责编/李苗苗 编辑/安娜 美编/延杨红 校检/郭婷婷 2018年4月5日 星期四6 文 化 览 胜WENHUALANSHENG

4月1日，2018中国西安丝绸之路国际旅游博览会落下帷幕。多姿多彩的旅游线路、精美绝伦的旅游产品、独具特色的旅游项目让榆林展区吸睛无数。本次丝路旅博会，榆林充分利用展会合作交流平台作用，大力宣传推广榆林旅游，拓宽旅游产品市场，取得了丰硕的成果，签约大型旅游项目3个，预计总投资10.63亿元；旅行社与国内外旅行商签订合作协议66个，现场接受游客咨询、洽谈4000余人次，达成旅游意向676个。榆林馆荣获

“最佳创意奖”“最佳组织奖”。

旅游品牌项目吸引眼球4月1日是丝路旅博会的最后一天，

榆林展区依旧熙熙攘攘。

本次丝路旅博会，榆林市旅发委会以“树形象、推线路、拓市场”为目标，精心设计展示内容，分别满足普通市民、专业观众和采购商的不同消费订购需求，形成了展、销两旺，交易火爆的良好局面。

榆林展区采用了长城墙垛元素，整体造型呈开放环绕式，体现了榆林旅游开放、包容的姿态，新颖的设计，精美的画面，丰富的展品，受到业界人士的一致好评。展区小到一个宣传册的摆放，大到一个展厅的顶部设计，每一项都经过精心筹备，展现出榆林旅游的魅力所在。

今年展会上，我市主打的依旧是“清爽榆林”和“陕北榆林过大年”两大旅游品牌。市旅发委主任崔渊告诉记者，“清爽榆林”连续成功举办两届，活动通过旅游

与体育、演艺、娱乐、经贸、美食等深度融合，开展了80多项活动，吸引了众多游客的参与和体验。“陕北榆林过大年”是将榆林独特的年俗文化和民俗活动有机融合，在腊月二十三至正月二十三一个月时间内多项内容丰富、形式多样、地域特色鲜明的旅游主题活动集中上演。榆林古城的入城迎宾仪式，展现了榆林悠久的历史；榆阳小街内非遗手工艺展示，让游客感受了榆林文化魅力；各县市区的秧歌热闹非凡，扭出了榆林人的真性情，绚丽的光影、热闹的秧歌、精彩的活动，吸引了众多的游客和摄影爱好者在榆林过大年、闹红火。

羊老大旅行社地联部王婷婷说，“清爽榆林”和“陕北榆林过大年”这两年吸引了来自上海、广州、常州、山东等全国各地的游客，尤其是南方来的游客对榆林的秧歌、剪纸、道情、铁水打花等民俗非常感兴趣，这两项旅游活动是榆林的品牌。

特色旅游线路提高知名度崔渊说，过去的旅博会我们主要以宣

传为主，让更多的人认识和了解榆林，今年我们重点推出5条主题线路和16条价格优惠的旅游线路，提高榆林的知名度和影响力。

记者在展区看到，边塞古韵游、红色经典游、黄河风情游、大漠风光游、榆林5日自驾游线路、沿黄风光5日游多条经典旅游线路备受游客市民青睐。“沿黄旅行线路尤其受关注。”榆林卓越旅行社副总经理白艳表示，随着沿黄公路的开通，串联起榆林众多景点，可以游览黄河入陕第一湾金龙湾和莲花辿，感受黄河峡谷风情；感悟明清古城神木高家堡；探秘4300

年前中国史前最大遗址——石峁遗址；登临天台山，领略黄河天险；游览西北最大的道教建筑群白云山；赴中国魅力乡村赤牛坬，欣赏陕北古民俗表演；游览华夏第一石头城——吴堡古城；游览平凡的世界取景地——郭家沟；赴清涧游览路遥纪念馆、黄河第一湾太极湾、无定河天险鱼儿峁……这条线路绝对震撼绝美，值得一游。

陈女士是四川人，来西安出差的她无意中来到榆林展区，“我对这座神秘的城市充满好奇，可是想来榆林却不知道怎么玩，这次看到这么多条线路，无论是大漠苍茫，还是滔滔黄河，都可以满足。出差结束后我就去。”陈女士表示。

