carbon Footprint (CF), ou Pegada de Carbo-no, que a contabilizao das emis-ses de GEE de uma corporao com base em um inventrio de toda a sua cadeia de valor.

Os resultados obtidos (veja quadro na pg. 47) por meio da Pegada de

Carbono, ferramenta de monitora-mento ainda pouco utilizada no Bra-sil, servem de base para a tomada de decises.

Sabemos, por exemplo, que algumas das nossas principais oportunidades de reduo de emisses de carbono e outros GEE esto nas inovaes tecnolgicas destinadas s geladeiras que refrigeram as nossas bebidas nos pontos de venda. J temos solues inovadoras sob esse aspecto, como destacamos neste captulo.

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a meta do Sistema Coca-Cola Brasil.

Nossos equipamentos de mercado e as geladeiras verticais sero 50% mais eficientes at 2010.

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Outra contribuio importante vem da reduo do uso de combustveis fsseis nos veculos que distribuem os nossos produtos, alternativa que temos aprimorado em carter pionei-ro no Brasil e pretendemos ampliar. Mas a Pegada de Carbono nos revela outras possibilidades de enfrenta-mento do desafio climtico, como demonstramos nas pginas a seguir.

Em 2008, j havia sido obtido o re-sultado da Pegada de Carbono de cinco fbricas. Em 2009, o trabalho teve continuidade. Em funo dos resultados preliminares do levanta-mento, indicando que as principais fontes de emisses de CO2 das uni-dades estudadas estavam na queima de leo pelas caldeiras de vapor que servem para a limpeza das garrafas, foram tomadas algumas medidas, entre as quais a adoo do uso de biomassa como combustvel para aquecimento desses equipamentos em parte das fbricas.

Alm disso, o diagnstico das cinco primeiras fbricas estudadas revelou que as estaes de tratamento de efluentes geram metano, gs que atualmente queimado, mas que pode comear a ser usado para a ge-rao de energia.

Nas demais unidades, j identificamos a necessidade de melhoria da quali-dade de informao sobre as frotas e das aes de eficincia energtica.

At 35% de economia de energia com controladores digitais das nossas geladeiras.

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As emisses esto divididas em: Diretas: emisses corporativas provenientes de fontes que pertencem ou

so controladas pela Empresa;

Indiretas: emisses upstream (provenientes de fornecedores) e downstream (revenda e distribuio) resultantes das atividades da Empresa, mas que ocorrem em fontes que pertencem ou so controladas por outra companhia.

Emisses upstream (indiretas)Produo de embalagens PET 2l

Consumo de eletricidade dos equipamentos de frio de mercado nos clientes

Frota alugada e transporte terceirizado T2 (CDs > clientes)

19%

7%11%

Emisses

corporativas

(diretas)65%

O levantamento das emisses corporativas (upstream e downstream) do Carbon Footprint da Cadeia de Valor Coca-Cola Brasil apresentou, em 2008, os seguintes resultados:

Emisses corporativas

Emisses upstream (indiretas)

Emisses corporativas (diretas)

Emisses downstream (indiretas)

25%

7%

68%

7%: emisses provenientes dos fornecedores (indiretas) combusto fixa: consumo de eletricidade das fbricas, da sede e do laboratrio da The Coca-Cola Company no Rio de Janeiro e dos fornecedores de embalagens PET 2l, vidro KS e lata, provenientes do grid;

68%: emisses corporativas (diretas) equipamentos de combusto fixa (caldeiras, cogerao e geradores) e mveis (frota prpria T2 e empilhadeiras); emisses fugitivas (vazamento de HFC 134 A nos equipamentos de frio distribudos para o mercado);

25%: emisses provenientes de revenda e distribuio (indiretas) combusto mvel: frota alugada/terceirizada T2 (CDs clientes); combusto fixa: consumo de eletricidade dos equipamentos de frio de mercado nos clientes.

