파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3....

20

Upload: others

Post on 27-Mar-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese
Page 2: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

닭고기, 소고기, 돼지고기, 난류(가금류), 우유, 메밀, 땅콩, 호두, 대두,밀, 글루텐, 게, 새우, 조개류(굴, 전복, 바지락 포함), 복숭아,

토마토, 아황산류, 잣 등은 알러지를 유발할 수 있으며,그 외 알러지가 있는 고객께서는 미리 말씀하여 주시기 바랍니다.

Chicken, beef, pork, egg, milk, buckwheat, peanut, walnut, soybean, wheat, gluten, crab, shrimp, shellfish (including oyster, abalone, clam),

peach, tomato, sulfite and pine nut can cause allergic symptoms. Please let us know in advance if you have any food allergies or dietary issues.

Page 3: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

웰컴 어뮤즈 부셰 STUZZICAPPETTITOAmuse-bouche

NV Jeio Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry, Italy 125ml

단호박 크림 수프 CREAM OF PUMPKIN

새우와 캐러멜을 입힌 피칸 Scampi and caramelized pecan nuts

치즈 수플레 CHEESE SOUFFLE제주 꿀, 토마토 에멀젼과 핑크 페퍼콘

Jeju honey, tomato emulsion, pink peppercorn

랍스터 스파게티니 LOBSTER SPAGHETTINI

토마토와 칠리 Tomatoes and chili

2017 Soave Classico, Gini, Veneto, Italy 100ml

U. S. 프라임 비프 로씨니(소고기:미국산)

U.S. PRIME BEEF ROSSINI 푸아그라 트러플 소스 Foie gras tru�e sauce

2016 Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, Piedmont, Italy 100ml

그랜드 디저트 GRAND DESSERT

이탈리안 디저트 셀렉션 Selection of Italian desserts

커피 또는 차 COFFEE OR TEA

쁘티포 Petit fours

Set Menu

188 / 2 peopleOptional 3 glasses wine pairing 50 / pairing

Page 4: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

토마토 브루스게타 TOMATO BRUSCHETTA 13치아바타, 제주 토마토, 바질, 올리브 오일 Grilled ciabatta bread, garlic, basil, olive oil 토마토 샐러드 TOMATO SALAD 18블랙 올리브, 발사믹 비네거, 엑스트라 버진 올리브 오일 Black olives, balsamic vinegar, extra virgin olive oil 루콜라 샐러드 RUCOLA SALAD 18머스타드 드레싱, 파르미지아노 치즈 Mustard dressing, Parmigiano �akes 프로슈토와 멜론(파마햄:이탈리아산) 26 PROSCIUTTO E MELONE 파마햄, 멜론 Parma ham, melon 부라타 치즈(파마햄:이탈리아산) BURRATA 28파마햄, 토마토, 페퍼로나타 Parma ham, tomatoes, peperonata 치즈 수플레 CHEESE SOUFFLE 28제주 꿀, 토마토 에멀젼, 핑크 페퍼콘 Jeju honey, tomato emulsion, pink peppercorn

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Appetizer

Page 5: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

해산물 샐러드 SEAFOOD SALAD 32카넬리니 콩, 아티초크, 레몬 Cannellini beans, artichokes, lemon

농어 카르파치오 GROUPER CARPACCIO 28쿠스쿠스, 패션 프루트, 고수, 올리브 오일 Couscous, passion fruit, coriander, olive oil 깔라마리 CRISPY CALAMARI 28마늘 아이올리 Garlic aioli 시저 샐러드 CAESAR SALAD 28훈제 연어 Smoked salmon 포크 토나토(돼지고기:국내산) PORK TONNATO 26돼지 등심, 참치 소스 Sliced Jeju black pork loin, tangy tuna sauce

Appetizer

해산물 수프 SEAFOOD SOUP 16제주 조개, 토마토, 칠리 Jeju shell�sh and seafood soup, tomatoes, chili

머쉬룸 크림 수프 CREAM OF MUSHROOM SOUP 16

Soup

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 6: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

