Handleiding en Recepten • Instruction et Recettes SLOWCOOKER XS

BK SlowcookerXS, de aardewerken stoofpot van BK! Gefeliciteerd! Met de BK Slowcooker XS heeft u een zeer uniek product in huis gehaald. Geheel vervaardigd uit aardewerk, zorgt de Slowcooker XS ervoor dat smaak en vitaminen behouden blijven. De Slowcooker XS bestaat uit twee delen. Een wit geglazuurde aardewerk kom en een ‘terra-cotta’ aardewerk deksel/schaal. De Slowcooker XS is voorzien van siliconen ringen. Deze ringen geven stabiliteit en bescherming bij het plaatsen van de Slowcooker XS op tafel.

BK Slowcooker; het ontwerpDe Slowcooker is ontworpen door de Nederlandse ontwerpster Margriet Foolen (1982). De aardewerken stoofpot was haar afstudeerproject tijdens haar studie aan de Design Academie in Eindhoven. Deze jonge en veelbe-lovende ontwerpster zette gelijk na het afronden van haar studie haar eigen ontwerpstudio op in Bergen op Zoom. Inmiddels brengt ze verscheidene ontwerpen in productie onder het label “diVers”. Met grote interesse voor materiaal en verwerkingstechnieken, ontwerpt zij fraai vormgegeven, eenvoudige en zeer vernieuwende producten, waar de functionaliteit

vanaf straalt. Margriet Foolen heeft met haar werk al diverse nationale en internationale designprijzen in de wacht gesleept. Ook wordt zij regelmatig gevraagd te participeren aan (internationaal gewaardeerde) Nederlandse designinitiatieven, waaronder Droog Design en 22+2. Meer informatie over Margriet Foolen kunt u vinden op: www.margrietfoolen.com

BK SlowcookerXS in gebruik en onderhoud. Voor eerste gebruik eventuele restjes klei verwijderen door de Slowcooker onder warm water af te borstelen. Dompel vervolgens de aardewerken delen minimaal 10 minuten onder in lauw water, zodat deze zich goed volzuigen met water. Vervolgens kunt u de verse ingrediënten toevoegen.

Na het vullen plaatst u de SlowcookerXS in een koude oven. De oven mag niet worden voorverwarmd anders zal de SlowcookerXS door het temperatuur verschil kunnen breken. Door het handige kleinere formaat kunt u 4 slowcookersXS in een standaard oven kwijt kunt. Eenmaal in de oven kunt u de Slowcooker verhitten tot maximaal 230°C. Voor het beste resultaat, dient de SlowcookerXS altijd in het midden van de oven te staan voor een betere warmtecirculatie.

‘Slow Cooking’ was nog nooitzo trendy!

Met de introductie van de BK SlowcookerXSis het bereiden van stoofmaaltijden weer helemaal terug van weggeweest.

Voor meer inspirerende recepten in de Slowcooker, kijk op www.Smulweb.nl

De BK Slowcooker XS: een traditioneel kookproduct in een modern jasje.

Voor meer inspirerende recepten in de Slowcooker,

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Let er op dat wanneer u de SlowcookerXS weer uit de oven haalt deze zeer warm is. Gebruik daarom altijd panlappen of ovenwanten! Alleen bij gebruik van een gasoven, mag de Slowcooker niet op de bodem van de oven staan. Dan dient deze op een rooster of bakplaat te worden geplaatst.

De SlowcookerXS is er voor 1-persoonsgerechten. Gebruik naar wens dewitte kom onder en het terra-cotta als deksel of omgekeerd. Dankzij de siliconen ringen kunt u de Slowcooker veilig op het aanrecht plaatsen. Zonder de ringen kan het koude aanrecht de hete Slowcooker beschadigen. Ook op tafel dienen de ringen als onderzetter voor de bescherming van uw tafel en van de Slowcooker!

De SlowcookerXS verdraagt geen grote temperatuurverschillen. U kunt de Slowcooker niet gebruiken op een warmtebron.

SchoonmakenNa gebruik, dient de SlowcookerXS eerst afgekoeld te zijn. Hierna kunt u de SlowcookerXS met water, een borstel en een paar druppels afwasmiddel reinigen. Gebruik geen schuurmiddel of staalwol. De siliconen ringen kunnen

in de vaatwasser. Na gebruik de SlowcookerXS open wegzetten in goed geventileerderuimte.

