skladi Šna funkcija
DESCRIPTION
SKLADI ŠNA FUNKCIJA. Organizaciona jedinica u preduzeću koja se bavi primanjem, smeštanjem, čuvanjem i izdavanjem robe iz skladišta jeste SKLADIŠNA SLUŽBA. SKLADIŠNO POSLOVANJE. S kup poslova koje obavlja skladišna služba. Pojam skladišta. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
SKLADIŠNA FUNKCIJA
Organizaciona jedinica u preduzeću koja se bavi primanjem, smeštanjem, čuvanjem i izdavanjem robe iz skladišta jeste
SKLADIŠNA SLUŽBA.
Organizaciona jedinica u preduzeću koja se bavi primanjem, smeštanjem, čuvanjem i izdavanjem robe iz skladišta jeste
SKLADIŠNA SLUŽBA.
SKLADIŠNO POSLOVANJESkup poslova koje obavlja skladišna služba.
SKLADIŠTA su prostorije u kojima se smešta i čuva roba.
Razlikujemo: SKLADIŠTA PROIZVODNIH PREDUZEĆASKLADIŠTA TRGOVINSKIH PREDUZEĆA
Pojam skladišta
Skladišta proizvodnih preduzeća:
vrše prijem i čuvanje materijala do izdavanja u proizvodnju;
čuvaju poluproizvode do ugradnje u finalni proizvod;
čuvaju gotove proizvode do njihove isporuke kupcima.
Skladišta u trgovinskim preduzećimaSluže za prihvatanje robe od momenta
kupovine od proizvođača ili dobavljača pa do momenta prodaje kupcima ili potrošačima
VRSTE SKLADIŠTAI PREMA VRSTI SKLADIŠTA: 1. OTVORENA- roba koja nije osetljiva
na vremenske prilike, npr. građevinski materijali
2. ZATVORENA- roba koja je osetljiva na spoljnu temperaturu, na atmosferske promene i roba koja zahteva posebnu pažnju, npr.zapaljiva roba
3. NASTREŠNICE- drvo, drvna građa,
staklo, ugalj
II PREMA FUNKCIJI: 1. KLASIČNA- za čuvanje zaliha radi proizvodnje ili
prodaje te robe - tranzitna skladišta, za robu koja se nalazi u tranzitu
2. DISTRIBUTIVNA – kroz ova skladišta proizvodi prolaze da bi se prepakovali i isporučili korisnicima; imaju ulogu čuvanja, skladištenja i distribucije proizvoda od klasičnih skladišta proizvođača.
III PREMA DELATNOSTI PREDUZEĆA
1.Skladišta proizvodnih preduzeća2.Skladišta trgovinskih preduzeća
SKLADIŠTA PROIZVODNIH PREDUZEĆAGLAVNA 1. Skladište materijala - univerzalno skladište –više različitih
vrsta materijala - specijalizovano skladište- samo jedna
specijalna vrsta materijala ili grupa sličnih vrsta materijala
2. Međufazna skladišta- nalaze se unutar ili pored pogona i služe da se odlože poluproizvodi koji su spremni za sledeću fazu izrade
3. Skladišta gotovih proizvoda od trenutka kada je proizvod gotov i
prošao tehničku kontrolu pa do njegove isporuke kupcima
univerzalna i specijalizovana
POMOĆNAPomoćna skladišta- skladište alata, rezervnih
delova, ambalaže, goriva, maziva, otpadaka...
SKLADIŠTA TRGOVINSKIH PREDUZEĆA1. CENTRALNO SKLADIŠTE2. PRIRUČNO SKLADIŠTE
IV PREMA STEPENU TEHNOLOŠKE OPREMLJENOSTI
1.MEHANIZOVANA2.AUTOMATIZOVANA3.KOMPJUTERIZOVANA
Kako treba organizovati skladište?Da bi skladišna služba uspešno obavljala svoje
zadatke, potrebno je: - da postoji skladišni prostor;- skladišna oprema;- oprema za manipulaciju u skladištu;- oprema za obradu dokumentacije; - oprema za razmenu dokumentacije; - uslovi da obučeni kadrovi mogu da rade.
TREBA DA SE POŠTUJU PRINCIPI: EKSPEDITIVNOST I EKONOMIČNOST.
EKSPEDITIVNOSTPoštovanje ovog principa podrazumeva da se brzo
manipuliše robom. Ovo se postiže tako što se proizvodi skladište po vrsti, jedinici mere, zapremini, visini i sl. Odeljenja i boksovi u skladištu označeni su rednim brojevima ili slovima.
O ovome treba da vodimo računa: - proizvodi mogu da imaju svoje tačno mesto u
skladištu, ali se moraju poštovati pricipi rada skladišta
- proizvodi se mogu skladištiti onim redom kako pristižu u skladište, što može da dovede do stvaranja nereda u skladištu.
EKONOMIČNOSTPoštovanje ovog principa podrazumeva da
se smanje troškovi koji nastaju usled prirodnih ili drugih gubitaka na robi.
Prema prirodi robegubici koji nastaju za vreme skladištenja robe
jesu: 1. KALO Kaliranje je prirodan proces karakterističan
za određenu vrstu robe u čvrstom i tečnom stanju:
-voće, povrće, meso stajanjem izgubi na svojoj težini, dolazi do isušivanja
- alkoholna pića, benzin isparavaju
2. RASTUR predstavlja prekomerno, neracionalno trošenje usled:
- rasipanja kada se roba presipa i razmerava: so, šećer, brašno, kakao, grašak
- razlivanja prilikom pretakanja ili razmeravanja tečne robe: mleko, jogurt, sokovi, voda
- curenjem iz sudova u kojima se vrši transport tečne robe: mleko, nafta, sokovi
- topljenjem kod robe koja je u smrznutom stanju- sladoled, čokolada, riba
3. LOM se javlja kod razbijanja stakla, keramike,
porcelana ili lomljenja robe: drvo, plastika, pvc materijali
4. KVAR nastaje usled: - posledica rada mikroorganizama što
izaziva buđ, truljenje i vrenje robe; - posledica smrzavanja povrća i voća;- uginućem stoke, divljači, živine
Ostali gubiciMogu nastati zbog krađe, poplave, požara
ili nestručnog rukovanja, nepažnje, nemarnosti
Kako držati visinu ovih troškova na minimumu?
Treba poštovati higijensko-tehničke mere koje zahteva svaka roba prema svojoj vrsti, prirodi, fizičkim i hemijskim karakteristikama!
Prijem robe u skladište Cilj je povećanje kvaliteta skladištenja, bez
porasta troškova. Skladišni tokovi odnose se na kretanje
materijala i robe do i unutar samog skladišta.
Ulazni tokovi obuhvataju prijem i smeštaj materijala i proizvoda u skladište
Izlazni tokovi obuhvataju izdavanje i isporuku materijala i proizvoda iz skladišta.