펜네 아마트리치아나(돼지고기:국내산) 28 PENNE ALL' AMATRICIANA 토마토 소스, 양파, 제주 흑돼지 판체타, 고추, 마늘 Tomato sauce, onion, Jeju black pork pancetta, chili, garlic

알리오 올리오와 페퍼론치노 29 SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO새우, 구운 빵가루 Prawns, roasted breadcrumbs

봉골레 링귀니 LINGUINE ALLE VONGOLE 29제주 조개, 마늘, 화이트 와인, 엑스트라 버진 올리브 오일 Jeju clams, garlic, white wine, extra virgin olive oil

스파게티니 SPAGHETTINI 48보스턴 랍스터, 토마토 소스, 칠리 Boston lobster, tomato sauce, chili

까르보나라 스파게티(돼지고기:국내산) SPAGHETTI ALLA CARBONARA 29 계란 소스, 제주산 흑돼지 판체타 Creamy egg sauce, Jeju black pork pancetta

볼로네제 푸실리(소고기:미국산, 돼지고기:국내산) FUSILLI ALLA BOLOGNESE 28라구 소스 Pork and beef ragout

뇨끼 GNOCCHI 30파르미지아노 크림 소스, 발사믹 시럽 Parmigiano cream sauce, balsamic syrup

라자냐 LASAGNA 28볼로네제 소스, 베샤멜 소스 Bolognese sauce, béchamel

리소토 RISOTTO 32제주 조개와 해산물 Jeju shell�sh and seafood

글루텐 프리 요리 선택이 가능합니다. Gluten-free options are available.

Pasta and Risotto

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 7: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

마르게리타 피자 MARGHERITA 26토마토, 모짜렐라, 바질 Tomato, mozzarella, basil

나폴리타나 피자 NAPOLETANA 26엔초비, 오레가노, 모짜렐라, 토마토 Anchovies, oregano, mozzarella, tomato

제주 피자(염소치즈:스페인산) JEJU 30딱새우, 흑마늘, 오렌지, 염소치즈, 모짜렐라, 토마토, 케이퍼, 칠리 Scampi, black garlic, orange, goat cheese, mozzarella, tomato, capers, chili

해산물 피자(오징어:국내산) MARE 35새우, 딱새우, 오징어, 소프트 쉘 크랩, 딜, 모짜렐라, 토마토 Prawns, scampi, cuttle�sh, so� shell crab, dill, mozzarella, tomato

콰트로 포르마지 피자 QUATTRO FORMAGGI 26고르곤졸라, 탈레지오, 리코타, 모짜렐라, 꿀 Gorgonzola, taleggio, ricotta, mozzarella, honey

피자 비앙카(파마 햄:이탈리아산) BIANCA 26블랙 올리브 타페나데, 파마 햄, 잣, 건포도, 치커리, 탈레지오, 모짜렐라, 발사믹 시럽 Black olive tapenade, Parma ham, pine nuts, raisin, radicchio, taleggio, mozzarella, balsamic syrup

살라미 피자(쵸리조 햄:스페인산) SALAMI 28쵸리조 햄, 루꼴라, 썬 드라이 토마토, 모짜렐라, 부라타 치즈 Chorizo, rucola, sun dried tomatoes, mozzarella, burrata, tomato

프로슈토 머쉬룸 피자(쿡드 햄:이탈리아산) 28 PROSCIUTTO E FUNGHI쿡드 햄, 버섯, 모짜렐라, 토마토 Cooked ham, mushrooms, mozzarella, tomato

Pizza

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 8: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

아쿠아파짜 ACQUA PAZZA 30달고기 필레, 토마토, 레몬, 그린 올리브 John dory �llet, tomatoes, lemon, green olives

해산물 튀김(오징어:국내산) FRITTO MISTO 38오징어, 소프트 쉘 크랩, 딱새우, 새우 Crispy squid, cuttle�sh, so� shell crab, scampi, prawns

