pengaruh modal dan luas lahan terhadap …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/cover.pdf · pengaruh...

19
PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro Pada Masyarakat Desa Kaligading Kecamatan Boja Kabupaten Kendal Tahun 2015) SKRIPSI Diajukan Guna Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata I dalam Ilmu Ekonomi Islam Oleh : TRI YULIATININGSIH NIM 122411178 PROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO SEMARANG 2016

Upload: phamque

Post on 13-May-2019

225 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP

PENDAPATAN PETANI PENGGARAP

(Studi Kasus Praktik Maro Pada Masyarakat Desa Kaligading

Kecamatan Boja Kabupaten Kendal Tahun 2015)

SKRIPSI

Diajukan Guna Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata I

dalam Ilmu Ekonomi Islam

Oleh :

TRI YULIATININGSIH

NIM 122411178

PROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2016

Page 2: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

ii

Page 3: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

iii

Page 4: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

iv

PEDOMAN TRANSLITERASI

HURUF ARAB KE HURUF LATIN

Transliterasi merupakan hal yang penting dalam skripsi karena

pada umumnya banyak istilah Arab, nama orang, judul buku, nama

lembaga dan lain sebagainya yang aslinya ditulis dengan huruf Arab

harus disalin ke dalam huruf Latin. Untuk menjamin konsistensi, perlu

ditetapkan satu transliterasi sebagai berikut:

A. Konsonan

q = ق z = ز ׳ = ء

k = ك s = س b = ب

l = ل sy = ش t = ت

m = م sh = ص ts = ث

n = ن dl = ض j = ج

w = و th = ط h = ح

h = ھ zh = ظ kh = خ

y = ي „ = ع d = د

gh = غ dz = ذ

f = ف r = ر

B. Vokal

= a

= i

= u

D. Diftong

ay = ا ي

aw = ا و

Page 5: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

v

E. Syaddah ( )

Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda, misalnya الطب=

al-thibb.

F. Kata Sandang ( ... ال )

Kata sandang ( ... ال ) ditulis dengan al-.... misalnya الصناعة = al-

shina’ah. Al- ditulis dengan huruf kecil kecuali jika terletak pada

permulaan kalimat.

G. Ta‟ Marbuthah ( ة )

Setiap ta‟ marbuthah ditulis dengan “h” mislanya الطبيعيةالمعيشة=

al-ma’isyah al-thabi’iyyah.

Page 6: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

vi

MOTTO

ريكي ما ل ين أحدها صاحبه فإذا خانه خرجت من ب ينهماعن أب هري رة رف عه قال إن الله ي قول أنا ثالث الش

Artinya : Dari Abu Hurairah dan ia merafa'kannya. Ia berkata;

sesungguhnya Allah berfirman: "Aku adalah pihak ketiga dari dua orang

yang bersekutu, selama tidak ada salah seorang diantara mereka yang

berkhianat kepada sahabatnya. Apabila ia telah mengkhianatinya, maka

aku keluar dari keduanya

(H.R. Abu Daud nomor 2936).

Page 7: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

vii

PERSEMBAHAN

Teriring besarnya rasa syukur, doa dan harapan yang tiada

terputus kepada Allah SWT, Allah „Azza wa Jalla, dengan penuh rasa

terima kasih skripsi ini penulis persembahkan kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah kepada

penulis dan atas ijin-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

2. Kedua orang tua tercinta, ayah dan mama yang selalu memberikan

nasehat, doa, motivasi serta kasih sayang yang tulus.

3. Kakak ku tercinta yang selalu memberikan semangat, do‟a dan

masukan.

4. Segenap keluarga besar penulis

5. Untuk teman, sahabat dan semua pihak yang telah memberikan

semangat dan motivasi

Page 8: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

viii

Page 9: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

ix

ABSTRAK

Maro merupakan sistem bagi hasil dengan perimbangan bagi

hasilnya adalah atau 1:1.Maksudnya ½ bagian untuk pemilik tanah

(pemodal) dan ½ bagian untuk penggarap. Maro di dalam hukum islam

termasuk dalam muzara’ah hal ini didasarkan pada asal benih dari petani

penggarap. Permasalahan yang akan dikaji dalam penelitian pengaruh

modal dan luas lahan terhadap pendapatan petani penggarap di Desa

Kaligading adalah (1)Apakah modal kerja dalam praktek maro

berpengaruh terhadap pendapatan petani penggarap? (2)Apakah luas

lahan berpengaruh terhadap pendapatan petani penggarap (3)Apakah

modal kerja dan luas lahan berpengaruh secara simultan pada praktek

maro terhadap pendapatan petani penggarap.