据了解，展会期间，我市通过图片展示、视频展播、旅游线路和文创产品展销，充分展示了榆林旅游资源、产品的独特魅力，馆内人气旺盛，参观者络绎不绝，先后接待参会人员数万人次，发放资料7万余份。参展旅行社纷纷表示，这次“丝路旅博会”是一个很好的机会，针对本次旅博会，他们提供了多条优惠线路，供广大旅行商选择，每天都有不少游客市民咨询、订购，这无疑是榆林走向世界的平台，也是世界认识榆林的好机会。

签约3个大型旅游项目本次丝路旅博会，我市充分利用展会

合作交流平台作用，大力宣传推广榆林旅游，拓宽旅游产品市场，取得了丰硕的成果，“清爽榆林”主题公园、杨家沟旅游景区委托经营管理等3个大型旅游项目进行了签约，预计总投资10.63亿元。

3月30日上午，陕西旅游项目推介暨签约仪式上，米脂县杨家沟文化旅游发展

有限责任公司董事长乔雄波与榆林文旅总经理李军成功签约《米脂杨家沟旅游景区委托经营管理协议》。这标志着榆林文旅做大做强以杨家沟革命旧址为核心的陕北红色文化品牌的征程正式步入快轨。

当日下午，陕西首届“环千年盐湖”汽车场地越野拉力（全国）邀请赛暨2018定边旅游文化节新闻发布会举行。作为“清爽榆林”沙地避暑旅游系列活动重要分会场之一，将于2018年5月25日至28日在定边县隆重启幕。届时，将有国内外100多名顶级车手及众多专业车队同场竞技，本次拉力赛将分为改装组、量产组、公开组、女子组、UTV（农夫车）组五个组分别进行，其中既有惊险刺激的专业炫技，也有不同量级的靓车展示等。同时还将举办2018定边旅游文化节，赛驴、陕北说书、霸王鞭、“打平伙”等一系列民俗文化活动将精彩亮相。

本次博览会上，榆林汽车服务产业园区和榆林宝信联创文化旅游发展有限公司就“清爽榆林”主题公园文化旅游项目进行了现场签约仪式。该项目以建成国家4A级旅游景区为目标，运用“旅游+”的形式，融入观光体验、休闲娱乐、文化创意、体育赛事等元素，有机结合旅游与文化、体育竞技、休闲娱乐、田园风光、民俗非遗等，打造全新的“清爽榆林”项目，为榆林全域旅游助力。

据悉，“清爽榆林”主题公园文化旅游项目的签约，对于进一步塑造榆林旅游品牌、提升榆林对外形象具有重大意义，是整合榆林优质旅游资源、推动榆林旅游发展的重要举措。对榆林走向全国、走向世界，实现榆林旅游业跨越式发展具有深远影响。

榆林与你有约榆林与你有约——榆林代表团参加西安丝路旅博会见闻榆林代表团参加西安丝路旅博会见闻

文图文图//本报记者本报记者 马蕊马蕊

“桃花红来杏花白，爬山越岭寻你来。”蓝蓝的天上飘着几朵雪白的云彩，

温暖的阳光照在大地上，春风轻拂着柳枝摆来摆去。漫山遍野的桃花开了，叽叽喳喳的鸟儿飞来飞去，田野里、山坡上，勤劳的农民又开始忙碌了起来。远远望去，山下的村庄里，一排排错落有致的窑洞的烟筒里升着袅袅炊烟。哦，清明就要到了，那些心灵手巧的婆姨女子又开始蒸子锤、捏面花了。

蒸子锤、捏面花是我老家清明节的传统习俗，历史久远，据说与春秋时期晋公子重耳奔狄有关。

我的家乡有一条古老的河流叫淮宁河，又叫重耳川。传说春秋时期，位于今山西的晋国国君晋献公死后，晋国内乱，诸子争位，晋公子重耳被赶出了晋国。重耳为逃避迫害西渡黄河流亡到淮宁河川（这也是后来人们又把淮宁河叫作重耳川的由来）。蒸子锤、捏面花正是人们为祭奠晋国大臣介子推而做的祭品，子锤这一叫法据民俗学者考证可能是子推的口误。