Frota prpria T2 (CDs > clientes)

Vazamento de HFC 134 A nos equipamentos de frio de mercado

Diesel: caldeiras e geradores

leo combustvel: caldeiras

Gs natural: caldeiras e cogerao

GLP: empilhadeiras

44%1%

2%10%

24%

7%Biomassa: caldeiras

12%

Resultado: Emisses corporativas (diretas)

Resultado: Emisses downstream

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Movidos a inovao

De olho na ecoeficincia, em todos os pases que sediam fbricas da The Coca-Cola Company tm sido desenvolvidas inmeras solues tecnolgicas, como as aplicadas no Brasil, que abordamos a seguir.

Nossa contribuio reduo do consumo energtico e, consequentemente, das emisses de GEE tambm se expressa no desenvolvimento de tecnologias destinadas s embalagens dos nossos produtos, que economizam recursos naturais.

Leia no captulo Embalagens Sustentveis, na pgina 34, solues com esse perfil, como PET Light Weight.

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Geladeiras, gerao econmica

Nosso plano aumentar o nmero de geladeiras no mercado sem crescer a nossa pegada de carbono. Esse objetivo vem sendo alcanado atravs de tecnologias como as dos controladores digitais e da iluminao LED, bem como de outros componentes. Solues de design tambm colaboram para a ecoeficincia.

Desenvolvemos uma nova gerao de geladeiras com o dispositivo EMS-55, inovao patenteada pela The Coca-Cola Company que possibilita uma economia mdia de 35% de energia. Dos 390 mil refrigeradores disponibilizados aos nossos clientes em regime de comodato, 117 mil j contam com o dispositivo. Desse total, 50 mil foram entregues em 2009.

O uso da nova tecnologia no mercado brasi leiro faz parte da estratgia global da The Coca-Cola Company de tornar os equipamentos de mercado e as geladeiras verticais 50% mais eficientes at 2010. O EMS-55 utilizado desde 2007, e a nossa meta de que todos os equipamentos com capacidade interna acima de 250 l (que correspondem a cerca de 90% do portflio dos aparelhos distribudos no mercado) estejam funcionando com essa tecnologia inovadora at 2015.

Como diferencial, o EMS-55 estabelece um perfil de funcionamento da geladeira, levando em considerao o fluxo de pessoas e de abertura de portas nas horas de picos e de menor uso. Sensores colaboram para que seja traado o perfil, indicando o perodo em que o estabelecimento comercial est fechado. Assim, a geladeira passa a funcionar com as luzes apagadas e com temperatura no modo standby, voltando ao modo operacional (de 0C a 5C) duas horas antes da abertura do ponto de venda.

No perodo de pouco movimento, a temperatura interna fica um pouco mais elevada (8C a 9C ), reduzindo o consumo de energia sem afetar a integridade do produto, uma vez que a porta no ser aberta.

O controlador tambm tem um painel que indica a temperatura interna do equipamento e mensagens de alerta com relao a falhas de funcionamento, alm de proteger o compressor da geladeira de superaquecimento. Evita-se, portanto, aumento do gasto de energia e reduo da vida til do equipamento.

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Iluminao do futuro

Outro projeto que preparamos para reduzir o consumo de energia con-siste na troca das lmpadas internas das geladeiras por modelos que uti-lizam a tecnologia LED, cuja vida til gira em torno de 50 mil horas, en-quanto uma incandescente dura de 6 mil a 8 mil horas.

Os testes indicam que a reduo de consumo com lmpadas de tecnolo-gia LED pode chegar a 15% depen-dendo do tamanho do refrigerador. Assim, somando-se aos 35% propor-cionados pelo uso do controlador di-gital inteligente das nossas geladei-ras, atingiramos a meta de 50% de eficincia energtica.

O uso de LED tambm traria outro importante benefcio: a minimizao na gerao de resduos slidos, j que a lmpada fluorescente classi-ficada como resduo classe 2 (txico), por conter mercrio.

