product list - velio · • daraclar 915 e 920 jeneil u aromi naturali burro e formaggio in pasta e...

#FaravelliFoodDivision

The Best ingredients for a tasty life

PRODUCT LIST

AGRIGUMuGOMMA ARABICA (E414): • AGRIGUM LUMP CLEANED (BOCCOLE - KORDOFAN) • AGRIGUM KIBBLED (GRANULARE - KORDOFAN - SEYAL) • AGRIGUM POWDER 1/AS-K FCC (POLVERE - KORDOFAN) • AGRIGUM SPRAY “R” FCC (KORDOFAN) • AGRIGUM SPRAY “R/E” FCC (KORDOFAN) • AGRIGUM SPRAY MGH (SEYAL) • AGRIGUM SPRAY GMH (SEYAL)

AJAY GROUPuIODURI E IODATI: • POTASSIO • SODIO • CALCIO (per feed)

AJINOMOTOuASPARTAME AMINOSWEET (E951): • POLVERE (<150 µm) • FINE GRANULAR • GRANULAR (>250 µm)uADVANTAME (E964): • POLVERE • AJISWEET VM 95 (Advantame 5% + maltodestrine) • AJISWEET VA 95 (Advantame 5% + aspartame)uSODIO GLUTAMMATO (E621): • “SELECTION” • “FINE GRADE”

BASFuAMMONIO BICARBONATO (E503)uAMMONIO CLORURO (E510)uAMMONIO CARBONATO (E503)

BENEXIAuOLIO DI CHIAuSEMI DI CHIA BIANCHI E NERI

ELENCO MANDANTI


BEL INDUSTRIESMiscele funzionali a base di derivati del latte per diverse applicazioni: uGELATO • Nollibel P25NG (24% proteine) •Nollibel19A(20%proteine) • Nollibel NG8 (19% proteine) • Nollibel Z151 (19% proteine) • Nollibel ML175 (17% proteine) • Nollibel NG9 (14% proteine) • Nollibel BTP (11% proteine)Per prodotti montanti - in sostituzione del PGA - E477 • Bianbel RB 600 (60% proteine) •BianbelEM4(29%proteine) • Bianbel SM250 (53% di proteine)uPRODOTTI DA FORNO • Belka BP2 (9% proteine - gusto neutro) • Belka BP6 (9% proteine - gusto latte) • Belka BP6P (9% proteine - forte gusto latte)

uCREME E FILLINGS • Belka DL 201 (20% proteine) • Belka DL 183 (18% proteine)uPRODOTTI AREATI • Bianbel NG 320 (33% proteine) • Bianbel NG 400 (50% proteine) • Bianbel RB 600 (60% proteine)uCIOCCOLATO • Belka CB2 (blando gusto latte) • Belka CB6 (buon gusto latte) • Belka CB6P (forte gusto latte) • Belka CB4L (per cioccolato bianco)uBEVANDE BASE LATTE • Bianbel EM4 (30% proteine) • Bianbel EM8 (30% proteine) • Belka DL 183 (18% proteine) • Belka LM4 (15% proteine)uBESCIAMELLA • Belka YT 771 • Nollibel VMX 350

B-INVESTMENTS SOLUTIONSuSOSENSE MISO BIANCO (POLVERE)uSOSENSE MISO ROSSO (POLVERE)

ELENCO MANDANTI


BUDENHEIMuMONOCALCIO FOSFATO (E341i) uDICALCIO FOSFATO (E341ii)uSODIO PIROFOSFATO ACIDO SAPP 10-15-28-40 (E450i)uSODIO PIROFOSFATO NEUTRO (E450iii)uPOTASSIO PIROFOSFATO TETRA (E450V)uSODIO TRIPOLIFOSFATO (E451i)uPOTASSIO TRIPOLIFOSFATO (E451ii)uPOTASSIO FOSFATO MONOBASICO (E340i)uPOTASSIO FOSFATO BIBASICO (E340ii)uPOTASSIO FOSFATO TRIBASICO (E340iii)

CP KELCOuCMC CARBOSSIMETILCELLULOSA (E466): • CEKOL (a diverse viscosità)uPECTINE (E440 e 440i): • GENU PECTIN HM (ALTO METOSSILE) • GENU PECTIN LM (BASSO METOSSILE CONVENZIONALI) • GENU PECTIN LM EXPLORER (BASSO METOSSILE CONVENZIONALI) • GENU PECTIN LMA (BASSO METOSSILE AMIDATE) • GENU PECTIN LM EXPLORER PER BIO • GENU PECTIN LM EXPLORER PER DESSERT • GENU PECTIN LMA EXPLORER (BASSO METOSSILE AMIDATE) • GENU PECTIN BETA (PER EMULSIONI) • SLENDID (STRUTTURANTI - FATS REPLACER)uCARRAGENINE (E407): • GENULACTA (PER DESSERTS BASE LATTE) • GENUGEL (PER DESSERTS BASE ACQUA) • GENUVISCO (PER PREPARATI IN POLVERE) • GENU TEXTURIZER (PER SETTORE CARNI) • GENUTINE E GENUGEL (SOSTITUTO DELLA GELATINA ANIMALE)uGOMMA XANTANO (E415): • KELTROL - STANDARD (80 MESH) • KELTROL F - POLVERE FINE (200 MESH) • KELTROL RD - READY DISPERSABLE (14 MESH) • KELTROL AP e AP F - ADVANCED PERFORMANCE (80 e 200 MESH) • KELTROL T PLUS (per soluzioni trasparenti)uGOMMA GELLANO (E418): • KELCOGEL e KELCOGEL F (BASSO GRADO DI ACILAZIONE) • KELCOGEL LT-100 E KELCOGEL LT-100P (ALTO GRADO DI ACILAZIONE) • KELCOGEL APX-B (PER BEVANDE PROTEICHE a pH acido) • KELCOGEL HS-B (PER BEVANDE VEGETALI) • KELCOGEL HM-B (PER BEVANDE A BASE DI LATTE)uPROTEINE DEL SIERO MICRONIZZATE AL 54%: • SIMPLESSE 100uFARINA DI SEMI DI CARRUBA RAFFINATA: • GENU GUM RL-200