从我记事起，每年的清明节来临，村里的婆姨女子就早早行动起来，蒸子锤、捏面花。那时候的农村家家户户都很贫困，家里仅有的一点白面总要等到清明才舍得拿出来。如果谁家没有白面，借也要借二升回来给孩子们捏几个面花花。孩子们一年四季除了盼过年就是盼清明，又有面花花吃了。

蒸子锤、捏面花的原料和工具其实也很简单，原料就是小麦面粉，辅料就是要一些黑豆、麻子、糜子之类的谷物，用来当鸟兽鱼虫的眼睛，工具就是剪子、梳子、筷子等，然后再准备点红蓝颜料。把面发酵好后，要揉到，碱要打均匀，为了蒸出的子锤、面花好看，婆姨女子先要弄一小块面团在锅里试蒸，等觉得均匀正好时才开始制作。一个子锤大概要用七八两面，蒸出来直径有二十

公分左右，上面点缀着面花、枝叶和小鸟等，一个子锤足够两三个人吃。捏的面花有飞禽走兽，也有花鸟鱼虫等。

我的母亲是庄前里后有名的巧手，剪窗花、蒸子锤、捏面花样样在行，很是让庄里的其他婆姨女人羡慕。每逢清明，她总是被我的那些大婶大嫂们请来请去，忙得不亦乐乎。母亲总是提前几天就开始给我们姐弟几个做面花，出锅后用红蓝颜料一点缀，一个个形态可掬、栩栩如生，好看极了。那时候我常常帮母亲抱柴禾、拉风箱，看着从锅里冒出来的热气，闻着从锅里散出来的麦香，心里特高兴。为了能让面花好吃又存放时间长，母亲把蒸好的面花在锅里烘干，又公平地给我们几个分好。记得一人也就分七八个，上学校时我母亲给我们每个人书包里塞上一个面花。在学校里，我总是时不时用手把小小的面花摸了一遍又一遍，可就是舍不得吃，放学回来，我的面花还在书包里装着……

近年来，我家乡所在的子洲县委、县政府高度重视民间传统文化的发掘和整理，2013年，将子洲面花申报为陕西省非物质文化遗产，2016年清明节，在重耳逃难栖息之地——淮宁河川的园则坪村举办了首届面花大赛，2017年又扩大为全国大赛，吸引了四面八方7万多游客，近百位参赛选手，40多家媒体现场采访报道，大赛评出的一等奖面花更是现场拍卖出八万八千元的天价，这不仅使捏面花这一2600多年的习俗得以传承，也促进了乡村旅游，丰富了农村文化，值得称道。

一年一度的清明节又要到了，“中国子洲第三届子推文化节暨全国面花大赛”又拉开了帷幕，前几天，组委会又向全国面花爱好者发出了诚挚邀请，其间还有许多丰富多彩的民俗活动展演。感受千年文化，传承忠孝美德，子洲面花与你不见不散。

大观园民俗

清明·家乡·面花拓振强

现在儿孙绕膝日子红火，越发想念去世的老母亲，想起她那些年吃过的苦受过的罪，总让我揪心得痛。我在农村长大，父亲早逝，是母亲抚养我们姐弟读书识字长大成人，母亲付出了超出常人的艰辛。

母亲知礼懂事勤俭持家，家里人多劳力少，父亲体弱干不了重活，母亲白天下地干活做家务，晚上穿针引线缝新补旧。母亲一生生育了9个孩子，由于缺医少药营养不足，只有我和3个姐姐存活下来。

1962年大姐二姐相继出嫁，1963年年仅47岁的父亲因病去世，家里就剩下了母亲、三姐和我相依为命，沉重的打击让母亲悲痛欲绝，为了孩子母亲重新撑起了这个重创的家。

父亲去世后，母亲一个人参加劳动挣工分，不得已15岁的三姐也辍学参加劳

动，12岁的我放学回来也要参加劳动。母亲曾做豆腐生豆芽卖钱贴补家用，由于劳累过度营养不良，母亲干活时曾晕倒在地。母亲省吃俭用，一家人一年只吃5斤油。遇事无处诉说的母亲，常到父亲的坟头或偏僻的沙蒿林里大哭一场，以解心中压抑。