Garantie BK SlowcookerXSBK Slowcookers zijn met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en nauwgezet gecontroleerd. De garantie dekt fabricagefouten en/of fouten in gebruikte grondstoffen. De garantie heeft een looptijd van twee jaar (alleen op vertoon van uw aankoopbewijs) en dekt geen schade die het gevolg is van foutief gebruik, onzorgvuldig onderhoud of natuurlijke slijtage. Aardewerk is een ambachtelijk vervaardigd en uniek product. Kleine oneffenheden en minieme kleurverschillen zijn inherent aan het productieproces en worden niet als een defect beschouwd. Als een product onvolkomenheden vertoont, kunt u con-tact opnemen met het verkooppunt waar u de Slowcooker heeft aangeschaft. BK Consumentenservice, Zilverstraat 40, 2718 RK Zoetermeer, Nederland www.bk.nl

BK SlowcookerXS H4010.008Naam van de koper: __________________________ M/VStraat: _________________________________________Postcode: ___________ Plaats: ______________________Datum: ______________________Leeftijd: ____________E-mail adres: ____________________________________Handtekening koper: ______________________________

G A R A N T I E B E W I J S

Voor dit artikel geldt de hieronder genoemde garantieperiode. De garantietermijn gaat in op de datum van de aankoop. Wij verzoeken u vriendelijk dit garantiebewijs ingevuld op te sturen naar:

BK Service, Zilverstraat 40, 2718 RK Zoetermeer, Nederland.U ontvangt géén ontvangstbevestiging. Uw gegevens worden niet aan derden verstrekt.

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Ik verleen mijn medewerking aan eventuele marktonder- zoeken door BK.

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Ingrediënten :ca. 500 g verse mosselen in deschelp

2 tenen knoflook1 rode peper2 el olijfolie

5 g blad van platte peterselie1 bosje verse koriander

zeezout en zwarte peper150 ml droge witte wijn

Ingrédients :env. 600 g de moules fraîches dans leur coquille

2 gousses d’ail1 poivron rouge

2 c/s d’huile d’olive5 g de feuilles de persil plat

1 bouquet de coriandre fraîchesel de mer et poivre noir150 ml de vin blanc sec

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Ingrediënten :ca. 500 g verse mosselen in deschelp

2 tenen knoflook1 rode peper2 el olijfolie

5 g blad van platte peterselie1 bosje verse koriander

zeezout en zwarte peper150 ml droge witte wijn

Ingrédients :env. 600 g de moules fraîches dans leur coquille

2 gousses d’ail1 poivron rouge

2 c/s d’huile d’olive5 g de feuilles de persil plat

1 bouquet de coriandre fraîchesel de mer et poivre noir150 ml de vin blanc sec

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Zoek de mosselen uit, verwijder open of kapotte schelpen. Snijd de knoflooktenen in plakjes. Halveer het pepertje, verwijder zaad en lijsten, snijd het vruchtvlees in smalle reepjes. Verhit de olijfolie en bak de knoflook en rode peper in de hete olie tot de knoflook lichtbruin (ze mogen niet te donker worden, dan smaken ze bitter) is. Hak de peterselie en koriander (blad en stelen) grof. Bereiding :Schep de mosselen om met knoflook, pepertjes en de olie, alle peterselie en de helft van de koriander en wat zout en peper naar smaak en verdeel ze over de diepe kommen van de SlowCookers. Schenk de witte wijn erbij. Sluit de kommen en zet ze middenin de koude oven. Schakel de oven in op 150°C en laat de gerechtjes in 25-30 minuten gaar worden. Open de kommen en schep de rest van de koriander erdoor. Tip : U kunt ook andere schelpdieren, zoals kokkels, clams of een mix van schelpdieren,gebruiken.Serveertip : Geef er vers, kruimig mediterraan witbrood bij.

