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DIPARTIMENTO ARE A ECONOMICO- AZIENDALE E TURISTICA

PROGRAMMAZIONI DISCIPLINARI ANNO SCOLASTICO 2015/16

DISCIPLINE AFFERENTI all’AREA ECONOMICO-AZIENDALE E TURISTICA:

• TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI • LAB. DI TECNICHE PROF. DEI SERV. COMM. • DISCIPLINE GIURIDICHE

INFORMATICA E LABORATORIO

TECNOLOGIE DELL’INFORMAZIONE E DELLLA COMUNICAZIONE

OBIETTIVI SOCIO – AFFETTIVI, COMPORTAMENTALI E COGNITIVI,

METODOLOGIA DIDATTICA,

STRUMENTI,

MODALITA’ DI VERIFICA,

CRITERI DI VALUTAZIONE TRASVERSALI

PROGRAMMAZIONE TRASVERSALE DI DIPARTIMENTO

PRIMO BIENNIO

OBIETTIVI SOCIO – AFFETTIVI E COMPORTAMENTALI TRASVERSALI

Assunzione di atteggiamenti responsabili e corretti nei confronti dello studio, del gruppo classe, dei docenti, nonché delle strutture scolastiche attraverso:

– una partecipazione, sempre più attiva, al dialogo educativo nel rispetto del pluralismo culturale e ideologico;

– il conseguimento, di fronte alla realtà e nelle relazioni interpersonali, di atteggiamenti di responsabilità, di autonomia e di collaborazione costruttiva e

personale, al fine di superare atteggiamenti egocentrici e di saper lavorare in gruppo stimolando e al tempo stesso valorizzando il lavoro di ciascuno.

– la capacità di autocontrollo e di interiorizzazione delle norme del vivere civile;

– lo sviluppo dell’interesse e il potenziamento della partecipazione al processo educativo.

OBIETTIVI COGNITIVI TRASVERSALI

Competenze chiave di cittadinanza

– Imparare a imparare: organizzare e gestire il proprio apprendimento alfine di realizzare un metodo di studio e di lavoro autonomo e, il più possibile,

articolato.

– Progettare: elaborare e realizzare, sulla base delle conoscenze pregresse e di idonee strategie operative, progetti aventi obiettivi significativi e realistici, di

cui verificare, nella fase conclusiva, i risultati raggiunti.

– Comunicare o comprendere messaggi: comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario, tecnico, scientifico) e di complessità diversa,

trasmessi utilizzando i vari tipi di linguaggio (verbale, matematico, scientifico, simbolico, etc.) mediante supporti cartacei, informatici e multimediali.

– Collaborare e partecipare: interagire in gruppo in modo attivo e consapevole, contribuendo all’apprendimento comune, sulla base del rispetto del

pluralismo ideologico, che si fonda sul riconoscimento dei propri e degli altrui diritti e doveri e che consente la concretizzazione di attività collettive, in

cui siano valorizzate le capacità di ogni singolo componente.

– Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e

bisogni, riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità, secondo il tipo di problema, contenuti e

metodi delle diverse discipline.

– Risolvere problemi: realizzare, con il contributo delle discipline interessate, soluzioni a situazioni problematiche, utilizzando fonti e risorse adeguate, secondo

una operatività di carattere scientifico.

– Individuare collegamenti e relazioni : individuare e rappresentare collegamenti e relazioni, analogie e differenze tra fenomeni ed eventi anche lontani

nello spazio e nel tempo, in un’ottica, il più possibile, interdisciplinare.

– Acquisire e interpretare l’informazione: acquisire e interpretare criticamente le informazioni ricevute distinguendo i fatti dalle opinioni, valutandone

l’attendibilità e l’utilità.

2° BIENNIO e 5° ANNO

OBIETTIVI COMPORTAMENTALI TRASVERSALI

Oltre quelli del biennio iniziale, a cui si fa riferimento e che vanno consolidati, vengono fissati, per il loro essere finalizzati alla concretizzazione di quelle

che sono le competenze chiave di cittadinanza attiva, i seguenti obiettivi:

– saper valutare criticamente la realtà;

– sapersi fare promotori di iniziative di solidarietà e di pace;

– saper lavorare in gruppo stimolando e valorizzando il contributo di ciascuno;

– sviluppare un’autonomia operativa nell’ambito delle varie discipline tale da favorire successivi approfondimenti e specializzazioni;

– sapersi orientare nelle scelte per gli studi successivi o per l’inserimento nel mondo del lavoro.

TERZO ANNO


Si fa riferimento a quelli del biennio iniziale che vanno consolidati e finalizzati, soprattutto, alla realizzazione di quelle che sono le competenze, di taglio più

spiccatamente professionali individuate dalle nuove linee guida, nonché utili ai fini dell’esame di qualifica.

QUARTO ANNO


– Acquisire e /o rafforzare l’uso del linguaggio specialistico relativamente a corrispondenze commerciali, relazioni d’ufficio, rapporti epistolari con enti

pubblici e privati.

– Capacità di trasferire le proprie competenze da un ambito disciplinare a un altro e di confrontarle con concrete realtà lavorative.

– Organizzazioni delle capacità di lettura e analisi critica di un qualsiasi testo o documento.

– Acquisizione di una visione delle tematiche che spazi dagli ambiti nazionali a quelli europei e internazionali.

QUINTO ANNO


Si fa riferimento a quelli del biennio iniziale che vanno consolidati e finalizzati, soprattutto, alla realizzazione di quelle che sono le competenze, di taglio più

spiccatamente professionali individuate dalle nuove linee guida, nonché utili ai fini dell’esame di Stato.

METODOLOGIA DIDATTICA

– Ripartizione del lavoro disciplinare annuale in unità di apprendimento, fermo restando il criterio della flessibilità della programmazione in relazione alle

esigenze del contesto classe;

– studio guidato;

– strategie induttive;

– lezione frontale;

– lezione interattiva;

– ricerca individuale e lavoro di gruppo anche a livello interdisciplinare;

– esercitazioni in classe, anche con il ricorso alla tecnica del problem solving;

– la laboratorialità, non solo come utilizzo dei laboratori tecnico-scientifici, ma anche come approccio metodologico al lavoro di ricerca e, soprattutto,

come “habitus mentale”;

– il ricorso, soprattutto nel lavoro di recupero, alla figura del peer educator.

STRUMENTI DIDATTICI

Si prevede l’utilizzo di libri di testo, giornali, enciclopedie, videoregistratori, diaproiettori, registratori, computer, lavagne interattive multimediali, sussidi

audiovisivi, laboratori e attrezzature.

MODALITA' DI VERIFICA

– Verifiche scritte/orali: prove strutturate e semistrutturate, esercitazioni scritte, compiti in classe, interrogazioni individuali e collegiali.

– Casi pratici e professionali (3e classi).

– Esercitazioni e relazioni di laboratorio(ove previsto).

– Osservazione sistematica.

La verifica del raggiungimento delle competenze previste dal Nuovo Ordinamento deriverà da un più possibilmente ampio insieme di modalità elencate.

CRITERI DI VALUTAZIONE

La valutazione deriverà dalla misura del livello raggiunto in termini di conoscenze, competenze e capacità sulla base degli standard formativi individuati

nelle programmazioni disciplinari. Tale misurazione sarà tradotta in un voto, ottenuto attraverso la griglia di valutazione di seguito riportata, che verrà reso

noto all'allievo con opportune indicazioni, utili a trasformare in occasione di formazione anche il momento valutativo.

Livello Voto Giudizio CONOSCENZE ABILITA' COMPETENZE

Liv

ello b

ase

non r

aggiu

nto

1 – 3

Gravemente

insufficiente

Frammentarie e gravemente

lacunose Applica le conoscenze minime solo se

guidato e con gravi errori Comunica in modo scorretto e improprio

4 Insufficiente Superficiali e lacunose Applica le conoscenze minime, se

guidato, ma con errori anche

nell’esecuzione di compiti semplici

Comunica in modo inadeguato, non compie operazioni di analisi

5

Mediocre

Superficiali e incerte Applica le conoscenze con imprecisione

nell’esecuzione di compiti semplici Comunica in modo non sempre coerente. Ha difficoltà a cogliere

nessi logici; compie analisi lacunose

Base

6 Sufficiente

Essenziali, ma non approfondite Esegue compiti semplici senza errori

sostanziali, ma con alcune incertezze Comunica in modo semplice ma adeguato. Incontra qualche

difficoltà nelle operazioni di analisi e sintesi, pur individuando i

principali nessi logici

Inte

rmedio

7 Discreto

Essenziali con eventuali

approfondimenti guidati Esegue correttamente compiti semplici e

applica le conoscenze anche a problemi

complessi, ma con qualche imprecisione

Comunica in modo abbastanza efficace e corretto. Effettua analisi,

coglie gli aspetti fondamentali, incontra qualche difficoltà nella

sintesi

8 Buono

Sostanzialmente complete con

qualche approfondimento

autonomo

Applica autonomamente le conoscenze

anche a problemi complessi in modo

globalmente autonomo

Comunica in modo efficace e appropriato. Compie analisi corrette

e individua collegamenti. Rielabora autonomamente e gestisce

situazioni nuove non complesse

Avanza

to

9 Ottimo Complete, organiche, articolate e

con approfondimenti autonomi Applica le conoscenze in modo corretto

e autonomo anche a problemi complessi

Comunica in modo efficace e articolato. Rielabora in modo

personale e critico, documenta il proprio lavoro. Gestisce

situazioni nuove e complesse

10 Eccellente

Organiche, approfondite e

ampliate in modo autonomo e

personale

Applica le conoscenze in modo corretto,

autonomo e creativo a problemi

complessi

Comunica in modo efficace e articolato. Legge criticamente fatti

ed eventi, documenta adeguatamente il proprio lavoro. Gestisce

situazioni nuove, individuando soluzioni originali.

TEMATICA TRASVERSALE DI PROGRAMMAZIONE

La tematica trasversale di programmazione scelta per l’anno scolastico 2015/2016 sarà l’educazione ambientale, che verrà ulteriormente declinata e definita

nelle singole programmazioni disciplinari.

INDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI

PRIMO BIENNIO – 1^ CLASSE AZ. TUR. MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (monte ore: 165)

COMPETENZE CONOSCENZE ATTIVITA’ ABILITA’ OBIETTIVI MINIMI

E’ in grado di riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio-economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio

U.d .A. 1 I FONDAMENTI DELL’ ATTIVITÀ ECONOMICA Concetti fondamentali dell’ attività

economica Il sistema economico e i suoi soggetti Struttura del sistema economico I fondamenti e ruolo del sistema

tributario italiano

Lezione frontale Analisi di casi Problem solving

Riconoscere gli elementi che

compongono il sistema economico Riconoscere l’importanza del sistema

tributario italiano.

E’ in grado, opportunamente guidato, di riconoscere gli elementi essenziali del sistema economico

E’ in grado di riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema azienda

U.d.A. 2 L’AZIENDA COME SISTEMA ORGANIZZATO Il sistema azienda L’organizzazione e il sistema

informativo aziendale La gestione aziendale



compongono il sistema azienda Riconoscere le tipologie di aziende e la

struttura elementare che le caratterizza.

Riconoscere le varie funzioni aziendali e descriverne le caratteristiche e le correlazioni

E’ in grado, opportunamente guidato, di riconoscere gli elementi essenziali dell’azienda e le varie tipologie

E’ in grado di anali-zzare e interpreta-

U.d.A. 3 STRUMENTI OPERATIVI E CALCOLI FINANZIARI

Lezione frontale Analisi di casi

Calcolare percentuali e riparti

nell’ambito commerciale e aziendale

E’ in grado, opportunamente

re dati con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando gli strumenti di calcolo anche di tipo informatico

Le proporzioni e i calcoli percentuali I calcoli sopra e sotto cento I riparti proporzionali Interesse e montante Sconto e valore attuale

Problem solving attività

laboratoriali

Operare calcoli finanziari

guidato, di operare semplici calcoli percentuali e finanziari

E’ in grado di riconoscere gli as-petti essenziali di un contratto di compravendita in riferimento agli aspetti giuridici e fiscali

U.d.A. 4 LA COMPRAVENDITA: ASPETTI GIURIDICI, TECNICI E FISCALI Il contratto di compravendita L’imposta sul valore aggiunto I documenti della compravendita La fattura I documenti di regolamento degli

scambi ( assegni e cambiali ) Altri mezzi di regolamento

Lezione frontale Analisi di casi Problem solving attività

laboratoriali

Riconoscere la funzione economica

delle diverse tipologie delle aziende di servizio con particolare attenzione di quelle operanti nel settore commerciale

Individuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende operanti nel settore commerciale

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare il contratto di compravendita e di redigere semplici documenti ad essa inerenti

E’ in grado di riconoscere gli aspetti essenziali del fenomeno turistico

U.d.A. 5 IL TURISMO Il turismo come fenomeno economico,

sociale e culturale Tipologie e caratteri distintivi delle

imprese turistiche


Individuare le diverse tipologie di

imprese turistiche

Individuare le diverse tipologie di imprese turistiche

E’ in grado di comprendere l’importanza della tutela dell’ambiente

U.d.A 6 LA TUTELA DELL’AMBIENTE Il recupero e il riciclo degli imballaggi La funzione del CONAI


Individuare le forme di recupero e

riciclo degli imballaggi

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare le caratteri-stiche fondamentali della gestione degli imballaggi

E’ in grado di

U.d.A 7 LA FUNZIONE LOGISTICA

Lezione frontale

individuare e attribuire le aree

E’ in grado, opportuna-

interagire nell'area della logistica limitatamente alla gestione delle scorte

Il concetto della logistica La struttura del magazzino Le funzioni del magazzino La funzione delle scorte Gli obiettivi della politica delle scorte il concetto di scorta funzionale il concetto di scorta di sicurezza il concetto di scorta effettiva

Analisi di casi Problem solving attività

laboratoriali

fondamentali del magazzino; individuare e determinare la scorta

funzionale, di sicurezza ed effettiva

mente guidato, di interagire nell'area della logistica limitatamente alla gestione di base delle scorte


PRIMO BIENNIO – 2^ CLASSE AZ. TUR.

MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (monte ore: 165)


E’ in grado di rico-noscere le caratte-ristiche essenziali del sistema socio-economico per orientarsi nel tes-suto produttivo del proprio territorio

U.d .A. 1 LE RISORSE UMANE E IL MERCATO DEL LAVORO Mercato del lavoro Il rapporto di lavoro subordinato l fabbisogno di personale Rapporti di lavoro speciali gli Enti Previdenziali


Individuare i vari fattori produttivi

differenziandoli per natura e loro remunerazione.

E’ in grado, opportunamente guidato, di orientarsi nell’ambito del mercato del lavoro.

E’ in grado di ana-lizzare e interpre-tare dati e pro-spetti anche con l’ausilio di stru-menti di tipo informatico

U.d.A. 2 LA GESTIONE FINANAZIARIA E IL PATRIMONIO La gestione aziendale le fonti di finanziamento Il patrimonio aziendale


laboratoriali

Riconoscere il quadro generale della

gestione aziendale e delle rilevazioni patrimoniali.

Riconoscere il quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni patrimoniali.

E’ in grado di rico-noscere gli aspetti

U.d.A. 3 LA GESTIONE ECONOMICA E IL REDDITO I costi e i ricavi



gestione aziendale e delle rilevazioni

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di rea-

essenziali della ge-stione economica e patrimoniale

Reddito globale e reddito di esercizio Patrimonio di funzionamento

Problem solving attività

laboratoriali

economiche e patrimoniali.

lizzare semplici pros-petti di conto economi-co

E’ in gradi di rico-noscere il sistema informativo aziendale

U.d.A. 4 LA FUNZIONE AMMINISTRATIVA Il sistema informativo e le rilevazioni Le contabilità elementari e sezionali


laboratoriali

Riconoscere le contabilità elementari e

sezionali

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di rico-noscere le differenze tra le contabilità aziendali

E’ in grado di ope-rare cambi tra due diverse valute, di compilare semplici fatture e mezzi di pagamento

U.d.A. 5 STRUMENTI OPERATIVI L’euro e il cambio delle valute Approfondimenti ed esercitazioni sulla

fattura e le relative modalità di pagamento


laboratoriali

Riconoscere le valute e i documenti

della compravendita

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di rico-noscere le differenze tra i documenti della com-pravendita e le moda-lità di regolamento.

