speisen und getränke - food and drinks · 2020. 5. 6. · speisen - food vom herd - warm dishes...
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Speisen und Getränke - food and drinks
Speisen - FoodBRUNCHjeden Sonntag
von 11 bis 14 Uhr
every Sunday
from 11 a.m. to 2 p.m.
AUS DEM TOPF - SOUPS
Karotten-Ingwer-Suppe 7,50ButtercroÛtons
carrot ginger soup, butter croutons
Fruchtige Tomatensuppe 7,50frischer Basilikum
fruity tomato soup, fresh basil
VON DER KALTMAMSELL - COLD DISHES
Carpaccio vom Rind 12,50Balsamico, Parmesan, Rucola, geröstete Pinienkerne
beef carpaccio, balsamic vinegar, parmesan cheese, rocket salad, roasted pine nuts
Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti 10,50Meerrettich-Frischkäse, Salatbeilage
home-cured salmon, hash browns, horseradish cream cheese, side salad
Großer gemischter Salat der Saison 10,50ButtercroÛtons, hausgemachtes Curry-Senf-Dressing
seasonal mixed salad, butter croutons, homemade curry mustard dressing
mit Garnelenspieß - with prawn skewer 15,50mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 15,50
Speisen - Food
VOM HERD - WARM DISHES
Fettuccine mit geschmolzenen Tomaten 14,00geröstete Pinienkerne, Parmesan
Fettuccine, melted tomatoes, roasted pine nuts, parmesan cheese
mit Garnelenspieß - with prawn skewer 19,00mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 19,00
Mediterranes Gemüse in Olivenöl gebraten 14,00Rosmarinkartoffeln, Tomatenpesto
mediterranean vegetables fried in olive oil,
rosemary potatoes, tomato pesto
mit Garnelenspieß - with prawn skewer 19,00mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 19,00
Drei zarte Matjesfilets 14,10Bratkartoffeln, Hausfrauensoße, Salatbeilage [2,3,4]
three tender cold pickled herring fillets, fried potatoes,
homemade sauce, side salad
Lachsfilet mit Apfel-Meerrettich-Kruste 18,50Kartoffelpüree, Lauchgemüse
baked salmon fillet with apple-horseradish crust,
mashed potatoes, leek vegetables
Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art 16,50Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Gurkensalat [2,3]
breaded pork Schnitzel Viennese style
fried potatoes, cranberries, cucumber salad
Speisen - Food
FÜR DIE KLEINEN - CHILDREN`S DISHES
Nudeln mit Tomatensoße 5,50pasta, tomato sauce
Kinderschnitzel 7,50Erbsen, Pommes frites
breaded pork Schnitzel, peas, french fries
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Allergiker-Karte.We will be happy to provide you with an allergy menu on request.
Eis - Ice Cream
Schwedeneisbecher 7,30drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör
three scoops of vanilla ice cream, apple sauce, whipped cream, eggnog liqueur
Bananen-Split 6,90drei Kugeln Vanilleeis, Banane, Sahne, Schokoladensauce
three scoops of vanilla ice cream, banana, whipped cream, chocolate sauce
Schokoladeneisbecher 6,30zwei Kugeln Schokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis, Sahne, Schokoladensauce
two scoops of chocolate ice cream, one scoop of vanilla ice cream, whipped cream,
chocolate sauce
Eis & Heiß 6,30drei Kugeln Vanilleeis, warme Himbeeren
three scoops of vanilla ice cream, warm raspberries
Gemischtes Eis 5,50jeweils eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Sahne
one scoop of vanilla ice cream, chocolate ice cream and strawberry ice cream,
whipped cream
Eis - Ice Cream
Eiskaffee 5,30eine Kugel Vanilleeis, kalter Kaffee, Sahne
one scoop of vanilla ice cream, cold coffee, whipped cream
Eisschokolade 5,30eine Kugel Schokoladeneis, kalte Trinkschokolade, Sahne
one scoop of chocolate ice cream, cold chocolate drink, whipped cream
Sanfter Engel 5,00eine Kugel Vanilleeis, Orangensaft
one scoop of vanilla ice cream, orange juice
Preis je Kugel Eis 1,50Vanille, Schokolade, Erdbeere
price per scoop of ice cream
vanilla, chocolate, strawberry
Portion Sahne 1,30serving of whipped cream
Kuchen - Cake
Gebackener Käsekuchen 4,50baked cheese cake
Böhmischer Apfelkuchen 4,50Bohemian apple cake
Joghurt-Obsttörtchen 4,50yoghurt fruit tart
Marzipan-Nuss-Sahneschnitte 4,90marzipan-nut cream cake
Schwarzwälder-Kirschtorte (ohne Alkohol) 4,90Black Forest cake (without alcohol)
Schoko-Sahneschnitte 4,90chocolate cream cake
Obst-Sahneschnitten 4,90fruit cream cake
Erdbeere, Himbeere, Mandarine
strawberry, raspberry, mandarin
Blechkuchen 3,90sheet cake
Bitte beachten Sie unser aktuelles Angebot.Please note our current offer.
