MANUAL DE LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN

1. INTRODUCCIÓN

Con el fin de disminuir los riesgos de contaminación de los alimentos ,multiservicios “SESCO S.A” ha establecido procedimientos y técnicas de limpieza, desinfección y saneamiento, basados en las Buenas Prácticas de Manufactura entregando así las herramientas básicas para mantener la inocuidad de las instalaciones, equipos y utensilios, estandarizar procesos.

2. OBJETIVO

Dar a conocer cada uno de los procedimientos estandarizados, en donde se establece detalladamente la forma adecuada de realizar las actividades de saneamiento relacionadas con instalaciones, equipos, utensilios y personal manipulador, soportándolos con registros diligenciados en el punto operativo y verificando la efectividad de estos procedimientos de tal forma que se pueda garantizar la inocuidad de los alimentos.

3. ALCANCE

Los procedimientos estipulados en el plan abarcan todas las actividades relacionadas con limpieza, desinfección y saneamiento que debe desarrollar el personal operativo de multiservicios “SESCO S.A” en todos los puntos operativos, siempre y cuando el contratante no estipule procesos diferentes. En caso que el cliente tenga estipulado otro esquema de saneamiento a nivel interno, multiservicios “SESCO S.A” se acoplará a dichas circunstancias.

4. DEFINICIONES

AGUA POTABLE. Es aquella que por reunir los requisitos organolépticos, físicos, químicos y microbiológicos, en las condiciones señaladas, puede ser consumida por la población humana sin producir efectos adversos a su salud.

ANÁLISIS FISICO – QUÍMICO DE AGUA. Son aquellas pruebas de laboratorio que se efectúan a una muestra de agua para determinar sus características físicas y químicas.

ANÁLISIS MICROBIOLOGICO DEL AGUA. Son aquellas pruebas de laboratorio que se efectúan en una muestra de agua para determinar la presencia o ausencia, tipo y cantidad de microorganismos.

ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL: (APPCC-HACCP, por sus siglas en español e inglés). Es un procedimiento sistemático y preventivo de aseguramiento de inocuidad, aceptado internacionalmente, el cual enfoca la prevención y control de los peligros químicos, biológicos y físicos en la producción de alimentos.

BIODEGRADABLE: Producto capaz de ser asimilado (descompuesto y metabolizado) por el ambiente gracias a su naturaleza química, estos no generan contaminación.

BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE (BPH): Todas las prácticas referentes a las condiciones y medidas necesarias para garantizar la inocuidad y salubridad de los alimentos en todas las etapas de la cadena alimentaria. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Son los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, procesamiento, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos para el consumo humano, con el objeto de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción

DESINFECCIÓN: Es la destrucción de las bacterias por medio del empleo de sustancias químicas no perfumadas.DESINFECTANTE: Sustancia química empleada para eliminar microorganismos.

DETERGENTE: Sustancia que se emplea para aumentar la eficacia del lavado.

DISEÑO SANITARIO: Es el conjunto de características que deben reunir las edificaciones, equipos, utensilios e instalaciones de los establecimientos dedicados a la fabricación,

DOSIS DE CHOQUE: Procedimiento mediante el cual se aplica bien sea un cambio de desinfectante o elevación de la concentración del mismo con el fin de lograr que los microorganismos asociados al proceso no generen resistencia a la desinfección.

EQUIPO: Aparato usado para procesos de fabricación o transformación de los productos o para facilitar las operaciones de fabricación.

COLIFORMES: comprende todas las bacterias en forma de bastón que fermentan la lactosa (es un azúcar) a temperatura de 35º C – 37º C, en un plazo de 24 a 48 Horas, aerobias o anaerobias facultativas.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: Son el conjunto de medidas preventivas necesarias para garantizar la seguridad, limpieza y calidad de los alimentos en cualquier etapa de su manejo.

INFESTACIÓN: Es la presencia y multiplicación de plagas que pueden contaminar y/o deteriorar los alimentos y/o materias primas.

LAVAR: Limpiar con agua u otro líquido. Purificar o quitar un defecto o mancha.

LIMPIEZA: Es el proceso u operación de eliminación de residuos de alimentos u otras materias extrañas indeseables.

MANIPULADOR DE ALIMENTOS: Es toda persona que interviene directamente y, aunque sea en forma ocasional, en actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte y expendio de alimentos.

PLAGAS: Se refiere a cualquier animal, insecto, pájaro, roedor, mosca o larva que pueda estar presente en las instalaciones o cualquier otro sitio y causan daño o contaminación de alimentos.

PROCEDIMIENTO: Una manera especificada de efectuar una actividad.