E’ in grado di rico-noscere le carat-teristiche essen-ziali del sistema socio economico del proprio territo-rio in riferimento alle risorse turistiche

U.d.A 6 LE IMPRESE TURISTICHE Le imprese di viaggi Le strutture ricettive Prodotti e servizi turistici Il viaggio organizzato Strumenti operativi: l’euro e il cambio

delle valute


Riconoscere la funzione economica

delle diverse tipologie delle aziende operanti nel settore turistico.

Individuare gli elementi e le attività che caratterizzano le aziende turistiche

E’ in grado, opportunamente guidato, di riconoscere gli aspetti essenziali e le differenze tra le diverse tipologie di imprese turistiche

E’ in grado di riconoscere le caratteristiche del rapporto tra tutela

U.d.A. 7 LA TUTELA DELL’AMBIENTE Gli obblighi dei produttori di imballaggi


Riconoscere la funzione sociale della

normativa sugli imballaggi

E’ in grado, opportunamente guidato, di riconoscere gli aspetti essenziali

dell’ambiente e la produzione degli imballaggi

degli obblighi a carico dei produttori degli imballaggi

E’ in grado di interagire nell'area della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità

U.d.A. 8 LA LOGISTICA I costi di gestione delle scorte la contabilità di magazzino il giornale di magazzino le schede di magazzino la distribuzione commerciale l'apparato distributivo


laboratoriali

individuare i costi relativi alla

gestione delle scorte compilare il giornale e le schede di

magazzino.

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della gestione di un piccolo magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità di base


(con riferimento alle linee guida 2012)

SECONDO BIENNIO – 3^ CLASSE GEST. AZ.

MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (Monte ore: 264)


E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento al-le diverse tipologie di imprese

U.d.A. 1 LA GESTIONE DELLE IMPRESE E I SUOI RISULTATI L'impresa e l'imprenditore Il fabbisogno finanziario La gestione come sistema di operazioni Le diverse aree della gestione L'aspetto patrimoniale della gestione L'aspetto finanziario della gestione L'aspetto economico della gestione I cicli della attività aziendale Il patrimonio aziendale: l'aspetto

qualitativo Il patrimonio aziendale: l'aspetto

quantitativo Le relazioni tra attività , passività e

patrimonio netto L'analisi della struttura finanziaria e

Lezione

frontale; Analisi di

documenti; esercitazioni; analisi di casi; attività

laboratoriale.

Collegare le principali operazioni

aziendali alle varie aree di gestione; redigere il prospetto degli investimenti

e dei finanziamenti iniziali; classificare e rappresentare gli elementi

del patrimonio; analizzare la struttura finanziaria e

patrimoniale dell'impresa; determinare il reddito d'esercizio in

ipotesi semplificate.

Opportunamente gui-dato è in grado di inter-pretare i sistemi azien-dali elementari nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferi-mento alle diverse tipologie di imprese

patrimoniale L'inventario Il reddito d'esercizio e la sua

determinazione L'equilibrio economico della gestione

E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli , processi e flussi informativi con riferimento al-le diverse tipologie di imprese

U.d.A. 2 IL SISTEMA INFORMATIVO E LE CONTABILITA' AZIENDALI I processi decisionali Il sistema informativo e i suoi elementi Le rilevazioni aziendali Il conto La contabilità di cassa e i rapporti con le

banche La contabilità IVA Le procedure di acquisto e la contabilità

fornitori Le procedure di vendita e la contabilità

clienti Gli obblighi contabili delle imprese

Lezione



laboratoriale.

Sapere organizzare e operare nel

sistema informativo aziendale

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare i sistemi azien-dali semplici nei loro modelli , processi e flus-si informativi con rife-rimento alle diverse tipologie di imprese

E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli , processi e flussi informativi con riferimento al-le diverse tipologie di imprese

U.d.A. 3 LA PARTITA DOPPIA E IL SISTEMA CONTABILE Il metodo della partita doppia Classificazione dei conti e loro

funzionamento Il piano dei conti L'analisi dei fatti amministrativi Gli strumenti delle rilevazioni in partita

doppia

Lezione



laboratoriale.

Rappresentare e documentare

procedure e flussi informativi; classificare i principali conti tipici di un

impresa mercantile; analizzare i principali fatti di gestione

non complessi; utilizzare gli strumenti delle

registrazioni in partita doppia:il giornale e il mastro

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare i sistemi azien-dali semplici nei loro modelli , processi e flus-si informativi con rife-rimento alle diverse tipologie di imprese

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazio-ne delle rilevazioni aziendali con l'uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

U.d.A. 4 LA CONTABILITA' GENERALE: LE OPERAZIONI DI ESERCIZIO La costituzione delle imprese individuali L'acquisizione di beni strumentali Gli acquisti Le modalità di regolamento degli

acquisti Le vendite Il regolamento delle vendite La cessione di un bene strumentale I rapporti con le banche Le retribuzioni Le locazioni Le liquidazioni periodiche IVA I componenti straordinari del reddito I prelevamenti e versamenti del titolare Le situazioni contabili

Lezione



laboratoriale.

Contribuire alla realizzazione delle

attività funzionali alle diverse fasi della vita aziendale;

analizzare contabilmente le operazioni aziendali e rilevarle nei sottosistemi contabili.

E' in grado di svolgere attività elementari con-nesse all'attuazione del-le rilevazioni aziendali con l'utilizzo di strumen-ti tecnologici e software applicativi di settore.

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazio-ne delle rilevazioni aziendali con l'uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore

U.d.A. 5

LE SCRITTURE DI ASSESTAMENTO, CHIUSURA E RIAPERTURA DEI CONTI Le scritture di assestamento Le scritture di integrazione Il TFR I ratei I fondi rischi e oneri I risconti L'ammortamento I riepiloghi al conto economico La rilevazione del risultato economico La chiusura generale dei conti La riapertura dei conti

Lezione



laboratoriale.

Registrare in Partita doppia gli

assestamenti di fine esercizio; eseguire contabilmente la

determinazione del reddito e la chiusura generale e la riapertura dei conti.

E' in grado opportuna-mente guidato di svol-gere attività elementari con-nesse all'attuazione del-le rilevazioni azien-dali con l'utilizzo di stru-menti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazio-ne delle rilevazioni aziendali con l'uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore. E' in grado di indi-viduare e accedere alla normativa con particolare riferi-mento alle attività aziendali.

U.d.A. 6

IL BILANCIO DI ESERCIZIO DELLE IMPRESE INDIVIDUALI La struttura del bilancio: lo Stato

Patrimoniale Il Conto Economico La formazione dei prospetti del bilancio

Lezione



laboratoriale.

Valutare gli elementi patrimoniali

applicando il principio della prudenza; riconoscere la competenza economica

dei costi e dei ricavi; passare dai conti ai prospetti di bilancio redigere lo Stato Patrimoniale ed il Conto

Economico

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di svol-gere attività elementari connesse all'attuazione delle rilevazioni azien-dali con l'utilizzo di stru-menti tecnologici e soft-ware applicativi di settore. E' in grado di individua-re e accedere alla nor-mativa di base con particolare riferimento alle attività aziendali.

E' in grado di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro.

U.D.A.7:

SICUREZZA E TUTELA AMBIENTALE NEI LUOGHI DI LAVORO

Sicurezza e tutela dell' ambiente nei luoghi di lavoro

Lezione frontale;

Analisi di documenti;

analisi di casi;

conoscere e applicare la normativa per la sicurezza e per la tutela della salute in relazione al contesto operativo;

conoscere e applicare la normativa per la tutela dell'ambiente

E’ in grado, opportunamente guidato, di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro.

E' in grado di interagire nell'area della logistica con particolare attenzione alla contabilità di

U.D.A.8:

LA LOGISTICA

Gestione del magazzino il magazzino nelle imprese mercantili e

Lezione frontale;


calcolare l'indice di rotazione delle scorte;

partecipare all'organizzazione fisica e

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della logistica

magazzino e ai metodi di valutazione degli scarichi.

nelle imprese industriali indice di rotazione delle scorte indice di rotazione a quantità fisiche indice di rotazione a valori calcolo del costo della scorta media gli scarichi del magazzino: il metodo del

costo medio ponderato i documenti della contabilità di

magazzino relativi ai movimenti esterni i documenti della contabilità di

magazzino relativi ai movimenti interni.

analisi di casi; attività

laboratoriale

logistica del magazzino con particolare attenzione alla contabilità di base di un magazzino dalle ridotte dimensioni e ai metodi basilari di valutazione degli scarichi.


SECONDO BIENNIO – 4^ CLASSE GEST. AZ. MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (Monte ore: 264)


E’ in grado di inte-ragire nel sistema azienda e ricono-scere le diverse forme giuridiche delle imprese

U.d.A. 1 LE FORME GIURIDICHE DELLE IMPRESE: LE SOCIETA' Dall' impresa individuale alle società Le società di persone Il riparto degli utile e la copertura delle

perdite Le variazioni del capitale sociale Le società di capitali La società per azioni Destinazione degli utili nella S.P.A. La copertura delle perdite nella S.P.A. Gli aumenti di capitale Le riduzioni di capitale Le società in accomandita per azioni e le

S.R.L. Le società cooperative

Lezione



laboratoriale.

Individuare i diversi tipi di società; rilevare in P.D. le tipiche operazioni

delle società di persone e delle società per azioni;

eseguire il riparto utili nelle società di persone e nelle S.P.A.

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nelle funzioni di base del sistema azien-da e riconoscere le di-verse forme giuridiche delle imprese

E’ in grado di inte-ragire nel sistema azienda e svolgere attività connesse all'attuazione delle rilevazioni azienda-li con l'utilizzo di strumenti tecnolo-gici e software ap-plicativi di settore

U.d.A. 2 I FINANZIAMENTI AZIENDALI Il fabbisogno di capitali e la sua

copertura Investimenti e finanziamenti I finanziamenti bancari I finanziamenti dei soci i prestiti obbligazionari

Lezione



laboratoriale.

Classificare gli investimenti e le fonti di

finanziamento; individuare le forme di finanziamento

adeguate alle esigenze aziendali; eseguire le rilevazioni contabili relative

alle varie forme di finanziamento.

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inte-ragire nelle funzioni di base del sistema azien-da e svolgere attività connesse all'attuazione delle rilevazioni azien-dali con l'utilizzo di stru-menti tecnologici e soft-ware applicativi di settore

E’ in grado di inte-ragire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità

U.d.A. 3 LA LOGISTICA La logistica aziendale e il supply chain

management Approvvigionamenti e piano di acquisti Lotto economico di acquisto e il punto

di riordino L'indice di rotazione delle scorte gli scarichi di magazzino il metodo FIFO il metodo LIFO La valutazione delle rimanenze di

magazzino

Lezione



laboratoriale.

Individuare le attività connesse ai

processi di acquisto, vendita e logistica; elaborare i documenti amministrativi e

contabili connessi all'attività di acquisto, vendita e logistica

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inte-ragire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con par-ticolare attenzione alla relativa contabilità di base

E' in grado di inte-ragire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e di par-tecipare ad attività

U.d.A. 4 LA GESTIONE DELLE VENDITE E IL MARKETING La distribuzione commerciale e

l'apparato distributivo I canali di distribuzione Il costo della distribuzione L'analisi dei costi di distribuzione

Lezione



Analizzare i costi di distribuzione; Individuare gli effetti delle strategie di

marketing sul mercato; utilizzare le leve di marketing.

E' in grado, opportuna-mente guidato, di inte-ragire nell'area della gestione commerciale per le attività di base relative al mercato e di partecipare ad attività

dell'area marketing.

Il marketing Il ciclo di vita del prodotto La comunicazione aziendale e le sue

forme Il prezzo e la sua formazione

laboratoriale.

essenziali dell'area marketing.

E' in grado di con-tribuire all'ammi-nistrazione del per-sonale con riferi-mento alla gestio-ne delle paghe.

U.d.A. 5

L'AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE Le forme e gli elementi della

retribuzione Le ritenute fiscale e le detrazioni di

imposta La busta paga Le scritture contabili delle retribuzioni La cessazione del rapporto di lavoro Il TFR

Lezione



laboratoriale.

Calcolare la remunerazione del lavoro e

redigere i documenti amministrativi connessi;

rilevare in P.D. le operazioni relative al personale.

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di con-tribuire all'amministra-zione del personale con riferimento alla gestio-ne di base delle paghe.

E' in grado di ana-lizzare il valore, i li-miti e i rischi delle varie soluzioni tec-niche per la vita sociale e culturale con particolare at-tenzione alla sicu-rezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della perso-na, dell'ambiente e del territorio.

U.d.A. 6

QUALITA', SICUREZZA E TUTELA AMBIENTALE L'impresa e la qualità I sistemi di gestione ambientale e della

sicurezza sul lavoro

Lezione



laboratoriale.

Conoscere e applicare le norme sulla

qualità; conoscere e applicare la normativa per

la sicurezza e per la tutela della salute in relazione al contesto operativo.

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di anali-zzare il valore, i limiti e i rischi delle varie solu-zioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio


MONOENNIO – 5^ CLASSE GEST. AZ. MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (Monte ore: 264)


E’ in grado di tene-re correttamente le scritture conta-bili di aziende mer-cantili, industriali di produzione di beni e di servizi. E’ in grado di redi-gere relazioni te-cniche e documen-tare le attività indi-viduali e di gruppo relative a situazioni professionali

U.d.A. 1 IL BILANCIO DI ESERCIZIO: SIGNIFICATO E FORMAZIONE Le funzioni del bilancio d'esercizio I principi giuridici del bilancio I principi di redazione del bilancio Il sistema informativo di bilancio I prospetti contabili del bilancio Il contenuto dello Stato Patrimoniale I criteri di valutazione La struttura del conto economico e la

Nota Integrativa Il bilancio in forma abbreviata I principi contabili

Lezione



laboratoriale.

Sapere effettuare il passaggio dalla

contabilità generale al bilancio d’esercizio;

Sapere rilevare le scritture di assestamento;

Contribuire alla redazione di un bilancio d'esercizio e analizzarne i risultati.

Opportunamente gui-dato è in grado di tene-re le scritture contabili di base di aziende mer-cantili, industriali e di produzione di beni e di servizi. Opportunamente gui-dato è in grado di redi-gere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali di base.

E’ in grado di svol-gere attività con-nesse alla attuazio-ne delle rilevazioni

U.d.A. 2 LE ANALISI DI BILANCIO PER INDICI L'interpretazione della gestione

mediante gli indici di bilancio La riclassificazione finanziaria dello

Lezione


documenti;

Sapere redigere il bilancio, rielaborarlo

e calcolare ed interpretare gli indici di bilancio.

E’ in grado, opportu-namente guidato, di interagire nel sistema azienda e svolgere atti-

aziendali con l’uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi

Stato Patrimoniale La rielaborazione del Conto Economico L'analisi della situazione patrimoniale

d'impresa L'analisi della situazione finanziaria L'analisi della situazione economica Il coordinamento degli indici

esercitazioni; analisi di casi; attività

laboratoriale.

vità basilari connesse all'attuazione delle rile-vazioni aziendali con l'utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi di settore.

E’ in grado di cono-scere e applicare i principi di tassa-zione del reddito delle imprese indi-viduali e collettive; E’ in grado di cono-scere i principi dell’imposizione diretta ed indiretta;

U.d.A. 3 IL REDDITO D'IMPRESA E IL CALCOLO DELLE IMPOSTE Il sistema tributario italiano Il reddito fiscale d'impresa Ricavi, plusvalenze e sopravvenienze

attive Altri componenti positivi del reddito

fiscale L'ammortamento delle immobilizzazioni

immateriali e materiali le spese di manutenzione e riparazione La svalutazione fiscale dei crediti

commerciali I componenti negativi del reddito La tassazione del reddito delle imprese

individuali e delle società di persone

Lezione



laboratoriale.

Cogliere le cause delle divergenze tra

reddito di bilancio e reddito fiscale; valutare la deducibilità fiscale dei costi calcolare l'IRES, l'IRAP e L'IRPEF.

E’ in grado, opportu-namente guidato, di conoscere e applicare i principi di base della tassazione del reddito delle imprese individuali e collettive; E’ in grado di conoscere i principi basilari dell'im-posizione diretta ed indiretta;

E' in grado di inte-ragire nel azienda e applicare gli stru-menti dei sistemi aziendali di con-trollo analizzan-done i risultati.

U.d.A. 4 STRATEGIE, PIANIFICAZIONE STRATEGICA E PROGRAMMAZIONE AZIENDALE La gestione strategica d'impresa La formulazione del piano strategico Il business plan Il controllo dei costi

Lezione



laboratoriale.

