osa2 viljavuus viljelykierrot muokattu.pptx [vain luku] · 2014-09-24 · vierekkäisten lohkojen...
TRANSCRIPT
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kuva: Kaija Hinkkanen
Luomuviljely = Maanviljelyä
2
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kuva: Salaojakeskus ry
Kuivatus
3
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
• Lohkon ojitus
• Maan läpäisevyys
• Lohkon pinnan muotoilu
• Maanparannus
Tarkasta lohkot ja arvioi kuivatuksen toimivuus ennen siirtymistä tai viimeistään siirtymävaiheessa
Kuivatuksen merkitys korostuu luomuviljelyssä
Kuivatuksen osatekijät
4
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Jukka Rajala 1993
Viljavan maan osat
5
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Viljava maa on- muruista- ilmavaa- hyvin vettä läpäisevää ja varastoivaa- ravinteita runsaasti tuottavaa ja
varastoivaa- haitta-aineita syrjäyttävää
Asianmukainen maan hoito on menestyvän luomuviljelyn perusta
6
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Viljavuusautomaatti
7
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
JuurieritteetJuurieritteet:- apuna ravinteiden irrotuksessa- ovat pieneliöiden ravintoa- kasvua lisäävät ja ehkäisevät vaikutuksetJuurten kasvua lisää:- hyvä rakenne- veden niukkuus- riittävä P, niukka N- runsas valo
8
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Juurieritteet vaikuttavatkasvien kasvuun
Runsas juuristo parantaamaan viljavuutta
Kuvat: Sari Hiltunen
9
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Humus Kestohumus = ruokamullan runko
Ravintohumus = nopeassa hajoamisvaiheessa olevaa eloperäistäainetta- pieneliöstön ravintoa- määrää lisää viher- ja muu eloperäinen lannoitus(virnakasvusto,lanta)
©ProAgria Pirkanmaan Maaseutukeskus ry10
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Humus helpottaa viljelyäParantaa vesitalouttaParantaa ravinnetaloutta- estää huuhtoutumista ja eroosiotaParantaa maan rakennetta- lisää muruisuutta, ilmavuutta- helpottaa muokkausta- parantaa juurten kasvuaParantaa pieneliöiden viihtymistäVähentää haitallisten aineiden ja happamuudenhaittoja kasveilleParantaa kasvin stressinsietokykyä
11
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kuva: Sari Hiltunen
Pieneliöt
Kuva: Sari Hiltunen
12
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Peltomaan pieneliöitäElopaino kg/ha Optimipaino kg/ha
Bakteereita 500 5 000Sienirihmastoa 1 000 10 000Sädesieniä 200 5 000Alkueläimiä 30–200 ?Sukkulamatoja 2–50 200Punkkeja 3–30 100Hyppyhäntäisiä 2–20 ?Änkyrimatoja 5–50 ?Hyönteistoukkia 10–100 ?Kovakuoriaisia 5–50 200Hämähäkkejä 2–10 10”Tuhatjalkaisia” 2–10 20Lieroja 10–1000 4 000Yhteensä 2–3 t/ha 20–30 t/ha
Huhta ym. 1978, Brauns 1968.13
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Sienijuuri eli mykorritsa- Tehostaa ravinteiden, erityisesti fosforin ottoa- Suojaa taudeilta- Parantaa kasvin kuivuudensietokykyä
Esiintyy useimmilla kasveilla; ei ristikukkaisillatai savikkakasveilla
Sienijuuren toimintaa haittaa: - helppoliukoinen P- ja N-lannoitus- voimakas muokkaus
14
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Jukka Rajala, HY
AitoSavi 1/2
15
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Jukka Rajala, HY
AitoSavi 2/2
16
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Vierekkäisten lohkojen vertailua AS
17
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Mihin suuntaan pellon viljavuus kehittyy?