ELENCO MANDANTI

CELANESEuACESULFAME K (E950) Origine EUROPA: • SUNETT A (< 1000 µm) • SUNETT C (< 355 µm) • SUNETT D (< 100 µm) • Acido sorbico EP-USP • Potassio sorbato granulare EUROPEO • PANOSORB - acido sorbico a lento rilascio

CORBION - PURACuGLUCONATI: • CALCIO GLUCONATO • FERRO GLUCONATO • MAGNESIO GLUCONATO • POTASSIO GLUCONATO • ZINCO GLUCONATOuCALCIO LATTOGLUCONATO

ECOM FOOD INDUSTRIESuOLEORESINE ED ESTRATTI DI: Aglio, Alloro, Aneto, Anice, Annatto, Basilico, Cannella, Capsicum, Cardamomo, Carota, Chiodo di garofano, Cipolla, Coriandolo, Cumino, Curcuma, Dragoncello, Finocchio, Ginepro, Ginger, Macis, Maggiorana, Noce moscata, Origano, Paprika, Pepe nero e bianco, Pimiento, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sedano, Timo e Jalapeno.

EMERALD KALAMA CHEMICAL B.V.uSODIO BENZOATO “PUROX S” (E211)

EXANDAL CORP.uGOMMA TARA a diverse viscosità

FARAuMISCELE FUNZIONALI DI STABILIZZANTI ED EMULSIONANTI TAILOR MADEuSTANDARDIZZAZIONE DI PECTINEuRICONFEZIONAMENTO CONTO TERZI

FRANKLIN BAKER uCOCCO ESSICCATO • GEM MACAROON - MEDIUM - FINE • TOSTATO • DOLCIFICATO o SALATOuOLIO DI COCCO VERGINEuZUCCHERO DI COCCO

uLATTE DI COCCO IN POLVERE • CONVENZIONALE • DAIRY E GLUTEN FREEuLATTE DI COCCO LIQUIDOuACQUA DI COCCO UHT

ELENCO MANDANTI


ALTRI

GALAM GROUPuLEVULOSIO ORALE (FRUTTOSIO) DA CANNA E BARBABIETOLA EP/USP: •FRUTTOSIO"FRUITOSES"(95%>200μm-15%>600μm) •FRUTTOSIO"FRUITOSEMS"(200-600μm) •FRUTTOSIO"FRUITOSEN"(80%>600μm-10%>1200μm) • FRUTTOSIO LIQUIDO 70 -75 E 80 BRIX • SACCAROSIO LIQUIDO 67 BRIX • ZUCCHERO INVERTITO 66 - 72 E 75 BRIX • MISCELE DI ZUCCHERI LIQUIDI • FOS 55 (fruttoligosaccaridi)

GLANBIA NUTRITIONALS DEUTSCHLANDuMIX VITAMINICI E MINERALI TAILOR MADE (food and baby food grade)uVITAMINEuNUCLEOTIDIuLATTOFERRINA BOVINA “BIOFERRIN 2000”uGLICEROLO POLVERE

GRACEuSILICA GEL (E551): • SYLOID 244 FP •TRISYL(perraffinazioneoliegrassialimentari)uSILICE PRECIPITATA - ANTIMPACCANTE (E551): • PERKASILuSILICE COLLOIDALE • LUDOXuSILICI PER STABILIZZAZIONE BIRRE • DARACLAR 915 e 920

JENEILuAROMI NATURALI BURRO E FORMAGGIO IN PASTA e IN POLVEREuAROMI NATURALI PANNA E YOGURT IN PASTA e IN POLVEREuDISTILLATI NATURALI BASE DIACETILE SDG-15000uLATTE DI SOIA IN POLVERE INSTANT JBS-1880

KAPPA BIOSCIENCEuVITAMINA K2 MK-7: • K2 VITAL DELTA: polvere microincapsulata • K2 VITAL MTC OIL: olio