Préparation :Posez les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Triez les moules, jetez les moules ouvertes et les coquilles cassées. Coupez les gousses d’ail en lamelles. Coupez le poivron en deux, supprimez les graines et les filaments blancs, coupez la chair en petites lamelles. Chauffez l’huile d’olive, puis faites revenir l’ail et le poivron rouge dans l’huile chaude. (Les oignons ne doivent pas trop colorer, ils seraient amers). Hachez grossièrement le persil et la coriandre (feuilles et tiges). Cuisson :Mélangez l’ail, le poivron et l’huile, tout le persil et la moitié de la coriandre avec les moules. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût, puis répar-tissez le tout dans les plats émaillés des Mijoteuses. Ajoutez le vin blanc. Couvrez les plats, puis posez-les au milieu du four froid. Réglez le four à 150 °C puis laissez cuire les plats pendant 25-30 minutes. Ouvrez les coupelles, puis ajoutez et mélangez le reste de la coriandre. Conseil : Vous pouvez également utiliser d’autres coquillages, comme des coques, des palourdes, ou un mélange de coquillages pour cette recette.Conseil de présentation : Servir avec du pain méditerranéen frais et bien léger.

Pikante mosselenVoor 2 BK SlowcookersXS - Warme lunch of voorgerecht

Moules épicéesPour 2 mini-Mijoteuses de BK - Déjeuner ou entrée chaude

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Ingrediënten :1/4 komkommer

2 lente-uitjes1 (biologische) citroen

5 g verse dille2x ca. 125 g warm gerookte zalmsteak

zwarte peper

Ingrédients :1 concombre

2 ciboules1 citron (biologique)

5 g d’aneth frais2 x env. 125 g de steak de saumon fumé à chaud

poivre noir

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Ingrediënten :1/4 komkommer

2 lente-uitjes1 (biologische) citroen

5 g verse dille2x ca. 125 g warm gerookte zalmsteak

zwarte peper

Ingrédients :1 concombre

2 ciboules1 citron (biologique)

5 g d’aneth frais2 x env. 125 g de steak de saumon fumé à chaud

poivre noir

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Snijd de komkommer overlangs doormidden en verwijder met een theelepel het zaad. Snijd de helften in dunne schuine plakjes. Snijd de lente-uitjes (wit en groen) in schuine stukken van ca. 1 cm. Schil de helft van de citroen dun, schraap het wit uit de schil en snijd de schil in ragfijne reepjes. Snijd de rest van de citroen in 4 mooie puntjes. Houd 2 mooie dilletopjes apart, knip de rest fijn. Meng de komkommer met het dillegroen. Meng lente-ui en citroenschil. Bereiding :Verdeel de aardappel en uiparten over de twee geglazuurde kommen van de Slowcookers. Schenk het eimengsel erover. Sluit de kommen en zet de slowcookers middenin de koude oven. Schakel de oven in op 225°C en laat de gerechtjes in 60 minuten gaar worden. Neem na 50 minuten de deksels van de kommen, zodat de omeletten kunnen kleuren.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Coupez le concombre en deux dans la longueur, puis enlevez les graines avec une cuillère à café. Coupez les moitiés en tranches minces, et en biais. Coupez les ciboules (le blanc et le vert) en tronçons d’environ 1 cm, en biais. Épluchez très finement la moitié du citron, éliminez la partie blanche de la peau, puis coupez le zeste en lamelles ultrafines. Coupez le reste du citron en 4 jolies parts. Coupez finement l’aneth, réservez 2 jolies pluches. Mélangez le concombre avec le vert de l’aneth. Mélangez le blanc de la ciboule et le zeste du citron. Cuisson :Répartissez le concombre avec l’aneth sur les plats émaillés des Mijo-teuses. Posez dans chacune un morceau de saumon fumé à chaud. Poivrez au moulin les morceaux de saumon. Répartissez la ciboule avec le zeste de citron. Fermez les coupelles, puis posez-les Mijoteuses au milieu du four froid. Réglez le four à 150°C puis laissez cuire les plats pendant 25-30 minutes. Enlevez les couvercles, puis décorez avec le vert des ciboules, une pluche d’aneth et un morceau de citron.