Alkoholfreie Getränke - Soft Drinks
Güstrower Schlossquell - mineral water 0,25l 2,40 | 0,75l 5,80feinperlig, still - sparkling, still
Coca Cola [1;8;11], Light [1;6;8;11], Zero [1;6;8;11] 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Fanta [1;3] 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Sprite 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Güstrower Ginger Ale [1] 0,25l 3,20Güstrower Bitter Lemon [10] 0,25l 3,20Güstrower Tonic Water [10] 0,25l 3,20
Bauer Säfte & Nektare - Juices & Nectars
Apfelsaft klar - apple 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Orangensaft - orange 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Rhabarbersaft - rhubarb
Johannisbeersaft - black currant 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Mangonektar - mango 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Sauerkirschsaft - cherry 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Bananennektar - banana 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90KiBa - banana & cherry 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Saftschorle - juice & sparkling water 0,2l 3,10 | 0,4l 4,50
Heiße Getränke - Hot Beverages
J.J. Darboven Kaffee - Coffee
Tasse Café Crème [11] - cup of coffee 2,40Pott Café Crème [11] - pot of coffee 4,40Tasse Kaffee koffeinfrei - cup of decaffeinated coffee 2,20Pott Kaffee koffeinfrei - pot of decaffeinated coffee 4,20Milchkaffee [11] - white coffee ( 50% coffee, 50% hot milk) 3,90Espresso [11] 2,20Doppelter Espresso [11] - double Espresso 4,10Espresso Macchiato [11] 2,90Doppelter Espresso Macchiato [11] - double Espresso Macchiato 4,60Cappuccino [11] 2,80Latte Macchiato [11] 3,50mit Karamell, Haselnuss oder Amaretto - with caramel, hazelnut or amaretto 4,10mit Baileys - with Baileys 5,50
Schokolade - Chocolate
Heisse Schokolade - hot chocolate 2,90mit Sahne - with whipped cream 3,40mit Baileys - with Baileys 4,90Glas Milch, kalte Trinkschokolade - glass of milk, cold chocolate drink 2,00
Heiße Getränke - Hot Beverages
Spezialitäten - Specialities
Grog 5,50heißes Wasser, 4cl Rum - hot water, 4cl rum
Irish Coffee 6,00Kaffee, 4cl Whiskey, Sahne - coffee, 4cl whiskey, whipped cream
Pharisäer 6,00Kaffee, 4cl Rum, Sahne - coffee, 4cl rum, whipped cream
Russische Schokolade 5,50Schokolade, 4cl Wodka, Sahne - chocolate, 4cl vodka, whipped cream
Eilles Tee - Tea
Glas Tee - glass of tea 2,90Kännchen Tee - pot of tea 5,50
Kamillenblüten - chamomile
Pfefferminze - peppermint
Früchtegarten - fruit garden
Grüner Tee - green
Earl Grey - earl grey Darjeeling - darjeeling
Bier - Beer
Bier vom Fass - Draft Beer
Lübzer Pils - regional pils 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80Bio Störtebecker Kellerbier - natural bottom-fermented organic pils 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80Alster - shandy (beer & sprite) 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80
Flaschenbier - Bottled Beer
Erdinger Urweisse - wheat beer 0,5l 4,80Erdinger Dunkel - dark wheat beer 0,5l 4,80Erdinger alkoholfrei - alcohol-free wheat beer 0,5l 4,80Störtebeker Frei-Bier alkoholfrei - alcohol-free pils 0,33l 3,20
Aperitiv, Sekt - Aperitif, Sparkling wine
Aperol Spritz [1;2;9;10] 0,2l 6,90Campari Orange [1] 0,2l 6,90Martini Bianco 5cl 4,20