18
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
TiivistymishaitatKyntökerroksen tiivistyminen:- häviää 3–5 vuodessa- kyntö ja luonnonprosessit
palauttavat- voidaan ehkäistä pintapainetta pienentämälläSyvä tiivistymä:- kyntökerroksen alapuolella- haittaa esim. ojituksen toimintaa- tiivistymisriski kasvaa, kun koneiden akselipaino kasvaa- maan kosteus lisää riskiä: tiivistävä paine kulkeutuu helpommin
alaspäin- haitat tulevat esiin etenkin kosteina kasvukausina- Vaikea korjata! Palautuu hitaasti (savimailla voi kestää lähes
20 vuotta)
19
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti20
Kasvien juuretNurmissa juurimassaa jopa 6 t ka/ha
Tehtävät:- ottavat ravinteita ja vettä- kuivattavat maata; savespitoiset maat
kutistuvat ja halkeilevat- muokkaavat ja vakiinnuttavat rakennetta;
lisäävät murustumista- muodostavat maahan sylinterimäisiä
biohuokosia
Heinistä ruokonata tunkeutumiskykyinen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti21
Humus helpottaa viljelyäParantaa vesitalouttaParantaa ravinnetaloutta- estää huuhtoutumista ja eroosiotaParantaa maan rakennetta- lisää muruisuutta, ilmavuutta- helpottaa muokkausta- parantaa juurten kasvuaParantaa pieneliöiden viihtymistäVähentää haitallisten aineiden ja happamuudenhaittoja kasveilleParantaa kasvin stressinsietokykyä
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti22
KuoppatestiAjankohta:- kasvukaudella, kun kasvu käynnissä ja juuristo elossa- kun maa kosteaa- viljat: tähkimisen alku – puinti- juurikasvit: elokuun alku- nurmet: kesäkuu – elokuu
Paikka:- kasvustoa ja juuria mukaan- hyvin ja huonosti kasvavasta kohdasta- vertailun vuoksi myös pientareelta
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti23
1. Kaiva kuoppa pohjamaahansaakka. Ota näyte kuopanreunasta.
2. Leikkaa näyte ja tue sitänostaessasi.
3. Sormihara on hyvätutkimusväline, saat sillämm. juuret hyvin esille
Kuoppatestin tekeminen
Kuva: Kaija Hinkkanen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Nosta näyte mahdollisimman vähäisinmuutoksin varovasti tarkkailtavaksi
Sormihara on hyvä tutkimusväline,saat sillä mm. juuret hyvin esille
24
Kuva: Sari Hiltunen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti25
Mitä kuoppatestistä voi havainnoida?• Yleisesti maan rakennetta
– Maalaji, tiiviys, kerroksellisuus, kosteus– Murut ja niiden rakenne, kokkareisuus– Juuriston kasvu: esteetön kasvu/mutkaisuus,
juurinystyröiden määrä ja aktiivisuus– Pieneliöstön määrä, lierojen käytävät ja ulosteet– Hajoamattomat sadonkorjuujätteet, haju
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Viljelykierto luomutilalla
Kuvat: Kaija Hinkkanen
26
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Viljelykiertosuunnitelma= ”Puitesuunnitelma” johon merkitään kasvien
paikat viljelykierrossa• Suunnitelma päivitetään vuosittain eri ryhmiin
kuuluvilla kasveilla
Perusperiaatteet• ohra ja vehnä parhaalle paikalle• ruis ja kaura vaatimattomampia • seosviljelyssä mieti tarkkaan
– sadon käyttötarkoitus– laji- ja lajikevalinta
27
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti28
Viljelykierrossa jokaisella kasvilla on tietty esikasviarvo
= ne suorat ja välilliset vaikutukset joita kasvin viljelyllä
on seuraavan kasvin satoon ja laatuun
Kuva: Kaija Hinkkanen
Esikasviarvio
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti29
Perusteet viljelykierron muodostamiseen• Tasapaino viljavuutta parantavien ja sitä kuluttavien
kasvien välillä• Typpeä tuottavien ja sitä kuluttavien kasvien
vuorottelu• Syvä- ja matalajuuristen kasvien vuorottelu• Rikkakasveille arkojen kasvien sijoittaminen
rikkakasveja vähentävien kasvien jälkeen• Taudin- ja tuholaisten aroille kasveille riittävän
