ŠpanĚlskÉ listy - la mediterranea

Š PA N Ě L S K É L I S T Y„ C H U Ť N A Š L A S V É J M É N O “

V Ý B Ě R T O H O N E J L E P Š Í H O Z E Š PA N Ě L S K A / K A T A L O G Z B O Ž Í

V Y D Á N Í : D U B E N 2 0 2 0

Historie 1

Víno 2

Nakládaná zelenina 11

Rybí lahůdky 15

Olivový olej 19

Sýry 23

Uzeniny 26

Ořechy a sušené plody 29

O B S A H

ŠPANĚLSKÉ LISTY LA MEDITERRANEA, obsahují výběr toho

nejlepšího, co si RAMÓN MACÍA RODRIGUEZ z Alicante, pro

kterého je dobré jídlo a pití životní láskou, nechává dovážet do

České republiky, kde už téměř deset let žije.

I po letech života u nás, když zavře oči, cítí mořský vítr

ve vlasech a na jazyku chuť skvělé tresky podle receptu

jeho babičky. Pro sebe ten pocit pojmenoval jako

LA MEDITERRANEA a rád by vám jej v podobě chuti úžasných

španělských specialit dovolil taky prožít.

La Mediterranea Španělské listy představuje nejlepší chutě

a vůně Španělska, lahůdky — kterými by vás Ramón pohostil,

kdybyste k němu přišli na návštěvu.

La Mediterranea Španělské listy mají ve své nabídce kromě

exkluzivních olivových olejů od malovýrobců a vín z rodinných

vinařství, nejlepší ančovičky, tuňáka bonito a solené ryby.

Vaše chuťové buňky ovládnou výborné olivy, sýry a uzeniny,

nakládaná zelenina a u nás tolik oblíbené pražené mandle.

Tento projekt vznikl v roce 2018 z čisté náklonnosti k dobrému

jídlu a pití a shodě několika nevýznamných okolností.

Zveme na ochutnávku!

RODINA RODRIGUEZ V ROCE 1949

H I S T O R I E

V Í N A / V I N O S

3

Vinařství LA PURÍSIMA je společnost s více než 50-ti letou historií.

Dnes Bodegas La Purísima patří mezi nejvýznamnější vinařství

regionu, kde se spojuje mladá, moderní a současná filozofie

s dlouhou historií. V překladu znamená „nejčistší“ a taková jsou

i jejich vína.

Bodegas La Purísima má v současné době 3325 hektarů vinic,

což představuje zhruba 60 % produkce D. O. YECLA.

Celkově má více než 100 hektarů vinic PIE FRANCO

MONASTRELL, která je nejrozsáhlejší odrůda oblasti, která

je schopná růstu ve vyprahlých a chudých půdách a odolává

nejsušším a horkým letům.

Vína získávají pravidelně ocenění na mezinárodních soutěžích.

Č E RV E N É / E L M O R E N O / Č E R N O V L Á S K A Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Cuvée červené víno Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

R Ů Ž O V É / P O L I R R O J A / Z R Z K A

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Cuvée růžové víno Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

V I N A Ř S T V Í L A P U R Í S I M A

B Í L É / L A R U B I A / B L O N D Ý N A

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Macabeo Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

VÍN

O

4

M O N A S T R E L L

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 100 % Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

I G L E S I A V I E J A C R I A N Z A / I G L E S I A V I E J A R E S E RVA

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 75 %, Syrah 18 %, Garnacha 7 % Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

C O N S E N T I D O B A R R I C A


T R A P I O


O L D H A N D S J O V E N

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 100 % Bio VínoVinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

O L D H A N D S R O B L E

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 100 % Bio Víno Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

VÍN

O

5

O L D V I N E S

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 85 %, Syrah 10 %, Garnacha 5 % Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

P R E M I U M

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Monastrell 75 %, Syrah 25 % Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

C O N S E N T I D O M E R L O T

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Merlot 100 % Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

O L D H A N D S O R G A N I C

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: Sauvignon Blanc Vinařství: La PurísimaObjem: 0,75 l

B A G - I N - B O X

Oblast: D. O. Yecla Odrůda: červené / El MorenoVinařství: La PurísimaObjem: 3 l / 5 l

VÍN

O

6

L A P L A N T A

Oblast: D. O. Ribera del Duero Odrůda: Tinto Fino 100 % Vinařství: Bodegas Arzuaga NavarroObjem: 0,75 l