ELENCO MANDANTI

GALACTICuACIDO LATTICO • GALACID FOOD 80 acido lattico 80% (liquido) • GALACID FOOD IMPROVED 80 acido lattico 80% (liquido) • GALACID EXCEL 80 acido lattico 80% (liquido) • GALACID EXCEL 88 acido lattico 88% (liquido) • GALACID HEAT STABLE 88 acido lattico 88% (liquido) • GALACID POWDER 60 acido lattico 60% (polvere) • ADAGIO F acido lattico 97% (cristalli) • ADAGIO F200 acido lattico 97% (cristalli) • GALACID BUFFERED R-30 acido lattico/sodio lattato (60/20) (liquido) • GALIMAX CITRIKA acido lattico/acido citrico (liquido) • GALIMAX TASTE-UP 40 acido acetico/acido lattico/sodio lattato (liquido) • GALIMAX PROVEG LC3 acido lattico/acido citrico (liquido) uSODIO LATTATO • GALAFLOW SL 60 sodio lattato 60% (liquido) • GALAFLOW SL 60 XT sodio lattato 60% (liquido) • GALAFLOW SL 98 sodio lattato 98% (polvere)uPOTASSIO LATTATO • GALAFLOW PL 60 potassio lattato 60% (liquido) • GALAFLOW PL 60 XT potassio lattato 60% (liquido)uCALCIO LATTATO • GALAXIUM PEARLS EXCEL Calcio lattato (pearls) • GALAXIUM POWDER EXCEL Calcio lattato (polvere)uFERRO LATTATO • GALANIUM FE Ferro lattato (polvere)uMAGNESIO LATTATO • GALANIUM MG Magnesio lattato (polvere)uZINCO LATTATO • GALANIUM ZN Zinco lattato (polvere)uBLENDS lattati/acetati - lattati/diacetati • GALIMAX ACE-N-50 POWDER sodio lattato/sodio acetato coprocessati (polvere) • GALIMAX ACE-N-4 sodio lattato/sodio acetato (liquido) • GALIMAX ACE-N-10 sodio lattato/sodio acetato (liquido) • GALIMAX ACE-K-4 potassio lattato/sodio acetato (liquido) • GALIMAX ACE-K-10 potassio lattato/sodio acetato (liquido) • GALIMAX DIACE K-4 potassio lattato/sodio diacetato (liquido) • GALIMAX DIACE K-10 potassio lattato/sodio diacetato (liquido) • GALIMAX DIACE N-4 sodio lattato/sodio diacetato (liquido) • GALIMAX DIACE N-10 sodio lattato/sodio diacetato (liquido)uSOLUZIONI CLEAN LABEL • GALIMAX FLAVOR V-50 aceto (liquido) • GALIMAX FLAVOR V-100 POWDER aceto (polvere) • GALIMAX FLAVOR VK-50 aroma naturale (liquido) • GALIMAX FLAVOR KV-55 aroma naturale (liquido) • GALIMAX FLAVOR NV-55 aroma naturale (liquido) • GALIMAX FLAVOR N-65 aroma naturale (liquido) • GALIMAX FLAVOR K-65 aroma naturale (liquido) • GALIMAX FLAVOR K-75/N-75 aroma naturale (liquido) • GALIMAX SPICE EXTRACT 184 lattati/acidi organici/peptidi/AA e altri aromi naturali (liquido) • GALIMAX SPICE EXTRACT 187 lattati/acidi organici/peptidi/AA e altri aromi naturali (meno concentrato del 184 - liquido) • GALIMAX SPICE EXTRACT POLVERE lattati/acidi organici/peptidi/AA e altri aromi naturali

ELENCO MANDANTI


uNISINA • GALACIN NISIN 101 - 2,5% NaCl nisina (polvere) • GALIMAX PRO-EGGS POWDER nisina (polvere)uNATAMICINA • GALACIN NATAMYCIN 201 NaCl50 natamicina (polvere) • GALACIN NATAMYCIN 202 LACT50 natamicina (polvere) • GALACIN NATAMYCIN 200 DEX50 natamicina (polvere)

MEGGLEuLATTOSIO ALIMENTARE: • B 50 (BIANCO 60 MESH) • B 70 (BIANCO 100 MESH) • B 200 (BIANCO 200 MESH) • RAB 200 (RAFFINATO BIANCO 200 MESH) • RAB 400 (RAFFINATO BIANCO 400 MESH)uLATTOSIO PHARMA GRADE: • GRANULAC 200 • FLOW LAC 100 (SPRAY DRIED DAP/EP/USP)uCASEINA/CASEINATI: • CALCIO CASEINATO “EMULAC CC” • CASEINA ACIDA (30/60 MESH) • CASEINA ACIDA (110 MESH) • SODIO CASEINATO “EMULAC NA” • POTASSIO CASEINATO “VINPLUS”uSIEROPROTEINE: • FONDOLAC SL SIERO DELATTOSATO • COMBIMEC (emulsionanti/stabilizzanti - per il settore carne) • COMBIPRO (compounds per cheese analogues)uSIEROPROTEINE CONCENTRATE: •MTMTJO805(ultrafiltrate80%) • GLOBULAL 80 N (WPC 80%)uPROTEINE DEL LATTE: • MPC 85% • MTM (strutturanti per yogurt e gelati) • MTM Sport (arricchite con Calcio, Sodio e siero) uLUCIDANTI UNIVERSALI PER PRODOTTI DA FORNO: • MEGGLE MULIN • CASINELLAuAGENTI MONTANTI • EDIFETT • BUROLACuPROTEINE DEL LATTE PER BEVANDE CALDE: (per vending machines/prodotti ad uso domestico) • FOAMER • CREAMERuGRASSI VEGETALI IN POLVERE: • EDIFETT (palma, cocco, girasole) • BUROLAC