PROCESO: Un conjunto de recursos y actividades interrelacionados que transforma entradas en salidas. Los recursos pueden incluir personal, finanzas, instalaciones, equipos, técnicas y métodos.

PRODUCTO: Tipo de limpiador utilizado bien sea para la acción de lavado o desinfección.

PROGRAMA DE SANEAMIENTO: Conjunto de actividades que se realizan con el fin de disminuir los riesgos de contaminación química, física o biológica que pueda llegar a los alimentos; esta contaminación se pueden presentar en el ambiente, instalaciones, superficies, equipos, desechos o personal manipulador.

UTENSILIO: Es aquel instrumento indispensable en las labores. Ej. Cuchillo, cuchara, espátula, etc.

5. CONDICIONES GENERALES

5.1. IDENTIFICACIÓN ELEMENTOS DE ASEO

Cada área debe contar con los implementos necesarios, en cantidad suficiente y ubicados en la estación de limpieza y de esta forma llevar a cabo todos los días el procedimiento de limpieza y desinfección.

5.2. CONSIDERACIONES PRELIMINARES

• La limpieza debe iniciarse sin demora una vez terminados los procesos de fabricación para evitar que los restos orgánicos se sequen y adhieran a las superficies, lo cual dificultará su posterior eliminación, evitando también que tenga lugar una multiplicación microbiana.

• Todos los productos de limpieza y desinfección serán aprobados previamente para su uso (deben ser específicos para industrias de alimentos), no se permite realizar un cambio sin previa aprobación del encargado del programa y se almacenarán en un lugar específico fuera del área de proceso.

• Todos los productos de limpieza y desinfección deberán ser rotulados y contenidos en recipientes para tal fin. Dichos recipientes de ninguna manera deberán ser utilizados para contener productos alimenticios.

• Aquellos equipos que estén conformados por piezas deben desarmarse para asegurar una adecuada limpieza y desinfección. Las piezas o partes del equipo no deben colocarse directamente sobre el piso, pero sí sobre mesas o estantes diseñados específicamente para este propósito.

• Todos los implementos de limpieza deben mantenerse suspendidos en el aire o sobre una superficie limpia cuando no estén en uso. Los cepillos y escobas no deberán mantenerse directamente sobre el piso ya que este tiene suciedad que puede adherirse fuertemente a las cerdas y por otra parte pueden perder su forma o configuración física, lo que ocasiona daño prematuro y costo adicional por su reposición.

• Los implementos de limpieza y desinfección deben ser de uso específico; de ninguna manera deben utilizarse para otros fines. Por ejemplo, las escobas o cepillos utilizados para limpiar los pisos, no deben utilizarse para lavar las mesas.

• Evite que el agua sucia de un equipo que se está lavando salpique en otro equipo que ya ha sido lavado.

• No se permite el uso de cepillos de metal, esponjas de metal, lanas de acero o cualquier otro material abrasivo ya que pueden dañar los equipos.

• Las mangueras deben contar con una pistola, preferiblemente de hule, para evitar el desperdicio de agua. Cuando no estén en uso, deben enrollarse y guardarse colgadas para que no estén en contacto con el piso.

• Los implementos utilizados para realizar el aseo correspondiente deben estar marcados por área, de manera que se puedan identificar fácilmente, esto con el objetivo de impedir la contaminación cruzada entre áreas. Ej.: escoba baño, escoba cocina o trapero baño, trapero cocina.

5.3. ACCIONES PREVIAS

Para llevar a cabo el proceso de lavado y desinfección de instalaciones y equipos, el operario debe realizar las siguientes actividades:

• Asegurarse de que la producción esté completamente detenida y se haya cortado la alimentación eléctrica.

• Cubrir adecuadamente motores, engranajes e instrumentos con bolsas de polietileno para proteger al Operario de eventuales daños físicos y evitar la entrada de agua en motores, engranajes y otros sitios riesgosos.

• Manipular el Detergente y el Desinfectante con precaución, usando delantal de plástico, guantes y gafas de seguridad, evitando en todo momento el contacto directo de los productos con piel, mucosas y ojos.

• Como primer paso en todo proceso de limpieza y desinfección se deben recoger y desechar los residuos del producto y colocarlos en un recipiente marcado o bolsa para tal fin, ya sean macro o micro, polvo o cualquier otra suciedad adherida a las superficies que van a ser limpiadas.

• Retirar todo producto existente en los equipos, plataformas, mesas y pisos de la sección donde se va a realizar el lavado y desinfección.

• Retirar recipientes y material de reciclaje de la sección donde se va a realizar el lavado y desinfección.