Costruire un business plan Identificare le diverse tipologie di

budget e riconoscerne la funzione nella programmazione aziendale

Redigere semplici budget settoriali e di esercizio

E' in grado di interagire nel azienda e applicare gli strumenti basilari dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati essenziali.

La contabilità dei costi Il budget


U.D.A.5:


Sicurezza nei luoghi di lavoro Tutela dell' ambiente nei luoghi di vita e

di lavoro

Lezione frontale;


analisi di casi;

conoscere e applicare la normativa per la sicurezza e per la tutela della salute in relazione al contesto operativo.


E' in grado di interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino

U.D.A. 6:

LA LOGISTICA e CONCETTI DI LOGISTICA INTEGRATA

gestione del magazzino inventari di magazzino ricevimento merci e controllo

documentazione in entrata dalla ricezione dell'ordine alla emissione

della fattura distribuzione e flussi di vendita conoscenza dei mezzi di trasporto e loro

capacità di carico ottimizzazione del carico

Lezione frontale;


analisi di casi; attività

laboratoriale

conoscere e redigere i documenti relativi al flusso in entrata e in uscita delle merci dal magazzino

redigere un inventario di magazzino individuare il mezzo di trasporto più

idoneo alla spedizione.

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino attraverso operazioni elementari.



A M B I TO DI A PP R O FO N DI MEN T O SE R VI Z I T U R I S T I C I

SECONDO BIENNIO – 3^ CLASSE TURISMO MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI – curvatura TURISMO (monte ore: 198)


È in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento ai diversi tipi di imprese

U.d.A. 1 LA GESTIONE DELLE IMPRESE E I SUOI RISULTATI Il concetto di imprenditore e le forme

giuridiche delle imprese La gestione e le sue diverse aree L’aspetto patrimoniale, finanziario ed

economico della gestione Il reddito di esercizio L’equilibrio finanziario ed economico

Lezione frontale Analisi di

documenti Esercitazioni

individuali e di gruppo

Individuare le forme giuridiche

funzionali all’idea imprenditoriale Collegare le principali operazioni

aziendali alle varie aree gestionali Determinare il reddito di esercizio in

ipotesi semplificate e valutare l’economicità della gestione

Opportunamente gui-dato è in grado di inter-pretare i sistemi azien-dali nei loro modelli, processi e flussi infor-mativi con riferimento ai diversi tipi di imprese

È in grado di inter-

U.d.A. 2 IL SISTEMA INFORMATIVO AZIENDALE:

Lezione frontale

Operare nel sistema informativo

Opportunamente gui-

agire con il sistema informativo azien-dale anche attra-verso l’uso di stru-menti informatici e telematici

CENNI DI CONTABILITÀ GENERALE Il sistema informativo e i suoi elementi Le contabilità elementari La contabilità generale e il metodo della

partita doppia Gli strumenti delle rilevazioni in partita

doppia I conti ed il loro funzionamento

Analisi di documenti

Esercitazioni Utilizzo di soft-

ware applicativi in laboratorio

aziendale Leggere e interpretare alcuni

documenti tipici delle principali contabilità elementari

Eseguire semplici registrazioni di cantabilità generale

dato è in grado di inte-ragire con il sistema informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici e telematici

È in grado di indi-viduare le diverse tipologie di turis-mo e l’evoluzione del fenomeno turistico in Italia

U.d.A. 3 LA VOCAZIONE TURISTICA DELL’ITALIA L’Italia: un paese a vocazione turistica Il turismo culturale Il turismo balneare e montano Il turismo termale Il turismo verde Il turismo religioso Il turismo business

È in grado di indi-viduare le diverse tipologie di turis-mo e l’evoluzione del fenomeno turistico in Italia

Riconoscere la peculiarità dei viaggi in

Italia nelle diverse epoche Riconoscere gli indicatori rilevanti per

le diverse forme di turismo Individuare i fattori che possono

influire sulla domanda e l’offerta delle diverse forme di turismo

È in grado di individuare le diverse tipologie di turismo e l’evoluzione del fenomeno turistico in Italia in modo essenziale

È in grado di realiz-zare attività tipiche del settore turisti-co e funzionali alla organizzazione di servizi per la valo-rizzazione del terri-torio e per la pro-mozione di eventi

U.d.A. 4 LA PROGRAMMAZIONE DI SERVIZI TURISTICI BELLE IMPRESE DI VIAGGI L’organizzazione delle imprese di viaggi I viaggi organizzati La programmazione dei viaggi da

catalogo La programmazione dei viaggi a

domanda La programmazione dei servizi di

accoglienza e di accesso Gli incentive e gli educational

Lezione frontale Lezione

partecipata Scoperta

guidata Analisi di casi

Costruire un organigramma di una

impresa di viaggi Individuare le parti di un programma di

viaggio Calcolare il costo di un vuoto per pieno

e di un allotment Redigere il preventivo economico di un

viaggio organizzato

Opportunamente gui-dato è in grado di rea-lizzare attività tipiche del settore turistico e funzionali all’organiz-zazione di servizi per la valorizzazione del territorio e per la promozione di eventi

È in grado di svol-gere attività con-nesse alla attua-

U.d.A. 5 LA VENDITA DI SERVIZI TURISTICI Il catalogo


Redigere un preventivo di vendita di un

viaggio da catalogo

È in grado di svolgere attività connesse alla

zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi

I sistemi di prenotazione computerizzati Il contratto e i documenti di viaggio La vendita di servizi singoli al lordo di

commissione La vendita di servizi singoli al netto di

commissione La vendita dei pacchetti dei tour

operator Liquidazione IVA delle imprese di viaggi

partecipata Utilizzo di

applicativi software

Analisi di casi

Leggere le informazioni riportate su un biglietto aereo elettronico

Compilare un contratto di viaggio Compilare i diversi tipi di vouchers Effettuare le procedure di vendita dei

servizi al lordo e al netto di commissione

attuazione delle rileva-zioni aziendali con l’uti-lizzo di strumenti tecno-logici e software appli-cativi in modo essenziale

È in grado di inte-ragire nel sistema azienda e ricono-scere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali

U.d.A. 6 I SERVIZI DELLE IMPRESE RICETTIVE Le tipologie di imprese ricettive Il servizio di ospitalità L’organizzazione delle strutture ricettive Le catene alberghiere Gli impianti tecnologici La sicurezza e tutela dell'ambiente sul

lavoro


documenti Esercitazioni Analisi di casi

Individuare le differenze tra le diverse

strutture ricettive Costruire l’organigramma di un’impresa

ricettiva Distinguere tra i diversi impianti

tecnologici di una impresa ricettiva Riconoscere i diversi rischi di una

impresa ricettiva

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali


SECONDO BIENNIO – 4^ CLASSE TURISMO MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI – curvatura TURISMO (monte ore: 198)


È in grado di inte-ragire nel sistema azienda e ricono-scere le diverse forme giuridiche delle imprese

U.d.A. 1 LE FORME GIURIDICHE DELLE IMPRESE Dall’impresa individuale alle società Le società di persone: s.n.c. e s.a.s. Le società di capitali: s.r.l., s.p.a. e

s.a.p.a. Le società cooperative



Individuare le diverse forme giuridiche

di società Scegliere la forma giuridica più idonea

alle diverse esigenze imprenditoriali

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nel sistema azien-da e riconoscere le diverse forme giuridiche delle imprese

È in grado di interagire con il sistema azienda e riconoscere le diverse forme di finanziamento

U.d.A. 2 I FINANZIAMENTI AZIENDALI Il fabbisogno di capitali e la sua

copertura Investimenti e finanziamenti: analisi

strutturale I finanziamenti bancari Forme particolari di finanziamento


documenti Esercitazioni Utilizzo di soft-


Individuare le fonti di finanziamento

adeguate alle esigenze aziendali Classificare gli investimenti e le fonti di

finanziamento e cogliere le opportune correlazioni

Analizzare criticamente la struttura finanziaria e patrimoniale di un’azienda

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nel sistema azien-da e riconoscere le di-verse forme di finanziamento

È in grado di interagire nell’area del marketing per le attività finaliz-

U.d.A. 3 IL MARKETING Il marketing e le fasi del suo sviluppo Il piano di marketing Il sistema informativo di marketing

Lezione frontale Scoperta

guidata Esercitazioni

Raccogliere, elaborare e interpretare

dati per studiare il comportamento dei consumatori e delle imprese concorrenti

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nell’area del mar-keting per le attività

zate alla customer satisfaction

La segmentazione del mercato e il marketing mix

Il prodotto e il suo ciclo di vita La comunicazione aziendale e le sue

forme: la pubblicità La comunicazione aziendale: relazioni

pubbliche e promozione Il prezzo e la sua formazione La distribuzione e il trade marketing

Analisi di casi

Elaborare piani di marketing in relazione alle politiche di mercato dell’azienda

Individuare il marketing-mix per il lancio di nuovi prodotti

finalizzate alla customer satisfaction

È in grado di contribuire alla realizzazione della amministrazione delle risorse umane

U.d.A. 4 L’AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE L’amministrazione dei rapporti di lavoro Le forme e gli elementi della

retribuzione Il sistema delle assicurazioni sociale La busta paga


partecipata Esercitazioni Analisi di casi

Elaborare i documenti amministrativi e

contabili riferiti alla gestione del personale

Calcolare la remunerazione del lavoro

Opportunamente gui-dato è in grado di con-tribuire alla realizza zio-ne dell’amministrazione delle risorse umane

È in grado di svol-gere attività con-nesse alla attua-zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi

U.d.A. 5 LE OPERAZIONI DI FRONT E BACK OFFICE NELLE IMPRESE RICETTIVE Le operazioni di prenotazione Le prenotazioni in tempo reale e i

programmi di gestione Le operazioni di check-in Il soggiorno Il check-out Le operazioni di back office


documenti Utilizzo di


Analisi di casi

Riconoscere le caratteristiche delle

varie tipologie di prenotazione Compilare il modulo di prenotazione e

il tableau delle prenotazioni Distinguere le diverse fasi del check-in e

del check-out e redigere i documenti Calcolare il conto dell’albergo e

emettere il relativo documento fiscale Calcolare i principali indici di gestione

alberghiera

Opportunamente gui-dato è in grado di svol-gere attività connesse alla attuazione delle ri-levazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnolo-gici e software applicativi

È in grado di svol-gere attività con-

U.d.A. 6 LA CONTABILITÀ DELLE IMPRESE TURISTICHE


Redigere un inventario di un’impresa

ricettiva e di viaggi

Opportunamente gui-dato è in grado di svol-

nesse alla attua-zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi

L’inventario delle imprese ricettive L’inventario delle imprese di viaggi Il piano dei conti delle imprese ricettive

e di viaggi La contabilità delle imprese di viaggi

organizzatrici La contabilità delle agenzie di viaggi

intermediarie La contabilità delle imprese ricettive



Analisi di casi

Individuare la differenza tra il piano dei conti di un’impresa ricettiva e quello di un’impresa di viaggi

Registrare in contabilità generale le operazioni di gestione tipiche delle imprese di viaggi e delle imprese ricettive

gere attività connesse alla attuazione delle ri-levazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnolo-gici e software applicativi

È in grado di utiliz-zare i principali concetti relativi all’economia e alla organizzazione dei processi produttivi e dei servizi

U.d.A. 7 I COSTI E LA DETERMINAZIONE DEL PREZZO NELLE IMPRESE TURISTICHE L’analisi dei costi e dei ricavi I costi fissi e variabili Il costo totale e i costi unitari Il break-even point I centri di costo e i costi diretti e

indiretti La ripartizione dei costi indiretti Le configurazioni di costo La determinazione del prezzo nelle

imprese turistiche




Analisi di casi

Calcolare il costo totale e tracciare il

relativo grafico Determinare il prezzo attraverso il

costo medio unitario Calcolare il costo fisso unitario e il costo

variabile unitario Calcolare il break-even point e costruire

il relativo grafico Determinare le diverse configurazioni

di costo Calcolare il prezzo di un servizio

turistico

È in grado di utilizzare i principali concetti relati-vi all’economia e all’or-ganizzazione dei proces-si produttivi e dei servizi in modo essenziale

È in grado di inte-ragire nell’area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finaliz-zate al raggiungi-mento della custo-mer satisfacion

U.d.A. 8 IL MARKETING DELLE IMPRESE TURISTICHE Il marketing management L’analisi di mercato Le ricerche di marketing Il targeting e il posizionamento Il marketing mix turistico Il marketing plan delle imprese

turistiche



Individuare i compiti del marketing

management Riconoscere gli elementi significativi

dell’analisi dell’ambiente, della domanda e della concorrenza

Individuare le differenze tra le diverse strategie di marketing

Riconoscere gli elementi del marketing mix

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nell’area della ge-stione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungi-mento della customer satisfacion


U.D.A.9:



Lezione frontale;


analisi di casi;





MONOENNIO – 5^ CLASSE TURISMO MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI – curvatura TURISMO (monte ore: 198)


E’ in grado di redigere relazioni tecniche e docu-mentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali

U.d.A. 1 IL BILANCIO DI ESERCIZIO, SIGNIFICATO E FORMAZIONE Il bilancio di esercizio: significato e

funzioni I prospetti contabili del bilancio: lo

Stato Patrimoniale Il Conto Economico e la Nota Integrativa Il bilancio in forma abbreviata


documenti Esercitazioni Utilizzo di soft-


Interpretare gli elementi significativi di

un Bilancio di Esercizio Contribuire alla formazione di un

bilancio di esercizio e analizzarne i risultati

Opportunamente gui-dato è in grado di redi-gere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali

E’ in grado di inte-ragire con il siste-ma informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici

U.d.A. 2 CENNI SUL SISTEMA TRIBUTARIO ITALIANO L’attività finanziaria dello Stato Il sistema tributario Le imposte dirette e le imposte

indirette



Riconoscere i diversi tipi di imposte Saper applicare e calcolare i diversi tipi

di imposte

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire con il siste-ma informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici

E’ in grado di

U.d.A. 3 PIANIFICAZIONE STRATEGICA E

Lezione frontale

Identificare la strategia di un’azienda

Opportunamente gui-

interagire nel sistema azienda e applicare gli strumenti dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati

PROGRAMMAZIONE AZIENDALE La gestione strategica d’impresa La definizione degli obiettivi e l’analisi

dell’ambiente La formulazione del piano strategico Il Business plan: parte descrittiva e

piano economico-finanziario La break-even analisys Il controllo di gestione e i suoi strumenti Il budget e la sua articolazione; budget

settoriale e budget generale Il controllo budgetario e l’analisi degli

scostamenti

Analisi di documenti

Esercitazioni Analisi di casi

attraverso la vision e la mission Riconoscere un business plan riferito a

semplici realtà imprenditoriali Contribuire alla redazione di un

business plan Applicare la break-even analisis a

concreti problemi aziendali Redigere semplici budget settoriali e di

esercizio

dato è in grado di inte-ragire nel sistema azien-da e applicare gli stru-menti dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati

E’ in grado di indi-viduare le tenden-ze dei mercati locali, nazionali e internazionali

U.d.A. 4 LE TENDENZE DEL MERCATO TURISTICO Il settore turistico oggi Gli aspetti controversi del turismo Le nuove tendenze del turismo Le imprese turistiche del terzo millennio



Individuare le tendenze del mercato

turistico attraverso la ricerca delle fonti informative e l’applicazione delle tecniche di elaborazione delle informazioni

E’ in grado di individua-re le tendenze dei mer-cati locali, nazionali e internazionali in modo essenziale

E’ in grado di rico-noscere il ruolo degli enti pubblici nello sviluppo del settore turistico

U.d.A. 5 IL MARKETING DEL TERRITORIO Il marketing turistico Il marketing della destinazione turistica Il piano di marketing strategico



Utilizzare tecniche e strategie di

marketing per la predisposizione di piani di marketing strategico pubblico

E’ in grado di ricono-scere il ruolo degli enti pubblici nello sviluppo del settore turistico in modo essenziale

E’ in grado di indi-viduare le tenden-ze dei mercati locali, nazionali e internazionali

U.d.A. 6 ELEMENTI PER LE STRATEGIE DI MARKETING Il turismo: una opportunità di sviluppo

per l’Italia I prodotti dell’offerta italiana



Individuare gli elementi di attrazione

dei flussi turistici Riconoscere alcune delle principali

tendenze e delle differenze tra i diversi ambiti turistici

E’ in grado di individua-re le tendenze dei mer-cati locali, nazionali e internazionali in modo essenziale

E’ in grado di rea-lizzare attività tipi-che del settore tu-ristico per la valo-rizzazione del terri-torio e la promo-zione di eventi

U.d.A. 7 I FINANZIAMENTI PUBBLICI La finanza agevolata I finanziamenti comunitari Finanziamenti e agevolazioni regionali



Riconoscere i finanziamenti comunitari,

statali e regionali volti a realizzare attività turistiche che valorizzino il territorio

Opportunamente gui-dato è in grado di rea-lizzare attività tipiche del settore turistico per la valorizzazione del ter-ritorio e la promozione di eventi

E' in grado di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tec-niche per la vita sociale e culturale con particolare at-tenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio.