구운 치킨(닭고기:국내산) ROASTED CHICKEN 32로즈마리와 마늘 Marinated with rosemary and garlic

오리 콩피(오리:국내산) ANATRA Half duck 60렌틸콩, 스윗 앤 사우어 소스 Leg or breast 34Crispy duck, lentils, sweet and sour sauce

밀라네제(돼지고기:국내산) MILANESE 38흑돼지 안심 커틀렛 Breaded Jeju black pork cutlet

브라사토(소뽈살:호주산) BRASATO 43와규 소고기 볼 찜 , 레드와인 소스, 폴렌타 Slow cooked U.S. beef cheek, red wine, polenta

로씨니(소고기:미국산, 오리 푸아그라:프랑스산) ROSSINI 72200g U.S. 프라임 안심, 오리 푸아그라, 블랙 트러플 소스 200g U.S. Prime beef tenderloin, seared duck foie gras, black tru�e sauce

Fish

Meat

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 9: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

소스를 선택할 수 있습니다. Choose your sauce.Hot Sauce레드와인 Red wine그린 페퍼콘 Green peppercorn머쉬룸 Mushroom홀랜다이즈 Hollandaise

Cold Sauce디종 머스타드 Dijon mustard살사 베르데 Salsa verde트러플 마요네즈 Truffle mayonnaise마늘 아이올리 Aioli

보스턴 랍스터 BOSTON LOBSTER (600g) 88제주 흑돼지 갈비(돼지고기:국내산) 48 JEJU BLACK PORK CHOP (300g)

U.S. 프라임 소고기 안심 구이(소고기:미국산) 58 U.S. PRIME BEEF TENDERLOIN (200g)

U.S. 프라임 소고기 꽃등심 구이(소고기:미국산) 68 U.S. PRIME RIB EYE TAGLIATA (400g) 루꼴라, 파르미지아노 치즈 Rucola and Parmigiano �akes

Grill

모든 육류는 로즈마리, 타임, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 조리됩니다.All meats are marinated with rosemary, thyme, garlic and extra virgin olive oil

Side Dish

믹스 샐러드 Mixed salad 9

피망 페퍼로나타 스튜 Capsicum peperonata stew 9

구운 계절 야채 Sautéed seasonal vegetables 9

매쉬드 감자 Mashed potatoes 9 으깬 감자, 양파, 올리브 오일 9 Crushed potatoes, spring onions, olive oil

마카로니 앤 치즈 Macaroni and cheese 9

프렌치 프라이 French fries 9

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 10: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

그랜드 디저트 GRAND DESSERT 45카페8 시그니처 디저트 Café 8 signature dessert

티라미수 TIRAMISÙ 15사보야드, 에스프레소, 마스카포네, 코코아 Savoyard, espresso, mascarpone, cocoa

초콜릿 무스 CHOCOLATE MOUSSE 15 배 쿨리스 Pear sauce

아포가토 AFFOGATO 15 헤이즐넛 아이스크림, 에스프레소, 아마레또 Hazelnut ice cream, espresso, amaretto liqueur

파나코타 PANNA COTTA 15파브리 마렐로 체리 Fabbri Morello cherry

모스카토 싸바용 MOSCATO SABAYON 18

스트로베리 앤 베리 STRAWBERRIES AND BERRIES 18숙성 발사믹 비네거, 그랑 마니에르, 패션 프루트 소르베 Aged balsamic vinegar, Grand Marnier, passion fruit sorbet

아이스크림 & 소르베 ICE CREAM AND SORBET 8소프트 아이스크림: 바닐라, 초콜릿 또는 바닐라 초콜릿 믹스 So� ice cream: vanilla, chocolate or twist vanilla and chocolate아이스크림: 피스타치오, 헤이즐넛 Ice cream scoop: pistachio, hazelnut소르베: 레몬, 한라봉, 라즈베리 Sorbet: lemon, hallabong, raspberry

이탈리안 치즈 플래터 ASSORTED ITALIAN CHEESES 28호두 빵, 허니, 포도 Walnut bread, honey, grape

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Dessert and Cheese

Page 11: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

Kid's Menu

머쉬룸 크림 수프 CREAM OF MUSHROOM SOUP 10 마르게리타 피자 PIZZA MARGHERITA 12토마토, 모짜렐라 Tomato, mozzarella