Tarefa desafiadoraAlm de produzir inovaes, atuamos para vencer dois desafios: encontrar uma soluo para substituir as antigas geladeiras e resolver o passivo ambiental das que no tm mais condio de uso.

de reduo do gasto mdio de uma geladeira de 400 litros (12 KW/hora por dia)

Vantagens do EMS-55

35%

Gradativamente, os equipamentos que no tm mais vida til tm sido desmontados, e seus materiais (metais, plstico e vidro), encaminhados para empresas recicladoras. Os fabricantes devem cumprir essa norma, e a sua aplicao alvo de auditoria interna.

Alguns fabricantes entregam as geladeiras inteiras para as cooperativas de reciclagem. Como forma de controle, so preenchidos relatrios com todos os resduos gerados.

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Logstica inteligente

Nosso sistema de logstica procura aumentar a eficincia das frotas e, assim, reduzir as emisses de po-luentes. Dentre as solues para o alcance desses objetivos, destacam--se alternativas para diminuio da dependncia dos combustveis deri-vados de petrleo.

Com base em um planejamento para as questes de energia e mudanas climticas, implementamos, j em 2005, o projeto piloto Biodiesel, cujo objetivo era adicionar 5% de biodie-sel (B5) ao combustvel derivado de petrleo de 140 caminhes, numa antecipao legislao, que prev essa medida apenas em 2013. O re-sultado foi uma reduo de emisses de 430 toneladas de dixido de car-bono (CO2) anuais, mantendo o mes-mo desempenho dos veculos.

A Coca-Cola Brasil lana iniciativas capazes de transmitir um senso de responsabilidade to poderoso que envolve todos: fornecedores, clientes, organizaes e sociedade. Nosso time de desenvolvimento de novos produtos trabalha h muito tempo com a empresa e seus fabricantes na busca de solues de refrigerao voltadas para a sustentabilidade.

So notveis a conscincia e o comprometimento de cada profissional do Sistema Coca-Cola Brasil com as questes relacionadas reduo do consumo de energia, da emisso de gases, do descarte de materiais e outras questes importantes para a preservao de nosso planeta.

A Metalfrio busca, constantemente, solues que reduzam o consumo de energia e minimizem os impactos ambientais dos refrigeradores que produz. No campo do desenvolvimento tecnolgico, tambm temos avanado em parceria com a Companhia. Um exemplo importante, fruto dessa parceria, o novo sistema de refrigerao usando o gs CO2 como agente refrigerante, que utiliza um novo conceito de construo de gabinetes, em que o sistema de refrigerao montado em um deck removvel.

A empresa nos estimula a continuar seguindo esse caminho, uma vez que valoriza e incentiva nossas iniciativas. A Metalfrio j implementou nos seus refrigeradores aplicaes de gerenciadores eletrnicos de energia e iluminao por LED, dentre outras solues tecnolgicas. Uma Companhia como a Coca-Cola Brasil traz escala de produo para as novas tecnologias desenvolvidas, fazendo com que as inovaes cheguem mais rapidamente ao mercado.

O projeto fruto de uma parce-ria entre a Companhia de Bebidas Ipiranga, de Ribeiro Preto, e o la-boratrio Ladetel, da Universidade de So Paulo (USP). A iniciativa foi homologada pela Agncia Nacional do Petrleo (ANP) como a primeira dessa natureza em frotas do Pas.

Frota sustentvel

As restries das operaes de dis-tribuio no horrio noturno e os engarrafamentos nas grandes cida-des tambm tm imposto desafios ao nosso setor de logstica. Por con-ta desse cenrio, vm ocorrendo mudanas nos servios de distribui-o e entrega, bem como no perfil da frota de veculos.

Implementamos solues criativas

na distribuio dos nossos produtos.

Atualmente, grandes caminhes, que tm de oito a dez paletes (estrados de madeira utilizados para movimen-tao de carga), correspondem a 80% de um total de 5,4 mil veculos dos fa-bricantes em todo o Pas.

