Alimentacion de la mujer gestanteSeguridad Alimentaria

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Parlante 4

LA ALIMENTACIÓN DE LA MUJER GESTANTE Y LACTANTE

Una buena alimentación es esencial para todos y lo es más aún durante la etapa de

embarazo. Es pues especialmente importante que la mujer embarazada se mantenga con

buena salud durante toda la etapa de gestación, por ello es imprescindible que duerma

bien, cuide su higiene personal, haga ejercicios moderados regularmente y, por supuesto,

mantenga una dieta adecuada. Debe hacer lo mismo después del nacimiento del bebé,

ya que le dará de lactar; un embarazo bien llevado garantiza una lactancia óptima.

¿CUÁNTO PESO AUMENTA UNA MUJER EMBARAZADA?

Es difícil decirlo exactamente pues los requerimientos nutricionales varían de mujer a mujer

en función del peso de la madre al empezar a gestar y de su contextura, es decir, si se trata

de una mujer delgada, mediana o gruesa. El siguiente cuadro considera el peso al inicio del

embarazo como pauta para el aumento de peso hasta el momento de dar a luz.

Consistencia la mujer es considerada

Durante el embarazo debe aumentar

Peso al inicio del embarazo

Menos de 50 kilos

50 a 60 kilos

70 kilos a más

de bajo peso

peso normal

con sobre peso

12 a 15 kilos

9 a 11 kilos

6 a kilos

Aumento de peso de la mujer gestante

LA MUJER GESTANTE, ¿NECESITA COMER POR DOS?

En realidad, la embarazada NO tiene que comer el doble,

pero indudablemente SÍ debe mejorar la calidad de los

alimentos que consume. Recordemos que el cuerpo de la

mujer embarazada experimenta constantes cambios, por

ello requiere más energía. La embarazada debe recordar

que el futuro bebé vive de lo que ella come, por eso es

mucho más importante la calidad de sus alimentos

que la cantidad.

Como lo hemos visto, la mujer embarazada necesita

ingerir diariamente más calorías y aumentar todavía

más el consumo de éstas en el período de lactancia.

¿CUÁNTAS CALORÍAS REQUIERE UNA MUJER

EMBARAZADA Y DESPUÉS DE DAR A LUZ AL BEBÉ?

mujer gestante

Requerimiento Aproximado En Calorías

Requerimiento de calorías

2.800

2.200mujer no gestante

Estado

mujer que da de lactar 2.500

¿CÓMO DEBE COMER LA MUJER EMBARAZADA?

Debe consumir alimentos variados, la variedad hace que la

comida sea más apetitosa y que suministre mayor cantidad

de los elementos nutritivos que necesitan tanto la mamá

como su bebe en formación. Esto también garantiza,

luego del nacimiento, la posibilidad de una lactancia

materna exclusiva y exitosa.

Debe elegir alimentos nutritivos para consumir entre las comidas principales,

por ejemplo, frutas y verduras crudas, frescas y bien lavadas, así como leche,

queso, yogur, etc

Debe evitar los colorantes o

saborizantes fuertes, además

de alimentos picantes o muy

condimentados.

-Ají

-Pimienta

-Saborizantes

Debe tomar líquidos en abundancia, especialmente agua, ya que es

esencial para el organismo y ayuda mucho a una buena digestión;

del mismo modo, leche y jugos evitando bebidas muy azucaradas o

gaseosas.

Estudios recientes indican que el consumo de la vitamina llamada ácido

fólico o folacina garantiza un adecuado desarrollo cerebral del bebé en los

primeros meses de gestación. El ácido fólico se puede suministrar adicionalmente,

sin embargo, muchos alimentos lo contienen: hígado de res, espinaca, arvejas,

naranja, plátano, yema de huevo, almendras, pan de trigo

Recuerda, mamá:

Ademas yema de huevo, almendra y leche

HÍGADO DE RES

ESPINACASPLATANOS

ARBEJAS

PAN DE TRIGO

Requerimiento recomendado de ácido fólico para mujeres

¿QuÉ DEBE Y QUÉ NO DEBE COMER LA MUJER EMBARAZADA?

Para que la gestante pueda organizar una dieta balanceada, variada y de alta

calidad, se ha agrupado los alimentos según sus tipos en el siguiente cuadro:

(antes o después de las comidas).

-Agua pura hervida.

-Limonada.

-Naranjada.

-Jugo de frutas (papaya, piña, plátano, etc.).

-Refresco (agua de cebada, agua de manzana, etc.).

-Mate (nunca con las comidas).

Segundo semestre

260 microgramos

11 años a mas

EDAD DE LA MUJER

gestante

CANTIDAD

180 microgramos

400 microgramos

Que da de lactar Primer semestre280 microgramos

Líquidos

(acompañando otros alimentos).

-Mantequilla untada en pan.

-Un trozo de torta hecha con mantequilla.

-Un poco de aceite en los aderezos.

(almuerzo o cena).

-Una taza de arroz.

-Una taza de trigo con camote.

-Una taza de puré de papa con espinaca.

-Una taza de mote con yuca.

-Un plato de tallarines rojos. Pan normal o integral.

(desayuno, almuerzo o cena).

-Jugo de papaya.

-Ensalada de frutas. Una naranja.

-Crema de verduras. Tortilla de verduras.

-Ensalada de verduras.

(almuerzo o cena).

-Una taza de lentejas. Un pedazo de carne de res.

-Un plato de estofado de pollo. Una taza de tarwi en guiso.

-Una ración de pescado (pejerrey, jurel, etc.).

-Un huevo duro o frito. Un pedazo de queso. Un vaso de leche.

Grasas

Cereales integrales y tubérculos

Proteínas de carnes, legumbres y otros

Frutas y verduras

-Gaseosas.

-Pasteles con mucha crema de leche.

-Caramelos, bebidas muy dulces.Condimento y ají.

Chocolates.

Alimentos que la gestante debe consumir muy poco

-Café, té.

-Alcohol o drogas.

-Edulcorantes artificiales.

-Grasas saturadas. Medicamentos sin receta médica.

Una mujer embarazada NO debe consumir:

Ella puede prevenir o enfrentar estos problemas de las siguientes maneras:

Anemia, sobrepeso, desnutrición y descalcificación: Debe tener muy presente la Pirámide de la AlimentaciónBalanceada. El consumo de cada grupo de alimentos en forma diaria garantizará que la mamá y el bebe se nutran con todos los elementos necesarios para mantener una buena salud.

Estreñimiento: Además de la actividad física moderada es importante el consumo de frutas y verduras crudas (ensaladas), el yogur, los frutos secos (guindones, pasas,pecanas o nueces) y beber abundante líquido (agua o jugos de frutas).

Estrés: Se puede evitar procurando un ambiente familiar ylaboral grato. También pueden ayudar las caminatas, el ejercicio moderado, la lectura agradable, escuchar música y dormir bien.

Mamita, cuídate mucho de lo siguiente:

Anemia. Sobrepeso. Desnutrición.

Descalcificación. Estreñimiento. Estrés

LECTURA MÚSICA

¡Alimentarse bien durante el embarazo es un acto de responsabilidad y una

demostración de amor hacia el nuevo bebé que está en desarrollo!

Suplemento editado por la Revista ParlanteCentro Guaman Poma de AyalaArea de Seguridad Alimentaria

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