Populasi penelitian ini berjumlah 47 petani penggarap dan sampel

berjumlah 30 petani penggarap yang berada di Desa Kaligading

Kecamatan Boja Kabupaten Kendal. Pengambilan sampel menggunakan

teknik purposive sampling. Hal ini didasarkan pada pertimbangan bahwa

di daerah ini sebagian besar penduduknya adalah petani dan merupakan

sentra produksi padi di Kecamatan Boja.

Hasil dari penelitian ini adalah variabel bebas X1(modal)

signifikan pada alpha 5% terhadap variabel terikat Y (pendapatan petani

penggarap). Kemudian variabel bebas X2 (luas lahan) berpengaruh

signifikan terhadap variabel terikat Y (pendapatan petani penggarap)

pada alpha 5% . Modal kerja dan luas lahan memiliki proporsi pengaruh

terhadap pendapatan petani penggarap sebesar 91,2% sedangkan sisanya

8,8% (100%-91,2%) dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak ada di

dalam model regresi linear. Secara deskriptif dapat diartikan bahwa

kedua variabel X1 dan X2 (modal kerja dan luas lahan) secara bersama-

sama berpengaruh terhadap pendapatan petani penggarap. Dalam arti

bahwa jika jumlah kedua variabel tersebut secara bersama-sama

bertambah maka jumlah produksi akan meningkat yang akhirnya akan

meningkatkan pendapatan petani penggarap. Kontribusi pendapatan

petani penggarap dari bagi hasil pertanian terhadap total pendapatan

keluarga adalah sebesar Rp.12.704.000 (41,9%). Dengan demikian

kontribusi pendapatan dari bagi hasil pertanian terhadap total pendapatan

keluarga petani penggarap tergolong kontribusi sedang.

Kata Kunci : Praktik Maro, Modal Kerja dan Luas Lahan

Page 10: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

x

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah selalu terpanjatkan kehadirat Allah

Subhanahu Wata‟ala yang telah melimpah rahmat dan hidayah-Nya

terutama terhadap yang berjuang keras dan kesungguhannya, sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Sholawat serta salam semoga senantiasa selalu terlimpahkan

kepada junjungan Nabi Muhammad Sallallahu „alahi wasalam yang

membimbing dan meluruskan umat manusia dari zaman kejahiliyahan

menuju zaman keislaman.

Skripsi ini yang berjudul “ Pengaruh Modal dan Luas Lahan

terhadap Pendapatan Petani Penggarap (Studi Kasus Praktik Maro

pada Masyarakat Desa Kaligading Kecamatan Boja)” disusun guna

memenuhi syarat memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S1) Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Negeri Walisongo Semarang.

Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari sepenuhnya

bahwa skripsi ini sulit terwujud tanpa adanya bantuan, bimbingan, dan

dukungan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak

langsung. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menghaturkan

banyak terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. H. Muhibbin, M.Ag, selaku Rektor Universitas Islam

Negeri Walisongo Semarang.

Page 11: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xi

2. Dr. H. Imam Yahya, M.Ag, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam Universitas Negeri Walisongo Semarang, dan Wakil

Dekan serta para Dosen Pengampu di lingkungan fakultas.

3. Bapak Dr. H. Ahmad Furqon, Lc. M.A, selaku kepala Jurusan

Ekonomi dan Bisnis Islam dan bapak Mohammad Nadzir, M.Si

Selaku sekjur Ekonomi dan Bisnis Islam.

4. Ibu Dra. Hj. Nur Huda, M.Ag, selaku pembimbing I dan Ibu Dr. Ari

Kristin P. SE.,M.Si., selaku pembimbing II, yang telah sabar

memberikan bimbingan dan arahan dari awal sampai akhir dalam

proses penulis membuat skripsi.

5. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam yang

dengan penuh pengabdian telah memberikan ilmu dan pengetahuan.

6. Bapak dan Ibu karyawan perpustakaan universitas, fakultas dan

daerah semarang yang telah memberikan pelayanan kepustakaan

yang diperlukan dalam penyusunan skripsi.

7. Bapak Solichin dan Ibu Kowiyatun selaku orang tua penulis, yang

selalu memberikan banyak do‟a, semangat, cinta dan kasih sayang

pada penulis serta dukungan materiil dan spiritualnya.