맥 앤 치즈 MAC & CHEESE 11마카로니, 치즈 Macaroni, cheese

스파게티 볼로네제(소고기:미국산, 돼지고기:국내산) 12 SPAGHETTI BOLOGNESE라구 소스 Pork and beef ragout

펜네 PENNE 11토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

뇨끼 GNOCCHI 12크림 소스 Cream sauce

밀라네제(돼지고기:국내산) MILANESE 13돼지 안심 커틀렛, 브로콜리 Breaded pork tenderloin, sautéed broccoli

피쉬 앤 칩스 FISH AND CHIPS 13농어, 프렌치 프라이 French fries

계절 야채 SEASONAL VEGETABLES 10익힌 야채 Steamed vegetables

파나코타 PANNA COTTA 10베리를 곁들인 크림 푸딩 Cream pudding with berries

아이스크림 ICE CREAM 5소프트 아이스크림: 바닐라, 초콜릿 또는 바닐라 초콜릿 믹스 So� ice cream: vanilla, chocolate or twist vanilla and chocolate

채식 Vegetarian 시그니처 Signature Dish

Page 12: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

Non-Alcoholic Beverage

생과일 주스 FRESH JUICES 12오렌지, 자몽 Orange, grapefruit

소프트 드링크 SOFT DRINKS콜라, 콜라 라이트, 콜라 제로, 스프라이트 5 Coke, coke light, coke zero, sprite

토마스 헨리 토닉워터, 클럽소다, 진저에일 8 �omas Henry tonic water, club soda, ginger ale 핫식스 에너지 드링크 Hot six energy drink 6

생수 WATER제주 삼다수 500ml Samdasoo, Jeju 4 아쿠아 파나 500ml / 750ml Acqua Panna, Italy 6 / 8산 페리그라노 500ml / 750ml San Pellegrino, Italy 6 / 8

커피 COFFEE 10에스프레소, 더블 에스프레소, 아메리카노, 카페 라떼, 카푸치노 Espresso, double espresso, americano, café latte, cappuccino

차 TEA잉글리시 브렉퍼스트, 얼그레이, 다즐링 10 Breakfast, earl grey, darjeeling

캐모마일, 민트, 루이보스, 프루트 드림 10 Chamomile, mint, rooibos, fruit dream

제주 오설록 세작 녹차 15 Jeju osulloc sejac green tea

모든 종류의 커피는 디카페인 커피로도 이용 가능합니다.All above coffees are available decaffeinated.

Page 13: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

Signature Cocktail

Summer Cocktail

핑키 선셋 PINKY SUNSET 18골든스 진, 이탈리쿠스, 자몽과 레몬 주스, 자몽 시럽, 오렌지 비터 Gordon's, italicus, grapefruit and lemon juice, grapefruit syrup, orange bitters

애프터 아워 AFTER HOURS 18골든스 진, 망고와 패션푸르트 퓨레, 핫식스 Gordon's, mango and passion fruit puree, hot six energy drink

레몬 헤븐 LEMON HEAVEN 18팔리니 리몬첼로, 레몬와 배 주스, 계란 흰자 Pallini limoncello, lemon and pear juice, egg white

아마레또 사워 AMARETTO SOUR 18아마레또, 버팔로 트레이스, 레몬 주스, 앙고스투라 비터 Amaretto di saronno, bu�alo trace, lemon juice, angostura bitters

아페롤 스프릿즈 APEROL SPRITZ 18아페롤, 프로세코, 클럽 소다 Aperol, prosecco, club soda

텐저린 마티니 TANGERINE MARTINI 18케텔 원, 쿠앵트로, 제주 감귤 잼, 라임 주스 Ketel one, cointreau, Jeju tangerine jam, lime juice

에스프레소 마티니 ESPRESSO MARTINI 18케텔 원, 커피 리큐르, 이탈리안 에스프레소 Ketel one, co�ee liqueur, Italian espresso

