produccion
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PRODUCCION Conjunto de procesos,procedimientos,actividades que permite transformar materias primas en productos o servicios
PRODUCTO: Tangible (comprobación de calidad) Almacenamiento Se puede consumir después de
comprado
SERVICIO: Intangible (no es posible comprobar la
calidad antes) No se puede almacenar simultaneidad
entre producto y consumo
Proceso productivo Agregar valor
MPRecursos
CapacidadIdeas
Productosy/o
Servicios
Control de calidad
PRODUCTIVIDAD: Rendimiento de los recursos Utilización optima de los recursos Producir mas con menos
Capacidad teórica: cantidad de producto que un sistema
productivo es capaz de obtener en la unidad de tiempo
No se tiene en cuenta: Imprevistos Pasos en maquinaria Incapacidad del trabajador
CAPACIDAD DEMOSTRADA El promedio de las capacidades reales
obtenidas durante un periodo de tiempo “años, meses” CAPACIDAD DISPONIBLE: Jornada laboral “Colombia 8 horas VALOR AGREGADO: El valor que el consumidor esta dispuesto a pagar Por la transformación de materias primas en
bienes o servicios
EFICIENCIA: Uso adecuado de los recursos para
obtener productos y servicios EFECTIVIDAD: Impacto de la gestión del recurso y la
obtención de resultados
CONFIGURACION DE PROCESOS PRODUCTIVOS
1- Flujo en línea:
Secuencia definida de operaciones No es flexible La plante se distribuye por producto Costos de producción bajos Personas con capacitación baja-operarios
CLASIFICACION DE PROCESOS: Flujo del producto Intermitente o tipo taller Distribución por procesos Flexibilidad para cambio de producto Personal calificado La flexibilidad ocasiona problemas de
inventarios de productos en procesos
CLASIFICACION DE PROCESOS POR TIPO DE PEDIDO:
Producir para almacenar Altos niveles de servicio por
disponibilidad del producto Las cantidades a producir son definidas
por el fabricante Poco flexible(producto estandarizado) Personal altamente calificado para la
gestión de inventarios y planeación de la produccion
PRODUCCIÓN PARA PEDIDOS: El pedido del cliente es el que jalonea o
hace que inicie la producción mayor flexibilidad El cliente define condiciones
comerciales “precio,tiempo,color,medidas,calidad”
Es posible identificar los pedidos de los clientes
SATISFACCION DEL CLIENTE :