ELENCO MANDANTI

uMISCELE DI MINERALI TAILOR MADE PER: • ACQUE AROMATIZZATE • FORTIFICAZIONE IN CALCIO PER SUCCHI DI FRUTTA • BEVANDE ISOTONICHE • BEVANDE PER SPORTIVI • PREMIX "Energy - Sport - Isotonic - Wellness - Immune"uMINERALI MICROINCAPSULATI: • FERRO FUMARATO • FERRO SOLFATO • RAME SOLFATO MONO • MAGNESIO OSSIDO • ZINCO OSSIDO • MANGANESE SOLFATO MONOIDRATOuMINERALI MICRONIZZATI: • CALCIO CARBONATO • TRICALCIO CITRATO ANIDRO E TETRAIDRATO • FERRO FUMARATO • FERRO GLUCONATO • FERRO PIROFOSFATO • FERRO SOLFATO • TRIMAGNESIO DICITRATO ANIDRO • MAGNESIO GLICEROFOSFATO • SODIO BENZOATO • SODIO BICARBONATO • MONOSODIO CITRATO ANIDRO • ZINCO SOLFATO MONOIDRATOuSPECIALITÀ: • BISGLICINATI • MINERALI GRANULATI PER COMPRESSIONE DIRETTA • MINERALI HPFG (HIGH PURE FOOD GRADE) - A BASSO CONTENUTO IN METALLI PESANTI • FERRO SOLFATO EMULSIONE • FERRO MICRONIZZATO INCAPSULATO (solfato, pirofosfato) • LOMAFER - NUOVE FONTI DI FERRO • LOMASOUR (SOSTITUTO DELL’ACETO POLVERE) • L-PIDOLATI (Calcio, Magnesio, Zinco) • CALCIO INULINA GRANULATO • CALCIO LATTATO PLUS (FONTE AD ALTA SOLUBILITÀ) • CALCIO FOSFATO PLUS (FONTE AD ALTA SOLUBILITÀ) • MAGNESIO POTASSIO CITRATO • CALCIO CITRATO MALATO

ELENCO MANDANTI


uSPECIALITÀ MINERALI: • ACETATI • ADIPATI • ASCORBATI • ASPARTATI • BENZOATI • BISGLICINATI • CARBONATI • CLOROIDRATI • CITRATI • COMPOSTI FERROSI

• FORMIATI • FUMARATI • GLUCONATI • GLICEROFOSFATI • OSSIDI/IDROSSIDI • LATTATI • MALATI • NITRATI • OSSALATI • PEPTONATI • PEROSSIDI

• PIDOLATI • PROPIONATI • PIROFOSFATI • SACCARINATI • SELENATI • SELENITI • STEARATI • SUCCINATI • SOLFATI • TARTRATI

Dr. PAUL LOHMANN

uLOMASALT – SALE IPOSODICO PER L'INDUSTRIA: • RS 100 • RS 50 NEUTRAL AND EXTRA • RS 50 CLASSIC • 2.0 • 2.0 BASIS

LALLEMANDuHIGH-LYFE: ESTRATTI DI LIEVITO CON NOTE NEUTRE AD ALTA % DI NUCLEOTIDI - MSG REPLACER uINTENSE-LYFE: ESTRATTI DI LIEVITO SCURISSIMI ANCHE CON FUNZIONE COLORANTEuPRIME /SAVOR-LYFE: ESTRATTI DI LIEVITO CON NOTE FUNGO, POLLO E CARNEuWHOLE-LYFE: LIEVITI AUTOLISATI, PER SNACK E PIATTI PRONTIuLBI: LIEVITI INATTIVATIuENGEVITA: LIEVITO INATTIVATO AD USO NUTRIZIONALEuLAKE STATES: LIEVITO DI TORULA INATTIVATOuBIO-LYFE 537 C e 537 A: ESTRATTI DI LIEVITO per PRODOTTI BIOLOGICI uBIO ENGEVITA S: LIEVITO INATTIVO BIOuLALMIN: LIEVITI ARRICCHITI IN SELENIO E VITAMINA BuFNI: ESTRATTI DI LIEVITO E PEPTONI PER BIOFERMENTAZIONI

MICREOSuLISTEX P100 - BATTERIOFAGI ANTILISTERIAuSALMONELEX - BATTERIOFAGI ANTISALMONELLA

MACCOuCALCIO CLORURO (E509)uMAGNESIO CLORURO (E511)uCALCIO SOLFATO (E516)uMAGNESIO SOLFATO

MONDO MINERALSuTALCO: • FC 8 (<11 µm) • FC CG (<35 µm) • FC 50 (<60 µm)

NAGASEuTREALOSIOuPULLULANO (E1204)

NOVACARBuSODIO BICARBONATO (E500) uSODIO CARBONATO ANIDRO (E500i)


ELENCO MANDANTI

NEW !