한라피리냐 HALLAPIRINHA 18카샤사 51, 한라봉, 라임, 설탕 Cachaca 51, Jeju hallabong, lime, sugar

JDT 모히토 JDT MOJITO 18하바나 클럽, 라임, 민트, 시럽, 클럽 소다 Havana club, lime, mint leaves, syrup, club soda

Page 14: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

SPARKLING WINE Glass Bottle

NV Bisol, Jeio, Prosecco Superiore Extra Dry 18 95 Glera / Pinot Blanc / Verdiso, Valdobbiadene, Italy

NV Veuve Clicquot, Yellow Label Brut 33 190 Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir, Champagne, France

WHITE WINE 2017 Soave Classico, Gini, Garganega, Veneto, Italy 31 1502020 Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 25 120 2019 Mezzacorona, Pinot Grigio, Trentino, Italy 15 70

ROSÉ WINE 2020 By Ott Rosé, Domaines Ott 23 110 Grenache / Cinsault / Syrah / Mouvèdre, Côtes de Provence, France

RED WINE 2017 Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, Nebbiolo, Piedmont, Italy 36 175 2019 Primitivo di Manduria, Campo Marina, Luccarelli, 23 110 Primitivo, Puglia, Italy 2018 Castello di Querceto, Chianti Classico D.O.C.G. 21 100 Sangiovese / Canaiolo / Colorino, Tuscana, Italy

2018 Terrazas de los Andes, Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 17 80

Wine

생맥주 DRAFT BEER 350 ml

클라우드 Kloud, Korea 10 제주 위트 에일 Jeju wit ale, Korea 13

병맥주 BOTTLE BEER 330 ml

페로니 Peroni, Italy 15칭타오 Tsingtao, China 13

Beer

Page 15: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

GIN 헨드릭스 Hendrick's 18 260 마틴 밀러 Martin Miller's 15 210 탱커레이 No.10 Tanqueray No.10 13 190

VODKA 벨베데르 Belvedere 20 280 그레이 구스 Grey Goose 17 230 케텔 원 Ketel One 13 185

TEQUILA 페트론 실버 Patron Silver 29 410

RUM Glass Bottle 디플로마티코 Diplomatico Reserva Exclusiva 23 320 론 자카파 Ron Zacapa 23 20 280

SINGLE MALT WHISKY 맥켈란 12년 Macallan 12 years 25 370 발베니 12년 Balvenie Double Wood 12 years 22 330아드벡 10년 Ardbeg 10 years 21 310 하이랜드파크 12년 Highland Park 12 years 20 300

BLENDED WHISKEY 시바스 12년 Chivas 12 years 18 240 조니워커 블랙 라벨 Johnnie Walker Black Label 17 230

COGNAC 헤네시 X.O Hennessy X.O 55 770 헤네시 V.S.O.P Hennessy V.S.O.P 20 290

Spirits

Page 16: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

Master Wine List

CHAMPAGNEChampagne2010 Dom Pérignon, Brut 4902013 Larmandier-Bernier, 1er Cru ‘Terre de Vertus’ Blanc de Blancs Brut Nature 420NV Billecart Salmon, Sous-Bois, Brut 390NV André Clouet, Un Jour de 1911, Blanc de Noirs, Grand Cru, Brut 340NV Vilmart & Cie, Grand Cellier 1er Cru, Brut 320NV Drappier, Carte d’Or, Brut 260NV Chartogne-Taillet, Saint Anne, Brut 250NV Veuve Clicquot Yellow Label, Brut 190NV Moët & Chandon, Impérial Brut 170

Champagne Rosé2006 Dom Pérignon, Rosé Brut 980NV Moët & Chandon, Rosé Impérial, Brut 250

Sparkling Wine2017 Sparkling Shiraz, Miss Molly, Mollydooker, McLaren Vale, Australia 140NV Jeio, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Bisol, Extra Dry, Veneto, Italy 95