pitkä väli• Seosviljelyä käytetään aina kun se on mahdollista• Kerääjä- ja aluskasvien käyttö aina kun mahdollista• Kylvö- ja korjuuaikojen vaihtelu
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti30
Maan rakenne – viljavuutta parantavien kasvien osuus• Kierron pituus – yleensä 4–7 vuotta• Pinta-alat – lohkoryhmien jako (satomäärien arviointi) • Maalajit – tarvittaessa erillinen kierto esim. Perunalle• Kasvilajit - markkinat, soveltuvuus, koneistus,
kasvinsuojelu..• Karjatiloilla rehujen riittävyys• Kasvien paikat viljelykierrossa – ravinnetarpeet,
taudit ym.• Ravinnehävikkien minimointi – esim. pyydyskasvien
tarve• Tuotantoehdot – EVIRA ja EU• Viljelykiertovaikutus
Viljelykierron suunnittelu
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti31
Tuotantoehdot/viljelykierto• Viljakasveja enintään kolme vuotta peräkkäin• Yksivuotisia erikoiskasveja enintään 2 vuotta
(esim. porkkana, härkäpapu)• Viherlannoitus 2 vuotta• Typensitojakasveja oltava vähintään 30 % kierrosta
kullakin lohkolla– Poikkeus mahdollista jos: rehevät suopellot/
kasvitaudit/luomulantaa käytettävissä• LHP: sadonkorjuuvaatimus joka 3. vuosi
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti32
Ja lisäksi sopimusehdoista tulevat ohjeet:
• Myyntikasvien osuus (vilja, peruna yms.) vähintään 30 % sopimusalasta (4. ja 5. sopimusvuosi)
• Viherlannoitusalana ilmoitetun kasvustonperustaminen: kokonaissiemenmäärän painosta vähintään 20 % typensitojakasvia
• Jos avokesanto välttämätön → kasvipeitteisyystalveksi (syysvilja/pyydyskasvi)
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti33
Kasvien ryhmittelymaanparannusvaikutuksen mukaan
Maata parantavat
Maata lievästikuluttavat
Maata kuluttavat
MonivuotuinennurmiViherlannoitusMarjat, kun riviväleissä nurmi
ViljatHerneÖljykasvitMarjat katteessa
VihanneksetJuureksetPerunaMarjat, kun riviväli mulloksena
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti34
EsimerkkikiertojaRuisvirna
1. Suojavilja + ns.
2. Viherlannoitus
3. Syysvilja
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti35
Persianapila
1. Suojavilja + ns.
2. Viherlannoitus
3. Syysvilja
4. Palkovilja/seosvilja
Viljelykiertoja
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti36
Alsikeapila
1. Suojavilja + ns.
2. Apilanurmi
3. Apilanurmi
4. Syysvilja
5. Palkovilja/seosvilja
Viljelykiertoja…
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti37
1. Kaura + ns2. Apilanurmi3. Syysruis4. Herne5. Kevätvehnä + aluskasvi
Koko sato markkinoitavissa!Edellyttää erityistä paneutumistarikkojen torjuntaan
Kierron onnistumisen edellytykset- hyvät olosuhteet, tehostettu rikkojen torjunta,- täydennyslannoitus- herneen onnistuminen
Viljatilan kierto Etelä-Suomeen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Viljelykierroista• Viljelykierrot yleensä vaihtelevat/muuttuvat
kokemuksen karttuessa• Kiertoon voi/pitääkin tehdä tarvittaessa
muutoksia, kunhan ne tehdään ”pykälien” puitteissa• Kiertosuunnitelman päivitys, ei tarvitse
lähettää mihinkään• Viljelykiertoon liittyvä ohjeistus pyrkii
ehkäisemään ongelmia – jos mennään ”äärirajoille”, usein pellolla jo nähtävissä vaikutukset, esim. rikkakasvien määrä lisääntyy, ravinteet eivät riitä jne.
38
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Nurmen osuus viljelykierrossa• Kasvitiloilla rikkakasvien hallinta perustuu
nurmivuosina tehtyihin niittoihin / puolikesantoon nurmea päätettäessä.– 1-vuotisissa nurmissa teho jää usein
vajaaksi• Karjatiloilla (märehtijät) nurmea kierrossa
enemmän, rikkakasvien ja ravinnetalouden hallinta helpompaa– Valvatti ja ohdake eivät ole ongelmana– Puhdistusniitot ja täydennyskylvöt tarpeen
mukaan– Juolavehnä saattaa runsastua
monivuotisissa nurmissa
39