T I N T O C R I A N Z A

Oblast: D. O. Ribera del Duero Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Pago de los CapellanesObjem: 0,75 l

G A R A G E

Oblast: D. O. Ca. RiojaOdrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Bai GorriObjem: 0,75 l

C R I A N Z A

Oblast: D. O. Ca. Rioja Odrůda: Tempranillo 90 %, Cuvée 10 % Vinařství: Bai GorriObjem: 0,75 l

Č E RV E N Á V Í N A / V I N O T I N T O

L U N A L U N E R A

Oblast: Finca Reserva de Biodiversidad Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Dehesa De LunaObjem: 0,75 l

A L C A N T A

Oblast: D. O. P. Alicante Odrůda: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo Vinařství: BOCOPAObjem: 0,75 l

VÍN

O

7

M A T U L A N C R I A N Z A

Oblast: D. O. Ca. Rioja Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Bodegas ObaloObjem: 0,75 l

D A M A N A 5

Oblast: D. O. Ribera del Duero Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Bodegas TábulaObjem: 0,75 l

T E M P R A N I L L O

Oblast: Campo de Calatrava I. G. P. Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Quinta de AvesObjem: 0,75 l

M O N A S T R E L L A L I C A N T E

Oblast: D. O. P. Alicante Odrůda: Monastrell 100 % Vinařství: Finca SellésObjem: 0,75 l

F I N C A R O B L E R O S

Oblast: D. O. Somontano Odrůda: Cabernet Sauvignon 50 %, Tempranillo 50 % Vinařství: Bodega Otto BestueObjem: 0,75 l

VÍN

O

M A L A B R I G O

Oblast: D. O. Ribera del DueroOdrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: CEPA21Objem: 0,75 l

8

T I N T O

Oblast: D. O. P. Alicante Odrůda: Monastrell 70 %, Syrah 15 %, Alicante Bouschet 15 % Vinařství: Pepe MendozaObjem: 0,75 l

D E S T I

Oblast: D. O. Q. PrioratOdrůda: Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah Vinařství: Merum PrioratiObjem: 0,75 l

E L C E L


M A U R O V E N D I M I A

S E L E C C I O N A D A

Oblast: Tierra de Castilla y León Odrůda: Tempranillo 100 % Vinařství: Bodegas MauroObjem: 0,75 l

C R I A N Z A

Oblast: D. O. Ca. Rioja Odrůda: Garnacha, Tempranillo, Mazuela, Graciano Vinařství: MugaObjem: 0,75 l

VÍN

O

I N I C I


9

C H A R D O N N AY

Oblast: D. O. Somontano Odrůda: Chardonnay 100 % Vinařství: Bodega Otto BestueObjem: 0,75 l

L A M A R I M O R E N A

Oblast: D. O. Rías Baixas Odrůda: Albarino 100 % Vinařství: Casa RojoObjem: 0,75 l

B Í L Á V Í N A / V I N O B L A N C O

K- N A I A V E R D E J O

Oblast: D. O. Rueda Odrůda: Verdejo 85 %, Sauvignon Blanc 15 % Vinařství: Bodegas NaiaObjem: 0,75 l

E L G O R D O D E L C I R C O

Oblast: D. O. Rueda Odrůda: Verdejo 100 % Vinařství: Casa RojoObjem: 0,75 l

VÍN

O

10

M O N I S T R O L B R U T

Oblast: D. O. Penedes Odrůda: Chardonnay, Xarel-lo, Parellada Vinařství: Mas de MonistrolObjem: 0,75 l

T O R R E D E O R I A B R U T

Oblast: D. O. Valencia Odrůda: Macabeo, Chardonnay Vinařství: Bodegas Torre OriaObjem: 0,75 l

C O N D E D E H A R O B R U T V I N T A G E

Oblast: D. O. Ca. Rioja Odrůda: Viura 90 %, Malvasía 10 % Vinařství: MugaObjem: 0,75 l

Š U M I VÁ V Í N A / C AVA

VÍN

O

N A K L Á D A N ÁZ E L E N I N A /

E N C U R T I D O S

12

Nakládaná zelenina je tradiční součástí španělské gastronomie.

Olivy jsou nakládané na přírodní způsob, podle tradičních

receptů používaných na andaluském venkově. Jako ingredience

se používá pouze mírná dávka soli, česneku a dalších bylin.

Na rozdíl od oliv běžně prodávaných v supermarketech, není

jejich chuť nijak agresivní, ale je výrazná a jemná. Neobsahují

žádná chemická ochucovadla ani konzervanty. Oliva při

skousnutí není měkká, ale pružná.