OMNIA NISASTAuLEVULOSIO ORALE (FRUTTOSIO) DA MAIS: •FRUTTOSIOC"FRUCTOSAN"(80%>200μm-25%>600μm) • FRUTTOSIO DU “FRUCTOSAN” (90% > 100-250 μm) • FRUTTOSIO MC “FRUCTOSAN”(90%>200μm-10%>600μm) • FRUTTOSIO N "FRUCTOSAN" (90%>600 μm - 20%>1250 μm)

PETER GREVENuALLUMINIO STEARATO: • LIGASTAR ALG VuCALCIO STEARATO (E470a): • LIGAFOOD CPR-2V • LIGAFOOD CAV GMP+uMAGNESIO STEARATO (E470b): • LIGAFOOD MF 2V • LIGAFOOD MF 2K (Kosher) • LIGAFOOD MF 3VuSODIO STEARATO (E470a) • PALMSTAR NAV uPOTASSIO STEARATO (E470) • PALMSTAR KAV

STEPAN – LIPID NUTRITIONuMARINOL: OMEGA 3 CONCENTRATO (EPA/DHA -olio)uNEOBEE: TRIGLICERIDI A MEDIA CATENA (C8-C10)

SOYA INTERNATIONAL uLECITINA DI SOIA DEOLEATA IN POLVERE (E322) uLECITINA DI SOIA LIQUIDA (E322) uLECITINA DI SOIA GRANULAREuFOSFATIDILCOLINA (PC 35)uLECITINA DI GIRASOLE LIQUIDA (E322)uLECITINA DI GIRASOLE DEOLEATA IN POLVERE (E322)uPROTEINE ISOLATE DI SOIAuPROTEINE VEGETALIuLECITINA DI COLZA (E322)

TAT NISASTAuLEVULOSIO ORALE (FRUTTOSIO) DA MAIS: •FRUTTOSIOC"LEVOSWEET"(min95%>200μm-max15%>600μm) •FRUTTOSIOMC"LEVOSWEET"(200-600μm) •FRUTTOSIOMF"LEVOSWEET"(min40%>200μm-max60%<200μm) •FRUTTOSION"LEVOSWEET"(min90%>600μm-max10%>1250μm)

ELENCO MANDANTI


CERTIFICAZIONE RSPO

ROQUETTE

uMALTODESTRINE A VARI DE (GLUCIDEX 2, 6, 9, 12, 17, 19)uSCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO (GLUCIDEX 21, 29, 33, 39, 47)uSCIROPPO DI GLUCOSIO e GLUCOSIO-FRUTTOSIOuBETA-CICLODESTRINE (KLEPTOSE)uFECOLA DI PATATE (SUPRA)uDESTRINE DI PATATA, MAIS O PISELLO FG (TACKIDEX - CLEARGUM TA90)uDESTROSIO: • ANIDRO PH. EUR/USP • MONOIDRATO (in varie granulometrie)uAMIDI: • AMIDO NATIVO DI MAIS GIGLIO 2TBS • AMIDO NATIVO DI FRUMENTO • AMIDO RESISTENTE FC10 • AMIDI PREGELATINIZZATI DA MAIS E PATATA (PREGEFLO) • AMIDI MODIFICATI (CLEARAM) • AMIDI FLUIDIFICATI OSA (CLEARGUM CO) • AMIDI PER CONFECTIONARY (CLEARGUM)uSORBITOLO EP/USP (E420): • NEOSORB (liquido e polvere)uMANNITOLO FU/USP/EP (E421)uMALTITOLO (E965): • SWEETPEARL P200 E P90 (polvere) • LYCASIN 55/80 (sciroppo)uMICROALGHE: • ALGILITY CHLORELLA (Chlorella Sorokiniana)uXILITOLO (E967): • XYLISORB 90-300-700 (polvere)uGLUCONO DELTA LATTONE (E575)uFIBRA ALIMENTARE: • DESTRINA DI MAIS E DI FRUMENTO - NUTRIOSE FB E FM • FIBRA DI PISELLO - PEA FIBER I50MuPROTEINE DI ORIGINE VEGETALE: • testurizzate da pisello: NUTRALYS T65M • da pisello NUTRALYS F85M, F85F, F85G, S85F, S85 plus, XF, BF • da frumento NUTRALYS W e NUTRALYS WF (idrolizzate) • Glutine di frumento VITEN • da patata TUBERMINE GP - SOLO USO FEEDuCELLULOSA MICROCRISTALLINA GRADO ALIMENTARE: MICROCEL FG-101 e FG-102 (E460i)uCELLULOSA MICROCRISTALLINA COPROCESSATA CON CMC: TABULOSE SC-611 e SC-594 (E460-E466)uDISGREGANTE PER COMPRESSE EFFERVESCENTI: SORB CEL


ELENCO MANDANTI

VITAENATURALSuVITAMINA E NATURALE (dα-tocoferolo) (E306): • VITAPHEROLE E1000 (olio) • VITAPHEROLE E1000 ACETATO (olio) • VITAPHEROLE EP500/G ACETATO (polvere) • VITAPHEROLE E250 ACETATO W.S. (olio) • VITAPHEROLE SU1210uMIX DI TOCOFEROLI (E307): • VITAPHEROLE T70 (olio) • VITAPHEROLE TP-350 (polvere)uFITOSTEROLI • VITASTEROL S-80 95% (polvere) • VITASTEROL S-80 90% MB (polvere) WDP • VITASTEROL S-80 ESTERIFIED 98% (olio)uMISCELE DI ANTIOSSIDANTI (tocoferoli, estratto di rosmarino, ascorbil palmitato, etc)