Gerookte zalm met dille en komkommer

Voor 2 BK SlowcookersXS - Warme lunch of voorgerecht

Saumon fumé à l’aneth et au concombre

Pour 2 mini-Mijoteuses de BK - Déjeuner ou entrée chaude

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Ingrediënten :2 portobello’s (grote paddestoelen)

1 sjalotje30 g amandelschaafsel

3 takjes verse tijm150 g verse geitenkaas

1 el honingzeezout, zwarte peper

2 sneetjes zuurdesembrood4 plakjes gerookte ham

Ingrédients :2 portobello (gros champignons)

1 échalote30 g d’amandes effilées

3 branches de thym frais1 branche de romarin

150 g de fromage de chèvre frais1 c/s de miel

Sel de mer, poivre noir2 tranches de pain au levain4 tranches de jambon fumé

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Ingrediënten :2 portobello’s (grote paddestoelen)

1 sjalotje30 g amandelschaafsel

3 takjes verse tijm150 g verse geitenkaas

1 el honingzeezout, zwarte peper

2 sneetjes zuurdesembrood4 plakjes gerookte ham

Ingrédients :2 portobello (gros champignons)

1 échalote30 g d’amandes effilées

3 branches de thym frais1 branche de romarin

150 g de fromage de chèvre frais1 c/s de miel

Sel de mer, poivre noir2 tranches de pain au levain4 tranches de jambon fumé

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Snijd met een scherp mesje de steel uit de paddestoelen. Hak de steel en het sjalotje fijn. Pluk de tijmblaadjes af en meng ze met amandelschaafsel, sjalot en paddestoelhaksel. Prak de geitenkaas los met de honing, voeg wat zout en peper toe en meng het gehakte mengsel erdoor. Vul de paddestoelhoeden met het geitenkaasmengsel. Bereiding :Dep de Slowcookers droog. Leg op de ongeglazuurde schotels een sneetje zuurdesembrood en leg daarop kruislings 2 plakjes gerookte ham. Zet op elk een gevulde paddestoel. Dek de schotels af met de kommen en zet de slowcookers middenin de koude oven. Schakel de oven in op 210°C en laat de gerechtjes in 35 minuten gaar worden. Neem na 30 minuten de kommen van de schotels, zodat de gesmolten geitenkaas kan kleuren.Tip : Laat voor een vegetarische variant de gerookte ham weg.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Enlevez le pied des champignons à l’aide d’un couteau tranchant. Hachez finement les pieds des champignons et l’échalote. Effeuillez les branches de thym, coupez finement les aiguilles du romarin, puis mélangez-les aux amandes effilées, l’échalote et les pieds de champignons hachés. Écrasez le fromage de chèvre frais avec le miel, ajoutez un peu de sel et de poivre, puis mélanger les ingrédients hachés. Garnissez généreusement les chapeaux des champignons avec l’appareil au chèvre.Cuisson :Essuyez les mijoteuses. Sur le couvercle non-émaillé, posez une tranche de pain au levain, puis croisez 2 tranches de jambon fumé par-dessus. Posez un champignon farci sur chaque. Couvrez les plats avec les bols, puis posez les Mijoteuses au milieu du four froid. Réglez le four à 210 °C puis laissez cuire les plats pendant 35 minutes. Enlevez les bols des plats après 30 minutes pour permettre au fromage de chèvre de dorer.Conseil : Pour une variante végétarienne, supprimez le jambon fumé.

Gevulde portobelloVoor 2 BK SlowcookersXS - Warme lunch of voorgerecht

Portobello farcisPour 2 mini-Mijoteuses de BK - Déjeuner ou entrée chaude

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Ingrediënten:2 kruimig kokende aardappelen

1 klein ui4 eieren, losgeklopt;

125 ml crème fraîche1 teen knoflook

50 g zwarte olijvenplakjes (uit pot)zeezout, zwarte peper

1 el maïzena2 el volle melk

Ingrédients:3-4 pommes de terre farineuses

1 petit oignon2 brins de persil

4 œufs battus125 ml de crème fraîche

1 gousse d’ail50 g lamelles d’olives noirs (en pot)

Sel de mer, poivre noir1 c/s maïzena

2 c/s de lait entier

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Ingrediënten:2 kruimig kokende aardappelen

1 klein ui4 eieren, losgeklopt;

125 ml crème fraîche1 teen knoflook

50 g zwarte olijvenplakjes (uit pot)zeezout, zwarte peper

1 el maïzena2 el volle melk

Ingrédients:3-4 pommes de terre farineuses

1 petit oignon2 brins de persil

4 œufs battus125 ml de crème fraîche

1 gousse d’ail50 g lamelles d’olives noirs (en pot)