U.d.A. 8

QUALITA', SICUREZZA E TUTELA AMBIENTALE L'impresa e la qualità I sistemi di gestione ambientale e della

sicurezza sul lavoro

Lezione



laboratoriale.




E’ in grado, opportuna-mente guidato, di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio



O P Z I O N E “PROMOZIONE C OM M E R CI A L E E PUBBLIC ITARIA” (G R A FI C A)

SECONDO BIENNIO – 3^ CLASSE OPZIONE “PROMOZIONE COMMERCIALE E PUBBLICITARIA” (GRAFICA) MATERIA : ECONOMIA AZIENDALE – (Monte ore: 99)


Riconosce le caratteristiche essenziali del sistema socio-economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio

U.d.A. 1 – I fondamenti dell’attività economica Azienda come sistema ed elementi

che la compongono Tipologie di aziende e

caratteristiche della loro gestione Quadro generale delle funzioni

aziendali

Lezione frontale Analisi di casi Esercitazioni



compongono il sistema azienda Riconoscere le tipologie di aziende e la

struttura elementare che le connota

Opportunamente guidato è in grado di interpretare i sistemi aziendali elementari nei loro modelli

Analizza ed interpreta i dati sviluppando deduzioni e ragionamenti con l’ausilio di opportuni strumenti di calcolo e informatici

U.d.A. 2 STRUMENTI OPERATIVI I sistemi di misura La moneta e l’euro Le proporzioni e il calcolo

percentuale

Lezione frontale Analisi di casi Soluzione di

problemi Utilizzo di soft-

Conoscere le principali unità di misura Conoscere la funzione della moneta Risolvere problemi di applicazione del

calcolo percentuale Risolvere problemi di riparto e/o

Opportunamente guidato è in grado di risolvere problemi di calcolo aziendali elementari

I calcoli sopra e sotto cento I riparti proporzionali

ware in laboratorio

divisioni

Riconosce le caratteristiche essenziali dell’organizzazione aziendale e delle relative funzioni

U.d.A. 3 L’AZIENDA COME SISTEMA ORGANIZZATO Quadro generale delle funzioni

aziendali


Riconoscere le varie funzioni aziendali e

descriverne le caratteristiche e le correlazioni

Opportunamente guidato è in grado di interpretare le funzioni aziendali elementari

E' in grado di interagire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e di partecipare ad attività dell'area marketing

U.d.A. 4 LA GESTIONE DELLE VENDITE E IL MARKETING La distribuzione commerciale e

l'apparato distributivo I canali di distribuzione Il costo della distribuzione L'analisi dei costi di distribuzione Il marketing Il ciclo di vita del prodotto Il prezzo e la sua formazione



Analizzare i costi di distribuzione Individuare gli effetti delle strategie di

marketing sul mercato utilizzare le leve di marketing

E' in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della gestione commerciale per le attività di base relative al mercato e di partecipare ad attività essenziali dell'area marketing

Partecipa ad attività dell’area di marketing e alla realizzazione di prodotti pubblicitari

U.d.A. 5 LA COMUNICAZIONE PUBBLICITARIA La comunicazione aziendale e le sue

forme La pubblicità



Riconoscere obiettivi, target di

riferimento per attività di promozione e comunicazione pubblicitaria

Partecipare alla realizzazione di azioni pubblicitarie

Opportunamente guidato è in grado di interpretare le varie forme di comunicazione pubblicitaria

E’ in grado di comprendere l’importanza della tutela dell’ambiente

U.D.A 6.: LA TUTELA DELL'AMBIENTE Il recupero e il riciclo degli

imballaggi La funzione del CONAI


Individuare le forme di recupero e riciclo degli imballaggi

E’ in grado, opportunamente guidato, di interpretare le caratteristiche fondamentali della gestione degli imballaggi

Secondo biennio – 4^ Classe opzione “PROMOZIONE COMMERCIALE E PUBBLICITARIA” (GRAFICA) MATERIA : ECONOMIA AZIENDALE – (Monte ore: 99)


E’ in grado di interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi

U.d.A. 1 LA GESTIONE AZIENDALE L'impresa e l'imprenditore Il fabbisogno finanziario La gestione come sistema di

operazioni L'aspetto patrimoniale della

gestione L'aspetto finanziario della gestione L'aspetto economico della gestione I cicli della attività aziendale



Collegare le principali operazioni

aziendali alle varie aree di gestione Redigere il prospetto degli investimenti

e dei finanziamenti iniziali Calcolare i cicli aziendali

Opportunamente guidato è in grado di interpretare i sistemi aziendali elementari nei loro modelli, processi e flussi

Riconosce gli elementi del patrimonio aziendale ed analizza la struttura finanziaria

U.d.A. 2 IL PATRIMONIO AZIENDALE E LA STRUTTURA FINANZIARIA DELL’AZIENDA Il patrimonio aziendale Le relazioni tra attività , passività e


patrimoniale


Soluzione di problemi

Classificare e rappresentare gli elementi

del patrimonio Analizzare la struttura finanziaria e

patrimoniale dell'impresa

Opportunamente guidato è in grado di individuare gli elementi del patrimonio aziendale

Riconosce gli elementi economici aziendali ed analizza la struttura economica

U.d.A. 3 IL RISULTATO DELLA GESTIONE AZIENDALE Il reddito d'esercizio e la sua

determinazione L'equilibrio economico della

gestione


problemi

Classificare e rappresentare gli elementi

del reddito d’esercizio Analizzare la struttura economica e il

risultato di gestione

Opportunamente guidato è in grado di individuare gli elementi economici della gestione aziendale

E' in grado di interagire nell'area marketing per individuare i nuovi strumenti di comunicazione aziendale

U.d.A. 4 IL WEB MARKETING L’evoluzione del marketing Il web marketing



Analizzare la comunicazione aziendale

relativa a prodotti/servizi sul web

E' in grado, opportunamente guidato, di individuare le moderne attività dell'area marketing

E' in grado di interagire nell’area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer satisfaction

U.d.A. 5 LA COMUNICAZIONE CON LA CLIENTELA: GLI STRUMENTI DI RELAZIONE Strategie, tecniche e nuovi

strumenti di promozione aziendale Strategie, tecniche e nuovi

strumenti di comunicazione pubblicitaria



Analizzare le strategie di comunicazione

aziendale per il raggiungimento degli obiettivi di marketing nel medio e lungo periodo

Opportunamente guidato è in grado di interpretare le varie forme di fidelizzazione della clientela


U.D.A.6:



Lezione frontale; Analisi di

documenti; analisi di casi;




Monoennio – 5^ Classe opzione “PROMOZIONE COMMERCIALE E PUBBLICITARIA” (GRAFICA) MATERIA : ECONOMIA AZIENDALE – (Monte ore: 99)


E’ in grado di redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali.

U.d.A. 1 IL BILANCIO DI ESERCIZIO: SIGNIFICATO E FORMAZIONE Le funzioni del bilancio d'esercizio I principi giuridici del bilancio I principi di redazione del bilancio Il sistema informativo di bilancio I prospetti contabili del bilancio Il contenuto dello Stato

Patrimoniale I criteri di valutazione La struttura del conto economico e

la Nota Integrativa Il bilancio in forma abbreviata I principi contabili


problemi

Individuare le funzioni del bilancio

d’esercizio Contribuire alla redazione di un bilancio

d'esercizio e analizzarne i risultati.

Opportunamente guidato è in grado di redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali di base.

E’ in grado di conoscere i principi dell'imposizione diretta ed indiretta

U.d.A. 2 IL SISTEMA TRIBUTARIO ITALIANO Il patrimonio aziendale Le relazioni tra attività , passività e


patrimoniale


problemi

Individuare i principi del sistema

tributario Analizzare le principali imposte e la loro

applicazione

E’ in grado di conoscere i principi basilari della imposizione diretta ed indiretta;


U.d.A. 3 LE STRATEGIE PER LA DIFFUSIONE DELL’IMMAGINE AZIENDALE Strategie per la diffusione

dell’immagine aziendale


problemi

Valorizzare l’immagine aziendale

attraverso tecniche strategiche classificate

Opportunamente guidato è in grado di interpretare le varie forme di fidelizzazione della clientela


U.d.A. 4 LE STRATEGIE DI COMUNICAZIONE DEL BRAND Strategie per la diffusione del brand

aziendale



Progettare comunicazioni pubblicitarie

con l’utilizzo di marchi aziendali

E' in grado, opportunamente guidato, di individuare il concetto della marca e del suo valore

E' in grado di interagire nell’area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento degli obiettivi di marketing

U.d.A. 5 LA PROMOZIONE E LA COMMERCIA-LIZZAZIONE DEI PRODOTTI Tecniche di packaging e

commercializzazione dei prodotti



Collaborare alla realizzazione di

allestimenti e imballaggi di prodotti Promuovere e comunicare attività e

prodotti aziendali in manifestazioni promozionali

Opportunamente guidato è in grado di individuare il packaging e il concetto di imballaggio

E' in grado di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tec-niche per la vita sociale e culturale con particolare at-tenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio.

U.d.A. 6

QUALITA', SICUREZZA E TUTELA AMBIENTALE L'impresa e la qualità I sistemi di gestione ambientale e

della sicurezza sul lavoro



laboratoriale.




E’ in grado, opportuna-mente guidato, di analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio


PRIMO BIENNIO – 1^ CLASSE AZ. TUR. LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI E TURISTICI (monte ore: 66) - compresenza


E’ in grado di analizzare e interpretare dati con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando gli strumenti informatici e il software excell

U.d.A. 1 STRUMENTI OPERATIVI E CALCOLI FINANZIARI Le proporzioni e i calcoli percentuali I calcoli sopra e sotto cento I riparti proporzionali Interesse e montante Sconto e valore attuale


laboratoriali

Calcolare percentuali e riparti

nell’ambito commerciale e aziendale Operare calcoli finanziari

E’ in grado, opportunamente guidato, di operare semplici calcoli percentuali e finanziari e rappresentarli graficamente con il foglio elettronico

E’ in grado di redigere semplici documenti inerenti un contratto di compravendita con strumenti informatici e software di settore

U.d.A. 2 LA COMPRAVENDITA: ASPETTI GIURIDICI, TECNICI E FISCALI L’imposta sul valore aggiunto I documenti della compravendita La fattura I documenti di regolamento degli

scambi ( assegni e cambiali )


laboratoriali

Individuare gli elementi e le attività

che caratterizzano le aziende operanti nel settore commerciale e documentarli con i software specifici

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di redigere semplici documenti inerenti un contratto di compravendita con strumenti informatici e software di settore

È in grado di rappresentare

U.d.A. 3 IL TURISMO

Analisi di casi

Individuare e analizzare le diverse

È in grado, opportuna-mente guidato, di

attività tipiche del settore turistico utilizzando strumenti informatici e il pacchetto OFFICE

I viaggi organizzati La programmazione dei viaggi da


domanda

Problem solving

tipologie di viaggi e documentarli con software specifici

rappresentare attività tipiche del settore turistico utilizzando strumenti informatici e il pacchetto OFFICE

E’ in grado di interagire nell'area della logistica limitatamente alla gestione delle scorte

U.d.A 4 LA FUNZIONE LOGISTICA Il concetto della logistica La struttura del magazzino Le funzioni del magazzino La funzione delle scorte


laboratoriali

individuare e attribuire le aree

fondamentali del magazzino; individuare e determinare la scorta

funzionale, di sicurezza ed effettiva

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di interagire nell'area della logistica limitatamente alla gestione di base delle scorte


Primo biennio – 2^ Classe AZ. TUR. LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI E TURISTICI (monte ore: 66) - compresenza


E’ in grado di ana-lizzare e interpre-tare dati e pro-spetti anche con l’ausilio di stru-menti di tipo informatico

U.d.A. 1 LA GESTIONE FINANAZIARIA E IL PATRIMONIO La gestione aziendale le fonti di finanziamento Il patrimonio aziendale


laboratoriali


gestione aziendale e delle rilevazioni patrimoniali.

Riconoscere il quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni patrimoniali.

E’ in grado di redigere prospetti per rappresentare gli aspetti essenziali della gestione economica e patrimoniale, utilizzando

U.d.A. 2 LA GESTIONE ECONOMICA E IL REDDITO I costi e i ricavi Reddito globale e reddito di esercizio Patrimonio di funzionamento


laboratoriali


gestione aziendale e delle rilevazioni economiche e patrimoniali, e rappresentarli con prospetti e tabelle utilizzando software applicativi specifici

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di rea-lizzare semplici pros-petti di conto economi-co utilizzando strumenti informatici e software specifici

strumenti informatici e software specifici

E’ in gradi di rico-noscere il sistema informativo aziendale

U.d.A. 3 LA FUNZIONE AMMINISTRATIVA Il sistema informativo e le rilevazioni Le contabilità elementari e sezionali


laboratoriali

Riconoscere le contabilità elementari e

sezionali

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di rico-noscere le differenze tra le contabilità aziendali

E’ in grado di compilare semplici fatture e mezzi di pagamento, utilizzando strumenti informatici e software excel

U.d.A. 4 STRUMENTI OPERATIVI Approfondimenti ed esercitazioni sulla

fattura e le relative modalità di pagamento


laboratoriali

Riconoscere i documenti della

compravendita

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di compilare semplici fatture e mezzi di pagamento, utilizzando strumenti informatici e software excel

È in grado di rappresentare attività tipiche del settore turistico utilizzando strumenti informatici e il pacchetto OFFICE

U.d.A 5 LE IMPRESE TURISTICHE Prodotti e servizi turistici Il viaggio organizzato Strumenti operativi: l’euro e il cambio

delle valute

Analisi di casi Problem solving

Individuare gli elementi e le attività che

caratterizzano le aziende turistiche e rappresentarli con prospetti

È in grado, opportuna-mente guidato, di rappresentare attività tipiche del settore turistico utilizzando strumenti informatici e il pacchetto OFFICE

E’ in grado di riconoscere le caratteristiche del rapporto tra tutela dell’ambiente e la

U.d.A.6 LA TUTELA DELL’AMBIENTE Gli obblighi dei produttori di imballaggi


Riconoscere la funzione sociale della

normativa sugli imballaggi

E’ in grado, opportunamente guidato, di riconoscere gli aspetti essenziali degli obblighi a carico

produzione degli imballaggi

dei produttori degli imballaggi

E’ in grado di interagire nell'area della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità utilizzando strumenti informatici e software excel

U.d.A. 7 LA LOGISTICA la contabilità di magazzino il giornale di magazzino le schede di magazzino


laboratoriali

compilare il giornale e le schede di

magazzino.

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della gestione di un piccolo magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità di base utilizzando strumenti informatici e software excel

INDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI Secondo biennio – 3^ Classe GEST. AZ. LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (monte ore: 66) - compresenza


E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento al-le diverse tipologie di imprese utilizzando strumenti informatici

U.d.A. 1 LA GESTIONE DELLE IMPRESE E I SUOI RISULTATI L'inventario Il reddito d'esercizio e la sua

determinazione

attività

laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di contabilità

redigere il prospetto degli

investimenti e dei finanziamenti iniziali;

classificare e rappresentare gli elementi del patrimonio;

determinare il reddito d'esercizio in ipotesi semplificate.