6. IMPLEMENTOS DE ASEO Y SUSTANCIAS DE LIMPIEZA

• Cepillos plásticos

• Paños desechables

• Atomizadores

• Esponjas en tela abrasiva desechables

• Mangueras para agua fría.

• Baldes y tachos plásticos.

• Bolsas de aseo de varios colores dependiendo del tipo de residuo.

• Protección Personal (pantalón, bata o braga, delantal de caucho, botas de caucho y guantes de caucho para manejo de productos químicos).

• Agua potable

• Detergentes previamente identificados, con las dosis y porcentajes definidos.

• Desinfectantes previamente identificados, con las dosis y porcentajes definidos.

6.1. AGENTE LIMPIADOR EMPLEADO

• Detergente de uso industrial: Sustancia que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. Es decir, sustancia o producto que limpia químicamente, proporciona una acción penetrante y disolvente extrayendo la suciedad adherida, se utiliza en la limpieza regular de toda clase de superficies lavables, pisos, plásticos, etc.

Modo de Preparación: De acuerdo a las necesidades de cada área se prepara la solución a emplear.

6.2. AGENTES DESINFECTANTES

• Hipoclorito de Sodio: es un desinfectante halogenado de amplio espectro, de bajo costo y fácil de usar, pero es corrosivo e irritante, actúa sobre las proteínas y ácidos nucleicos, elimina gérmenes, bacterias y hongos. También es usado como blanqueador, para uso en pisos, paredes, baños.

Modo de Preparación: (50 ppm). Mida con una pipeta o jeringa 3.8 ml de hipoclorito de sodio al y adiciónelo a 10 litros de agua. Utilice esta preparación para las labores de desinfección de pisos, paredes, puertas y equipos.

FICHA TÉCNICA DEL DESINFECTANTE

NOMBRE COMERCIAL HIPOCLORITO DE SODIOINGREDIENTE ACTIVO Hipoclorito de sodio

CARACTERISTICAS Blanqueador, desinfectante

PRECAUCIONES

-Manténgase fuera del alcance de los niños y alejado de animales domésticos.

-Puede ser peligroso si es ingerido y puede causar irritación severa al contacto con los ojos.

-Guárdese en un lugar fresco y evítese la exposición directa a la luz solar.

-Para uso prolongado o piel sensible es mejor utilizar guantes.

MODO DE EMPLEO

-Utilice esta preparación para las labores de desinfección de pisos, paredes, puertas y equipos. Cepille con esta solución las áreas que desee desinfectar, espere 10 minutos y enjuague, no mezcle con ningún otro producto como ácidos (vinagre, ácido muriático), sustancias amoniacales u otros limpiadores sanitarios.

INSTRUCIONES

-Si tiene contactos con los ojos, lávelos bien con agua durante 15 minutos, SI ES INGERIDO tome grandes cantidades de agua y NO INTENTE VOMITAR. Llame al Médico.

FICHA TÉCNICA DEL DETERGENTE

NOMBRE COMERCIAL SAPOLIO DETERGENTE MMÁXIMO PODER

DESCRIPCIÓN

-Ideal para limpieza de pisos, limpieza industrial, lavado de ropa. -Contiene una combinación de compuestos limpiadores, que permiten remover con facilidad la grasa y suciedad. No mancha y es de enjuague rápido

USOS Y APLICACIONES

-Al diluir con agua, genera gran cantidad de espuma.-Dejar actuar durante diez segundos.-Enjuague completamente con agua potable

7. CLASIFICACIÓN DEL SERVICIO POR ÁREAS.

EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN, está conformado por las siguientes áreas, como son: Recepción, Cocina, Lavado, Almacenamiento, Servicio Sanitario, Duchas y Área de descaso lo que facilita la realización de los procedimientos de limpieza y desinfección, delimitando las áreas de procesamiento para poderlas clasificar de acuerdo al riesgo que representen para la inocuidad de los productos elaborados, de esta manera encontramos las siguientes zonas:

• Zona Seca: deben permanecer siempre secas para garantizar la inocuidad del producto.

• Zona Limpia: corresponden a las áreas donde las condiciones de higiene son óptimas para evitar posible contaminación del producto.

• Zona Sucia: áreas de la planta donde la cantidad de residuos que allí se generan pueden ser un factor de riesgo para el proceso de producción.

• Zona Húmeda: se consideran así por la presencia permanente de agua.

Las áreas identificadas son:

• Área de Recepción de Materia Prima: Zona Seca, Limpia .

• Área de Cocina: Zona Húmeda y Limpia.

• Área de lavado: Húmeda y Limpia.

• Área de almacenamiento: Seca y Limpia.

• Área Servicios Sanitarios y Duchas: Zona Húmeda y Limpia.

