PERADARSTVO

REPUBLIKA HRVATSKA HRVATSKA POLJOPRIVREDNA AGENCIJA

THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN AGRICULTURAL AGENCY

IZVJEŠĆE ZA 2008. GODINU

ANNUAL REPORT 2008

Zagreb, 2009

Uredbom Valde Republike Hrvatske osnovan je Hrvatski stočarsko selekcijski centar (HSSC) kao specijalizirana ustanova za poslove selekcije u stočarstvu i poljoprivredi (Narodne novine broj 63 od 31. kolovoza 1994. godine). Uredbom Vlade Republike Hrvatske (N.N. broj 78 od 14. svibnja 2003. godine) naziv "Hrvatski stočarsko selekcijski centar" zamjenjuje se nazivom "Hrvatski stočarski centar". Uredbom Vlade Republike Hrvatske (N.N. broj 28/09 od 04. ožujka 2009. godine) naziv „Hrvatski stočarski centar“ zamjenjuje se nazivom „Hrvatska poljoprivredna agencija“.

Croatian Livestock Selection Center (CLSC) was established by Government Regulation in 1994 as an institution for work in selection and animal breeding (Official journal no. 63 from 31. August 1994). By the Government Regulation (Official journal No. 78 from 14. May 2003) the name "Croatian Livestock Selection Center" is replaced by the name "Croatian Livestock Center". By the Government Regulation (Official journal No. 28 from 4. March 2009) the name "Croatian Livestock Center" is replaced by the name „Croatian agricultural agency“

Izdavač / Publisher Hrvatska poljoprivredna agencija / Croatian Agricultural Agency

Za izdavača – For the publisher Mr. sc. Zdravko Barać Adresa - Address Ilica 101, 10000 Zagreb Telefon – Phone +385-(0)1- 39 03 111

Fax +385-(0)1- 39 03 191 web www.hssc.hr

Urednik - Editor Dr. sc. Maja Dražić Oblikovanje – Design Dražen Hlad

Izvješće pripremili – Authors: Uvod – Introduction Mr. sc. Zdravko Barać

Govedarstvo – Cattle breeding Vesna Bulić, dipl. ing. Zdenko Ivkić, dipl. ing. Dalibor Janda, dipl. ing. Ljiljana Husinec, dipl. ing. Aleksandr Kljujev, dipl. ing. Josip Haluška, dipl. ing. Marija Špehar, dipl. ing. Ljiljana Štimac, dipl. ing.

Svinjogojstvo –Pig breeding Željko Mahnet, dipl. ing. Vedran Klišanić, dipl. ing. Nađa Lubina Malus, dipl. ing. Zdravka Zeljko, dipl. ing. Ljubica Ambrušec, ing.

Ovčarstvo i Kozarstvo - Sheep and Goat breeding Mr. sc. Zdravko Barać Danijel Mulc, dipl. ing. Tatjana Sinković, dipl. ing. Darko Jurković, dipl. ing.

Konjogojstvo - Horsebreeding Mr. sc. Mato Čačić Domagoj Tadić, dipl.ing. Slaven Kolarić, ing. Nidal Korabi, dipl. ing. Mirna Mlađenović

Male životinje – Small animals Gordana Duvnjak, dipl. ing. Laboratorij - Laboratory Mr. sc. Ana Dakić

Ana Novosel, dipl. ing. Danijela Stručić dipl. ing Nataša Pintić Pukec, dr.vet.med Davorka Blažek, dipl. ing. Ivan Runtić, dipl. ing. Vesna Tomše-Đuranec, dr.vet.med Mario Knok, ing.inf Saša Žličar, ing.inf

KOLK Tomislav Anđelić, dr. vet. med. Ivan Trtolja, dipl. ing.

LKSH Mr. sc. Ana Dakić Damir Lončar, dipl. ing. Saša Žličar, ing. inf.

Stočarske službe i nadkontrola – Regional offices and supervision Drago Solić, dipl. ing. Mirjana Prostran, dipl. ing.

Novčani poticaji - Subsidies Zrinka Čačić, dipl. ing. Tomislav Ježić, ing. Ivica Dananić, ing. Damir Nježić, dipl. ing. Slobodan Kilibarda, dipl. ing. Petra Tudor, dipl. ing. Nino Ištvanović, dipl.ing. Jelena Pavan, dipl. ing.

Označavanje – Identification and registration Davorin Pranić, dipl. ing. Željka Fatović, dipl. ing. Branimir Antoljak, dipl. ing. Nives Božić, dipl. ing

Izložbe, suradnja s drugim institucijama i ostale aktivnosti Vesna Bulić, dipl. ing. Exibnitons and other activities Aleksandr Kljujev, dipl. ing.

Zdenko Ivkić, dipl. Ing. Mr. sc. Zdravko Barać Mr. sc. Mato Čačić Željko Mahnet, dipl. ing Nikola Kostiha, ing.

Djelatnici – Employees Višnja Marušić Prikupljanje podataka / Data collected by Stočarske službe / Regional offices

Tisak - Printed By ”Hlad” – Pluska Naklada - Edition 900

ISSN 1845-4631

Molimo korisnike da prilikom korištenja podataka navedu izvor.

Those using data from this issue are kindely requested to state the source.