Opportunamente gui-dato è in grado di inter-pretare i sistemi azien-dali elementari nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferi-mento alle diverse tipologie di imprese utilizzando strumenti informatici

E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli , processi e flussi informativi utilizzando strumenti informatici

U.d.A. 2 IL SISTEMA INFORMATIVO E LE CONTABILITA' AZIENDALI Le rilevazioni aziendali Il conto La contabilità la contabilità fornitori la contabilità clienti

attività



sistema informativo aziendale utilizzare un programma di contabilità

integrata per il trattamento automatico delle informazioni ai fini della tenuta della contabilità generale;

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare i sistemi azien-dali semplici nei loro modelli , processi e flus-si informativi utilizzando strumenti informatici

E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli , processi e flussi informativi utilizzando strumenti informatici

U.d.A. 3 LA PARTITA DOPPIA E IL SISTEMA CONTABILE Il metodo della partita doppia Il piano dei conti Gli strumenti delle rilevazioni in

partita doppia

attività


Rappresentare e documentare

procedure e flussi informativi; utilizzare gli strumenti delle

registrazioni in partita doppia: il giornale e il mastro

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inter-pretare i sistemi azien-dali semplici nei loro modelli , processi e flus-si informativi utilizzando strumenti informatici

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazione delle rilevazioni aziendali con l'uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

U.d.A. 4 LA CONTABILITA' GENERALE: LE OPERAZIONI DI ESERCIZIO La creazione delle imprese individuali Caricamento degli archivi Scritture di gestione Le situazioni contabili

Lezione frontale;

attività laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di contabilità

analizzare contabilmente le

operazioni aziendali e rilevarle nei sottosistemi contabili.

E' in grado di svolgere attività elementari con-nesse all'attuazione del-le rilevazioni aziendali con l'utilizzo di strumen-ti tecnologici e software applicativi di settore.

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazio-ne delle rilevazioni aziendali con l'uti-lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore

U.d.A. 5

LE SCRITTURE DI ASSESTAMENTO, CHIUSURA E RIAPERTURA DEI CONTI Le scritture di assestamento La rilevazione del risultato economico La chiusura generale dei conti La riapertura dei conti


documenti; esercitazioni; attività

laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di contabilità.

Registrare in Partita doppia gli

assestamenti di fine esercizio; eseguire contabilmente la

determinazione del reddito e la chiusura generale e la riapertura dei conti.

E' in grado opportuna-mente guidato di svol-gere attività elementari con-nesse all'attuazione del-le rilevazioni azien-dali con l'utilizzo di stru-menti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

E' in grado di interagire nell'area della logistica con particolare attenzione alla contabilità di magazzino

U.D.A.6:

LA LOGISTICA

Gestione del magazzino indice di rotazione delle scorte calcolo del costo della scorta media gli scarichi del magazzino: il metodo

del costo medio ponderato


calcolare l'indice di rotazione delle

scorte;

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della logistica con particolare attenzione alla contabilità di base di un magazzino.


Secondo biennio – 4^ Classe GEST. AZ. LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (monte ore: 66) – compresenza


E’ in grado di redigere il bilancio utilizzando il foglio elettronico e i programmi gestionali di contabilità generale

U.d.A. 1 LE SOCIETA': principali operazioni di gestione Il riparto degli utile e la copertura delle

perdite Le variazioni del capitale sociale

attività


rilevare in P.D. le tipiche operazioni

delle società di persone e delle società per azioni;

eseguire il riparto utili nelle società di persone e nelle S.P.A.

Opportunamente gui-dato è in grado di redigere il bilancio utilizzando il foglio elettronico e i programmi gestionali di contabilità generale

E’ in grado di inte-ragire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità

utilizzando il software specifico

U.d.A. 2 LA LOGISTICA Lotto economico di acquisto e il punto

di riordino L'indice di rotazione delle scorte La valutazione delle rimanenze di

magazzino

attività


elaborare i documenti amministrativi e

contabili connessi all'attività di logistica

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di inte-ragire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con par-ticolare attenzione alla relativa contabilità di base utilizzando il software specifico

E' in grado di inte-ragire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e di par-tecipare ad attività dell'area marketing utilizzando il foglio elettronico.

U.d.A. 3 LA GESTIONE DELLE VENDITE E IL MARKETING Il costo della distribuzione L'analisi dei costi di distribuzione Il prezzo e la sua formazione

attività


Analizzare i costi di distribuzione; Individuare gli effetti delle strategie di

marketing sul mercato; utilizzare le leve di marketing.

E' in grado, opportuna-mente guidato, di inte-ragire nell'area della gestione commerciale per le attività di base relative al mercato e di partecipare ad attività essenziali dell'area marketing utilizzando il foglio elettronico

E' in grado di con-tribuire all'ammi-nistrazione del per-sonale con riferi-mento alla gestio-ne delle buste paghe con foglio elettronico.

U.d.A. 4

L'AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE La busta paga Le scritture contabili delle retribuzioni

attività


Calcolare la remunerazione del lavoro e

redigere i documenti amministrativi connessi;

rilevare in P.D. le operazioni relative al personale.

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di con-tribuire all'amministra-zione del personale con riferimento alla gestio-ne di base delle paghe con foglio elettronico.

INDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI Monoennio – 5^ Classe GEST. AZ. LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI (monte ore: 66) – compresenza


E’ in grado di redigere il bilancio utilizzando il foglio elettronico come supporto informativo nella gestione aziendale

U.d.A. 1 IL BILANCIO DI ESERCIZIO I prospetti contabili del bilancio Il bilancio in forma abbreviata

attività

laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di contabilità.

Contribuire alla redazione di un bilancio

d'esercizio

Opportunamente gui-dato è in grado redigere il bilancio utilizzando il foglio elettronico come supporto informativo nella gestione aziendale

E’ in grado di svol-gere attività con-nesse alla attuazio-ne delle rilevazioni aziendali con l’uti-

U.d.A. 2 LE ANALISI DI BILANCIO PER INDICI Calcolo degli indici di bilancio La riclassificazione finanziaria dello

Stato Patrimoniale e relativa analisi La rielaborazione del Conto Economico

attività

laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di

Sapere redigere il bilancio, rielaborarlo

e calcolare ed interpretare gli indici di bilancio.

E’ in grado, opportu-namente guidato, di interagire nel sistema azienda e svolgere atti-vità basilari connesse

lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi

e relativa analisi Il coordinamento degli indici

contabilità.

all'attuazione delle rile-vazioni aziendali con l'utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi di settore.

E’ in grado di calcolare le imposte del reddito delle imprese individuali e collettive utilizzando il foglio elettronico;

U.d.A. 3 IL REDDITO D'IMPRESA E IL CALCOLO DELLE IMPOSTE Il reddito fiscale d'impresa La tassazione del reddito delle imprese

individuali e delle società di persone

attività


calcolare le divergenze tra reddito di

bilancio e reddito fiscale; calcolare l'IRES, l'IRAP e L'IRPEF.

E’ in grado, opportu-namente guidato di calcolare le imposte del reddito delle imprese individuali e collettive utilizzando il foglio elettronico;

E' in grado di inte-ragire nell’ azienda attraverso gli strumenti informatici di con-trollo e analisi dei risultati.

U.d.A. 4 PIANIFICAZIONE STRATEGICA E PROGRAMMAZIONE AZIENDALE La formulazione del piano strategico Il business plan Il budget

attività


Costruire un business plan Redigere semplici budget settoriali e di

esercizio

E' in grado di interagire nel azienda e applicare gli strumenti basilari dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati essenziali.

E' in grado di interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino utilizzando il software di settore

U.d.A. 5:

LA LOGISTICA inventari di magazzino dalla ricezione dell'ordine alla emissione

della fattura


conoscere e redigere i documenti

relativi al flusso in entrata e in uscita delle merci dal magazzino

redigere un inventario di magazzino individuare il mezzo di trasporto più

idoneo alla spedizione.

E’ in grado, opportunamente guidato, di interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino utilizzando il software di settore con operazioni elementari.


Secondo biennio – 3^ Classe TURISMO LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI - curvatura TURISMO - (monte ore: 66) - compresenza


E’ in grado di inter-pretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento al-le diverse tipologie di imprese utilizzando strumenti informatici

U.d.A. 1 LA GESTIONE DELLE IMPRESE E I SUOI RISULTATI L'inventario Il reddito d'esercizio e la sua

determinazione

attività


redigere il prospetto degli investimenti

e dei finanziamenti iniziali; classificare e rappresentare gli elementi

del patrimonio; determinare il reddito d'esercizio in

ipotesi semplificate.

Opportunamente gui-dato è in grado di inter-pretare i sistemi azien-dali elementari nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferi-mento alle diverse tipologie di imprese utilizzando strumenti informatici

E' in grado di svol-gere attività con-nesse all'attuazione delle rilevazioni aziendali con l'uti-

U.d.A. 2 IL SISTEMA INFORMATIVO E LE CONTABILITA' AZIENDALI Le rilevazioni aziendali Il conto La contabilità

attività

laboratoriale con foglio di calcolo excell e software di


sistema informativo aziendale

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di svol-gere attività connesse all'attuazione delle rilevazioni aziendali con

lizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

Le procedure di acquisto e la contabilità fornitori

Le procedure di vendita e la contabilità clienti

contabilità

l'utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi di settore.

È in grado di realiz-zare e documentare le attività tipiche del settore turistico funzionali alla organizzazione di servizi per la valo-rizzazione del terri-torio e per la pro-mozione di eventi, con l'utilizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

U.d.A. 3 LA PROGRAMMAZIONE DI SERVIZI TURISTICI BELLE IMPRESE DI VIAGGI L’organizzazione delle imprese di viaggi I viaggi organizzati La programmazione dei viaggi da


domanda La programmazione dei servizi di

accoglienza e di accesso Gli incentive e gli educational


partecipata Scoperta

guidata Analisi di casi

Costruire un organigramma di una

impresa di viaggi Individuare le parti di un programma di

viaggio Calcolare il costo di un vuoto per pieno

e di un allotment Redigere il preventivo economico di un

viaggio organizzato

Opportunamente gui-dato è in grado di rea-lizzare e documentare attività tipiche del settore turistico funzionali all’organiz-zazione di servizi per la valorizzazione del territorio e per la promozione di eventi, con l'utilizzo di strumenti tecnologici e soft-ware applicativi di settore.

È in grado di svol-gere attività con-nesse alla attua-zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi

U.d.A. 4 LA VENDITA DI SERVIZI TURISTICI Il catalogo I sistemi di prenotazione computerizzati Il contratto e i documenti di viaggio La vendita di servizi singoli al lordo di

commissione La vendita di servizi singoli al netto di

commissione La vendita dei pacchetti dei tour

operator Liquidazione IVA delle imprese di viaggi


partecipata Utilizzo di


Analisi di casi

Redigere un preventivo di vendita di un

viaggio da catalogo Leggere le informazioni riportate su un

biglietto aereo elettronico Compilare un contratto di viaggio Compilare i diversi tipi di vouchers Effettuare le procedure di vendita dei

servizi al lordo e al netto di commissione

È in grado, opportuna-mente guidato, di svolgere attività connesse alla attuazione delle rileva-zioni aziendali con l’uti-lizzo di strumenti tecno-logici e software appli-cativi in modo essenziale


Secondo biennio – 4^ Classe TURISMO LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI - curvatura TURISMO - (monte ore: 66) - compresenza


È in grado di documentare nell’area del marketing le attività finalizzate alla customer satisfaction, utilizzando strumenti informatici e software specifici

U.d.A. 1 IL MARKETING La segmentazione del mercato e il

marketing mix Il prodotto e il suo ciclo di vita Il prezzo e la sua formazione La distribuzione e il trade marketing

Scoperta

guidata Esercitazioni Analisi di casi

Raccogliere, elaborare e interpretare

dati per studiare il comportamento dei consumatori e delle imprese concorrenti

Elaborare piani di marketing in relazione alle politiche di mercato dell’azienda

Opportunamente gui-dato è in grado di documentare nell’area del marketing le attività finalizzate alla customer satisfaction, utilizzando strumenti informatici e software specifici

È in grado di redigere una busta paga utilizzando strumenti informatici e software specifici

U.d.A. 2 L’AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE La busta paga

Lezione


Elaborare i documenti amministrativi e

contabili riferiti alla gestione del personale

Calcolare la remunerazione del lavoro

Opportunamente gui-dato è in grado di redigere una busta paga utilizzando strumenti informatici e software specifici

È in grado di svol-gere attività con-nesse alla attua-zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi specifici

U.d.A. 3 LE OPERAZIONI DI FRONT E BACK OFFICE NELLE IMPRESE RICETTIVE Le operazioni di prenotazione

Analisi di


software applicativi

Analisi di casi

Compilare il modulo di prenotazione e

il tableau delle prenotazioni Distinguere le diverse fasi del check-in e

del check-out e redigere i documenti Calcolare il conto dell’albergo e

emettere il relativo documento fiscale Calcolare i principali indici di gestione

alberghiera

Opportunamente gui-dato è in grado di svol-gere attività connesse alla attuazione delle ri-levazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi

È in grado di svol-gere attività con-nesse alla attua-zione delle rileva-zioni aziendali con l’utilizzo di stru-menti tecnologici e software applicativi specifici

U.d.A. 4 LA CONTABILITÀ DELLE IMPRESE TURISTICHE L’inventario delle imprese ricettive L’inventario delle imprese di viaggi Il piano dei conti delle imprese ricettive

e di viaggi La contabilità delle imprese di viaggi

organizzatrici La contabilità delle agenzie di viaggi

intermediarie La contabilità delle imprese ricettive

Analisi di



Analisi di casi

Redigere un inventario di un’impresa

ricettiva e di viaggi Registrare in contabilità generale le

operazioni di gestione tipiche delle imprese di viaggi e delle imprese ricettive

Opportunamente gui-dato è in grado di svol-gere attività connesse alla attuazione delle ri-levazioni aziendali con l’utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi

È in grado di eseguire calcoli e redigere documenti inerenti i principali concetti relativi all’economia e alla organizzazione dei processi produttivi e dei servizi,

U.d.A. 5 I COSTI E LA DETERMINAZIONE DEL PREZZO NELLE IMPRESE TURISTICHE L’analisi dei costi e dei ricavi I costi fissi e variabili Il costo totale e i costi unitari Il break-even point I centri di costo e i costi diretti e

indiretti La ripartizione dei costi indiretti Le configurazioni di costo

Analisi di



Analisi di casi

Calcolare il costo totale e tracciare il

relativo grafico Determinare il prezzo attraverso il

costo medio unitario Calcolare il costo fisso unitario e il costo

variabile unitario Calcolare il break-even point e costruire

il relativo grafico Determinare le diverse configurazioni

di costo

È in grado di eseguire calcoli e redigere documenti inerenti i principali concetti relativi all’economia e alla organizzazione dei processi produttivi e dei servizi, utilizzando software specifici .

utilizzando software specifici

La determinazione del prezzo nelle imprese turistiche

Calcolare il prezzo di un servizio turistico

INDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI Monoennio – 5^ Classe TURISMO LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI - curvatura TURISMO - (monte ore: 66) – compresenza


E’ in grado di

redigere relazioni tecniche e docu-mentare le attività relative a situazioni professionali con l’uso di strumenti informatici e

U.d.A. 1 IL BILANCIO DI ESERCIZIO, SIGNIFICATO E FORMAZIONE I prospetti contabili del bilancio: lo

Stato Patrimoniale Il Conto Economico e la Nota Integrativa Il bilancio in forma abbreviata

Analisi di


Contribuire alla formazione di un

bilancio di esercizio e analizzarne i risultati

Opportunamente gui-

dato è in grado di redi-gere relazioni tecniche e documentare le attività relative a situazioni professionali con l’uso di strumenti informatici e software applicativi


E’ in grado di inte-ragire con il siste-ma informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici

U.d.A. 2 CENNI SUL SISTEMA TRIBUTARIO ITALIANO Le imposte dirette e le imposte

indirette

Analisi di


Saper applicare e calcolare i diversi tipi

di imposte

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire con il sistema informativo aziendale anche attraverso l’uso di strumenti informatici

E’ in grado di interagire nel sistema azienda e applicare gli strumenti dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati

U.d.A. 3 PIANIFICAZIONE STRATEGICA E PROGRAMMAZIONE AZIENDALE La formulazione del piano strategico Il Business plan: parte descrittiva e

piano economico-finanziario La break-even analisys Il controllo di gestione e i suoi strumenti Il budget e la sua articolazione; budget

settoriale e budget generale Il controllo budgetario e l’analisi degli

scostamenti

Analisi di


Contribuire alla redazione di un

business plan Applicare la break-even analisis a

concreti problemi aziendali Redigere semplici budget settoriali e di

esercizio

Opportunamente gui-dato è in grado di inte-ragire nel sistema azien-da e applicare gli stru-menti dei sistemi aziendali di controllo analizzandone i risultati

INDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI Biennio – 1^ Classe Graf.

LABORATORIO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI - (Grafica) (monte ore: 66) – compresenza


Capacità di utilizzare attivamente gli strumenti informatici per attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare;

U.d.A.1: Sistemi informatici: I supporti informatici; elementi basilari di Adobe Illustrator.