No entanto, no mdio prazo, 50% dos veculos sero menores, para facilitar o deslocamento nas metr-poles e reduzir o tempo de entrega dos produtos. Distintas alternativas esto sendo implementadas, todas guiadas por aspectos sustentveis.

Na Femsa, o projeto Frota Sustentvel um exemplo de diminuio do volu-me de poluentes lanados pelos seus veculos. A meta do fabricante ga-rantir a queda por meio, por exemplo, de rotas mais racionais e da reutiliza-o de resduos subaproveitados.

Luiz Eduardo Caio, Presidente da Metalfrio

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Outra iniciativa importante relaciona-da sustentabilidade do nosso siste-ma de distribuio foi encampada pela Sorocaba Refrescos, que, entre maro e maio de 2009, realizou um teste com um aditivo para diesel em 65 veculos da sua frota, alcanando uma reduo de 32% na emisso de gases em rela-o aos trs meses anteriores.

Bom exemplo replicado

Uma construo seguindo o conceito de fbrica verde (veja mais na pgina seguinte) foi concebida e inaugurada neste ano, pelo Grupo Constncio Vieira, em Alagoas. Entre os dife-renciais da planta se destacam a valorizao de iluminao e ventila-o naturais, o que contribui para a economia de energia que seria gasta com luz artificial e uso de equipa-mentos de ar condicionado.

A fbrica tambm adotou outras so-lues economizadoras de energia, como tanque de acumulao, baixa densidade de potncia instalada de iluminao e vidros eficientes. O uso de gases refrigerantes sem CFC (gs clorofluocarbono) outra soluo em prtica que contribui para a reduo do efeito estufa.

Como tudo comeou?

O processo de utilizao de fontes renovveis de energia no Sistema Coca-Cola Brasil comeou em 1997, com o projeto Qualidade do Ar, pelo qual foi possvel obter uma queda nas emisses de poluentes de 12%. O projeto foi posto em prtica entre 1997 e 1998, na Rio de Janeiro Refrescos, fabricante ca-rioca, em parceria com a Petrobras e o Programa Nacional da Raciona-lizao dos Usos dos Derivados do Petrleo e do Gs Natural (Conpet).

A iniciativa para a reduo do material particulado foi direcionada s reas de Armazenagem, Direo e Manu-teno de Frota. Vrias medidas com-plementares tambm entraram em vi-gor, como a realizao de treinamento de direo defensiva, a implantao de checagens regulares dos veculos e a adoo de opacmetros (aparelhos utilizados para analisar a fumaa em motores a diesel). Essas aes produ-ziram uma diminuio dos custos de manuteno da frota de 39% e do n-mero de acidentes de 82%.

Como evolumos?

A Coca-Cola Brasil, por meio do fabricante Spaipa, ser a primeira empresa de bebidas da Amrica Latina a adotar em sua rota de trans-portes um caminho com injeo inteligente bicombustvel, utilizando tambm o B100, biodiesel fabricado integralmente com leos vegetais. A novidade foi lanada em 2010 nas rotas de distribuio de bebidas do nosso fabricante, que atua no Paran e em parte de So Paulo.

Indita no Pas, a tecnologia Dual Fuel aplicada ao modelo Constella-tion 17.220, caminho fabricado pela MAN Latin America, contribuir para a reduo de at 90% de emisses de CO2, alm de emitir menos ma-terial particulado. O novo sistema gerenciado eletronicamente.

Desde 2003, a MAN Latin America pes-quisa o uso de biodiesel em adio ao leo diesel convencional. Inicialmente, testes para aprovao da mistura B5 (5% de biodiesel) foram realizados no mbito do Programa Nacional de Tes-tes com Biodiesel, coordenado pelo Ministrio da Cincia e Tecnologia com a participao da Coca-Cola Brasil, en-tre outras empresas.