WHITE WINE / NEW WORLD

USA2018 Chardonnay, Far Niente, Napa Valley 3002018 Fumé Blanc, Robert Mondavi, Napa Valley 1702018 Chardonnay, Mer Soleil Reserve, Santa Lucia Highlands 1652019 Sauvignon Blanc, Joel Gott, California 110

AUSTRALIA2017 Estate Chardonnay, Paringa Estate, Victoria 1502017 Art Series Sauvignon Blanc, Leeuwin Estate, Margaret River 1202018/19 Exmoor Chardonnay, Xanadu, Margaret River 65

NEW ZEALAND2018 Chardonnay, Felton Road, Central Otago 2102020 Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough 120

CHILE2018 Sauvignon Blanc, Grand Selection, Casa Lapostolle, Rapel Valley 80

SOUTH AFRICA2016 Chenin Blanc, Kama, Dorrance, Swartland 150

Page 17: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

WHITE WINE / OLD WORLD

FRANCE Bourgogne 2018 Santenay ‘Champs Claude’, Domaine Lucien Muzard & Fils 2952018 Meursault Cuvée Charles Maxime, Latour-Giraud 2802018 Saint-Romain ‘Sous la Velle’, Henri & Gilles Buisson 1652017 Chablis ‘La Pierrelée’, La Chablisienne 1502017 Bourgogne Blanc Vieilles-Vignes, Maison Roche de Bellene 90

Loire 2019 Pouilly-Fumé, Domaine des Fines Caillottes 1402017 Val de Loire, Sauvignon Blanc, Régis & Sylvain 1002018 Muscadet Sèvre et Maine ‘Sur Lie’, Le Verger, Domaine Luneau-Papin 90

Alsace 2017 Gewürztraminer Classic, Famille Hugel 120

ITALY 2019 Soave Classico, Gini, Veneto 1502019 Pinot Grigio, Mezzacorona, Trentino, Trentino-Alto Adige 70

AUSTRIA 2019 Grüner Veltliner ‘Langenlois’, Schloss Gobelsburg, Kamptal 120

GERMANY 2016 Riesling Kabinett, Balthasar Ress, Schloss Reichartshausen, Rheingau 140

ROSÉ WINE 2019 Populis Rosé, Les Lunes Wines, California, USA 1602019 Miraval Rosé, Côtes de Provence, France 1552017 Pink Sheep Rosé, Soho Wines, Marlborough, New Zealand 1252020 By Ott Rosé, Domaines Ott, Côtes de Provence, France 110

Page 18: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

RED WINE / NEW WORLDUSACalifornia 2013 Opus One, Baron Philippe de Rothschild, Napa Valley 1,6502015 Cabernet Sauvignon Reserve, Robert Mondavi, Napa Valley 7502017 Cabernet Sauvignon ‘El Desa�o de Jonata’, Jonata, Santa Ynez Valley 7002016 Cabernet Sauvignon, Silver Oak, Alexander Valley 4002016 Merlot, Clos du Val, Napa Valley 2502017 Merlot, Duckhorn Vineyards, Napa Valley 2402015 Old Vine Zinfandel, Turley Wine Cellars, California 2102017 Petite Sirah, Spellbound by Michael Mondavi, California 1252018 Old Vine Zinfandel, Gnarly Head, Lodi 1202016/18 Cabernet Sauvignon, Redtree, California 80

USA Other Regions2018 Pinot Noir, Mt. Je�erson Cuvée, Cristom Vineyards, Willamette Valley, Oregon 1802016 Cabernet Sauvignon, In Sheep’s Clothing, Maison Noir, Columbia Valley, Washington 1102017 Pinot Noir, Pike Road, Willamette Valley, Oregon 110

AUSTRALIA2018 Shiraz ‘Bella’s Garden’, Two Hands, Barossa Valley 2902018 Bin 138 Shiraz Grenache Mataro, Penfold’s, Barossa Valley 2402018 �e Steading, Torbreck, Barossa Valley 2202016 S.G.M. Henry’s Seven, Henschke, Barossa Valley 2102014 Art Series Cabernet Sauvignon, Leeuwin Estate, Margaret River 1902018 �e Boxer Shiraz, Mollydooker, McLaren Vale 1702018 �e Scooter Merlot, Mollydooker, McLaren Vale 1502015 Estate Cabernet Sauvignon, Xanadu, Margaret River 1202019 Diamond Label Shiraz, Rosemount, McLaren Vale 65