Lezione frontale in Laboratorio Informatica

Riconoscere le caratteristiche logico-funzionali di un computer e il ruolo strumentale svolto nei vari ambiti

E’ in grado di scegliere il metodo e utilizzare la strumentazione più idonea per il conseguimento delle abilità finali.

Capacità di analizzare dati, interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo

U.d.A.2: Il software di sistema ed applicativo. La sua architettura e le sue applicazioni: lo studio del carattere e del colore.

Lezione frontale con verifica di quanto appreso.

Utilizzare le funzioni di base di un sistema operativo


Padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici, consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono

U.d.A.3: Differenze tra l’ambiente operativo Office; e la piattaforma Adobe..

Lezione frontale con verifica di quanto appreso

Utilizzare la struttura della macchina con le sue componenti Software


applicate, con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro.

Predisporsi al cambiamento e all’evoluzione della realtà informatica

U.d.A.4: Studio ed impostazione del foglio; le dimensioni e il contesto del carattere;

Svolgere e pianificare l’attività in laboratorio

Riconoscere i limiti e i rischi dell’uso delle tecnologie


Svolgere attività connesse all’attuazione delle rilevazioni aziendali con l’utilizzo di software applicativi di settore;

U.d.A.5.: Creazione e compressione di file e cartelle; Le immagini vettoriali; le estensioni delle varie immagini

Acquisire le abilità adeguate per la risoluzione degli elaborati.

Utilizzare le funzioni di base di un sistema operativo


Interagire col sistema informativo aziendale contribuendo al suo adeguamento organizzativo e tecnologico;

U.d.A.6: Cenni di Word la formattazione di un testo; il paragrafo; i rientri speciali; le immagini vettoriali.

Lezione frontale per sviluppare l’attitudine a costruire modelli

Utilizzare programmi di scrittura e di grafica a confronto.


Documentare il percorso seguito utilizzando il linguaggio specifico

U.d.A.7: I diversi Layout grafici: utilizzare stili e forme. Inserire un’immagine di sfondo. Modificare ritagliando e sovrapponendo le immagini

Lezione frontale per sviluppare l’attitudine a costruire modelli

Utilizzare programmi di scrittura e di grafica a confronto.




Disciplina:

• DIRITTO ED ECONOMIA

PRIMO BIENNIO DIRITTO ED ECONOMIA: a) diritto

Competenze Conoscenze

Attività Abilità Obiettivi minimi

Utilizza in modo specifico e consapevole il lessico giuridico di base relativo ai termini incontrati nell’unità di apprendimento. Colloca con consapevolezza nelle esperienze personali i diritti e i doveri in un sistema di regole. Ricerca in modo appropriato le norme giuridiche nelle diverse fonti di cognizione. Coglie la sua posizione di soggetto di diritto e comprende le conseguenze delle proprie azioni.

La società e le regole. Le regole nella società. Le fonti del diritto. Soggetti, oggetti e diritti soggettivi.

Lezione frontale. Analisi dei casi pratici. Lettura del giornale in relazione alle competenze. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa.

Fare propri i concetti di diritto di norma giuridica e della sanzione in relazione alle esperienze di vita associata. Comprendere le ragioni della diversità e della gerarchia delle fonti. Analizzare in maniera appropriata e consapevole i comportamenti personali e sociali e metterli in relazione con le regole giuridiche. Apprendere e comprendere le principali classificazioni dei diritti soggettivi.

E’ in grado di riconoscere e rispettare le regole giuridiche e basilari della convivenza civile.

Coglie il concetto di cittadino. Comprende le caratteristiche essenziali dello Stato. Valuta consapevolmente le relazioni tra persona, famiglia, società e Stato. Coglie l’importanza dei diritti della persona nella legislazione. Comprende in maniera sufficiente la Costituzione e i principi fondamentali. Comprende l’importanza dei doveri previsti dalla Costituzione nella vita quotidiana.

Lo Stato, l’ordinamento giuridico, il diritto processuale. Lo Statuto Albertino e la Costituzione Italiana. I principi fondamentali della Costituzione. I rapporti etico sociali, economici e politici nella costituzione. Tutela dell’Ambiente.


Valutare la distribuzione dei poteri all’interno della Stato. Cogliere l’evoluzione storica del diritto e il progressivo affermarsi dei diritti umani. Giustificare con riferimento al proprio vissuto le ragioni dell’organizzazione sociale. Individuare e riflettere in ordine alle motivazioni storiche, politiche e culturali delle forme costituzionali. Riflettere responsabilmente sull’esercizio del diritto di voto e sul

Valuta criticamente le tappe essenziali della storia costituzionale italiana. E’ consapevole dell’importanza dei diritti fondamentali della Costituzione. Riconosce l’importanza della tutela ambientale.

senso di impegno politico.

Conosce le strutture e il funzionamento adeguato degli organi costituzionali. Conosce le ragioni e il percorso di formazione delle leggi. Conosce il funzionamento e il ruolo della P.A. in maniera essenziale. Conosce sinteticamente gli organismi internazionali: UE, ONU e Nato.

Ordinamento della Repubblica e organizzazioni internazionali.


Valutare l’importanza dei principi della separazione dei poteri e dello Stato di diritto. Valutare adeguatamente il ruolo degli organi costituzionali e delle organizzazioni internazionali.

Valuta in maniera essenziale il ruolo degli organi dello Stato e delle regole fondamentali della Costituzione.

PRIMO BIENNIO DIRITTO ED ECONOMIA: b) economia



Utilizza adeguatamente il lessico economico appreso nello studio delle unità di apprendimento. Si riconosce come soggetto economico. Riconosce i rapporti economici tra individui, famiglie, Stato e resto del mondo. Coglie l’evoluzione storica dello studio della scienza economica.

La scienza economia, i bisogni e i beni, sistema economico e cenni di storia economica.


Valutare criticamente la distinzione dei bisogni e dei beni. Valutare consapevolmente le conseguenze delle scelte di politica economica. Cogliere l’importanza delle relazioni economiche all’interno del sistema economico.

Comprende i concetti di ricchezza, reddito e patrimonio. Comprende il sistema economico e il principio di tornaconto. Coglie le tappe essenziali dell’evoluzione del concetto di Stato sociale.

Individua e distingue i soggetti economici. Comprende il concetto di produzione e distribuzione. Comprende il concetto di consumo, reddito e risparmio. Conosce l’attività e la tipologia delle imprese. Conosce lo Sato come soggetto economico.

I consumatori. L’impresa e lo Stato nel circuito economico.


Riflettere sui problemi relativi alla produzione e il consumo. Valutare l’importanza dello Stato come soggetto economico e di distributore della ricchezza nella società. Orientarsi nel tessuto produttivo locale e sull’importanza della relazione tra economia e ambiente.

Riconosce sinteticamente il ruolo dei consumatori e delle imprese nel circuito economico. Valuta adeguatamente l’importanza della tematica ambientale.

Comprende le dinamiche dei mercati. Comprende dell’ingresso nel mondo del lavoro.

Mercati, scambio, moneta e commercio internazionale.

Lezione frontale. Analisi dei casi pratici. Lettura del giornale in relazione alle competenze.

Valutare criticamente il ruolo delle diverse forme di mercato. Valutare criticamente le problematiche del mondo del lavoro.

Valuta adeguatamente le principali dinamiche dei mercati e del mercato del lavoro. Si orienta adeguatamente nella

Comprende il concetto del ciclo economico e delle sue fasi. Comprende il concetto e il ruolo della moneta. Riflette criticamente sul sistema monetario sul ruolo dell’inflazione e delle politiche di bilancio. Individua adeguatamente il ruolo del commercio internazionale e dell’U.E.

Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa.

Valutare criticamente il sistema monetario europeo e il ruolo della BCE.1 Valutare criticamente il commercio internazionale e il ruolo della U.E.

realtà economica del suo vissuto.

SECONDO BIENNIO indirizzo Aziendale DIRITTO ED ECONOMIA



E’ in grado di utilizzare in modo specifico e consapevole il lessico giuridico specifico relativo ai termini incontrati nelle unità di apprendimento. E’ in grado di collocare con consapevolezza nelle esperienze personali i diritti soggettivi ed in particolare i diritti reali. E’ in grado di ricercare nelle fonti normative le norme giuridiche relative ai casi studiati.

IL rapporto giuridico e gli oggetti del Diritto. I soggetti del diritto: persone fisiche e persone giuridiche. I diritti reali su cosa altrui e la proprietà. I diritti reali di garanzia.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper identificare i soggetti del diritto nell’ambito del rapporto giuridico. Saper individuare le differenze tra la proprietà ed i diritti reali minori.

E’ in grado di riconoscere un rapporto giuridico. Conosce i soggetti del diritto e sa individuare la nozione di persona fisica, capacità giuridica e d’agire e di persona giuridica. Sa classificare i diritti soggettivi distinguendo tra diritti patrimoniali e non. Individua il diritto di proprietà e alcuni diritti reali su cosa altrui. Individua il contenuto dei diritti reali di garanzia.

E’ in grado di comprendere la posizione del debitore e del creditore all’interno del rapporto obbligatorio. E’ in grado di cogliere l’importanza dell’osservanza degli impegni assunti.

Il rapporto obbligatorio ed i suoi elementi. Le fonti delle obbligazioni e le varie tipologie di obbligazioni. L’adempimento delle obbligazioni: il luogo ed il tempo dell’adempimento.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati.

Saper distinguere la diversa posizione soggettiva dei soggetti del rapporto obbligatorio. Saper individuare il titolo dell’obbligazione nei casi pratici proposti.

E’ in grado di distinguere il ruolo del debitore e del creditore nel rapporto obbligatorio. E’ in grado di riconoscere i fatti e gli atti produttivi di obbligazioni. E’ in grado di comprendere le

E’ in grado di riflettere sulle modalità dell’adempimento e sulla responsabilità dei soggetti del rapporto obbligatorio.

L’inadempimento e la mora del debitore.

Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper individuare le modalità concrete di adempimento di un’obbligazione. Saper individuare gli effetti dell’inadempimento dell’obbligazione.

conseguenze dell’inadempimento.

E’ in grado di comprendere il principio di autonomia contrattuale e di autoregolamentazione dei propri interessi. E’ in grado di individuare gli elementi costitutivi del contratto, distinguendo tra quelli essenziali ed accidentali. E’ consapevole degli effetti reali ed obbligatori che possono derivare dal contratto. E’ in grado di comprendere le diverse forme di invalidità del contratto

Il contratto ed i suoi elementi. L’efficacia del contratto. La patologia del contratto.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa

Saper cogliere l’importanza del negozio giuridico nella regolamentazione dei propri interessi. Saper distinguere gli elementi costitutivi del contratto. Saper distinguere un contratto valido da un contratto inficiato da vizi.

E’ in grado di individuare gli elementi essenziali del contratto ed i principali effetti da esso derivanti. E’ in grado di distinguere le diverse cause di invalidità del contratto.




E’ in grado di comprendere l’importanza del lavoro nel mondo economico. E’ in grado di individuare gli elementi del contratto di lavoro. E’ consapevole dei diritti e degli obblighi che derivano dal contratto di lavoro. E’ in grado di comprendere gli effetti delle dimissioni dal rapporto di lavoro e del licenziamento.

Il rapporto di lavoro subordinato. Diritti ed obblighi dei soggetti del rapporto di lavoro subordinato. Cause di estinzione del rapporto di lavoro.


Saper distinguere le disposizioni inderogabili della disciplina del rapporto di lavoro dalla regolamentazione contrattuale. Saper distinguere le diverse ipotesi di recesso dal rapporto di lavoro..

E’ in grado di comprendere gli aspetti legali e contrattuali della disciplina del rapporto di lavoro

E’ in grado di comprendere il ruolo dell’imprenditore nella realtà economico-sociale.

L’imprenditore. Tipologie di impresa Statuto dell’imprenditore

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli

Saper identificare i caratteri distintivi dell’imprenditore. Saper cogliere la differenza tra

Riconosce ruoli e funzioni delle imprese nel mondo economico E’ in grado di comprendere quali

E’ in grado di individuare le diverse tipologie d’impresa. E’ in grado di comprendere gli adempimenti a cu deve assolvere l’imprenditore commerciale . E’ in grado di comprendere il concetto economico di produzione distinguendone i fattori produttivi.

commerciale I fattori della produzione. La produttività. I costi di produzione

tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

attività commerciali e attività agricole al fine di individuare la disciplina applicabile. Saper analizzare la funzione di produzione cogliendo il legame esistente tra la quantità di fattori produttivi impiegati e il prodotto finale. .

attività rientrano nell’impresa commerciale e quali nell’impresa agricola . E’ in grado di distinguere i fattori che concorrono alla produzione. E’ in grado di distinguere la tipologia dei costi di produzione. E’ in grado di comprendere come l’impresa raggiunge il massimo profitto.

E’ in grado di comprendere le condizioni che necessitano l’associazionismo nell’impresa. E’ in grado di individuare gli elementi essenziali del contratto di società. E’ in grado di distinguere le società di persone da quelle di capitali.

L’impresa collettiva. Società di persone e società commerciali.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali.

Saper valutare criticamente il ruolo dell’ impresa collettiva nel mercato. Saper cogliere il concetto di autonomia patrimoniale perfetta ed imperfetta.

E’ in grado di individuare la forma giuridica ed organizzativa più appropriata al progetto d’impresa. E’ in grado di distinguere gli aspetti sociali, giuridici ed economici delle varie tipologie d’impresa. Si orienta adeguatamente nella realtà economica del suo vissuto.




E’ in grado di comprendere l’influenza del prezzo sulle variazioni della domanda e dell’offerta. E’ in grado di comprendere i caratteri distintivi delle varie forme di mercato. E’in grado di comprendere le caratteristiche peculiari del mercato del lavoro. E’in grado di cogliere le dinamiche relazionali tra i soggetti economici. E’in grado di comprendere gli effetti economici delle oscillazioni del RNL e del PNL.

Il mercato. Forme di mercato. Il mercato del lavoro. Il sistema economico ed il circuito economico. Il RNL e il PNL. Reddito reale e monetario.


Saper individuare i fattori che influenzano la domanda e l’offerta. Saper comprendere le differenze tra mercati concorrenziali e mercati non concorrenziali. Saper individuare il ruolo che ciascun operatore economico svolge nel sistema economico. Saper distinguere i diversi criteri di contabilizzazione della ricchezza nazionale.

E’ in grado di conoscere il concetto di scambio e di prezzo. E’ in grado di capire e comprendere che cos’è e come funziona il mercato. E’ in grado di capire la legge della domanda e dell’offerta e riconoscere gli elementi che influenzano la determinazione del prezzo. E’ in grado di capire il modo di operare ed interagire dei diversi operatori economici. E’ in grado di comprendere come si contabilizza la ricchezza

nazionale.

E’ in grado di individuare le funzioni svolte dalla moneta. E’ in grado di conoscere le varie forme di moneta. E’ in grado di distinguere i mezzi di pagamento in base alla loro liquidità. E’ in grado di conoscere gli obiettivi e gli strumenti della politica monetaria. E’ in grado di comprendere le cause e gli effetti dell’inflazione.

Le funzioni della moneta e le teorie sulla moneta. La politica monetaria L’inflazione.


Saper individuare i vantaggi ottenuti dall’uso della moneta nell’economia. Saper calcolare il tasso d’inflazione al fine di valutare la convenienza di prestiti e investimenti. Saper valutare criticamente le scelte di governo per stimolare gli investimenti e, quindi, la produzione o per combattere l’inflazione. .

E’ in grado di spiegare il significato del potere d’acquisto della moneta. E’ in grado di riconoscere analogie e differenze tra le diverse teorie sulla moneta.. E’ in grado di spiegare il fenomeno inflazionistico insito nell’uso della moneta. E’ in grado di distinguere gli strumenti di una politica monetaria espansiva da quelli di una politica monetaria restrittiva.

E’ in grado di comprendere le ragioni economiche del commercio internazionale e coglierne le opportunità e i rischi per le imprese. E’ in grado di distinguere le diverse teorie sul commercio internazionale. E’ in grado di analizzare i vantaggi e gli svantaggi del protezionismo e del libero scambio. E’ in grado di analizzare le caratteristiche principali del processo di globalizzazione.

Il commercio internazionale e la globalizzazione ei mercati.


Saper individuare le cause dell’internalizzazione dell’economia e coglierne le opportunità e i rischi per le imprese. Saper analizzare il processo evolutivo che ha condotto alla globalizzazione dell’economia.