189

PERADARSTVO POULTRY ZAGORSKI PURAN ZAGORJE TURKEY Broj uzgajivača purana po županijama od 2003 do 2008 godine The number of zagorje turkey breeders per county in period from 2003 to 2008 year

Županija/County Godina/Year 2003 2004 2005 2006 2007* 2008*

Krapinsko-zagorska 177 149 141 124 122 95 Varaždinska 65 62 51 35 45 75 Koprivničko-križevačka 14 12 9 8 7 6 Zagrebačka 3 2 1 1 2 0 Međimurska 2 3 2 0 0 0 Bjelovarsko-bilogorska 1 1 1 1 1 4 Grad Zagreb 0 0 0 0 0 0 Osječko –baranjska 1 1 1 1 1 0 Splitsko-dalmatinska 1 1 0 0 0 0 Sisačko-moslavačka 1 Ukupno/Total 264 231 206 170 178 181

* Prikazani podaci se odnose na uzgajivače sa potpunom uzgojnom dokumentacijom Broj purana u razdoblju od 2003 do 2008 godine The number of turkeys in period from 2003 to 2008 year

Županja/County Godina/Year 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Krapinsko-zagorska 1.315 1.203 1.242 1.317 1.618 1.707 Varaždinska 486 488 486 335 343 760 Koprivničko-križevačka 99 130 101 98 103 100 Zagrebačka 50 30 30 30 45 Međimurska 25 40 25 Bjelovarsko-bilogorska 15 18 18 18 25 78 Grad Zagreb 10 Osječko –baranjska 7 18 18 18 17 Splitsko-dalmatinska 6 6 36 Ukupno/Total 2.013 1.933 1.920 1.816 2.151 2.681

190

Ukupan broj jaja i broj purića po tipu purana i po županiji u 2008 godini Total number of eggs and poults per type and per county

Županija/County

Broj jaja /No. Of eggs Broj purića/ No of poults Tip purana Snesenih nasađenih izvaljenih odgojenih Type of turkey laid eggs hatching eggs hatched poults alive poults

Bjelovarsko-bilogorska brončani 1.541 1.175 944 917 crni 181 157 133 90 svijetli 142 76 68 49 Bjelovarsko-bilogorska ukupno 1.864 1.408 1.145 1.056 Koprivničko-križevačka brončani 416 413 314 297 crni 313 298 246 207 sivi 422 397 337 309 svijetli 55 55 37 33 Koprivničko-križevačka ukupno 1.206 1.163 934 846 Krapinsko zagorska brončani 14.824 13.153 9.815 8.784 crni 2.534 2.241 1.730 1.584 sivi 1.245 1.134 969 853 svijetli 6.267 5.565 4.698 4.330 Krapinsko zagorska ukupno 24.870 22.093 17.212 15.551 Sisačko-moslavačka brončani 332 332 243 172 svijetli 324 324 239 180 Sisačko-moslavačka ukupno 656 656 482 352 Varaždinska brončani 7.294 7.014 5.819 5.170 crni 1.007 962 765 673 sivi 420 395 247 212 svijetli 1.590 1.479 1.210 1.010 Varaždinska ukupno 10.311 9.850 8.041 7.065 Sveukupno 38.907 35.170 27.814 24.870

Prosječan broj jaja i broj purića po tipu purana i po županiji u 2008 godini Average number of eggs and poults per type and per county

Županija/County

Prosječno/Average Tip purana sneseno jaja nasađenih jaja izvaljenih purića odgojenih purića Type of turkey laid eggs hatching eggs hatched poults alive poults

Bjelovarsko-bilogorska brončani 29,63 22,60 18,15 17,63 crni 22,63 19,63 16,63 11,25 svijetli 35,50 19,00 17,00 12,25 Bjelovarsko-bilogorska 29,13 22,00 17,89 16,50 Koprivničko-križevačka brončani 18,09 17,96 13,65 12,91 crni 12,52 11,92 9,84 8,28 sivi 13,61 12,81 10,87 9,97 svijetli 13,75 13,75 9,25 8,25 Koprivničko-križevačka 14,53 14,01 11,25 10,19 Krapinsko zagorska brončani 17,02 15,10 11,27 10,08 crni 17,12 15,14 11,69 10,70 sivi 16,17 14,73 12,58 11,08 svijetli 19,22 17,07 14,41 13,28 Krapinsko zagorska 17,49 15,54 12,10 10,94 Sisačko-moslavačka brončani 22,13 22,13 16,20 11,47 svijetli 21,60 21,60 15,93 12,00 Sisačko-moslavačka 21,87 21,87 16,07 11,73 Varaždinska brončani 17,20 16,54 13,72 12,19 crni 16,78 16,03 12,75 11,22 sivi 17,50 16,46 10,29 8,83 svijetli 15,90 14,79 12,10 10,10 Varaždinska 16,96 16,20 13,23 11,62 Sveukupno 17,63 15,94 12,60 11,27

191

Tipovi purana Types of zagorje turkey

KOKOŠ HRVATICA HEN HRVATICA Tijekom 2008 godine upisano je 35 rasplodnih jata kokoši hrvatice sa 396 kljunova.

Županija kokoši pjetlova ukupno County hens roosters Total Brodsko posavska 10 1 11 GradZagreb 29 3 32 Koprivničko križevačka 20 2 22 Ličko senjska 36 4 40 Osječko baranjska 25 3 28 Varaždinska 10 1 11 Vukovarsko-srijemska 231 21 252 Ukupno / total 361 35 396