Sel de mer, poivre noir1 c/s maïzena

2 c/s de lait entier

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Schil de aardappelen en snijd ze overlangs in 6 parten. Snijd de ui in 6 parten. Klop de eieren los met crème fraîche, knoflookpuree, olijvenplakjes en zout en peper naar smaak. Roer de maïzena los met de melk en voeg dit toe aan het eimengsel. Bereiding :Verdeel de komkommer met dille over de kommen van de Slowcookers. Leg op elk een stuk warm gerookte zalm. Maal wat peper over de stukken zalm. Strooi de lente-ui met citroenschil erover. Sluit de kommen en zet de Slowcookers middenin de koude oven. Schakel de oven in op 150°C en laat de gerechtjes in 25-30 minuten warm worden. Verwijder de deksels en garneer met een dilletopje en een stukje citroen.Serveertip : Geef er broodtoast bij: snijd een pistoletje overlangs in vieren, bestrijk het kruim met (knoflook)boter en schuif de stukken brood de laatste 10 minuten bij de slowcookers in de oven.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en 6. Coupez l’oignon en 6. Hachez finement les feuilles du persil. Battez les œufs avec la crème fraîche, la purée d’ail, le persil, les lamelles d’olive et du sel et poivre, selon votre goût. Faites dissoudre la maïzena dans le lait, puis ajoutez ce mélange à l’appareil aux œufs. Cuisson :Répartissez les pommes de terre et oignons dans les plats émaillés des Mijoteuses. Versez l’appareil aux œufs. Fermez les coupelles, puis posez-les Mijoteuses au milieu du four froid. Réglez le four à 225 °C puis laissez cuire les plats pendant 60 minutes. Après 50 minutes, enlevez les couvercles pour permettre aux omelettes de dorer.Conseil de présentation : Accompagnez ce plat avec des pains toastés : Coupez un petit pain en quatre, tartinez l’intérieur de beurre (à l’ail) puis glissez les petits pains avec les Mijoteuses au four les 10 dernières minutes.

Dikke aardappelomelet met olijven

Voor 2 BK SlowcookersXS - Warme lunch of voorgerecht of vegetarisch hoofdgerecht

Grosse omelette aux pommes de terre et aux olivesPour 2 mini-Mijoteuses de BK - Déjeuner ou entrée chaude, ou plat principal végétarien

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Ingrediënten :6 dunne bosworteltjes met groen

16 rechte sperziebonen1 puntpaprika2 lente-uitjes

100 ml paddestoel of groentefond (pot)1 teentje knoflook

1 tl gedroogde Provençaalse kruidenpeper, zout

Ingrédients :6 jeunes carottes avec leurs fanes

12 haricots verts bien droits1 poivron pointu

2 ciboules4 bimis (brocoli en branches)

10 ml de fond de champignons ou de légumes (en pot)1 gousse d’ail

1 c/c d’herbes de Provence séchéesPoivre, sel

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Ingrediënten :6 dunne bosworteltjes met groen

16 rechte sperziebonen1 puntpaprika2 lente-uitjes

100 ml paddestoel of groentefond (pot)1 teentje knoflook

1 tl gedroogde Provençaalse kruidenpeper, zout

Ingrédients :6 jeunes carottes avec leurs fanes

12 haricots verts bien droits1 poivron pointu

2 ciboules4 bimis (brocoli en branches)