Olivy se dobře hodí ke konzumaci pikantních uzenin a sýrů, lze

je použít jako vhodný předkrm. A není pochyb, že se výborně

hodí i k vínu, které svou chutí velmi dobře doplňují. Olivy

dodáváme od lokálních pěstitelů Z OKOLÍ ALICANTE.

A L I Ñ A D A

Nakládané olivy Verdial ve sladko-kyselém nálevu (s peckou)

Výrobce: Acetuinas DuráBalení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

M A L A G E Ñ A

Nakládané olivy Sevillana s paprikou a česnekem ve sladko-kyselém nálevu (s peckou)

Výrobce: Aceitunas DuráBalení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

G A Z PA C H A

Nakládané olivy Verdial se zeleninou a fenyklem ve sladko-kyselém nálevu (s peckou)

Výrobce: Aceitunas Durá Balení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

N A K L Á D A N Á Z E L E N I N A / E N C U R T I D O S

NA

KL

ÁD

AN

Á Z

EL

EN

INA

13

B O M B A S ( G O R D A L E S P I C A N T E )

Obří olivy Gordal v pikantním nálevu(bez pecky)

Výrobce: Olives GarcíaBalení: 1 kg / 4,5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

M O J O P I C O N

Pikantni olivy s římským kmínem, paprikou a česnekem (s peckou)

Výrobce: Aceitunas CallosaBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

C O R N I C A B R A

Olivy Cornicabra v nálevu s fenyklem (s peckou)


C U Q U I L L O E N T E R A O PA R T I D O

Olivy Cuquillo nakládané s tymiánem (s peckou)


G O R D A L D E S H U E S A D A

Obří olivy Gordal v nálevu (bez pecky)


P I C O L I M O N R A L L A D O

Nakládané olivy Sevillana s mateřídouškou, česnekem a fenyklem (s peckou)

Výrobce: Aceitunas DuráBalení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců N

AK

LÁ

DA

NÁ

ZE

LE

NIN

A

14

M A N Z A N I L L A

Zelené olivy v nálevu s příchutí ančoviček (s peckou)

Výrobce: Acetuinas LorenteBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

C H U PA P E D O S

Zelené olivy nakládané s tymiánem a oregánem (s peckou)

Výrobce: Acetuinas LorenteBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

A L C A PA R R O N O T A P E N O N

Kapary ve sladko-kyselém nálevu

Výrobce: TrajineroBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

T O M A T E S S E C O S

Sušená rajčata v olivovém oleji s mateřídouškou

Výrobce: Acetuinas LorenteBalení: 2 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

B O T E D E N E G R A S

Černé olivy Hojiblanca v nálevu (bez pecky)


NA

KL

ÁD

AN

Á Z

EL

EN

INA

RY B Í L A H Ů D KY /S A L A Z O N E S

Y A H U M A D O S

16

N A K L Á D A N É A N Č O V I Č KY A S A L Á T Y

Vybrané filety Z PRAVÉ KANTABERSKÉ SARDELE OBECNÉ

(engraulis encrasicolus) vakuově balené v různých úpravách.

Pro výrobu tohoto výrobku se nepoužívá žádný typ chemických

přísad ani konzervační látky. Ančovičky se jednoduše naloží

do solného roztoku, dokud nedosáhnou optimálního bodu zrání.

Následně se ručně zbaví kostí a očístí, poté se uchovávají v oleji

nebo nálevu. Ryby se tepelně neupravují, proto si zachovávají

svoje chuťové vlastnosti. Vakuově baleno v plastových miskách

nebo kbelících.

A N Č O V I Č KY C A N T A B R I C O

Ančovičky Cantabrico v olivovém oleji

Balení: 380 g / 96 g (netto)Množství v balení: 50 / 12 filetů Trvanlivost: 6 měsíců