8. Mulyanto S.Pd selaku kakak penulis, yang selalu memberikan do‟a,

semangat dari penulis duduk dibangku TK hingga menjadi seorang

mahasiswi, serta bantuan materiil dan spiritualnya.

9. Teman-teman seperjuangan EIB 2012 yang sama-sama berjuang dan

selalu saling membantu dalam berjuang dalam penulisan ini. Terima

kasih atas segala semangat dan kebersamaannya selama ini.

Page 12: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xii

10. Penyemangatku, Sdr. Fahrul Rozi yang selalu menemani dan

mensuport penulis di kala suka maupun duka.

11. Seluruh sahabat dan rekan-rekan yang tidak dapat penulis sebutkan

satu per satu yang secara langsung maupun tidak langsung telah

memberi bantuan dan dorongan dalam menyelesaikan laporan

penelitian ini.

Pada akhirnya penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh

dari kesempurnaan dalam arti sesungguhnya. Untuk itu tegur sapa serta

masukan yang konstruktif sangat penulis harapkan. Penulis berharap

semoga penyusunan skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan

pada pembaca pada umumnya.

Semarang, 22 November 2016

Penulis

(Tri Yuliatiningsih)

Page 13: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................... i

PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................... iii

TRANSLITERASI ..................................................................... iv

HALAMAN MOTTO................................................................. vi

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................. viii

HALAMAN DEKLARASI ........................................................ ix

HALAMAN ABSTRAK............................................................. viii

KATA PENGANTAR ................................................................ ix

HALAMAN DAFTAR ISI ......................................................... x

HALAMAN DAFTAR TABEL ................................................. xiii

HALAMAN DAFTAR GAMBAR ............................................ xiv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................ 7

1.3 Tujuan Penelitian ......................................................... 7

1.4 Manfaat Penelitian ....................................................... 8

1.4.1 Bagi Penulis ....................................................... 8

1.4.2 Bagi Peneliti Selanjutnya .................................. 8

1.4.3 Bagi Masyarakat ................................................ 8

1.5 Sistematika Penulisan ................................................... 8

Page 14: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xiv

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kerangka Teori ............................................................... 15

2.1.1 Kajian teori tentang modal................................ 15

2.1.1.1 Definisi Modal ................................... 15

2.1.1.2 Pengertian Modal Kerja ..................... 19

2.1.1.3 Penggunaan Modal Kerja .................. 22

2.1.1.4 Perhitungan Modal Kerja................... 23

2.1.1.5 Definisi Modal Kerja Dalam Usaha

tani ................................................................. 26

2.1.2 Kajian teori tentang pendapatan...................... 29

2.1.2.1 Definisi Pendapatan ........................... 29

2.1.2.2 Jenis dan Sumber Pendapatan............ 33

2.1.2.3 Pengakuan Pendapatan ...................... 36

2.1.2.4 Pengakuan Pendapatan ...................... 45

2.1.2.5 Definisi Pendapatan Pada Usaha tani 49

2.1.2.6 Pendapatan Petani Penggarap ............ 50

2.2.3 Kajian teori tentang maro .............................. 50

2.2.3.1 Pengertian Perjanjian Bagi Hasil ....... 50

2.2.3.2 Latar Belakang Pengaturan

Perjanjian Bagi Hasil ........................ 53

2.2.3.3 Undang-Undang Tentang Bagi Hasil

Pertanian ............................................ 54

2.2.3.4 Cara Bagi Hasil Panen Menggunakan

Sistem Maro ..................................... 56

Page 15: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xv

2.2.3.5 Praktek Maro Ditinjau Dari Hukum

Islam ................................................. 56

2.2 Hipotesis ......................................................................... 76

2.2.1 Hubungan Modal dengan Pendapatan Petani

Penggarap ........................................................... 76

2.2.2 Hubungan Luas Lahan dengan Pendapatan

Petani Penggarap ........................................... 77

2.2.3 Pengaruh Secara Simultan antara Modal dan

Luas Lahan Terhadap Pendapatan Petani

Penggarap ........................................................... 78

2.3 Kerangka pemikiran teoritis ........................................... 79

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis dan Sumber Data .................................................. 80