10 ml de fond de champignons ou de légumes (en pot)1 gousse d’ail

1 c/c d’herbes de Provence séchéesPoivre, sel

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Knip op ca. 3 cm na het groen van de worteltjes en schrap ze. Haal de sperziebonen af. Snijd de paprika in smalle repen. Trek voorzichtig 2 lange ‘blaadjes’ van de lente-uitjes af, snijd de uitjes daarna doormidden. Maak bosjes van 3 worteltjes, 8 sperziebonen, repen paprika en 4 stukken lente-ui. Bind om elk bosje een lintje van lente-ui. Meng de fond met knoflook uit de pers, Provençaalse kruiden en wat zout en peper. Bereiding :Leg de groentebosjes in de twee geglazuurde kommen. Lepel het bouillon-mengsel erover. Sluit de kommen en zet de slowcookers middenin de koude oven. Schakel de oven in op 225°C en laat de groentebosjes in 40 minuten gaar worden.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Coupez les fanes des carottes en laissant env. 3 cm puis grattez-les. Équeutez les haricots verts. Coupez 4 longues lanières du poivron. Tirez prudemment 2 longues « feuilles » de la ciboule, coupez ensuite les ciboules en 2 morceaux. Faite bouillir un peu d’eau, puis faites blanchir les feuilles de ciboule pendant 1 minute, puis rincez-les sous l’eau froide. Faites 2 bottes avec les légumes, puis attachez-les avec un élastique ou un morceau de ficelle de cuisine. Nouez un ruban de feuille de ciboule autour de chaque botte. Mélangez le fond avec de l’ail pressé, les herbes de Provence et un peu de sel et poivre. Cuisson :Pose les bottes de légumes dans les deux plats émaillés des Mijoteuses. Versez le mélange de bouillon par-dessus. Fermez les plats, puis posez-les Mijoteuses au milieu du four froid. Réglez le four à 225 °C puis laissez les bottes de légumes cuire pendant 20 minutes.

GroenterolletjesVoor 2 BK SlowcookersXS - Bijgerecht

Rouleaux aux légumesPour 2 mini-Mijoteuses de BK - Garniture

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Ingrediënten :2 rode paprika’s

1 ui1 teen knoflook

3 zoetzure augurkjes200 g rundergehakt

1 el bloem1 el tomatenpuree

zout, peper11/2 tl paprikapoeder

1 tl gedroogde tijm1/2 tl gemalen komijn of kummel

300 ml tomatenpassata125 ml crème fraîche

Ingrédients:2 poivrons rouges

½ oignon1 gousse d’ail

2 cornichons aigres-doux2 brins de persil

150 g de viande de bœuf hachée1 c/s de farine

1 c/s de purée de tomatesSel, poivre

1 ½ c/c de paprika en poudre1 c/c de thym séché

½ c/c de cumin moulu300 ml de passata de tomates

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Ingrediënten :2 rode paprika’s

1 ui1 teen knoflook

3 zoetzure augurkjes200 g rundergehakt

1 el bloem1 el tomatenpuree

zout, peper11/2 tl paprikapoeder

1 tl gedroogde tijm1/2 tl gemalen komijn of kummel

300 ml tomatenpassata125 ml crème fraîche

Ingrédients:2 poivrons rouges

½ oignon1 gousse d’ail

2 cornichons aigres-doux2 brins de persil

150 g de viande de bœuf hachée1 c/s de farine

1 c/s de purée de tomatesSel, poivre

1 ½ c/c de paprika en poudre1 c/c de thym séché

½ c/c de cumin moulu300 ml de passata de tomates

Voorbereiding :Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Snijd een kapje van de paprika’s en verwijder zaadlijsten en zaad. Snipper de ui, knoflook en augurkjes fijn. Meng het gehakt met ui, knoflook, augurkjes, bloem, tomatenpuree, paprikapoeder, tijm, komijn en zout en peper naar smaak. Vul de paprika’s met het gehakt. Bereiding :Schenk de tomatenpassata in de twee geglazuurde kommen. Zet in elk een gevulde paprika en schep op elke paprika een flinke lepel vol crème fraîche. Leg de paprikakapjes er losjes op. Sluit de kommen en zet de Slowcookers middenin de koude oven. Schakel de oven in op 150°C en laat de paprika’s in 2 uur gaar worden. Roer aan tafel de rest van de crème fraîche door de tomatensaus.Serveertip : Geef er lintmacaroni bij.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Coupez un chapeau sur les poivrons, puis ôtes les graines et les filaments blancs. Hachez finement l’oignon, l’ail et les cornichons. Hachez finement les feuilles du persil. Mélangez à la viande l’oignon, l’ail, les cornichons, le persil, la farine, la purée de tomates, le paprika en poudre, le thym, le cumin, su sel et du poivre selon votre goût. Farcissez les poivrons avec la viande hachée. Cuisson :Versez la passata de tomates dans les deux plats émaillés des Mijoteuses. Posez un poivron farci dans chaque plat. Posez les chapeaux des poivrons par-dessus. Couvrez les plats, puis posez-les Mijoteuses au milieu du four froid. Réglez le four à 150 °C puis laissez cuire les poivrons pendant 2 heures. À table, ajoutez le reste de la crème fraîche dans la sauce tomate.Conseil de présentation : Accompagnez ce plat de tagliatelles ou de risotto.