艰难的生活没有压跨母亲羸弱的双肩，更激发了她伟大的母爱，她硬是省吃俭用供我高中毕业，毕业后我先后担任村

会计、村党支部副书记、信用社业务站站长，看到我的成长进步，母亲倍感欣慰。妻子也是母亲托人给我提的亲，妻子容貌俊俏、聪明贤慧，懂事明礼、勤劳能干，对母亲也非常孝顺，有了孙子后的母亲喜乐融融，享受着儿孙满堂的天伦之乐。

母亲通情达理、乐于助人，经常帮助邻里调解纠纷、平息家庭矛盾，还成全了很多金玉良缘。母亲丰富的人生阅历、谦卑包容的人生态度，赢得了众多邻里亲友的敬重。

1989年，75岁的母亲走完了她艰苦的一生。母亲的一生，经历了人间的悲欢离合，吃尽了人间的酸甜苦辣。当生活刚刚好转的时候却离我们而去，希望天堂里的母亲不再为了生活贫困而奔波、不再受病痛折磨。

本报记者李苗苗报道 凭借其得天独厚的陕北风貌，4月3日，电影《一把挂面》喜获国家广电总局电影公映许可证，并成功入围2018年第15届世界民族电影节。据悉，影片推进非遗项目传承：陕北吴堡手工空心挂面技艺、陕北民歌、陕北说书，是本届电影节唯一入选的陕西本土题材的影片。

《一把挂面》以吴堡空心挂面为题材，以祖孙三代“制作挂面手艺传承”为主线，再现陕北人民勤劳朴实、坚韧不屈的人性美；多角度展现陕北独特的自然风貌、民俗风情和人情世态。反映吴堡县张家山空心手工挂面制作技艺、独有的膳食文化背后的故事，也是以吴堡非遗项目——空心手工挂面制作技艺为题材的首部数字电影。通过三代“挂面人”不同的历史命运和人生经历，讲述张家山空心手工挂面

由生活必需品向商品演化的动人故事，全方位展示手工挂面制作的传统技艺，并为陕北传统文化注入新的内涵，使吴堡非物质文化遗产——空心挂面文化进一步发扬光大。

世界民族电影节（Universe Mul-ticultural Film Festival）是奥斯卡联盟和国际电影节联盟里的唯一一个以民族电影为主题的国际电影节。电影节被业内人士称为“民族电影的奥斯卡”，奥斯卡评委组赞誉其是“真正的多元文化电影节，是对奥斯卡缺乏的多元文化的补充”，被美国主流媒体评为“北美十大不得不参加的电影节”。第15届世界民族电影节将于4月6日—8日在美国洛杉矶最南边的帕洛斯半岛举行。《一把挂面》制片人、艺术总监张璟先生将于近日赴美国洛杉矶参展。

母 亲王贵锋

电影《一把挂面》双喜临门

喜获国家广电总局电影公映许可证成功入围第15届世界民族电影节

本报记者高苗 通讯员张利平 李强报道 三月的塞上春潮涌动，万木吐绿，大美榆阳漫山的杏花正展瓣吐蕊、竞相开放。3月31日，2018·大美榆阳·杏树文化旅游系列活动在古塔中国美丽田园腹地、全省乡村休闲旅游示范点余兴庄办事处赵家峁村隆重举行。

当日，古塔镇杏树岭园内游人如织，目之所及满眼繁花，漫山杏花千姿百态、灿若云霞，远处粉墙黛瓦的村落在万亩花海中

若隐若现，如同一幅看不倦的水墨画卷。在杏树林景区内组织摄影、踏青、骑行活动，扮靓了整个杏花节。启动仪式现场，陕北说书、榆林小曲、民歌对唱、古筝表演、美食体验、万花丛中觅好礼兑奖活动、贫困户订单农产品签约仪式、本地特产义卖助力精准扶贫、水中泛舟文艺表演、优秀戏曲展演和科技文化卫生三下乡等活动在景区沿线精彩亮相，吸引了许多游客驻足观看。

本报通讯员王丹 谢安发摄

2018·大美榆阳·杏树文化旅游系列活动启动

榆林旅游产品广受欢迎

古筝表演