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Symposion Hotels Academy 2014

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Page 1: Symposion Hotels Academy 2014

Symposion Hotels Academy 2014

Page 2: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Vorwort

Wir alle wissen, dass ein großer Teil unseres Erfolges unseren Mitarbeitern zuzuschreiben ist.

Damit wir weiterhin im Wettbewerb ganz vorne sind, brauchen wir die herausragende Leistung jedes Einzelnen.

Die Dienstleistung auf einem hohen Niveau zu leben, erfordert viel Einsatz und Motivation.

Unsere Symposion Hotels Academy wird euch mit unseren Schulungen und Workshops unterstützen, eure Mitarbeiter zu motivieren, zu stärken, zu binden und selbstverständlich Spitzenleistungen zu bringen.

Wir freuen uns auf viele spannende, erfolgreiche Momente.

Andrea Kernreiter & Sandra Weindorfer

Page 3: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich sauber

ZIELGRUPPE DAUERMitarbeiterHousekeeping 1 Tag

BESCHREIBUNG

Normaler Standard und ein MUSS sind saubere Zimmer sowie saubere öffentliche Räumlichkeiten in unseren Symposion Hotels.

Trotzdem wollen wir genau hier ansetzen. Durch diese Schulung er-halten wir bei unseren Gästen noch mehr Bewunderung und euer Housekeeping Team wird für ein besseres Wohlgefühl sorgen.

INHALTE & ZIELE- Gästeerwartung an das Hotelzimmer - Qualitätssicherung im Housekeeping (Praxischeck)- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen- Umgang mit dem Gast- Gästebetreuung und Sensibilisierung auf das Besondere

AKTUELLE TERMINE04.04.2014 - Symposion Hotel Schwarz Alm

Page 4: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Lehrling

ZIELGRUPPE DAUER

Lehrlinge je 1 Tag

BESCHREIBUNG

Wie so oft gesagt sind SIE die Zukunft und unsere Führungskräfte von morgen. SIE gehören täglich gefördert, geschult und motiviert. Trotz-dem bringen SIE uns immer wieder an unsere Grenzen, sorgen mit ihrem jugendlichen Leichtsinn oft für Unverständnis. Wir möchten mit unserer Seminarreihe genau diese jungen Menschen bewusst stärken und weiterbilden. Wir sind uns sicher, es verstecken sich noch viele Talente in unseren Reihen.

INHALTE & ZIELE- Sprache und Kommunikation: Grundlagen der Kommunikation, verbale und nonverbale Kommunikation, Auswirkung, Feedback, Kommunikationsregeln- Wirtschaftliches Denken: Grundlagenwissen zur Unternehmensführung, Hinterfragen des eigenen Beitrags zum Unternehmenserfolg- Ich und meine Persönlichkeit: Selbstverantwortung, meine Ziele, meine Stärken und Schwächen

AKTUELLE TERMINE28.03.2014 - Ich & meine Persönlichkeit - Symposion Sporthotel Wagrain27.06.2014 - Sprache & Kommunikation - Symposion Hotel Maiers Oststeirischer Hof 11.07.2014 - Wirtschaftliches Denken - Symposion Hotel Das Schloss an der Eisenstrasse

Page 5: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Telefonieren

ZIELGRUPPE DAUERFür alle Mitarbeiter,die telefonieren 1 Tag

BESCHREIBUNG

Ziel dieses Seminars ist es, das eigene Verhalten am Telefon zu überprüfen und zu verbessern. Den Schwerpunkt legen wir auf praxisnahe Übungen um die Umsetzung in der Praxis zu garantieren. Das Telefonat ist auch heute noch Teil eines perfekten Services.

INHALTE & ZIELE- Begrüßung und Verabschiedung im Telefonat- Beziehungsaufbau- Gesprächsführung- Gesprächsleitfaden- verständliche Formulierung- Qualität am Telefon steigern

AKTUELLE TERMINE23.05.2014 - Symposion Rainers Hotel Vienna

Page 6: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Cross Selling

ZIELGRUPPE DAUERRezeption, Tagungsassistenten,Tagungsbetreuer 1 Tag

BESCHREIBUNG

Ziel ist: Jeder soll von jedem in unserer Gruppe profitieren.

Cross Selling bietet eine sehr gute Möglichkeit, durch positive und faire Kundengespräche den Umsatz zu steigern. Verkaufen soll in Zukunft kei-ne lästige Tätigkeit sein, sondern vielmehr eine wertschätzende Beratung zwischen Mitarbeiter und Gast.