Gevulde paprika’sVoor 2 BK SlowcookersXS - Hoofdgerecht

Poivrons farcisPour 2 mini-Mijoteuses de BK - Déjeuner ou plat principal

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Ingrediënten:2 handperen

6 sneetjes rozijnenbrood30 g boter

2 eieren50 g basterdsuiker

1 tl kaneel125 ml koffieroom

60 g pure chocolade

Ingrédients:2 poires à couteau

6 tranches de pain aux raisins30 g de beurre

2 œufs 50 g de sucre vergeoise

1 c/c de cannelle125 ml de crème liquide

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Ingrediënten:2 handperen

6 sneetjes rozijnenbrood30 g boter

2 eieren50 g basterdsuiker

1 tl kaneel125 ml koffieroom

60 g pure chocolade

Ingrédients:2 poires à couteau

6 tranches de pain aux raisins30 g de beurre

2 œufs 50 g de sucre vergeoise

1 c/c de cannelle125 ml de crème liquide

Voorbereiding:Zet de BK Slowcookers 20 minuten in lauwwarm water. Schil de peren, snijd ze elk in 6 stukken en verwijder de klokhuizen. Snijd de sneetjes rozijnenbrood diagonaal door. Smelt de boter. Klop de eieren los met suiker, kaneel, koffieroom en gesmolten boter. Hak de chocolade middelfijn.Voorbereiding:Schik brood en peren om en om in de twee kommen van de Slowcookers. Strooi de gehakte chocolade erover en lepel het melkmengsel erover. Sluit de kommen en zet ze middenin de koude oven. Schakel de oven in op 200°C en laat de broodpuddinkjes in 40 minuten gaar worden. Serveertip: Lekker met een bol kaneelijs en een toef slagroom.

Préparation :Posez Les Mijoteuses BK dans de l’eau tiède pendant 20 minutes. Coupez les poires en 6 tranches. Coupez les tranches de pain aux raisons en diagonal. Faites fondre le beurre. Battez les œufs avec le sucre, la cannelle, la crème liquide et le beurre fondu. Cuisson :Arrangez le pain et les poires en les alternant dans les plats émaillés des Mijoteuses. Versez le mélange aux œufs sur les tranches de pain et les poires. Fermez les coupelles, puis posez-les au milieu du four froid. Réglez le four à 200 °C puis laissez cuire les puddings pendant 40 minutes. Conseil de présentation : Délicieux avec une boule de glace à la cannelle ou une touffe de Chantilly.

Broodpudding met peer

Voor 2 BK SlowcookersXS - Warm dessert of gebak

Pudding au pain et à la poire

Pour 2 mini-Mijoteuses de BK - Dessert chaud ou pâtisseri

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La MijoteuseXS BK, la daubière en terre cuite de BK! Félicitations ! Avec la MijoteuseXS BK, vous avez acquis un produit unique. En-tièrement fabriquée en terre cuite, la MijoteuseXS permet de conserver le goût et les vitamines de vos plats. La MijoteuseXS se compose de deux parties. Un récipient/couvercle en terre cuite émaillé blanc et un plat en terre cuite « terra cotta ». Lorsque vous posez la Mijoteuse sur la table, ces anneaux stabilisent la mijoteuse et protègent votre table. De plus, ils vous permettent d’empiler facilement deux Mijoteuses, que ce soit au four ou dans vos placards.

La Mijoteuse BK, le conceptLa Mijoteuses a été conçue par la créatrice néerlandaise Margriet Foolen (1982). La mijoteuse en terre cuite représentait son projet de fin d’études à l’Académie de stylisme à Eindhoven. Dès la fin de ces études, cette jeune et prometteuse créatrice monta son propre studio de création à Bergen op Zoom. Depuis, elle a réalisé plusieurs créations sous le nom’ diVers’. Avec un intérêt particulier pour les matériaux et les techniques de façonnage, elle crée des produits esthétiques, simples et très novateurs, dont la fonctionnalité est évidente. Les créations de Margriet Foolen ont déjà remporté diverses récompenses nationales et internationales. Elle est régulièrement sollicitée pour participer à des initiatives de création néerlandaises (appréciés au niveau

international), dont Droog Design et 22+2. Vous trouverez plus d’informations sur Margriet Foolen sur : www.margrietfoolen.com.