• Área de Descanso: Zona Seca y Limpia.

8. IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA

Responsabilidades: para llevar a cabo el programa de limpieza y desinfección se asignan dos funciones específicas de trabajo; una operativa y una de verificación. Cada labor cuenta con los responsables de ejecución, así las actividades operativas recaen sobre el personal manipulador y las actividades de verificación recaen sobre el jefe de producción o líder del programa de limpieza y desinfección.

8.1. VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN

Validación: todos los procedimientos descritos en el programa de limpieza y desinfección son validados para el personal a cargo de cada una de las actividades que se llevan a cabo para el desarrollo de los procedimientos aquí descritos.

Verificación: la verificación del cumplimiento de las actividades de limpieza y desinfección se realiza a través de los siguientes mecanismos.

Verificación del estado de limpieza y desinfección: después de realizadas las actividades de limpieza y desinfección el jefe o el líder del programa inspecciona visualmente el estado de limpieza de los equipos y áreas y lo reporta en un formato escrito, de cada una de las áreas y equipos inspeccionados.

9. PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

CÓDIGO DE COLORES PARA GUANTES

Los guantes se deben utilizar de los siguientes colores:

Procedimiento para la Limpieza y Desinfección

Área /

Equipo

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

Pisos

Barro, papel,

plástico, desechos

Limpieza:

Recoja la suciedad visible presente en las áreas.

Barra muy bien el piso

Recoja la suciedad con ayuda del recogedor.

Depositar la suciedad en el tacho correspondiente.

Prepare la solución limpiadora con detergente

Deje actuar la solución por 10 minutos.

Retire con abundante agua potable hasta eliminar completamente la solución.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplicar la solución desinfectante en el área.

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Escoba y recogedor

correspondiente al área, detergente,

desinfectante, agua potable.

Diario, al terminar la

recepción, o terminado el día

de trabajo y cuando se crea

conveniente.

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Paredes

Polvo, telarañas.

Limpieza:

Retire las telarañas y el polvo presente.

Prepare la solución limpiadora con detergente y con ayuda de un cepillo o esponja lave las paredes con esta solución.

Refriegue entre las uniones pared- pared y pared-piso con ayuda de la esponja.

Deje actuar la solución por 10 minutos.

Retire con abundante agua potable hasta eliminar completamente la solución.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique en la pared.

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Escoba de mango largo, cepillos,

esponja, detergente,

desinfectante, agua potable.

Semanal y cuando se crea

necesario.

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

TechosTelarañas y

polvo

Limpieza:

Retire las telarañas y mugre adherido en las esquinas y techos.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique con un rociador.

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Solución desinfectante.

Semanal

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Recipientes Recolección de basura

Limpieza:

Sumerja la canastilla desocupada en el tanque destinado para este fin.

Realice este procedimiento tantas veces sea necesario para eliminar todo la mugre adherida.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Recipiente plástico, agua y

solución detergente y

desinfectante.

Diario

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Utensilios Cuchillos,

Cucharas, Cucharones

Limpieza

Humedezca con abundante agua potable la superficie a limpiar.

Prepare la solución limpiadora y aplíquela con ayuda de una esponja.

Deje actuar esta solución por 10 minutos y proceda a retirarla con abundante agua.

Realice una revisión visual para asegurarse que se ha eliminado completamente la suciedad.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplicar

Deje actuar esta solución por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Esponja, cepillo, solución

limpiadora, solución

desinfectante, agua potable.

Diario

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Área / Equipo

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

Refrigeradoras, Neveras

Residuos

Limpieza:

Retire la suciedad visible presente.

Recoja los desechos sólidos en una bolsa plástica.

Deposite la suciedad en el tacho correspondiente de desechos.

Humedezca agua potable la superficie a limpiar.

Prepare la solución limpiadora con detergente y aplíquela con ayuda de una esponja.

Deje actuar esta solución por 10 minutos y proceda a retirarla con abundante agua.

Realice una revisión visual para asegurarse que se ha eliminado completamente la suciedad.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique.

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Esponjilla y recogedor

correspondiente para equipos,

solución limpiadora de detergente y

desinfectante.

Semanal al terminar la

jornada y cuando se crea

conveniente.

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Mesas Residuos

Limpieza :

Humedezca la superficie a limpiar con suficiente agua potable con ayuda de una manguera de modo que el agua la cubra totalmente.

Prepare la solución limpiadora y con ayuda de un cepillo refriegue por todas partes, esto incluye la parte de abajo de las mesas.

Deje actuar esta solución por 10 minutos y proceda a retirarla con abundante agua.