E’ in grado di conoscere il concetto di scambio internazionale. E’ in grado di ipotizzare le conseguenze del commercio internazionale sulle imprese nazionali. E’ in grado di individuare gli elementi su cui si basano il villaggio globale e l’impresa globale.




E’ in grado di comprendere il concetto di crescita economica e capire la differenza tra crescita e sviluppo economico. E’ in grado di individuare i fattori che determinano la crescita economica di un paese.

Crescita economica e sviluppo sostenibile.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c.

Saper distinguere i fattori che determinano la crescita economica di un paese da quelli che ne determinano lo sviluppo economico.

E’ in grado di comprendere le teorie economiche sulla crescita. E’ in grado di comprendere il concetto di sviluppo economico.

Verifica formativa e sommativa.

E’ in grado di comprendere il concetto di ecosistema. E’ in grado di conoscere il concetto di esternalità. .

.L’impresa e l’ambiente: economie e diseconomie esterne della produzione.


Saper cogliere il concetto di equilibrio ecologico. Saper distinguere le esternalità positive da quelle negative.

Riconosce le tipologie di danno ambientale. E’ in grado di comprendere i costi sociali dell’attività d’impresa.

E’ in grado di descrivere i caratteri essenziali dei principali contratti bancari. E’ in grado di conoscere le principali operazioni accessorie svolte dalle banche.

.I contratti bancari.


Saper individuare lo strumento contrattuale idoneo alle esigenze del cliente.

E’ in grado di definire i ruolo e l’importanza delle banche nell’economia. E’ in grado di differenziare le operazioni bancarie attive da quelle passive. .

SECONDO BIENNIO indirizzo Turistico DIRITTO ED ECONOMIA



E’ in grado di utilizzare in modo specifico e consapevole il lessico giuridico specifico relativo ai termini incontrati nelle unità di apprendimento. E’ in grado di collocare con consapevolezza nelle esperienze personali i diritti soggettivi ed in

IL rapporto giuridico e gli oggetti del Diritto. I soggetti del diritto: persone fisiche e persone giuridiche. I diritti reali su cosa altrui e la proprietà. I diritti reali di garanzia.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle

Saper identificare i soggetti del diritto nell’ambito del rapporto giuridico. Saper individuare le differenze tra la proprietà ed i diritti reali minori.

E’ in grado di riconoscere un rapporto giuridico. Conosce i soggetti del diritto e sa individuare la nozione di persona fisica, capacità giuridica e d’agire e di persona giuridica. Sa classificare i diritti soggettivi distinguendo tra diritti

particolare i diritti reali. E’ in grado di ricercare nelle fonti normative le norme giuridiche relative ai casi studiati.

fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

patrimoniali e non. Individua il diritto di proprietà e alcuni diritti reali su cosa altrui. Individua il contenuto dei diritti reali di garanzia.

E’ in grado di comprendere la posizione del debitore e del creditore all’interno del rapporto obbligatorio. E’ in grado di cogliere l’importanza dell’osservanza degli impegni assunti. E’ in grado di riflettere sulle modalità dell’adempimento e sulla responsabilità dei soggetti del rapporto obbligatorio.

Il rapporto obbligatorio ed i suoi elementi. Le fonti delle obbligazioni e le varie tipologie di obbligazioni. L’adempimento delle obbligazioni: il luogo ed il tempo dell’adempimento. L’inadempimento e la mora del debitore.


Saper distinguere la diversa posizione soggettiva dei soggetti del rapporto obbligatorio. Saper individuare il titolo dell’obbligazione nei casi pratici proposti. Saper individuare le modalità concrete di adempimento di un’obbligazione. Saper individuare gli effetti dell’inadempimento dell’obbligazione.

E’ in grado di distinguere il ruolo del debitore e del creditore nel rapporto obbligatorio. E’ in grado di riconoscere i fatti e gli atti produttivi di obbligazioni. E’ in grado di comprendere le conseguenze dell’inadempimento.

E’ in grado di comprendere il principio di autonomia contrattuale e di autoregolamentazione dei propri interessi. E’ in grado di individuare gli elementi costitutivi del contratto, distinguendo tra quelli essenziali ed accidentali. E’ consapevole degli effetti reali ed obbligatori che possono derivare dal contratto. E’ in grado di comprendere le diverse forme di invalidità del contratto

Il contratto ed i suoi elementi. L’efficacia del contratto. La patologia del contratto.


Saper cogliere l’importanza del negozio giuridico nella regolamentazione dei propri interessi. Saper distinguere gli elementi costitutivi del contratto. Saper distinguere un contratto valido da un contratto inficiato da vizi.

E’ in grado di individuare gli elementi essenziali del contratto ed i principali effetti da esso derivanti. E’ in grado di distinguere le diverse cause di invalidità del contratto.




E’ in grado di comprendere le caratteristiche del prodotto turistico. E’ in grado di capire quali sono le variabili che influenzano la domanda e l’offerta turistica. E’ in grado di individuare i vari tipi di imprese che partecipano alla produzione dei beni e servizi turistici.

Il prodotto turistico. La domanda e l’offerta turistica.


Saper identificare il prodotto turistico e le tipologie di imprese coinvolte nella sua produzione, commercializzazione e distribuzione. Saper analizzare la composizione e le caratteristiche della domanda e dell’offerta turistica.

E’ in grado di riconoscere il prodotto turistico nelle sue caratteristiche. Sa classificare e differenziare le imprese turistiche. Individua i fattori che influenzano la domanda e l’offerta turistica.

E’ in grado di individuare le fasi che hanno portato allo sviluppo e al mutamento del fenomeno turistico. E’ in grado di capire il rapporto tra organi centrali e periferici della P.A. nella produzione delle fonti legislative turistiche. E’ in grado di cogliere l’interesse dell’U.E. nel favorire lo sviluppo armonico e redditizio delle imprese turistiche .

Il turismo e le sue tipologie. La legislazione turistica e il Codice del turismo.


Saper distinguere le diverse tipologie di turismo. Saper individuare il ruolo degli Enti locali e dello Stato nella produzione della legislazione turistica. Saper valutare l’interesse da parte dell’U.E. nei confronti del fenomeno turistico.

E’ in grado di analizzare i vari tipi di turismo, l’evoluzione del fenomeno turistico e della legislazione correlata. Conosce i principali contenuti del Codice del turismo. Riconosce la particolare attenzione dell’U.E. nei confronti del fenomeno turistico.

E’ in grado di comprendere i criteri di classificazione delle imprese ricettive. E’ consapevole dell’esistenza di adempimenti necessari per avviare le imprese turistiche di tipo alberghiero. . E’ in grado di comprendere i principali strumenti tecnico-giuridici applicati dalle imprese turistiche per offrire e commercializzare i prodotti turistici.

Le strutture turistiche. I principali contratti turistici.


Saper cogliere l’importanza della differenziazione tra i diversi tipi di imprese turistiche. Saper distinguere i vari adempimenti che è necessario porre in essere per avviare un’attività imprenditoriale di tipo alberghiero. Saper valutare quali contratti applicare per offrire e distribuire un prodotto turistico.

E’ in grado di definire l’impresa turistica. E’ in grado di classificare le imprese turistiche. E’ in grado di distinguere le diverse tipologie di contratti stipulati dalle imprese del settore turismo.




E’ in grado di comprendere l’importanza del lavoro nel mondo economico. E’ in grado di individuare gli elementi del contratto di lavoro. E’ consapevole dei diritti e degli obblighi che derivano dal contratto di lavoro. E’ in grado di comprendere gli effetti delle dimissioni dal rapporto di lavoro e del licenziamento.

Il rapporto di lavoro subordinato. Diritti ed obblighi dei soggetti del rapporto di lavoro subordinato. Cause di estinzione del rapporto di lavoro.


Saper distinguere le disposizioni inderogabili della disciplina del rapporto di lavoro dalla regolamentazione contrattuale. Saper distinguere le diverse ipotesi di recesso dal rapporto di lavoro..

E’ in grado di comprendere gli aspetti legali e contrattuali della disciplina del rapporto di lavoro

E’ in grado di comprendere il ruolo dell’imprenditore nella realtà economico-sociale. E’ in grado di individuare le diverse tipologie d’impresa. E’ in grado di comprendere gli adempimenti che deve assolvere l’imprenditore commerciale .

L’imprenditore. Tipologie di impresa Statuto dell’imprenditore commerciale


Saper identificare i caratteri distintivi dell’imprenditore. Saper cogliere la differenza tra attività commerciali e attività agricole al fine di individuare la disciplina applicabile. .

Riconosce ruoli e funzioni delle imprese nel mondo economico E’ in grado di comprendere quali attività rientrano nell’impresa commerciale e quali nell’impresa agricola .

E’ in grado di comprendere le condizioni che necessitano l’associazionismo nell’impresa. E’ in grado di individuare gli elementi essenziali del contratto di società. E’ in grado di distinguere le società di persone da quelle di capitali.

L’impresa collettiva. Società di persone e società commerciali.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali.

Saper valutare criticamente il ruolo dell’ impresa collettiva nel mercato. Saper cogliere il concetto di autonomia patrimoniale perfetta ed imperfetta.

E’ in grado di individuare la forma giuridica ed organizzativa più appropriata al progetto d’impresa. E’ in grado di distinguere gli aspetti sociali, giuridici ed economici delle varie tipologie d’impresa. Si orienta adeguatamente nella realtà economica del suo vissuto.




E’ in grado di comprendere l’influenza del prezzo sulle variazioni della domanda e dell’offerta. E’ in grado di comprendere i caratteri distintivi delle varie forme di mercato. E’in grado di comprendere le caratteristiche peculiari del mercato del lavoro. E’in grado di cogliere le dinamiche relazionali tra i soggetti economici. E’in grado di comprendere gli effetti economici delle oscillazioni del RNL e del PNL.

Il mercato. Forme di mercato. Il mercato del lavoro. Il sistema economico ed il circuito economico. Il RNL e il PNL. Reddito reale e monetario.


Saper individuare i fattori che influenzano la domanda e l’offerta. Saper comprendere le differenze tra mercati concorrenziali e mercati non concorrenziali. Saper individuare il ruolo che ciascun operatore economico svolge nel sistema economico. Saper distinguere i diversi criteri di contabilizzazione della ricchezza nazionale.

E’ in grado di conoscere il concetto di scambio e di prezzo. E’ in grado di capire e comprendere che cos’è e come funziona il mercato. E’ in grado di capire la legge della domanda e dell’offerta e riconoscere gli elementi che influenzano la determinazione del prezzo. E’ in grado di capire il modo di operare ed interagire dei diversi operatori economici. E’ in grado di comprendere come si contabilizza la ricchezza nazionale.

E’ in grado di individuare le peculiarità del mercato del lavoro turistico. E’in grado di comprendere che nel turismo operano professionalità molto differenziate. E’ consapevole che l’ingresso nel mercato del lavoro turistico richiede un bagaglio culturale consolidato ed una forte propensione per il settore. E’ in grado di comprendere le diverse forme contrattuali che possono caratterizzare il rapporto di lavoro.

IL mercato del lavoro turistico. Le professioni turistiche. Il CCNL del settore turismo.


Saper distinguere le caratteristiche del mercato del lavoro turistico. Saper individuare le figure professionali disciplinate dalla legislazione di settore. Saper riflettere sull’ambito di applicazione del CCNL del turismo .

E’ in grado di descrivere le caratteristiche principali del mercato del lavoro turistico. E’ in grado di individuare le figure professionali disciplinate dalla legislazione di settore. E’ in grado di comprendere gli aspetti legali principali del contratto collettivo nazionale del turismo.

E’ in grado di individuare le funzioni svolte dalla moneta. E’ in grado di conoscere le varie forme di moneta. E’ in grado di distinguere i mezzi di pagamento in base alla loro liquidità. E’ in grado di comprendere le cause e

Le funzioni della moneta e le teorie sulla moneta. L’inflazione.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Discussione sulle esperienze

Saper individuare i vantaggi ottenuti dall’uso della moneta nell’economia. Saper calcolare il tasso d’inflazione al fine di valutare la convenienza di prestiti e investimenti. Saper valutare criticamente le scelte di governo per combattere

E’ in grado di spiegare il significato del potere d’acquisto della moneta. E’ in grado di riconoscere analogie e differenze tra le diverse teorie sulla moneta. E’ in grado di spiegare il fenomeno

gli effetti dell’inflazione.

personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

l’inflazione. inflazionistico insito nell’uso della moneta.




E’ in grado di comprendere le ragioni economiche del commercio internazionale e coglierne le opportunità e i rischi per le imprese. E’ in grado di distinguere le diverse teorie sul commercio internazionale. E’ in grado di analizzare i vantaggi e gli svantaggi del protezionismo e del libero scambio. E’ in grado di analizzare le caratteristiche principali del processo di globalizzazione.

Il commercio internazionale e la globalizzazione ei mercati.


Saper individuare le cause dell’internalizzazione dell’economia e coglierne le opportunità e i rischi per le imprese. Saper analizzare il processo evolutivo che ha condotto alla globalizzazione dell’economia.

E’ in grado di conoscere il concetto di scambio internazionale. E’ in grado di ipotizzare le conseguenze del commercio internazionale sulle imprese nazionali. E’ in grado di individuare gli elementi su cui si basano il villaggio globale e l’impresa globale.

E’ in grado di comprendere il concetto di crescita economica e capire la differenza tra crescita e sviluppo economico. E’ in grado di individuare i fattori che determinano la crescita economica di un paese.

Crescita economica e sviluppo sostenibile.


Saper distinguere i fattori che determinano la crescita economica di un paese da quelli che ne determinano lo sviluppo economico.

E’ in grado di comprendere le teorie economiche sulla crescita. E’ in grado di comprendere il concetto di sviluppo economico.

QUINTO ANNO DIRITTO ED ECONOMIA



E’ in grado di collocare con consapevolezza nelle esperienze personali e professionali il diritto alla privacy. E’ in grado di distinguere, nell’ambito dei dati personali, i dati sensibili. E’ in grado di identificare le principali fonti normative sulla sicurezza sul posto di lavoro E’ in grado di individuare le misure generali di tutela previste dal T.U. della sicurezza sul lavoro

Il trattamento dei dati personali. La tutela della salute e della sicurezza del lavoratore nei luoghi di lavoro.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper identificare i soggetti coinvolti nel trattamento dei dati personali. Saper attuare gli adempimenti previsti quando si effettua un trattamento di dati altrui. Saper individuare in una situazione concreta le figure preposte alla sicurezza e descriverne le funzioni. Saper indicare casi concreti che compromettano la sicurezza sul posto di lavoro.

Comprendere il concetto di riservatezza nell’epoca contemporanea. Conoscere i diritti del soggetto passivo del trattamento. Conoscere gli obblighi del datore di lavoro e del lavoratore in materia di sicurezza. Comprendere le principali funzioni dei soggetti responsabili della sicurezza

E’ in grado di individuare i presupposti, la procedura e gli effetti del fallimento. E’ in grado di cogliere la diversa funzione delle procedure concorsuali rispetto a quelle individuali. Riconosce le caratteristiche principali delle procedure concorsuali diverse dal fallimento.

Il fallimento. Le procedure alternative tra liquidazione e conservazione dell’impresa.

Lezione frontale Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli delle fonti normative richiamate. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper rilevare la presenza dei presupposti del fallimento in situazioni concrete. Saper schematizzare lo svolgimento della procedura fallimentare. Saper individuare la procedura concorsuale da attivare in situazioni concrete.

Individuare i presupposti del fallimento. Esaminare i principali effetti prodotti dal fallimento. Cogliere le più importanti differenze che ci sono tra le diverse procedure concorsuali.

E’ in grado di comprendere il concetto di fatto illecito e ne riconosce i presupposti. E’ in grado di individuare le differenze che ci sono tra il danno patrimoniale e il danno non patrimoniale. E’ consapevole dell’esistenza di forme di responsabilità oggettiva e indiretta. E’ in grado di cogliere le differenze che ci sono tra la responsabilità contrattuale ed extracontrattuale.

La responsabilità per fatto illecito. La responsabilità oggettiva e indiretta.


Saper individuare in casi concreti gli elementi costitutivi del fatto illecito. Saper determinare i criteri di liquidazione del danno. Saper distinguere la responsabilità per colpa dalla responsabilità oggettiva.

Individuare gli elementi che determinano il fatto illecito. Conoscere le principali forme di responsabilità oggettiva e indiretta. Descrivere i criteri di liquidazione del danno.