L’utilisation et l’entretien de la MijoteuseXS BK. Avant la première utilisation, enlever d’éventuels restes de terre en brossant la Mijoteuse sous un jet d’eau tiède. Puis faire tremper les éléments en terre cuite dans l’eau tiède, pendant au moins 10 minutes, pour qu’ils s’imprègnent d’eau. Ensuite, vous pouvez y mettre les ingrédients frais.

Après le remplissage, posez la MijoteuseXS dans un four froid. Vous ne devez en aucun cas préchauffer le four, car la Mijoteuse pourrait casser à cause de l’écart de température. Une fois au four, vous pouvez chauffer la Mijoteuse à une température maximale de 230°C. Afin de favoriser une meilleure circula-tion de la chaleur, et d’obtenir un meilleur résultat, la Mijoteuse doit être posée au milieu du four. N’oubliez pas que lorsque vous sortez la Mijoteuse du four, celle-ci est très chaude. Utilisez donc toujours des maniques ou des gants !

‘Mijoter’ n’a jamais été aussi tendance!

Grâce à la MijoteuseXS BK, la préparation de repas mijotés revient en force.

La MijoteuseXS BK: un article de cuisson traditionnel revisité.

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Si vous utilisez un four à gaz, la Mijoteuse ne doit pas reposer directement sur la sol du four. Vous devez la poser sur un plat à four ou sur une plaque.

La MijoteusesXS peut être utilisée de une façon. Pour les plats d’une personne, utilisez le récipient blanc en dessous et l’élément en terre cuite comme couvercle. Grâce aux anneaux en silicone, vous pouvez poser la MijoteusesXS sans problème sur l’évier. Sans les anneaux, l’évier froid peut endommager la Mijoteuse chaude. Vous devez également utiliser les anneaux comme dessous-de-plat afin d’éviter tout dommage à votre table et à la Mijoteuse !

La MijoteusesXS ne supporte pas de gros écarts de température. N’utilisez pas la MijoteuseXS sur sources de chaleur.

NettoyageAprès utilisation, vous devez d’abord laisser refroidir la MijoteusesXS. Ensuite vous pouvez la nettoyer avec de l’eau, une brosse et quelques gouttes de produit vaisselle. N’utilisez pas de produits ou d’éponges abrasifs.

Garantie de la MijoteuseXS BK Les MijoteusesXS BK sont fabriquées avec le plus grand soin puis contrôlées rigoureusement. La garantie couvre les défauts de fabrication et/ou défauts dans les matériaux utilisés. La garantie est d’une durée de deux ans (uniquement sur présentation de votre preuve d’achat) et ne couvre pas les dommages consécutifs à une mauvaise utilisation, un mauvais entretien ou une usure naturelle. Les produits en terre cuite ont été fabriqués de manière artisanale et sont des produits uniques. De petites imperfections et de légères différences de couleur sont inhérentes au processus de fabrication et ne sont pas considérées comme des défauts. Si votre produit présente un défaut, vous pouvez prendre contact avec le point de vente où vous avez acheté votre Mijoteuse.

Service consommateurs BKZilverstraat 40, 2718 RK Zoetermeer, Pays-Baswww.bk.nl

BK SlowcookerXS H4010.008Nom de l’acheteur : ________________________ Mr/MmRue : ___________________________________________Code Postal : ___________ Ville : _____________________Date : ______________________Age : ________________E-mail : ________________________________________Signature de l’acheteur :____________________________

C E R T I F I C A T . D E . G A R A N T I E

Cet article bénéficie de la période de garantie susmentionnée. La période de garantie commence à la date d’achat. Nous vous prions de bien vouloir renvoyer ce certificat de garantie rempli à :

BK Service, Zilverstraat 40, 2718 RK Zoetermeer, Pays-Bas.Vous ne recevrez aucune confirmation de réception. Vos données ne seront pas transmises à des tiers.

Toujours conserver la preuve d’achat originale.*

J’offre ma collaboration à d’éventuelles enquêtes de marché de BK.

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BK Cookware bvPart of the Royal Delft Group

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