INHALTE & ZIELE- Unterschied Cross Selling und Up Selling- Tipps zur Akquise- Wettbewerbsvorteile- Umsatzsteigerung - Erste Schritte zur Anwendung Cross Selling

AKTUELLE TERMINE16.05.2014 - Cross Selling I - Symposion Hotel Maiers Oststeirischer Hof29.08.2013 - Cross Selling II - Symposion Hotel Post Traunkirchen

Page 7: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich verstehen wir uns

ZIELGRUPPE DAUER

Jedermann/frau 1,5 Tage

BESCHREIBUNG

Nach dem Motto „Man kann nicht nicht kommunizieren“ (Paul Watzlawick), ist dieser intensive Workshop aufgebaut und richtet sich an alle, die ihre inter-ne Kommunikation verbessern wollen. Eine besonders gute interne Kommunikation wirkt sich positiv auf das Team aus und natürlich auch auf die Zufriedenheit des Gastes. Eine gute Kommunikation ist Teil jedes Erfolgs.

INHALTE & ZIELE- aktives und selektives Zuhören- Körpersprache und ihre Bedeutung- klar und authentisch kommunizieren - Verbesserung der Kommunikation

AKTUELLE TERMINE09.10.2014 - 10.10.2014 - Symposion RelaxResort Kothmühle

Page 8: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich verblüffen wir Gäste

ZIELGRUPPE DAUERRezeption, Reservierung, Führungsebene, Tagungsassistenten 1,5 Tage

BESCHREIBUNG

Was ist für unsere Gäste normal und wann sind unsere Gäste begeistert?

In diesem Workshop ist es uns wichtig, dass jeder Teilnehmer selbst spürt und erlebt, welche Gefühle zwischen Standard und „ein bisschen mehr“ hervorgerufen werden.

INHALTE & ZIELE- Qualität entlang der Dienstleistungskette- Wahrnehmungsentwicklung - Bewusstseinsentwicklung - Ideen und ihre Umsetzung - Steigerung der Qualität

AKTUELLE TERMINE25.04.2014 - 26.04.2014 - Symposion Hotel Kaiserhof Kitzbühel

Page 9: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Rezeption

ZIELGRUPPE DAUERRezeption, Reservierung 1,5 Tage

BESCHREIBUNG

Das Herz jedes Symposion Hotels ist die Rezeption.Nach wie vor ist der erste Eindruck der Wichtigste und der letzte der, der bleibt. Mit dieser Schulung wollen wir alle Rezeptionsmitarbeiter sensi-bilisieren und aufmerksam machen, welche wichtige und entscheidende Rolle sie als Front Mitarbeiter haben. Frei nach dem Motto „Ich und MEIN Gast“.

INHALTE & ZIELE- Selbst- und Fremdbild- Stil und Etikette- professioneller Umgang mit Gästen- Erleichterung der Arbeitsabläufe - Persönlichkeiten formen, effizienter arbeiten, Motivation

AKTUELLE TERMINE19.09.2014 - Symposion Hotel Pichlmayrgut

Page 10: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Erfahrungsaustausch

ZIELGRUPPE DAUERFührungsebene, HR Mitarbeiter, Assistenten der GF 1 Tag

BESCHREIBUNG

Wie machen das meine Kollegen? Welche Instrumente verwenden andere? Hab nur ich diese Probleme? Warum funktioniert vieles nicht langfristig?

Der Erfahrungsaustausch zu den Themen, interne Prozesse und Mitar-beiterführung wird uns gemeinsam auf neue Ideen und neue Wege brin-gen. Vieles wird bestätigt werden und vieles wird in ein anderes Licht rücken, aber am Ende wird jeder Einzelne davon profitieren.

INHALTE & ZIELE- Aufbau der Kader-Organisation- Kommunikation der Kader-Organisation- Motivationsfaktoren- Umgang mit Konfliktsituationen auf Mitarbeiterebene- Erfolgreiche Besprechungen- Neue Blickwinkel und Wege erkennen und umsetzen

AKTUELLE TERMINE14.03.2014 - Symposion Hotel Pichlmayrgut

Page 11: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Hausführung

ZIELGRUPPE DAUERRezeption, Reservierung, Tagungsassistent 1 Tag

BESCHREIBUNG

Klar ist, jede Hausführung = eine Buchung!

Ein Kunde der sich die Mühe macht, das Hotel zu besichtigen und sich vor Ort zu überzeugen, dass unser Haus das Richtige ist, ist für uns ein Star.Da Stars bekanntlich eine besondere Betreuung verlangen, werden wir ge-nau hier ansetzen und die optimale Hausführung trainieren.

INHALTE & ZIELE- Vorbereitung einer Hausführung- Do´s und Dont´s - Small Talk leicht gemacht - Usp´s - Professionelle Hausführung

AKTUELLE TERMINE20.01.2014 - Hausführung I - Symposion Hotel Forsthof14.11.2014 - Hausführung II - Symposion City Hotel Stockerau

Page 12: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Social Media

ZIELGRUPPE DAUERRezeption, Reservierung 1 Tag

BESCHREIBUNG

Eine schlechte Bewertung auf Facebook und Co ist keine Seltenheit. Genau deshalb müssen wir uns Gedanken machen, wie wir mit negativen Kritiken umgehen. Die Beschwerde im Netz zu ignorieren, ist sicher die schlechteste Lösung. Wir sind davon überzeugt, mit den richtigen Worten und dem richtigen Werkzeug lässt sich die Kundenzufriedenheit wieder herstellen.Diese User werden unsere Fans.