QUINTO ANNO DIRITTO ED ECONOMIA



E’ in grado di individuare le principali fonti di informazione economica per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio.

Le fonti di informazione economica. L’elaborazione, la rappresentazione e l’ utilizzazione delle informazioni economiche.

Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper reperire le informazioni rilevanti ed attendibili sulle tendenze del mercato. Saper elaborare e rappresentare graficamente i dati raccolti al fine di ottenere informazioni utili sull’esercizio di un’impresa.

Conoscere le principali fonti di informazione economica. Saper distinguere i diversi tipi di grafici. Essere in grado di predisporre un grafico.

E’ in grado di comprendere la funzione economico-sociale dei diversi tipi di contratti

I contratti tipici e atipici Lezione frontale. Analisi di casi pratici. Lettura e discussione di articoli tratti da quotidiani e riviste di settore relativi agli argomenti trattati. Lettura ed interpretazione di articoli del Codice Civile e delle fonti normative richiamate. Discussione sulle esperienze personali. Ove possibile, uso del p.c. Verifica formativa e sommativa.

Saper individuare in situazioni concrete il tipo di contratto da stipulare. Saper individuare la struttura e i caratteri essenziali dei principali contratti. Saper operare confronti tra contratti diversi. .

Individuare le caratteristiche principali e gli effetti prodotti dai contratti tipici e atipici più diffusi nella prassi commerciale.



PRIMO BIENNIO – 1^ CLASSE - AZ. TUR.

MATERIA : INFORMATICA E LABORATORIO (monte ore: 66)


E’ in grado di definire i concetti basilari dell’informatica e la codifica dei dati nel PC

U.d.A. 1 SISTEMI INFORMATICI Concetto di algoritmo e flow-chart Il sistema di numerazione decimale e

binario, conversione dei numeri Codifica: BIT – BYTE I linguaggi naturali e di

programmazione; linguaggio macchina Connettivi logici

Lezione frontale

in laboratorio Uso della LIM

Conoscere le caratteristiche della

comunicazione informatica e le sue applicazioni nelle diverse attività

E’ in grado, opportunamente guidato, di definire i concetti basilari dell’informatica e codificare i dati, nelle linee essenziali

E’ in grado di elencare i componenti dell’Hardware e descriverne il loro funzionamento

U.d.A. 2 HARDWARE Tipologie di PC Struttura Hardware: CPU, memorie,

periferiche di INPUT/OUTPUT

Lezione frontale


Conoscere i componenti Hardware e

descrivere il loro funzionamento Saper distinguere le diverse unità di

misura delle memorie e i suoi supporti

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di elencare i componenti dell’Hardware e descriverne il loro funzionamento

È in grado di distinguere le funzioni del software di sistema e del software

U.d.A. 3 SOFTWARE Sotfware di base: Sistema Operativo Software applicativi

Lezione frontale

in laboratorio

Conoscere le funzioni dei Software e

distinguerli Conoscere gli elementi e le

È in grado, opportuna-mente guidato, di distinguere le funzioni del software di sistema

applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

Windows (ambiente operativo): elementi, gestire file e cartelle

Uso della LIM caratteristiche dell’interfaccia grafica di Windows e le diverse tipologie di icone

Conoscere gli strumenti per gestire file e cartelle

e del software applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

E’ in grado di descrivere le caratteristiche di Internet, utilizzare il browser per la navigazione ed effettuare ricerche

U.d.A 4 INTERNET Internet e WWW (Principali impieghi

di internet) Le Reti informatiche Intranet ed extranet Struttura di un indirizzo WEB Il BROWSER I motori di ricerca

Lezione frontale


Definire internet e conoscerne le

caratteristiche, i requisiti e i servizi Conoscere la topologia delle reti Riconoscere i motori di ricerca, le

funzioni del browser per la navigazione e la ricerca e le tecniche per prelevare file dal WEB

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di descrivere le caratteristiche di Internet, utilizzare il browser per la navigazione ed effettuare ricerche

È in grado di creare documenti applicando le procedure operative per la formattazione di base del testo, arricchendolo con oggetti grafici e immagini

U.d.A. 5 WORD il Word processor Impostare la pagina e formattare il

documento Arricchire il documento con oggetti

grafici e immagini

Lezione

frontale in laboratorio

Uso della LIM Attività pratica

al PC

Conoscere le caratteristiche e funzionalità di un W.P.

Conoscere le procedure per creare, modificare, archiviare e stampare un documento

Conoscere le modalità operative per la formattazione del testo, applicando bordi, sfondi e inserendo oggetti grafici

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare documenti applicando le procedure operative per la formattazione di base del testo, arricchendolo con oggetti grafici e immagini

È in grado di utilizzare gli elementi di P.P., operare con le diverse visualizzazioni, applicando layout adeguati al contenuto delle slide

U.d.A. 6 POWER POINT Il software per creare presentazioni Sviluppare una presentazione

Lezione



al PC

Conoscere gli elementi della

finestra di Power Point Conoscere le modalità operative

per la creazione di slide Conoscere le caratteristiche dei

diversi tipi di layout delle slide

È in grado, opportuna-mente guidato, di utilizzare gli elementi di P.P., operare con le diverse visualizzazioni, applicando layout adeguati al contenuto delle slide

È in grado di creare, modificare, aprire e salvare una cartella di lavoro; di creare tabelle dimensionando righe e colonne, eseguire semplici calcoli e assegnare diversi formati numerici.

U.d.A. 7 EXCEL Il foglio elettronico Elaborare tabelle ed eseguire calcoli Inserire funzioni Formattare fogli di lavoro e stampare

Lezione frontale in laboratorio


al PC

Conoscere le caratteristiche e funzionalità del foglio elettronico

Conoscere le definizioni di cella, riga, colonna e zona

Conoscere la struttura di una formula e simboli degli operatori matematici

Conoscere la sintassi delle funzioni

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare, modificare, aprire e salvare una cartella di lavoro; di creare tabelle dimensionando righe e colonne, eseguire semplici calcoli e assegnare diversi formati numerici.



PRIMO BIENNIO – 2^ CLASSE AZ. TUR.

MATERIA : INFORMATICA E LABORATORIO (monte ore: 66)






Lezione frontale








Lezione frontale






È in grado di distinguere le funzioni del software di sistema e applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente

U.d.A. 3 SOFTWARE Sotfware di base: Sistema Operativo Software applicativi Windows (ambiente operativo):

elementi, gestire file e cartelle

Lezione frontale




caratteristiche dell’interfaccia grafica di Windows e le diverse

È in grado, opportuna-mente guidato, di distinguere le funzioni del software di sistema e applicativo, di interagire con gli

windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

tipologie di icone Conoscere gli strumenti per gestire

file e cartelle

elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

E’ in grado di comprendere le tecnologie dell’informazione e della comunicazione e di saperle utilizzare nel quotidiano, nelle sue diverse modalità di comunicazione elettronica

U.d.A 4 INTERNET e ICT Internet e WWW (Principali impieghi

di internet) ICT nella vita di ogni giorno: i servizi

internet per i consumatori Le forme di comunicazione elettronica Le frodi virtuali e la sicurezza dei dati I VIRUS

Lezione frontale


Conoscere le tecnologie

dell’informazione e comunicazione e le diverse modalità di comunicazione elettronica

Conoscere le problematiche legate alla sicurezza nell’uso del PC e comprende il significato di VIRUS

Conoscere le principali operazioni per la gestione della posta elettronica

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di comprendere le tecnologie dell’informazione e della comunicazione e di saperle utilizzare nel quotidiano, nelle sue diverse modalità di comunicazione elettronica

È in grado di creare documenti di diversa tipologia, di produrre relazioni e ipertesti applicando stili e disporre con layout appropriato lettere e documenti professionali

U.d.A. 5 WORD Progettare il layout del documento Creare ipertesti Creare C.V. su modelli

Lezione



al PC

Conoscere gli strumenti idonei per utilizzare modelli di documenti

Conoscere le modalità di progettazione di relazioni e ipertesti

Conoscere le caratteristiche estetiche per redigere documenti professionali

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare documenti di diversa tipologia, di produrre relazioni e ipertesti applicando stili e disporre con layout appropriato lettere e documenti professionali

È in grado di utilizzare gli elementi di P.P. e creare collegamenti ipertestuali tra le slide, applicando effetti sonori , inserendo grafici e organigrammi

U.d.A. 6 POWER POINT Presentare con la grafica e

multimedialità

Lezione



al PC

Conoscere le modalità per

inserire collegamenti ipertestuali Conoscere le procedure per

applicare effetti di animazione e inserire grafici e organigrammi

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare collegamenti ipertestuali tra le slide, applicando effetti sonori , inserendo grafici e organigrammi

È in grado di elaborare tabelle e grafici, creare modelli di fattura e documenti per risolvere problemi commerciali, utilizzando formule matematiche e funzioni

U.d.A. 7 EXCEL Ottimizzare i fogli di lavoro Funzioni e loro applicazioni



al PC

Conoscere i comandi per elaborare tabelle e grafici e le tecniche per copiare, spostare e rinominare fogli di lavoro

Conoscere la sintassi delle principali formule e funzioni per risolvere problemi commerciali

Conoscere le procedure per la creazione di modelli di fattura

È in grado, opportuna-mente guidato, di elaborare tabelle e grafici, creare modelli di fattura e documenti per risolvere problemi commerciali, utilizzando formule matematiche e funzioni

INDUSTRIA E ARTIGIANATO PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI

PRIMO BIENNIO - 1^ CLASSE CHIMICO

- 1^ CLASSE AUDIOVISIVO

MATERIA : TECNOLOGIA DELL’INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE (TIC) - (monte ore: 66)






Lezione frontale








Lezione frontale






È in grado di distinguere le funzioni

U.d.A. 3 SOFTWARE

Lezione frontale


È in grado, opportuna-mente guidato, di

del software di sistema e del software applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

Sotfware di base: Sistema Operativo Software applicativi Windows (ambiente operativo):

elementi, gestire file e cartelle



caratteristiche dell’interfaccia grafica di Windows e le diverse tipologie di icone


distinguere le funzioni del software di sistema e del software applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

E’ in grado di descrivere le caratteristiche di Internet, utilizzare il browser per la navigazione ed effettuare ricerche

U.d.A 4 INTERNET Internet e WWW (Principali impieghi

di internet) Le Reti informatiche Intranet ed extranet Struttura di un indirizzo WEB Il BROWSER I motori di ricerca

Lezione frontale


Definire internet e conoscerne le

caratteristiche, i requisiti e i servizi Conoscere la topologia delle reti Riconoscere i motori di ricerca, le

funzioni del browser per la navigazione e la ricerca e le tecniche per prelevare file dal WEB

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di descrivere le caratteristiche di Internet, utilizzare il browser per la navigazione ed effettuare ricerche

È in grado di creare documenti applicando le procedure operative per la formattazione di base del testo, arricchendolo con oggetti grafici e immagini

U.d.A. 5 WORD il Word processor Impostare la pagina e formattare il

documento Arricchire il documento con oggetti

grafici e immagini

Lezione



al PC

Conoscere le caratteristiche e funzionalità di un W.P.

Conoscere le procedure per creare, modificare, archiviare e stampare un documento

Conoscere le modalità operative per la formattazione del testo, applicando bordi, sfondi e inserendo oggetti grafici

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare documenti applicando le procedure operative per la formattazione di base del testo, arricchendolo con oggetti grafici e immagini

È in grado di utilizzare gli elementi di P.P., operare con le diverse visualizzazioni, applicando layout adeguati al contenuto

U.d.A. 6 POWER POINT Il software per creare presentazioni Sviluppare una presentazione

Lezione


Uso della LIM

Conoscere gli elementi della

finestra di Power Point Conoscere le modalità operative

per la creazione di slide

È in grado, opportuna-mente guidato, di utilizzare gli elementi di P.P., operare con le diverse visualizzazioni, applicando layout

delle slide Attività pratica al PC

Conoscere le caratteristiche dei diversi tipi di layout delle slide

adeguati al contenuto delle slide

È in grado di creare, modificare, aprire e salvare una cartella di lavoro; di creare tabelle dimensionando righe e colonne, eseguire semplici calcoli e assegnare diversi formati numerici.

U.d.A. 7 EXCEL Il foglio elettronico Elaborare tabelle ed eseguire calcoli Inserire funzioni Formattare fogli di lavoro e stampare



al PC

Conoscere le caratteristiche e funzionalità del foglio elettronico

Conoscere le definizioni di cella, riga, colonna e zona

Conoscere la struttura di una formula e simboli degli operatori matematici

Conoscere la sintassi delle funzioni

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare, modificare, aprire e salvare una cartella di lavoro; di creare tabelle dimensionando righe e colonne, eseguire semplici calcoli e assegnare diversi formati numerici.

INDUSTRIA E ARTIGIANATO PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI

PRIMO BIENNIO - 2^ CLASSE CHIMICO

- 2^ CLASSE AUDIOVISIVO

MATERIA : TECNOLOGIA DELL’INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE (TIC) - (monte ore: 66)






Lezione frontale








Lezione frontale






È in grado di distinguere le funzioni del software di sistema e applicativo, di

U.d.A. 3 SOFTWARE Sotfware di base: Sistema Operativo Software applicativi

Lezione frontale




È in grado, opportuna-mente guidato, di distinguere le funzioni del software di sistema

interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

Windows (ambiente operativo): elementi, gestire file e cartelle

caratteristiche dell’interfaccia grafica di Windows e le diverse tipologie di icone


e applicativo, di interagire con gli elementi dell’ambiente windows e personalizzarli, nonché operare su file e cartelle per ordinare i dati

E’ in grado di comprendere le tecnologie dell’informazione e della comunicazione e di saperle utilizzare nel quotidiano, nelle sue diverse modalità di comunicazione elettronica

U.d.A 4 INTERNET e ICT Internet e WWW (Principali impieghi

di internet) ICT nella vita di ogni giorno: i servizi

internet per i consumatori Le forme di comunicazione elettronica Le frodi virtuali e la sicurezza dei dati I VIRUS

Lezione frontale


Conoscere le tecnologie

dell’informazione e comunicazione e le diverse modalità di comunicazione elettronica

Conoscere le problematiche legate alla sicurezza nell’uso del PC e comprende il significato di VIRUS

Conoscere le principali operazioni per la gestione della posta elettronica

E’ in grado, opportuna-mente guidato, di comprendere le tecnologie dell’informazione e della comunicazione e di saperle utilizzare nel quotidiano, nelle sue diverse modalità di comunicazione elettronica

È in grado di creare documenti di diversa tipologia, di produrre relazioni e ipertesti applicando stili e disporre con layout appropriato lettere e documenti professionali

U.d.A. 5 WORD Progettare il layout del documento Creare ipertesti Creare C.V. su modelli

Lezione



al PC

Conoscere gli strumenti idonei per utilizzare modelli di documenti

Conoscere le modalità di progettazione di relazioni e ipertesti

Conoscere le caratteristiche estetiche per redigere documenti professionali

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare documenti di diversa tipologia, di produrre relazioni e ipertesti applicando stili e disporre con layout appropriato lettere e documenti professionali

È in grado di utilizzare gli elementi di P.P. e creare collegamenti ipertestuali tra le slide, applicando effetti sonori , inserendo

U.d.A. 6 POWER POINT Presentare con la grafica e

multimedialità

Lezione


Uso della LIM

Conoscere le modalità per

inserire collegamenti ipertestuali Conoscere le procedure per

applicare effetti di animazione e

È in grado, opportuna-mente guidato, di creare collegamenti ipertestuali tra le slide, applicando effetti sonori , inserendo

grafici e organigrammi Attività pratica al PC

inserire grafici e organigrammi grafici e organigrammi

È in grado di elaborare tabelle e grafici, creare modelli di fattura e documenti per risolvere problemi commerciali, utilizzando formule matematiche e funzioni

U.d.A. 7 EXCEL Ottimizzare i fogli di lavoro Funzioni e loro applicazioni



al PC

Conoscere i comandi per elaborare tabelle e grafici e le tecniche per copiare, spostare e rinominare fogli di lavoro

Conoscere la sintassi delle principali formule e funzioni per risolvere problemi commerciali

Conoscere le procedure per la creazione di modelli di fattura

È in grado, opportuna-mente guidato, di elaborare tabelle e grafici, creare modelli di fattura e documenti per risolvere problemi commerciali, utilizzando formule matematiche e funzioni

tecniche professionali dei servizi commerciali … dipartimenti 2015... · le funzioni del...

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