3.2 Populasi dan sampel ....................................................... 80

3.2.1 Populasi ............................................................. 80

3.2.2 Sampel ............................................................... 81

3.3 Teknik Pengumpulan Data ............................................. 81

3.3.1 Kuesioner dengan wawancara ........................... 81

3.3.2 Wawancara (Interview) ..................................... 82

3.3.3 Observasi (Observation) .................................... 82

3.3.4 Dokumentasi (Documentation) ......................... 83

3.4 Teknik Analisa Data ....................................................... 83

3.4.1 Analisis Deskriptif ............................................. 84

3.4.2 Pengujian Asumsi Klasik .................................. 84

3.4.3 Uji Hipotesis ...................................................... 85

Page 16: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xvi

3.5 Definisi Operasional Variabel Penelitian ....................... 87

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

4.1 Penyajian Data ................................................................ 91

4.1.1 Tahapan Penggarapan Lahan di Desa Kaligading 91

4.1.2 Data Mata Pencaharian Penduduk Desa

Kaligading ..................................................................... 94

4.1.3 Data Petani Penggarap Desa Kaligading ............. 96

4.1.4 Data Produksi Padi dan Pendapatan Keluarga

Petani Penggarap ................................................ 110

4.2 Analisis dan Interpretasi Data ......................................... 112

4.2.1 Analisis Deskriptif ............................................. 113

4.2.2 Uji Asumsi Klasik ............................................. 114

4.2.3 Uji Hipotesis ...................................................... 117

4.2.4 Model (persamaan) Regresi Linier Berganda .. 123

4.2.5 Kontribusi Pendapatan dari Bagi Hasil

terhadap Pendapatan Keluarga ......................... 124

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ....................................................................... 126

5.2 Saran ............................................................................ 126

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR LAMPIRAN

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Page 17: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xvii

DAFTAR TABEL

1. Pendapatan Petani Penggarap di Desa Kaligading Tahun

2015 ...................................................................................... 9

2. Jumlah Petani Penggarap di Desa Kaligading Tahun

2015 ...................................................................................... 80

3. Variabel Penelitian ............................................................... 87

4. Mata Pencaharian Penduduk Desa Kaligading Tahun

2015 ...................................................................................... 94

5. Pendapatan Petani Penggarap di Desa Kaligading ............... 96

6. Produksi Petani Penggarap di Desa Kaligading Tahun

2015 ...................................................................................... 103

7. Biaya Bibit Per Petani Penggarap Di Desa Kaligading

Tahun 2015 ........................................................................... 107

8. Biaya Pupuk Per Petani Penggarap Di Desa Kaligading

Tahun 2015 ........................................................................... 108

9. Biaya Tenaga Kerja Per Petani Penggarap ........................... 108

10. Biaya Sewa Peralatan Per Petani Penggarap ........................ 109

11. Biaya Lain-Lain Per Petani Penggarap ................................. 109

12. Rata-Rata Komponen Modal Kerja Selama 1 Tahun di

Desa Kaligading Tahun 2015 ............................................... 110

13. Produksi, Penerimaan Bagi Hasil dan Pendapatan Petani

Penggarap Di Desa Kaligading Tahun 2015 ........................ 111

14. Output SPSS Statistik Deskriptif .......................................... 113

15. Output SPSS Uji F ................................................................ 118

16. Output SPSS Uji T ................................................................ 119

17. Output SPSS Koefisien Determinasi .................................... 121

Page 18: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xviii

18. Model (Persamaan) Regresi Linier Berganda ....................... 123

19. Kontribusi Pendapatan Petani Penggarap dari Bagi Hasil

Selama 1 Tahun Terhadap Pendapatan Keluarga Petani Di

Desa Kaligading ................................................................... 125

Page 19: PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP …eprints.walisongo.ac.id/6564/1/COVER.pdf · PENGARUH MODAL DAN LUAS LAHAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PENGGARAP (Studi Kasus Praktik Maro

xix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.Grafik Macam-Macam Modal Kerja ........................... 21

Gambar 2.Rumus Perputaran Modal ............................................ 24

Gambar 3.Skema Perputaran Modal Kerja Melalui Penjualan

Tunai........................................................................... 25

Gambar 4.Skema Perputaran Modal Penjualan Kredit ............... 25

Gambar 5.Skema Perputaran Modal Kerja Melalui Proses

Produksi ...................................................................... 25

Gambar 6.Skema Kerangka Pemikiran ........................................ 79

Gambar 7.Scatterplot .................................................................... 115

Gambar 8.Uji Normalitas dengan Grafik P-P Plot ....................... 116

Gambar 9.Uji Normalitas dengan Grafik Histogram ................... 117