Estratgias pioneiras

Outras iniciativas de ecoeficincia dos fabricantes

A Refrescos Bandeirantes adotou, em Goinia, os triciclos, uma inovao que ajuda a atender 450 clientes localizados no centro. Esses veculos, geis e econmicos, permitiram resultados como reduo do tempo mdio de entrega por clientes de 19 minutos para 10 minutos, alm de economia de 45% no custo de entrega por caixa.

Na Spaipa (Curitiba), desde 2001 utilizado o modelo de distribuio que inclui minidepsitos situados no centro da cidade, de onde partem pequenos carros eltricos chamados de ecocargos. H um ganho de agilidade em reas de difcil acesso. Isso permitiu aumento de cobertura de mercado na regio. No total, so 15 veculos, com capacidade para 1.000 kg cada, que substituram os caminhes que faziam as rotas de entrega na regio central da cidade.

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Solues arquitetnicas inteligentes tambm so importantes aliadas na economia de energia e gua, alm de outros recursos naturais. Um bom exemplo dessa nova tendncia j realidade no nosso Sistema com a inaugurao da nossa primeira fbrica verde. A construo foi inaugurada em 2009 e faz parte do Grupo Leo Jnior.

Com capacidade para produzir quase 11 mil toneladas de diversos tipos de chs secos por ano, a unidade foi planejada com base em avanados conceitos de arquitetura sustentvel, prevendo a economia de at 26% de energia com a utilizao de telhas translcidas, que garantem a iluminao natural.

J o telhado verde (telhado vivo), que se assemelha a um jardim suspenso, garante maior isolamento trmico para a parte interna, e a valorizao da ventilao natural possibilita

a reduo no uso de ar-condicionado. H vos que, mantidos abertos no vero, tambm proporcionam maior circulao de ar.

Localizada em Fazenda Rio Grande, na Grande Curitiba (PR), a nova planta tambm contribuir para o cumprimento de outras metas da Plataforma Viva Positivamente, dentre as quais a economia de gua, que dever superar at 36% em relao a uma unidade tradicional, graas ao reaproveitamento de gua de chuva nas descargas dos banheiros, na limpeza e na irrigao.

Alm de adotar as normas brasileiras da construo civil e os altos padres estabelecidos pela The Coca-Cola Company em mbito mundial, os princpios da certificao Leed (Leadership in Energy and Environmental Design) foram aplicados na nova fbrica.

Fbrica verde, construo inteligente

Diferenciais em eficincia energtica Fbrica em dois nveis possibilita economia de energia, com o uso da fora da

gravidade para a movimentao de matrias-primas utilizando o desnvel do terreno. Placas solares para gerao de energia e aquecimento de gua nas reas de

vestirios e laboratrios. Iluminao natural.

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Comunidade Agenda transformadora

Programa gua das Florestas Tro-picais Brasileiras; Programa Reci-clou, Ganhou; Programa de Valo-rizao do Jovem (PVJ); e Projeto Educao Campe.

Por meio do ICCB, que completou 10 anos de atividades em 2009, desdobram-se os projetos ambien-tais de proteo das fontes de gua com aes de recuperao florestal

Sob o guarda-chuva do Instituto Coca-Cola Brasil (ICCB), o nosso brao social, so coordenadas qua-tro importantes frentes ambientais e educacionais transformadoras, que voc conhecer neste relatrio:

Nosso negcio ser to sustentvel quanto as comunidades em que atuamos.

Instituto Coca-Cola Brasil (ICCB)

e de estmulo ao fortalecimento das cooperativas de reciclagem, alm das iniciativas educacionais de ca-pacitao para o trabalho e de com-bate evaso escolar. Tudo isso realizado a partir dos nossos inves-timentos privados e com apoio de uma rede de parceiros.

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Aspiraes do ICCBMissoMobilizar a sociedade por meio da influncia do Sistema Coca-Cola Brasil, com o fim de promover programas transformacionais de significativo impacto no desenvolvimento socioambi

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