ELENCO MANDANTI


AACEROLA 25% VIT CACESULFAME K E950 “Sunett”ACETATIACIDI GRASSI A MEDIA CATENA (MCT)ACIDO AMMINOACETICO-GLICINA ACIDO BENZOICO E210ACIDO CITRICO E CITRATI E330ACIDO DOCOSAESANOICO (DHA-ώ3)ACIDO EICOSAPENTANOICO (EPA- ώ3)ACIDO FOSFORICO E338ACIDO IALURONICO SALE SODICOACIDO L-ASPARTICOACIDO L-GLUTAMMICO E620ACIDO LATTICO E270ACIDO L e DL MALICO E 296ACIDO SORBICO E200ACIDO SUCCINICOACQUA DI COCCO UHTACIDO TARTARICO E334ADIPATIADVANTAME E964AGAR AGAR E406AGENTI MONTANTI “Edifett”AGENTI SBIANCANTI “Burolac, Edifett, Meglitte”L-ALANINAALBUMINAALGA LITHOTHAMNIUM POLVEREALGINATO di PROPILENGLICOLE E405 ALLUMINIO STEARATOAMIDI (mais, frumento, patata, pisello):•nativi•modificati•pregelatinizzatiAMMINOACIDIAMMONIO BICARBONATO E503iiAMMONIO CARBONATO E503iAMMONIO CITRATO E380 AMMONIO CLORURO E510AMMONIO FOSFATO BIBASICOAMMONIO GLICIRRIZINATOAMMONIO GLUTAMMATO E624AMMONIO GLUTAMMATO MONOIDRATO E624AMMONIO SOLFATO BIBASICOANNATTO (oleoresina)ANTISCHIUMA - DIMETILPOLISILOSSANO E900L-ARGININAAROMI NATURALI (burro, latte, panna e formaggi)ASCORBATIASCORBIL PALMITATO E304ASPARTAME E951ASPARTATIASTAXANTINA NATURALE

BBENZOATIBETA CAROTENE SINTETICOBETA CICLODESTRINE E459BETAGLUCANO DA AVENAD-BIOTINABISGLICINATIBUTILIDROSSIANISOLO (BHA) E320BUTILIDROSSITOLUOLO (BHT) E321

CCAFFEINA ANIDRA CALCIO ACETATO E263CALCIO ASCORBATOCALCIO CARBONATO E170CALCIO CITRATO TRIBASICO 4H2O E333CALCIO CLORURO E509 CALCIO D-PANTOTENATOCALCIO FOSFATO E341CALCIO GLICEROFOSFATOCALCIO GLUCONATO E578CALCIO GLUTAMMATO E623CALCIO GLUTAMMATO TETRAIDRATO E623CALCIO IDROSSIDO E526CALCIO INULINA GRANULATOCALCIO IODATO FEED (67% I)CALCIO LATTATO E327CALCIO LATTATO PLUS (ad elevata solubilità)CALCIO LATTOGLUCONATO E327 – E578CALCIO OROTATO BIIDRATOCALCIO PIDOLATOCALCIO PROPIONATO E282CALCIO SACCARINATO E954iiCALCIO SOLFATO E516CALCIO STEARATO E470aCARBONATICARBOSSIMETILCELLULOSA SODICA (CMC) E466L-CARNITINA TARTRATOCAROTENOIDI NATURALI E160CARRAGENINE E407CASEINA ACIDACASEINATI di SODIO, CALCIO e POTASSIOCELLULOSA MICROCRISTALLINA (MCC) E460iCELLULOSA IN POLVERECHININA CLOROIDRATOCHITOSANO da CROSTACEICICLAMATO di SODIO E952L-CISTEINA MONO CLOROIDRATA (E920)CITRATICLORELLACOCCO ESSICCATO BIANCO e TOSTATO (polvere, granella, scaglie)


ELENCO MATERIE PRIME

LATTE DI COCCO IN POLVERE "FREE", senza caseinatoCOENZIMA Q 10CONDROITIN SOLFATOCONSERVANTI "CLEAN LABEL"CREATINA ANIDRA e MONOIDRATOCREMORTARTARO E336

DDESTRINE (patata, pisello, frumento)DESTROSIODISGREGANTE per PRODOTTI EFFERVESCENTI

EERITORBATO di SODIOERITRITOLO E968ESTERI DI PROPILENGLICOLE E477ESTRATTI di LIEVITO - anche BioETIL-P-IDROSSIBENZOATO E214ETIL-P-IDROSSIBENZOATO SODICO E215

FFARINA di GRANO SARACENOFARINA di LUPINO FECOLA di PATATEFARINA di SEMI di CARRUBE E410L-FENILALANINAFERRO BISGLICINATOFERRO CITRATOFERRO CITROAMMONIACALEFERRO FOSFATOFERRO FUMARATOFERRO GLICEROFOSFATOFERRO GLUCONATOFERRO LATTATOFERRO OSSIDO FERRO PIROFOSFATOFERRO RIDOTTOFERRO SOLFATOFIBRA DI BAMBÙFIBRA DI CANNA DA ZUCCHERO FIBRA DI FRUMENTO “Nutriose FB”FIBRA DI MAIS ”Nutriose FM”FIBRA DI PISELLO I50MFIBRA DI SOIAFITOSTEROLIFORMIATIFOSFATIFRUTTOSIOFUMARATI

GGELATINA ALIMENTARE (polvere e fogli)GINSENG (ESTRATTO)

