24-28 de enero de 2015, Lyon - Francia

Su apertura al

mercado europeo del foodservice

¿Por qué elegir el Sirha?

1

Encontrar a todo el mercado europeo del foodservice

Identificar a un distribuidor, un agente

Estar presente ante las centrales de compras

Descubrir las tendencias del mercado

Posicionarse con respecto a la competencia

Probar sus productos « live »

Lyon, capital mundial de la gastronomía

7 buenas razones para exponer

Haga clic aquí para ver

el vídeo de Sirha 2013

2

Creación 1983

Superficie 120.000 m²

2.980 expositores y marcas

21% de expositores internacionales

185.450 profesionales de 138 países

Una envergadura internacional

3

Único, cubre el conjunto del mercado

4

Productos y bebidas

Equipo de cocina

Panadería-pastelería-confitería

Equipo de sala y hostelería

Nuevas tecnologías

Cafetería

Arte de la mesa

Sector del transporte

Servicios

9 sectores para una oferta completa

5

El sector del food service acude a la cita

Arquitectura, oficina de

proyectos

Servicios

Hoteles

Enseñanza, Capacitación

Industrias alimentarias

Fabricante, instalador equipos

Gastronomía Institucional

Tiendas de alimentación

Distribución, mayoristas

Panadería, pastelería

Gastronomía comercial

6

Un público visitante de responsables de la toma de decisiones

Dirección 36 %

Compras Prescriptores 13 %

Chefs 16 %

7

Cifras del mercado del Food Service

16.400 Millones de

€

36.000 Millones de

€

VN 2012 mercado FoodService Francia

Gastronomia colectivaGastronomia comercial

Fuente SNRC

8

Gastronomía InstitucionalEUROPA

67 millones de

consumidores servidoscada día

6 mil millones de

comidas servidas cada año

Zoom del mercado sobre…

Gastronomía Comercial

FRANCIA

89.954 establecimientos

522.389 asalariados

9

Una oportunidad de negocios única y diferente

Un lugar de encuentros e intercambios para establecer

contactos de manera privilegiada

Una escena para valorizar su marca

Una visibilidad internacional

Una cobertura de medios de comunicación excepcional

Acontecimientos únicos en el mundo

10

700 congresistas

Principales ponentes

Christine LAGARDE, Directora General del FMIFranck RIBOUD, CEO del Grupo DANONEOlaf KOCH, CEO de MétroBob O’BRIEN, Presidente de NPD GroupDirk VAN DE PUT, Presidente de Mc Cain …

Chefs

Paul BOCUSE, Alain DUCASSE, Joël ROBUCHON, JF PIEGE, Alex ATALA, Dan BARBER, Magnus NILSSON, Ch MEGEL, Hiroyuki HIRAMATSU, Pierre HERME, A Sophie PIC, Daniel BOULUD, Paul PAIRET, Yannick ALLENO…

Intercambiar y consolidar su red

Haga clic en el logotipo para ver el vídeo

11EXPOSITORES Tasa de satisfacción

Lo que dicen los profesionales

Encontrar nuevos clientes 80 %

Prospectar nuevos mercados 64 %

Perfiles de los visitantes 72 %

VISITANTES Tasa de satisfacción

Ver las novedades e innovaciones 83 %

Descubrir las tendencias del mercado 77 %

Interés de la visita 91 %

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los testimonios de 2013

12

Una oferta de acontecimientos PREMIUM para desarrollar su volumen de negocios y dar cuerpo a su red

¡Únase a la red Sirha!