A N Č O V I Č KY V O C T Ě

Ančovičky v octě, střední velikost

Balení: 700 g / 100 g (netto)Trvanlivost: 6 měsíců

U Z E N Ý T U Ň Á K

Uzený tuňák v rostlinném oleji

Balení: 720 g (netto)Trvanlivost: 6 měsíců

RY B Í L A H Ů D KY / S A L A Z O N E S Y A H U M A D O S

RY

BÍ

LA

HŮ

DK

Y

17

RY B Í S A L Á T

Rybí salát se zeleninou

Balení: 1,4 kgTrvanlivost: 45 dnů

T U Ň Á K D A R D O V O L E J I

Tuňák Dardo v rostlinném oleji

Balení: 1 kg / 1,8 kgTrvanlivost: 2 roky

S U Š E N É RY BY

MOJAMA je tzv. „Mořská šunka“. Vynikající kousky masa, vyráběné z nejlepších částí tuňáka žlutoploutvého, které jsou solené a sušené. Mojamas se dělí do čtyř úrovní kvality: extra kvalita, prvotřídní kvalita, vysoká kvalita (svíčková) a nejvyšší kvalita (Almadraba).Během výrobního procesu se nepřidávají barviva, konzervační látky, tzn. jsou to zcela přírodní produkty (bez lepku).

Vakuově balené zboží; cena za kus dle váhy.

S U Š E N Ý F I L E T Z T R E S KY

Balení: cca 300 g (netto)Trvanlivost: 6 měsíců

F I L E T Z U Z E N É H O T U Ň Á K A

Balení: cca 300 g (netto)Trvanlivost: 3 měsíce

RY

BÍ

LA

HŮ

DK

Y

18

S U Š E N Ý K AV I Á R

Sušený kaviár z Mníka mořského



Sušený kaviár z bílého tuňáka


S U Š E N Ý B Í LÝ T U Ň Á K

Sušený bílý tuňák v úpravě „motýlek“(otevřená ryba)

Balení: cca 1 kg (netto)Trvanlivost: 3 měsíce

K AV I Á R

Výrobek vynikající kvality, který se tradičně vyrábí dle receptury středomořských rybářů (jikry se solí a suší). Nejčastěji se používá jako předkrm, na tapas nebo do salátů. Během výrobního procesu se nepřidávají barviva, konzervační látky, tzn. jsou to zcela přírodní produkty (bez lepku).

Vakuově balené zboží. Cena za kus dle skutečné váhy.


Sušený kaviár z Parmice



Sušený kaviár z tuňáka


RY

BÍ

LA

HŮ

DK

Y

O L I V O V Ý O L E J /A C E I T E D E O L I VA

20

ALMAZARA DEORTEGAS je rodinný podnik, který je po mnoho

generací zaměřen na zemědělství. K ekologickému zemědělství

Deortegas přešel před 15 lety. Nachází se u města Yecla

(Murcia) a obhospodařuje 2 tradičně pěstované olivové háje

(LOS CHARQUILLOS a HOYA HERMOS).

Všechny olivové oleje Deortegas jsou CERTIFIKOVÁNY RADOU

EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ v Murcii a Evropskou komisí

pro ekologické zemědělství, která nese ekologickou pečeť

regionu i Evropy.

Pěstování olivovníků je směřováno k přirozenému

a harmonickému růstu větví a jejich plodů, takže olivy dobře

rostou a při sklizni dosahují řádné vyzrálosti. Olej se vyrábí

pouze z oliv, které se sbírají ze stromu (olivy, které spadnou

se neberou ze země, nepoužívají se). Sklízí se pouze v okamžiku

plné zralosti. Do lisovny se přepravují pečlivě zabalené

v krabicích. Lisování za studena probíhá vždy do 24 hodin po

sklizni, což zajišťuje čerstvost a kvalitu oleje. Když se tento

náročný proces dokončí, olej se nechá přirozeným způsobem

dekantovat. Výsledkem je extra čistý organický olivový olej

s intenzivními zelenými a zlatými odstíny, v závislosti na odrůdě,

a s harmonickou a elegantní chutí.

Deortegas olivovy olej se pravidelně umisťuje na čelních

místech v různých mezinárodních soutěžích.

O L I V O V Ý O L E J / A C E I T E D E O L I VA

OL

IVO

VÝ

OL

EJ

21

C O R N I C A B R A

Jednodruhový organický extra panenský olivový olej. Lisovaný za studena pouze mechanickými postupy. Odrůda Cornicabra Oblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,5 l

A R B EQ U I N A

Jednodruhový organický extra panenský olivový olej. Lisovaný za studena pouze mechanickými postupy. Odrůda Arbequina Oblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,5 l

H O J I B L A N C A

Exklusivní jednodruhový organický extra panenský olivový olej. Lisovaný za studena pouze mechanickými postupy. Olej v exklusivní láhvi (dárkové balení v krabici). Odrůda HojiblancaOblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,5 l

