obtencao energia
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apresentacao sobre respiração celular aeróbica e fermentação; teve por base o manual 10 ano da Areal e algumas imagens adaptadas do "Biology", CampbellTRANSCRIPT
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As manifestações da vida, das mais simples às mais complexas, efectuam-se devido à disponibilidade de ENERGIA
Mª João Carvalho
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OBTENÇÃO DE ENERGIA
A energia entra nos ecossistema essencialmente captada pelas
A energia luminosa é transformada em (bioenergia)
A é incorporada nas ligações químicas dos compostos orgânicos
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Como é mobilizada a energia dos nutrientes que chegam às células?
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degradação de compostos orgânicos
libertação da ENERGIApor etapas
PROCESSOS CATABÓLICOS
séri
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e r
eacç
ões
em
cad
eia
A ENERGIA é acumulada em compostos intermédios
como o ATP
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PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -Nas vias catabólicas intervêm compostos, como o
NAD, que transportam os protões (H+) e electrões (e-) desde o substrato até um aceptor final
Aceptor final de electrões
Oxigénio(O2)
RESPIRAÇÃOAERÓBIA
moléculas orgânicas
moléculas inorgânicas
outras moléculas inorgânicas(NO2, SO4
2-, CO2)
RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA FERMENTAÇÃO
degradação completa(células eucarióticas)
degradação incompleta(bactérias e leveduras)
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FERMENTAÇÃO
PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -
― Processo simples, primitivo
― Ocorre no hialoplasma (citoplasma)
― Processo anaeróbio (ausência de oxigénio)
― Os electrões são captados por uma molécula orgânica (piruvato) que deriva do substrato inicial (glicose)
― Exº algumas bactérias, fungos e células eucaróticas do músculos
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PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -
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GLICÓLISEPROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -
ACTIVIDADE PÁG. 154 (manual Areal)
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REDUÇÃO do PIRUVATO
PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -
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ETANOL
Descarboxilação do PIRUVATO
ACETALDEÍDO
Redução do ACETALDEÍDO
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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da espécie
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FERMENTAÇÃO LÁCTICA
PIRUVATO reduzido directamente pelo NADH
ÁCIDO LÁCTICO
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FERMENTAÇÃO E INDÚSTRIA ALIMENTAR
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FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA vs LÁCTICA
ACTIVIDADE PÁG. 156 (manual Areal)
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GLICÓLISE - ETAPA COMUM à FERMENTAÇÃOe à RESPIRAÇÃO AERÓBIA- Este processo inclui 4 etapas:
- Glicólise
- Formação da acetil-coenzima A
- Ciclo de Krebs ou do ácido cítrico
- Cadeia respiratória
―Degradação completa da glicose
―Ocorre no hialoplasma e mitocôndria
― Só ocorre na presença do oxigénio
― O oxigénio é o aceptor final de electrões
― Ocorre na maioria das células eucarióticas
RESPIRAÇÃO AERÓBIA 1ª ETAPA
2ª ETAPA
FORMAÇÃO DA ACETIL- CoENZIMA A
- Etapa curta- Ocorre na matriz mitocondrial-Descarboxilação e oxidação do piruvato formando-se a Acetil Co A
CO2 NADH
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3ª ETAPA
RESPIRAÇÃO AERÓBIAPROCESSOS CATABÓLICOS
- Degradação completa da Glicose -
CICLO DE KREBS
manual pág.160
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4ª ETAPA
RESPIRAÇÃO AERÓBIA
CADEIA TRANSPORTADORA DE ELECTRÕES
PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação completa da Glicose -
manual pág.161
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manual pág.161
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RESPIRAÇÃO AERÓBIAPROCESSOS CATABÓLICOS
- Degradação completa da Glicose -
Fosforilaçãoao nível do substrato
Fosforilaçãoao nível do substrato
Fosforilaçãooxidativa
Resumindo…
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FOSFORILAÇÃO AO NÍVEL DO SUBSTRATO
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BALANÇO ENERGÉTICO DA FERMENTAÇÃO E DA RESPIRAÇÃO AERÓBIA
manual pág.161