NEW ZEALAND2017 Pinot Noir, Ata Rangi, Martinborough 2302018 Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough 1502018 Merlot, Sileni Cellar Selection, Hawke’s Bay 90

CHILE2019 Cuvée Alexandre Carménère, Casa Lapostolle, Colchagua Valley 1502017 Cabernet Sauvignon Reserva, Veramonte, Colchagua Valley 70

ARGENTINA2018 Reserva Malbec, Terrazas de los Andes, Mendoza 80

Page 19: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

RED WINE / OLD WORLDFRANCE Bordeaux 2008 Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe, 2ème Cru Classé 8002012 Château Lynch-Bages, Pauillac, 5ème Cru Classé 6602011 Château Talbot, Saint-Julien, 4ème Cru Classé 3202012 Con�dences de Prieuré-Lichine, Château Prieuré-Lichine, Margaux 1402016 Château Teyssier, Saint-Emilion Grand Cru 120

Bourgogne 2018 Philippe Pacalet Nuits Saint-Georges 1er Cru ‘Aux Argillas’ 5502017 Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Clos Saint-Jean’, Vincent Girardin 3202015 Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos Sorbe', Frédéric Magnien 2902019 Mercurey, Domaine Faiveley 1452018 Bourgogne Pinot Noir, Cuvée Réserve, Maison Roche de Bellene 90

Rhône 2017/18 Châteauneuf-du-Pape, Clos Saint Jean 2402017 Côtes du Rhône, Domaine des Fées 100

South West 2015 Château Montus Rouge, Madiran 1802017 La 50/50, Domaine Anne Gros Jean-Paul Tollot, Languedoc 120

ITALYPiedmont 2017 Barbaresco, Bruno Rocca 3202016 Barolo, Castiglione, Vietti 2802017 Langhe Nebbiolo, Pio Cesare 1752018 Barbera d’Alba, Luciano Sandrone 170

Tuscany 2017 Modus, Ru�no 1952011 Turpino, Agricola Querciabella 1852016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Carpineto 1752018 Ca’Marcanda ‘Promis’, Gaja 1702017 Parus, Le Potazzine 1552018 Chianti Classico, Castello di Querceto 100

Italy Other Regions 2016 Etna Rosso, Moganazzi-Volta Sciara, Le Vigne di Eli 2102019 Primitivo di Manduria 'Campo Marina', Luccarelli, Puglia 120

SPAIN2010 Gran Reserva, Viña Muriel, Rioja 1402017 Crianza, Luis Cañas, Rioja 90

Page 20: 파마햄, 쿡드햄, 모르타델라:이탈리아산 | 로모, 쵸리조, 햄 ... · 2021. 3. 19. · 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 Tomato sauce, Parmigiano cheese

모든 가격은 원화이며 천원 단위로 표기됩니다. 10% 의 부가세와 10% 봉사료가 포함되어 있습니다. Prices are in Korean Won at 1,000 value and include 10% tax and 10% service charge.

SWEET WINE2015 Guntrum Riesling Auslese, Louis Guntrum, Rhinehessen, Germany 1502019 Moscato d’Asti ‘Purita’, Botter Casa Vinicola, Piedmont, Italy 80

HALF BOTTLE WINE (375ml)

ChampagneNV Drappier, Carte d’Or Brut 120NV Moët & Chandon, Impérial Brut 115

White Wine2017 Chablis, Domaine Jean Claude Courtault, Bourgogne, France 602018 Chardonnay, Private Selection, Robert Mondavi, California, USA 552018 Sauvignon Blanc, Babich, Marlborough, New Zealand 40

Red Wine2016 Château Teyssier, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France 902018 815 Cabernet Sauvignon, Joel Gott, California, USA 802014 Cabernet Sauvignon, Private Selection, Robert Mondavi, California, USA 55