TARTA TATIN

Aquest tarta és molt fàcil de fer i agrada molt!

DIFUSOR PER ANAR AL GAS

4 Ó 5 POMES GOLDEN MOTLLE DE 26 CM

COL·LOQUEU EL DIFUSOR A SOBRE DEL GAS I EL MOTLLE A SOBRE DEL DIFUSOR

POSEU 100 g DE MANTEGA I50 g DE SUCRE.

ES DESFÀLA MANTEGAAMB EL SUCRE

ES COL·LOQUENLES POMES

ES TAPA AMB PAPER D’ALUMINI

A MITJA COCCIÓ ES DESTAPA FINS QUE LA POMA QUEDI TOVAI EL CARAMEL FET

ES PUNXA LA MASSA

ES COL·LOCA A SOBRE DE LES POMES

ES COU A 180º 20 MINUTS O FINS QUE SIGUI CUITA

ES GIRA I ES MENJA CALENTA

ÉS MOLT BONA ACOMPANYADA DE GELAT DE VAINILLA