C O U PA G E

Exklusivní organický extra panenský olivový olej. Lisovaný za studena pouze mechanickými postupy. Směs odrůd Picual-Cornicabra-HojiblancaOblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,5 l

P I C U A L

Jednodruhový organický extra panenský olivový olej. Lisovaný za studena pouze mechanickými postupy. Odrůda PicualOblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,5 l

U M B R A

Dochucovadlo pokrmů: chuťově výrazný olivový olej Cornicabra s houbovým extraktem. Vhodné např. na saláty a do omáček.Oblast: MurciaVýrobce: Almazara DeortegasBalení: 0,25 l

OL

IVO

VÝ

OL

EJ

22

LISOVNA RAMÓN PÉREZ BYLA ZALOŽENA V ROCE 2009.

Dnes je již jedním z největších producentů extra panenského

olivového oleje: každoročně sklízí 10 milionu kg oliv z vlastní

produkce, lisuje a balí 1,8 milionu litrů oleje. Od roku 2016 je na

trh uváděna značka RAMÓN PÉREZ a sortiment nových výrobků.

Motto firmy: Nejdůležitější pro nás je kvalita našich produktů.

Náš olej je vždy vyráběn v našich zařízeních a z oliv z vlastní

produkce.

V I R G I N E X T R A C O U PA G E 5 L

Extra panenský olivový olej, filtrovaný (směs).

Oblast: MurciaVýrobce: Almazara Ramón PérezBalení: 5 l

D I A M O N D

Extra panenský olivový olej nefiltrovaný, lisovaný

za studena pouze z oliv z první sklizně (směs odrůd

Picual-Cornicabra-Hojiblanca). Olej v exklusivním

skleněném flakonu (dárkové balení v krabici).

Oblast: Murcia

Výrobce: Almazara Ramón Pérez

Balení: 0,5 l

G O U R M E T

Extra panenský olivový olej nefiltrovaný, lisovaný za studena (směs).

Oblast: MurciaVýrobce: Almazara Ramón PérezBalení: 0,5 l / 2 l

R P G O L D 9 9 9 . 9

Extra panenský olivový olej nefiltrovaný(směs odrůd Picual-Cornicabra-Hojiblanca). Olej v exklusivní zlaté láhvi.

Oblast: MurciaVýrobce: Almazara Ramón PérezBalení: 0,5 l

O L I V O V Ý O L E J / A C E I T E D E O L I VA

OL

IVO

VÝ

OL

EJ

S Ý RY / Q U E S O S

24

Nabízíme vám řemeslné sýry ze sýrárny QUESOS CANTO

Z ELCHE (Alicante). Firma byla založena v roce 1975 a od té doby

zpracovává mléko od lokálních chovatelů. Všechny sýry se stále

vyrábí ručně, za použití nejmodernějších postupů.

B A R R A

Sýr vyrobený z kozího a kravského mléka řemeslným způsobem. Nízký obsah tuku a žádné konzervační látky. Ideální pro restaurace na smažení, grilování nebo výrobu salátů.

Balení: 2 kg / 4 kg (netto)Trvanlivost: 20 dníVýrobce: Quesos Canto

Q U E S O C U R A D O

Sýr z kozího, ovčího a kravského mléka vyrobený řemeslným způsobem, zrající 6 měsíců.

Balení: 0,5 kg / 3 kg (netto)Trvanlivost: 45 dníVýrobce: Quesos Canto

R U L O D E C A B R A

Čerstvý sýr z kozího a kravského mlékavyrobený řemeslným způsobem.

Balení: 1 kg (netto)Trvanlivost: 45 dníVýrobce: Quesos Canto

S Ý RY / Q U E S O S

SÝR

Y

25

Q U E S O D E C A B R A

A H U M A D O

Uzený sýr z kozího mléka vyrobený řemeslným způsobem.


Q U E S O R O M E R O

Sýr z kozího mléka vyrobený řemeslným způsobem.


Q U E S O B I F I D U S

D E C A B R A

Sýr z kozího mléka vyrobený řemeslným způsobem, který díky přídaným Bifidobakteriím podporuje trávení.


Q U E S O S E M I C U R A D O

Sýr z kozího, ovčího a kravského mléka vyrobený řemeslným způsobem, zrající tři měsíce.


SÝR

Y

U Z E N I N Y /E M B U T I D O S

27

Španělským uzeninám vévodí maso iberských vepřů. Díky tomu,

že jsou vepříci krmeni výhradně žaludy a jejich chov je přísně

sledován, dosahuje iberská šunka – jamón ibérico a salámy

Bellota excelentní kvality, což se promítá také do chuti. Jsme

exkluzivní dovozci salámů a dalších uzenin z manufaktury

SANCHEZ ROLDAN Z ALICANTE.