GLICERINA VEGETALE E422GLICEROFOSFATIGLICINAGLICOLE PROPILENICOGLUCONATIGLUCONO DELTA LATTONE (GDL) E575GLUCOSAMMINA SOLFATOGLUCOSIO (sciroppo)GLUCURONOLATTONEL-GLUTAMMINAL-GLUTATIONE (conf 1 Kg)GLUTINE di FRUMENTOGOMMA ARABICA E414 GOMMA DI CELLULOSA E466GOMMA ADRAGANTE E413GOMMA GELLANO E418GOMMA GUAR E412 GOMMA KONJAC E425GOMMA TARA E417GOMMA XANTANO E415GRASSI VEGETALI FUNZIONALI IN POLVERE

IIDROSSI-PROPIL-METIL-CELLULOSA E464INOSITOLOINULINAIODATIIODURIL-ISOLEUCINA

LLATTATILATTE DI COCCO POLVERE e LIQUIDOLATTE DI SOIA POLVERE INSTANTLATTITOLO E966LATTOFERRINALATTOSIO ALIMENTARE (in diverse granulometrie)LATTOSIO PHARMA GRADELECITINA DI COLZA (E322)LECITINA DI GIRASOLE E322 (anche disoleata)LECITINA DI SOIA E322L-LEUCINALICOPENELIEVITI ARRICCHITI (Mg, Fe, Se)LIEVITI AUTOLISATILIEVITI INATTIVATI anche BioL-LISINALISTEX - trattamento anti-ListeriaLOMASALT (sostituto del sale)LOMASOUR (sostituto dell’aceto)LUCIDANTI PER PRODOTTI DA FORNO (Meggle Mulin - Casinella)LUTEINA



MMAGNESIO CARBONATO E504MAGNESIO CITRATOMAGNESIO CLORURO E511MAGNESIO DL-ASPARTATOMAGNESIO L-ASPARTATOMAGNESIO FOSFATO MAGNESIO GLICEROFOSFATOMAGNESIO GLUCONATOMAGNESIO GLUTAMMATO E625MAGNESIO GLUTAMMATO TETRAIDRATO E625MAGNESIO IDRATO MAGNESIO LATTATOMAGNESIO OSSIDOMAGNESIO PIDOLATOMAGNESIO SOLFATOMAGNESIO STEARATO E470bMALATIMALTITOLO E965 (liquido e polvere)MALTODESTRINE a diverso DED-MALTOSIOMANGANESE CITRATO MANGANESE FOSFATOMANGANESE GLICEROFOSFATOMANGANESE GLUCONATOMANGANESE OROTATO BIIDRATOMANGANESE SOLFATO MONOIDRATOMANNITOLO E421D-MANNOSIOMENTOLO NATURALE METILCELLULOSA E461METIL-P-IDROSSIBENZOATO E218METIL-P-IDROSSIBENZOATO di SODIO E219METIONINAMISO BIANCO E ROSSOMINERALI MICRONIZZATIMINERALI MICROINCAPSULATIMIX di VITAMINE e MINERALI tailor madeMIX FUNZIONALI FARA tailor made

NNATAMICINA E235NEOESPERIDINA (DC) E959NISINA E234

OOLEORESINE (salvia, rosmarino, annatto e altre)OLI ESSENZIALI (cannella, garofano, origano, rosmarino ed altre spezie)OLIO DI CHIAOLIO DI COCCO VERGINEOMEGA 3 da PESCEOSSALATI

PPECTINE E440PIDOLATI (Ca, Mg, Zn)PIROFOSFATIPOLIDESTROSIO E1200POLIETILENGLICOLEPOLISORBATO E432 - E436POTASSIO ACETATO E261POTASSIO BICARBONATO E501POTASSIO CARBONATO E501POTASSIO CASEINATO “Vinplus”POTASSIO CITRATO E332POTASSIO CLORURO E508POTASSIO FERROCIANURO E536POTASSIO FOSFATO E340POTASSIO GLICEROFOSFATOPOTASSIO GLUCONATO E577POTASSIO GLUTAMMATO E622POTASSIO GLUTAMMATO MONOIDRATO E622POTASSIO IDRATOPOTASSIO IODATO e IODUROPOTASSIO LATTATOPOTASSIO METABISOLFITO E224POTASSIO NITRATO E252POTASSIO SORBATO E202 (polvere, granulare e sferico)PROLINAPROPIL-P-IDROSSIBENZOATO E216PROPIL-P-IDROSSIBENZOATO DI SODIO E217PROPIONATI - anche DUST-FREEPROTEINE ad azione SCHIUMOGENA “Foamer”PROTEINE DEL LATTE CONCENTRATE PROTEINE DEL LATTE ISOLATEPROTEINE DEL SIERO IDROLIZZATEPROTEINE DEL SIERO ISOLATEPROTEINE DEL SIERO CONCENTRATEPROTEINE DEL SIERO FUNZIONALIZZATEPROTEINE DEL SIERO MICRONIZZATE “Simplesse”PROTEINE DI CANAPAPROTEINE DI FRUMENTO “Nutralys W”PROTEINE DI PISELLO “Nutralys” PROTEINE DI RISOPROTEINE DI SOIA ISOLATEPULLULANO E1204PVP - Polivinilpirrolidone E1201PVPP - Polivinilpolipirrolidone E1202

