Torta de liquidificador com mandioca

Adoro testar receitas de torta hoje juntei varias dicas ….usei a massa da Sol Tarcitano so substitui a batata por mandioca, acrescentei amido de milho com a dica da Daiana Vieira dos Santos e acrescentei mussarela na massa dica da Maria Cristina Casteglione ficou muito boa!!

 

Massa:1 xícara (chá) de mandioca cozida3 ovos1 colher (sopa) de margarina2 colheres (sopa) de azeite1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xicara de maizena3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de fermento em pó

4 fatias de mussarela

Recheio:

Presunto

Mussarela

Tomate temperado

queijo qualho ralado 

Bater no liquidificador todos os ingredientes ( menos o fermento) , desligar o liquidificador e misturar delicadamente o fermento. (reserve)