Secco 0,1l 3,80 | 0,75l 26,50Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland
trocken - dry sparkling wine
Secco Null & Nix 0,1l 3,80 | 0,75l 26,50Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland
alkoholfrei - acohol-free sparkling wine
Schweriner Burggarten Sekt 0,1l 3,60 | 0,75l 25,00Hanse Sektkellerei Wismar, Deutschland
trocken, halbtrocken - dry, semi dry sparkling wine
Spirituosen - Spirits
Jacobi 1880 V.S.O.P. Weinbrand - german brandy 2cl 3,10 | 4cl 5,50Grappa Cellini 2cl 3,10 | 4cl 5,50Ballantines Blended Scotch Whisky 2cl 3,50 | 4cl 5,80Jägermeister - german herbes schnapps 2cl 3,10 | 4cl 5,50Ramazotti 2cl 3,10 | 4cl 5,50Baileys Irish Cream 2cl 3,10 | 4cl 5,50Lehment Rostocker Doppel-Kümmel - caraway-flavored schnapps 2cl 2,90 | 4cl 4,90Linie Aquavit 2cl 3,10 | 4cl 5,50Jubiläums Aquavit 2cl 3,10 | 4cl 5,50Malteser 2cl 3,10 | 4cl 5,50Wodka Absolut 2cl 3,10 | 4cl 5,50Schwechower Brand, Geist - regional fruit brandy, sprit 2cl 3,10 | 4cl 5,50
Wein - Wine
Weißwein - White wine
Riesling QbA 0,2l 5,50Weingut Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland
trocken, spritzig, fruchtig - dry, tangy, fruity
Pinot Grigio 0,2l 5,50Colli Vicentini, Venetien, Italien
trocken, frisch, fruchtig - dry, fresh, fruity
Sommerzeit 0,2l 6,00 | 0,75l 20,00Weingut Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland
trocken, spritzig, feinwürzig - dry, tangy, delicately spicy
Fräulein Scheu 0,2l 6,10 | 0,75l 21,00Weingut Johanninger, Nahe, Deutschland
feinherb, Stachel- und Johannisbeeren - fine dry, gooseberry currant
Grohsartig Weißburgunder & Chardonnay 0,2l 6,70 | 0,75l 23,00Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland
trocken, Steinobst, Zitrusaroma - dry, stone fruit, citrus flavor
Unsere Weine können Sulfite enthalten. Genauere Informationen erhalten Sie gerne auf Anfrage.Our wines can contain sulfites. Please ask for detailed information.
Wein - Wine
Roséwein - Rosé wine
Rotling QbA 0,2l 5,50 | 0,75l 19,50Weingut Kohlmann-Scheinhof, Franken, Deutschland
halbtrocken - semi dry
Lesegut Rosé Cabernet Sauvignon 0,2l 7,00 | 0,75l 28,00Bodegas de Viana Principe, Navarra, Spanien
vollmundig, frisch, fruchtbetont - full-bodied, fresh, fruity
Rotwein - Red wine
Merlot 0,2l 5,50Cantina di Custoza, Veneto, Italien
trocken, weich, schöne Kirschnoten - dry, soft, cherry flavor
Dornfelder QbA 0,2l 6,70 | 0,75l 23,00Weingut Seehof, Pfalz, Deutschland
mild, dunkelviolett, saftig - mild, dark purple, juicy
Cabernet Sauvignon Valley Oaks 0,2l 8,80 | 0,75l 31,00Weingut Fetzer, Kalifornien, USA
Pflaume, Schokolade, pfeffrige Würze - plum, chocolate, peppery flavor
Shiraz WILDCARD 0,2l 9,50 | 0,75l 34,00Weingut Peter Lehmann, Tanunda, Australien
trocken, Brombeere, reife Pflaumen, Schokolade - dry, blackberry, juicy plums, chocolate
Alle Preise in € inkl. geltender MwSt. - All prices include VAT.1) Farbstoffe; 2) Konservierungsstoffe; 3) Antioxidationsmittel; 4) Süßungsmittel Saccharin; 5) Süßungsmittel Cyclamat;6) Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle; 7) Süßungsmittel Acesulfam; 8) Phosphat; 9) geschwefelt; 10) chininhaltig; 11) coffeinhaltig; 12) Geschmacksverstärker; 13) geschwärzt; 14) gewachst
www.schweriner-schloss-restaurant.de