RRAME AMMINOACIDO CHELATORAME CITRATORAME CLORURORAME GLUCONATORAME SOLFATOL-RAMNOSIO MONOD-RIBOSIO



SSACCARINA SODICA E954SCIROPPO DI GLUCOSIOSELENITI e SELENATISEMI DI CHIAL-SERINASIERO DI LATTE in POLVERESIERO DI LATTE DEMINERALIZZATOSIERO PERMEATOSILICA GEL “Syloid” E551SILICE PRECIPITATA “Perkasil” E551SODIO ACETATO E262 SODIO ALGINATO E401SODIO ALGINATO FOSFATATOSODIO ASCORBATO E301SODIO BENZOATO E211SODIO BICARBONATO E500iiSODIO CARBONATO E500SODIO CASEINATOSODIO CICLAMMATOSODIO CITRATO E331SODIO DIACETATO E262SODIO ERITORBATO E316SODIO ESAMETAFOSFATO E452iSODIO FOSFATO E339SODIO GLICEROFOSFATOSODIO GLUCONATO E576SODIO GLUTAMMATO E621SODIO IDROSSIDOSODIO IODUROSODIO LATTATO E325SODIO MALATO (DL)SODIO METABISOLFITO E223SODIO PIROFOSFATO ACIDO E450iSODIO PIROFOSFATO NEUTRO E450iiiSODIO PROPIONATO E281SODIO SOLFATO ANIDRO E514SODIO STEARATOSORBITOLO E420 (liquido e polvere)SPIRULINA STEARATI VEGETALISTEVIA E960SUCCINATISUCRALOSIO E955SUCRESTERI E473

TTALCO DECONTAMINATOTAPIOCA - AMIDO NATIVOTARTRATITITANIO BIOSSIDO E171TOCOFEROLI NATURALI e SINTETICITREALOSIOTRIGLICERIDI a MEDIA CATENA (C8-C10)L-TREONINAL-TRIPTOFANO

VVALINAVANILLINA EX-LIGNINA - EX GUAIACOLOVITAMINA A - RETINOLOVITAMINA B1 - TIAMINAVITAMINA B2 - RIBOFLAVINAVITAMINA B5 - CALCIO PANTOTENATOVITAMINA B6 - PIRIDOSSINAVITAMINA B9 - ACIDO FOLICOVITAMINA CVITAMINA C - POLVERE FINE 100 MESHVITAMINA C - 35% FOSFATOVITAMINA C - 99,8% RICOPERTAVITAMINA D - CALCIFEROLOVITAMINA E NATURALE (dα-TOCOFEROLO)VITAMINA E SINTETICA (dl-TOCOFEROLO)VITAMINA PP - NICOTINAMMIDEVITAMINA K2VITAMINE MIX

X - Y- ZXILITOLO E967D-XILOSIOYOGURT IN POLVEREZEAXANTINAZINCO ACETATO E650ZINCO AMMINOACIDO CHELATOZINCO CITRATO ZINCO CLORURO ZINCO GLUCONATOZINCO LATTATOZINCO OSSIDO ZINCO SOLFATOZUCCHERO D'AGAVEZUCCHERO DI COCCO - REGULAR E BLONDE



AMIDI E DERIVATI• AMIDO DI TAPIOCA• AMIDO DI MAIS NATIVO• AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO • AMIDO DI RISO• MALTODESTRINE 15 - 19 - 20 - 21- 35 DE DA FRUMENTO• MALTODESTRINE 12 E 19 DE DA RISO• FARINA DI CASTAGNE• FIBRA D’AVENA • INULINA DA AGAVE• POLVERE DI RISO

INGREDIENTI• CACAO 10/12• COCCO RAPEX• LATTE DI COCCO• GLUTINE DI FRUMENTO • MIELE E DERIVATI • LECITINA DI SOIA LIQUIDA • LECITINA DI GIRASOLE LIQUIDA

LIEVITI• BIO-LYFE 537 A - ESTRATTO DI LIEVITO SENZA SALE - POLVERE• BIO-LYFE 537 C - ESTRATTO DI LIEVITO POLVERE• BIO-LYFE 537 G - ESTRATTO DI LIEVITO LIQUIDO• BIO-ENGEVITA S - LIEVITO INATTIVATO• BIO-ENGEVITA S IN SCAGLIE - LIEVITO INATTIVATO• BIO-ENGEVITA SF - LIEVITO INATTIVATO• BIO-ENGEVITA S TOASTED - LIEVITO INATTIVATO

NUTRIENTI• VITAMINA E NATURALE - VITAPHEROLE E-900 E E-1000 ORG• MIX DI TOCOFEROLI NATURALI - VITAPHEROLE T-50 E T-70 ORG

ZUCCHERI E DOLCIFICANTI• DESTROSIO MONOIDRATO• ERITRITOLO• SCIROPPO DI GLUCOSIO IN POLVERE 35-39 DE DA FRUMENTO• SCIROPPO DI GLUCOSIO LIQUIDO DA FRUMENTO - VARI DE • SCIROPPO DI MALTOSIO M38 - M48 - M65• SCIROPPO D’AGAVE• ZUCCHERO D’AGAVE IN POLVERE E GRANULARE• ZUCCHERO DI COCCO


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