Š U N KY

A/ Šunka Ibérico s kostíB/ Šunka Serrano s kostíC/ Vykostěná zadní kýta

V E P Ř O VÁ PA Š T I K A

Sobrasada

Výrobce: Sanchez RoldanBalení: cca 1 kgTrvanlivost: 30 dní

S A L Á M Z I B E R S K É H O V E P Ř E

Salám z iberského vepře

Výrobce: Sanchez RoldanBalení: cca 0,6 kgTrvanlivost: 90 dní

U Z E N I N Y / E M B U T I D O S

UZE

NIN

Y

28

PA P R I K O VÁ K L O B Á S A

A/ Papriková klobása


B/ Papriková klobása z iberského vepře


S U Š E N Á PA N E N K A / L O M O

A/ Sušená panenka


B/ Sušená panenka z iberského vepře


V E P Ř O V Ý S A L Á M

Vepřový salám s pepřem

Výrobce: Sanchez Roldan

Balení: cca 0,6 kg

Trvanlivost: 90 dní

UZE

NIN

Y

O Ř E C H Y A S U Š E N É P L O D Y /

F R U T O S S E C O S

30

Ořechy obsahují hodně tuků. Na druhou stranu obsahují málo

sacharidů a jsou bohatým zdrojem řady živin, včetně vitamínu E,

hořčíku a selenu. Pravidelná konzumace ořechů tak představuje

příjemný způsob jak zlepšit zdraví a udělat něco pro prevenci

kardiovaskulárních chorob a mozkové mrtvice.

Většina druhů ořechů obsahuje hodně vlákniny, která snižuje

riziko vzniku řady onemocnění, vyvolává pocit sytosti, snižuje

množství vstřebaných kalorií a zlepšuje zdraví trávicího traktu.

Mezi nejlepší druhy sladkých mandlí patří mandle Marcona ze

španělské provincie Murcía. Dobré mandle by měly být sladké,

tvrdé, uvnitř bílé nebo krémové. Má chutnat jemně, sladce –

prostě mandlově.

A právě proto pro vás vybíráme ty nejkvalitnější plody od

dodavatele El Llanos z Murcíe.

Frutos Secos El Llano je společnost založená v roce 1989, která

se věnuje výrobě všech typů ořechů a sušeného ovoce. Díky

profesionálnímu přístupu, moderním zařízením a důkladné

kontrole kvality vždy vybírají nejlepší produkt tak, aby vás

oslovil s plnou chutí.

O Ř E C H Y A S U Š E N É P L O D Y /F R U T O S S E C O S

OŘ

EC

HY

A S

UŠE

NÉ

PL

OD

Y

31

P R A Ž E N É A S O L E N É M A K A D A M O V É O Ř E C H Y

Výrobce: Frutos Secos El LlanoBalení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

P I S T Á C I E ( N E L O U PA N É )

Výrobce: Frutos Secos El LlanoBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

P R A Ž E N É M A N D L E M A R C O N A

Výrobce: Frutos Secos El LlanoBalení: 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

S M Ě S O Ř E C H Ů A S U Š E N Ý C H P L O D Ů

Výrobce: Frutos Secos El LlanoBalení: 4,5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

P R A Ž E N É A R A Š Í D Y V E S L U P C E

Výrobce: Frutos Secos El LlanoBalení: 1 kg / 5 kg (netto) Trvanlivost: 6 měsíců

OŘ

EC

HY

A S

UŠE

NÉ

PL

OD

Y

P O Z N Á M KY

O B J E D N ÁV K A

K O N T A K T :

D E L E I T A R , S . R . O .

C A C O V I C K Á 4 0

6 1 4 0 0 B R N O

W W W . L A M E D I T E R R A N E A . C Z

R A M Ó N M A C Í A R O D R I G U E Z

R A M O N @ L A M E D I T E R R A N E A . C Z

+ 4 2 0 7 3 6 1 1 0 0 8 8

+ 3 4 6 7 4 7 0 5 1 5 5

R A D E K S L A B Á K

R A D E K . S L A B A K @ L A M E D I T E R R A N E A . C Z

+ 4 2 0 7 2 4 7 6 6 1 6 1

ŠpanĚlskÉ listy - la mediterranea

Documents