Realice una revisión visual para asegurarse que se ha eliminado completamente la suciedad.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique la solución de desinfectante.

Deje actuar esta solución por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Esponjas, paños, solución limpiadora de detergente y desinfectante.

Diario, al terminar la jornada y cuando se crea conveniente.

Operario, Supervisado por el encargado o jefe de proceso

Cocinas

Residuos, grasa

Limpieza y desinfección :

Retirar piezas móviles y lavar manualmente con esponjilla y solución de detergente.

Enjuagar con abundante agua para retirar la solución de detergente.

Aplique la solución de desinfectante.

Dejar actuar por 15 minutos.

Retirar la solución desinfectante con abundante agua

Esponjas, paños, solución limpiadora de detergente y desinfectante.

Diario, al terminar la jornada y cuando se crea conveniente

Operario, Supervisado por el encargado o jefe de proceso

JabasResiduos

Limpieza:

Sumerja la Jaba desocupada en el tanque destinado para este fin teniendo en cuenta que tenga agua potable.

Realice este procedimiento tantas veces sea necesario para eliminar todo el mugre adherido.

Desinfección:

Prepare la solución desinfectante.

Aplique por aspersión al arrume de canastillas.

Deje actuar por 15 minutos.

Enjuague con abundante agua.

Escoba, recogedor,

tanque, espátula, esponjilla, solución

limpiadora de detergente y desinfectante

Semanal y cada vez que se desocupen

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Servicios Sanitarios

Área / Equipo

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

BañosPapel, polvo y telarañas

Limpieza y desinfección:

Recoja la suciedad visible presente en el área.

Barra muy bien el piso.

Recoja la suciedad con ayuda del recogedor.

Deposite la suciedad en el tacho correspondiente.

Prepare la solución limpiadora.

Con una esponjilla restriegue las paredes retirando suciedades visibles.

Adicione solución limpiadora en el sanitario y restriegue con cepillo especial retirando la suciedad presente.

Adicione la solución limpiadora de detergente en los pisos del área y restriegue con el cepillo.

Enjuague con abundante agua.

Retire el exceso de humedad con el trapeador.

Aplicar desinfectante

Recogedor, Escobas, Solución

limpiadora de

detergente y

desinfectante

Esponjas,

Cepillos, Baldes.

Diario

Operario, Supervisado

por el encargado o

jefe de proceso

Lavado de Manos

Área

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

Manos

Polvo, suciedad

Limpieza y desinfección:

Humedezca con abundante agua desde el codo hasta las manos, agregue la solución desinfectante y retire la suciedad presente, con ayuda del cepillo de uñas restriegue para eliminar cualquier foco de contaminación, las uñas de los manipuladores de alimentos deben estar cortas y libres de esmaltes, anillos, pulseras, relojes.

Enjuague con abundante agua y séquese los brazos y manos con toallas desechables.

Solución Desinfectante, cepillos, toallas

desechables

Diario. Cada vez que se cambie de actividad,

después de ir al baño, al

ingresar al servicio y cada

vez que se necesite.

Supervisor encargado o

jefe de proceso

Administrativos, operarios y visitantes.

Implementos de Aseo

Área / Equipo

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

Implementos de Aseo

Polvo, telarañas, residuos

Limpieza:

Humedezca los implementos de aseo con solución limpiadora y fregar hasta retirar la totalidad de residuos y suciedad impregnada.

Desinfección:

En un recipiente que contenga solución desinfectante sumerja los implementos de aseo, deje que la solución actué por 20 minutos, retire los implementos, escurra si es necesario y acomódelos en el cuarto de limpieza clasificados por área y por color.

Solución limpiadora,

solución desinfectante,

baldes.

Diario Operarios

Alrededores

Área / Equipo

Tipo de

Suciedad Procedimiento

Agente

Recomendado Frecuencia Responsable

Alrededores

Residuos orgánicos e

inorgánicos,

Papel, polvo.

Limpieza Diaria:

Recoja la suciedad visible presente en las áreas.

Barra muy bien el piso.

Recoja la suciedad con ayuda del recogedor.

Deposite la suciedad en la caneca correspondiente.

Limpieza Semanal:

Recoja la suciedad visible presente en las áreas.

Barra muy bien el piso.

Recoja la suciedad con ayuda del recogedor.

Deposite la suciedad en el tacho correspondiente.

Inundar las áreas con solución limpiadora y restregar con cepillo de cerdas gruesas.

Retire la solución limpiadora con abundante agua.

Si la contaminación presente amerita desinfección agregue por inundación solución desinfectante y deje actuar por 15 minutos y retire con abundante agua.

Recogedor, escoba.

Diario Operarios

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