INHALTE & ZIELE- Beschwerdemanagement im Social Web- Überwachung und Analyse der Kommentare- Mögliche Kommunikationskanäle (Blogs, YouTube, Apps,…)- Beschwerdemanagement über elektronische Medien

AKTUELLE TERMINE01.08.2014 - Symposion Hotel Post Traunkirchen

Page 13: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Weiterbildung

ZIELGRUPPE DAUER

Führungskräfte 4 Stunden

BESCHREIBUNG

Weiterbildung ist nur dann effektiv und effizient, wenn die Lerninhalte in der Praxis umgesetzt werden.

Wir möchten gemeinsam Methoden und Instrumente festlegen, um die Nachhaltigkeit jedes Trainings zu garantieren.

INHALTE & ZIELE- Motivation Weiterbildung- Möglichkeiten zur Unterstützung- Nachhaltigkeit gewähren- Train the Trainer

AKTUELLE TERMINE18.06.2014 - Symposion Hotel Schachner Krone & Kaiserhof

Page 14: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Tagungsassistent

ZIELGRUPPE DAUER

Tagungsassistenten 1 Tag

BESCHREIBUNG

Der Tagungsassistent ist in unseren Hotels eine wichtige Schlüsselperson. Diese Mitarbeiter arbeiten direkt mit unseren Kunden, können dadurch sehr viel beeinflussen und auch sehr viel erfragen und sich Kundenwissen aneignen.

Diese Mitarbeiter wollen wir zu besten Gesprächspartnern unserer Semi-nargäste machen.

INHALTE & ZIELE- Gespräche richtig führen - Empfehlungsmanagement- Motivation am Kundengespräch- Tagungsassistent = unsere Schlüsselperson

AKTUELLE TERMINE14.02.2014 - Symposion Hotel Althof Retz

Page 15: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Termine 2014

20.01.2014Selbstverständlich € 49,- € 65,49 Hausführung IForsthof

14.02.2014Selbstverständlich € 56,- € 71,65 TagungsassistentAlthof Retz

14.03.2014Selbstverständlich € 50,93 € 110,91 ErfahrungsaustauschPichlmayrgut

28.03.2014Selbstverständlich Lehrling € 56,- € 78,15 Ich & meine PersönlichkeitSporthotel Wagrain

04.04.2014Selbstverständlich sauber € 53,17 € 73,30Schwarz Alm

25.04. - 26.04.2014Selbstverständlich € 110,75 € 42,73 verblüffen wir GästeKaiserhof Kitzbühel

16.05.2014Selbstverständlich Cross Selling € 53,95 € 99,32 Teil IMaiers Oststeirischer Hof

TERMIN/THEMA/HoTEL TP* ZF*

*TP - TagespauschaleZF - Zimmer/Frühstückalle Preise Netto zzgl. USt.

Page 16: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Termine 2014

23.05.2014Selbstverständlich telefonieren € 53,95 € 99,32 Rainers Hotel Vienna

18.06.2014Selbstverständlich € 45,08 € 68,87 WeiterbildungSchachner Krone Kaiserhof

27.06.2014Selbstverständlich Lehrling € 42,- € 69,- Sprache & KommunikationMaiers Oststeirischer Hof

11.07.2014Selbstverständlich Lehrling € 54,- € 74,50 Wirtschaftliches DenkenSchloss an der Eisenstraße

01.08.2014Selbstverständlich Social Media € 45,03 € 69,68Post Traunkirchen

29.08.2014Selbstverständlich Cross Selling € 45,03 € 69,68 Teil IIPost Traunkirchen

TERMIN/THEMA/HoTEL TP* ZF*

*TP - TagespauschaleZF - Zimmer/Frühstückalle Preise Netto zzgl. USt.

Page 17: Symposion Hotels Academy 2014

Selbstverständlich Termine 2014

19.09.2014Selbstverständlich Rezeption € 50,- € 81,91 Pichlmayrgut

09.10 - 10.10.2014Selbstverständlich € 105,51 € 48,58verstehen wir unsKothmühle

14.11.2014Selbstverständlich € 43,26 € 67,39 Hausführung IICity Hotel Stockerau

TERMIN/THEMA/HoTEL TP* ZF*

Anmeldungbitte gewünschten Schulungstermin ankreuzen

_____________________________________________Name

_____________________________________________Hotel

_____________________________________________Zimmerbedarf

wir freuen uns auf Eure Anmeldung unter:[email protected]

Page 18: Symposion Hotels Academy 2014

Symposion Hotels Marketingservice GmbHLiebhartsgasse 16 | 1160 Wien

[email protected]